幼兒園食堂食品安全承諾書模板

1、Word 幼兒園食堂食品安全承諾書模板 幼兒園食堂食品平安承諾書模板 平安工作是幼兒園的頭等大事，食品衛(wèi)生平安更是幼兒園平安工作的重中之重，需要寫下食品平安承諾書，讓師生都放心。以下是我細(xì)心收集整理的幼兒園食堂食品平安承諾書模板，下面我就和大家共享，來觀賞一下吧。 幼兒園食堂食品平安承諾書模板1 幼兒園食品平安關(guān)系到全體幼兒的身體健康和生命平安，幼兒園園長是幼兒園食品平安的第一責(zé)任人，食堂管理員為食品平安主要責(zé)任人。為了切實(shí)維護(hù)全園幼兒的合法權(quán)益，我園承諾如下： 一、嚴(yán)格掌握無食品生產(chǎn)許可證，食品衛(wèi)生許可證和無產(chǎn)品合格證的產(chǎn)品。 二、自覺遵守食品市場準(zhǔn)入制度，從合法正規(guī)渠道進(jìn)貨，建立進(jìn)貨臺賬和

2、驗(yàn)收備查制度。 三、嚴(yán)格把關(guān)，不進(jìn)如下系列食品： 1、腐bai變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。 2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)，檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。 3、病死，毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品。 4、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)峻破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的食品。 5、摻假、摻雜和影響?zhàn)B分衛(wèi)生的食品。 6、超過保存期限或者保質(zhì)期限的食品。 7、無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食用產(chǎn)品； 8、無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。 四、保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，餐飲用具準(zhǔn)時(shí)消毒，食堂人員、管理人員身體健

3、康（具有健康證）。 五、虛心接受家長的監(jiān)督，自覺協(xié)作行政執(zhí)法部門做好食品平安監(jiān)管工作。 承諾單位： 同學(xué)姓名： 家長簽字： 二o_年二月十七日 幼兒園食堂食品平安承諾書模板2 為保障消費(fèi)者的飲食平安，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會(huì)，本單位特向社會(huì)公開承諾： 一：嚴(yán)格遵守中國食品平安法等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，堅(jiān)固樹立平安第一，誠信經(jīng)營的觀念。 二：嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品平安學(xué)問培訓(xùn)工作。 二：保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境干凈，實(shí)行有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。 三：食品制作過程規(guī)范并符合平安要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加

4、工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。 四：嚴(yán)把食品原料選購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品選購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬，不選購變質(zhì)、有毒、有害，、來歷不明的食品原料及食品。 五：嚴(yán)格落實(shí)餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度。根據(jù)規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。 六：加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）為食品平安的第一責(zé)任人意識，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品平安管理制度。如因供應(yīng)的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿根據(jù)中國食品平安法等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

5、 本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品平安，接受社會(huì)監(jiān)督，擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任。 承諾單位負(fù)責(zé)人： 幼兒園食堂食品平安承諾書模板3 學(xué)校（含幼兒園）食堂食品衛(wèi)生直接關(guān)系到師生的身體健康和生命平安，學(xué)校（含幼兒園）食堂一般就餐人數(shù)較多，同學(xué)的自我防護(hù)意識、衛(wèi)生意識較差，一旦發(fā)生食物中毒，將威逼到師生身體健康和生命平安。為了確保師生飲食衛(wèi)生平安和身體健康，防止食物中毒事故的發(fā)生，依據(jù)中國食品平安法和中國食品平安法實(shí)施條例等相關(guān)法律、法規(guī)要求，_鎮(zhèn)人民政府和_鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室與轄區(qū)內(nèi)學(xué)校（含幼兒園）法人簽定食品衛(wèi)生平安責(zé)任書。詳細(xì)要求如下： 一、 學(xué)校（含幼兒園）法人為食堂食品衛(wèi)生平

