2022年魚罐頭項目可行性報告

1、魚罐頭項目可行性報告1魚罐頭項目可行性報告（此文檔為word格式，下載后您可任意修改編輯！） TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark2 o Current Document 第一章總說明 0. HYPERLINK l bookmark4 o Current Document 第二章承辦企業(yè)基本情況 0. HYPERLINK l bookmark6 o Current Document 第三章發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向及行業(yè)發(fā)展分析 1. HYPERLINK l bookmark8 o Current Document 第四章建設(shè)規(guī)模 5. HYPERLINK l book

2、mark10 o Current Document 第五章選址、總圖 6. HYPERLINK l bookmark12 o Current Document 第六章用地 1.0. HYPERLINK l bookmark14 o Current Document 第七章技術(shù)和設(shè)備 1.1. HYPERLINK l bookmark16 o Current Document 第八章公用工程及節(jié)能 1.8 HYPERLINK l bookmark18 o Current Document 第九章環(huán)境保護、消防、安全生產(chǎn)、職業(yè)衛(wèi)生 2. 6 HYPERLINK l bookmark20 o Cur

3、rent Document 第十章企業(yè)組織、勞動定員和人員培訓(xùn)計劃 3. 7 HYPERLINK l bookmark22 o Current Document 第十一章項目實施計劃 4.0 HYPERLINK l bookmark24 o Current Document 第十二章總概算 4.1. HYPERLINK l bookmark26 o Current Document 第十三章經(jīng)濟財務(wù)分析 4.2 HYPERLINK l bookmark28 o Current Document 第十四章綜合評述 4.6.第一章總說明項目名稱1、項目名稱：年產(chǎn)30000噸上層魚罐頭項目2、承辦單

4、位：某某食品有限公司3、單位法人：某某4、項目負責(zé)人：某某5、聯(lián)系電話：6、聯(lián)系地址：某某水產(chǎn)品工業(yè)園區(qū)7、郵編：二、項目概述在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，公司提出了擬實施年產(chǎn)30000噸上層魚罐 頭項目。項目計劃總投資1500萬美元（合人民幣10200萬元），其 中固定資產(chǎn)投資8310萬元，鋪底流動資金1890萬元；所需資金全部 由企業(yè)自籌解決。項目新購入制冷壓縮機組、氨泵、離心式清水泵、 冷水機組、冷風(fēng)機、冷卻塔、鍋爐、單凍機、切魚頭機、真空包裝機、 檢驗設(shè)備等生產(chǎn)及輔助設(shè)備共百余臺（套），項目總用地面積為 52589.84 ，總建筑占地面積25414川，總建筑面積50080.4譏綠 地面積為105

5、18 。電力增容2000KVA，自來水增容每天1084立方 米。項目計劃建設(shè)期23個月，竣工投產(chǎn)后，可新增銷售收入 61000 萬元、凈利潤2273萬元，上交所得稅758萬元。表1主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)序號項目內(nèi)容單位數(shù)量備注1建設(shè)規(guī)模年30000噸上層魚罐頭/2項目總投資萬元10200/序號項目內(nèi)容單位數(shù)量備注2.1其中：固定資產(chǎn)投資萬元8310/22流動資金投資萬元1890/3所需土地畝約 78.884 畝（52589.84平方米）/4建筑面積平方米50080.4/5電力增容kVA2000/6自來水增容噸/年270970/7年用電量萬kWh年362.16/8綜合能耗標(biāo)煤噸/年2085.23/9勞

6、動疋貝人456/10建設(shè)期月23/11銷售收入萬元61000/12凈利潤萬元2273/13增值稅萬元1781/14所得稅萬元758/16總成本費用萬元/年55902/17工業(yè)增加值萬元9472.8/18靜態(tài)固定資產(chǎn)投資回收期年5.7/19盈虧平衡點%91.64/第二章承辦企業(yè)基本情況企業(yè)概況某某食品有限公司是由某某統(tǒng)一機構(gòu)公司在中國象山投資建設(shè) 的以水產(chǎn)類食品加工和冷藏為主的外商投資企業(yè)，成立于2010年12月。公司類型為有限責(zé)任公司，經(jīng)營范圍為水產(chǎn)品初加工、冷藏服務(wù)， 注冊資本為1000萬美元。某某統(tǒng)一機構(gòu)有限公司成立于 1971年，是一家國際聞名的海產(chǎn) 品出口商，總部設(shè)在某某，該集團除海產(chǎn)

7、以外，生意已推廣至制造工 業(yè)、印刷業(yè)、造紙業(yè)、貨運業(yè)、銀行、建筑等。該集團現(xiàn)設(shè)有9家罐頭食品廠于富有海產(chǎn)的國家，這些國家包括中國、馬來西亞、泰國、 印尼、澳大利亞及智利，并在上述國家及美國、新加坡、香港等地設(shè) 有銷售公司，在全球有良好的銷售網(wǎng)絡(luò)。項目投產(chǎn)后，全年工作250天，生產(chǎn)車間將實行兩班工作制，后 勤管理實行一班工作制，每班工作時間8小時。項目新增定員456人， 其中管理人員48人。魚罐頭項目可行性報告魚罐頭項目可行性報告第三章 發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向及行業(yè)發(fā)展分析一、發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)準(zhǔn)入分析發(fā)展規(guī)劃分析全國漁業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃提出“依托資源稟賦和區(qū)位 優(yōu)勢，以自主創(chuàng)新和品牌建設(shè)

8、為核心，以水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系為 依托，不斷提高技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化能力，增強質(zhì)量安全意識，培植 壯大一批加工裝備先進、人員素質(zhì)過硬、管理水平一流、帶動能力強 的現(xiàn)代化水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，促進水產(chǎn)品加工業(yè)集群式發(fā)展。 推動 加工產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極發(fā)展精深加工，加大低值水產(chǎn)品和加工副產(chǎn) 物的高值化開發(fā)和利用，鼓勵加工業(yè)向海洋藥物、功能食品和海洋化 工等領(lǐng)域延伸，開發(fā)多樣化、優(yōu)質(zhì)化、方便化、安全化和營養(yǎng)化的加 工水產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值?！毕笊娇h海洋與漁業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃中提出“提升優(yōu)化水 產(chǎn)品精深加工。以石浦水產(chǎn)加工園區(qū)為依托，積極推進水產(chǎn)品加工先 進裝備工藝的應(yīng)用，大力發(fā)展水產(chǎn)品精深加工和綜合

9、利用， 打造石浦 水產(chǎn)加工園區(qū)為國家級水產(chǎn)品精深加工基地， 建立1家水產(chǎn)品精深加 工研發(fā)中心，培植和引導(dǎo)一批具有活力的水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，增強水產(chǎn)品加工業(yè)競爭力，促進水產(chǎn)品加工業(yè)整體水平的提高。”本項目居象山石浦水產(chǎn)品加工園區(qū)內(nèi)實施， 項目對該園區(qū)具有帶 動效應(yīng)，有利于促進該園區(qū)的產(chǎn)業(yè)集聚，推動象山縣經(jīng)濟加速發(fā)展。 本項目產(chǎn)品符合地方發(fā)展規(guī)劃。產(chǎn)業(yè)政策分析 項目對照外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄 （2011 年本 ），項目屬于國家 外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄 （2011 年本 ）第一大類（鼓勵類） -第三項 （制造業(yè)） - （一）農(nóng)副食品加工業(yè) -第 2 項“水產(chǎn)品加工、貝類凈 化及加工、海藻功能食品開發(fā)”

