運營管理泰隆足療、養(yǎng)生體系及公司運營方案【精選資料】_第1頁
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文檔簡介

1、泰隆養(yǎng)身休閑廣場足療部、養(yǎng)生部及公司運營體系及運營方案目 錄第一部分足療部、養(yǎng)生部管理制度總則第一章公司對足療部、養(yǎng)生部足療部、養(yǎng)生部部長管理規(guī)定第二章各崗位工作職責(zé)第三章 足療部、養(yǎng)生部部長日工作管理規(guī)定第四章 店助日工作管理規(guī)定第五章其它各類規(guī)章第一節(jié)盯單管理規(guī)定第二節(jié)會議管理規(guī)定第三節(jié)費用管理規(guī)定第四節(jié) 新員工薪資管理規(guī)定第五節(jié) 員工福利管理辦法第六節(jié)VIP鉆石卡管理規(guī)定第七節(jié)技術(shù)老師管理規(guī)定第八節(jié) 建立“員工專欄”規(guī)定第九節(jié)顧客反饋意見收集規(guī)定第六章突發(fā)事件的處理方案和管理案例分析附:四優(yōu)四劣行政人員四大紀(jì)律六大底線原則技師八不準(zhǔn)名詞解釋第二部分人事管理制度前言第一章 足療部、養(yǎng)生部人

2、事組織結(jié)構(gòu)圖第二章崗位任職資格第一節(jié)行政人員崗位任職資格第二節(jié)后勤人員崗位任職資格第三節(jié)技術(shù)人員崗位任職資格第三章 員工招聘錄用管理規(guī)定第一節(jié)招聘管理規(guī)定第二節(jié)員工入職管理規(guī)定第三節(jié)老員工幫助新員工適應(yīng)環(huán)境管理規(guī)定第四節(jié) 老雇員回聘管理規(guī)定第五節(jié) 在職員工享受“推介獎”規(guī)定第四章 員工培訓(xùn)管理規(guī)定第一節(jié)技師集誤碼管理規(guī)定第二節(jié)班組建設(shè)管理規(guī)定第三節(jié)健康天使管理規(guī)定第五章調(diào)動、晉升管理規(guī)定第六章離職管理規(guī)定第七章考勤管理規(guī)定第八章崗位績效考核管理規(guī)定第九章獎勵與懲處管理規(guī)定第十章合理化建議管理規(guī)定第十一章勞動合同管理規(guī)定第十二章員工投訴管理規(guī)定第十三章人事檔案管理第三部分后勤管理制度第一章物資管

3、理規(guī)定第二章倉庫管理規(guī)定第三章設(shè)施使用及維護(hù)管理規(guī)定第四章布草管理規(guī)定第五章食堂管理規(guī)定第六章宿舍管理規(guī)定第七章保安管理規(guī)定第八章安全管理辦法第九章圖書管理規(guī)定管理人員自我考核總貝u足療部、養(yǎng)生部部長是足療部、養(yǎng)生部的最高負(fù)責(zé)人, 足療部、養(yǎng)生部部長管理的質(zhì)量好壞將直接影響到整個足療 部、養(yǎng)生部的運營效率。因此,足療部、養(yǎng)生部部長對管理 是依據(jù)企業(yè)制定的運營守則財務(wù)守則員工手冊和有關(guān)通知等來進(jìn)行的,足療部、養(yǎng)生部部長既要服從總部管 理并與足療部、養(yǎng)生部保持良好的配合,還需協(xié)調(diào)和激勵全 體員工,從而不斷地提高足療部、養(yǎng)生部的經(jīng)營業(yè)績。要讓顧客輕輕松松、明明白白消費,要真正領(lǐng)會服務(wù)的 崇高使命和價

4、值觀念,做到想顧客所想,急顧客所急,從小 事做起,為顧客提供一個健康舒適的休閑環(huán)境,不斷提升顧 客滿意度,牢固樹立品牌形象,延伸品牌。嚴(yán)守公司機(jī)密,不得將公司的機(jī)密資料外泄和下傳給員 工,簽定保密合同并承擔(dān)法律責(zé)任。一、足療部、養(yǎng)生部部長工作要求1、對足療部、養(yǎng)生部管理采取的是委托管理方式。所 以,要求足療部、養(yǎng)生部部長要從公司和足療部、養(yǎng)生部雙 方利益由發(fā)。對足療部、養(yǎng)生部進(jìn)行經(jīng)營管理。2、對公司要保證不折不扣地執(zhí)行公司制訂的各項規(guī)章 制度和相關(guān)通知及指示精神,按照公司的規(guī)范化流程管理模 式開展日常工作。3、對足療部、養(yǎng)生部要多溝通,多商量。從互惠互利、5 精誠合作的思想由發(fā),對足療部、養(yǎng)生

5、部負(fù)責(zé)的工作,足療 部、養(yǎng)生部部長要積極配合支持工作。4、雙方必須清楚認(rèn)識到只有在同心協(xié)力、共同努力、 協(xié)調(diào)配合的基礎(chǔ)上,才能將足療部、養(yǎng)生部管理好。二、工作分工1、足療部、養(yǎng)生部部長負(fù)責(zé)足療部、養(yǎng)生部日常經(jīng)營管理工作,對足療部、養(yǎng) 生部和公司負(fù)責(zé)。2、足療部、養(yǎng)生部主要是監(jiān)督檢查和對外協(xié)調(diào)工作的管理。(具體職責(zé)范圍如監(jiān)督足療部、養(yǎng)生部工作、財務(wù)現(xiàn)金管理、采購成本控 制、食堂管理、布草管理以及外部協(xié)調(diào)和內(nèi)部人員安全保障 等事宜)。三、要求1、足療部、養(yǎng)生部管理范圍的事情,足療部、養(yǎng)生部 部長一定要主動找足療部、養(yǎng)生部各個人銜接,雙方達(dá)成一 致,共同協(xié)商解決。2、涉及到公司下發(fā)的有關(guān)文件通知精神

6、。足療部、養(yǎng) 生部部長要首先通知足療部、養(yǎng)生部,聽取足療部、養(yǎng)生部 意見,并做好解釋工作,便于工作順利開展。(可將足療部、養(yǎng)生部好的建議反饋到公司)3、涉及到足療部、養(yǎng)生部重大事情和預(yù)算外支由,足 療部、養(yǎng)生部部長一定要征得公司的認(rèn)可,并上報公司批準(zhǔn),方能實施,切忌擅作主張,獨斷專行,影響關(guān)系造成工作的 不和諧性。4、對足療部、養(yǎng)生部不理解公司相關(guān)規(guī)定或通知精神 時,應(yīng)主動協(xié)調(diào)并做好解釋工作。協(xié)調(diào)不好,一定要及時上 報公司,由公司領(lǐng)導(dǎo)與足療部、 養(yǎng)生部解決。切忌消極怠工, 造成員工不穩(wěn)定或其他類似事情發(fā)生。5、有關(guān)硬件設(shè)施的配套或維修更換,要積極配合協(xié)助 足療部、養(yǎng)生部,盡快解決,保證足療部、

