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1、Word - 12 -酒店婚慶策劃方案酒店婚慶策劃方案1一、導語70年月的時候結婚流行發(fā)喜糖,80年月的時候結婚流行放鞭炮,90年月的時候結婚流行辦酒席,而如今社會,結婚流行的是喜劇,一場浪漫而溫馨的喜劇。而這個劇的策劃和導演無疑都是由婚慶公司扮演著的。5年前,結婚請婚慶公司的新人不足30%,而現(xiàn)在,85%的新人都要請婚慶公司來策劃婚禮,而這好像成為了一種潮流,一種大趨勢。酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個大舞臺,正是在這樣一個華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對接受眾人祝愿的新婚夫婦。對于一生一次的婚禮,新人以及雙方的家庭無比盼望盡善盡美,也因此好的酒店、好的婚慶公司成為了他們的首眩重慶恒大

2、酒店是定位為白金五星級國際商務酒店,擁有商務酒店客房、購物、休閑、消遣、中、西美食、商務、會議為一體的綜合性商務酒店??偛臀患s1600個,而會議廳可一次性容納700人,同時配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂部、室內游泳館、網球嘗健身房、康樂中心等服務項目??梢哉f,酒店的硬件設施足以讓婚禮蓬蓽生輝,可是在我們追求硬件完善的時候,不得不考慮它的軟件設施如何,就進行婚宴而言,一個口碑業(yè)績創(chuàng)新卓越的婚慶公司成為了一個必不行少的部分。下面就是重慶恒大酒店的婚宴與美吉雅婚慶公司合作方案的規(guī)劃細節(jié),我們將逐步探討合作的目的和意義所在,以及將來可能勝利的幾種合作方式方法。二、重慶恒大酒店的婚宴市場前景依據本策劃

3、公司對目前重慶地區(qū)關于酒店項目的市場調查得知,如今的酒店業(yè)市場形勢是每年都有新開的酒店,就本地區(qū)的實際狀況而言,大約在2-3家不等,面對同業(yè)的競爭,恒大酒店將會面臨以下種種狀況和難題:三星級由于其價格優(yōu)待而能抓住一般市場,四星級也由于其地理位置和營銷措施好而得到更多的市場份額。而目前屬于高端品牌的五星級在重慶就屬“恒大酒店”,作為市內高檔的商務型酒店,如何發(fā)揮其地理位置優(yōu)勢、餐飲、會務設施優(yōu)勢等都亟待商榷,而目前非常明朗的是旺季只有10月、2月、5月這三個月,平季則是7月和8月,除此而外的其他月份都將處于淡季,也因此面對酒店強大的內耗,如何才能擁有更多的客戶和占有更多的市場份額將是一個非常嚴峻

4、的問題。酒店的客戶來源主要分為散客和團體客,而散客方面的掌握較難,而事實上團體客又主要分為以下幾類:游客、商務會議的與會人員、以及目前的婚宴市常作為中國三大直轄市之一的重慶市,當然會有一部分游客,但是可能需求層次高的并不多,而另一方面,國際性的會議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多,所以處在這樣的一個尷尬的進展初期,婚宴市場必將成為地區(qū)內的最大一塊肥肉。由于近年來,人們消費水平的提高,婚宴市場潛力巨大,從買房子、結婚到辦酒席,哪一件都可謂是人生大事,老百姓也絕不會在這點上模糊。而作為目前市區(qū)內的一家五星級酒店,其高端地位和品牌效應將是銳不行當。假如辦得好,必將能夠形成一個強力的產業(yè)鏈,為酒

