分布廣泛的細(xì)菌和真菌單元檢測(共6頁)

1、PAGE PAGE 7第四章 分布廣泛(gungfn)的細(xì)菌和真菌附參考答案一、選擇題1.罐頭食品(shpn)在很長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)的原因是( C )A密封很嚴(yán)，細(xì)菌(xjn)沒有機(jī)會侵入B密封很嚴(yán)，細(xì)菌無法呼吸而死亡C封蓋前高溫滅菌，封蓋后罐內(nèi)沒有細(xì)菌D高溫、高壓影響了罐內(nèi)細(xì)菌的繁殖2. 與菠菜葉肉細(xì)胞相比，細(xì)菌的細(xì)胞中沒有（ D ） A細(xì)胞壁 B細(xì)胞質(zhì) C細(xì)胞膜 D成形細(xì)胞核3 .下列內(nèi)容不屬于細(xì)菌菌落特征的是（ C ）A菌落比較小 B.表面光滑、濕潤C(jī)菌落呈絨毛狀 D.易挑取4. 關(guān)于真菌，下列敘述錯誤的是（ B ）A細(xì)胞內(nèi)都有真正的細(xì)胞核 B.都是單細(xì)胞的C細(xì)胞內(nèi)都沒有葉綠體 D.營

2、養(yǎng)方式為異養(yǎng)5通常用來作用菌種鑒定的重要依據(jù)是（ A ） A菌落 B.細(xì)菌形態(tài) C.細(xì)菌體積 D.細(xì)菌結(jié)構(gòu)6在探究硬幣上是否有細(xì)菌的小實驗中，將硬幣在細(xì)菌培養(yǎng)基表面輕輕一接，這一做法在細(xì)菌的一般培養(yǎng)方法中叫（ A ） A接種 B.種植 C.培養(yǎng) D.接合7微生物種類繁多，在生物圈中分布極廣。你認(rèn)為下列哪項中可能沒有微生物（ D ）A.海爾冰箱 B.人體內(nèi) C.制氧工廠 D.剛出廠的罐頭8天熱了，鮮肉容易變餿是由于（A ） A腐生細(xì)菌大量繁殖的結(jié)果 B霉菌大量繁殖的結(jié)果C酵母菌發(fā)酵(f jio)的結(jié)果 D病毒增殖(zngzh)的結(jié)果9.細(xì)菌(xjn)的生殖方式是（A ）A分裂生殖 B出芽生殖 C

3、孢子生殖 D接合生殖10、在環(huán)境適宜的時候，細(xì)菌繁殖一次所用的時間是（B ） A23分鐘 B2030分鐘 C23小時 D23天11、圖示細(xì)菌的三種類型，圖中甲、乙、丙依次是（D ）圖27A球菌、桿菌、螺旋菌 B球菌、螺旋菌、桿菌C螺旋菌、桿菌、球菌 D桿菌、球菌、螺旋菌12、酵母菌比細(xì)菌的結(jié)構(gòu)高等、復(fù)雜，主要是因為酵母菌具有（D ） A細(xì)胞壁 B細(xì)胞膜 C液泡 D細(xì)胞核13、饅頭的蒸制和泡菜的制作分別是什么微生物作用的結(jié)果（B ）A細(xì)菌和酵母菌 B酵母菌和乳酸菌C細(xì)菌和乳酸菌 D乳酸菌和細(xì)菌 14、下列生物不屬于真菌的是（D ） A酵母菌 B木耳 C黃曲霉 D乳酸菌15、夏季在下列的什么地方易

4、找到蘑菇（ C ） A小河中 B.海邊沙灘上 C樹林的地表和腐朽的樹干上 D.沙漠中 16、我們要觀察細(xì)菌，必須借助于（D ）A放大鏡 B.解剖鏡 C.低倍顯微鏡 D.高倍(o bi)顯微鏡17、下列生物不能產(chǎn)生(chnshng)孢子的是（ A ）A細(xì)菌(xjn) B.酵母菌 C.霉菌 D.蘑菇18、下列細(xì)胞中，不能形成生物體的是（C ） A芽孢 B.受精卵 C.精子 D.孢子19夏天，衣服和食品上容易發(fā)霉和長毛，這是由（A ）引起的。A.霉菌 B.酵母菌 C.病毒 D.細(xì)菌20細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)是（C ）A細(xì)胞核 B球狀、桿狀、螺旋狀 C莢膜、芽孢、鞭毛 D細(xì)胞質(zhì)21、芽孢是指細(xì)菌的（B ）A分

