公共場所管理制度 (2)

1、寶雞市公共場所衛(wèi)生管理制度示范文本1、公共場所證照管理制度按公共場所衛(wèi)生管理法規(guī)要求，依法辦齊衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明、 衛(wèi)生知識培訓合格證后營業(yè)，各種證照禁止涂改、偽造、轉讓、倒賣。衛(wèi)生許可證懸掛在場所醒目處，經(jīng)營單位名稱、地址、負責人及許可經(jīng)營 項目應與實際情況和營業(yè)執(zhí)照相符。專人負責管理單位各種證照，按相關法規(guī)規(guī)定按時辦理衛(wèi)生許可證等證照 復核、變更、延續(xù)，避免持過期失效證照。從業(yè)人員必須持有效健康合格證明、衛(wèi)生知識培訓合格證明上崗，并按要 求定期組織從業(yè)人員復檢、復訓，禁止無證上崗或持過期失效證件上崗。供顧客使用的沐浴、洗發(fā)用品等化妝品必須符合化妝品衛(wèi)生規(guī)范，并 能提供化妝品生產(chǎn)廠

2、家有效的衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗報告等復印件。使用的消毒產(chǎn)品必須符合國家消毒產(chǎn)品有關標準規(guī)范要求，并提供消毒產(chǎn) 品生產(chǎn)企業(yè)有效的衛(wèi)生許可批準文件和產(chǎn)品檢驗報告等復印件。2、公共場所從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓、個人衛(wèi)生制度公共場所直接為顧客服務的人員，持有“健康合格證”方能上崗工作?；?有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病以及活動性肺 結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員，治愈 前不得從事直接為顧客服務的工作。“健康合格證明”不得涂改、偽造、轉讓、 倒賣。督促從業(yè)人員健康合格證明到期前一個月進行健康檢查，辦理健康合格證 明，堅決杜絕未取得“健康合

3、格證明”的從業(yè)人員繼續(xù)上崗工作。建立衛(wèi)生培訓制度，組織從業(yè)人員學習相關衛(wèi)生法律知識和公共場所衛(wèi)生 知識，并進行考核。對考核不合格的，不得安排上崗。從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生，進行衛(wèi)生操作時應穿戴清潔的工作服， 不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。從業(yè)人員應有兩套以上工作服。工作服應定期清洗，保持清潔。3、公共場所從業(yè)人員“五病”調(diào)離制度公共場所從業(yè)人員必須按規(guī)定定期進行健康體檢；新參加公共場所工作和臨時參加工作的公共場所從業(yè)人員必須進行健康檢 查，檢查合格取得健康證明后方可參加工作；患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病以及 活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有

4、礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人 員，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。治愈后方可恢復從事原工作；公共場所從業(yè)人員調(diào)離人員健康情況必須全程監(jiān)護，了解病情狀況；向衛(wèi)生行政部門及時報告公共場所從業(yè)人員調(diào)離人員基本情況；建立健全公共場所從業(yè)人員調(diào)離人員健康檔案；公共場所從業(yè)人員單位對其公共場所從業(yè)人員健康管理做到專人負責，統(tǒng) 籌管理。4、公共場所公共用品用具采購、驗收、儲存制度專人負責采購，采購人員要掌握相關衛(wèi)生法規(guī)標準，并按要求進行采購。采購的物品應符合國家有關衛(wèi)生標準和法規(guī)規(guī)定。禁止采購“三無”產(chǎn)品、 假冒偽劣，采購物品應做好記錄，便于溯源?？陀没瘖y品索證時，應向供貨方索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)

5、許可 證及產(chǎn)品近期檢驗報告的影印件或復印件，加蓋公章，并歸檔存放。購買消毒產(chǎn)品或洗潔產(chǎn)品時，應向供貨方索取產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件和檢驗報 告復印件。采購的物品入庫前應進行驗收，出入庫時應登記產(chǎn)品名稱、衛(wèi)生許可證號、 生產(chǎn)批號、有效期等內(nèi)容。物品的儲藏應遵循先進先出原則，并定期檢查，及時清理過期物品。公共用品用具儲藏間應保持通風和清潔，無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物 及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。不同物品應分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應在10厘米以上。棉織 品宜存放于儲藏柜中。有毒有害物品應有專間或專柜存放，上鎖、專人管理，并有物品使用登記。5、公共場所公共用品用具清洗消毒保潔制度按衛(wèi)生