5、店今后的進展打下堅實的基矗從婚宴上,不僅可以樹立酒店的品牌、積聚人氣,同時也可以拉動餐飲的進展富強,最重要的一點也會為酒店今后的回頭客做了一次免費的廣告宣揚,其效應是難以預估的,其好處也是眾所周知的。但是要經營好一場婚宴卻不是一件簡潔的事情,需要多方合作,共同協(xié)商。其中,一個好的婚慶策劃公司成為了一個不行或缺的中間環(huán)節(jié)。三、美吉雅婚慶策劃公司勝利案例美吉雅婚慶策劃公司是一家集策劃設計,會場布置,司儀,攝像制作等為一體的專業(yè)婚慶禮儀策劃公司。我們擁有最專業(yè)的婚禮團隊,最完善的服務品質,最具創(chuàng)意的活動策劃,使新人的婚禮慶典上檔次,出品位,真正成為新人人生旅程中最永恒的一幕!而且我們擁有完善的舞臺燈

6、光音響設備,可以同時支持兩場中型晚會的演出. (而舞臺燈光音響設備是重中之重,由于其他婚慶公司都沒有,所以我們在這一點上是非 常主動的)。策劃設計:無論是浪漫多情、還是溫馨可人、又或者是搞笑歡快的,我們的策劃師都會在跟新人們進行深度溝通后才開頭執(zhí)筆寫下一個共性化的策劃方案,并且在這個過程中不斷地跟新人們商議一起選擇代表他們愛情的音樂和主色調等等,總而言之,這是一個歡樂的創(chuàng)作過程。攝像師:從樣片的播放到現(xiàn)場的拍攝以及后期的制作,都會運用到電影的剪輯手法,力圖給這場婚禮畫上一個圓滿的句號,讓每一個人物尤其是我們的新人真正地感受到那一刻是他們一生中最幸福最絢爛的時刻。專業(yè)化的拍攝,以及精良的后期制作

7、,保證了片子的質量水準以及和新人們期盼的風格統(tǒng)一起來。金牌司儀:我們公司的司儀擁有數(shù)十場的司儀主持閱歷,風格老道,語言詼諧幽默,可以調動全場的熱忱并能夠很好地掌握整個婚宴現(xiàn)場的氣氛,而這一點絕不是一般人所能夠完成的。人才是公司的核心力氣,好的人才可以策劃出好的方案,而同時好人才也才真的能夠實施出這套完善而新奇獨特的婚慶方案來。四、市場推手助婚慶婚宴大融合隨著婚宴婚慶市場逐步走向成熟化高端化,企業(yè)與企業(yè)之間的聯(lián)手合作成為了一個必需的過程。強強聯(lián)手才能夠在短時間內制造出更好的東西來,而且也才能擁有更多的經濟效益。而目前的重慶地區(qū),擁有這樣前瞻的眼光和意識的酒店業(yè)或是婚慶公司并不多。在他們各自單打獨

8、斗的時候,或許付出了更多的心力和財力,但是收獲卻甚微。以前的中國缺乏資料,什么都不會什么也不懂,但是隨著改革開放三十年過去了,國人們也更加地擁有了更多的物質享受,而且也越來越懂得品嘗生活和選擇更好的生活方式,然而,以前老外常說的那句話,一個中國人是條龍,二個中國人是兩條蟲。說得就是中國人不擅長從合作中獵取利益,而更喜愛單干。但是事實上隨著業(yè)務量的增大和社會分工越來越細,我們更多地需要專業(yè)化的人士參加合作,就像酒店的設計需要專業(yè)高端的設計師來設計,而一場完善的婚禮也必需擁有一個非常高端的婚慶公司來設計完成。當然,在這個過程中,酒店也扮演著非常重要的角色,究竟這全部的人都是為著一個目的而來,那就是

