學(xué)生餐工作總結(jié)

1、Word 學(xué)生餐工作總結(jié) 【第1篇】學(xué)校同學(xué)養(yǎng)分餐工作總結(jié) 同學(xué)養(yǎng)分餐工作總結(jié) 同學(xué)養(yǎng)分餐工作總結(jié) 為仔細(xì)貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育同學(xué)養(yǎng)分改善方案的看法(國(guó)辦發(fā)+202254號(hào)文件)和政府、省、市、縣農(nóng)村義務(wù)教育同學(xué)養(yǎng)分改善方案會(huì)議文件精神，在馬場(chǎng)鎮(zhèn)中心校養(yǎng)分辦領(lǐng)導(dǎo)下，我校自開(kāi)展同學(xué)養(yǎng)分餐工作以來(lái)，我校特別重視同學(xué)養(yǎng)分餐管理工作?，F(xiàn)將前期工作總結(jié)如下： 一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 我校始終把養(yǎng)分餐放在學(xué)校工作的重點(diǎn)，學(xué)校成立了養(yǎng)分餐工作管理領(lǐng)導(dǎo)小組，并由校長(zhǎng)蔡發(fā)茂任組長(zhǎng)，食堂管理員林偉任副組長(zhǎng)，全體老師為成員的養(yǎng)分餐領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的方案，對(duì)實(shí)施養(yǎng)分餐工作仔細(xì)預(yù)備，作了周密支配，

2、細(xì)心布置，為同學(xué)養(yǎng)分餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 二、詳細(xì)實(shí)施狀況 1.我校在校同學(xué)人數(shù)為306人，在實(shí)施養(yǎng)分餐過(guò)程中供餐方式為學(xué)校食堂供餐，由各班主任老師組織分發(fā)養(yǎng)分餐，自2022年3月1日起，我校實(shí)施養(yǎng)分餐開(kāi)展得規(guī)范有序。 2.學(xué)校結(jié)合實(shí)際，因地制宜制定了供餐食譜，食材原料均由上級(jí)統(tǒng)一配送，基本上每餐都能保證二菜一湯，且保證每餐都有肉。 3.本學(xué)期由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校養(yǎng)分餐工作，學(xué)校統(tǒng)一添置了一些廚具、冰箱，本著“節(jié)儉、平安、衛(wèi)生、有用”的原則，本學(xué)期內(nèi)學(xué)校添置了消毒柜一個(gè)，范文寫(xiě)作滅蚊燈兩個(gè)，安裝了防盜窗，防蚊紗窗，和改進(jìn)了防鼠門(mén)，基礎(chǔ)設(shè)施有了很大改善，為同學(xué)在校就餐供應(yīng)基本條件。 4.

3、學(xué)校食堂建立健全食品平安管理制度，規(guī)范食品選購(gòu)、儲(chǔ)存、- 1 - 加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理，落實(shí)食品平安保障措施，每天支配專(zhuān)人負(fù)責(zé)，輪番對(duì)食品平安工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定內(nèi)冷藏存放48小時(shí)以上，學(xué)校負(fù)責(zé)人輪番付費(fèi)陪餐，做好相關(guān)記錄。 5.建立食堂平安事故應(yīng)急處理，設(shè)立食堂平安監(jiān)督舉報(bào)電話等。 三、存在的主要困難和問(wèn)題 1.由于我校交通不便，對(duì)食材(來(lái)自: 在 點(diǎn) 網(wǎng):學(xué)校同學(xué)養(yǎng)分餐工作總結(jié))的購(gòu)買(mǎi)等不甚便利，柴油必需到六枝龍場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，且只能騎摩托車(chē)前往，危急性很大。 3.食堂設(shè)施也有待完善。沒(méi)有規(guī)范合理的用餐場(chǎng)所，只能在教室時(shí)就餐； 4.同學(xué)用餐時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，老師都餓著肚子監(jiān)督同學(xué)就餐； 5.老師人數(shù)少，所需要做的資料過(guò)多，普遍反映連續(xù)工作太累，過(guò)于疲乏。 6學(xué)校沒(méi)有自來(lái)水，每日用水都適用抽水機(jī)抽來(lái)用，一旦停電，就得停餐，并且同學(xué)飲用水均為自帶，有待解決。 7食品管理環(huán)節(jié)還有待加強(qiáng)，資料管理方面尚需改進(jìn)。 總之，通過(guò)養(yǎng)分改善方案的實(shí)施，切實(shí)保障了同學(xué)的健康成長(zhǎng)，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。養(yǎng)分餐工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期性工作，本期內(nèi)工作上雖贏得了上