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文檔簡介

1、ADDIN CNKISM.UserStyle地理與旅游學(xué)院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)從現(xiàn)代旅游管理培養(yǎng)理念出發(fā),培養(yǎng)具有良好思想道德素質(zhì)和身體心理素質(zhì)、擁有較好文化素質(zhì)和科學(xué)素養(yǎng)、較強實踐能力、較高業(yè)務(wù)水平和強烈社會責(zé)任感的專門人才。主要面向旅游核心產(chǎn)業(yè),培養(yǎng)具有現(xiàn)代旅游管理理論、知識和技能,在德、智、體、美等方面全面發(fā)展,具有國際化視野、高度專業(yè)化并適應(yīng)市場的優(yōu)秀旅游管理者,以及能在各級旅游行政管理部門、旅游咨詢與策劃、旅游教學(xué)與科研以及其他涉旅相關(guān)單位工作,適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要的高素質(zhì)的復(fù)合型人才。二、畢業(yè)要求畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的素質(zhì)、知識和能力:素質(zhì)要求:QU1. 具

2、有優(yōu)良的道德品質(zhì),具備正確的世界觀、人生觀、價值觀; QU2. 擁有良好的專業(yè)素養(yǎng)、團隊協(xié)作精神、時代意識和國際視野; QU3. 具備執(zhí)業(yè)認(rèn)同感、執(zhí)業(yè)責(zé)任感和職業(yè)素養(yǎng);QU4. 身心健康,達(dá)到教育部規(guī)定的國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)測試要求。知識要求:KN1. 掌握哲學(xué)、法學(xué)、社會學(xué)、科學(xué)技術(shù)、語言文學(xué)、藝術(shù)、執(zhí)業(yè)發(fā)展與教育培訓(xùn)等方面的通識性知識;KN2. 系統(tǒng)掌握數(shù)理類、經(jīng)管類、信息技術(shù)類等方面的基礎(chǔ)理論知識與方法;KN3. 熟練掌握管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、市場營銷、財務(wù)管理、旅游學(xué)原理、旅游接待業(yè)、旅游目的地管理、旅游消費者行為等旅游管理類專業(yè)理論知識與方法,鼓勵掌握本學(xué)科的理論前沿及發(fā)展動態(tài);KN4.

3、了解旅游管理相關(guān)的法律法規(guī)和國際管理。能力要求:AB1. 具備獲取和更新旅游管理相關(guān)知識的自我學(xué)習(xí)能力;AB2. 具有將所學(xué)專業(yè)知識應(yīng)用于實踐的基本技能;AB3. 具有旅游服務(wù)意識和管理能力;AB4. 具備信息處理操作和應(yīng)用的一般技能;AB5. 熟練掌握一門外語并具備一定的聽、說、讀、寫能力;AB6. 具備專業(yè)問題的寫作能力、較強的語言表達(dá)能力和溝通交流能力。三、學(xué)制與畢業(yè)學(xué)分標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制4年,學(xué)習(xí)年限3-6年,學(xué)生應(yīng)至少修滿161(6)學(xué)分方可畢業(yè)。注意:括號中為素質(zhì)拓展學(xué)分。四、授予學(xué)位符合學(xué)位授予條件者可授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。五、核心課程旅游經(jīng)濟學(xué)(微觀)、宏觀經(jīng)濟學(xué)、會計學(xué)原理、旅游學(xué)原理、

4、旅游英語、旅游市場營銷學(xué)、旅游消費行為學(xué)、旅游法規(guī)、旅游電子商務(wù)、旅游目的地管理、現(xiàn)代酒店業(yè)管理(旅游業(yè)接待管理)、服務(wù)運營管理、旅游服務(wù)禮儀(職業(yè)素養(yǎng))、網(wǎng)絡(luò)與新媒體概論等。六、旅游管理專業(yè)教學(xué)活動時間安排表旅游管理專業(yè)教學(xué)活動時間安排表學(xué)年學(xué)期周數(shù)項目第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年第四學(xué)年小計總 計一二三四五六七八課堂教學(xué)(含實驗教學(xué))151614170171711107149考 試2222222216專業(yè)見習(xí)和實習(xí)、實訓(xùn)31720科學(xué)研究(畢業(yè)論文或設(shè)計)66校外實踐(暑假進行)(2)(2)(2)(6)11+(6)軍事課與勞動實踐課213其它活動課程(含機動)22228寒 暑 假1212121

