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1、人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)PPT人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)PPT蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、水。 食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有探究常見食物的營養(yǎng)成分探究目的: 分析食物包裝上的營養(yǎng)成分和成分含量;討論: 1、食物中包含哪些營養(yǎng)成分? 2、不同食物中所含的營養(yǎng)成分是否相同? 3、同種營養(yǎng)成分在不同食物中含量相同嗎?食物的營養(yǎng)成分糖類維生素無機鹽蛋白質(zhì)細胞的重要組成部分,可滿足正常生長發(fā)育,維持正常的生命活動。富含的食物:功能:瘦肉、魚、蛋、豆、奶等糖類細胞的主要組成成分主要的功能物質(zhì)富含的食物:功能:含淀粉的食物,如:小麥、水稻、玉米、高粱等谷類;甘薯、馬鈴薯、藕等的根或莖含糖較多的
2、食物,如:甘蔗、甜菜、蜂蜜等糖類糖類脂肪為人體活動提供能量主要的貯能物質(zhì)保持體溫和防止機械損傷富含的食物:功能:肉、豆油、花生、核桃等蛋白質(zhì)、糖類、脂肪既是人體的組成物質(zhì),又是人體內(nèi)的供能物質(zhì)。維生素維生素的種類:維生素A、維生素B、維生素C、維生素D人體對維生素的需要量很小,但它對維護人體健康、促進生長發(fā)育和調(diào)節(jié)生命活動具有重要作用。維生素的種類和作用做個小醫(yī)生構成人體的重要物質(zhì) 成人體內(nèi)的水占體重的 60%-70%。在調(diào)節(jié)體溫、排泄廢物等方面起著重要作用。水和無機鹽無機鹽無機鹽的種類:鈣、磷、鐵、碘參與人體的各種代謝活動維持人體的正常生長發(fā)育無機鹽含量豐富的食物可預防疾病鈣鮮奶、蛋類、豆兒
3、童佝僂病老年骨質(zhì)疏松鐵動物肝臟、肉類、蛋類、豆類貧血癥碘海帶、紫菜、帶魚等海產(chǎn)品、加碘鹽地方性甲狀腺腫地方甲狀腺腫大(大脖子?。┪一剂吮忝厣攀忱w維能夠促進胃腸的蠕動和排空,多吃一些富含纖維的食物,排便就會通暢,并且減少患大腸癌的機會;還有利于降低人體內(nèi)過高的血脂和血糖等,從而有利于維護心腦血管的健康,有利于預防糖尿病,有利于維持正常體重。 膳食纖維1、談談心目中的魯迅(1)學了本單元的課文,我們被魯迅先生的才學和人格魅力所折服,這節(jié)課我們就來談談自己心目中的魯迅。(2)提出要求:可以就課文來談,可以結合課外學習的收獲來談;可以講同魯迅有關的人和事,也可以說說讀魯迅作品的體會。(3)小組討論,合
4、作學習。(4)匯報交流,師生評議。(5)教師小結。閱讀了魯迅先生的文章,認識了魯迅這位偉大的文學家、思想家和革命家,希望同學們能從他的身上汲取力量,超越自我。2、交流體會含義深刻的句子。( 1)學生讀教材中的內(nèi)容,談理解。師:含義深刻的句子表面是一層意思,卻暗含著更深的意義。那么本組課文中有哪些類似的句子,我們都是用什么方法去理解這些句子的?(2)學生找句子,交流體會方法。(3)教師歸納總結體會含義深刻的句子方法:聯(lián)系上下文;聯(lián)系生活實際;結合時代背景;展開豐富聯(lián)想。師:希望同學們在以后的學習過程中,繼續(xù)運用我們總結的這些體會句子的方法去學習課文,一定會有更多的收獲。日積月累過渡:魯迅先生的文章無疑是人類文化寶庫中的一筆財富,這節(jié)課我們一起細細品讀魯迅先生文章中的膾炙人口、發(fā)人深省的名言警句。1、學生自讀。指名讀。2、理解重點詞語:3、有感情地朗讀、背誦。課外再搜集一些魯迅先生的名言。趣味語文1、過渡:魯迅先生的童年發(fā)生過許多故事,這節(jié)課我們就來讀一個魯迅巧對先生的故事。
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