儲(chǔ)存保管-精選課件

1、第六章 儲(chǔ)存保管 第1、2節(jié)是本章基礎(chǔ)第3、4節(jié)是重點(diǎn)核心本章主要知識(shí)結(jié)構(gòu)第2節(jié)儲(chǔ)存作業(yè)管理第1節(jié)儲(chǔ)存管理的概述第4節(jié)儲(chǔ)存管理合理化第3節(jié)庫(kù)存管理控制方法第一節(jié) 儲(chǔ)存保管的概述一、儲(chǔ)存保管的有關(guān)概念 （1）儲(chǔ)存的概念 儲(chǔ)存（GB）：保護(hù)、管理、儲(chǔ)藏物品。 保管（GB）：對(duì)物品進(jìn)行保存及對(duì)其數(shù)量質(zhì)量進(jìn)行管理控制的活動(dòng)與運(yùn)輸相對(duì)應(yīng)，倉(cāng)儲(chǔ)主要以協(xié)調(diào)需求、供應(yīng)在時(shí)間上的差異為目的，以充分實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值，滿足社會(huì)需求。一般而言倉(cāng)儲(chǔ)具有保管功能，即倉(cāng)儲(chǔ)保管。 。 （2）儲(chǔ)備（reserves）：是指為應(yīng)對(duì)突發(fā)公共事件和國(guó)家宏觀調(diào)控的需要，對(duì)物品進(jìn)行的儲(chǔ)存。有當(dāng)年儲(chǔ)備、長(zhǎng)期儲(chǔ)備、戰(zhàn)略儲(chǔ)備等之分。 （3）庫(kù)存

2、（inventory）：處于儲(chǔ)存狀態(tài)的貨物。廣義的庫(kù)存還包括處于制造加工狀態(tài)和運(yùn)輸狀態(tài)的貨物。 （4）經(jīng)常庫(kù)存（cycle stock）：在正常的經(jīng)營(yíng)環(huán)境下，企業(yè)為滿足日常需要而建立的庫(kù)存。 （5）安全庫(kù)存（safety stock）：為了防止由于不確定性因素如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期等而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存。 二、儲(chǔ)存的地位（1）儲(chǔ)存是物流的主要功能要素之一（2）儲(chǔ)存是社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)的必要條件之一（3）儲(chǔ)存可以創(chuàng)造“時(shí)間效用”。（4）儲(chǔ)存是“第三個(gè)利潤(rùn)源”的重要源泉之一三、儲(chǔ)存保管的作用（一）現(xiàn)代儲(chǔ)存保管在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的作用1現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)是保證社會(huì)再生產(chǎn)順利進(jìn)行的必要條件2是國(guó)家滿足急需特需的保障（

3、二）現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理在流通領(lǐng)域中的作用1儲(chǔ)存是平衡市場(chǎng)供求關(guān)系、穩(wěn)定物價(jià)的重要條件2倉(cāng)儲(chǔ)是物資供銷管理工作的重要組成部分 3現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)是保持物資原有使用價(jià)值的重要手段（三）、儲(chǔ)存的逆作用1.固定費(fèi)用支出。2.機(jī)會(huì)損失。3.陳舊損失與跌價(jià)損失。4.保險(xiǎn)費(fèi)支出。5.進(jìn)貨、驗(yàn)收、保管、發(fā)貨、搬運(yùn)等可變費(fèi)用。四 倉(cāng)庫(kù)的種類和功能 （一）、倉(cāng)庫(kù)的概念 倉(cāng)庫(kù)的概念可以理解為用來(lái)存放貨物，包括生產(chǎn)資料、工具或其他財(cái)產(chǎn)，以及對(duì)其數(shù)量和價(jià)值進(jìn)行保管的場(chǎng)所和建筑物等設(shè)施，還包括用于防止減少或損傷貨物而進(jìn)行作業(yè)的土地或水面。（二）、倉(cāng)庫(kù)的功能 1.儲(chǔ)存和保管的功能 2.配送和加工的功能 3.調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能 4.信