6、規(guī)范要求設置與經(jīng)營規(guī)模相適應的消毒間，配備必要的清洗消毒設 施和保潔設施，并保證能正常運轉。指定專人按操作規(guī)范對公共用品用具進行清洗、消毒和保潔工作。清洗消毒間應有明顯標志，環(huán)境整潔，通風換氣良好，無積水積物，無雜 物存放。供顧客使用的公共用品用具、拖鞋，嚴格做到一客一換一消毒。禁止重復 使用一次性用品用具，供顧客使用的公用品必須符合國家衛(wèi)生標準。清洗消毒應按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應在有效期內(nèi)， 消毒設備（消毒柜）應運轉正常。清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具及公共用品，應當完好無損，必須做 好消毒記錄，做到一客一用一消毒。清洗飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開，清潔工具應專用，防止

7、交叉?zhèn)魅尽Ｇ逑聪竞蟮母黝愑闷酚镁邞_到有關衛(wèi)生標準的規(guī)定并保潔存放。清洗 消毒后的茶具應當表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合食(飲)具消毒 衛(wèi)生標準規(guī)定。清潔客房、衛(wèi)生間的工具應分開，面盆、浴缸、坐便器、地面、臺面等清 潔用抹布或清洗刷應分設。衛(wèi)生間內(nèi)面盆、浴缸、坐便器應每客一消毒，長住客人每日一消毒。補充杯具、食具應注意手部衛(wèi)生，防止污染。保潔時間較長的茶杯、口杯、酒具等杯具，必須再次進行清洗消毒后，方 可供客人使用。保潔柜應定期清洗消毒，建立出入登記制度，不得存放其它物品或有雜物。6、場所自身衛(wèi)生檢查制度單位是場所衛(wèi)生安全的第一責任人，主要負責人是衛(wèi)生自查的直接責任人。按照管理層級逐

8、級落實好衛(wèi)生自查。衛(wèi)生管理人員應每天進行衛(wèi)生檢查， 各部門每周進行一次衛(wèi)生檢查，單位負責人每月組織一次衛(wèi)生檢查。重點檢查衛(wèi)生設施設備的運轉和使用情況、各崗位工作人員衛(wèi)生操作技術 的規(guī)范情況、各種工作記錄是否齊全，顧客投訴處理情況等。對存在問題，及時提出整改措施，并督促整改達標。按照要求做好衛(wèi)生自查記錄。7、布草間衛(wèi)生管理制度必須設立與經(jīng)營規(guī)模相適應的專用布草間，有清潔專用保潔設施，并且標志 明顯。配備足夠數(shù)量的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，有利于正常周轉使用和 嚴格清洗消毒?？腿耸褂帽徽?、床單、枕套、枕巾等物品后，必須嚴格清洗，采取熱力消 毒或其它方法進行嚴格消毒。經(jīng)清洗消毒被罩、床單、枕套、

9、枕巾等物品，進入 布草間過程中包裝嚴密，確保不被污染。進入布草間后經(jīng)檢驗合格放入清潔的保 潔柜內(nèi)進行保潔。保潔時間較長的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須再次進行清洗消毒后， 方可供客人使用。清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄，保 證一客一用一消毒。布草間應設置機械通風設施和空氣消毒設施，實行專人管理，建立出入登 記制度，先進先出。并做好布草間日常衛(wèi)生保潔，不得存放其它物品或有雜物。外洗布草的時，必須與有資質(zhì)的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議，確保洗滌消毒效 果，并做好送洗接收記錄。8、消毒間衛(wèi)生管理制度清洗消毒間應有明顯標志，環(huán)境整潔，通風換氣良好，無積水積物，無雜 物存放。供

10、顧客使用的公共用品用具應嚴格做到一客一換一消毒。禁止重復使用一 次性用品用具。清洗消毒應按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應在有效期內(nèi)， 消毒設備（消毒柜）應運轉正常。使用化學消毒的場所應嚴格按照消毒劑說明書 比例配制消毒液，并有相應量具。清洗飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開，清潔工具應專用，防止交叉?zhèn)魅?。清洗消毒后的各類用品用具應達到有關衛(wèi)生標準的規(guī)定并保潔存放。清洗 消毒后的茶具應當表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合食（飲）具消毒 衛(wèi)生標準規(guī)定。潔凈物品保潔柜應定期清洗消毒，不得存放雜物。按照規(guī)范的公共用品用具清洗消毒方法，對各類公共用品用具，做好更換、 清洗、消毒、保潔。9、洗衣

