冬天養(yǎng)生食品-冬季保健常識及養(yǎng)生食物

1、冬天養(yǎng)生食品冬季保健常識及養(yǎng)生食物目錄1、冬季養(yǎng)生的飲食有哪些2、冬季10種蔬菜最養(yǎng)生3、五款冬季養(yǎng)生湯水4、冬季養(yǎng)生粥有哪些5、白領(lǐng)冬季最適宜養(yǎng)生食用的9種食物6、冬季10種廉價的養(yǎng)生食物7、冬季常吃堅果三寶8、冬季補(bǔ)水保濕的食物是哪些9、冬季老人養(yǎng)生吃什么冬天養(yǎng)生飲食多吃7種食物冬季氣候寒冷，吃些什么比較好呢？冬季養(yǎng)生最關(guān)鍵的就是飲食養(yǎng)生，健康的飲食能夠很好的守護(hù)健康！如果還有對冬季養(yǎng)生不了解的朋友們，趕緊來看看下文關(guān)于冬季飲食養(yǎng)生詳細(xì)的介紹！冬天養(yǎng)生吃7種食物枸杞：養(yǎng)肝明目冬季是補(bǔ)腎的好季節(jié)，而枸杞是補(bǔ)腎佳品。枸杞性味甘平，歸肝、腎經(jīng)，能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴，對腎臟和肝

2、臟都是寶。在空氣干冷的冬季，眼睛易干澀、流淚，常吃枸杞還能緩解這些癥狀。大棗：補(bǔ)中益氣大棗對身體好處不少，民間有一日吃仨棗，一生不顯老的說法。中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，是冬季上佳的滋補(bǔ)品。它富含鐵元素，可促進(jìn)血液循環(huán)，病后體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調(diào)理身體。建議把紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可治療胃寒、胃痛。紅棗水里加入桂圓，可作為茶飲，有補(bǔ)血、補(bǔ)氣的功效。當(dāng)歸：活血祛寒天冷時食物能幫人體御寒，1800多年前的中醫(yī)經(jīng)典著作金匱要略中，就有一款特別適合寒冷季節(jié)食用的當(dāng)歸生姜羊肉湯，主要成分之一當(dāng)歸，被歷代醫(yī)家譽(yù)為血中圣藥。當(dāng)歸性溫，入肝、心、脾經(jīng)，有補(bǔ)血活

3、血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的作用。當(dāng)歸并非只適合女性使用，凡是血虛、血瘀的病人，表現(xiàn)為血虛頭痛、頭暈心悸、面色萎黃、跌打損傷、皮膚感染、血虛腸燥便秘、虛寒腹痛等，都可一試。白蘿卜：去火化痰俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜、十一月蘿卜賽人參。白蘿卜是冬季的時令蔬菜，也是養(yǎng)生的好食材。中醫(yī)把肺看做嬌臟，是外邪首先侵襲的地方，立冬后需特別呵護(hù)。白蘿卜性涼，味甘辛，歸肺、胃經(jīng)，對肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢的人尤其適用。在食用上，它有兩個最佳搭檔：如想發(fā)揮止咳效果，就將白蘿卜和冰糖搭配，共同達(dá)到除痰潤肺、和中止咳的作用;如想抑制咽喉發(fā)干、疼痛的癥狀，可把白蘿卜與青果煎煮后當(dāng)茶飲，能很好地緩解肺胃熱

4、盛引起的咽喉腫痛。紅糖：化瘀散寒冬季強(qiáng)調(diào)溫補(bǔ)，紅糖性溫、味甘，入脾經(jīng)，能溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之，具有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。對體寒虛弱、造血功能下降的老人，尤其是大病初愈者，紅糖有很好的保健功效，是物美價廉的補(bǔ)品。而且，紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留較多維生素和鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值較高。黃芪：益氣固表冬季是養(yǎng)生保健的好時節(jié)，也是許多的心血管疾病高發(fā)的季節(jié)，尤其是很多的老年人，體質(zhì)不好，長期的虛弱，非常容易感冒的人，都需要適當(dāng)?shù)脑鰪?qiáng)體質(zhì)哦！中醫(yī)認(rèn)為，氣行則血行，氣滯則血瘀。黃芪向來被認(rèn)為是益氣固表的能手，其性微溫，歸肺、脾、肝、腎經(jīng)，尤其擅長補(bǔ)氣，非常適合上述兩類人服用。黃

5、芪有補(bǔ)而不膩的特點(diǎn)，適當(dāng)服用有助增強(qiáng)體質(zhì)，緩解乏力。芡實：健脾祛濕芡實，又稱雞頭米、雞頭等，是滋補(bǔ)性強(qiáng)的食物，能健脾祛濕、固腎止瀉，有補(bǔ)而不峻、防燥不膩的優(yōu)勢，適合補(bǔ)冬的傳統(tǒng)觀念。在蘇東坡的養(yǎng)生之道中，就強(qiáng)調(diào)吃芡實。冬季10種蔬菜最養(yǎng)生冬季天氣寒冷，我們的身體也正在經(jīng)受著考驗，此時應(yīng)該多在飲食方面食用一些有養(yǎng)生效果的東西。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出，每100克可達(dá)80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高34倍，比柑