4、息傳遞功能第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè)管理儲(chǔ)存的基本作業(yè)過(guò)程可以分為三個(gè)階段，即貨物入庫(kù)階段、貨物保管階段和貨物出庫(kù)階段，如圖6-1示。圖7-1 倉(cāng)庫(kù)基本作業(yè)流程圖接運(yùn)入庫(kù)階段車站、碼頭等提貨專用線接車或庫(kù)內(nèi)接貨運(yùn)輸員向保管員交接驗(yàn)收準(zhǔn)備核對(duì)資料驗(yàn)收實(shí)物建賬、立卡、存檔內(nèi)部交接手續(xù)辦理入庫(kù)手續(xù)驗(yàn)收安排保管場(chǎng)所堆碼苫墊維護(hù)保養(yǎng)檢查盤點(diǎn)核對(duì)出庫(kù)憑證備貨復(fù)核點(diǎn)交與清理保管員向運(yùn)輸員交接包裝代辦托運(yùn)申報(bào)運(yùn)輸計(jì)劃送貨或領(lǐng)貨內(nèi)部交接手續(xù)倉(cāng)庫(kù)保養(yǎng)運(yùn)送出庫(kù)發(fā)運(yùn)階段儲(chǔ)階段存裝卸搬運(yùn)一、入庫(kù)作業(yè)管理（一）貨物接運(yùn) 1、到車站碼頭提貨 2、到貨主單位提取貨物 3、托運(yùn)單位送貨到庫(kù)接貨 4、鐵路專用線到貨接貨 目錄二、出庫(kù)業(yè)務(wù)作

5、業(yè) 商品出庫(kù)要求 “三不”，即未接單據(jù)不登賬，未經(jīng)審單不備貨，未經(jīng)復(fù)核不出庫(kù)； “三核”，即在發(fā)貨時(shí)，要核實(shí)憑證、核對(duì)賬卡、核對(duì)實(shí)物； “五檢查”，即對(duì)單據(jù)和實(shí)物要進(jìn)行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、件數(shù)檢查、重量檢查。三、儲(chǔ)存管理（一）儲(chǔ)存管理的基本要求1.保管好貨物的數(shù)量和質(zhì)量2.所有貨物能夠隨時(shí)存取3.充分有效地利用空間4.勞動(dòng)力和設(shè)備有效使用5.最安全和經(jīng)濟(jì)的貨物搬運(yùn)6.良好的儲(chǔ)存環(huán)境（二）存貨管理1.管理的意義和目的 將存貨的品種和數(shù)量控制在適當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)2.進(jìn)行存貨管理要把握好以下幾個(gè)要求（1）訂貨時(shí)間（2）訂貨數(shù)量（3）庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn) 最低庫(kù)存：理想最低庫(kù)存 實(shí)際最低庫(kù)存（三）儲(chǔ)位管理1.

6、儲(chǔ)位管理的范圍 （1）臨時(shí)存貨區(qū) （2）揀選存貨區(qū) （3）保管區(qū)2.確定儲(chǔ)位的方法 1）定位儲(chǔ)存 2）隨機(jī)儲(chǔ)存 3）分類儲(chǔ)存 4）分類隨機(jī)儲(chǔ)存 5）共同儲(chǔ)存第三節(jié) 庫(kù)存管理控制方法一、庫(kù)存管理及其作用 （一）庫(kù)存的含義和分類 1.庫(kù)存的含義 庫(kù)存（Inventory或Stock），處于儲(chǔ)存狀態(tài)的貨物。是儲(chǔ)存的表現(xiàn)形式。 庫(kù)存是倉(cāng)儲(chǔ)的最基本的功能 庫(kù)存和保管的區(qū)別 庫(kù)存從物流管理的角度出發(fā)，強(qiáng)調(diào)合理化和經(jīng)濟(jì)性 保管從物流作業(yè)角度出發(fā)，強(qiáng)調(diào)效率化 庫(kù)存具有整合需求與供給，維持各項(xiàng)活動(dòng)順暢進(jìn)行的功能（二）庫(kù)存管理1.含義：在保障供應(yīng)的前提下，以庫(kù)存物品的數(shù)量最少和周轉(zhuǎn)最快為目標(biāo)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)