7、養(yǎng)生部運營正常。 總之雙方都應(yīng)以高姿態(tài)從公司大局由發(fā),從維護(hù)本店和公司 利益由發(fā),積極開展工作。四、足療部、養(yǎng)生部部長的定義通常對獨立店而言,店的最高管理者稱為經(jīng)理;而對店 的最高管理者,則稱為足療部、養(yǎng)生部部長而不用經(jīng)理稱呼, 這不是為了引入一種洋稱謂,這的確是企業(yè)的特有性質(zhì)所決 定的。企業(yè)的店不是一家單體店,而是店體系中的一分子, 即使足療部、養(yǎng)生部部長之上可能還有一個“店主”,店主是足 療部、養(yǎng)生部的所有者,而足療部、養(yǎng)生部部長是店的管理 者。所以,足療部、養(yǎng)生部部長不是法人代表,其工作重點 是管理而不是經(jīng)營,這種從店經(jīng)理到足療部、養(yǎng)生部部長的7 稱謂改變,是經(jīng)營方式帶來的。大凡國外先進(jìn)

8、的企業(yè),足療 部、養(yǎng)生部部長對店的管理是依據(jù)管理公司的營運管理部指 定的足療部、養(yǎng)生部部長手冊來進(jìn)行的,這樣能保證企業(yè)屬 下的各部管理的統(tǒng)一性及簡便性和標(biāo)準(zhǔn)化。足療部、養(yǎng)生部部長的扮演的角色主要表現(xiàn)為以下八個大方面:1、足療部、養(yǎng)生部的代表者足療部、養(yǎng)生部部長是店的代表者,就是企業(yè)而言,足 療部、養(yǎng)生部部長是代表企業(yè)與顧客、社會有關(guān)部門的公共 關(guān)系;就員工而言,足療部、養(yǎng)生部部長是員工利益的代表 者,是員工需要的代言人。2、經(jīng)營目標(biāo)的執(zhí)行者既要能滿足顧客需求,同時又必須創(chuàng)造一定的經(jīng)營利 潤。對于公司的一系列政策、經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范、經(jīng)營目 標(biāo),足療部、養(yǎng)生部部長必須嚴(yán)格地執(zhí)行。3、營業(yè)現(xiàn)場的指

9、揮者營業(yè)時有高峰期、緩和期之分,其中以高峰期最為重要, 因為是與顧客接觸最頻繁,足療部、養(yǎng)生部部長必須負(fù)起總 指揮的責(zé)任、安排好各部門、各班次服務(wù)人員的工作,監(jiān)督 服務(wù)人員工作流程,嚴(yán)格依照公司下達(dá)各足療部、養(yǎng)生部運 營計劃。4、團(tuán)隊士氣的激勵者關(guān)于工作欲望方面,有句話說:欲望是一股無形的巨大 力量,足療部、養(yǎng)生部部長應(yīng)時不時的激勵足療部、養(yǎng)生部 員工保持高昂的工作熱情, 形成良好的工作狀態(tài),讓足療部、 養(yǎng)生部員工都具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊意識、責(zé)任心和進(jìn)取心。5、員工的培訓(xùn)者員工整體的業(yè)務(wù)水平高低與否是關(guān)系到店經(jīng)營好壞的 一個重要因素之一。所以足療部、養(yǎng)生部部長不僅要時時充 實自己的實戰(zhàn)經(jīng)驗及相關(guān)技能

10、,更要不斷地對所屬員工進(jìn)行 崗位訓(xùn)練,以促進(jìn)足療部、養(yǎng)生部整體經(jīng)營水平與服務(wù)水平 的提高。6、各種問題的協(xié)調(diào)者足療部、養(yǎng)生部部長應(yīng)具有處理各種矛盾及問題的耐心 與技巧,如與顧客溝通、與員工溝通、與公司溝通等方面, 是足療部、養(yǎng)生部部長萬萬不能忽視的。應(yīng)盡量注意運用技 巧和方法,以協(xié)調(diào)好各種關(guān)系。7、營運與管理業(yè)務(wù)的控制者為了保證店的實際作業(yè)與管理公司的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、運營計 劃和外部環(huán)境相統(tǒng)一,足療部、養(yǎng)生部部長必須對足療部、 養(yǎng)生部日常營運與管理業(yè)務(wù)進(jìn)行有力的、實質(zhì)性的控制。8、工作成果的分析者足療部、養(yǎng)生部部長應(yīng)具有計算與理解所在足療部、養(yǎng) 生部統(tǒng)計數(shù)值的能力,以便及時掌握店的業(yè)績,進(jìn)行合理的

11、目標(biāo)管理。五、足療部、養(yǎng)生部部長的資質(zhì)要求足療部、養(yǎng)生部部長是一種具有特殊性質(zhì)的管理者,他 擁有的是范圍寬廣的職務(wù),他既是店的全面負(fù)責(zé)人,但又不 是一名具有各方面決定權(quán)的決策者,因此,足療部、養(yǎng)生部 部長這一特殊職務(wù)必須具備的資質(zhì)條件如下:1、身體素質(zhì)方面足療部、養(yǎng)生部部長最好是身體強(qiáng)健者,他能承受得住 長期疲勞的考驗,能夠承受滿負(fù)荷的緊張工作所帶來的壓 力。2、品格方面一個有效的管理者一定是一個好的領(lǐng)導(dǎo)者。領(lǐng)導(dǎo)者的 品格主要包括道德、品性、作風(fēng)等,領(lǐng)導(dǎo)者的品格是決定領(lǐng) 導(dǎo)者自身價值高低的一個重要方面,也是領(lǐng)導(dǎo)者魅力的重要 源泉。具有高尚品格的領(lǐng)導(dǎo)者會放射由磁石般的力量,對于 追隨他的員工來說

12、,踏實最終目標(biāo)的象征,是希望的象征。 誠實的品格是足療部、養(yǎng)生部部長最基本的素質(zhì)要求,是一 切能力的基礎(chǔ),足療部、養(yǎng)生部部長必須注意品格與修養(yǎng)。 3、性格方面擁有積極的性格一一從不會想到要躲避困難。擁有忍耐力一一有活力地進(jìn)行正常的活動。擁有明朗的性格一一用明朗的笑容工作每一天。10雖然對同事、部下的失敗或錯誤要教育和批評,但是足療 部、養(yǎng)生部部長不可常常桂在嘴邊。4、技能方面A、擁有優(yōu)良的銷售技能B、擁有實干的技能、發(fā)現(xiàn)問題、處理問題的能力C、擁有良好的處理人際關(guān)系能力D、具有自我成長的能力E、擁有教導(dǎo)下屬的能力5、必須具備企業(yè)管理的四種基本能力A、人事組織能力B、溝通能力C、規(guī)劃能力D、信息