11、房衛(wèi)生管理制度必須設立與經(jīng)營規(guī)模相適應的專用洗衣房，足夠容量清洗消毒、烘干等專 用設施，并且標志明顯，外包洗滌的，應有相應合同與記錄。配備足夠數(shù)量的洗滌消毒用品，有專業(yè)洗滌技術并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格后 的人員從事清洗消毒工作。清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄。需清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進入洗衣房后分類進行洗滌 消毒，對有皮膚病病人等使用后的被罩、床單、枕套、枕巾等物品必須配備專人 及專用洗滌設施進行清洗消毒。洗滌消毒完成后經(jīng)檢驗合格放入清潔的保潔袋內(nèi) 進行保潔運輸。客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進入洗衣房后必須按洗滌程序 嚴格清洗，并進行嚴格消毒

12、。洗衣房實行專人管理，建立出入登記制度。并做好洗衣房日常衛(wèi)生保潔， 不得存放其它物品或有雜物。加強洗衣房洗滌消毒等設備維護保養(yǎng)工作，定期維護保養(yǎng)，設備出現(xiàn)問題 及時維修，確保洗滌消毒效果。公共用品如需外洗的，應選擇清洗消毒條件合格的承洗單位，作好物品送 洗與接收記錄，并索要承洗單位物品清洗消毒記錄。工作流程：待洗滌消毒物品一一分類登記一一洗滌一一漂洗一一消毒一一 漂洗一一（烘干或者涼干）一一熨燙一一折疊一一出庫登記一一保潔一一使用10、定型包裝食品衛(wèi)生管理制度進貨做好登記，采取先進先銷的原則。貨架銷售，食品離墻離地，分類存放。食品不得與非食物品混放。易變質(zhì)食品，須低溫貯藏。銷售直接入口食品，須

13、使用售貨工具，不得用裸手直接拿取。不得銷售變質(zhì)食品。不得使用有毒有害材料盛放或包裝食品。批量進貨時，應向銷售方索取產(chǎn)品合格證或檢驗報告書。不得銷售標簽不符合標準的食品。定型包裝食品，應有商品標志，標明品 名、廠名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保存期限等。對定型包裝食品銷售人員要做好相應的衛(wèi)生知識培訓。11、集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度有專人負責中央空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。管理人員應進行有關的衛(wèi)生知識培 訓?？照{(diào)通風的機房應保持干燥清潔嚴禁堆放無關物品。衛(wèi)生清掃工具、消毒設備必須專物專用，嚴禁挪為它用。必須使用合格的 消毒劑?？照{(diào)系統(tǒng)新風量應滿足每人每小時2030立方米。保證空調(diào)系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣，

14、嚴禁間接從空調(diào)通風的機房、 建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風?？照{(diào)系統(tǒng)的冷卻塔、過濾網(wǎng)，表冷器，冷凝水盤表面應保持清潔，定期委 托專業(yè)清洗消毒機構進行檢查、清洗、消毒，并進行定期檢測評價?？照{(diào)房間內(nèi)的送、排風口應經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無積塵與霉斑。必須建立公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)使用、維護、清洗和消毒工作檔案。12、健康危害事故與傳染病報告制度為了預防、控制和清除傳染病的發(fā)生與流行，保障公眾身體健康和公共衛(wèi)生， 維護單位的正常經(jīng)營秩序，根據(jù)中華人民共和國傳染病防治法、公共場所 衛(wèi)生管理條例等法律法規(guī)的相關規(guī)定，結合本單位實際，特制定本制度。在崗工作期間，任何員工發(fā)現(xiàn)有傳染?。ɑ蛘咭伤苽魅静∪耍┗?/p>

