草莓種植管理(詳盡版)課件(PPT 28頁(yè))

1、草莓第1頁(yè)，共28頁(yè)。一、生產(chǎn)概況1 、產(chǎn)量 世界草莓總產(chǎn)量301.8萬(wàn)噸（FAO 2001） 中國(guó)草莓40萬(wàn)噸，居世界第二位。 中國(guó)草莓生產(chǎn)區(qū)：河北、 遼寧、 浙江、 江蘇、 山東、四川等。2、價(jià)值 草莓“日食一顆美容健身，日食七顆延年益壽” 草莓是見(jiàn)效快、周期短、栽培易、適應(yīng)性廣、 經(jīng)濟(jì)效益高的經(jīng)濟(jì)作物。 第2頁(yè)，共28頁(yè)。、問(wèn)題與發(fā)展趨勢(shì) 草莓病毒病日趨嚴(yán)重。 草莓管理較費(fèi)工，果實(shí)不耐貯運(yùn)及易受污染。 選育大果型、淺休眠、貨架期長(zhǎng)的草莓新品種。 大力推廣無(wú)毒化草莓生產(chǎn)。 （圖） 發(fā)展速凍冷藏保鮮和加工技術(shù)。二、草莓主要種類和品種 薔薇科草莓屬（Fragaria L.）經(jīng)濟(jì)價(jià)值最大的是 鳳

2、梨草莓（F.ananassa Duch）。 全世界草莓品種2000多個(gè)。第3頁(yè)，共28頁(yè)。草莓優(yōu)良品種 品 種 來(lái)源 果形和色澤 單果重 需冷量 備 注 (g) (5h) 寶交早生 日本 園錐、鮮紅 14.5 400500 不耐貯春香 日本 楔形、鮮紅 13.0 40 不耐貯女峰 日本 園錐、鮮紅 12.6 60100 不耐貯豐香 日本 園錐、鮮紅 10.0 5070 較耐貯章姬 日本 長(zhǎng)楔形、鮮紅 15.0 5080 不耐貯鬼怒甘 日本 短園錐、紅色 42.0 150200 耐貯幸香 日本 園錐、紅色 26.0 5080 較耐貯金莓 日本 園錐、紅色 27.0 5080 較耐貯春旭 江蘇 園

3、錐、鮮紅 20.0 5080 較耐貯碩豐 江蘇 短園錐、橙紅 17.0 80100 耐貯第4頁(yè)，共28頁(yè)。第5頁(yè)，共28頁(yè)。第6頁(yè)，共28頁(yè)。三、草莓主要生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性1、根系 由不定根組成的須根系分布淺，集中分布在20cm土層內(nèi)2、莖 新莖 當(dāng)年生短莖根狀莖 新莖上的葉片枯死、脫落后成為多年生根 狀莖。葡萄莖 由新莖腋芽抽生而成的地上莖 第7頁(yè)，共28頁(yè)。3、葉 三出復(fù)葉 葉片具有常綠性，壽命6080天。 健壯葉數(shù)多，營(yíng)養(yǎng)多，產(chǎn)量高。4、花與果實(shí) 完全花，能自花結(jié)實(shí)。 多歧聚傘花序，每花序715朵小花。 果實(shí)由花托發(fā)育而成的聚合果。同一花序中以花期 最早,花托大的果實(shí)最大,隨花序級(jí)次增高逐漸變

4、小。5、花芽分化 一般在9下旬10月上旬，以日照89h，溫度14 17最適宜?；ㄑ糠只_(kāi)始后916天能形成花芽。第8頁(yè)，共28頁(yè)。四、對(duì)環(huán)境條件要求1、溫度 根系2開(kāi)始活動(dòng)，10形成新根，最適溫15 20。植株5開(kāi)始萌芽，適溫2025。 開(kāi)花結(jié)果期白天2028，夜間810為宜。2、光照 喜光又較耐蔭，開(kāi)花結(jié)果期和葡萄莖抽生期需 1215h的長(zhǎng)日照；花芽分化期要求1012的短日照。3、水分 根系分布淺，喜濕，要求水分充分供應(yīng)，對(duì)土壤 水分敏感。4、土壤 喜肥活疏松、通氣良好的中性或微酸性沙壤土。第9頁(yè)，共28頁(yè)。五、主要栽培技術(shù) 冬草莓栽培：9月上旬定植，11月中旬開(kāi)始采收，地膜加小拱棚促成栽培

5、技術(shù)。 本項(xiàng)技術(shù)是以選用優(yōu)良品種為前提，以培育壯苗為基礎(chǔ)，以綜合防治病蟲為核心，以施足底肥為重點(diǎn)，以適時(shí)蓋膜保溫為關(guān)鍵,以促花、疏花、疏果為措施，以早熟豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效為目的的設(shè)施栽培技術(shù)。（圖）第10頁(yè)，共28頁(yè)。（一）選用優(yōu)良品種 選用休眠期短，大果型，硬肉型的品種。 如豐香、章姬、幸香等。（二）培育壯苗 選擇土壤肥沃疏松，排灌方便，光照良好，未種過(guò)煙草、土豆、西紅柿及草莓等作物的田塊作苗圃。畝用腐熟有機(jī)渣肥20003000kg，過(guò)磷酸鈣100kg，硫酸鉀15kg，復(fù)合肥1015kg作基肥，全園撒施。 消毒處理，畝用35%辛硫磷顆粒劑1.52kg，50%多菌靈600倍。按11.5m開(kāi)廂。 3月