9、服務于酒店的客人??蛻艟褪巧系?,那么我們就是在為上帝效勞。五、婚慶婚宴進展前景規(guī)劃事實上,這種酒店婚宴加婚慶公司的組合搭配如同一次商業(yè)合作的大融合,但這種大融合肯定不是簡潔的組裝或是拼貼,而是一次大提升。主要可以分為以下幾個方面:酒店方:1、為品牌營銷注入了新的元素。以前我們都以為開會、旅游需要住酒店,但是今日我們突然意識到結婚也需要住酒店,這就是一次更強大新元素的營銷。2、為五星級酒店聚集更多的人氣人在財來,人去財空。明星們什么也不生產,可是卻憑借著粉絲們的寵愛而成為時尚的寵兒、廣告商的寵兒以及各種頒獎禮商業(yè)聚會等等的寵兒,就連做慈善也得拉上明星才顯得夠檔次。一次婚宴小則上百人,多則上千人,

10、能夠為這么多人同時服務,多少顯出了酒店的氣派和海納百川的容量。婚慶公司:1、為公司搭建了新的平臺布置、拍攝和供應司儀服務,在不同的環(huán)境下可能風格迥異,可能要求也不同,這在公司的進展上無疑是又向前邁了一步。2、為公司贏得更多的高端客戶群能在五星級酒店舉辦婚宴,可見客戶的財力雄厚,這多少能夠關心公司吸引更多的高端客戶群。就長遠的意義而言,實在是好處多多。六、合作方式規(guī)劃公司秉著共同進展,協(xié)商解決,誠意合作,先擬定以下合作方式,但就詳細狀況可以詳細處理,有看法也可以再行商榷,直至最終的合作勝利。方式一:共同在自己的產業(yè)模式下宣揚對方的產品并指出相應的優(yōu)待政策。例如:我們婚慶公司可以在宣揚傳單上寫上酒

11、店婚宴的一些優(yōu)待政策以吸引更多的新婚消費群體;同樣酒店亦可以在酒店宣揚使用我們婚慶產品的相應優(yōu)待,以達到吸引消費群的目的。方式二:婚禮show:為了更好的吸引消費群,可以在進行婚禮的時候請出老總(總經理)在主席臺上發(fā)言,說出我們合作給新婚群體帶來的相應優(yōu)待,以達到宣揚的效果吸引更多的潛在消費群體!方式三:營銷策劃流程;我們婚慶再得到婚宴需求時,首推本酒店,并且給出相應的優(yōu)待。例如:1.婚慶公司在有婚慶策劃是第一時間通知酒店并且首推酒店為婚宴場所。2.酒店在有婚慶在有婚宴時首推我們婚慶公司負責婚慶策劃流程。3.為更多的吸引結婚消費,凡在酒店進行婚宴的結婚事宜,由我們婚慶公司免費供應 價值xxx元

12、的皇家禮炮。4.對于場地布置費酒店對于婚慶賜予優(yōu)待,婚慶結合酒店特色做出相應的效果使消費者滿足,達到宣揚的效果爭取吸引更多的消費群體!5.菜單的捆綁:比如凡是消費者婚慶使用xx 由 酒店免費供應xx酒水或者菜肴,蛋糕等等 詳細費用 由婚慶擔當,詳細狀況再做協(xié)商。同樣道理,在酒店消費酒水滿xx元 或者單桌消費達xx元 由婚慶給出相應的優(yōu)待!詳細狀況做做協(xié)商!七、美吉雅重慶同業(yè)市場分析在目前的婚慶市場,有著大大小小的十幾家婚慶公司,但就其規(guī)模和品牌效應而言,當屬“美吉雅”投資潛力最強,由于公司擁有完善的配套服務和細心的前期策劃和精致的后期制作成果,整個流程的操作早已在多次方案中奠定了肯定的市場基礎

