早餐店創(chuàng)業(yè)實施計劃書

1、創(chuàng) 業(yè) 計 劃 書企業(yè)名稱：“早安工商”早餐店小組成員：昕聰(2013033106 )祖渝(2013033108)萌(2013033124 )奇霖(2013033142 )指導老師：饒揚德(教授)地 址：工商大學目錄 TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark6 o Current Document 第一部分執(zhí)行概要5 HYPERLINK l bookmark8 o Current Document 1.1公司及商業(yè)模式 5盈利模式6地域特色小吃 6商業(yè)模式61.2市場與營銷8店宣傳8廣告宣傳8定時特色食品優(yōu)惠 91.3主要風險91.4融資與財務9第二部分 公司簡介

2、102.1成立背景102.2發(fā)展規(guī)劃102.3知識產(chǎn)權(quán)112.4團隊簡介11第三部分產(chǎn)品與服務11主要任務 : 1.1.服務理念： 1.1產(chǎn)品策劃 1.2.產(chǎn)品定位要準確 1.2要有獨家特色產(chǎn)品 1.3推出代表性產(chǎn)品 1.3產(chǎn)品開發(fā)系列化 1.3不斷要有新產(chǎn)品 1.3第四部分 市場分析 1.5行業(yè)背景 1.5市場細分和市場定位 1.5老年顧客 1.5中年顧客 1.6青少年顧客 1.6、競爭對手分析 1.7第五部分 營銷策略 1.8營銷目標 1.8.銷售策略 1.8.推廣方式 1.8定價策略 1.9營銷渠道 2.1第六部分 公司管理結(jié)構(gòu) 2.3公司組織及管理 2.3名稱 2.3.經(jīng)營圍 2.4公

3、司注冊資本 2.4股東 2.4.股東出資方式 2.4股東轉(zhuǎn)讓出資條件 2.4公司的機構(gòu)： 2.4議事規(guī)則 2.5公司法定代表人 2.5公司的解散事由 2.5清算 2.5第七部分 財務分析 2.5預算控制 2.5銷售與收款控制 2.6訂單控制 2.6銷售發(fā)票 2.6退貨業(yè)務 2.7訂貨控制 2.7企業(yè)納稅計劃 2.7利潤納稅籌劃 2.7固定支出 2.8前期準備 2.8預計財務支出表 （第一年 ） 2.8流動支出 2.9流動資金 2.9預計財務收入 2.9第八部分 風險分析 2.9第一部分 執(zhí)行概要1.1 公司及商業(yè)模式市工商大學“早安工商早餐店” 是由工商大學的 2013 級信管一班的四位同學合

4、資、 融資所創(chuàng)建的一個集早餐糕點、 特色粥類食品和極富地域特色的小吃 為一體的多方面早餐小吃店，旨在市工商大學創(chuàng)建一種極富特色的早餐小吃點， 為廣大的學生同學們和南岸區(qū)周邊居民提供一個特色早餐、 特色粥類、地域特色 小吃于一體的早餐店。 致力于以優(yōu)質(zhì)和特色的食品來吸引、 滿足同學們和居民們 的需求。打造一個極富吸引力的早餐小吃店。經(jīng)營理念：健康關(guān)懷 、人文關(guān)懷，成為工商大學知名品牌盈利模式通過開設實體店，經(jīng)營實體店，出售早餐和特色小吃吸引顧客進行營利， 同時通過外賣派送方式盈利。地域特色小吃學校中有來自全國各地的同學， 可以尋找各個地區(qū)的同學來介紹自己地方特 色的美食，傳授相關(guān)技藝， 這樣從全

5、國各地中了解到地道的特色美食， 同時這些 特色的食物又能夠吸引學校中來自全國各地的同學們，使它們感受到家鄉(xiāng)美食， 形成我們早餐小吃店的核心競爭力。商業(yè)模式（1）店面經(jīng)營以店面為載體，提供早餐食品，不定期推出特色美食，來吸引顧客，以極富 地域特色的、 健康的餐點為競爭力。 通過餐點來獲得盈利， 與學校食堂原材料供 應合作，通過學校的進貨渠道就會有原材料安全質(zhì)量的保障。 這樣不僅能夠減少 我們自己去進貨時的運輸費用等開支，減少成本2）網(wǎng)上訂餐和派送在校有許多的同學們不愿出門吃早飯， 為他們提供免費送早餐， 通過網(wǎng)上訂 餐的方式，擴大經(jīng)營的圍， 我們通過本專業(yè)的技術(shù)能力理論基礎， 來完成一個能 提供

6、集網(wǎng)上點餐、線下派送的手機 app 利用學習專業(yè)的優(yōu)勢開發(fā)成本低，實現(xiàn) 一個方便快捷高效的網(wǎng)上訂餐、 線下派送的商業(yè)模式， 擴大經(jīng)營的圍， 使之成為 與時俱進的“互聯(lián)網(wǎng) + ”新時代早餐模式。（3）手推車流動外賣模式以上兩個模式主要是在早餐店發(fā)展的初期時針對工商大學本校的學生和老 師顧客群體， 而對于在校外的顧客群體， 我們主要推出的是流動車的方式， 不在 校主要是受學校政策的影響。 而流動車的方式主要是針對校外的潛在顧客， 通過 以流動車簡單、 便宜的方式來擴大銷售圍， 增加客戶。 用流動以使用手推車的方 式，在固定的時間段、按照固定的路線進行外賣 ，使之以工商大學為中向南岸 區(qū)輻射，擴大影響力的同時增大銷量， 達到規(guī)模經(jīng)濟的目的， 而且手推車可以滿 足上班族和中小學生的需求， ，在較低的成本下，獲得相對較高的收益?？芍档?注意的是要與相關(guān)的國家政策下適應。以上三種就是我們計劃中的主要經(jīng)營方式， 是我們小吃的在初期的主要商業(yè) 模式，但明確的知道