10、。* 縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展十二五規(guī)劃綱要 中提出“加快構(gòu)建 具有濱海特色的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。 提升發(fā)展優(yōu)勢傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)， 推進技術(shù)進 步，深化自主創(chuàng)新，擴大市場份額，加快發(fā)展針織服裝、機械模具、 汽配、輸變電、水產(chǎn)食品加工等五大傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。 ”因此，該項目符合國家和 * 的產(chǎn)業(yè)政策要求，屬于鼓勵類項目。行業(yè)準(zhǔn)入分析目前尚無水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)， 故本報告中不對本 項目做行業(yè)準(zhǔn)入分析。二、水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展情況自 1989 年以來，中國的水產(chǎn)品產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù) 20 年居世界首位， 2002 年起，中國水產(chǎn)品的出口額亦位列世界第一，目前中國的養(yǎng)殖 魚類產(chǎn)量已經(jīng)占全球產(chǎn)量的 20%。2008 年中國水

11、產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量為 3412 萬噸，與捕撈產(chǎn)值之比為 70：30，當(dāng)年中國漁業(yè)的總產(chǎn)值為 5520.64億元人民幣。目前中國年人均水產(chǎn)品占有量已達 36.86 公斤。2010 年全國漁業(yè)經(jīng)濟克服了國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境復(fù)雜多變和自然災(zāi) 害嚴重等困難，繼續(xù)保持平穩(wěn)較快發(fā)展，據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計， 2010 年 我國水產(chǎn)品總量達 5350 萬噸，同比增長 4.6%，進出口總量 716.06 萬噸，進出口總額 203.64 億美元，同比分別增長 6.78%和 26.8%，11 月份和 12 月份先后刷新單月出口額最高紀錄，分別達到 15.6億美元 和 16.2 億美元；進口量 382.18 萬噸、進口額 65.36

12、億美元，同比分 別增長 2.2%和 24.16%。水產(chǎn)品繼續(xù)位居大宗農(nóng)產(chǎn)品出口首位，出口 額占農(nóng)產(chǎn)品出口總額比重的 28%。出口國家和地區(qū)達到 170 個，其中， 日、美、歐、韓等發(fā)達國家依然是我國最生要的出口市場， 2010 年 我國對上述四大出口市場均呈兩位數(shù)增長， 其中對日本出口額外負擔(dān) 32.32億美元，同比增長 20.62%；對美國出口額 26.02 億美元，同比 增長 26.2%。山東、福建、廣東、遼寧、浙江、海南等沿海省份仍是 我國水產(chǎn)品主要出口省份，出口總額比重達 91%。2011 年上半年寧波市水產(chǎn)品總產(chǎn)量為 36.19 萬噸，同比增長 4.47%，其中海洋捕撈產(chǎn)量 20.0

13、2 萬噸，同比增長 6.25%；海水養(yǎng)殖產(chǎn) 量 12.65萬噸，同比增長 2.19%；淡水產(chǎn)品產(chǎn)量 3.19 萬噸，同比增長 2.23%，出口水產(chǎn)品 8.75萬噸，創(chuàng)匯 2.67 億美元，同比分別增長 34% 和 41%，出口量與出口額繼續(xù)保持高增長。 出口國家排前四位的分別 為日本、韓國、泰國和西班牙， 日韓市場創(chuàng)匯額仍保持在 55%以上的 份額。三、水產(chǎn)品加工能力行業(yè)發(fā)展趨勢隨著水產(chǎn)品行業(yè)的快速發(fā)展， 近年水產(chǎn)加工好逐步成為中國漁業(yè) 內(nèi)部支柱產(chǎn)業(yè)的加工業(yè)。 中國的水產(chǎn)品加工企業(yè)和水產(chǎn)品加工產(chǎn)量一 直在不斷增長， 水產(chǎn)品加工總產(chǎn)量的增長幅度大大超過總產(chǎn)量增加的 幅度。不產(chǎn)品是中國當(dāng)前最大的食

14、品出口行業(yè)之一。 “十五”時期， 中國不產(chǎn)品加工業(yè)取得了突破性進展， 已經(jīng)形成冷凍冷藏、 調(diào)味休閑品、海藻化工、海洋保健食品等幾十個產(chǎn)業(yè)門類。在對外開放、發(fā)展 外向型經(jīng)濟的大環(huán)境下， 寧波市的水產(chǎn)品加工企業(yè)憑借良好的漁業(yè)生 產(chǎn)基礎(chǔ)和不產(chǎn)品出口優(yōu)勢， 借力日韓產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的優(yōu)勢， 迅速發(fā)展起來。中國不產(chǎn)品產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的三分之一左右，位居世界第一 位，但加工和綜合利用方面與世界水平相比差距還十分明顯， 一是加 工量比例較低， 中國不產(chǎn)品加工比例不到總產(chǎn)量的三分之一， 其中淡 水產(chǎn)品不足 5%；其次是加工技術(shù)含量低，高附加值產(chǎn)品少；三是廢 棄物綜合加工利用水平不高，加工過程中的我魚頭、內(nèi)臟、魚鱗、魚

15、 骨、蝦頭、蟹殼及腐爛水產(chǎn)品等廢棄物，主要用來生產(chǎn)飼料魚粉，對 其中很有價值的成分尚未充分提取和利用； 四是傳統(tǒng)產(chǎn)品加工技術(shù)落 后，中國幾千年來形成的許多傳統(tǒng)風(fēng)味水產(chǎn)食品仍然沿用傳統(tǒng)的作坊 式手工加工方式，市場逐漸萎縮。因此，今后中國的發(fā)展趨勢將體現(xiàn) 在加強應(yīng)用基礎(chǔ)研究與高科技產(chǎn)品開發(fā)， 建立完善的水產(chǎn)品質(zhì)量保證 體系， 根據(jù)市場需求進一步調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)， 在抓好水產(chǎn)品加工產(chǎn)量的 同時，狠抓不產(chǎn)品的質(zhì)量，使中國不產(chǎn)品的生產(chǎn)逐步與國際接軌。魚罐頭項目可行性報告第四章建設(shè)規(guī)模一、擬建規(guī)模年產(chǎn)30000噸上層魚罐頭項目二、產(chǎn)品方案根據(jù)目前水產(chǎn)品營銷情況，本項目的主要產(chǎn)品為魚罐頭產(chǎn)品方案詳見表2：表2產(chǎn)

16、品方案序號產(chǎn)品名稱年產(chǎn)量單價（萬元/t）年產(chǎn)值（萬元）1金槍魚罐頭100002.5250002鯖魚罐頭200001.8360003合計30000/61000三、主要原輔材料年需求量1、主要原輔材料并需求量見表3表3主要原輔材料消耗表序號名稱單位年用量供應(yīng)情況1金槍魚t/a25000東海海域2鯖魚t/a66667東海海域魚罐頭項目可行性報告第五章選址、總圖一、選址項目位于寧波市某某。某某地處浙江中部沿海、，位于以上海為龍頭,浙江、江蘇為兩翼的長三角經(jīng)濟區(qū)內(nèi)，鎮(zhèn)域面積126.06平方公里（含海島面積19平方公里）,常住人口 11萬人，流動人口約4萬余人。 石浦港北連舟山漁場，居大目洋、漁山、貓頭洋