5、24848合 計52525252155208七、課程學(xué)分分布表平臺課程模塊課程性質(zhì)修讀學(xué)分一二三四五六七八占總學(xué)分(%)通識教育模塊公共課程必修3910139725.1通識核心課程選修1422222229.0專業(yè)教育模塊學(xué)科基礎(chǔ)課程必修46161216229.7專業(yè)必修課程必修1812611.6教師教育課程必修0專業(yè)選修課程選修102626.5個性化教育模塊跨學(xué)科專業(yè)選修課程選修4222.6實踐教育模塊集中實踐環(huán)節(jié)必修2221310615.5專業(yè)實踐課程必修22總計1553028302710101010100注:素質(zhì)拓展教育模塊課程學(xué)習(xí),須符合安徽師范大學(xué)本科生素質(zhì)拓展學(xué)分實施方案(修訂)要求

6、。七、課程計劃表(一)通識教育模塊1.公共課程課程名稱(含英文)課程性質(zhì)開課學(xué)期學(xué)分總學(xué)時學(xué)時分配周學(xué)時考核方式課堂講授實驗或?qū)嵺`課外自主思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)必修13513417考試中國近現(xiàn)代史綱要必修33513417考試馬克思主義基本原理概論必修23513417考試毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論必修44685117考試形勢與政策必修1-435151考查大學(xué)體育()必修113434考試大學(xué)體育()必修213434考試大學(xué)體育()必修313434考試大學(xué)體育()必修413434考試大學(xué)英語()必修146868考試大學(xué)英語()必修246868考試大學(xué)英語()必修323434考試大學(xué)英語

7、()必修423434考試計算機基礎(chǔ)()必修12482424考試計算機基礎(chǔ)()必修23683434考試大學(xué)生心理健康教育必修1或211717考查大學(xué)生職業(yè)生涯與發(fā)展規(guī)劃必修1或211717考查小計392.通識核心課程名稱課程性質(zhì)開課學(xué)期學(xué)分總學(xué)時學(xué)時分配周學(xué)時考核方式備注課堂講授實驗或?qū)嵺`課外自主特色課程安徽省情系列課程選修1-84342教師教育系列課程選修342其中,大學(xué)語文為師范專業(yè)必修創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程大學(xué)生創(chuàng)業(yè)與就業(yè)指導(dǎo)選修2342必修創(chuàng)新思維與創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練選修2342選修2個學(xué)分通識選修課程文史經(jīng)典與世界文化選修1172每個模塊至少選修1個學(xué)分?jǐn)?shù)理基礎(chǔ)與科學(xué)精神選修1172藝術(shù)創(chuàng)作與審美體驗選修

8、1172社會發(fā)展與社會責(zé)任選修1172領(lǐng)導(dǎo)力選修1172前沿講座選修1小計14(二)專業(yè)教育模塊1.學(xué)科基礎(chǔ)課程課程名稱(含英文)課程性質(zhì)開課學(xué)期學(xué)分總學(xué)時學(xué)時分配周學(xué)時考核方式課堂講授實驗或?qū)嵺`課外自主高等數(shù)學(xué)Advanced Mathematics必修1、281361364考試線性代數(shù)Linear Algebra必修1351513考試概率論與數(shù)理統(tǒng)計Probability and Statistics必修3351513考試管理學(xué)原理Management Science必修1351513考試旅游經(jīng)濟學(xué)(微觀)Tourism Economics(Micro)必修2234342考試宏觀經(jīng)濟學(xué)Ma

9、croeconomics必修3234342考試會計學(xué)原理Principles of Accounting必修3351513考試旅游學(xué)原理Introduction to Tourism必修1234342考試旅游英語Tourism English必修1234342考試旅游市場營銷學(xué)Tourism Marketing必修2234342考試旅游消費行為學(xué)Tourism Consumer Behavior必修2234342考試旅游法規(guī)Tourism Law必修2234342考試旅游電子商務(wù) Tourism E-commerce必修3234342考試旅游目的地管理Tourism Destination M