13、和百姓口碑。一、人才指數(shù)美吉雅:其他公司:推舉理由:人才制度完善,閱歷豐富并非?;钴S且具有特別強大的創(chuàng)新力。二、創(chuàng)意指數(shù)美吉雅:其他公司:推舉理由:高手多催生了彼此之間的良性競爭,好創(chuàng)意層出不窮。其他公司則多照搬照套一些老方法老點子。三、器材指數(shù)美吉雅:其他公司:推舉理由:公司擁有完善的燈光音響攝影設備,而且足以支持各種大型的婚宴,讓新人們免除了后顧之憂,也為更好地更完善的婚宴勝利舉辦供應了牢靠的保障。目前,市區(qū)內僅此一家。八、總結婚宴加婚慶的合作模式雖然是一種嶄新的但也是值得探究的新型商業(yè)合作模式,必將在將來的市場上贏得更多客戶的認可,從而收獲更多利益。我們可以大膽地預想一下,到時候,擁有占

14、地面積40畝的酒店,并且建筑面積91609平方米,整體投資逾4億元人民幣,由知名設計師細心打造,融入歐洲經典與中國現(xiàn)代園林風格的超豪華的五星級恒大酒店,它被一種幸福包圍著,全部的人圍著它歡呼雀躍,陷入一片歡呼的人群中?;閼c的職責是打造史上最浪漫最幸福的婚禮,而婚宴就是打造史上最可口最幸福的酒宴,如此一來,無論對于今后的散客還是團體客都是一種很好的閱歷積累或是廣告宣揚。總而言之,經營幸福的事業(yè),便收獲世界上最美最好的幸福。酒店婚慶策劃方案2一、活動背景年底是婚慶的高峰,酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。二、活動時間9.20-10.10三、活動主題與國同慶,共譜天倫四、活動內容1、活動期間,推出黃金

15、套餐良朋相聚宴:699元/桌金玉滿堂宴:799元/桌富貴吉利宴:899元/桌2、中秋之夜推出團聚飯:588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預定,贈送禮品一份。3、活動期間,婚慶宴消費達萬元以上,贈送價值達千元的蜜月禮物。4、活動期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點一份。5、與旅游團聯(lián)合促銷,指定旅游點,發(fā)贈就餐券,同時,到本站消費的客人,可以獲得XX旅游景區(qū)門票一張。五、促銷宣揚1、背景音樂:以國慶,中秋為主要音樂風格。2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造喧鬧氛圍。3、媒體宣揚:電視臺,無線電,網站,報紙。4、視覺宣揚:提前三天開頭宣揚,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單

16、、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。六、人員培訓1、促銷內容及目的要與工作人員介紹清晰,以達到促銷的目的。2、加強工作人員的服務意識及操作規(guī)章培訓。七、預算:(略)酒店婚慶策劃方案3現(xiàn)代人社會生活比較繁忙,許多新人都選擇在酒店進行婚宴,既減輕了負擔,又給人以好印象。選擇攜手步上紅地毯與相愛的人共度一生,是人間何等的美事,而一場精致浪漫的婚宴更是多數(shù)新人心中的美夢。不過婚宴是兩家人共同參加的大事,于是事前的方案和協(xié)商是必要的。舞會式晚宴年輕人有新的主見與過人的精力,不喜愛隆重地拜天地,許多人喜愛辦一場舞會,和來賓一起為婚禮獻出狂歡式的祝愿。這樣的晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興,餐飲的方式大都采納自助式,大家酒足飯飽后,放出音樂,輕歌曼舞、盡情歡快。一般餐廳喜宴假如預算不是很高,共性上又比較不愛擺闊綽排場,那就可以選擇經濟實惠的餐廳來請大家喝喜酒?!按笸胗至畠r”的餐廳,場地當然有些擁擠,也缺乏音樂美酒點綴,但賓主間的距離卻更近了。令婚禮完善的細節(jié)結婚無疑是令人雀躍萬分的日子,可是為了籌辦婚禮,準新郎準新娘都會被一大堆事務煩擾著,往往忽視了很多細節(jié)。為了讓婚禮更加完善,請留意以下各項:寫一封信,登記你們對新生活的展望和幻想,并將它保藏起來。直至你們以后的歲月。如二十五周年紀念,一起打開它,看你倆生活是否如當時的祈望。在

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