15、健康危害 事故時，應及時向單位領導或值班負責人報告，領導或負責人核實后，在2小時 內(nèi)以最快方式報告。報告主要內(nèi)容為：發(fā)現(xiàn)時間、地點、人數(shù)，主要臨床癥狀，波及人群，事 態(tài)發(fā)展趨勢，已采取的控制措施以及報告單位、人員和聯(lián)系電話等內(nèi)容。若發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病人時，衛(wèi)生行政部門到本單位調(diào)查處理前，值 班人員或單位領導應當在做好個人防護的前提下（如戴口罩、手套等），盡可能 穩(wěn)定病人情緒，并建議病人原地休息，盡量限制其活動范圍，避免波及更多人群。 若出現(xiàn)其它健康危害事故時，應盡快搶救病人，并保好現(xiàn)場以便調(diào)查。衛(wèi)生行政部門到單位開展調(diào)查處理工作時，在崗人員和領導必須積極配合， 并認真貫徹落實衛(wèi)生部門向本單

16、位提出的各項要求。任何單位和個人發(fā)現(xiàn)傳染病人或疑似傳染病人或健康危害事故時都應按規(guī) 定及時、如實報告，不得隱瞞、緩報、謊報或授意他人隱瞞、緩報、謊報，否則， 承擔相應的法律責任。12、公共場所健康危害事故應急預案為及時調(diào)查、處理本單位的公共場所健康危害事故，查清事件原因，減少對 人體健康造成的損害，制定突發(fā)衛(wèi)生事件應急預防方案。為防止危害健康的突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的發(fā)生，建立本單位傳染病防治 組織和機構，明確組織分工和職責，健全公共場所危害健康事件的報告制度。積極開展預防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治 工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場所傳染性疾病對人體的危害。當公

17、共場所發(fā)生以下突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件時，應立即啟動突發(fā)公共場所 衛(wèi)生事件的應急預案，單位負責人及衛(wèi)生負責人應按照中華人民共和國傳染病 防治法和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例的要求及時向衛(wèi)生行政部門報告。生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒；公共用品用具和衛(wèi)生設施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚??；因使用化妝品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚?。òㄟ^敏性皮炎及各種皮膚損 傷）；意外事故所致的：C0中毒（包括煤氣中毒）、C02中毒等中毒事件。室內(nèi)空氣不符合衛(wèi)生標準所致的虛脫休克。發(fā)生公共場所健康危害事故時，應立即停止相應的經(jīng)營活動，及時搶救中 毒人員（事件病人），并負責保護好事故現(xiàn)場。積極配合衛(wèi)生

18、行政部門（衛(wèi)生監(jiān)督機構和疾病預防控制機構），進行現(xiàn)場事 故調(diào)查，控制事故蔓延。公共場所健康危害事故調(diào)查處理工作結束后，及時撰寫本單位事件總結報 告，并上報有關單位和存檔備案。13、設施設備維護保養(yǎng)制度設備的使用要堅持“安全、可靠、經(jīng)濟、合理”實行維修和保養(yǎng)相結合的 原則。要有專人負責設備、設施的管理、保養(yǎng)和維修工作，定期檢查本部門設備、 設施的運轉情況，發(fā)現(xiàn)問題及時上報領導。保持設施設備的衛(wèi)生清潔，設施設備使用、保養(yǎng)、維修、更換，應做好詳 實的記錄。14、公共場所衛(wèi)生檔案管理制度公共場所衛(wèi)生管理檔案有專人負責，專柜保管，隨時備查。公共場所衛(wèi)生管理檔案每半年進行一次系統(tǒng)整理，做到分類歸檔保存，每

19、 件檔案應有編號、目錄以便于查找。衛(wèi)生部門的監(jiān)督意見書、采樣記錄、檢驗報告、處罰文書及本單位建立的 衛(wèi)生管理制度、日常檢查記錄、獎懲意見等及時歸檔。檔案內(nèi)容包括四個方面：組織管理檔案；各種工作記錄；衛(wèi)生監(jiān)督及監(jiān)測 資料；行業(yè)所涉及的衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范、標準15、住宿場所衛(wèi)生管理制度取得衛(wèi)生許可證后營業(yè)，按期復核、延續(xù)衛(wèi)生許可證。從業(yè)人員持有效的 健康合格證明，并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格。衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生信譽度等級標識、衛(wèi) 生檢測結果按照規(guī)定在經(jīng)營經(jīng)營場所明顯位置進行公示。作為衛(wèi)生管理第一責任人，按照規(guī)定設立衛(wèi)生管理組織機構，設衛(wèi)生管理 員。建立健全各項衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程，并抓好落實。從業(yè)