13、分析能力6、學(xué)識方面具有能洞察市場消費動向的知識。具有關(guān)于企業(yè)經(jīng)營技術(shù)及管理技術(shù)的知識。具有關(guān)于經(jīng)營項目的專業(yè)知識;操作技能。具有關(guān)于銷售管理等方面的知識。具有關(guān)于教育方法和技術(shù)的知識。具有關(guān)于足療部、養(yǎng)生部的計劃決策方法的知識。具有相關(guān)財務(wù)知識。具有關(guān)于法律方面的知識第一部分足療部、養(yǎng)生部管理制度第一章 公司對各足療部、養(yǎng)生部足療部、養(yǎng)生部部長管理規(guī)定一、對足療部、養(yǎng)生部的日常管理要求(一)營運要求1、足療部、養(yǎng)生部每天業(yè)績在第二天15:00前以短信形式發(fā)送至運營部。2、技術(shù)部月報表在每月第二周星期一16:00前傳真至公司。3、月報表、管理人員考勤、足療部、養(yǎng)生部獎罰匯總表在每月3日18:0

14、0前上傳。4、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度,如本部無法執(zhí)行公司的莫項 制度,必須書面報告至公司營運部說明情況,由營運部呈公 司主管領(lǐng)導(dǎo)審批后,按審批意見執(zhí)行。5、不可擅自實施未經(jīng)公司批準(zhǔn)的各類自擬方案,不可私自向員工承諾有悖于公司規(guī)定的事物。(公司不同意實施造成的后果,足療部、養(yǎng)生部部長自負(fù))。6、足療部、養(yǎng)生部其它營運事物管理參照營運守則。(二)人事要求1、由足療部、養(yǎng)生部部長指定本店人事檔案負(fù)責(zé)人,并要 求在每月15至20日間,與總公司核對人事檔案, 保證檔案 的完整與精準(zhǔn)。122、周報表中人事總結(jié)部分員工離職情況必須真實說明(自離、開除、辭退或辭職),辭退或開除須報公司審批。3、因每月的人事異

15、動與經(jīng)濟(jì)往來相關(guān),人事月報表于每月2日前必須傳至公司,保證詳細(xì)與精確。4、調(diào)動表下達(dá)后,3天內(nèi)須將手續(xù)齊全的調(diào)動表傳總公司。行政人員必須詳細(xì)填寫行政交接表。5、營運部每月5日前,將與公司或其他店有財務(wù)往來的人事總結(jié)報表傳入各店,足療部、養(yǎng)生部部長與會計核對,對內(nèi)容有疑問或異議,請于 7日前與營運部聯(lián)系。6、招聘新養(yǎng)生師并輸送給公司,足療部、養(yǎng)生部部長可獲得獎勵。7、由公司招聘,分配至店的養(yǎng)生師,上崗一個月內(nèi)流失,將對足療部、養(yǎng)生部部長進(jìn)行處罰。8、應(yīng)主動配合總公司人員的調(diào)配工作。9、足療部、養(yǎng)生部員工(除足療部、養(yǎng)生部部長、店助、部長外)介紹女養(yǎng)生師均可領(lǐng)取“推介獎”(正式上崗一個月以后,從工

16、資中發(fā)放)。10、對養(yǎng)生師八不準(zhǔn)的落實。11、每天18:50的會議足療部、養(yǎng)生部部長必須到場主持,公司下發(fā)的各類會議、 通知、制度,必須按時按質(zhì)落實到位; 涉及到的相關(guān)人員都必須了解、學(xué)習(xí)。12、所有人員參加公司召開的會議或?qū)W習(xí),成果須與員工一13 同分享。13、每天例會內(nèi)容須公布在白板上,公司要求向全體員工公布的通知、制度須粘貼在員工專欄內(nèi)。14、新養(yǎng)生師上鐘都必須第一天頭排,并安排技術(shù)老師跟進(jìn)10天,以加強(qiáng)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。15、足療部、養(yǎng)生部其它人事管理參照營運守則。三、財務(wù)要求1、足療部、養(yǎng)生部部長必須將所有與財務(wù)有關(guān)的通知傳達(dá)給店會計,并復(fù)印一份交財務(wù)存檔。2、店內(nèi)的財務(wù)人員由具的

17、所有表格、數(shù)據(jù)必須經(jīng)足療部、養(yǎng)生部部長審核簽字。3、凡店內(nèi)的所有人員異動檔案(包括入職、調(diào)動、離職) ,足療部、養(yǎng)生部部長必須復(fù)印一份交財務(wù)。4、足療部、養(yǎng)生部的所有費用報銷必須經(jīng)足療部、養(yǎng)生部部長審核簽字。5、計劃外的開支足療部、養(yǎng)生部部長必須事先上報公司審批。6、每月5日前足療部、養(yǎng)生部部長必須將審批后的考勤表及獎罰表交會計進(jìn)行工資造冊。7、每月8日足療部、養(yǎng)生部部長必須督促會計將與公司往 來對賬單傳至公司。8、每月15日必須督促由納付公司往來款,督促會計傳會計14 報表至公司財務(wù)部。9、每月16日足療部、養(yǎng)生部部長召開行政人員例會,會計、由納、倉管必須參加。通知會計統(tǒng)計前半月養(yǎng)生師鐘數(shù)表

18、及 耗材表。(耗材表傳公司審核)10、預(yù)算表(月、年)的編制足療部、養(yǎng)生部部長必須參與。11、足療部、養(yǎng)生部部長必須監(jiān)督財務(wù)人員的行為規(guī)范;足 療部、養(yǎng)生部部長每單只有原價八折以內(nèi)的打折權(quán),如需免 單或其它特殊情況須與足療部、養(yǎng)生部或公司協(xié)商解決。12、凡店內(nèi)的違規(guī)操作必須直接與當(dāng)事人溝通,并將具體情況反饋至公司財務(wù)部,并跟進(jìn)處理結(jié)果。13、足療部、養(yǎng)生部財務(wù)管理參照財務(wù)守則 。四、后勤事物管理要求(一)所有物資申購單須有申請人、會計、足療部、養(yǎng)生部部長簽字,方可申購。(二)申購時間:每月的 1號、11號、21號為申購日。(三)物資到貨入庫1、收貨聯(lián)系人:必須提供直接供貨人名單和電話號碼(上

