幼兒園：幼兒個(gè)案（鐘秋燕）

1、個(gè)案觀察記錄表觀察對(duì)象王毅豪觀察教師鐘秋燕觀察目的肥胖兒童的日常管理幼 兒 情 況王毅豪小朋友以前在我們班也不是一個(gè)胖胖的小男孩，他做事挺認(rèn)真的，而 且還留了一個(gè)小辮子，因此整個(gè)人看上去尤其是臉，顯得尤為大。在平時(shí)的運(yùn)動(dòng) 中，豪豪喜歡和其他男孩子追逐打鬧，也喜歡安靜的和女孩子一起走走，散散步。 雖然升了中班，但從平時(shí)的一些細(xì)小的動(dòng)作或者行為上可以看出，豪豪長(zhǎng)大了。 我們現(xiàn)在就是自主盛飯，吃多少盛多少，杜絕浪費(fèi)，這里豪豪盛的量明顯比起小 班來飯量增大了很多，而且喜歡配湯吃飯，尤其喜歡吃肉食，甜食等熱量高的食 物。豪豪在吃飯的時(shí)候還喜歡和別的小朋友講話，玩鬧，不注意吃飯時(shí)的紀(jì)律問 題，因?yàn)橹v話原因

2、導(dǎo)致吃飯速度變慢了，然后看到其他桌上的小朋友都吃完了， 就開始大口大口吃起來。現(xiàn)在每次的戶外運(yùn)動(dòng)，如果他和其他小朋友玩跑、跳 等消耗體能的運(yùn)動(dòng)，不過一點(diǎn)時(shí)間，就能看到他的身體開始有點(diǎn)喘息的動(dòng)作，說 話有點(diǎn)斷斷續(xù)續(xù)。鏈 接 指 南 分 析指南中說道生活方式是影響人們健康的重要原因之一，幼兒正處于逐步 形成的生活方式的階段，幫助幼兒逐漸形成健康的生活形式，有助于幼兒的生長(zhǎng) 發(fā)育與健康。幼兒發(fā)育良好的身體、愉快的情緒、強(qiáng)健的體質(zhì)、協(xié)調(diào)的動(dòng)作、良 好的生活習(xí)慣和基本生活能力是幼兒全面開展的表現(xiàn)。那我們?cè)趲椭變旱倪^程 就要幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，如合理安排餐點(diǎn)，幫助幼兒養(yǎng)成定點(diǎn)、定時(shí)、 定量進(jìn)餐的

3、習(xí)慣。幫助幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們不偏食、不挑食，少 吃或不吃不利于健康的食品；多喝白開水，少喝飲料。吃飯時(shí)不過分催促，提醒 幼兒細(xì)嚼慢咽，不要邊吃邊玩。并開展豐富多彩的、適合幼兒活動(dòng)的運(yùn)動(dòng)，在指南具有一定的適應(yīng)能力 中指出：幼兒每天的戶外活動(dòng)時(shí)間一般不少于2小時(shí)，其中體育活動(dòng)時(shí)間不少于 1小時(shí)，季節(jié)交替要堅(jiān)持。事 件 記 錄 及事例1：管理王毅豪小朋友吃飯的紀(jì)律升了中班之后，我發(fā)現(xiàn)豪豪越來越喜歡和旁邊的小朋友講話、打鬧，尤其是 在吃飯的時(shí)候。我們現(xiàn)在實(shí)行的是自主盛飯、盛菜，每個(gè)小朋友自己拿盤子排隊(duì) 開始，然后回到座位上吃起來。剛開始還是很乖乖的在吃飯，但是只要桌上的小 朋友一到或者旁

4、邊的小朋友一來，就會(huì)放下勺子，和旁邊的小朋友聊天，甚至?xí)|湖街道中心幼兒園 I措 拿著勺子玩。經(jīng)過老師屢次提醒，也只能起到微妙的效果。這時(shí)候其他桌上的小 施 朋友陸陸續(xù)續(xù)開始吃好，來放盤子，把小椅子搬進(jìn)睡房時(shí)，他才開始急起來了， 大口大口的吃飯，這樣大食量、快速地進(jìn)食，導(dǎo)致吃下去的食物堆積在胃里，他 吃下去吸收得又多，久而久之就促進(jìn)體重的快速上升。措施一：小朋友喜歡吃肉食，這是很正常的，但是要控制攝取的量，在他盛 飯菜的時(shí)候，旁邊多加提點(diǎn)，少食控制食量?，F(xiàn)在每個(gè)小朋友都喜歡湯配飯，其 實(shí)這個(gè)飲食是非常不可取的，湯里面所蘊(yùn)含的能量很多，湯配假不利于幼兒咀嚼 能力的培養(yǎng)，因此應(yīng)該杜絕這樣的配餐形式

