桂花生產(chǎn)教案(共14頁)

1、桂花(guhu)生產(chǎn)(shngchn)技術(shù)課題序號(hào)學(xué)習(xí)任務(wù)4授課班級(jí)農(nóng)民工培訓(xùn)授課課時(shí)一個(gè)課時(shí)授課形式講述式授課章節(jié)名稱桂花生產(chǎn)技術(shù)使用教具多媒體 課件教學(xué)目的充分掌握桂花生產(chǎn)栽培技術(shù)教學(xué)重點(diǎn)桂花的栽培與管理。教學(xué)難點(diǎn)桂花的日常管理措施。桂花（Osmanthusfragrans）屬木犀科木犀屬植物，原產(chǎn)我國西南部和中部，喜溫暖濕潤的氣候，耐高溫而不耐寒。桂花葉茂而常綠，樹齡長久，花香四溢，是集綠化美化環(huán)境、香化凈化空氣等優(yōu)良特性于一體的珍貴樹種。桂花樹采用實(shí)生苗培育的生長(shngzhng)周期長、苗木培育要求高，而采用無性繁殖手段培育桂花苗，既可縮短利用周期，又可延續(xù)采穗母樹的優(yōu)良質(zhì)量。一、

2、扦插育苗桂花的軟枝扦插又稱嫩枝扦插，是指在桂花樹木生長期間利用半木質(zhì)化的帶葉嫩枝進(jìn)行扦插。桂花采用軟枝扦插是由于半木質(zhì)化嫩枝的組織比較幼嫩，分生組織細(xì)胞分裂能力強(qiáng)，酶的活性強(qiáng)，有利于形成愈傷組織和生根。但在扦插過程中如果措施不當(dāng)，會(huì)影響扦插成活率。1扦插(qinch)前的準(zhǔn)備1.1圃地選擇(xunz)應(yīng)選擇排水良好、地下水位較低、水源豐富的平坦土地(td)建立插床。多采用露地插床。1.2插床制作扦插床作成露地低床較為有利。由于桂花軟枝扦插多在夏季進(jìn)行，太陽輻射強(qiáng)烈，采用低床保濕效果較好，可減少插穗水分散失。低床的制作：選擇南北方向挖寬100cm、長1020m、深1520cm的坑，坑底挖成瓦背狀

3、，有利于滲水，然后填入厚1015cm的扦插基質(zhì)。也可作成地面苗床：設(shè)置苗床寬1m，長度依土而定，苗床四周筑埂或裝磚塊，高度15cm左右，然后填入基質(zhì)。1.3基質(zhì)的選擇與消毒桂花扦插是在扦插基質(zhì)中發(fā)根的，桂花嫩枝插穗生根屬于愈傷組織生根類型，即在扦插時(shí)尚無根原基，插穗下切口先形成愈傷組織，再從愈傷組織長出不定根，故扦插基質(zhì)對(duì)扦插成活有重要的影響。扦插基質(zhì)的主要作用是固定插穗。供給插穗水分，使氧氣進(jìn)入插條基部。故桂花理想的扦插基質(zhì)要求多孔、通氣良好、能保持濕潤、不帶有害病菌。插條在未發(fā)根前不能吸收養(yǎng)分，是靠插條本身或帶葉的葉面進(jìn)行同化作用以補(bǔ)充養(yǎng)分來供給發(fā)根的，發(fā)根后才從基質(zhì)中吸收養(yǎng)分，所以，生根