19、午都能聯(lián)系上的號碼),如有變動第一時間通知公司物資部。2、物資驗收入庫:貨到后足療部、養(yǎng)生部部長協(xié)助倉管或安排至少2個人對所到物資進(jìn)行當(dāng)場驗收。3、提貨:對照“貨運單”上物資相應(yīng)件數(shù)及包裝情況進(jìn)行驗收。4、物資包裝完好無損并件數(shù)無誤,提貨。155、物資有問題:如包裝破損或少貨應(yīng)將破損的箱/包打開查收并和公司物流部核對,如有問題則貨運站簽字確認(rèn)并注明 缺少物資名稱、規(guī)格、數(shù)量。6、對完好無損原包裝物資按件驗收入庫。7、混合包裝物資則對照包裝上公司貼的“發(fā)貨單”明細(xì)進(jìn)行驗 收入庫。8、收到物資當(dāng)天將“入庫單”傳真至公司物資部。9、原包裝物資在領(lǐng)用時如有不符之處應(yīng)及時登記并通知物 資部,每月的月底將

20、上月耗損數(shù)報公司物資部并寫明原因。(四)物品如由現(xiàn)質(zhì)量問題和價格問題須及時報告公司或退 貨。(五)公司要求足療部、養(yǎng)生部統(tǒng)一的大件物資,足療部、 養(yǎng)生部如自行采購,則需填寫自行采購報告,經(jīng)公司審核簽 字后方可實施。公司提供的大件物資:服裝、布草、襪子、 打火機(jī)、火柴盒、茶杯、抽紙盒、抽紙、 (大)卷紙、煙灰 缸、茶葉。(六)足療部、養(yǎng)生部其他后勤事物管理參照營運守則16足療部、養(yǎng)生部部長與足療部、養(yǎng)生部工作協(xié)調(diào)流程圖第二章各崗位工作職責(zé)足療部、養(yǎng)生部管理一一實行足療部、養(yǎng)生部部長責(zé)任制、行政人員工作責(zé)任與描述業(yè)務(wù)管理按“公司”經(jīng)營理念和管理模式進(jìn)行管理執(zhí)行足療部、養(yǎng)生部運營守則 ,制定工作計劃

21、人事管理執(zhí)行員工手冊,糾正規(guī)范員工行為培養(yǎng)部助和部長的管理能力招聘、儲備各崗位人員,建立健全人事檔案 宣傳企業(yè)文化,積極與員工溝通,了解工作生 活情況技術(shù)管 理編制培訓(xùn)計劃,執(zhí)行培訓(xùn)守則 ,監(jiān)督培訓(xùn) aw財務(wù)管 理執(zhí)行財務(wù)守則,監(jiān)督財務(wù)、收銀的工作后勤管理審批采購計劃,控制成本維護(hù)、管理好各種設(shè)施、設(shè)備協(xié)調(diào)處理好對內(nèi)、對外的關(guān)系及各類突發(fā)事件員工、宿舍、食堂及營業(yè)場所的安全管理工作目的:保證足療部、養(yǎng)生部正常運營工作要求:以身作則,服務(wù)意識強(qiáng),不斷學(xué)習(xí),完善自 我職 務(wù)足 療 部、生 部 部 長18工作禁忌:自以為是,責(zé)任心差工作要點:執(zhí)行力強(qiáng)工作難點:對工作責(zé)任的堅持如何更好地控制員工流失如

22、何創(chuàng)造和諧,怎樣營造內(nèi)部良性競爭氛圍衡量標(biāo)準(zhǔn):公司規(guī)定的各項指標(biāo)完成落實情況職業(yè)發(fā)展:部門督導(dǎo)、總監(jiān)19職 務(wù)工作責(zé)任與描述店 長 助 理業(yè)務(wù)實施足療部、養(yǎng)生部部長的工作計劃協(xié)助足療部、養(yǎng)生部部長的招聘優(yōu)化服務(wù)、衛(wèi)生工作標(biāo)準(zhǔn)及程序并負(fù)責(zé)具體落實執(zhí)行規(guī)范員工行為,執(zhí)行員工手冊了解掌握員工思想動態(tài)、工作和生活情況,及 時向足療部、養(yǎng)生部部長匯報培訓(xùn)宣傳企業(yè)文化制訂和執(zhí)行培訓(xùn)計劃培養(yǎng)部長的管理能力,提升員工綜合素質(zhì)各種檔案的建立與管理后勤編制申購計劃,負(fù)責(zé)監(jiān)督落實降低物品消耗,監(jiān)督物品在使用過程中發(fā)生的 問題,并及時調(diào)整解決,維護(hù)好各種設(shè)施設(shè)備 負(fù)責(zé)對宿舍、食堂的監(jiān)督管理協(xié)調(diào)處理好突發(fā)事件和內(nèi)部員工

23、關(guān)系工作目的:協(xié)助足療部、養(yǎng)生部部長完成各項任務(wù)指標(biāo)工作要求:工作嚴(yán)謹(jǐn),真抓實干工作禁忌:越權(quán)管理,欺上悔下工作要點:加強(qiáng)執(zhí)行制度的力度工作難點:如何更好的估到上下同心衡量標(biāo)準(zhǔn):工作完成情況職業(yè)發(fā)展:足療部、養(yǎng)生部部長、部門督導(dǎo)20職 務(wù)工作責(zé)任與描述服 務(wù) 部 長工作責(zé) 任1、落實店工作計劃,制訂具體工作實施方案2、檢查、監(jiān)督與糾正各崗位日常工作3、了解、掌握員工思想動態(tài)、工作和生活情況,及時向上級匯報4、收集顧客反饋意見主抓服務(wù):執(zhí)行各崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),做好具體接待、安排工作主抓衛(wèi)生:執(zhí)行各崗位衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保證清潔干凈,物品擺放整齊規(guī)范主抓培訓(xùn):執(zhí)行培訓(xùn)守則,制訂和執(zhí)行培 訓(xùn)計劃(崗前培訓(xùn)和后期

24、技能、技巧的提升培 訓(xùn))工作目的:落實具體日常工作,提升服務(wù)質(zhì)量工作要求:服務(wù)熱情周到,衛(wèi)生干凈整潔工作禁忌:語言生硬,態(tài)度差,具體工作落實不到位工作要點:身先士卒、率先垂范(帶好頭,做榜樣)工作難點:如何提高員工的專業(yè)技能、技巧衡量標(biāo)準(zhǔn):顧客及員工對服務(wù)、衛(wèi)生的評價職業(yè)發(fā)展:足療部、養(yǎng)生部部長助理分工協(xié)作:當(dāng)班部長對店內(nèi)技術(shù)、服務(wù)、衛(wèi)生、后勤有 共同管理責(zé)任21職 務(wù)工作責(zé)任與描述后 勤 部 長工作責(zé) 任主抓宿舍管理:執(zhí)行宿舍管理規(guī)定,具體安排員工入、離宿主抓食堂管理:執(zhí)行食堂管理規(guī)定,嚴(yán)格把關(guān)食堂菜品質(zhì)量,保證員工的正常飲食主抓安全管理:執(zhí)行安全管理辦法,定期組織后勤人員進(jìn)行消防、防火防盜