17、等國內(nèi)主要漁區(qū)的中 心,歷來是東海漁場主要漁貨交易市場。*漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)達，有“海鮮王國”之譽，盛產(chǎn)帶魚、鰻魚、鯧魚、 墨魚、黃魚、梭子蟹對蝦、泥蛤、蟶子等各種經(jīng)濟魚類、貝類。列為 我國四大名魚之一的石斑魚產(chǎn)于漁山列島，暢銷港、澳。全鎮(zhèn)擁有各 類漁船（輪）1200余艘,其中200馬力以上外海鋼質(zhì)作業(yè)漁船1173艘，幾 年來水產(chǎn)品年捕撈量一直保持在27萬噸左右，約占寧波市的40%，列 全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)前茅。全鎮(zhèn)現(xiàn)有企業(yè)640余家,已形成水產(chǎn)品加工、機械制造、醫(yī)療器械、 食品生產(chǎn)為主其它門類為輔的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。近年來，石浦鎮(zhèn)合力興工氛 圍日漸濃厚，工業(yè)經(jīng)濟運行水平得到較大提高。具有區(qū)域特色的水產(chǎn) 品深加工企業(yè)己成

18、氣候，臨港型工業(yè)發(fā)展前景看好，年產(chǎn)2.5萬噸的不 銹鋼項目、50萬噸的潤滑油項目等重大項目落戶石浦。*水產(chǎn)品工業(yè) 園區(qū)和石浦科技園區(qū)等特色工業(yè)區(qū)發(fā)展卓有成效。本項目建設(shè)地點為某某加工工業(yè)園區(qū)門前塘，項目占地面積約 14.67畝。項目地塊所在地地勢平坦，能為建筑功能分區(qū)、出入口的 布置提供必要的條件，符合場區(qū)的選址要求。、總圖 1、總圖布置原則總圖布置堅持節(jié)約用地、 遵循規(guī)劃、滿足工藝、經(jīng)濟合理的原則。 在此原則下，根據(jù)廠址的用地、地形、地貌和自然條件，以及規(guī)劃對 用地的有關(guān)技術(shù)要求，遵照國家頒布的工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計規(guī)范(GB50178 2002)、建筑設(shè)計防火規(guī)范(GBJ16 87) (200

19、2年版) 及工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計規(guī)范 ，并充分考慮廠區(qū)功能分區(qū)、內(nèi)外 環(huán)境協(xié)調(diào)和美觀、合理用地、確保消防等要求進行布置。2、平面布置根據(jù)工廠生產(chǎn)環(huán)境要求，在滿足工藝、 交通運輸、 防火安全及便 于生產(chǎn)管理等條件下， 平面布置力求做到功能分區(qū)明確、 生產(chǎn)流程順 暢、交通運輸便捷、廠容廠貌美觀、整潔。廠區(qū)呈長方形，大門朝園 區(qū)主要大道， 沿廠房四周布置環(huán)型消防通道， 廠區(qū)內(nèi)綠化帶種植草坪 和灌木，創(chuàng)造優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，使一進入廠區(qū)，給人以一種心曠神怡 的感覺。廠區(qū)東面開設(shè)主出入口，是職工上下班的通道，同時在廠區(qū) 北面開設(shè)一個次出入口，便于貨物進出，實行人物分流。廠區(qū)內(nèi)布置 廠房、專用配電房、門衛(wèi)；廠

20、房四周、圍墻內(nèi)側(cè)種植喬木或草坪。整 個廠區(qū)功能分明、布置自然有序，力求做到環(huán)境美觀、優(yōu)雅、里面簡 潔、明快、人流、物流暢通。3、豎向布置地坪高度廠區(qū)地勢平坦，自然地坪標(biāo)高為 4.1 米，廠區(qū)室外地坪標(biāo)高按象 山石浦水產(chǎn)品工業(yè)園區(qū)統(tǒng)一規(guī)定辦理，室內(nèi)地坪標(biāo)高 4.356.6米。工程地下管線給、排水、供電、通訊等管線廠區(qū)外按經(jīng)濟開發(fā)區(qū)統(tǒng)一規(guī)定鋪設(shè)， 廠區(qū)內(nèi)全部地埋，給水、供電、通訊管線沿道路兩旁或綠化帶走，當(dāng) 要穿過道路時，供電線、通訊線用鋼管作護套；雨水管網(wǎng)在道路中間 敷設(shè)400mm水泥砼管，污水管道用 100mmPVC管敷設(shè)。4、道路考慮到廠內(nèi)外運輸和消防要求， 并與跨園區(qū)道路系統(tǒng)相協(xié)調(diào)， 廠

21、區(qū)主干道路寬 18米，其他一般道路寬 812米。5、廠內(nèi)外運輸及交通工具進出廠運輸a運輸量：根據(jù)建設(shè)規(guī)模，年進、出廠總運輸量約12萬噸。b、運輸方式：公路汽車運輸。c、運輸工具：貨運汽車。d、運輸工具配置：借助社會車輛。廠內(nèi)運輸廠內(nèi)各工序之間運輸主要靠貨車和鏟車。6、總體建筑面積分配廠房建筑情況見下表 4：表 4 廠房建筑情況單位：加 單位：加 #序號建筑物名稱數(shù)量單位備注1車間一16857.62 m2車間二4591.62 m3車間三4200.02 m4研發(fā)車間1419.92 m5倉庫3247.92 m6冷庫15170.42 m7鍋爐房188.52 m8穿廊3320.62 m9配電房241.9

22、2 m10機房810.02 m11門衛(wèi)32.02 m三、綠化根據(jù)有關(guān)規(guī)定，為美化環(huán)境，本項目安排綠地面積10518平方米,綠地率20%。綠地以種植草坪為主，適當(dāng)點綴喬木或灌木，合理地選 擇植物種類，發(fā)揮植物造景的綜合效果，使整個廠區(qū)充滿生機，景色 迷人。魚罐頭項目可行性報告第六章用地一、概述根據(jù)總圖和各車間要求，項目需新增建筑面積50080.42平方米,要求用地52589.84平方米（合78.884畝）。用地主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)，詳見下表 5:表5用地主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)序號建筑物名稱數(shù)量單位備注1建設(shè)用地面積52589.842 m2建筑占地面積25414.02 m3總建筑面積50080.42 m4綠

23、地面積10518.02 m5建筑密度48.30%6容積率1.097綠地率20.0%魚罐頭項目可行性報告第七章技術(shù)和設(shè)備一、技術(shù)1、本項目工藝技術(shù)選擇遵循以下原則選用已得到廣泛工業(yè)化推廣應(yīng)用的成熟技術(shù)，工藝技術(shù)裝 備自動化程度和可靠性高，與原輔材料和設(shè)備選用相匹配，與公司管 理水平和項目建設(shè)規(guī)模相適應(yīng)，確保能夠在安全穩(wěn)定的運行過程中生 產(chǎn)出質(zhì)量性能好的產(chǎn)品。盡可能縮短工藝技術(shù)流程，工序安排緊湊、均衡、協(xié)調(diào)， 物流輸送距離短，在發(fā)展方向上符合集約型的增長方式和循環(huán)經(jīng)濟的 要求；綜合考慮經(jīng)濟合理性，使項目達到投資小、成本低、利潤高的 效果。2、工藝流程本項目上層魚罐頭生產(chǎn)工藝流程詳見下圖: 電力水電