7、調(diào)與控制 2.庫(kù)存的功能 1）防止斷檔 2）保證適當(dāng)?shù)膸?kù)存量，調(diào)節(jié)庫(kù)存費(fèi)用 3）降低物流成本 4）保證生產(chǎn)的計(jì)劃性、平穩(wěn)性，以消除或避免銷售波動(dòng)的影響5）展示功能6）儲(chǔ)備功能（三）庫(kù)存管理的作用 在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用 1.庫(kù)存存在于企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié) 2.庫(kù)存可以調(diào)節(jié)各個(gè)環(huán)節(jié)之間供求不一致而發(fā)生的變化 3.對(duì)于庫(kù)存在企業(yè)的角色，不同部門存在不同的看法二、庫(kù)存合理化 1.庫(kù)存“硬件”配置合理化 2.組織管理科學(xué)化 達(dá)到：存貨數(shù)量保持在合理限度之內(nèi) 貨物儲(chǔ)存時(shí)間較短，貨物周轉(zhuǎn)速度快 貨物存儲(chǔ)結(jié)構(gòu)合理，能充分滿足生產(chǎn)和消費(fèi)的需要 貨物存儲(chǔ)空間合理，能充分滿足不同的流通環(huán)節(jié)和不同地點(diǎn)的需要 3.庫(kù)存

8、結(jié)構(gòu)符合生產(chǎn)力的發(fā)展需要 三、合理庫(kù)存 指以保證商品流通和社會(huì)再生產(chǎn)需要為限度的儲(chǔ)存，包括：1.合理庫(kù)存量：指在新的商品（或生產(chǎn)資料）到來(lái)之前，能保證這個(gè)期間商品（或生產(chǎn)資料）正常供應(yīng)的數(shù)量 合理庫(kù)存必須以保證商品流通正常進(jìn)行為前提 影響因素有：社會(huì)需求量、商品再生產(chǎn)時(shí)間、交通運(yùn)輸條件、管理水平和設(shè)備條件2.合理庫(kù)存結(jié)構(gòu)：指商品的不同品種、規(guī)格之間庫(kù)存量的比例關(guān)系。3.合理庫(kù)存時(shí)間 受商品銷售時(shí)間的影響 受物品的物理、化學(xué)、生物性能的影響 4.合理庫(kù)存網(wǎng)絡(luò)四、庫(kù)存管理控制方法 （一）庫(kù)存的分類管理ABC分類管理方法將庫(kù)存物品按品種和占用資金的多少分為特別重要的庫(kù)存(A類)、一般重要的庫(kù)存(B類

9、)和不重要的庫(kù)存(C類)三個(gè)等級(jí)，然后針對(duì)不同等級(jí)分別進(jìn)行管理與控制 （二）經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型 （三）零庫(kù)存（一）ABC分析法 ABC分析法是對(duì)存貨各項(xiàng)目（如原材料、在產(chǎn)品、產(chǎn)成品等）按種類、品種或規(guī)格分清主次，重點(diǎn)控制的方法。 ABC分析法的操作步驟： （1）計(jì)算每一種存貨在一定期間內(nèi)（通常為1年）的資金占用額； （2）計(jì)算每一種存貨資金占用額占全部資金占用額的百分比，并按大小順序排列，編成表格； （3）將存貨進(jìn)行分類類 別占存貨項(xiàng)目的比重占資本耗用總額A 類B 類C 類 5%20% 20%30% 60%70%60%80% 15%30% 5%15% 某公司生產(chǎn)所需20種材料，共占用材料資金10

10、0萬(wàn)元。其中：A類材料2件（10%的比重），價(jià)值量占用60%；B類4種（20%比重），價(jià)值量占用20%，C類材料14種（70%比重），價(jià)值量占用20%。存貨ABC分析法具體如圖9-7所示。 （4）對(duì)存貨分類管理和控制類 別管理方式A 類B 類C 類 重點(diǎn)規(guī)劃和控制 次重要管理 一般管理（二）經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型1、存貨成本（1）采購(gòu)成本（購(gòu)買成本）買價(jià) + 采購(gòu)費(fèi)用 存貨的單位采購(gòu)成本的構(gòu)成 包括運(yùn)輸費(fèi)、包裝費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、運(yùn)輸途中合理?yè)p耗、入庫(kù)前的整理挑選費(fèi)、稅金等注意： 存貨的采購(gòu)成本，在采購(gòu)批量決策中一般屬于無(wú)關(guān)成本； 如果供應(yīng)商采用“數(shù)量折扣”等優(yōu)惠辦法，采購(gòu)成本即為決策的相關(guān)成本。采