6、安第一責(zé)任人。 二、建立健全食堂食品平安管理制度和組織機(jī)構(gòu)，有專職食品衛(wèi)生平安管理人員。 三、食堂必需持有效餐飲服務(wù)許可證從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，從業(yè)人員必需持有效健康證上崗，并保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一、干凈的工作衣帽。 四、場所布局按食品藥品監(jiān)管部門審核的要求進(jìn)行營業(yè)，不得擅自更改，場所內(nèi)外環(huán)境干凈，工藝流程合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。 五、生熟食品分開存放，生熟刀、案分開并有明顯標(biāo)識。 六、設(shè)置充分的冷藏冷凍、三防（防塵、防蠅、防鼠）和廢棄物存放設(shè)施。 九、保證食堂全部的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓(xùn)合格后持證上崗。 十、保證明確本單位各崗位工作人員食品平安責(zé)任，仔細(xì)督查各崗

7、位工作人員履行職責(zé)狀況，仔細(xì)落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)中的各項(xiàng)要求，樂觀參加餐飲服務(wù)食品平安監(jiān)督量化分級管理。 十一、，對每天供應(yīng)餐飲服務(wù)時(shí)做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時(shí)。一旦發(fā)覺疑似食物中毒大事，馬上相關(guān)部門報(bào)告。 十二、仔細(xì)處理幼兒及老師的投訴和建議，最大限度的滿意幼兒及老師的要求，做一個(gè)誠懇信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者，樂觀協(xié)作食品藥品監(jiān)督管理部門依法進(jìn)行監(jiān)督檢查。 承諾人：_ 時(shí)間：_年_月_日 幼兒園食堂食品平安承諾書模板4 甲方： 乙方： 為保證幼兒的身體健康，確保同學(xué)的飲食平安，杜絕食物中毒的發(fā)生，我校打算使用的。經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商簽訂本協(xié)議。 （一）甲方購買乙方的。乙方依據(jù)甲方供

8、應(yīng)的時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)將送入幼兒園食堂，不得耽擱使用。 （二）乙方要保證產(chǎn)品質(zhì)量、計(jì)量精確 無誤，包裝、運(yùn)輸符合要求，不能混級混價(jià)、以次充好，所送產(chǎn)品如有感官、氣味等特別，不符合食品平安要求的，要準(zhǔn)時(shí)予以退換幼兒園食品平安協(xié)議書幼兒園食品平安協(xié)議書。 （三）乙方必需選購符合國家規(guī)定的原輔材料進(jìn)行生產(chǎn)，保證在生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸過程中加強(qiáng)防護(hù)，防止成品污染。 （四）用于產(chǎn)品生產(chǎn)的設(shè)備、設(shè)施、工藝都要符合國家有關(guān)規(guī)定，產(chǎn)品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 （五）甲方隨時(shí)向乙方反饋產(chǎn)品質(zhì)量信息，乙方應(yīng)有肯定答復(fù)。 （六）因乙方產(chǎn)品質(zhì)量引起食用者嘔吐、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象，經(jīng)權(quán)威部門鑒定，確屬產(chǎn)品質(zhì)量引起，乙

9、方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任 （自愿退股協(xié)議書） （七）甲方要根據(jù)產(chǎn)品規(guī)定的保存條件對乙方產(chǎn)品進(jìn)行保管，如因保管不善，造成污染引起事故，由甲方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。 （八）乙方保證價(jià)格合理，供貨價(jià)格低于市場價(jià)幼兒園食品平安協(xié)議書合同范本。結(jié)款方式為：貨驗(yàn)收合格后付款。 （九）本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，未盡事宜，甲乙雙方協(xié)商解決。 甲方（簽字）： 乙方（簽字）： 年月日 幼兒園食堂食品平安承諾書模板5 為保證學(xué)校幼兒園食堂食品平安，保障廣闊師生身體健康和生命平安，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，本單位特向社會(huì)公開承諾： 一、嚴(yán)格遵守中國食品平安法等相關(guān)法律、法規(guī)，堅(jiān)固樹立幼兒園食堂食品平安第一責(zé)任人的食品平安意識，

10、全面做好食品平安工作，嚴(yán)格執(zhí)行食堂食品平安規(guī)范，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。 二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品平安學(xué)問培訓(xùn)工作。發(fā)覺有阻礙食品平安病癥的，馬上脫離工作崗位。 三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境干凈，實(shí)行有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。 四、嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透，符合平安要求。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。 五、嚴(yán)把食品原料選購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品選購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬，不選購和使用下列食品： 1、變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。 2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。 3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品。 4、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)峻破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的食品。 5、超過保質(zhì)期限的食品。 6、標(biāo)簽