24、力圖1上層魚罐頭生產(chǎn)工藝流程圖工藝說明：原料采購、驗收：金槍魚、鯖魚購于海上冷凍船，采用新（冰）鮮或冷凍良好的魚，皮膚完整，光亮，沒有大面積魚鱗脫落，氣味正 常，眼球平凈，角膜明亮，鰓呈紅色，肌肉富有彈性，骨肉緊密連接。 魚類銷售過程中輕拿輕放，避免陽光直射和長時間暴露在室外空間， 操作過程要快，盡量縮短入庫運輸距離。衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合GB2733-94 海水魚類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定。不得采用二級鮮度以下的變質(zhì)魚。原 料魚條重500g以上。原料處理：鮮魚以清水洗凈。除去魚頭、尾和內(nèi)臟，用流動水洗凈魚體表面的粘液和雜質(zhì)，洗凈腹腔內(nèi)的黑膜、血污和內(nèi)臟。處理過 程中，應(yīng)將變質(zhì)和機械損傷等不符合質(zhì)量要求的原料

25、剔除。速凍 1：處理后的原料一般進入蒸煮工序。多余的或來不及處理 的部分放入速凍間進行速凍。冷藏：速凍后的魚放入冷庫冷藏間中冷藏。 蒸煮：將處理后的魚體裝入蒸煮盤中，裝上蒸煮架，放入間歇工蒸煮器中，通入蒸汽，在102-104C溫度下蒸煮，煮至魚體熟透，脫水率為 20-25%即可。蒸煮時間應(yīng)根據(jù)原料魚的大小確定，并嚴格控 制。蒸煮后的魚體應(yīng)充分冷透，以使組織緊密結(jié)實。采肉：蒸煮并冷卻后的魚， 須逐條進行整理。 先刮除魚皮和魚鰭， 沿中紅（指脊骨）將魚剖成二半， 去脊骨后得魚片二片。 去除褐色肉、 血液及其他污物，修除表面發(fā)黃的魚肉。然后將魚片切成段長為 5.0-5.3厘米的魚塊。 采肉車間溫度控

26、制在20C以下。金屬檢測：采肉后必須經(jīng)過金屬探測儀監(jiān)測，其監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)為 Fe 1.5mm、Sus 100mm用球墨鑄鐵管。2、供電用電負荷 根據(jù)建設(shè)規(guī)模及生產(chǎn)性質(zhì)，本項目用電要求屬于二級用電負荷，項目總裝機功率約為1896kW，計算負荷約為1511kW，根據(jù)目前的 設(shè)備配制及生產(chǎn)規(guī)模，預(yù)計年總用電量在 362 萬 kWh 左右，設(shè)備負 荷率約 70%80%。需配備總?cè)萘繛?2000kVA 的變壓器。擬配備S13-1000/10變壓器兩臺；電源由石浦門前塘水產(chǎn)園區(qū)變電所 10kv架 空線進入配電室，廠區(qū)內(nèi)設(shè) 2000KVA 配變電系統(tǒng)一套。導(dǎo)線選擇及敷設(shè)方式配電室到各車間用電纜線， 均采用地埋式。

27、 廠區(qū)電纜均采用電纜溝鋪設(shè)，進車間用鋼管保護。車間內(nèi)動力采用電纜橋架設(shè)供電。照明 采用 BVR 型絕緣導(dǎo)線穿 PVC 管在墻內(nèi)、樓板及板縫內(nèi)暗敷設(shè)。3、防雷接地保護接地米用TN CS制。電纜米用四芯電纜進戶，進戶后就近接地，室內(nèi)另線與接地體嚴格分開。接地體均采用基礎(chǔ)接地體，接 地電阻達不到要求時， 在室外補打接地極。 本工程建筑物為三類防雷 建筑，根據(jù)建筑物高度和體形，在三層以上屋頂設(shè)避雷保護。接地體 與保護接地公用，要求共用的接地電阻W 1歐姆，設(shè)備專用接地根據(jù) 工藝要求單獨設(shè)置。4、通訊廠區(qū)內(nèi)各車間、辦公室、倉庫按需設(shè)若干門電話（廠內(nèi)虛擬）辦公室、生活輔房安裝若干有線電視出線盒。三、節(jié)能分

28、析1 、工藝節(jié)能 項目通過采用國內(nèi)成熟的工藝技術(shù)、根據(jù)產(chǎn)品特性優(yōu)化生產(chǎn)工 藝，并合理、緊湊布置工藝設(shè)備等措施實現(xiàn)工藝節(jié)能。預(yù)先認真測算 并試驗，嚴格控制加工余量；完善工藝操作，建立和完善各工序、設(shè) 備操作規(guī)程，并嚴格遵守杜絕聲障操作； 使用國內(nèi)最先進的生產(chǎn)工藝， 減少生產(chǎn)工藝流程中的循環(huán)次數(shù)，提高生產(chǎn)效率，降低能耗，減少加 工量和浪費。2、新鮮水節(jié)能本項目用水主要為生產(chǎn)工藝用水和循環(huán)水補充水， 其中生產(chǎn)工藝 用水主要用于產(chǎn)品的清洗， 為了減小新鮮水用量， 項目在循環(huán)冷卻水 利用方面實施了有效的節(jié)水措施。（ 1）泵等設(shè)備的冷卻用水全部循環(huán)使用；（ 2）設(shè)立中水池，收集原水處理過程中產(chǎn)生的清潔下水

29、，回用于地面沖洗、綠化、沖廁等。（3）循環(huán)水的節(jié)水效果；本項目通過采用加酸處理、水質(zhì)軟化處理和加水質(zhì)穩(wěn)定劑等循環(huán) 冷卻水處理技術(shù)，以及專業(yè)化的循環(huán)冷卻水系統(tǒng)管理工作，可以將濃縮倍數(shù)保持在5左右，與目前國內(nèi)工業(yè)企業(yè)循環(huán)冷卻水濃縮倍數(shù)普遍 維持在2左右相比，其節(jié)水效果可以達到37.5%，具體見表7所示。表7提高濃縮倍數(shù)的新增節(jié)水率統(tǒng)計表濃縮倍數(shù)基準(zhǔn)值提高后的濃縮倍數(shù)2.03.04.05.06.07.08.01.533.3%50.0%55.6%58.3%60.0%61.1%62.0%2.0-25.0%33.3%37.5%40.0%P 41.7%42.9%2.5-10.0%20.0%25.0%28.0

30、%r 30.0%31.0%3.0-11.1%16.7%20.0%22.2%24.1%4.0-6.3%10.0%P 12.5%14.3%5.0-4.0%P 6.7%8.6%6.0-2.7%4.8%3、設(shè)備節(jié)能根據(jù)本項目的工藝設(shè)備選型原則，為在保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)能力 以及研究發(fā)展的前提下，選擇性能價格比高的國內(nèi)外工藝設(shè)備， 項目 不光注重工藝設(shè)計的節(jié)能，而且在設(shè)備選型方面也多方考慮。 項目所 選用的用能設(shè)備及生產(chǎn)產(chǎn)品均符合國家強制性的能耗限額標(biāo)準(zhǔn)，不采用國家已明文規(guī)定淘汰的落后機電產(chǎn)品。主要節(jié)能措施如下所示：（1）風(fēng)機、水泵采用二級以上能效標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，符合條件的電機 全部采用變頻調(diào)速；（2）變電設(shè)備