10、anagement必修3234342考試現(xiàn)代酒店業(yè)管理(旅游業(yè)接待管理)Modern Hotel Management必修3234342考試服務(wù)運營管理Service Operation Management必修4234342考試旅游服務(wù)禮儀(職業(yè)素養(yǎng))Physical Etiquette必修1234342考試網(wǎng)絡(luò)與新媒體概論Network and New Media Principle必修3234342考試小計467827822.專業(yè)必修課程方向1:旅游規(guī)劃設(shè)計課程名稱(含英文)課程性質(zhì)開課學(xué)期學(xué)分總學(xué)時學(xué)時分配周學(xué)時考核方式課堂講授實驗或?qū)嵺`課外自主旅游地理學(xué)Tourism Geograp

11、hy必修4234342考試規(guī)劃制圖(CAD/Photoshop/Sketchup)Computer Drawing必修435117343考試旅游文化創(chuàng)意與策劃Tourism Culture Creation必修4234342考試區(qū)域旅游規(guī)劃理論與實踐Theory and Practice of Regional Tourism Planning必修435134173考試旅游區(qū)總體規(guī)劃理論與實踐Theory and Practice of Tourism Area Master Planning必修423417172考查旅游區(qū)詳細(xì)規(guī)劃理論與實踐Theory and Practice of Tou

12、rism Area Detail Planning必修623417173考試旅游景觀設(shè)計Tourism landscape Design必修623417172考試社會調(diào)查與統(tǒng)計軟件應(yīng)用Social Survey and Statistics Software Application必修623417172考試小向2:旅游產(chǎn)業(yè)管理課程名稱(含英文)課程性質(zhì)開課學(xué)期學(xué)分總學(xué)時學(xué)時分配周學(xué)時考核方式課堂講授實驗或?qū)嵺`課外自主景區(qū)管理Scenic Spot Management必修4234342考試旅行社管理Travel Agency Management必修4234342考試

13、導(dǎo)游服務(wù)管理Tour Guide Service Management必修4234342考試旅游人力資源管理Tourism Human Resources Management必修4234342考試旅游財務(wù)管理 Tourism Financial Management必修4234342考試旅游管理信息系統(tǒng)Tourism Management Information必修423417172考試主題公園運營理論與實務(wù)Theory and Practice of Theme Park必修6234342考試度假村運營理論與實務(wù)Theory and Practice of Resort Village必修

14、6234342考試會展管理概論Convention and Exhibition Management必修6234342考試小計1830628917說明:專業(yè)必修課程,除旅游地理學(xué)、規(guī)劃制圖、社會調(diào)查與統(tǒng)計軟件應(yīng)用三門課程外,其他課程需安排26學(xué)時由行業(yè)專家授課,由授課教師自行聯(lián)系相應(yīng)行業(yè)專家。3.專業(yè)選修課程課程名稱(含英文)課程性質(zhì)開課學(xué)期學(xué)分總學(xué)時學(xué)時分配周學(xué)時考核方式課堂講授實驗或?qū)嵺`課外自主第二外語(韓語)Second Foreign Language (Han Yu)院系選修課4234342考查第二外語(日語)Second Foreign Language (Japanese) 院

15、系選修課7234342考查旅游研究方法Tourism Research Methodology院系選修課8234342考查葡萄酒旅游Wine Tourism院系選修課6234342考查公共關(guān)系學(xué)Public Relation院系選修課7234342考查旅游資源管理Tourism Resource Management院系選修課7234342考查旅游研究進展Tourism Research Progress院系選修課8234342考查旅游文化Tourism Culture院系選修課8234342考查小計說明:1、該類課程學(xué)分學(xué)時表中請勿統(tǒng)計總學(xué)分、學(xué)時;2、請明確本專業(yè)的選修課程學(xué)分要求,請勿出

16、現(xiàn)“數(shù)據(jù)區(qū)間”格式(例如1014),統(tǒng)一為10學(xué)分;3、旅游規(guī)劃設(shè)計方向的專業(yè)方向課作為旅游產(chǎn)業(yè)管理方向?qū)W生的選修課;旅游產(chǎn)業(yè)管理方向的專業(yè)方向課作為旅游規(guī)劃設(shè)計方向?qū)W生的選修課。(三)個性化教育模塊課程類別或名稱(含英文)課程性質(zhì)開課學(xué)期學(xué)分總學(xué)時學(xué)時分配周學(xué)時考核方式備注課堂講授實驗或?qū)嵺`課外自主規(guī)劃類(planning)58234342考查任選2門課,修滿4學(xué)分人文類(human)58234342考查營銷類(marketing)58234342考查地理類(geography)58234342考查小計4注意:學(xué)生在專業(yè)負(fù)責(zé)人或?qū)熤笇?dǎo)下,根據(jù)個人興趣和未來發(fā)展需要跨學(xué)科、跨專業(yè)自由選擇有關(guān)

