幼兒園大班綜合活動(dòng)制作月餅說(shuō)課稿教案反思

1、大班綜合活動(dòng)制作月餅說(shuō)課稿教案反思這是大班綜合活動(dòng)制作月餅說(shuō)課稿教案反思，是優(yōu)秀的大班主題教案文章，供老師家長(zhǎng)們參考學(xué)習(xí)。各位評(píng)委老師早上好,今天我說(shuō)課的內(nèi)容是大班綜合活動(dòng)制作月餅。一、說(shuō)教材綱要中明確指出：教育活動(dòng)內(nèi)容的選擇既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。我們都知道，中華民族的節(jié)日有許多，中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個(gè)節(jié)日里，我們和家人圍坐在一起賞月、吃月餅。月餅是幼兒熟悉并喜愛的一種點(diǎn)心，因此，我設(shè)計(jì)了大班綜合活動(dòng)制作月餅此活動(dòng)讓幼兒通過(guò)對(duì)月餅制作方法的學(xué)習(xí)，加深對(duì)月餅的種類、特征的理解，發(fā)展幼兒的想象力

2、和創(chuàng)造力，對(duì)幼兒進(jìn)行熱愛家鄉(xiāng)的教育。二、說(shuō)目標(biāo)根據(jù)綱要的要求和幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)，我制定本次活動(dòng)目標(biāo)如下：（1）讓幼兒進(jìn)一步了解中秋節(jié)，感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛。（2）掌握做月餅的整個(gè)過(guò)程，練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能。三、活動(dòng)的重點(diǎn)、難點(diǎn)本活動(dòng)在注重健康、社會(huì)的同時(shí)突出了藝術(shù)領(lǐng)域的發(fā)展，所以我把活動(dòng)重點(diǎn)定位于月餅的整個(gè)制作過(guò)程。活動(dòng)難點(diǎn)為掌握?qǐng)F(tuán)、壓、捏、刻、印的技能。四、活動(dòng)準(zhǔn)備為了使活動(dòng)呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動(dòng)性，寓教于生活情境、游戲之中，特做如下活動(dòng)準(zhǔn)備：1.環(huán)境創(chuàng)設(shè)：在活動(dòng)室準(zhǔn)備8張方形桌子，便于操作、評(píng)價(jià)。2.物質(zhì)準(zhǔn)備：不同造型的月餅實(shí)物、面團(tuán)、餡泥、月餅?zāi)Ｐ停?、爺爺為我打月餅歌曲磁帶

3、、中秋節(jié)錄像、制作月餅的錄像帶。五、說(shuō)教法新綱要指出：教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者?；顒?dòng)中，教師要心中有目標(biāo)，眼中有幼兒，時(shí)時(shí)有教育，以互動(dòng)的、開放的、研究的理念，讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主體。因此，本次活動(dòng)采用的教法有：1、操作法：它是幼兒建構(gòu)活動(dòng)的基本方法。所謂操作法是指幼兒動(dòng)手操作，在與材料的相互作用過(guò)程中進(jìn)行探索學(xué)習(xí)。本次活動(dòng)安排了兩次操作活動(dòng)。第一次是引起興趣后操作，主要是將面揉好，用手團(tuán)、壓，然后選擇一種餡泥，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊，練習(xí)團(tuán)、壓、捏的技能。第二次是將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)，練習(xí)刻、印的技能。2、演示法：我通過(guò)講解談話，把實(shí)物或教

4、具展示給孩子看，讓他們有直接的感受。本次活動(dòng)中的演示法是通過(guò)觀看制作月餅的錄像帶，讓幼兒對(duì)月餅的制作有了全新的認(rèn)識(shí)，在這一過(guò)程中，適時(shí)地運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段引起幼兒學(xué)習(xí)的興趣，并感受生活和藝術(shù)中的美。3、情境教學(xué)法：在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒間互相幫助，教師對(duì)幼兒的賞識(shí)激勵(lì)，使幼兒對(duì)此活動(dòng)有了健康和諧的理解和體驗(yàn)。活動(dòng)中的月餅展覽會(huì)讓幼兒在欣賞自己作品的同時(shí)體驗(yàn)成功的喜悅。4、互動(dòng)法：讓每個(gè)人都互動(dòng)起來(lái)，有師幼互動(dòng)、幼兒之間的互動(dòng)、幼兒與材料的互動(dòng)，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。六、說(shuō)學(xué)法幼兒是學(xué)習(xí)的主體，要讓幼兒能主動(dòng)積極的參與探究活動(dòng)，選擇方法是很重要的。根據(jù)教材內(nèi)容和幼兒年齡特點(diǎn)，我在學(xué)法指導(dǎo)時(shí)