5、泌物 B.休眠體 C.后代 D.生殖細(xì)胞22平菇的營養(yǎng)方式是（D ）A自養(yǎng) B.捕食 C.寄生 D.腐生23下列生物中，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)，呼吸方式是需氧呼吸的是（D ）A小麥 B.痢疾桿菌C乳酸細(xì)菌 D.醋酸桿菌24.利用細(xì)菌來凈化污水的主要原理是（A ）細(xì)菌可分解污水中的一些有機(jī)物細(xì)菌可吃掉污水中的無機(jī)物細(xì)菌喜歡喝大量的水利用污水來繁殖細(xì)菌25人工栽培蘑菇時，在混合料中加放0.2%的高錳酸鉀溶液，其作用是（A ）殺死配料中的細(xì)菌和霉菌、昆蟲卵等 B.軟化配料C提供鉀、錳等營養(yǎng) D.補(bǔ)充水份26外科手術(shù)器械和罐頭食品的水毒，都要以能夠(nnggu)殺死下列哪項作為標(biāo)準(zhǔn)（D ）A球菌(qijn)

6、B.桿菌 C.螺旋菌 D.芽孢(y bo)27夏天，賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放在冰箱中冷藏，這樣做的目的是（A ）A.抑制細(xì)菌繁殖 B.不讓營養(yǎng)流失C.防止水分蒸發(fā) D.保持菜肴的形狀和顏色二、非選擇題28.下圖為細(xì)菌結(jié)構(gòu)的示意圖，請根據(jù)圖回答下列問題。圖中A是 未成型的細(xì)胞核 ，它是DNA集中的區(qū)域。F是鞭毛，它使細(xì)菌能夠運(yùn)動 。 字母 B 所代表的結(jié)構(gòu)能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)菌細(xì)胞。與植物細(xì)胞相比，該細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒有成行的細(xì)胞核，也不具有能進(jìn)行光合作用的場所一葉綠體 。29.下圖是某種可食用的蘑菇，請分析回答下列問題。 是由菌褶中散落(snlu)開來的孢子(boz)，它的功能

7、(gngnng)是繁殖。 圖中是菌蓋，是菌褶，是菌柄。是蘑菇的地下部分，叫做營養(yǎng)菌絲，它的作用是分解腐爛的植物體而獲得營養(yǎng)，所以蘑菇的營養(yǎng)方式是腐生 。 蘑菇的身體都是由菌絲構(gòu)成的，它的每個細(xì)胞都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞核、個細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)這四個部分。.30下圖表示某種“菌”的生長情況，請根據(jù)圖回答下列問題。(1)C是用來培養(yǎng)這種“菌”的，它的名稱叫 。(2)這種“菌”會長出兩種菌絲，一種是生長在C中的基內(nèi)菌絲，另一種是生長在空氣中的氣生菌絲。請你推測一下，這種“菌”的呼吸需要不需要氧氣? (3)B代表圖中螺旋狀的結(jié)構(gòu)，A代表螺旋狀結(jié)構(gòu)上生長著的一個個“東西”。這一個個“東西”在適宜的條件下能夠繁殖成新的菌體，那么A相當(dāng)于真菌的 。(4)這種“菌”的細(xì)胞結(jié)構(gòu)相似于細(xì)菌，所以它的細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞核、 和細(xì)胞質(zhì)和DNA這些基本結(jié)構(gòu)。參考答案一、選擇題題號1234567891011121314答案CDCBAADAABDDBD題號15161718192021222324252627答案CDACACBDDAADA二、非選擇題28.（1）未成形的細(xì)胞核 DNA （2）鞭毛 運(yùn)動(yndng) （3）B （4）成形的細(xì)胞核 葉綠體29.（1）菌褶 孢子 繁殖 （2）菌蓋 菌褶 菌柄 分解腐爛