5、的出現(xiàn)。措施二：小朋友在吃飯的時(shí)候講話，不僅因想自己的飲食速度，也會(huì)影響其 他幼兒的飲食，因?yàn)樾∨笥训淖月晒芾聿皇呛芎茫麄儠?huì)被其他的事物所影響， 尤其是講話，一個(gè)小朋友發(fā)出一點(diǎn)聲音，他們就會(huì)一起活躍起來，因此豪豪在吃 坂時(shí)講話，首先就是口頭上的提醒，如果效果不佳，那么我就讓他做在我們旁邊 吃，直到他改正為止，再回到自己的位置上，其他小朋友也以此為戒。措施三：家園溝通，因?yàn)檫@個(gè)情況的發(fā)生，我也聯(lián)系豪豪家長(zhǎng)，希望在家的 時(shí)候，家長(zhǎng)能起到催促作用，教導(dǎo)孩子在吃飯的時(shí)候，能做到食不言，幫助孩子 養(yǎng)成吃飯細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，也養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。事例2：王毅豪小朋友很喜歡和其他小朋友打鬧，在運(yùn)動(dòng)量看來，他

6、是到達(dá)了，但是 所掌握的技能還是不夠。在運(yùn)動(dòng)中，豪豪喜歡跑跑跳跳，但沒一會(huì)時(shí)間，他就開 始說話大喘氣，斷斷續(xù)續(xù)了，而且他的背上會(huì)出很多汗，這時(shí)候讓他休息一會(huì)， 他不聽，想要繼續(xù)跑，玩。因?yàn)槿菀壮龊?，而且出汗后沒有進(jìn)行適當(dāng)?shù)男菹⒑脱a(bǔ) 水，這樣導(dǎo)致他的體質(zhì)是比擬弱的。于是在每次運(yùn)動(dòng)時(shí)，都會(huì)時(shí)不時(shí)的詢問幼兒 的情況，及時(shí)讓幼兒休息和補(bǔ)充水分。也在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候?qū)τ變旱倪\(yùn)動(dòng)做一些調(diào)整, 不只是單一的跑、跳。擺放豐富多彩的材料，通過對(duì)材料的使用，增強(qiáng)幼兒體質(zhì), 鍛煉幼兒身體的機(jī)能及幼兒在運(yùn)動(dòng)過程中所使用的時(shí)間。更合理的安排了幼兒的 鍛煉目標(biāo)。措施一：利用戶外活動(dòng)時(shí)間，指導(dǎo)幼兒做一些活動(dòng)量大的運(yùn)動(dòng)工程。根據(jù)孩

7、 子的興趣，引導(dǎo)幼兒每天戶外活動(dòng)時(shí)，每天利用午餐后散步時(shí)間，帶孩子做一些 運(yùn)動(dòng)量不大的活動(dòng)，防止幼兒直接午睡，造成消化不良。措施二：和孩子一起加入到活動(dòng)中，在活動(dòng)中有意識(shí)的自主休息、自主喝水。 幼兒看到后也會(huì)起到一個(gè)模仿性的作用。這樣幼兒就不會(huì)無意識(shí)的只知道玩耍，東湖街道中心幼兒園2性恪 2感訪也不需要老師有意識(shí)地提醒。經(jīng)過這段時(shí)間的努力，王毅豪小朋友的體形有了一定的變化，雖然說體重還 是在，但是體質(zhì)有了很大的改善。而且在班級(jí)里，與其他小朋友玩的也很開心。取 當(dāng)幼兒情緒處于安定、愉快的狀態(tài)時(shí)，機(jī)體會(huì)分泌出對(duì)身體有益的物質(zhì)，這有利得 于身體的正常發(fā)育與健康開展；愉悅的心情有助于幼兒積極的探索，與他人交往,成 并與他人建立良好的關(guān)系，多多鼓勵(lì)、表揚(yáng)幼兒，讓幼兒了解老師的的作法是為 效 了他好。也及時(shí)與幼