4、率的高低與插床基質(zhì)營養(yǎng)成分的含量關(guān)系不大，而且基質(zhì)過肥，會(huì)引起插穗腐爛而降低成活率，所以最好不用過肥的扦插基質(zhì)?；|(zhì)可采用自然土壤、蛭石、珍珠巖、河沙等，因地制宜選擇材料。一般選用50河沙加50火燒土效果較好，這種混合基質(zhì)不僅透氣，保水，且消毒易于徹底?；|(zhì)消毒用多菌靈或甲基托布津1000倍液澆透；插床消毒用高錳酸鉀200倍液噴灑，然后鋪設(shè)基質(zhì)，24h后即可扦插。1.4小拱棚(n pn)薄膜準(zhǔn)備毛竹片長2.1m、寬2.0cm；小拱棚薄膜寬2.0m。長度(chngd)依據(jù)苗床長度而定，厚度為4cm。2扦插(qinch)2.1采條期桂花嫩枝扦插時(shí)間在夏季，故采條時(shí)間一般在6月中下旬至7月上旬，這時(shí)

5、桂花新梢已停止生長，但還沒有老熟，正處于半木質(zhì)化狀態(tài)，枝條內(nèi)部細(xì)胞分裂活躍，容易生根成活。若過早扦插，枝條幼嫩不易成活；過晚扦插，則枝條內(nèi)部細(xì)胞分裂趨于停止，不易生根成活。一般宜在早、晚采條，此時(shí)枝條含水量高，空氣濕度大，溫度較低，可用盆或桶盛穗，外蓋濕毛巾保濕，嚴(yán)禁中午采條。2.2插穗選擇(xunz)選擇生長旺盛、無病蟲害的優(yōu)良植株為采穗母樹，剪取其樹冠外圍(wiwi)上部的當(dāng)年生半木質(zhì)化的嫩枝作為插穗。2.3剪穗及插穗預(yù)處理插條一般剪成長810cm，帶23個(gè)節(jié)，插條頂端留2片葉子，頂部穗條留2片葉子帶頂芽；插穗上端離節(jié)1cm剪成平口，基部在節(jié)下剪成斜面，剪口要平滑，以利扦插和愈合生根。也可

6、采用踵狀插，即下剪口帶一小段二年生枝。長1015cm，踵狀插雖浪費(fèi)枝條，但成活率高。剪好的插條下端對(duì)齊，3050根扎成把。再將插條下部3cm豎直排放在配好的100mg/kg萘乙酸溶液或ABT生根粉溶液中浸泡68h，或0.5高錳酸鉀溶液浸泡15min，處理好的插穗立即(lj)打孔扦插。2.4扦插插穗要做到隨剪隨處理隨扦插，以有效減少穗條水分散失。插穗按粗細(xì)分級(jí)分床（段）扦插。株距5cm，行距10cm，以扦插后葉片不重疊為度。先用與插穗等粗的木簽在插床上打孔，再將插穗下部1/22/3插入孔中。扦插完畢，立即用噴壺澆透水；葉面噴灑多菌靈或甲基托布津1000倍液，立即搭好小拱棚，用塑料薄膜覆蓋，四周密

7、封，棚一定要扣死，以保持空氣相對(duì)濕度達(dá)85以上，防止穗條萎蔫。3扦插(qinch)后的管理3.1噴水與遮蔭(zh yn)水分是夏季(xij)嫩枝扦插成活的關(guān)鍵，因此要全力做好水分的調(diào)節(jié)管理。扦插后要立即搭上遮陽網(wǎng)，透光度以50為好，遮蔭網(wǎng)架高度在1.82.0m為佳，這樣不但有利于保濕、降溫，而且不影響生產(chǎn)管理作業(yè)。一般苗床表層土變干開始呈灰白色時(shí)即可以澆水，每次澆水一定要澆透；但是不可澆水過多，以免造成土壤板結(jié)、霉菌滋生而影響生根成活。膜棚內(nèi)相對(duì)濕度應(yīng)保持在85以上，氣溫控制在1830。如果溫度偏高、濕度過小，可通過揭膜和增加噴水進(jìn)行調(diào)節(jié)；如果溫度偏低、濕度過大，可采用封閉棚膜和減少噴水進(jìn)行控