5、緊緊圍繞活動(dòng)目標(biāo)，創(chuàng)造適宜的條件讓幼兒在認(rèn)知能力、動(dòng)手能力上得到了提高。主要運(yùn)用方法有：1、觀察法：通過(guò)對(duì)月餅實(shí)物及制作月餅錄像帶的觀察，提高了幼兒對(duì)事物的分析能力、想象思維的發(fā)展。2、操作法：讓幼兒親自參與到制作月餅的過(guò)程中，通過(guò)制作不同造型的月餅，鍛煉幼兒手部動(dòng)作的靈活性，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)造力。3、游戲法：大班幼兒處于游戲的高峰時(shí)期，好動(dòng)是他們這一年齡段的突出特點(diǎn)。因此，在制作活動(dòng)中我設(shè)計(jì)了面團(tuán)變變變魔箱按一按等游戲，讓枯燥的制作過(guò)程變得趣味無(wú)窮。4、小組合作法：在活動(dòng)過(guò)程中，讓每個(gè)幼兒都發(fā)揮其獨(dú)特的才華，鼓勵(lì)他們互相幫助、互相啟迪、互相促進(jìn)，發(fā)揮其群體力量,增強(qiáng)他們的交往能力,達(dá)到共

6、同提高，使幼兒在表現(xiàn)、交流中分享探索的過(guò)程和結(jié)果。七、說(shuō)活動(dòng)過(guò)程（一）課件欣賞，激發(fā)興趣興趣是一切活動(dòng)的動(dòng)力?；顒?dòng)開始時(shí)，播放中秋節(jié)錄像帶，讓幼兒通過(guò)觀看熱鬧的中秋節(jié)進(jìn)一步了解中秋節(jié)，并讓幼兒說(shuō)一說(shuō)中秋節(jié)都做些什么，從而引出活動(dòng)主題-月餅。（二）觀察、討論首先出示讓幼兒觀察討論月餅的特征及品嘗月餅，然后示范月餅的制作方法，然后通過(guò)制作月餅來(lái)吸引他們，讓每個(gè)幼兒都能運(yùn)用各種感官、多種方式去探索，充分調(diào)動(dòng)起幼兒對(duì)動(dòng)手操作制作月餅的興趣。（三）共同探索，及時(shí)評(píng)價(jià)啟發(fā)幼兒通過(guò)觀察，說(shuō)一說(shuō)自己的想法，幼兒之間進(jìn)行討論，議一議月餅的制作方法，初步嘗試月餅的制作方法，在制作過(guò)程中，幼兒通過(guò)游戲活動(dòng)面團(tuán)變變變

7、在教室的引導(dǎo)下幼兒運(yùn)用團(tuán)、壓、捏的技能制作出月餅，在通過(guò)游戲魔箱按一按練習(xí)刻、印的技能，在反復(fù)嘗試中積極思考、自我修正，制作出各種不同形狀、不同花紋的月餅。（四）制作完成后，采用小組形式開展了幼兒自評(píng)、互評(píng)活動(dòng)。首先是幼兒展示并評(píng)價(jià)自己的作品，說(shuō)出自己制作月餅的意圖及方法，然后讓其他幼兒參與到評(píng)價(jià)中，找出其作品的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)，教師同時(shí)給予隨機(jī)評(píng)價(jià)。此環(huán)節(jié)較好地完成了對(duì)幼兒情感、語(yǔ)言能力、動(dòng)作等方面的隨機(jī)評(píng)價(jià)和階段評(píng)價(jià)，讓幼兒充分體驗(yàn)到了創(chuàng)造新事物的樂(lè)趣。（五）活動(dòng)延伸，分享快樂(lè)舉辦月餅展覽會(huì)，讓幼兒在爺爺為我打月餅的歌聲中欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅，分享創(chuàng)造的快樂(lè)。相關(guān)文章大班主題活動(dòng)方案各

8、種各樣的樹：大班主題活動(dòng)各種各樣的樹教案主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過(guò)程等內(nèi)容，了解認(rèn)識(shí)樹的種類，掌握幾種常見樹的名稱,尋找它們不同的特征。喜歡和樹交朋友，懂得如何保護(hù)樹木，樹立初步的環(huán)保意識(shí)。適合幼兒園老師們上大班主題活動(dòng)課，快來(lái)看看大班主題活動(dòng)方案各種各樣的樹教案吧。大班主題活動(dòng)教案：寒冷的冬天教案(附教學(xué)反思)：大班主題活動(dòng)寒冷的冬天教案(附教學(xué)反思)主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，重點(diǎn)難點(diǎn)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過(guò)程，教學(xué)反思等內(nèi)容，讓幼兒親身感受冬天到了，知道冬天很冷，人們有很多保暖的方法，觀察冬天花草樹木的變化，通過(guò)親身游戲活動(dòng)，讓幼兒知道冬天要多鍛煉，鼓勵(lì)幼兒不怕冷，適合幼兒園老師們上大班主題活動(dòng)課，快來(lái)看看寒冷的冬天教案吧。大班主題活動(dòng)教案：民族大家庭教