31、選用符合節(jié)能評價值要求的 S13系列變壓器，合 理選擇變壓器容量和變壓器負荷的分配，盡可能使變壓器運行于最佳 經(jīng)濟運行區(qū)間。（3）本項目主要生產(chǎn)設(shè)備采用國內(nèi)先進成熟設(shè)備，本項目冷水 機組、水泵、冷卻塔風(fēng)機、冷風(fēng)機、單凍機配套風(fēng)機等用變頻控制技 術(shù)。（4）生產(chǎn)設(shè)備采用流水線作業(yè)。（5）鍋爐節(jié)能：采用獨特的燃燒技術(shù)，燃料燃燒充分，利用率 高；鍋筒內(nèi)采用單回程螺紋煙火管，傳熱效果好；根據(jù)生物質(zhì)燃料的 特性設(shè)計專用爐特供，前拱與后拱相適應(yīng)，獨特的二次配氧裝置，提 高了燃料的燃燼率， 徹底解決了生物質(zhì)燃料冒黑煙問題； 爐體采用加 厚優(yōu)質(zhì)保溫材料保溫，散熱損失??；鍋爐控制（鼓、引風(fēng)機、路牌變 速箱）變頻控

32、制，有利于鍋爐整體節(jié)能。4、建筑節(jié)能 本項目廠房等建筑工程按照國家有關(guān)規(guī)范和規(guī)定進行設(shè)計和施 工，并對建筑構(gòu)件及建筑材料的選擇盡量做到標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、定型 化，主要措施如下所示：（1）總平面設(shè)計基本采用南北向布置建筑物，避免建筑物主要 立面受東、西向日曬；盡可能利用場地布置綠化，減少外界的反射熱 和長波輻射的影響，以改善環(huán)境；積極改善自然采光效果；（2）建筑設(shè)計采用自然通風(fēng)方式。直射陽光面窗戶采取遮陽措 施，采用熱光比小的玻璃， 建筑物外墻采用保溫和淺淡色外墻飾面材 料；（3）建筑物的東西外墻和屋面在施工圖設(shè)計階段進行驗算，以 保證這些部位的內(nèi)表面溫度滿足設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)要求；4）采用新型建筑材料，包

33、括墻體、門窗型材等，提高建筑隔熱、隔聲、防火等性能。5、電氣節(jié)能（1）無功補償節(jié)能在變配電系統(tǒng)設(shè)計中，按照 “分級補償，就地平衡，分散補償與 集中補償相結(jié)合 ”的原則，合理布局無功補償位置和補償容量。在高 低壓配電房設(shè)置功率因數(shù)自動補償裝置， 并對大功率電力設(shè)備安裝就 地功率因數(shù)補償裝置，保證企業(yè)的用電功率因數(shù)達到 0.95 以上。通 過無功補償措施， 既可增加線路的供電能力， 又可有效的減少企業(yè)內(nèi) 部供用電系統(tǒng)輸電線路的無功損耗， 提高企業(yè)的電能利用效率。 本項 目采用電容器無功補償，可達到一次投資、長期受益、節(jié)能降耗的功 效，經(jīng)濟效益十分明顯。（2）照明節(jié)能項目廠房充分考慮自然光的采集功能

34、， 充分利用屋頂和窗戶的采 光，減少白天照明用電。根據(jù)場地實際情況，采用國家推薦的節(jié)能燈。車間、辦公照明均 采用T5型細支日光燈，走廊采用單端節(jié)能熒光燈，與普通白熾燈比， 節(jié)電量 75%以上。照明開關(guān)采用分區(qū)控制或自動控制， 及時關(guān)閉不需 要的照明燈具，節(jié)約照明用電。6、冷庫設(shè)計節(jié)能（ 1）冷庫隔熱圍護結(jié)構(gòu)的設(shè)計、 計算、選材等均按國家標(biāo)準(zhǔn) 冷 庫設(shè)計規(guī)范（GB50072-2010）的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。（ 2）庫房布置應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝流程要求，運輸路線宜短，避免迂回和交叉（3）月臺采用封閉月臺，并設(shè)置相應(yīng)的冷藏門和連接冷藏車的 密閉軟門套。冷藏門外設(shè)置冷風(fēng)幕或在其冷藏門內(nèi)側(cè)設(shè)置耐低溫的透 明塑料門簾

35、。（4）凡制冷管道和設(shè)備能導(dǎo)致冷損失的部位、能產(chǎn)生凝露的部 位和易形成冷橋的部位， 均應(yīng)進行保冷。 制冷管道和設(shè)備保冷的設(shè)計、 計算、選材等均按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備及管道絕熱技術(shù)通則 GB/T4272 及設(shè)備及管道絕熱設(shè)計導(dǎo)則 GB/T8175 的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行（5）冷庫采用人工指令開停制冷機組、制冷系統(tǒng)自動運行的控 制系統(tǒng)，冷風(fēng)機除霜按累計運行時間編程，除霜過程自動控制。魚罐頭項目可行性報告第九章 環(huán)境保護、消防、安全生產(chǎn)、職業(yè)衛(wèi)生一、環(huán)境保護生態(tài)環(huán)境保護是我國經(jīng)濟建設(shè)中必須遵循的一項基本國策，特別是對外開放以來，黨和政府更加重視生態(tài)環(huán)境的保護工作。因此，在 項目實施過程中必須認真貫徹執(zhí)行 中華人

36、民共和國環(huán)境保護法 和 國務(wù)院1998年第253號令建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例，嚴格執(zhí)行 “三同時”制度。二、環(huán)境狀況項目所在區(qū)域大氣環(huán)境的主要污染物是總懸浮顆粒物，其次是氮氧化物、降塵、二氧化硫；年平均值和日平均值符合國家一級標(biāo)準(zhǔn)。 空氣環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀良好，污染源主要來自過境車輛的尾氣排放。聲音環(huán)境污染主要來源于交通、工業(yè)、建筑施工、社會生活和其 他聲音源。石浦水環(huán)境總體質(zhì)量較差，污染物主要來自生活污染、養(yǎng)殖污染。 鎮(zhèn)內(nèi)無排污管道，居民生活污水未經(jīng)處理，直接排入中心港，導(dǎo)致中 心港水質(zhì)輕微污染。三、環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn)1、環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大氣環(huán)境：執(zhí)行環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-1996二級標(biāo)準(zhǔn)；水環(huán)境

37、：執(zhí)行地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3838-2002中的H類 標(biāo)準(zhǔn)；聲環(huán)境：執(zhí)行城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)（GB3096-93中的皿類 標(biāo)準(zhǔn)；海域環(huán)境：執(zhí)行海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（GB3097-1997中的H類標(biāo)準(zhǔn)。2、污染物排放標(biāo)準(zhǔn)廢氣：工藝廢氣執(zhí)行大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（GB16297-1996二級標(biāo)準(zhǔn)；污水：污水排放執(zhí)行污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（GB8978-1996中的二級標(biāo)準(zhǔn)；噪聲：施工期噪聲執(zhí)行建筑施工場界噪聲限值（GB12523-90,生產(chǎn)噪聲執(zhí)行工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn) （GB12348-90皿類標(biāo)準(zhǔn)。3、生態(tài)環(huán)境影響分析（ 1 ）施工期環(huán)境影響分析本項目在施工過程中對周圍環(huán)境的影響主要表現(xiàn)為施工期揚塵、 噪