11、購(gòu)成本采購(gòu)數(shù)量單位采購(gòu)成本（2）訂貨成本訂貨成本固定訂貨成本變動(dòng)訂貨成本隨訂貨次數(shù)的變動(dòng)作正比例變動(dòng)的成本 為了維持一定的采購(gòu)能力而發(fā)生的、各期金額比較穩(wěn)定的成本決策相關(guān)成本 為訂貨而發(fā)生的各種成本，包括采購(gòu)人員的工資、采購(gòu)部門的一般經(jīng)費(fèi)（如辦公費(fèi)、水電費(fèi)、折舊費(fèi)等）和采購(gòu)業(yè)務(wù)費(fèi)（如差旅費(fèi)、郵電費(fèi)、檢驗(yàn)費(fèi)等）。（3）儲(chǔ)存成本 儲(chǔ)存成本固定儲(chǔ)存成本變動(dòng)儲(chǔ)存成本總額大小取決于存貨數(shù)量和儲(chǔ)存時(shí)間的成本總額穩(wěn)定，與儲(chǔ)存存貨數(shù)量和儲(chǔ)存時(shí)間無(wú)關(guān)的成本決策相關(guān)成本 因儲(chǔ)存存貨而發(fā)生的各種成本，包括支付給儲(chǔ)運(yùn)部門的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、存貨占用資本應(yīng)計(jì)的利息、保險(xiǎn)費(fèi)、損耗費(fèi)、公司自設(shè)倉(cāng)庫(kù)的一切費(fèi)用等。 （4）缺貨成本 由于

12、存貨數(shù)量不能及時(shí)滿足生產(chǎn)和銷售的需要而給公司帶來(lái)的損失。 缺貨成本大多是機(jī)會(huì)成本。2.經(jīng)濟(jì)批量控制 （1）經(jīng)濟(jì)訂貨批量（Economic order quantity，EOQ） 經(jīng)濟(jì)訂貨批量（GB）：是通過(guò)平衡采購(gòu)進(jìn)貨成本和保管倉(cāng)儲(chǔ)成本核算，以實(shí)現(xiàn)總庫(kù)存成本最低的最佳訂貨量。 經(jīng)濟(jì)批量基本模型的假設(shè)條件 （1）存貨的年需要量和日耗量是固定不變的； （2）從訂貨到貨物到達(dá)所間隔的時(shí)間是固定不變的，而且每批貨物均一次全額到達(dá)； （3）暫不考慮數(shù)量折扣的情況； （4）沒(méi)有缺貨情況。 基本思想與存貨決策相關(guān)的成本相關(guān)訂貨成本相關(guān)儲(chǔ)存成本 現(xiàn)金持有的總成本 存貨決策的目的： 找出使訂貨成本和儲(chǔ)存成本合計(jì)

13、數(shù)最低的訂貨批量，即經(jīng)濟(jì)訂貨批量。 經(jīng)濟(jì)訂貨批量的基本模型推導(dǎo)及公式求導(dǎo)經(jīng)濟(jì)訂貨批量的計(jì)算公式：最低年成本合計(jì)（T*）的計(jì)算公式： 沒(méi)給單價(jià)的情況下 【例】假設(shè)某廠全年耗用A材料1200千克，每次訂貨成本10元，每千克材料的年儲(chǔ)存成本0.6元。 要求計(jì)算： （1）經(jīng)濟(jì)訂貨批量Q* （2）最低年成本T* （3）最佳訂貨次數(shù)A/Q*解析： 3、存貨陸續(xù)供應(yīng)和使用情況下的訂貨批量決策 存貨一次訂貨后陸續(xù)到達(dá)、陸續(xù)使用的情況下，最佳訂貨批量和最低年成本的計(jì)算公式為： Y：每日耗用存貨數(shù)量X：每日到達(dá)存貨數(shù)量最佳訂貨批量最低年成本 【例】某廠生產(chǎn)A產(chǎn)品，全年需要甲種原料3 600千克，每次訂貨成本為20