20、人員個人要掌握 本崗位基本衛(wèi)生知識，做好消毒記錄。從業(yè)人員（包括臨時工）每年應進行一次健康檢查，經(jīng)衛(wèi)生知識培訓考核， 每兩年辦理一次衛(wèi)生知識培訓合格證。從業(yè)人員上崗時必須穿戴整齊干凈的工作 服，保持良好的個人衛(wèi)生。場所內(nèi)外環(huán)境整潔干凈，公共區(qū)域、客房等地面、墻面無煙蒂、污跡，無 衛(wèi)生死角；有專門的垃圾收集、轉運設施，垃圾日產(chǎn)日清。使用的設施、設備、 空調(diào)濾網(wǎng)、電扇葉片等定期清洗，表面清潔無積塵；大廳、走道等公共場所禁止吸煙，有禁止吸煙標識，設立專人勸阻吸煙。按照住宿場所衛(wèi)生規(guī)范要求，必須設置與經(jīng)營規(guī)模相適應的專用消毒 間、布草間，配備相關的清洗消毒設施（消毒柜、桶、盆）和保潔設施（布草柜、 保

21、潔柜），并有明顯標識。被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周一 換，用后必須清洗和消毒。公用茶具用后清洗消毒，茶具表面必須光潔、無油漬、 無水漬、無異味?？头績?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆、恭桶應每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房， 每個床位應配備有不同的臉盆和腳盆各一個，臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換， 用后必須清洗和消毒。規(guī)范設置防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施，設施維護保養(yǎng)良好，措施有效， 四害密度達到標準要求。供顧客使用的化妝品符合化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例及化妝品衛(wèi)生規(guī)范要求。店內(nèi)自備水源和二次供水，其水質(zhì)應符合生活飲用水衛(wèi)生標準，二次 供水蓄水池要有衛(wèi)生防護措施，容器內(nèi)壁涂料應符合輸

22、水管材衛(wèi)生要求，做到每 年清洗消毒，并有清洗消毒記錄。按照要求建立健全衛(wèi)生管理檔案，至少保存三年。16、沐浴場所衛(wèi)生管理制度取得衛(wèi)生許可證后營業(yè)，按期復核、延續(xù)衛(wèi)生許可證。衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生 信譽度等級應在經(jīng)營場所吧臺公示。浴室入口處設有“禁止性病和傳染性皮膚病 患者就浴”的標記，并標志明顯。建立健全衛(wèi)生管理制度并落實，衛(wèi)生區(qū)域分工明確，責任落實到人。管理 組織每周開展衛(wèi)生檢查，并做好記錄。衛(wèi)生管理員負責對場所內(nèi)的衛(wèi)生進行經(jīng)常 性衛(wèi)生檢查和對本單位從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓。營業(yè)場所室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾等，墻面、掛 圖、壁燈干凈無塵。蟑螂密度、鼠密度應符合國家有關衛(wèi)生標準。

23、營業(yè)場所內(nèi)及客房應加強自然通風，保持機械通風設備的正常運轉，機械 通風設備按衛(wèi)生要求每周清洗過濾設備并做好記錄，保證室內(nèi)足夠的新風量。沐浴場所的地面、墻面、水龍頭、座椅、茶幾等應經(jīng)常清掃或擦洗。對顧 客經(jīng)常使用或觸摸的物體表面、更衣箱、公共衛(wèi)生間、垃圾箱(桶)、浴池、浴 盆、洗臉盆、擦背凳及擦背工具、集中空調(diào)通風系統(tǒng)的清洗消毒按照國家推薦的 方法進行清洗消毒。公共衛(wèi)生間內(nèi)應有獨立的排風設施，排風設施不得與集中空調(diào)管道相通。 衛(wèi)生間機械通風良好，地面干燥潔凈，便池、馬桶、面盆隨時清理干凈，臺面、 鏡面、烘手機干凈無塵。公共衛(wèi)生間內(nèi)應設置流動水洗手設施。采用座式便器的 為顧客提供一次性衛(wèi)生座墊。營