6、中旬4月初定植。行距為0.7m，株距0.5m。第11頁(yè)，共28頁(yè)。 通過(guò)水、肥、病蟲防治等措施的精心管理，到 8月底9月初移栽時(shí)，健壯小苗應(yīng)該具有57片葉，色深、葉厚、苗高2530cm，單株苗重25g以上，新莖粗0.8cm以上，根系發(fā)達(dá)無(wú)病蟲。（三）定植1、定植時(shí)期 適時(shí)早栽，早熟效益十分明顯。8月下旬9月上 旬為宜。2、定植密度 廂寬1m種45行，株距20厘米。以畝栽10000株 左右為宜。第12頁(yè)，共28頁(yè)。3、定植深度 (圖) 苗心與土面一樣平，達(dá)到“淺不露根、深不埋心”。 定植后立即灌透定根水，遇干旱，栽后三天內(nèi)每天澆一次水，以后逐漸減少。（四）定植后的管理1、定植后及時(shí)檢查，保證苗全

7、苗齊。2、幼苗緩苗后，開(kāi)始萌發(fā)新葉到扣棚前，可根據(jù) 長(zhǎng)勢(shì)施薄液肥23次，根外追肥23次。3、當(dāng)9月下旬未見(jiàn)植株吐蕾時(shí)，可噴濃度為58mg/L 的“九二O”12次，促進(jìn)花序抽生和防止植株矮化。第13頁(yè)，共28頁(yè)。4、覆蓋地膜 選用幅寬0.650.70米，厚度1.5絲，透光率為10%的黑色地膜最佳。 一般在10月上中旬進(jìn)行覆膜。5、扣棚及扣棚期間的管理扣棚時(shí)期 應(yīng)在氣溫明顯下降（低于15）， 早霜來(lái)臨之前為適宜，即11月初扣棚。 選擇幅寬1m，厚度24絲的透明膜。 用2.53m長(zhǎng)的竹片，按11.5m遠(yuǎn)的距離插在廂面兩邊呈拱形，棚高4045cm，跨度以廂面兩邊植株葉片不接觸薄膜為宜，然后覆蓋透明膜。

8、第14頁(yè)，共28頁(yè)?？叟锲陂g的管理 溫度管理：必須視天氣狀況通過(guò)揭膜來(lái)調(diào)節(jié)溫度。 整個(gè)棚期溫度應(yīng)控制在白天2228， 夜間不得低于8 。 濕度管理：棚內(nèi)濕度大，必須揭膜降濕。 白天棚內(nèi)高于10時(shí)要適當(dāng)揭膜降濕， 夜間再密閉保溫，晴天早揭遲蓋， 陰天遲揭早蓋；通風(fēng)換氣12小時(shí)， 切忌長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)幾天不通風(fēng)換氣。 肥水管理：扣棚期一般，只進(jìn)行根外追肥， 噴施0.2%尿素或0.2%磷酸二氫鉀 或其它葉面肥。第15頁(yè)，共28頁(yè)。 疏花疏果：根據(jù)植株的生長(zhǎng)結(jié)果情況，摘除過(guò)多、 過(guò)弱的花序和小果、畸形果、病蟲果， 保留健壯的花序和大果；每個(gè)花序保 留23個(gè)果；還應(yīng)經(jīng)常摘除枯、老、病 葉和側(cè)芽，一棵植株隨時(shí)保

9、留57片綠 葉，才能滿足需要。 病蟲害的防治：棚內(nèi)易發(fā)生的主要病蟲有白粉病、 芽枯病、灰霉病、蚜蟲、螨類、 蠐螬等，應(yīng)及時(shí)防治。 拆棚時(shí)間：當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定在8以上，即4月中 旬，拆除小拱棚。第16頁(yè)，共28頁(yè)。（五）病蟲害防治 主要蟲害：紅蜘蛛、蚜蟲、蠐螬、地老虎等； 主要病害：灰霉病、白粉病、芽枯病。 （圖）1、灰霉?。?春季的重要病害。防治措施： 隨時(shí)將病果、病花序及枯、老、病葉摘除，集中銷毀?？叟锲谶m時(shí)揭膜降濕，疏通溝系，雨后及時(shí)排水。蓋地膜前和扣棚前、扣棚后每半月左右分別噴一次50%托布津可濕性粉劑700800倍或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍，或50%速克靈2000倍。第17頁(yè)，共28頁(yè)。2、白粉病防治方法： 病害發(fā)生初期用25%粉銹寧可濕性粉劑20003000倍，或70%甲基托布津700倍，或50%退菌特800倍及時(shí)摘除早期病果，集中銷毀。3、紅蜘蛛防治方法： 20%滅掃利2000倍，10%增效殺滅菊脂1000倍。4、蚜蟲 初夏和初秋密度最大。蚜蟲能傳播草莓病毒，導(dǎo)致病毒病大發(fā)生。50%辟蚜霧可濕性粉劑20003000倍，或50%抗蚜威3000倍等藥劑噴霧防治。第18頁(yè)，共28頁(yè)。特別提示 嚴(yán)禁在草莓上使用呋喃丹、甲胺磷、久效磷、DDT、666、1605、1059、401等劇毒農(nóng)藥；優(yōu)先使用生