物流第二章供應鏈管理

1、現(xiàn)代物流管理編輯ppt第二章 供應鏈管理第一節(jié) 供應鏈概述編輯ppt小案例： 年關將近，小張毅然決定從年終獎里面拿出2萬元人民幣，到國美去購買那臺心儀已久的60英寸“海爾”等離子電視機。置身于琳瑯滿目的商店里，看著服務員忙碌的身影，小張一想到全家圍坐在嶄新的電視機旁共同欣賞春節(jié)晚會的熱鬧場面不禁喜上眉梢。問題1： 請問價值2萬元人民幣的海爾電視機，是海爾集團獨自創(chuàng)造的嗎？編輯ppt價值創(chuàng)造的過程原材料與零件商品的開發(fā)批發(fā)銷售售后的供應 與生產 服務供應商廠家批發(fā)零售商消費者廠家顧客滿意編輯ppt一、供應鏈的定義（一）英國哈里森認為： 供應鏈是一群合作伙伴，它們共同把基本商品（上游）轉化為由最終

2、客戶評價的最終產品（下游），并且他們對各階段的利潤進行管理。（二）我國物流術語規(guī)定： 生產及流通過程中，涉及將產品或服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)所形成的網鏈結構。 根據上述兩個定義，我們可以對供應鏈的結構做出幾種推測。如下圖所示：編輯ppt結構一：生產商供應商分銷商零售商消費者編輯ppt結構二：供應商供應商供應商供應商制造商制造商制造商制造商批發(fā)商批發(fā)商批發(fā)商批發(fā)商零售商零售商零售商零售商顧 客顧 客顧 客顧 客編輯ppt結構三：商 流編輯ppt（三）國內學者馬士華的定義： 供應鏈是圍繞核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產品以及最終產品，最后由銷售

3、網絡把產品送到消費者手中的將供應商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的網鏈結構和模式。問題2： 您認為上述三個圖形，那個更符合實際情況呢？編輯ppt觀點1：關于“供應鏈”的重要性，英國著名物流專家馬丁克里斯多夫提出了自己獨到的見解： 當今的市場競爭已經不是企業(yè)之間的競爭，而是一條供應鏈和另一條供應鏈之間的競爭。 編輯ppt觀點2：我們對于供應鏈的認識是一個循序漸進的過程，是一個由不清晰到清晰的過程。人們關于供應鏈涉及到的范圍的認知分三個階段：1.早期觀點，供應鏈是制造企業(yè)中的一個內部過程；2.其次，供應鏈的概念擴大到了與其他企業(yè)的聯(lián)系，擴大到了供應鏈的外部環(huán)境；3.現(xiàn)代觀點，供

4、應鏈更加注重圍繞核心企業(yè)的網鏈關系。編輯ppt二、供應鏈的特征與類型（一）供應鏈的特征1.復雜性 2.動態(tài)性 3.面向用戶需求 4.交叉性（二）供應鏈的類型1.根據穩(wěn)定性分：穩(wěn)定性、動態(tài)性供應鏈2.根據容量與需求關系分：平衡、傾斜供應鏈3.據功能模式分：有效性、響應性供應鏈4.據網狀結構分：V、 A、 T三種供應鏈5.據其成員分布范圍分：公司內部、集團內部、擴展性、全球網絡供應鏈。6.據其驅動力分：推動式供應鏈、拉動式供應鏈。編輯ppt三、物流與供應鏈關系（一）兩者定義（二）供應鏈中四流的協(xié)同合作1.商流：供應鏈上產生的信息失真現(xiàn)象2.物流：長虹當年壓貨行為3.資金流：蘇寧案例中提到的廠商博弈

5、4.信息流：不同模式對庫存會產生影響四流歸一流：即業(yè)務流程。編輯ppt觀點3： 供應鏈中各環(huán)節(jié)組織的業(yè)務之間應該是連續(xù)同步的！ 恰同如是所說： 連續(xù)的同步移動是設計的目標。連續(xù)意味著沒有中斷，沒有失誤，沒有不必要的存貨積壓。同步意味著芭蕾舞式的移動，在適當的時間、按照恰當的順序將零部件準確地送到需要的地方。 Knill，1992編輯ppt觀點4： 為了使供應鏈中四個流能夠高效率的融入高效率的業(yè)務流程中去，必須首先解決一個思想問題。 即供應鏈中的各個成員，他們之間是競爭關系，還是合作關系？或者是其它關系？編輯ppt請看視頻：供應商與零售商走向雙贏編輯ppt第二節(jié) 供應鏈管理一、供應鏈管理的定義

6、關于供應鏈管理定義很多。下面介紹一種 （一）物流術語（GB/T18354-2006）修訂版本，將供應鏈管理就是對供應鏈涉及的全部活動進行計劃、組織協(xié)調與控制。 供應鏈管理的思想是： 1.供應鏈管理把供應鏈作為一個單一的實體 2.需要制定戰(zhàn)略性的決策 3.它需要對系統(tǒng)進行整合編輯ppt（二）供應鏈管理的經濟學解讀諾貝爾經濟學獎獲得者道格拉斯諾斯把生產的總成本劃分為轉形成本（即通常所說制造成本）和交易成本兩個部分。正像理論經濟學所認為的，降低轉形成本的基本途徑在于深化分工。然而，隨著分工的深化，人們之間的相互依賴關系加深，交易關系愈益頻繁，降低交易成本就成為一個具有決定意義的任務。現(xiàn)代物流業(yè)及其所