38、聲、施工廢水、固廢、生活污染和生態(tài)破壞等方面，本報告針對這 幾個方面進行施工期對環(huán)境的影響評價。施工期揚塵環(huán)境影響分析在整個施工期間， 產(chǎn)生揚塵的作業(yè)主要有土地平整、 打樁、開挖、回填、道路澆注、建材運輸、露天堆放、裝卸和攪拌等過程，在大風(fēng) 時，施工揚塵將更嚴重。據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，施工工地的揚塵主要是由運輸車輛行駛產(chǎn)生， 與道路路面及車輛行駛速度有關(guān)，約占揚塵總量的60%。在完全干燥情況下，可按經(jīng)驗公式計算：0.85 ”0.75二 0.1230.5廣丫 YW） p、 Q麗丿式中:Q汽車行駛的揚塵，kg/km輛;v汽車速度，km/h;W 汽車載重量，t;P 道路表面粉塵量，kg/m2。輛載重5t的

39、卡車，通過一段長度為500m的路面時，不同表面清潔程度，不同行駛速度情況下產(chǎn)生的揚塵量如表8所示。表8不同車速和地面清潔程度時的汽車揚塵單位：kg/km 輛.、P(kg/m2)車速(km/h)、0.10.20.30.40.51.050.02830.04760.06460.08010.09470.1593100.05660.09530.12910.16020.18940.3186150.08500.14290.19370.24030.28410.4778200.11330.19050.25830.32040.37880.6371由表8可見，在同樣路面清潔情況下，車速越快，揚塵量越大； 而在同樣車

40、速情況下，路面清潔度越差，則揚塵量越大。根據(jù)類比調(diào) 查，一般情況下，施工場地、施工道路在自然風(fēng)作用下產(chǎn)生的揚塵所 影響的范圍在100 m以內(nèi)。抑制揚塵的一個簡潔有效的措施是灑水。根據(jù)工程分析（表9為施工場地灑水抑塵的試驗結(jié)果），如果在施工期內(nèi)對車輛行駛的路面 實施灑水抑塵，每天灑水4-5次，可使揚塵減少70%n右，可有效地 控制施工揚塵，并可將 TSP污染距離縮小到20-50m范圍。表9施工場地灑水抑塵試驗結(jié)果距離（米）52050100TSP小時平均3濃度（mg/m ）不灑水10.142.891.150.86灑水2.011.400.670.60建設(shè)施工期產(chǎn)生的棄土應(yīng)及時清運，防止棄土在長期堆放

41、是產(chǎn)生 揚塵對周圍環(huán)境的影響；如果棄土不外運準(zhǔn)備回用，則在堆場時加蓋 帆布，將揚塵的產(chǎn)生量降到最低限度。為保證周邊空氣質(zhì)量，本項目 建設(shè)施工期間需特別注意防塵問題，通過采取灑水、帆布遮蓋、控制 車速、加高施工圍墻等措施，盡可能減少施工揚塵產(chǎn)生和外排，進一 步減小揚塵對周邊環(huán)境的影響。施工廢水環(huán)境影響分析施工期間的廢水主要有混凝土保養(yǎng)廢水、 泄漏的工程廢水、設(shè)備 沖洗水和施工過程筑路材料、挖方、填方，暴雨沖刷進入水體的廢水 以及施工人員的生活污水等。施工期間混凝土保養(yǎng)廢水、泄漏的工程用水、設(shè)備沖洗水其排水 量，視其工程的規(guī)模大小和工程的進度以及天氣狀況有所差別，但這些廢水施工期間是不允許直接外排

42、。 必須經(jīng)過自然沉淀或者加藥沉淀 處理后排入污水管道。施工人員每天生活污水的排放，應(yīng)設(shè)置臨時廁所、化糞池等設(shè)施， 生活污水經(jīng)預(yù)處理后達到污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（GB8978-1996的三 級標(biāo)準(zhǔn)后納入污水管網(wǎng)。工程在施工期會有大量的建筑材料，如黃沙、 土方等堆放在露天，遇到惡劣的天氣情況時會被沖刷進入水體。 因此， 對上述物質(zhì)的堆放要采取防沖刷措施， 堆場也應(yīng)合理選址，在堆場四 周設(shè)截流溝，防止施工物質(zhì)的流失，同時減少對附近河道水體的影響建設(shè)單位必須遵守施工規(guī)范、落實各種污染防治措施，在此基礎(chǔ) 上，建設(shè)項目施工一般不會對地表水環(huán)境造成明顯的不利影響。施工期噪聲影響預(yù)測分析施工噪聲主要可分為機械噪聲、

43、施工作業(yè)噪聲和施工車輛噪聲。機械噪聲主要由施工機械造成，如挖土機械、打樁機械、混凝土攪拌 機、升降機等，多為點聲源；施工作業(yè)噪聲主要指一些零星的敲打聲、 裝卸車輛的撞擊聲、吆喝聲、拆裝模板的撞擊聲等，多為瞬時噪聲； 施工車輛的噪聲屬于交通噪聲。這些施工噪聲對聲環(huán)境影響最大的是 機械噪聲，但往往是施工作業(yè)噪聲比較容易造成糾紛，特別是夜間。 這主要是由于在夜間一般高噪聲設(shè)備嚴禁使用， 因此施工公司在施工 安排上，往往把一些裝卸建材、拆裝模板等手工操作的工作安排在夜 間進行。另外打樁等作業(yè)也必須連續(xù)施工， 加上施工管理和操作人員 的素質(zhì)良莠不齊，部分人員環(huán)境意識差，在作業(yè)中往往忽視已是夜深 人靜時分

44、，很容易造成糾紛，也是施工時期管理的難點。同時由于施 工機械的噪聲較高，衰減較慢。表 10為主要施工設(shè)備噪聲的距離衰 減情況。表10施工機械噪聲衰減距離序號施工機械聲級55dB60dB65dB70dB75dB1挖掘機1901207540222混凝土攪拌機1901207542253混凝土振搗機2001106637214升降機8044251410由表10可知，施工機械的噪聲由于噪聲級較高，在空曠地帶傳播距離很遠。項目南側(cè)有庵東鎮(zhèn)橫村，距離本項目周邊約100m距離, 單種施工機械白天在75m范圍以外施工機械噪聲可以達到 3類區(qū)的要 求，120m以外能達到2類區(qū)的要求，在100m的敏感點則超出2類區(qū)

45、的要求，若多種施工機械同時開啟，對此敏感點會產(chǎn)生一定的影響， 從進一步降低噪聲影響， 切實保護區(qū)域聲環(huán)境 （特別是敏感點庵東鎮(zhèn) 橫村）的角度考慮，環(huán)評建議項目施工期采取以下噪聲防治措施： 合理安排施工時間。 制訂施工計劃時， 應(yīng)盡量避免同時使用大量 高噪聲設(shè)備施工；除此之外，高噪聲施工時間盡量安排在白天，不得 在夜間施工。合理布局施工場地。避免在同一施工地點安排大量動力機械設(shè) 備，避免局部聲級過高。降低設(shè)備聲級。 設(shè)備選型上盡量采用低噪聲設(shè)備， 如打樁采用鉆 孔式灌注樁機， 振搗器采用高頻振搗器等； 對動力機械設(shè)備進行定期 的維修、養(yǎng)護；設(shè)備常因松動部件的振動或消聲器的損壞而增加其工 作時的噪