14、0元，每千克原料年儲(chǔ)存成本為12元，訂貨后每日到貨量為40千克，每日耗用量為10千克。 要求：計(jì)算甲種原料經(jīng)濟(jì)訂貨批量和成本。解析：4、存在商業(yè)折扣時(shí)經(jīng)濟(jì)訂貨批量的決策 經(jīng)濟(jì)訂貨批量的計(jì)算步驟： 確定無(wú)商業(yè)折扣條件下的經(jīng)濟(jì)批量和存貨相關(guān)總成本 加進(jìn)不同批量的商業(yè)折扣差異因素，分別計(jì)算存貨相關(guān)總成本 比較不同批量下的相關(guān)存貨總成本，找出存貨總成本最低的定貨批量除了考慮訂貨成本和儲(chǔ)存成本外，還應(yīng)考慮采購(gòu)成本?？偝杀灸暧嗀洺杀灸陜?chǔ)存成本年采購(gòu)成本 【例】某公司全年需要甲零件1200件，每次訂貨成本為400元， 每件年儲(chǔ)存成本為6元，采購(gòu)價(jià)格10元/件。供應(yīng)商規(guī)定：每次購(gòu)買數(shù)量達(dá)600件時(shí)，可給予2%

15、的批量折扣，問(wèn)應(yīng)以多大批量訂貨?解析： 計(jì)算沒(méi)有數(shù)量折扣時(shí)的經(jīng)濟(jì)訂貨批量：如果公司不接受數(shù)量折扣，總成本為： 計(jì)算接受折扣時(shí)(即訂貨批量為600件)的總成本 5.訂貨時(shí)間的確定（1）定時(shí)采購(gòu) 就是每隔一個(gè)固定時(shí)間采購(gòu)一批商品，此時(shí)采購(gòu)貨物的數(shù)量不一定是經(jīng)濟(jì)批量，而是以這段時(shí)間已銷售的貨物數(shù)量為依據(jù)。特點(diǎn)：采購(gòu)周期固定，采購(gòu)數(shù)量不固定A.采購(gòu)周期是根據(jù)企業(yè)采購(gòu)該種商品的備運(yùn)時(shí)間、平均日銷售量以及企業(yè)儲(chǔ)備條件、供貨商特點(diǎn)等因素而定，一般由企業(yè)預(yù)先固定B.采購(gòu)批量不固定（每次采購(gòu)前須盤點(diǎn)實(shí)際庫(kù)存量）采購(gòu)批量=平均日銷售量采購(gòu)周期+保險(xiǎn)儲(chǔ)備量實(shí)際庫(kù)存量例如：某企業(yè)日銷售某貨物30件，保險(xiǎn)庫(kù)存定額為5天

16、需求量，訂貨日實(shí)際庫(kù)存量為500件，進(jìn)貨周期為30天，則： 采購(gòu)批量=3030+530500=550（件） 可看出該企業(yè)實(shí)際庫(kù)存嚴(yán)重超儲(chǔ)，必須在采購(gòu)時(shí)做適當(dāng)調(diào)整（2）不定時(shí)采購(gòu)確定在什么時(shí)候訂貨最為適宜訂貨過(guò)早會(huì)增加存貨的儲(chǔ)存量，造成物資與資本的積壓 訂貨過(guò)遲會(huì)使存貨儲(chǔ)備減少，一旦供貨不及時(shí)，就會(huì)影響生產(chǎn)需要權(quán)衡決策指每次訂貨數(shù)量相同，但訂貨時(shí)間不定，確定經(jīng)濟(jì)訂貨點(diǎn) 影響訂貨點(diǎn)的主要因素： 經(jīng)濟(jì)訂貨量 正常消耗量產(chǎn)品在正常生產(chǎn)消耗過(guò)程中預(yù)計(jì)的每天或每周材料的正常消耗量； 提前期從提出訂貨到收到訂貨的時(shí)間間隔 安全儲(chǔ)備量為了預(yù)防臨時(shí)用量增大而多儲(chǔ)備的存貨量最高儲(chǔ)存量、再訂貨點(diǎn)最高儲(chǔ)存量=經(jīng)濟(jì)訂貨