7、應用的供應鏈管理就是在這種要求下應運而生的。編輯ppt二、供應鏈管理的目標和特點（一）供應鏈管理的目標： 是通過協(xié)調總成本最小化、客戶服務最優(yōu)化、總庫存最少化、總周期最短化和物流質量最優(yōu)化等目標之間的沖突，實現(xiàn)供應鏈績效最大化。編輯ppt（二）供應鏈管理的特點1.以客戶為中心2.跨企業(yè)的貿易伙伴之間密切合作、共享利益和共擔風險3.集成化管理4.供應鏈管理是對物流的一體化管理5.供應鏈管理強調組織外部一體化6.供應鏈管理對共同價值的依賴性7.供應鏈管理強調核心競爭力8.供應鏈管理是一個動態(tài)的響應系統(tǒng)。編輯ppt三、物流與供應鏈的關系（一）目前國際上對于供應鏈的理解基本上有三種觀點：1.供應鏈概念

8、是物流概念的擴展2.物流與供應鏈是一回事3.相關企業(yè)業(yè)務、資源的集成和一體化請問：您贊成那種觀點呢？并說明理由。編輯ppt（二）對于供應鏈與物流關系的理解1.供應鏈是相關企業(yè)業(yè)務、資源的集成和一體化，是對“原材料供應商制造商分銷商零售商”上的商流、物流、資金流、信息流的集成2.物流是供應鏈過程的一部分編輯ppt四、供應鏈管理與物流管理的關系（一）供應鏈管理與物流管理的聯(lián)系1.供應鏈管理是在物流發(fā)展的基礎上產生的，是物流管理的延伸或擴展2.物流貫穿于整個供應鏈3.物流系統(tǒng)是供應鏈管理系統(tǒng)的一個子系統(tǒng)4.供應鏈管理是對物流各環(huán)節(jié)的一體化管理編輯ppt（二）供應鏈管理與物流管理的區(qū)別1.供應鏈管理和

9、物流管理的范圍和角度不同。前者著眼于企業(yè)間合作，后者著眼于單個企業(yè)內部管理層面，關注于單個企業(yè)運營效率。2.供應鏈管理和物流管理的運營基礎不同。供應鏈管理的基礎是及時可靠的信息，而物流管理限于物品的流動，其運營基礎是合理地選擇工具和運輸路線，保證物品的順暢流動。3. 整合資源的方式不同。4.管理難度不一樣。我們應該如何理解，教材中關于兩者關系的描述呢？編輯ppt（三）傳統(tǒng)物流管理存在的問題1.庫存太大2.反應太慢3.協(xié)作性差編輯ppt五、供應鏈的困惑信息失真信息失真必然導致物流成本上升。生產商供應商分銷商零售商消費者編輯ppt（一）產生信息失真的原因1.需求預測修正：在市場銷售活動中，假如零售

10、商的歷史最高月銷量為1000件，但下月正逢重大節(jié)日，為了保證銷售不斷貨，他會在月最高銷量基礎上再追加A%，于是他向其上級批發(fā)商下訂單（1+A%）1000件。批發(fā)商匯總該區(qū)域的銷量預計后（假設）為12000件，他為了保證零售商的需要又追加B%，于是他向生產商下訂單（1+B%）12000件。生產商為了保證批發(fā)商的需貨，雖然他明知其中有夸大成份，但他并不知道具體情況，于是他不得不至少按（1+B%）12000件投產，并且為了穩(wěn)妥起見，在考慮毀損、漏訂等情況后，他又加量生產，這樣一層一層地增加預訂量， 編輯ppt2.訂貨批量決策 在供應鏈中，每個企業(yè)都會向其上游訂貨，一般情況下，銷售商并不會來一個訂單就

11、向上級供應商訂貨一次，而是在考慮庫存和運輸費用的基礎上，在一個周期或者匯總到一定數量后再向供應商訂貨；為了減少訂貨頻率，降低成本和規(guī)避斷貨風險，銷售商往往會按照最佳經濟規(guī)模加量訂貨。 供應商也是如此。編輯ppt3.價格波動 價格波動是由于一些促銷手段，或者經濟環(huán)境突變造成的，如價格折扣、數量折扣、贈票、與競爭對手的惡性競爭和供不應求、通貨膨脹、自然災害、社會動蕩等。這種因素使許多零售商和推銷人員預先采購的訂貨量大于實際的需求量，因為如果庫存成本小于由于價格折扣所獲得的利益，銷售人員當然愿意預先多買，這樣訂貨沒有真實反映需求的變化 編輯ppt4. 短缺博弈 當需求大于供應時，理性的決策是按照訂貨