8、制。3.2噴藥與松土結(jié)合噴水，每隔710d噴灑多菌靈或甲基托布津2000倍液1次，以防止插穗感染細(xì)菌而造成皮層腐爛。要經(jīng)常松動(dòng)插床，以保持土壤良好的通透性，防止插穗幼根缺氧引起腐爛。3.3抹芽與施肥必須及時(shí)抹去插穗基部萌芽，以減少養(yǎng)分消耗。發(fā)根后結(jié)合噴水，每隔10d噴施0.2尿素或磷酸二氫鉀溶液1次，以促進(jìn)插穗根系和新梢生長。3.4拆棚與移植(yzh)翌年春季拆去遮陽棚，初夏移植于大田苗圃，冬季(dngj)當(dāng)苗高達(dá)3050cm時(shí)可出圃定植。二、嫁接(jiji)育苗1、嫁接苗生長好、成形快、開花早。嫁接苗可以比扦插苗提早3-5年開花，有的靠接苗甚至當(dāng)年就能開花。嫁接苗能保持品種的優(yōu)良特性，又比較

9、耐寒和耐鹽堿，藉此進(jìn)一步擴(kuò)大桂花的引種栽培范圍，這是嫁接育苗始終未被淘汰出局的一個(gè)重要原因。但同時(shí)也應(yīng)看到，由于嫁接技術(shù)要求較高，目前只能由熟練技工手工操作，大規(guī)模開發(fā)經(jīng)營受到一定限制；另外，砧穗親和力往往不高，切口容易產(chǎn)生斷裂或“小腳”、“大腳”等技術(shù)性問題，要求認(rèn)真對(duì)待，加以妥善解決。2、砧木的選擇十分重要。長江以南各省區(qū)現(xiàn)普遍采用女貞和小葉女貞為砧木；安徽主要用小葉女貞和水蠟；河南主要用小蠟和水蠟；山東主要用流蘇樹（牛筋樹）作砧木。有專家認(rèn)為，在條件允許的情況下，特別是在南方地區(qū)，最好用桂花本砧。它雖然不能增加桂花嫁接苗木的抗逆性，但可以大大緩解砧穗斷離以及“小腳”、“大腳”等嫁接不親和

10、現(xiàn)象。3、嫁接育苗(y mio)方法有多種，但無論采用(ciyng)哪一種嫁接(jiji)方法，都應(yīng)該注意掌握如下幾點(diǎn)技術(shù)關(guān)鍵：第一，接穗應(yīng)從品種優(yōu)良、生長健壯、已開花且無病蟲害的青壯年母樹上，選取發(fā)育充實(shí)的1-2年生枝條。生長在樹冠內(nèi)部的枝條以及下垂或向上生長的枝條都不宜選作接穗。第二，從遠(yuǎn)地剪來的接穗，要用濕青苔或浸水的脫脂棉包裹，以保持接穗的新鮮。如果就地取材，剪取接穗，應(yīng)隨剪隨接；一時(shí)嫁接不完，可用濕沙貯藏，但貯藏的時(shí)間不宜過久。第三，嫁接時(shí)，要先剪去接穗的葉片，留下葉柄，然后進(jìn)行嫁接。在操作過程中，嫁接刀要鋒利，削面要平滑，接穗與砧木的形成層要對(duì)準(zhǔn)。4、一些南方苗圃，為了時(shí)間和勞力的

11、合理安排，常采用掘接法進(jìn)行嫁接育苗。即在每年11月至次年3月間，將桂花的砧木掘起后，在室內(nèi)進(jìn)行嫁接。接好后放進(jìn)溫室和溫床內(nèi)沙藏，然后再移入苗圃栽植。這種掘接方法能降低工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高嫁接的勞動(dòng)生產(chǎn)率；但掘接時(shí)須注意保濕護(hù)根，否則將大大影響嫁接苗的成活率。5、可以考慮在同一株桂花苗木的不同部位上，嫁接數(shù)種花色和花期不同的品種接穗，待成長之后，就可以使一株桂花樹上，開放出多種色澤鮮艷和不同花期的桂花，大大提高栽培桂花的觀賞性、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。桂花嫁接技術(shù)嫁接是桂花繁殖的主要方法,與其他繁殖方法相比,有操作簡單、繁殖量大、嫁接樹生長快等優(yōu)點(diǎn)。6嫁接(jiji)后管理6.1剪砧、剪穗秋季(qi

