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文檔簡介
1、關于細胞中的元素和化合物課件第一張,PPT共十九頁,創(chuàng)作于2022年6月1.原核細胞和真核細胞的本質區(qū)別是什么?2.舉例說明常見的原核生物。3.藍藻是自養(yǎng)生物,這是因為其細胞內含有什么?4.原核細胞和真核細胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在哪些方面?5.擬核的成分是什么?染色體又是由什么構成?6、從微觀和宏觀兩個方面概括藍藻的特點。7、下面哪些屬于原核生物?a.乳酸菌 b.霉菌 c.衣藻 d.顫藻 e.噬菌體 f.衣原體8.細胞學說的建立者是:第二張,PPT共十九頁,創(chuàng)作于2022年6月問題探討第三張,PPT共十九頁,創(chuàng)作于2022年6月1.組成生物的所有元素中,有沒有哪一些元素是生物體所特有的?這說明什么?沒
2、有。生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。2.生物體中元素含量和無機環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎?這又說明什么?有,相差很大。生物界和非生物界還具有差異性。第四張,PPT共十九頁,創(chuàng)作于2022年6月 第五張,PPT共十九頁,創(chuàng)作于2022年6月干、鮮細胞對比第六張,PPT共十九頁,創(chuàng)作于2022年6月想一想?1.在人體細胞中,干重是含量最多的元素是?鮮重時含量最多的元素是?O和CC是構成細胞的最基本元素 2.細胞干重和鮮重中,哪幾種元素最多?C H O N第七張,PPT共十九頁,創(chuàng)作于2022年6月最基本元素:C 主要元素:C H O N P S第八張,PPT共十九頁,創(chuàng)作于2022年6月第九張,PPT共十九
3、頁,創(chuàng)作于2022年6月組成細胞的元素大多以化合物的形式存在 水 無機化合物 無機鹽組成細胞的化合物 糖類 有機化合物 無機鹽 蛋白質 核酸 第十張,PPT共十九頁,創(chuàng)作于2022年6月1.有機化合物和無機化合物有什么區(qū)別?表格中哪些屬于有機化合物?分子中是否含有碳元素。 蛋白質、脂類、糖類和核酸。2.細胞中最多的化合物是什么?最多的有機化合物是什么?它們對生命有什么意義?水。蛋白質。蛋白質是組成生物體的重要物質,水是生命之源。第十一張,PPT共十九頁,創(chuàng)作于2022年6月根據(jù)你的生活經(jīng)驗,說說哪些植物器官的細胞中富含糖類、脂質和蛋白質?怎樣從植物器官中提取這些化合物?植物的葉肉細胞、果實細胞
4、和種子的細胞中通常含有較多的糖類、脂質和蛋白質,如禾谷類的果實、種子中含淀粉較多,甘蔗的莖和甜菜的根含蔗糖多,花生、芝麻的種子中含脂質多;大豆的種子中含蛋白質多。設法使細胞破碎,再將這些物質提取出來。思維拓展第十二張,PPT共十九頁,創(chuàng)作于2022年6月還原糖的檢測和觀察1、原理:糖類中的還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)與菲林試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生磚紅色沉淀。斐林試劑:甲液 質量濃度為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液 乙液 質量濃度為0.05g/mL的硫酸銅溶液2.實驗過程:a.向試管內注入2mL待測組織樣液 b.向試管內注入1mL斐林試劑,甲液和乙液等量混合均勻 后再注入 c.將試管放入盛有5065溫
5、水的大燒杯中加熱約2分鐘 d.觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化 第十三張,PPT共十九頁,創(chuàng)作于2022年6月 當質量濃度為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液與質量濃度為0.05g/mL的硫酸銅溶液混合后,立即生成淡藍色的Cu(OH)2懸濁液。 Cu(OH)2與葡萄糖、果糖、麥芽糖等可溶性還原糖共熱,能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀。因此,利用該反應,可證明樣液中含可溶性還原糖。RCHO+2Cu(OH)2RCOOH+Cu2O+2H2O甲液乙液等量混合,現(xiàn)用現(xiàn)配,切不可分開滴加,或者久置后才用。第十四張,PPT共十九頁,創(chuàng)作于2022年6月問題探究1.實驗的選材要注意什么呢?為什么?含糖量較高,顏色為白色或近于白
6、色的植物組織,如蘋果、梨、白蘿卜。2.斐林試劑為什么要現(xiàn)用現(xiàn)配呢?斐林試劑實際上用的是新制的氫氧化銅,氫氧化銅放置久了易沉淀析出。3.實驗過程中顏色是如何變化的?淺藍色棕色磚紅色第十五張,PPT共十九頁,創(chuàng)作于2022年6月蛋白質的檢測和觀察1.原理:蛋白質與雙縮脲試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反應。雙縮脲試劑:A液 質量濃度為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液 B液 質量濃度為0.01g/mL的硫酸銅溶液2.實驗過程 a.向試管內注入2mL待測組織樣液。 b.向試管內注入雙縮脲試劑A液1mL,搖勻。 c.向試管內注入雙縮脲試劑B液4滴,搖勻。 d.觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化。 第十六張,PPT共十九頁,創(chuàng)作于2022年6月 將尿素加熱,兩分子尿素放出一分子氨而縮合成雙縮脲。反應式為: 雙縮脲(H2NOC-NH-CONH2)在堿性環(huán)境(NaOH)中能和Cu2+作用生成紫色的絡化物,這個反應叫做雙縮脲反應。蛋白質分子中含有的肽鍵結構與雙縮脲結構相似,因此,蛋白質也可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應。雙縮脲
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