24、業(yè)期間池水應定期補充新水，水質(zhì)符合衛(wèi)生要求。浴池每晚要進行一次 徹底清洗，經(jīng)消毒后再換水，用0.1%含氯消毒劑擦拭消毒。勸阻顧客在營業(yè)場所吸煙。食品經(jīng)營項目的符合中華人民共和國食品衛(wèi)生法的要求。定期做好設備設施維護，保證照明設施、預防控制病媒生物設施、廢棄物 存放設施正常運轉。做好檢查、保養(yǎng)和維修的記錄。17、沐浴場所公共用具用品采購、儲藏、清洗、消毒制度沐浴場所使用的公共用品用具、化妝品、飲水設備、消毒藥劑、消毒設施、 清潔殺蟲藥劑等用品用具應到證照齊全的生產(chǎn)廠家或經(jīng)營單位購買，按照國家有 關規(guī)定索取檢驗合格證、生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證或有關產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。采購時 應建立驗收制度并做好記錄。購置

25、的消毒劑、清潔劑、殺蟲劑不得對人體產(chǎn)生危害。使用的消毒、通風 保暖等設施設備不得對人體安全造成損傷。顧客使用的發(fā)用類、護膚類、彩妝類、 指（趾）甲類、芳香類化妝品對人體不應有毒有害并應符合化妝品衛(wèi)生規(guī)范 要求。公共用品用具庫房內(nèi)不得堆放雜物，應有預防控制病媒生物、防潮等設施 和措施，設有隔墻離地的平臺和層架，設有機械排風設施，保持良好通風。提供公用飲具的沐浴場所應設置專用的飲具清洗消毒間，專間內(nèi)應有上下 水，設有3個以上標記明顯的水池，配備足夠的清洗、消毒設備或消毒藥物及容 器，配備密閉飲具保潔柜并標記明顯。對浴巾、毛巾、浴衣褲等公用棉織品自行清洗消毒的沐浴場所應設置專用 的清洗消毒間，專間內(nèi)

26、應有上下水，設有足夠的清洗、消毒水池且標記明顯，配 備足夠的清洗消毒設施或消毒藥物及容器，配備毛巾、浴巾、墊巾、浴衣褲等專 用密閉保潔柜且標記明顯。提倡使用一次性浴巾、毛巾、浴衣褲等一次性用品。在沐浴場所適宜地點設置公用拖鞋清洗消毒處，配備足夠的拖鞋回收、清 洗、消毒、保潔設施及消毒藥物及容器。在沐浴場所適宜地點設置修腳工具消毒點，配置專用的紫外線消毒箱或高 壓消毒裝置對修腳工具進行消毒。修腳工具使用75%酒精擦拭，然后在酒精燈火焰 上通過幾次達到消毒目的；或采用熱力消毒柜進行消毒。浴室使用的浴服、被罩、床單、枕套等物品一客一用一清洗一消毒，消毒 時物品類別必須分開；外送清洗者應保留清洗合同及

27、每次交接記錄。對供顧客使用的浴巾、毛巾、浴衣褲等棉織品、公共飲具、公用拖鞋、修 腳工具應有嚴格的更換、清洗、消毒、保潔制度，嚴格做到一客一換一消毒，對 浴巾、毛巾、浴衣褲等棉織品和公共飲具、公用拖鞋應在不同清洗消毒專間內(nèi)清 洗消毒，經(jīng)清洗消毒后的各類用品用具應達到公共場所用品衛(wèi)生標準的規(guī)定并保 潔存放備用。按要求做好公共衛(wèi)生用品用具消毒記錄。不重復使用一次性用品用具。18、美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理制度取得衛(wèi)生許可證后營業(yè)，按期復核、延續(xù)衛(wèi)生許可證。“衛(wèi)生許可證”應 懸掛或置于明顯處。衛(wèi)生信譽度等級公示牌懸掛在明顯位置。經(jīng)營者作為衛(wèi)生管理第一責任人，設立衛(wèi)生管理組織（經(jīng)營人員少于10人 者可設衛(wèi)生管