17、批量+安全儲(chǔ)存量訂貨點(diǎn)：安全儲(chǔ)存量加上訂貨提前期內(nèi)正常耗用量，稱為再訂貨點(diǎn)。 訂貨點(diǎn)(平均每天正常耗用量訂貨提前期天數(shù))十安全儲(chǔ)存量 預(yù)計(jì)每天最大耗用量訂貨提前期天數(shù) 備運(yùn)時(shí)間（訂貨提前天數(shù)）包括：貨物在途運(yùn)輸時(shí)間，貨物驗(yàn)收入庫(kù)時(shí)間；銷售前整理加工時(shí)間，其他時(shí)間。舉例說(shuō)明 SY公司材料的經(jīng)濟(jì)訂貨批量為480公斤，訂貨提前期為10天，平均每天正常耗用量16公斤，每天最大消耗量20公斤。則安全儲(chǔ)存量、最高儲(chǔ)存量、訂貨點(diǎn)分別是多少？ 安全存量=(2016)10=40 (公斤)最高儲(chǔ)存量=480+40=520（公斤）訂貨點(diǎn)=(1610)十40=200 (公斤)計(jì)算結(jié)果（三）零庫(kù)存指物料（包括原材料、半

18、成品和產(chǎn)成品等）在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、配送等一個(gè)或幾個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中，不以倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的形式存在，而均是處于周轉(zhuǎn)的狀態(tài) 零庫(kù)存技術(shù) zero-inventory technology 在生產(chǎn)與流通領(lǐng)域按照J(rèn)IT組織物資供應(yīng)，使整個(gè)過(guò)程庫(kù)存最小化的技術(shù)總稱。 案例 “零庫(kù)存”管理的典型 -豐田看板方式第四節(jié) 儲(chǔ)存管理合理化一、儲(chǔ)存合理化的概念 儲(chǔ)存合理化是用最經(jīng)濟(jì)的辦法實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存的功能。馬克思講：“商品儲(chǔ)備必須有一定的量，才能在一定時(shí)期內(nèi)滿足需要量。”(資本論第2卷，第164頁(yè))。這是儲(chǔ)存合理化的前提或本質(zhì)，如果不能保證儲(chǔ)存功能的實(shí)現(xiàn)，其他問(wèn)題便無(wú)從談起了二、儲(chǔ)存保管合理化的原則1.面向通道進(jìn)行保管的原則。

19、2.高層堆碼的原則。3.先入先出原則。4.周轉(zhuǎn)對(duì)應(yīng)保管原則。5.同一性原則。6.類似性原則。 7.重量特性原則。8.形狀特性原則。 9.位置標(biāo)識(shí)原則。10.網(wǎng)絡(luò)化保管原則。三、儲(chǔ)存保管合理化的主要標(biāo)志 1.質(zhì)量標(biāo)志。（完成儲(chǔ)存功能的根本要求）2.數(shù)量標(biāo)志。3.時(shí)間標(biāo)志。4.結(jié)構(gòu)標(biāo)志。5.分布標(biāo)志。 6.費(fèi)用標(biāo)志。四、不合理儲(chǔ)存主要表現(xiàn)1.儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。 儲(chǔ)存的總效果是確定儲(chǔ)存最優(yōu)時(shí)間的依據(jù)2.儲(chǔ)存的數(shù)量過(guò)大。3.儲(chǔ)存數(shù)量過(guò)低。4.儲(chǔ)存條件不足或過(guò)剩。5.儲(chǔ)備結(jié)構(gòu)失衡。五、儲(chǔ)存管理合理化的實(shí)施 （一）將靜態(tài)儲(chǔ)存變?yōu)閯?dòng)態(tài)儲(chǔ)存。 （二）實(shí)施重點(diǎn)管理。分類結(jié)果管理重點(diǎn)訂貨方式A類為了壓縮庫(kù)存，投入較大