25、、人身安全 等方面培訓(xùn)工作目的:落實具體日常工作,提升后勤保障工作要求:認(rèn)真負(fù)責(zé),熱情周到工作禁忌:無關(guān)顧心,安全意識差工作要點:多與員工溝通,及時反饋信息工作難點:防范意識不強(qiáng),知難不進(jìn)衡量標(biāo)準(zhǔn):員工生活滿意度和安全事故率職業(yè)發(fā)展:足療部、養(yǎng)生部部長助理分工協(xié)作:當(dāng)班部長對店內(nèi)技術(shù)、服務(wù)、衛(wèi)生、后勤有 共同管理責(zé)任四優(yōu)四劣四優(yōu):22建議供優(yōu)質(zhì)服務(wù)自己的義務(wù)進(jìn),責(zé)任心強(qiáng)四劣:前利益諷譏笑顧客部團(tuán)結(jié)對公司:維護(hù)公司形象,能提由合理化對顧客: 熱情、耐心、主動、為顧客提對團(tuán)隊: 團(tuán)結(jié)合作、幫助同事進(jìn)步作為對自身; 專業(yè)規(guī)范,精益求精;積極上對公司:詆毀公司形象,只注重個人眼對顧客: 由工不由力,不

26、尊重顧客,嘲對團(tuán)隊:搬弄是非、詆毀同事、影響內(nèi)23對自身:工作散漫、做事拖拉、敷衍了事,遇事找借口、推卸責(zé)任職 務(wù)工作責(zé)任與描述技 術(shù) 部 長工作責(zé) 任1、落實主管的工作計劃,制訂、執(zhí)行培訓(xùn)計劃2、檢查、監(jiān)督技術(shù)老師培訓(xùn)質(zhì)量與糾正各崗位日常工作3、了解、掌握員工思想動態(tài)、工作和生活情況,及時向足療部、養(yǎng)生部部長匯報4、收集顧客反饋意見主抓養(yǎng)生師崗前培訓(xùn):執(zhí)行培訓(xùn)守則,宣傳企業(yè)文化,對素質(zhì)、技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)主抓技術(shù)提升培訓(xùn):配合技術(shù)老師對養(yǎng)生師技 能、技巧和理論進(jìn)行培訓(xùn),并負(fù)責(zé)對新、老養(yǎng) 生師的后期跟進(jìn)主抓養(yǎng)生師的考核:執(zhí)行養(yǎng)生師考核標(biāo)準(zhǔn),落實、監(jiān)督養(yǎng)生師按服務(wù)流程規(guī)范操作工作目的:落實具體日常工作

27、,維護(hù)和提升整體技術(shù)水 平工作要求:組織性強(qiáng),認(rèn)真負(fù)責(zé),熱情周到工作禁忌:敷衍了事,不能有效的實施培訓(xùn)工作要點:安排具體培訓(xùn)工作工作難點:如何制定適合的計劃,并完成培訓(xùn)工作衡量標(biāo)準(zhǔn):培訓(xùn)的效果(顧客及員工的反饋意見)職業(yè)發(fā)展:技術(shù)部、店助分工協(xié)作:當(dāng)班部長對店內(nèi)技術(shù)、服務(wù)、衛(wèi)生、后勤有 共同管理責(zé)任24職 務(wù)工作責(zé)任與描述會 計工作責(zé) 任1、執(zhí)行公司制度及財務(wù)守則2、支持、配合、監(jiān)督經(jīng)營活動,接受內(nèi)部審計3、建立健全各崗位人員財務(wù)檔案4、財務(wù)文書、會計資料的管理5、足療部、養(yǎng)生部與公司的往來賬務(wù)處理工作目的:維護(hù)和完善財務(wù)制度工作要求:堅持原則,核算精確,糾錯及時工作禁忌:弄虛作假,得過且過工

28、作要點:按制度辦事,加強(qiáng)監(jiān)督、審核、檢查力度工作難點:如何做一個合格的“內(nèi)當(dāng)家”衡量標(biāo)準(zhǔn):財務(wù)分析報告的時效性,各類財務(wù)報表的準(zhǔn) 確性職業(yè)發(fā)展:財務(wù)主管25職 務(wù)工作責(zé)任與描述出 納工作責(zé) 任業(yè) 務(wù)1、執(zhí)行公司制度及及財務(wù)守則2、復(fù)核費用報銷程序,并監(jiān)督費用開支 的合理性3、現(xiàn)金收支管理及有價證券的保管4、協(xié)助會計處理與稅務(wù)、銀行等外聯(lián)關(guān) 系5、根據(jù)國家職能部門的規(guī)定,按時繳納 各項費用其 他接受內(nèi)部監(jiān)督與審計工作目的:保證貨幣資金的準(zhǔn)確性、安全性工作要求:工作嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)心工作禁忌:貪污、挪用公款,坐支現(xiàn)金工作要點:保障資金鐵正常運轉(zhuǎn)工作難點:如何使資金錯理運用衡量標(biāo)準(zhǔn):賬證、賬款相符職業(yè)發(fā)展:

29、會計、財務(wù)主管26、后勤人員27職 務(wù)工作責(zé)任與描述收 銀 員工作責(zé) 任1、嚴(yán)格執(zhí)行公司制度財務(wù)守則 、收銀崗位制度2、為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),回答顧客咨詢,收集顧客反饋意見3、快速、準(zhǔn)確地開單、收取營業(yè)款及發(fā)票的開具工作4、妥善保管好備用金、營業(yè)款及吧臺物品,按時繳納日營業(yè)款項5、填制日營業(yè)報表,核對養(yǎng)生師排鐘表6、接受財務(wù)監(jiān)督與審計工作目的:做好前臺服務(wù)工作要求:工作細(xì)心,服務(wù)熱情工作禁忌:貪污、挪用、坐支現(xiàn)金、公私款混淆工作要點:快速及時,準(zhǔn)確無誤工作難點:如何有效的匕客戶溝通衡量標(biāo)準(zhǔn):主管部門與顧客的評價職業(yè)發(fā)展:行政管理人員倉 管工作責(zé) 任1、執(zhí)行倉庫管理規(guī)定2、根據(jù)經(jīng)營需要和庫存,編寫