12、j)嵌芽接和嵌枝接,于春季萌芽前在接口以上1cm左右處剪去砧木(zhnm)的上部。靠接,在嫁接后23個(gè)月,視砧、穗愈合情況,愈合好的從接穗環(huán)剝口上剪斷接穗粗度的1/2,?1個(gè)月后全部剪斷脫離母樹;愈合差的植株待愈合好后再處理。6.2抹芽砧木芽萌發(fā)后,要及時(shí)抹除。如果未嫁接成活的砧木,可在適當(dāng)?shù)牟课涣?2個(gè)萌蘗,以備補(bǔ)接。6.3解綁秋季嵌芽接的,在春季萌芽前解除綁縛物。其他方法嫁接的,在砧穗愈合后,等綁縛部位稍顯縊痕時(shí),解除綁縛物。6.4設(shè)防風(fēng)棍嫁接成活后,當(dāng)新梢長到3040cm時(shí),在接穗的對(duì)側(cè)砧木上綁支棍,把發(fā)出的新梢綁在支棍上,以防大風(fēng)吹折。6.5保護(hù)傷口在砧木(zhnm)、接穗上,因嫁接(

13、jiji)、疏枝等造成的傷口上,涂抹(tm)愈傷劑,也可涂抹油漆、桐油等,防止抽干、腐爛、病蟲危害,以利于早愈合。三、怎樣使桂花開花多并且香味濃怎樣使桂花開花多并且香味濃1. 應(yīng)選擇疏松肥沃排水良好的微酸性土壤。2. 要適時(shí)適量澆水。桂花喜濕潤，但怕積水，盆栽桂花春秋季節(jié)要保持盆土濕潤，隔1-2天澆1次水，夏天可每天澆1次水，冬季一般1-2周澆1次水。3. 要適時(shí)適量施肥 .1. 應(yīng)選擇疏松肥沃排水良好的微酸性土壤。2. 要適時(shí)適量澆水。桂花喜濕潤，但怕積水，盆栽桂花春秋季節(jié)要保持盆土濕潤，隔1-2天澆1次水，夏天可每天澆1次水，冬季一般1-2周澆1次水。3. 要適時(shí)適量施肥。桂花十分喜肥，除

14、施入基肥外，在生長期和開花前、開花后都要及時(shí)追肥。4. 要充足的光照。桂花性喜陽光，應(yīng)種植在陽光充足而又通風(fēng)良好的地方并及時(shí)進(jìn)行修剪。5. 北方盆栽桂花在秋冬季節(jié)應(yīng)及時(shí)移入0以上的低溫室內(nèi)越冬。6. 盆栽桂花應(yīng)每隔1-2年于早春季節(jié)及時(shí)進(jìn)行換盆。7桂花的“四怕”是：一怕堿性土。桂花性喜微酸性的土壤，土壤的pH以5.5-6.5為宜。若栽種在堿性土壤上，可導(dǎo)致葉片的枯黃，甚至全株死亡。二怕澆水不透，即澆半截的水。澆水不透使土壤表層潮濕，下半截干燥，根系得不到充足的水分，導(dǎo)致葉片發(fā)干變枯，甚至出現(xiàn)葉片脫落的現(xiàn)象。三怕積水。土壤積水易造成爛根、落葉，時(shí)間一長，根系就會(huì)腐爛，導(dǎo)致植株死亡。因此，雨季一定