28、理員），建立健全各項衛(wèi)生管理工作制度（包括崗位責任制度、公用 物品消毒制度、衛(wèi)生清掃制度、衛(wèi)生檢查制度、從業(yè)人員健康檢查培訓制度等并 負責落實，從業(yè)人員個人要掌握本崗位基本衛(wèi)生知識，做好空氣、公共用品用具 消毒記錄。從業(yè)人員持有效的健康合格證明、衛(wèi)生知識培訓合格證明，從事美容美發(fā) 服務工作。從業(yè)人員上崗時必須穿戴整齊干凈的工作服，保持良好的個人衛(wèi)生， 美容時清洗、消毒手部，美容、刮臉時戴口罩。保持場所內(nèi)外環(huán)境整潔干凈，無刺激性異味，物品分類擺放，地面的碎發(fā)、 垃圾及時清理，通風、采光良好，門窗、墻壁、天花板、燈具干凈、地面潔凈， 無衛(wèi)生死角;使用的設施、設備、排風裝置等定期清洗，表面清潔無積塵

29、。盛放廢 棄物容器外觀干凈，廢棄物定期清理，容器密閉加蓋。規(guī)范設置公共用品用具清洗消毒設施。供顧客使用的公共用具用品必須做 到一客一消毒。配備供患頭皮癬等傳染性皮膚病顧客專用的理發(fā)用具箱（至少包括：圍布、 刀、剪子、推子、梳子等），用后即時消毒，并單獨存放，標識明顯。有禁止吸煙標志，勸阻顧客吸煙。燙發(fā)、染發(fā)工作區(qū)應相對獨立，并有分區(qū)標志。染、燙發(fā)區(qū)域或工作間設 有機械性通風裝置或自然通風良好。19、美容美發(fā)場所公共用品用具清洗消毒操作規(guī)程美容美發(fā)的公共用品用具是指美容美發(fā)場所和美容美發(fā)操作過程中使用的， 與顧客密切接觸的物品。美容用品用具包括美容棉（紙）、倒膜用具、修手工具、眉鉗、刷子、梳子、

30、 美容盆、美容儀器等物品；美發(fā)用品用具包括圍布、毛巾、刀剪、梳子、推子、發(fā)刷、胡刷等物品；以 及拖鞋、飲（杯）具等。公共用品用具消毒的基本要求。毛巾、面巾、床單、被罩、按摩服、美容用具、剃須刀、皮膚病患者美 發(fā)工具、拖鞋、飲具等公共用品用具應一客一換一消毒，其他用品用具至少一日 一消毒；清洗消毒后分類存放；直接接觸顧客毛發(fā)、皮膚的美容美發(fā)器械應一客 一消毒。美容用唇膏、唇筆等應專人專用，美容棉（紙）等應一次性使用，胡刷、 剃刀宜一次性使用。美發(fā)用圍布每天應清洗消毒，提倡使用一次性護頸紙。美容用盆應一客一用一消毒，美容袋一客一用一換，美容用化妝品應一 客一套。公用飲（杯）具應一客一換一消毒，消毒

31、后貯存于專用保潔柜內(nèi)備用， 已消毒和未消毒飲具應分開存放。保潔柜應保持潔凈，不得存放其他物品。提倡 使用一次性飲具。清洗消毒的原則。清洗消毒程序：普通顧客使用過的物品，先清洗去除污染，再消毒。皮 膚病患者使用過的工具，應先消毒，清洗后再消毒。消毒要使用經(jīng)衛(wèi)生部批準的消毒產(chǎn)品和器械，并按照批準的使用范圍和 方法在美容美發(fā)業(yè)的消毒中使用。常用消毒方法。電熱消毒柜（紅外線消毒箱）消毒溫度N120C，消毒時間N15min，主 要用于剃刀推剪等耐熱金屬制品的消毒。紫外線消毒：紫外線燈或紫外線表面消毒器，近距離照射理發(fā)工具表面。氯制劑消毒：使用200mg / L二氧化氯、有效氯含量500 mg/L的溶液，