30、物資申購計劃3、入庫特資嚴(yán)格把好驗收關(guān),做好各種驗收數(shù)據(jù)記錄4、保證賬、物相符5、近領(lǐng)料單核對物品的名稱、數(shù)量無誤后發(fā)貨6、做好防火、防盜、防潮、防損管理工作目的:妥善保管物資工作要求:按章辦事,工作禁忌:做假帳,中飲私囊28工作要點:按規(guī)定程序?qū)ξ镔Y進(jìn)行驗收、發(fā)貨工作難點:如何提升自己的參與經(jīng)宮忌識衡量標(biāo)準(zhǔn):賬物相符,物資分類清楚、擺放整齊,成本 意識職業(yè)發(fā)展:行政管理或由納、會計采 購 員工作責(zé) 任1、執(zhí)行物資采購制度、財務(wù)守則2、按采購計劃和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購,做好物資入 庫驗收3、對采購的物資隨時跟進(jìn),了解使用情況, 并提由合理建議4、調(diào)查了解、收集市場信息,及時匯報工作目的:保證物資供應(yīng)工

31、作要求:了解市場、貨比三家、保質(zhì)保量、物美價廉工作禁忌:收爻賄賂,索要回扣;擅自更換供應(yīng)商工作要點:供貨及時工作難點:如何在保質(zhì)保量的情況下,降低物資米購成 本衡量標(biāo)準(zhǔn):供貨及時率、質(zhì)量合格率、價格與價值的比 較職業(yè)發(fā)展:物資部專員服 務(wù) 員工作責(zé) 任1、負(fù)責(zé)大廳、走廊、茶水間、水吧臺的整體 衛(wèi)生清潔及物資準(zhǔn)備工作2、負(fù)責(zé)及時奉送茶點、水果等消費物品3、負(fù)責(zé)協(xié)助其他崗位的工作,在迎賓空缺時 及時補位,協(xié)助盯單等工作目的:服務(wù)好顧客工作要求:熱情大方,服務(wù)規(guī)范29工作禁忌:偷竊或占有其他人財、物工作要點:速度快工作難點:如何提升整體服務(wù)水平及服務(wù)技巧,如合做到全心全意的服務(wù)于顧客衡量標(biāo)準(zhǔn):顧客與

32、員工的滿意度職業(yè)發(fā)展:行政、技術(shù)人員30前 廳 接 待工作責(zé) 任遵守接待員崗位職責(zé),按工作流程及要求進(jìn)行操作1、接待安排顧客,收集顧客反饋意見2、提高房間利用率,做好解釋工作3、服務(wù)項目的介紹,各項附項的推銷4、區(qū)域衛(wèi)生的干凈、整潔工作目的:服務(wù)好顧客工作要求:思路清晰、服務(wù)規(guī)范、熱情大方工作禁忌:無視顧客存在,與顧客發(fā)生爭執(zhí),強(qiáng)推硬賣工作要點:房間的合理利用工作難點:如何讓不滿意的顧客滿意衡量標(biāo)準(zhǔn):服務(wù)行為、附項的銷售量職業(yè)發(fā)展:行政、技術(shù)人員鐘 房 員工作責(zé) 任1、按輪鐘規(guī)則、財務(wù)守則要求開展工作2、消費單據(jù)、藥水的保管3、養(yǎng)生師上、下點工作安排及時間監(jiān)督4、消費項目的開單5、養(yǎng)生師休假的

33、登記工作目的:正確的安排養(yǎng)生師上班工作要求:工作細(xì)致、熱情服務(wù)、態(tài)度好工作禁忌:私自動牌工作要點:準(zhǔn)確、速度快工作難點:高峰期養(yǎng)生師的合理安排衡量標(biāo)準(zhǔn):養(yǎng)生師的評價職業(yè)發(fā)展:收銀員、部長3132保 潔 員工作責(zé) 任1、店內(nèi)包廂、衛(wèi)生間、制作間等的整體衛(wèi)生清潔及物資準(zhǔn)備工作2、負(fù)責(zé)藥水的準(zhǔn)備3、負(fù)責(zé)過道、樓梯的整體衛(wèi)生清潔工作目的:物品準(zhǔn)備,衛(wèi)生保潔工作要求:規(guī)范、工作認(rèn)真細(xì)致工作禁忌:非法占有他人財、物,與顧客發(fā)生爭執(zhí),偷 竊工作要點:及時、快速的整理衛(wèi)生工作難點:如何保持區(qū)域衛(wèi)生,如何提高做衛(wèi)生的效率衡量標(biāo)準(zhǔn):顧客和員工的評價職業(yè)發(fā)展:班長、宿管、倉管寢 室 長工作責(zé) 任1、執(zhí)行宿舍管理規(guī)定

34、2、服務(wù)宿舍人員,管理好宿舍正常秩序,搞 好宿舍清潔衛(wèi)生3、及時制止和匯報住宿人員的各種違法違紀(jì) 彳什4、對設(shè)施的維修、維護(hù)、保養(yǎng)及時工作目的:宿舍的安全、衛(wèi)生管理工作要求:認(rèn)真負(fù)責(zé),發(fā)現(xiàn)問題及時匯報工作禁忌:對宿舍財物和人員進(jìn)生不聞不問,服務(wù)態(tài)度 差工作要點:堅守崗位工作難點:如何得到員工的理解、支持衡量標(biāo)準(zhǔn):宿舍的安全,物品的完整,水電的控制,服33務(wù)態(tài)度的好壞職業(yè)發(fā)展:倉管、行政管理34芳 療 師工作責(zé) 任1、嚴(yán)格實施芳療師工作要求2、上點及時,處理好與同事的關(guān)系3、服務(wù)好每一們顧客工作目的:SPA芳療工作要求:技術(shù)熟練,服務(wù)態(tài)度好(對顧客、技師),不得少時工作禁忌:顧客投訴工作要點:動

35、作標(biāo)準(zhǔn)、到們工作難點:如何掌、控客人所需要的力度衡量標(biāo)準(zhǔn):員工、顧客的評價職業(yè)發(fā)展:店助、技術(shù)部保 安 隊 長工作責(zé) 任1、落實部長安排的工作計劃,制訂具體工作 實施方案2、檢查、監(jiān)督與糾正各崗位日常工作3、了解、掌握員工思想動態(tài)、工作和學(xué)習(xí)生 活情況,及時向店助匯報4、做好門前迎送服務(wù)及區(qū)域衛(wèi)生,指揮停車 及車輛安全,維護(hù)企形象5、完成巡查防盜工作,嚴(yán)格執(zhí)行水、電、汽35等安全消防檢查工作6、執(zhí)作宿舍管理規(guī)定指導(dǎo),配合寢室長做好 宿舍的安全工作,具體安排員工入離宿舍7、執(zhí)行安全管理辦法先后定期組織各部 門員工進(jìn)行消防、防盜、人身安全等方面培訓(xùn)工作目的:足療部、養(yǎng)生部財物及員工人身安全工作要求