15、要注意排水。四怕高溫越冬。桂花比較耐寒，長江以南地區(qū)種植能露地越冬，華北一帶室內(nèi)越冬，室溫以2-4為宜。如果室溫過高，冬季或早春休眠芽萌發(fā)時(shí)，空耗養(yǎng)分，植株會(huì)發(fā)育不良。另外，北方的早春干旱多風(fēng)，盆栽桂花不宜出室過早，否則新枝會(huì)被強(qiáng)風(fēng)吹傷。除此以外，桂花還怕煙塵，不宜栽種在廠礦附近。四、桂花盆景(pnjng)制作在北方制作(zhzu)培育中大型桂花盆景比較困難，但近幾年河北省昌黎(chn l)杏樹園花農(nóng)張永臣利用白蠟樹樁嫁接的桂花盆景很受盆景愛好者的歡迎。白蠟樹與桂花雖不同屬，但同科，兩者可以通過嫁接制作中大型桂花盆景?，F(xiàn)將白蠟盆景嫁接桂花的作法介紹給盆景愛好者參考。1、白蠟的取材與培育白蠟樹系

16、木犀科白蠟樹屬，落葉喬木，在我國廣為栽種。喜陽光，稍耐陰?？捎貌シN法繁殖，也可扦插、分株和壓條繁殖。白蠟樹萌發(fā)力強(qiáng)，成活率高，生長快，是制作嫁接桂花盆景的好材料。可利用報(bào)廢的白蠟樹樁，或到苗圃選購適合制作盆景的白蠟樹樁，加以培育造型，然后嫁接桂花。白蠟樁坯的選材與其他盆景樁坯選材一樣，選體態(tài)好、長勢旺的適合制作盆景的樁坯。樁坯挖掘后，截去大根，保留須根，按照盆景造型的要求，留下需要的枝干，將多余的枝干去掉，根據(jù)樁坯的情況，地栽1至2年上盆嫁接。如樁坯根系好，枝干粗細(xì)、長短合適，挖掘當(dāng)年即可上盆嫁接，挖掘和上盆時(shí)間在初冬落葉后和春季白蠟、桂花樹液流動(dòng)前進(jìn)行。2、嫁接(jiji)嫁接采用靠接法和劈

17、接法，在華北地區(qū)靠接5月至8月均可進(jìn)行，最佳(zu ji)時(shí)間(shjin)為伏前到三伏，露天養(yǎng)護(hù)，一般兩個(gè)多月即可成功。劈接3月下旬白蠟和桂花開始萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行，嫁接后放置在向陽棚內(nèi)，以防風(fēng)吹失水。嫁接后，白蠟樹樁會(huì)長出新芽，要及時(shí)剪掉，以防消耗養(yǎng)分。發(fā)現(xiàn)接穗死亡時(shí)，要及時(shí)將死去的接穗剪掉，培養(yǎng)新的白蠟枝條，經(jīng)培養(yǎng)，又可重新嫁接。劈接法比靠接法成活率要高，生長得要好。桂花接穗要選取枝條短、葉距密的品種，使桂花枝條緊湊，如采用葉距長的桂花枝條，待嫁接成活并長出一些數(shù)量的枝條后及時(shí)打尖，控制高度。3、養(yǎng)護(hù)管理白蠟和桂花習(xí)性有所不同，在養(yǎng)護(hù)管理中兩者都要兼顧，尤其是冬季管理，稍有閃失就會(huì)前功盡棄。冬季

18、管理主要問題有二，一是保證溫度，二是防風(fēng)。用白蠟嫁接的桂花盆景，冬天要放置在溫度不低于0的向陽棚內(nèi)，使嫁接的桂花不受凍害和風(fēng)吹，使之安全過冬，但溫度不能過高，過高會(huì)使白蠟樹樁和桂花枝條得不到休眠。春季出棚時(shí)間不要太早，太早風(fēng)吹，空氣干燥，桂花枝條尤其是接口會(huì)受到影響，可采取漸進(jìn)的辦法開棚，直至全部打開。五、盆栽(pn zi)桂花苗冬季養(yǎng)護(hù)(yngh)盆栽桂花(guhu)苗冬季養(yǎng)護(hù)我國東北、華北和西北地區(qū)，冬季絕對(duì)氣溫較低且持續(xù)時(shí)間長，盆栽桂花常發(fā)生凍害，使其推廣受到很大限制。根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)，筆者就我國北方冬季盆栽桂花的養(yǎng)護(hù)談一些看法，概括地說就是：“ 秋不入，冬不凍，春晚出 .我國東北、華北和西