20、力量精心管理，將庫(kù)存壓到最低水平計(jì)算每種物品的訂貨量，采用定量訂貨方式B類按經(jīng)營(yíng)方針來(lái)調(diào)節(jié)庫(kù)存水平，例如：要降低水平時(shí)，就減少訂貨量和庫(kù)存采用一般訂貨方式C類集中大量的訂貨，不費(fèi)太多力量，增加庫(kù)存儲(chǔ)備雙倉(cāng)法儲(chǔ)存，采用訂貨點(diǎn)法進(jìn)行訂貨表24 ABC分類管理措施（三）采用有效的“先進(jìn)先出”方式 有效的“先進(jìn)先出”方式主要有： 采用計(jì)算機(jī)存取系統(tǒng)。 在倉(cāng)庫(kù)中采用技術(shù)流程的辦法保證“先進(jìn)先出”。最有效方法是倉(cāng)庫(kù)中的技術(shù)流程采用貫通式貨架系統(tǒng)。 “雙倉(cāng)法”儲(chǔ)存。（四）提高儲(chǔ)存密度，提高倉(cāng)容利用率 有三類方法： 采取高垛的方法，增加儲(chǔ)存的高度?？s小庫(kù)內(nèi)通道寬度以增加儲(chǔ)存有效面積，采用窄巷道式貨架，配以軌道

21、裝卸車輛，以減少車輛運(yùn)行寬度要求，采用側(cè)叉車、推拉式叉車，以減少叉車轉(zhuǎn)彎所需的寬度。減少庫(kù)內(nèi)通道數(shù)量以增加儲(chǔ)存有效面積。具體方法有采用密集型貨架，采用可進(jìn)車的可卸式貨架，采用各種貫通式貨架，采用不依靠通道的橋式吊車裝卸技術(shù)等。如密集式倉(cāng)庫(kù)如下圖2-2 圖2-2 密集式倉(cāng)庫(kù)（五）采用有效的儲(chǔ)存定位系統(tǒng)（六）采用有效的監(jiān)測(cè)清點(diǎn)方式 監(jiān)測(cè)清點(diǎn)的有效方式主要有：“五五化”堆碼。光電識(shí)別系統(tǒng)。電子計(jì)算機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)。清點(diǎn)（盤點(diǎn)）的目的：確認(rèn)實(shí)際的庫(kù)存數(shù)量。查清庫(kù)房賬面損益。發(fā)現(xiàn)庫(kù)房管理存在問(wèn)題。 盤點(diǎn)作業(yè)的內(nèi)容：確定盤點(diǎn)的程序和具體方法。配合財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)做好準(zhǔn)備。設(shè)計(jì)、印制盤點(diǎn)用的各種表格準(zhǔn)備盤點(diǎn)使用的基本器具

22、 （七）采用現(xiàn)代儲(chǔ)存保養(yǎng)技術(shù) 氣幕隔潮、氣調(diào)儲(chǔ)存、塑料薄膜封閉（八）采用集裝箱、集裝袋、托盤等運(yùn)儲(chǔ)裝備一體化的方式（九）虛擬倉(cāng)庫(kù)和虛擬庫(kù)存虛擬倉(cāng)庫(kù) virtual warehouse 利用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)，將地理上分散的、屬于不同所有者的實(shí)體倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行整合，形成具有統(tǒng)一目標(biāo)、統(tǒng)一任務(wù)、統(tǒng)一流程的暫時(shí)性物資存儲(chǔ)與控制組織，可以實(shí)現(xiàn)不同狀態(tài)、空間、時(shí)間的物資有效調(diào)度和統(tǒng)一管理虛擬庫(kù)存即將自己將來(lái)所可能需要而又沒(méi)有的東西的所有相關(guān)信息建立檔案，包括品名規(guī)格價(jià)格數(shù)量等，在需要時(shí)能使用上。 案例 美國(guó)布魯克林釀酒廠物流成本管理例 （1）布魯克林釀酒廠對(duì)運(yùn)輸成本的控制。布魯克林釀酒廠于1987年11月將它的第一箱布魯克林拉格運(yùn)到日本，并在最初的幾個(gè)月里使用了各種航運(yùn)承運(yùn)人。最后