36、:認(rèn)真負(fù)責(zé),細(xì)致周到工作禁忌:安全意識差,全無顧心工作要點:自身行為規(guī)范,思路清晰,熱情大方工作難點:防范意識不強(qiáng),不敢與壞人壞事做斗爭衡量標(biāo)準(zhǔn):員工、顧客的評價養(yǎng) 生 師工作責(zé) 任1、按照技術(shù)部管理規(guī)章制度服務(wù)2、接受公司的各項培訓(xùn),服從公司技術(shù)等級考核3、維護(hù)公司整體形象工作目的:服務(wù)顧客工作要求:技術(shù)精(動作標(biāo)準(zhǔn)、到位),服務(wù)好(用心服 務(wù)于顧客)工作禁忌:挑拔是非,拉幫結(jié)派,非法占有,偷竊行為, 提供色情服務(wù)36工作要點:心態(tài)好工作難點:如何更好的提升專業(yè)技能和服務(wù)質(zhì)量衡量標(biāo)準(zhǔn):制度的遵守與顧客的評價職業(yè)發(fā)展:行政人員、技術(shù)部修 腳 師工作責(zé) 任1、嚴(yán)格實施修腳師工作要求2、嚴(yán)格執(zhí)行項

37、目收費標(biāo)準(zhǔn)3、熱情服務(wù),顧客滿意4、承擔(dān)傷及顧客的一切責(zé)任工作目的:修腳工作要求:認(rèn)真細(xì)致,技術(shù)熟練,不欺瞞顧客工作禁忌:私自收費工作要點:工具必須消毒,不得傷及顧客工作難點:如何提高與顧客的有效溝通衡量標(biāo)準(zhǔn):附項的業(yè)績職業(yè)發(fā)展:技術(shù)部長三、技術(shù)人員37采 耳 師工作責(zé) 任1、嚴(yán)格實施米耳師工作要求2、熱情服務(wù)、規(guī)范3、共它服務(wù)項目推介4、承擔(dān)傷及顧客的一切責(zé)任工作目的:采耳工作要求:技術(shù)熟練,服務(wù)態(tài)度好,主動推銷意識強(qiáng)工作禁忌:語言和動作暖昧工作要點:工具必須消毒,不得傷及顧客工作難點:如何提高與顧客的有效溝通衡量標(biāo)準(zhǔn):附項的業(yè)績職業(yè)發(fā)展:技術(shù)部長第三章 足療部、養(yǎng)生部部長日工作管理規(guī)定一、

38、工作要求1、手機(jī)全天24小時開機(jī),住宿應(yīng)選擇離店較近的地方,以 便及時處理突發(fā)事件。2、周一至周五當(dāng)天批準(zhǔn)請假人數(shù)不得超過總?cè)藬?shù)的 6%,周 六、周日不得超過10% o (包括長假人員)3、前期檢查工作必須分別在 13:00和19:30前完成:檢查 人員到崗情況;檢查營業(yè)場所衛(wèi)生;查閱部長交接班本;查 看休息室員工待崗情況;審核營業(yè)日報表。384、高峰期13:00-15:00和19:30-22:30 ,足療部、養(yǎng)生部部 長應(yīng)在大廳營業(yè)現(xiàn)場全盤指揮監(jiān)督各崗位的工作情況。5、每天下班前做到日事日清,足療部、養(yǎng)生部部長下班前 應(yīng)對店情況再巡視一遍,確認(rèn)各方面都正常后,當(dāng)面交待好 當(dāng)班部長,才能下班。

39、二、工作內(nèi)容1、財務(wù)監(jiān)督監(jiān)督財務(wù)人員的行為規(guī)范、操作流程是否違返財務(wù)守 則規(guī)定。如:養(yǎng)生師代客買單,收銀員違規(guī)操作(券卡同 時消費、涂改消費單和排鐘表、用卡套現(xiàn)、多收現(xiàn)金不入帳 等)。除收銀員、收銀代班人員、由納以外任何人不可接觸 現(xiàn)金,其它日常工作參照財務(wù)守則 。2、物耗監(jiān)督同類物資價格、質(zhì)量的比較,對水、電、耗材、飲品等 用量的規(guī)定及監(jiān)督。3、后勤監(jiān)督員工食堂衛(wèi)生、宿舍安全、員工人身安全的監(jiān)督管理、 足療部、養(yǎng)生部的安全管理、采購、倉管、廚工的品德監(jiān)督(如:挪用變賣足療部、養(yǎng)生部物資、收受回扣、貪污等) 其它日常工作參照后勤事務(wù)管理。4、衛(wèi)生監(jiān)督對顧客:防止傳染腳氣(毛巾、酒精),水果的清

40、洗、茶杯、39 香巾的消毒。對員工:食堂菜品衛(wèi)生(防中毒)、宿舍衛(wèi)生(整潔干凈)、 個人衛(wèi)生(預(yù)防傳染性疾?。ψ惘煵?、養(yǎng)生部:參照營業(yè)現(xiàn)場衛(wèi)生規(guī)定,必須親自巡房 檢查。5、技術(shù)監(jiān)督足療部、養(yǎng)生部部長須懂技術(shù)、考核加級養(yǎng)生師、指導(dǎo)糾正技術(shù)偏差、上鐘養(yǎng)生師的跟進(jìn)(由工不由力、違反養(yǎng) 生師八不準(zhǔn)、坐姿不正確、了解顧客感受)。6、服務(wù)監(jiān)督行政服務(wù)監(jiān)督:員工、顧客投訴率。后勤服務(wù)監(jiān)督:迎賓、送客聲音是否整齊清晰、在規(guī)定的時 間內(nèi)服務(wù)是否到位、服務(wù)態(tài)度是否細(xì)心耐心、是否留意顧客 所需服務(wù)。養(yǎng)生師服務(wù)監(jiān)督:遇到客人是否打招呼,是否主動與客人溝通,是否主動送客人上洗手間。7、培訓(xùn)管理新員工的崗前培訓(xùn)、上崗

41、后的跟進(jìn)培訓(xùn);落實月培訓(xùn)計 劃,評估培訓(xùn)結(jié)果是否達(dá)到其目的,如未達(dá)到目的修正培訓(xùn) 方案,進(jìn)行再培訓(xùn)。8、人事監(jiān)督了解和掌握員工思想動態(tài),對員工提由的問題不管如何40處理,結(jié)果怎樣,都必須給員工一個明確的答復(fù),不得敷衍。9、企業(yè)文化公司會議、學(xué)習(xí)成果的分享、員工思想素質(zhì)教育、員工職業(yè)生涯規(guī)劃、文體活動的組織安排(收看新聞聯(lián)播)、營運守則員工手冊及公司其它規(guī)章制度的學(xué)習(xí)。三、內(nèi)部關(guān)系協(xié)調(diào)1、與足療部、養(yǎng)生部的溝通每日主動向足療部、養(yǎng)生部匯報經(jīng)營狀況和公司精神, 協(xié)調(diào)處理好店內(nèi)相關(guān)問題。2、足療部、養(yǎng)生部部長與部長教導(dǎo)部長合理安排工作,經(jīng)常與部長溝通,遇到事情多 與部長控討分析對事情的處理方法,以啟