46、聲級； 暫不使用的設(shè)備應(yīng)立即關(guān)閉， 運輸車輛進入現(xiàn)場應(yīng)減 速，并減少鳴笛。降低人為噪音。 按規(guī)范操作機械設(shè)備； 在模板、支架拆卸過程中， 遵守作業(yè)規(guī)定，減少碰撞噪音；盡量少用哨子、鐘、笛等指揮作業(yè)。根據(jù)國家環(huán)保局 關(guān)于貫徹實施 中華人民共和國環(huán)境噪聲污染 防治法的通知 （環(huán)控1997066 號）的規(guī)定，建設(shè)施工單位在施工 前應(yīng)向有關(guān)環(huán)保部門申請登記。 除搶修、 搶險作業(yè)和因生產(chǎn)工藝上要 求或者特殊要求必須連續(xù)作業(yè)外，建設(shè)期間不得在夜間22 : 00以后、 早晨6： 00以前進行高噪聲作業(yè)。因特殊要求必須連續(xù)作業(yè)的，必須 經(jīng)杭州灣新區(qū)環(huán)保局的許可，并告知周邊居民。固廢影響分析 施工產(chǎn)生的固體廢物

47、主要包括表層耕植土及施工人員的生活垃 圾。建筑過程中產(chǎn)生的鋼筋、混凝土塊、木料殘渣等建筑垃圾，建筑 垃圾堆放應(yīng)集中堆放，并及時處理，能綜合利用的必須利用，不能利 用的部分應(yīng)送至當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門指定的垃圾處理場， 不得亂丟棄影響環(huán) 境。在施工期間， 施工人員的生活垃圾要及時收集， 及時由環(huán)衛(wèi)部門 統(tǒng)一清運處理，避免對周圍的環(huán)境造成不良影響。（2）營運期環(huán)境影響分析空氣環(huán)境影響分析 本項目在生產(chǎn)運營期間基本無工藝廢氣產(chǎn)生。運營期噪聲的影響分析 運營期間噪聲主要由重聲源生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)生。 應(yīng)對重聲源采取隔音 防護等衰減措施， 車間廠房結(jié)構(gòu)設(shè)計時必須結(jié)合消音降噪功能， 合理 安排生產(chǎn)時間，避開午休和夜間作業(yè)。

48、為減少對周邊敏感點的影響， 本環(huán)評提出以下噪聲控制建議：合理布局， 將加工車間布置于廠區(qū)中間， 低噪聲車間布置于廠 區(qū)周邊；制冷機組安置于機房內(nèi)。高噪聲設(shè)備采取必要的減振措施，采取鋼彈簧、中等硬度橡膠 等容許應(yīng)力較高的隔振材料或減振溝對各類設(shè)備進行減振；生產(chǎn)車間安裝雙層玻璃， 空壓機房的窗戶采用采光隔聲窗； 采 用安裝消聲器的方法控制空壓機的進氣噪聲， 采用管道包扎的方法降 低空壓機排氣管道噪聲對所有設(shè)備加強日常管理和維修， 確保設(shè)備處于良好的運轉(zhuǎn)狀 態(tài)，杜絕因設(shè)備不正常運轉(zhuǎn)而產(chǎn)生的高噪聲現(xiàn)象。采取上述各項措施后，整體上能降低噪聲約 10dB左右。（3）運營期廢水的影響分析項目生產(chǎn)過程中有冷卻

49、廢水、 清洗廢水和生活廢水產(chǎn)生， 冷卻水 回用不排放， 生活污水經(jīng)隔油和化糞池進行生化處理。 由于產(chǎn)生的污 染物較少，對周圍環(huán)境的影響不明顯。（4）運營期生態(tài)的影響分析項目生產(chǎn)過程中有魚雜、 廢水產(chǎn)生， 各水產(chǎn)品加工廠間通過中間 產(chǎn)品和廢物的相互交換， 能量和廢水的逐級使用而互相銜接， 即水產(chǎn) 食品加工企業(yè)生產(chǎn)形成的廢物由魚粉廠收購加工成高檔水產(chǎn)魚粉作 為高檔動物飼料。 生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運， 并在相關(guān)區(qū)域設(shè)置 垃圾箱等設(shè)施，以利生活垃圾的收集和清運。4、環(huán)境影響評價結(jié)論本項目符合國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策， 選址符合城市總體規(guī)劃， 項目產(chǎn) 生的三廢較少，對周圍環(huán)境影響較少，環(huán)保措施基本得當(dāng)。在各

50、項環(huán) 保措施全面落實的情況下， 從環(huán)境保護角度分析評價， 本項目的選址、 建設(shè)、運營是可行的。四、 消防1、概述 廠區(qū)內(nèi)秉著“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則，合理劃分消防責(zé)任 區(qū)，統(tǒng)一布局消防設(shè)施， 尤其對重點區(qū)內(nèi)存放的易燃易爆危險品地點 及庫房儲區(qū)采取有效的消防措施。 各類建筑物按建筑設(shè)計防火規(guī)范(GBJ16-02)等規(guī)范的有關(guān)要求建設(shè)。消防用水采用生產(chǎn)和消防聯(lián)合給水的方式。2、消防措施在總圖布置時，充分考慮地形、風(fēng)向等條件，作有利于防火、滅火的布置，并設(shè)有供消防車出入的暢通道路。消防設(shè)施a、室內(nèi)、外按規(guī)定配置消火栓。b、各車間、倉庫按規(guī)范要求配備干粉滅火機。加強對職工的防火教育， 組織員工進行

51、消防知識學(xué)習(xí)； 企業(yè)成 立以負責(zé)生產(chǎn)的副總經(jīng)理為組長的消防組織， 平時加強檢查， 杜絕火 災(zāi)隱患。3消防投資消防投資約 300萬元，已列入總概算。五、安全生產(chǎn)1 、概述認真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”和“生產(chǎn)必須安全，安全為了 生產(chǎn)”的指導(dǎo)思想，對生產(chǎn)中易燃、易爆和有害氣體的危險部位和環(huán) 節(jié)，采取控制、防護、隔絕等各種手段，防止事故的發(fā)生和控制事故的擴大、以保護人身和財產(chǎn)安全。2、主要措施選用先進合理和成熟可靠的工藝， 在生產(chǎn)過程中， 設(shè)置必要的報 警、聯(lián)鎖和自動控制系統(tǒng)，當(dāng)有事故發(fā)生時，各安全系統(tǒng)動作，使生 產(chǎn)按要求停車。按照建筑設(shè)計防火規(guī)范的要求，充分考慮各建筑物、設(shè)備間 的防火間距、安全間

52、距和疏散通道、消防通道。選擇技術(shù)先進、防護等級合理的高、低壓開關(guān)設(shè)備，合理選擇電 纜規(guī)格和形式。對于轉(zhuǎn)動設(shè)備設(shè)防護罩，必要時規(guī)定安全距離、設(shè)防 護欄桿。對成品貨物應(yīng)限高堆放和運輸，以防意外。配備完善的繼電保護系統(tǒng)， 一旦生產(chǎn)裝置和輔助生產(chǎn)設(shè)施的電器 設(shè)備和電氣配件線發(fā)生故障時， 不會損壞設(shè)備， 并能避免對操作人員 造成傷害。 對于可能產(chǎn)生靜電的管路、 管架和裝有可燃氣體的容器均 有接地設(shè)施。為確保夜間生產(chǎn)的安全，在各操作面、點和過道等處均 設(shè)有照明系統(tǒng)，以保證達到規(guī)定的照度要求。保證操作人員的作業(yè)環(huán)境滿足規(guī)定的衛(wèi)生要求， 如作業(yè)場所的空 氣流通及合適的溫濕度等。嚴格工藝紀律、嚴格操作規(guī)程，加強

