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1、第四章第二節(jié) 細(xì)菌 教學(xué)設(shè)計(jì)課標(biāo)分析:生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生掌握細(xì)菌的主要特征以及與人類的關(guān)系,目的明確,重點(diǎn)突出,教師在設(shè)計(jì)和組織教學(xué)活動(dòng)時(shí),應(yīng)注意圍繞重要概念展開,精選恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)活動(dòng)內(nèi)容,其教學(xué)方式可以是講授、演示、實(shí)驗(yàn)、資料分析、討論等,以促成學(xué)生對(duì)重要概念的建立、理解和應(yīng)用。教材分析細(xì)菌是生物界中一類重要的生物,了解細(xì)菌有利于更好地認(rèn)識(shí)生物世界。教材通過細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程,闡明了科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)這一觀點(diǎn)。通過介紹巴斯德實(shí)驗(yàn),對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育:科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的。細(xì)菌的個(gè)體很小,觀察它的形態(tài)需要在高倍顯微鏡和電鏡下才能觀察到,教材通過觀察與思考讓

2、學(xué)生了解了細(xì)菌結(jié)構(gòu)。與動(dòng)植物細(xì)胞相比較,細(xì)菌突出的特征是沒有成形的細(xì)胞核。此外,細(xì)菌沒有葉綠體,這就決定了細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。細(xì)菌靠分裂生殖,細(xì)菌的快速繁殖和形成芽孢等特點(diǎn),使其幾乎無處不在。通過生活實(shí)例,讓學(xué)生了解細(xì)菌在自然界中所起的作用及與人類的關(guān)系。學(xué)情分析八年級(jí)學(xué)生有了一定的發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力,合作意識(shí)和合作能力很強(qiáng),大多數(shù)學(xué)生已經(jīng)初步掌握了一些學(xué)習(xí)生物學(xué)的方法。他們思維較活躍,不喜歡老師空洞的說教,而喜歡主動(dòng)探究。而且,七年級(jí)已經(jīng)學(xué)過動(dòng)、植物細(xì)胞的相關(guān)知識(shí),所以只要引導(dǎo)方法得當(dāng),這節(jié)課的內(nèi)容應(yīng)該可以掌握得很好。教學(xué)目標(biāo) (一)認(rèn)知目標(biāo)1、描述出細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2、

3、能說出細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖方式 (二)技能目標(biāo)1、提高學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解釋生活中實(shí)際問題的能力。2、進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析、歸納、推理等思維能力和設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)的能力。(三)情感目標(biāo)1通過對(duì)細(xì)菌正反兩面方面作用(有害和有益)的學(xué)習(xí), 正確認(rèn)識(shí)細(xì)菌與人類的關(guān)系及在自然界的作用,培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義觀點(diǎn)2教學(xué)重點(diǎn):細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和營養(yǎng)方式;細(xì)菌和人類的關(guān)系。3教學(xué)難點(diǎn):細(xì)菌的營養(yǎng)方式,探究實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。教法設(shè)想1.直觀教學(xué)法:通過課件的直觀教學(xué)手段,創(chuàng)設(shè)生物微觀世界,激起學(xué)生的感性認(rèn)識(shí),獲得生動(dòng)的表象,促進(jìn)對(duì)知識(shí)比較全面、比較深刻地掌握和理解的教學(xué)方法。2.目標(biāo)導(dǎo)向法:圍繞教學(xué)目標(biāo),步步激疑啟

4、思,引導(dǎo)學(xué)生按照一定的程序發(fā)現(xiàn)問題,使學(xué)生逐層探索獲取知識(shí)。3.推理法:培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)辨證推理得出結(jié)論的方法和能力。使學(xué)生學(xué)習(xí)透過事物表象,思考、分析、研究事物內(nèi)涵的方法。學(xué)法指導(dǎo)1.討論法:在教學(xué)過程中,讓學(xué)生以小組為單位,討論問題、解決疑難。通過討論,學(xué)生可以集思廣益、互相啟發(fā),加深理解,提高認(rèn)識(shí),同時(shí)還可以激發(fā)學(xué)習(xí)熱情,培養(yǎng)對(duì)問題的鉆研精神和訓(xùn)練語言表達(dá)的能力。2.觀察法:指導(dǎo)學(xué)生觀察的方法和步驟;創(chuàng)設(shè)問題情景,使學(xué)生帶著問題認(rèn)真觀察、發(fā)現(xiàn)問題、解決疑難,培養(yǎng)學(xué)生形成敏銳的觀察力和收集處理信息的能力,有助于學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。3.比較法:通過分析細(xì)菌與其他生物之間的異同和內(nèi)在聯(lián)系,