32、 作用3060min，主要用于面盆、毛巾、拖鞋等非金屬類、不脫色的用品用具浸泡 消毒和物體表面噴灑、涂擦消毒。乙醇消毒：使用濃度75%的乙醇可用于美容操作人員手部和高頻玻璃電 極、導入（出）棒等美容器械涂擦消毒。保潔方法。消毒后的用品用具要在潔凈處自然晾干或烘干，不應使用毛巾擦干，以 免造成再次污染。清洗消毒后的用品用具應當及時放入保潔柜內(nèi)貯存。20、美容美發(fā)場所化妝品、消毒產(chǎn)品采購使用制度采購各類化妝品和用品用具時，應當進行登記、查驗，向產(chǎn)品經(jīng)銷商索要 產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量檢測報告、有效證明材料等，并妥善保存。采購的各類產(chǎn)品應當在保質(zhì)期內(nèi)，供顧客使用的化妝品應當符合國家化 妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例和化妝品衛(wèi)

33、生規(guī)范的規(guī)定。按服務功能和種類進行分類存放，做到專柜專用。化妝品、消毒產(chǎn)品使用時應當遵循先進先出的原則，變質(zhì)和過期化妝品、 消毒產(chǎn)品應當及時清除。從業(yè)人員工作前應當認真檢查待使用的化妝品，發(fā)現(xiàn)有感官異常、超期以 及標識標簽不符合規(guī)定的化妝品，不得使用。不得自制或分裝外賣化妝品。不使用未經(jīng)消毒的用品用具。美容用唇膏、唇筆等專人專用，美容棉（紙） 等應當做到一次性使用，胡刷、剃刀宜一次性使用。美容、美發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)的毛巾和工具應當分開使用，使用后分類收集、 洗滌和消毒。燙發(fā)、染發(fā)應當在指定的工作區(qū)域進行。美容用盆（袋）做到一客一用一換，美容化妝品做到一客一套。21、游泳場所衛(wèi)生管理制度取得衛(wèi)生許可

34、證后營業(yè)，按期復核、延續(xù)衛(wèi)生許可證?！靶l(wèi)生許可證”、 衛(wèi)生信譽度等級公示牌和公共場所衛(wèi)生監(jiān)測結果，依法在經(jīng)營場所吧臺明顯位置 進行公示。作為衛(wèi)生管理第一責任人，設立衛(wèi)生管理組織（經(jīng)營人員少于10人者可 設衛(wèi)生管理員），建立健全各項衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生操作規(guī)程，嚴格按衛(wèi)生管理 制度和操作規(guī)程運作。按照要求建立健全衛(wèi)生管理檔案。定期開展衛(wèi)生自查，積極處理群眾關于衛(wèi)生方面投訴，積極處置游泳場所 健康危害事故，24小時內(nèi)及時報告衛(wèi)生行政部門。從業(yè)人員（包括臨時工）每年應進行一次健康檢查，持有效的健康合格證 明，經(jīng)衛(wèi)生知識培訓考核合格，方能上崗工作。從業(yè)人員上崗時應保持良好的個 人衛(wèi)生。大廳、走道等公共場

35、所禁止吸煙，有禁止吸煙標識。內(nèi)外環(huán)境整潔干凈， 地面、墻面無煙蒂、污跡，無衛(wèi)生死角；更衣室內(nèi)更衣箱須每天清洗消毒。公共 衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，保持無積水，無蚊蠅，無異味，無水垢、污垢。維護好防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施，定期做好蠅、蚊、蟑螂和鼠消殺 工作，四害密度符合國家標準要求。設有醒目的游泳須知告示：“嚴禁患有肝炎、心臟病、皮膚癬疹、重癥砂 眼、急性結膜炎、中耳炎、腸道傳染病、精神病等患者和酗酒者進入游泳池”。浸腳池余氯保持在5-10mg/l，四小時更換一次，并做好更換記錄。在開放時間內(nèi)定時補充新水，嚴格按照操作規(guī)程要求做好水質(zhì)凈化、消毒 工作，保證池水水質(zhì)符合國家衛(wèi)生標準，并認真做好記錄。場所開放前、開放時均應進行池水余氯、PH值、溫度等檢測，檢測結果應 公示并注明測定時間，且記錄備查。（11）供顧客使用的化妝品符合化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例及化妝品衛(wèi)生規(guī)范要求。（12）禁止出租游泳衣褲。22、歌舞廳衛(wèi)生管理制度取得衛(wèi)生許可證后營業(yè)，按期復核、延續(xù)衛(wèi)生許可證?！靶l(wèi)生許可證”和 公共場所衛(wèi)生監(jiān)測結果，依法在經(jīng)營場所吧臺明顯位置進行公示。