12、量比例分配現(xiàn)有供應量，比如，總的供應量只有訂貨量的40%，合理的配給辦法就是按其訂貨的40%供貨。此時，銷售商為了獲得更大份額的配給量，故意夸大其訂貨需求是在所難免的，當需求降溫時，訂貨又突然消失，這種由于短缺博弈導致的需求信息的扭曲 編輯ppt5.庫存責任失衡 在營銷操作上，通常的做法是供應商先鋪貨，待銷售商銷售完成后再結算。銷售商并不承擔貨物搬運費用；在發(fā)生貨物毀損或者供給過剩時，供應商還需承擔調換、退貨及其它相關損失。同時在銷售商資金周轉不暢時，由于有大量存貨可作為資產使用，所以銷售商會利用這些存貨與其他供應商易貨，或者不顧供應商的價格規(guī)定，低價出貨，加速資金回籠，從而緩解資金周轉的困境

13、。因此，銷售商普遍傾向于加大訂貨量掌握主動權，編輯ppt三、解決“信息失真”的辦法1.避免多頭需求預測 在通常情況下，供應鏈中每一成員通過他們的計劃傳遞其預測信息。對供應鏈中消費數據的重復過程的補救措施，是在下游到上游的可能狀況中確定統(tǒng)一需求參數，一種有效方式是上游和下游實施信息共享，上游應力圖獲得下游運動過程的需求信息。 編輯ppt2.加強庫存管理 使用電子數據交換系統(tǒng)（EDI）等現(xiàn)代信息技術對銷售情況進行適時跟蹤，明確要求分銷商將零售商中央倉庫里產品的出庫情況反饋回去 。聯(lián)合庫存管理則是對此進行修正，使供應商與銷售商權利責任平衡的一種風險分擔的庫存管理模式，它在供應商與銷售商之間建立起了合

14、理的庫存成本、運輸成本與競爭性庫存損失的分擔機制，將供應商的全責轉化為各銷售商的部分責任，。甚至是共建渠道，共享利益，共擔成本。編輯ppt3.消除不合理的短缺博弈現(xiàn)象 當供應商面臨短缺，不是根據訂單來分配產品，而是按照比例定量分配訂貨。 尤其是在毫無懲罰的條件下，零售商將繼續(xù)擴大他們的需求及取消訂單，因此有必要實施更嚴厲的取消訂單的政策措施 編輯ppt4.提前回款期限 提前回款期限，根據回款比例安排物流配送，是消除訂貨量虛高的一個好辦法。提前回款期的具體方法是將會計核算期分為若干期間，在每個期間末就應當回款一次，對于在期間末之前積極回款者給予價格優(yōu)惠等等。 編輯ppt謝謝！編輯ppt編輯ppt

15、企業(yè)案例：香港利豐集團香港利豐集團介紹利豐集團最高管理層利豐集團的小案例編輯ppt（三）利豐研究中心根據利豐集團的長期實踐歸納出了供應鏈管理應該包含7個重要概念：1.以顧客為中心，以市場需求為原動力。以需求拉動供應的生產和流通模式，不但能快速響應市場的變化，迅速滿足消費者需求，而且可以減少因產品過時而降價促銷的風險，有利于減少庫存，促進企業(yè)資金的流轉，并增加企業(yè)盈利。推薦：供應鏈管理：香港利豐集團的實踐，利豐研究中心編著，人民大學出版社出版。編輯ppt生產商供應商分銷商零售商消費者編輯ppt2.強調企業(yè)應專注于核心業(yè)務，建立核心競爭力，在供應鏈上明確定位，將非核心業(yè)務外包。這樣，企業(yè)才能更有效

16、的集中利用資源，強化主業(yè)，并通過企業(yè)間的合作，增加業(yè)務的彈性。編輯ppt3.各企業(yè)緊密合作，共擔風險，共享利益。從原材料供應商到最終用戶，供應鏈上的企業(yè)除了追求自身利益外，還應該一同去追求改善供應鏈整體的競爭力和盈利能力。通過合作減少各環(huán)節(jié)的交易成本，有效提升供應鏈的長期競爭力。編輯ppt4.對工作流程、實務流程、信息流程和資金流程進行設計、執(zhí)行、修正和不斷改進。以顧客為中心，使各個流程有機配合，提升供應鏈的整體效率。編輯ppt5.利用信息系統(tǒng)優(yōu)化供應鏈的運作。利用先進的信息系統(tǒng)，使各個環(huán)節(jié)更快速的獲得信息和處理信息，及時就最新的市場變化作出適當反應，從而使整條供應鏈做到實時反饋，適應顧客要求。編輯ppt6.縮短產品完成時間，使生產盡量貼近實時需求。使供應鏈各環(huán)節(jié)的企業(yè)實現(xiàn)按需生產，響應瞬息萬變的市場，減少存貨積壓的風險。7.減少采購、庫存、運輸等環(huán)節(jié)的成本。通過企業(yè)合作和流程整合使供應鏈更有效率，提升企業(yè)以及整條供應鏈的競爭力。編輯ppt結論：1.以顧客為中心，以市場需求為原動力。2.強調企業(yè)應專注于核心業(yè)務，建立核心競爭力，在供應鏈上明確定位，將非核心業(yè)務外包。