5、使學(xué)生對(duì)細(xì)菌生命現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)和理解比單純的觀察更進(jìn)一步。教學(xué)過程導(dǎo)入觀察:(展示腐爛水果的圖片)你熟悉這種情形嗎?你能解釋其原因嗎?討論交流:細(xì)菌,一個(gè)同學(xué)們都很熟悉的字眼,但你對(duì)它了解嗎?根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn),談?wù)剬?duì)細(xì)菌的一些認(rèn)識(shí)。細(xì)菌是如何發(fā)現(xiàn)的呢?閱讀課文:請(qǐng)你閱讀書本P58-P59的相關(guān)內(nèi)容,從中你可以獲取哪些重要信息?細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)1、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn):17世紀(jì)后葉列文虎克2、微生物學(xué)之父-巴斯德(提出巴氏消毒法)你知道常州的品牌牛奶嗎?紅梅牛奶,它是利用什么樣的消毒方法嗎?引出巴氏消毒法,并作簡單介紹。通過閱讀,你對(duì)于科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認(rèn)識(shí)?1、科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān),科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立

6、在縝密的思維和精細(xì)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的。2、巴斯德的故事告訴我們,平時(shí)只要細(xì)心觀察,認(rèn)真思考,勇于實(shí)踐,就能發(fā)現(xiàn)自然界的奧秘。從生物學(xué)的角度,細(xì)菌有什么樣的形態(tài)結(jié)構(gòu)呢?細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)觀察:展示細(xì)菌的形態(tài)圖,了解細(xì)菌的三種形態(tài)。細(xì)菌的形態(tài)不同,但基本結(jié)構(gòu)相同,細(xì)菌的結(jié)構(gòu)怎樣呢?觀察:展示細(xì)菌結(jié)構(gòu)圖片。學(xué)生分組進(jìn)行討論,并與動(dòng)植物細(xì)胞進(jìn)行比較??偨Y(jié)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。根據(jù)細(xì)菌的結(jié)構(gòu),推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式是怎樣的?引出細(xì)菌的營養(yǎng)方式細(xì)菌的營養(yǎng)方式 異養(yǎng)(腐生和寄生)細(xì)菌的生殖我們熟悉的植物是怎樣繁殖的?(種子和孢子),那細(xì)菌又是怎樣繁殖的呢?觀察:課件展示細(xì)菌的生殖過程,學(xué)生說出生殖的特點(diǎn):二分裂引導(dǎo)學(xué)生完

7、成技能訓(xùn)練,學(xué)生談啟示討論:在日常生活中,我們還經(jīng)??吹竭@樣一些現(xiàn)象,你能用所學(xué)的知識(shí)來解釋嗎?1、炎熱的夏天,食物容易腐敗,但放在冰箱里的食物為什么就可以保持較長的時(shí)間呢?2、為什么曬干的香菇、木耳比新鮮的更容易保存?3、在我國秦朝修建長城時(shí),建造者的食物之一是存放在罐子里用鹽腌制的蔬菜,你能說出腌制蔬菜,為什么能保存較長時(shí)間的道理嗎?從生活實(shí)例出發(fā),引導(dǎo)學(xué)生分析,在此基礎(chǔ)上得出細(xì)菌的生存和繁殖需要一定的條件。(水分、有機(jī)物和適宜的溫度)這兩天,我們已感受到天氣的寒冷,那細(xì)菌是怎樣度過這寒冷的環(huán)境的呢?引出芽孢結(jié)構(gòu)觀察:展示芽孢的形成過程和遇到適宜條件萌發(fā)過程。強(qiáng)調(diào)芽孢是細(xì)菌的一種休眠體。從

8、生殖特點(diǎn)和芽孢結(jié)構(gòu),引導(dǎo)學(xué)生思考細(xì)菌與它的分布廣泛相適應(yīng)的特點(diǎn)。細(xì)菌和人類的關(guān)系通過你的細(xì)菌的了解,你認(rèn)為細(xì)菌對(duì)人類有利還是有弊呢?是利大于弊還是弊大于利呢?1、 學(xué)生交流2、 視頻播放:視覺強(qiáng)化,讓學(xué)生對(duì)細(xì)菌有一個(gè)全面正確的認(rèn)識(shí),讓學(xué)生感受細(xì)菌對(duì)人類既有益又有害,且利大于弊。盤點(diǎn)收獲由學(xué)生回顧本節(jié)所學(xué)知識(shí),對(duì)本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行歸納小結(jié)。鞏固訓(xùn)練通過當(dāng)堂測評(píng)的方式對(duì)本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行鞏固加深理解和印象。課后作業(yè)對(duì)課時(shí)練本節(jié)的練習(xí)題,分為必做題和選做題的形式,要求所有學(xué)生都能掌握本節(jié)的重點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí),對(duì)學(xué)有余力的同學(xué)也能保證吃飽。教學(xué)反思在講課過程中滲透新課程理念,培養(yǎng)學(xué)生合作探討學(xué)習(xí)的能力,并強(qiáng)化學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的歸納總結(jié)能力這一理念,本節(jié)課的教學(xué)中,努力創(chuàng)設(shè)情境,讓學(xué)生主動(dòng)參與問題的討論歸納總結(jié),培養(yǎng)了學(xué)生的參與意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作交流的能力,充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用。不足之處是給予學(xué)生討論的時(shí)間不夠,從而導(dǎo)致課上教師說的多

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