53、對職工的安全教育，經(jīng)常檢 查不安全因素，防微杜漸，確保職工人身安全和生產(chǎn)安全。六、職業(yè)衛(wèi)生 本項目在生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生危害職工健康的危害物； 同時，選用 的設(shè)備先進，工藝技術(shù)成熟，因此安全、可靠。對部分工種按時發(fā)放 勞保用品，平時，企業(yè)將嚴格執(zhí)行“勞動法” ，注意勞逸結(jié)合，保障 職工身心健康。魚罐頭項目可行性報告第十早企業(yè)組織、勞動定員和人員培訓(xùn)計劃一、企業(yè)組織機構(gòu)的設(shè)置公司實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制，下設(shè)一辦（總經(jīng)辦）四科室（生產(chǎn)科、設(shè)備科、財務(wù)科、營銷科）、生產(chǎn)車間，詳見下圖:設(shè)備科財務(wù)科動力及舖助生產(chǎn)生 嚴 車 冋二、勞動定員本項目勞動定員456人，其中管理人員48人，普通員工408三

54、、人員來源1、一般管理人員，向社會招聘，擇優(yōu)錄用，要求具有大學(xué)學(xué)歷 或中高職稱，有較豐富的工作經(jīng)驗。2、專業(yè)技術(shù)人員：要求具有大學(xué)本科學(xué)歷或中高職稱，有豐富的工作實踐。 3、操作工：向社會招聘、擇優(yōu)錄用，要求具有高中文化程度。在項目實施過程中， 注重招收有一定專長的專業(yè)技術(shù)人員， 改善 企業(yè)的人員結(jié)構(gòu)，提高職工隊伍素質(zhì)。一、人員培訓(xùn)計劃本項目生產(chǎn)機械化及自動程度較高， 因此，對干部的管理水平及 工人的文化素質(zhì)、 技術(shù)等級有一定的要求， 應(yīng)在投產(chǎn)前對工人進行短 期培訓(xùn)， 幫助工人盡快提高設(shè)備操作水平和故障排除能力。 重要崗位 等工種的技術(shù)工人應(yīng)提前進行重點培訓(xùn)， 使其具有解決較大技術(shù)難題 及突發(fā)

55、事件的能力。其他崗位操作人員上崗前也要進行短期技術(shù)培 訓(xùn)，掌握安全知識、高產(chǎn)技能，掌握本崗位工作責(zé)任與全局的關(guān)系， 確保生產(chǎn)的正常運轉(zhuǎn)。為使單凍流水生產(chǎn)線能夠正常運轉(zhuǎn)， 生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品， 要求在生 產(chǎn)中的每一個工藝環(huán)節(jié)， 都要實行科學(xué)管理， 建立一套嚴格的質(zhì)量保 證體系，實行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)、規(guī)范化操作。管理人員應(yīng)自始至終參與該 線的建設(shè)與調(diào)試，熟悉生產(chǎn)工藝，掌握主要質(zhì)量控制點，主要負責(zé)人 應(yīng)進行較高層次的培訓(xùn)，以便在未來的生產(chǎn)中實施全面質(zhì)量管理。新招聘的一般管理、操作人員，進行 1 3 個月的培訓(xùn)，培訓(xùn)的 內(nèi)容主要有以下四個方面：1、法規(guī)、法紀教育：主要是國家勞動法教育，廠規(guī)、廠紀和公 司的制度教

56、育，時間 1 周。2、安全生產(chǎn)教育：時間 1/2 周3、質(zhì)量管理教育：時間 1/2 周4、生產(chǎn)技能教育：時間 1/2 周基礎(chǔ)知識教育應(yīng)知應(yīng)會教育 在此基礎(chǔ)上，進行考試，確定各人的工作崗位，在老師傅的帶領(lǐng) 下進行生產(chǎn)實踐，根據(jù)技術(shù)復(fù)雜程度，定時間為 12 個月，再經(jīng)考 核，合格后上崗，在老師傅指導(dǎo)下操作，暫定試用期 6 個月，然后再 簽勞動合同。魚罐頭項目可行性報告第十一章項目實施計劃一、概述本項目計劃建設(shè)工期為某某*年2月至某某*年12月，總計23個 月。本項目計劃于取得土地后4個月完成規(guī)劃、設(shè)計等手續(xù)并開工建 設(shè)，開工后動工6個月內(nèi)主體廠房建設(shè)完工，主體廠房完工 10個月 內(nèi)完成設(shè)備安裝、調(diào)

57、試及試運行，全部工程完工后一年內(nèi)達到設(shè)備產(chǎn) 能，當(dāng)年計劃達產(chǎn)60%，第二年及以后達產(chǎn)100%。項目在實施過程 中關(guān)鍵抓好魚罐頭生產(chǎn)線、冷庫及相關(guān)配套設(shè)備選購及其安裝調(diào)試， 這是保證項目按計劃竣工投產(chǎn)的大事，也是保證出合格產(chǎn)品的關(guān)鍵。 由于本項目投資規(guī)模大，建設(shè)工期較長，企業(yè)將成立以項目負責(zé)人為 組長的項目建設(shè)工作班子，層層分解工作職責(zé)，確保建設(shè)任務(wù)的完成。魚罐頭項目可行性報告第十二章總概算一、編制依據(jù)本項目概算是根據(jù)各專業(yè)概算和國家有關(guān)規(guī)定進行編制。1、大型設(shè)備按廠方直銷價。2、設(shè)備安裝、調(diào)試等費用按設(shè)備價的 3%計算。3、廠房按同類型廠房造價計算。4、公用設(shè)施、輔助設(shè)備按市場現(xiàn)行價。5、有關(guān)

58、規(guī)費按有關(guān)規(guī)定計算。二、項目總投資概算本項目計劃總投資10200萬元，其中設(shè)備及安裝調(diào)試費用 3422 萬元、土地及建筑工程費用5106萬元，鋪底流動資金1890萬元。投 資構(gòu)成詳見下表11：表11項目投資構(gòu)成序號項目名稱概算價值占總額概算百分比%備注1設(shè)備購置及安裝調(diào)試費用320431.41/2土地及建筑工程費用510650.06/3鋪底流動資金189018.53/4合計10200100/三、資金籌措項目所需資金全部由企業(yè)自籌解決。 第十三章 經(jīng)濟財務(wù)分析一、基本數(shù)據(jù)1、生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品方案生產(chǎn)規(guī)模： 項目建成達產(chǎn)后， 將形成年產(chǎn) 30000 噸上層魚罐頭 的生產(chǎn)能力， 預(yù)計建成后第一年可實現(xiàn)銷售收入 36600萬元，以后正 常生產(chǎn)（達產(chǎn)）年間，可創(chuàng)銷售收入 61000 萬元。產(chǎn)品方案：本生產(chǎn)項目的主要產(chǎn)品 為金槍魚罐頭和鯖魚罐頭；2、實施進度和項目計算周期本項目計劃于取得土地后 4 個月完成規(guī)劃、設(shè)計等手續(xù)并開工建 設(shè)，開工后動工 6 個月內(nèi)主體廠房建設(shè)完工，主