17、課程,達(dá)到4個學(xué)分即可。(四)實踐教育模塊課程名稱(含英文)開課學(xué)期學(xué)分總學(xué)時考核方式集中性實踐環(huán)節(jié)軍政訓(xùn)練課(含軍事理論課)Military Practice Course1268考查勞動實踐課Labor Course1或211周考查專業(yè)見習(xí)和實習(xí)、實訓(xùn)Professional Practicum51017周考查旅游目的地實習(xí)Tourism Destination Practice 333周考查畢業(yè)論文(設(shè)計)866周考查專業(yè)實踐課程旅游英語口語交際Tourism Oral English Communication4234考查小計24說明:旅游目的地實習(xí)3個學(xué)分中,含實習(xí)前理論課、野外考察

18、課、考察后實習(xí)總結(jié)三部分,其中實習(xí)前理論課教學(xué)需在實習(xí)前兩周內(nèi)安排。(五)素質(zhì)拓展教育模塊模塊活動名稱等級學(xué)分開設(shè)學(xué)期“師大名片”校園禮儀文化宣講與禮儀服務(wù)活動院級0.5第1-2學(xué)期新生專題思想政治教育校級0.5第1學(xué)期A模塊(思想政治與道德修養(yǎng))“三下鄉(xiāng)”暑期社會實踐校級1第2和4學(xué)期B模塊(專業(yè)技能與職業(yè)導(dǎo)航)“在師大聽講座”學(xué)科素養(yǎng)系列報告校(院)級1各學(xué)期活力青春,魅力師大校園導(dǎo)游大賽院級0.5第1-2學(xué)期“德旅古今,才游天下”旅游創(chuàng)新策劃大賽院級0.5第3-4學(xué)期C模塊(身心健康與文化藝術(shù))“在師大聽講座”綜合素養(yǎng)系列報告校(院)級2各學(xué)期八、修讀要求或說明旅游管理專業(yè)可置換學(xué)分相關(guān)

19、規(guī)定。置換學(xué)分累加不超過4學(xué)分。旅游管理專業(yè)本科生參加相關(guān)資格證書考試并通過或獲得相關(guān)證書,每項可置換1學(xué)分。相關(guān)目錄包括:1.全國導(dǎo)游資格考試;2.會計從業(yè)資格考試;3. HYPERLINK /view/4143714.htm t _blank 會計專業(yè)技術(shù)資格考試(初級);4.人力資源管理師考試(4級、3級)(國家人力資源和社會保障部統(tǒng)一組織考試);5.劍橋商務(wù)英語考試(中級、高級);6.上海英語中級口譯資格證書考試;7.雅思考試(IELTS)成績6.0及以上;8.托??荚嚕═OEFL)成績100分以上。旅游管理專業(yè)本科生參加學(xué)科競賽并獲獎。每項可置換1學(xué)分。相關(guān)目錄包括:1.“互聯(lián)網(wǎng)+”

20、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽(主辦單位:教育部); 2.全國高等院校旅游創(chuàng)新策劃大賽(主辦單位:中國旅游協(xié)會旅游教育分會);3.全國旅游院校服務(wù)技能(導(dǎo)游服務(wù))大賽(主辦單位:中國旅游協(xié)會旅游教育分會);4.全國旅游院校服務(wù)技能(飯店服務(wù))大賽(主辦單位:中國旅游協(xié)會旅游教育分會);5.安徽省導(dǎo)游大賽(主辦單位:省旅游局、省文明辦、省總工會、團省委、省婦聯(lián));6.中國(安徽)大學(xué)生茶文化創(chuàng)新大賽(主辦單位:安徽省教育廳)。九、畢業(yè)要求與課程(素質(zhì)拓展活動)對應(yīng)關(guān)系圖QU1QU2QU3QU4KN1KN2KN3KN4AB1AB2AB3AB4AB5AB6思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)HHHHM中國近現(xiàn)代史綱要HHH馬克思主義基本原理概論HHMM毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論HHMM形勢與政策HHM大學(xué)體育()HH大學(xué)體育()HH大學(xué)體育()HH大學(xué)體育()HH大學(xué)

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