42、發(fā)部長的思維。監(jiān) 督部長對后勤服務(wù)部的培訓(xùn),對部長上呈的意見和事務(wù),一 定給予合理的采納和指導(dǎo)。對部長的工作多支持、豉勵和引 導(dǎo),維護(hù)部長的威信。3、足療部、養(yǎng)生部部長與顧客、員工的關(guān)系在工作中正確處理好自己與顧客、員工之間的關(guān)系,把 握好一個“度;不能態(tài)度冷漠也不要過于熱情。四、高峰期足療部、養(yǎng)生部部長工作要求足療部、養(yǎng)生部部長在高峰期是整個店運作的最高指揮 官,所以對足療部、養(yǎng)生部部長有以下要求: 1、合理指揮各部門工作、協(xié)助留客工作;412、根據(jù)店內(nèi)具體情況在最短的時間內(nèi)為客人做由最理想的 安排;3、對整個店內(nèi)房間、養(yǎng)生師所做項目、到鐘時間都了如指 掌;4、做好高峰期過后的后續(xù)工作,如:

43、了解養(yǎng)生師、后勤人 員為客人提供服務(wù)的情況客人意見反饋、衛(wèi)生及盯單等工 作,還有當(dāng)天高峰期所生現(xiàn)問題的跟進(jìn),解決和落實;5、必須在準(zhǔn)備期把準(zhǔn)備工作做完做好,不能拖到高峰期再 來解決準(zhǔn)備期遺留的問題;6、及時處理服務(wù)過程中生現(xiàn)的問題、顧客反饋的意見和客 人投訴。42五、月、周工作管理規(guī)定流程圖備注:計劃的落實主要是通過考核和檢查,實行層級考核管理。1、制定計劃、分解計劃責(zé)任到人、制定培訓(xùn)計劃,監(jiān)督考核結(jié)果。2、本店行政人員一同制定月目標(biāo)業(yè)績及利潤指標(biāo)。3、根據(jù)制定的目標(biāo)業(yè)績及利潤指標(biāo)共同制定崗位月目標(biāo)業(yè)績(如:個人目標(biāo)任務(wù)、附項目標(biāo)任務(wù)),所有目標(biāo)業(yè)績力43會通過,月初用紅榜公布。4、未完成目標(biāo)

44、任務(wù),依據(jù)規(guī)章制度對各崗位人員進(jìn)行處罰。5、檢查店助、部長月工作總結(jié),審核店助、部長月工作計劃并簽字,于每月3日前傳公司復(fù)核。舉例說明:分析上月店經(jīng)營狀況:業(yè)績、利潤與內(nèi)部管理1、業(yè)績、利潤根據(jù)上月業(yè)績制定本月業(yè)績目標(biāo)及利潤指標(biāo)(足療部、養(yǎng)生部部長與會計制定月度財務(wù)預(yù)算表)。2、內(nèi)部管理根據(jù)月目標(biāo)業(yè)績,調(diào)整管理思路,制定本月工作計劃。制定培訓(xùn)計劃:素質(zhì)培訓(xùn)(勞動紀(jì)律和心態(tài)培訓(xùn))、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)培訓(xùn)(技能、技巧的強(qiáng)化培訓(xùn))。人員配備計劃:規(guī)劃增、減人員??偨Y(jié)上月工作,落實所存在的問題進(jìn)行重點監(jiān)督、解決。44日常工作檢查表檢查日期:檢查班次 早/晚:檢查人:椅杳時段椅杳時間椅杳項目椅杳結(jié)果椅杳人早

45、:11:00-12:00準(zhǔn)備期晚:18:00-19:00檢杳部長令穆2k槍杳員工準(zhǔn)備情況槍杳部長對店內(nèi)準(zhǔn)備及衛(wèi)牛工作的槍杳椅杳石崗位員工執(zhí)行視力及流程的情況早:13:00-15:00高峰期晚:19:30-22:00椅杳部長現(xiàn)場安林和協(xié)調(diào)情況檢杳養(yǎng)牛師的工作情況椅杳后勤人員的工作情況椅杳收銀臺(華#房)的T作W.顧客竟見(投訴)和突妗事件早:15:00-18:00緩和期晚:22:00-1:00檢杳部長工作亦挎的情況榆杳吊丁碗會內(nèi)容的情汨臉杳宮峰苴日后名臣位的工拴情汨卜小前名臣仔工作的-檜杳其它方直卻45第四章 部長日工作管理規(guī)定一、工作要求1、在足療部、養(yǎng)生部部長的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,除日常運營 等

46、方面的管理工作以外還主要分管店內(nèi)技術(shù)、服務(wù)、后勤, 對店內(nèi)各項工作要充分熟悉,完成足療部、養(yǎng)生部部長下達(dá) 的月工作目標(biāo),監(jiān)督檢查日常工作。2、認(rèn)真執(zhí)行足療部、養(yǎng)生部的各項規(guī)章制度和工作流程, 做好培訓(xùn)工作。3、正確對待與足療部、養(yǎng)生部部長之間的關(guān)系,在工作方 法和思想認(rèn)識上多與足療部、養(yǎng)生部部長進(jìn)行溝通,與足療 部、養(yǎng)生部部長保持高度一致,不發(fā)表不利于團(tuán)結(jié)的言行。4、熟悉并掌握每日工作流程和工作技巧,合理調(diào)配員工、 顧客之間的服務(wù)關(guān)系,調(diào)動員工的工作積極性,協(xié)調(diào)好崗位 之間的相互配合。5、熟悉店內(nèi)顧客的消費情況,協(xié)助足療部、養(yǎng)生部部長處 理顧客投訴,積極主動地收集一線的技術(shù)服務(wù)信息,及時向 足療部、養(yǎng)生部部長反饋客戶意見。6、協(xié)助足療部、養(yǎng)生部部長做好店內(nèi)設(shè)施維護(hù)工作,保證 各種設(shè)施、設(shè)備的正常運行。7、監(jiān)督檢查店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的保持。二、部長每日工作程序及監(jiān)督各崗位工作內(nèi)容46附表9:00-11:00保潔員1、保潔員進(jìn)行營業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生整理、 酒精、牙膏毛巾、床單、枕巾等物品 的補充,每天輪流更換枕套、被套。2、燈泡、衣

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