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1、Alice夢(mèng)游仙境主題餐廳設(shè)計(jì)演講人:Alice夢(mèng)游仙境主題餐廳設(shè)計(jì) 本主題餐廳的設(shè)計(jì),整體的協(xié)調(diào)性都是相互兼顧的。構(gòu)思大膽、造型創(chuàng)新。在色彩上和造型上的運(yùn)用也與普通餐飲空間有一定的區(qū)別,頗為有趣新穎。著重對(duì)主題餐飲空間環(huán)境氣氛的營(yíng)造,寧可少放兩張桌椅也要設(shè)計(jì)一些景觀與造型或者擺放些裝飾品,達(dá)到活躍氣氛、帶動(dòng)消費(fèi)者的目的。本次餐飲空間設(shè)計(jì)給人從用餐中獲得精神上的享受,自然的氣氛、新奇的體驗(yàn)會(huì)使人心情放松,緩解生活中的壓力忘卻煩惱,不會(huì)產(chǎn)生壓迫感,而是深切的放松真正的享受用餐。這也是我的設(shè)計(jì)目的。設(shè)計(jì)說(shuō)明Contents目錄01平面圖盡管有很多事讓人憂慮,但相比而言02立面圖值得感激的事要多得多
2、03方案草圖與軟裝盡管生命的美好有時(shí)被蒙上陰影04效果圖但它卻永遠(yuǎn)不會(huì)被埋沒(méi)平面圖演示原始?jí)w新建墻體平面布置圖平面索引圖立面圖演示立面圖水吧區(qū)域立面圖前臺(tái)與水吧區(qū)域立面圖立面圖休息、等候區(qū)立面圖書頁(yè)用餐區(qū)立面圖立面圖植物墻區(qū)立面圖雙人用餐區(qū)立面圖立面圖休閑區(qū)立面圖茶杯用餐區(qū)立面圖包間立面圖草圖與軟裝演示草圖演示平面草圖茶杯用餐區(qū)草圖草圖演示書頁(yè)用餐區(qū)草圖前臺(tái)草圖等待區(qū)草圖軟裝搭配演示 軟裝搭配在渲染氣氛中起著重要作用 ACBD效果圖演示前臺(tái)效果圖前臺(tái)是用書籍模型疊放而成的,前臺(tái)的吊頂為藤蔓設(shè)計(jì),頂部為鏡面設(shè)計(jì),增加空間的高度感。主要設(shè)計(jì)來(lái)源是在童話故事里的劇情,愛麗絲在樹底下看書,看見了兔子
3、先生便去追尋從而開啟了愛麗絲的神奇之旅。這里的兔子先生為前臺(tái)服務(wù)人員扮演,引導(dǎo)消費(fèi)者。那么消費(fèi)者來(lái)到前臺(tái)定位子,同樣也是開始來(lái)到了他們的童話世界進(jìn)行一場(chǎng)旅行。 前臺(tái)等待區(qū) 等待區(qū)墻面的壁紙為變小后愛麗絲進(jìn)入樹洞后的視角,為立體畫面,讓人產(chǎn)生視角上的錯(cuò)覺,仿佛可以走進(jìn)去。旁邊有放大的鳥籠形狀的座椅可供人休息等候,讓人感覺自己真如同縮小一般進(jìn)入到籠子里 。在旁邊設(shè)計(jì)了一個(gè)展示臺(tái),立面展示的是各種精致的餐具,顧客可以選擇自己喜歡的餐具用餐,也算是吸引顧客的一個(gè)小地方。等待區(qū)效果圖水吧效果圖 等待區(qū)與水吧是兩個(gè)相連的區(qū)域。同樣也是根據(jù)劇情的需要來(lái)設(shè)計(jì)的。喝了藥水的愛麗絲變得很小跟隨兔子先生走進(jìn)了樹洞里
4、,進(jìn)來(lái)到了另一個(gè)世界。等待的客人隨著服務(wù)人員進(jìn)入我們的“劇情”。水吧用餐區(qū) 書頁(yè)用餐區(qū),顧客坐在一本打開的書上,用書頁(yè)來(lái)當(dāng)隔斷,墻面裝飾為是桃、方片、和草花的形式,與故事里撲克小兵相呼應(yīng)。天花采用的是地板的材質(zhì),而地面采用的卻是帶有紋理磨砂材質(zhì)的磚,上下顛倒。天花的反出的燈光星星點(diǎn)點(diǎn),神秘又漂亮。用餐區(qū)效果圖書頁(yè)用餐區(qū)茶杯用餐區(qū)效果圖用餐區(qū) 茶杯用餐區(qū),即用餐區(qū)形狀為放大的茶杯狀,一個(gè)茶杯隔分為四個(gè)卡座供人們用餐。吊頂采用的齒輪形狀,作為夢(mèng)游仙境中的一種元素出現(xiàn)在餐廳造型里,為餐廳增加一種趣味。用餐區(qū)效果圖 仿真植物墻半包間,植物做裝飾,是為了更好的讓人貼近自然。不僅僅是主題的需要,也是人心理
5、的需要。人在自然環(huán)境中是很容易放松下來(lái)的,無(wú)論是身體還是心理都是呈放松狀態(tài)。多為木質(zhì)和植物更好的緩解群體的壓力感,有種遠(yuǎn)離喧囂的城市的感覺。半包間雙人用餐區(qū)效果圖 雙人用餐區(qū)的設(shè)計(jì),首先吊頂采用了波浪造型的設(shè)計(jì),給人帶來(lái)高低上的變化,在下面走動(dòng)時(shí)會(huì)有種波浪在動(dòng)的感覺,運(yùn)用了一種視覺的錯(cuò)感。具有樹葉設(shè)計(jì)感的餐桌背景墻為凹凸有序的格子形狀設(shè)計(jì)而成,凸出來(lái)的位置設(shè)有燈帶的渲染,更加具有效果。休閑區(qū) 顛倒的桌椅,行走的時(shí)鐘可以說(shuō)都是一些軟裝的裝飾都在渲染空間的氣氛,給顧客帶來(lái)一些小趣味。休閑區(qū)效果圖包間效果圖 包間里的設(shè)計(jì)主為愛麗絲遇到一群不可思議的人一起用餐的情景。雖然是室內(nèi)但打造出一種身處室外,接近自然的情景。在這之后愛麗絲便得到了女王的召見,而愛麗絲在見到女王后夢(mèng)境也快要結(jié)束了,整個(gè)餐廳的設(shè)計(jì)思路也接近尾聲。包間氣氛的營(yíng)造很重要結(jié)束語(yǔ) 四年很快就結(jié)束了,為我的學(xué)生生涯畫上了一個(gè)頗為圓滿的句號(hào)。些許感傷,些許彷徨。離開了學(xué)校,還沒(méi)來(lái)得及準(zhǔn)備就開始步入了社會(huì),現(xiàn)實(shí)也就是如此,沒(méi)有準(zhǔn)備好了嗎這一說(shuō),只有時(shí)刻都在準(zhǔn)備著的狀態(tài)。面對(duì)前面的路,更多的是未知和挑戰(zhàn),而我還是想說(shuō)我做好了迎接他們的準(zhǔn)備,并且一直向前
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