糖原合成和分解

1、關(guān)于糖原合成與分解第一張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月友情出演：郝家琪 王博約 盧天戈 謝天舒 文超 王旭周曉昱 孫滿強(qiáng) 金信妍 李慶睿 高宇 杜青 沈一凡 阮安民 李中康 于慶洋 史拓 袁源孫一丹 王炳然 齊蕊涵 劉詩茗 姚璇 王謙王玉天 楊浩婕 劉詩茗第二張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月糖原代謝定義：糖原代謝是葡萄糖與糖原的相互轉(zhuǎn)化，其中葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)合成糖原的過程成為糖原合成，糖原在細(xì)胞內(nèi)分解成葡萄糖的過程成為糖原分解。第三張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第四張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月是糖的儲存形式，是機(jī)體能迅速動用的能量儲備。當(dāng)血糖水平升高時，組織

2、細(xì)胞可以攝取葡萄糖合成糖原，其中肝細(xì)胞和肌細(xì)胞合成并儲存糖原較多，其糖原分別稱為肝糖原和肌糖原。健康成人：肌糖原，120 400g，占骨骼肌重量的1%2%肝糖原，75 150g，占肝臟重量的7%10% 糖 原 (glycogen) 第五張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 胞內(nèi)滲透壓的考慮：估算糖原貯存的葡萄糖殘基在一個肝細(xì)胞的總濃度約是0.4mol.L-1，而糖原的濃度僅為10mmol.L-1，這種巨大的差別緩解了滲透壓力。問題1：為什么貯存糖原而不是葡萄糖？對糖原結(jié)構(gòu)上有要求-分支的程度和鏈長。 問題2：糖原如何適應(yīng)生物學(xué)功能？第六張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月1. 葡萄糖單

3、元以-1,4-糖苷鍵形成長鏈；2. 約814個葡萄糖單元處形成分支，分支處葡萄糖單元以-1,6-糖苷鍵連接，分支增加，溶解度增加；3. 每條鏈都終止于一個非還原端，它是糖原磷酸化酶和糖原合酶的作用位點(diǎn)。糖原的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其意義 -1,4-糖苷 鍵-1,6-糖苷 鍵非還原性末端第七張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月一、糖原的合成代謝 總反應(yīng) Glcn+Glc+ATP+UTP=Glcn+1+ADP+UDP+PPi糖原的合成(glycogenesis)指由葡萄糖合成糖原的過程。合成部位組織定位：主要在肝臟、肌肉細(xì)胞定位：胞質(zhì)第八張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月糖原合成途徑1、活化2、變位

4、3、活化4、縮合5、分支化 磷酸葡萄糖變位酶UDP-葡萄糖焦磷酸化酶糖原合酶GlucoseHexokinase己糖激酶Glucokinase葡萄糖激酶（肝）第九張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月在糖原分子的核心有一種生糖原蛋白(glycogenin)。Glycogenin可對其自身進(jìn)行共價修飾，將UDP-葡萄糖分子的C1結(jié)合到其酶分子的酪氨酸殘基上，從而使它糖基化。這個結(jié)合上去的葡萄糖分子就成為糖原合成時的引物。問題3：第一個糖原分子從何而來？第十張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 糖原分支酶第十一張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 二、糖原的分解代謝 分解部位組織定位：主要

5、在肝臟、肌肉細(xì)胞定位：胞質(zhì) 總反應(yīng) Glcn+1+H2O=Glcn+Glc糖原分解 (glycogenolysis) 指糖原分解成為葡萄糖的過程。第十二張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月糖原分解途徑1、磷酸解2、變位3、水解4、脫支第十三張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月問題4：為什么是磷酸解而不是水解？產(chǎn)生的葡萄糖-1-磷酸可轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸葡萄糖，不需要提供能量，就可進(jìn)入糖酵解等葡萄糖降解途徑；肌肉細(xì)胞中：生理?xiàng)l件下，磷酸解產(chǎn)生的葡萄糖-1-磷酸以解離形式存在，而不致擴(kuò)散到細(xì)胞外。第十四張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月肌肉組織中葡萄糖-6-磷酸酶活性極低肝糖原、肌糖原的分解第十五張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月糖原的合成與分解總圖UDPG焦磷酸化酶 G-1-P UTP UDPG PPi 糖原n+1 UDP G-6-P G 糖原合酶 磷酸葡萄糖變位酶 己糖(葡萄糖)激酶 糖原n Pi 磷酸化酶 葡萄糖-6-磷酸酶(肝、腎) 糖原n 脫支酶 分支酶 第十六張，PPT共十九頁，創(chuàng)作于2022年6月三、糖原代謝生理意義糖原代謝是為了維持合適的血糖水平，緩沖間斷進(jìn)食對血糖水平的影響，使其保持相對穩(wěn)定。進(jìn)食時，血糖升高，肝細(xì)胞和肌細(xì)胞加快攝取葡萄糖，主要用于合成糖原，使血糖降低；禁食時，血糖下降，肝糖原分解加快，生成葡