19、北地區(qū)，冬季絕對(duì)氣溫較低且持續(xù)時(shí)間長，盆栽桂花常發(fā)生凍害，使其推廣受到很大限制。根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)，筆者就我國北方冬季盆栽桂花的養(yǎng)護(hù)談一些看法，概括地說就是：“ 秋不入，冬不凍，春晚出”。“秋不入”即入室宜晚不宜早。桂花雖生于我國亞熱帶地區(qū)，但相對(duì)其他常綠闊葉樹種，還是比較耐寒的。秋冬之交，溫度逐漸降低，桂花可逐步適應(yīng)低溫環(huán)境。過早入室，桂花的自身抗寒潛力得不到充分發(fā)揮。一般情況下，秋冬之交的寒流降溫幅度不會(huì)很大，桂花經(jīng)過幾次鍛煉，只要?dú)鉁夭坏陀?，露天放置4至5天不會(huì)出現(xiàn)問題。即使氣溫降到2至3，短時(shí)間內(nèi)桂花也不會(huì)受凍。經(jīng)過低溫鍛煉，桂花耐寒能力會(huì)明顯提高，冬天休眠充分，來年枝繁葉茂。“冬不凍”指

20、盡量使桂花免受凍害。北方冬季養(yǎng)護(hù)可采取以下辦法：1、把盆栽桂花直接放在溫室內(nèi)，溫度不高于3，促其進(jìn)入休眠狀態(tài)。在擺放時(shí)應(yīng)注意：要讓桂花最大限度地接受陽光照射。如果不能直射，也要放在光線較強(qiáng)的地方，使之接受散射光。最好不要把桂花放在光線陰暗地方，否則會(huì)造成大量落葉。要把桂花放在空氣相對(duì)穩(wěn)定地方，不要放在門口、過道等空氣流通處，避免其因冷空氣侵襲而受到傷害。不要把桂花放在火爐旁，原因是火爐周圍生火時(shí)溫度較高，滅火時(shí)溫度降低，忽高忽低，對(duì)桂花休眠不利。此外，會(huì)有大量爐灰落在桂花葉片上，嚴(yán)重影響光合作用。不要放在煙能熏到的地方，更不要燃燒柴草為桂花取暖，否則不僅不能使桂花充分休眠，而且會(huì)對(duì)其正常的生理

21、機(jī)能造成極大的破壞。2、制作(zhzu)半地下簡易小溫室：在庭院(tngyun)內(nèi)選背風(fēng)向陽處，根據(jù)(gnj)需要制作溫室。目前，北方地區(qū)保存下來的百年左右的桂花大樹，很多都是采用的這種方法。具體做法：按東西方向先在兩邊挖出寬度、深度適宜的溝，再按花盆大小由兩邊向中央挖成梯坎，最低處是走道。在上部搭起人字形架，高于地面60厘米。在華北地區(qū)屋頂可用一層塑料薄膜覆蓋。若在東北或西北地區(qū)，可分內(nèi)外兩層，層間距15厘米，四周用土封嚴(yán)、壓實(shí)，以免被風(fēng)刮開。如果天氣特別寒冷，可在塑料薄膜上加蓋草苫保溫。在東側(cè)開一小門，溫度過高時(shí)，可以打開通風(fēng)散熱，使地下室溫度保持在5以下。使用地下溫室，春天要適時(shí)撤塑料薄膜，不要因溫度過高而使桂