6、橘高兩倍。紅薯系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。胡蘿卜中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜維生素多，味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。芋頭芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。并含乳

7、聚糖，質(zhì)地軟滑，輕易消化，有健胃作用，非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。包心菜其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。小白菜中醫(yī)認(rèn)為，小白菜養(yǎng)胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健

8、脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。豆芽菜黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。萵筍萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩，生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍，可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長

9、。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可平咳。將萵苣切成細(xì)條，與雞肉丁拌在一起，做成餡餅狀烤熟。芹菜中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經(jīng)，多飲食，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。菠菜菠菜胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的;豐富的核黃素，又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。菠菜熟吃更有營養(yǎng)。吃法比較隨意，可以爆炒或做湯。五款冬季養(yǎng)生湯水從頭到腳滋潤你寒冷的冬天，養(yǎng)生也少不了熱熱的湯水。通過食譜

10、，增強(qiáng)身體的免疫力，安然舒適度過冬天，可是哪些湯水才最適宜女性在冬季飲用呢？冬季養(yǎng)生湯1：燕窩瘦肉湯功效：具有補(bǔ)肺養(yǎng)陰，滋潤肺的功效，能治虛勞及支氣管燥熱咳，肺出血。材料：瘦肉四兩，燕窩三錢，白芨二錢，冰糖二兩，川貝母三錢。做法：首先，將燕窩浸發(fā)洗凈，并細(xì)心地去除雜物，接著，把瘦肉洗凈、切塊。然后，將所有材料入煲內(nèi)，加清水五碗，煲大約三個鐘點(diǎn)即可。冬季養(yǎng)生湯2：山藥小排湯功效：黃豆、山藥和各種肉類都能補(bǔ)鈣，黃豆還富含鐵質(zhì)，能青春常駐。材料：小排400克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，山藥150克，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水，約750毫升。做法：先將排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，接著，將

11、山藥、胡蘿卜洗凈、去皮、切成滾刀塊。然后，在鍋內(nèi)倒3碗清水，加入姜片，直至水煮開，將濃湯寶放進(jìn)鍋中，攪拌至完全融化。最后，將小排、胡蘿卜、山藥和枸杞一齊放入，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘。冬季養(yǎng)生湯3：紅棗乳鴿湯功效：炙百部具有溫潤肺氣、化痰止咳的功效，因此，此湯能溫潤肺氣、化痰止咳。但要注意，痰熱咳嗽者不宜飲用。材料：乳鴿1只、炙百部12克、紅棗4個、生姜2片。做法：首先，將炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核，接著，把乳鴿宰洗凈、去毛爪和臟雜，在沸水稍滾一會兒。然后，將乳鴿與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入1500毫升清水，約6碗量，武火煲沸后，改為文火煲2小時，加入適量食鹽和少許生油技進(jìn)行調(diào)味。冬季

12、養(yǎng)生湯4：水鴨益腦湯功效：具有滋陰補(bǔ)氣的功效。體弱多病或是產(chǎn)后體虛的人，飲此湯都很有用。還能補(bǔ)而不燥，溫潤臟器。材料：水鴨一只，生姜二塊，杞子三錢，瘦肉三兩，淮山三錢。做法：先將水鴨、瘦肉洗凈、切塊，加入姜塊，杞子，淮山以及五碗清水，煲四個鐘點(diǎn)。冬季養(yǎng)生湯5：豬肚馬蹄湯功效：具有滋潤腸胃的功效，虛不受補(bǔ)的女性適宜喝此湯，能正氣溫補(bǔ)。材料：豬肚一個，腐竹皮兩張，排骨四兩，馬蹄半斤，白果肉十五顆。做法：先把豬肚用鹽擦洗數(shù)次，用清水沖洗干凈后，整只放入煲內(nèi)。馬蹄去皮洗凈，與所有材料一齊放入煲內(nèi)，加五至六碗水，煲三至四個鐘點(diǎn)。冬季養(yǎng)生粥：冬日宜食這三粥粥為我國傳統(tǒng)飲食方法之一，世人個個學(xué)長年，不悟長年

13、在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙，陸游對此褒獎有加。我國民間素有冬至吃赤豆粥、臘月初八吃臘八粥、臘月二十五吃八寶粥的習(xí)俗，在天寒地凍的嚴(yán)冬，一碗暖徹全身的熱粥，既可祛寒，又能給養(yǎng)，若在其中加入一些入藥食物，還有療疾之效，可謂好處多多。1、赤豆粥赤豆100克，粳米500克，二者洗凈，加紅糖少許，以水同煮制粥。赤豆被李時珍稱為心之谷，此粥具有清心養(yǎng)神、健脾益胃、利水消腫、減肥美容功效，適用于心煩不安、脾虛水腫、下肢濕氣、小便不利、大便溏薄、身體肥胖、產(chǎn)后乳汁不足等癥。2、臘八粥粳米100克，花生仁20克，黃豆20克，蓮子肉20克，紅棗20克，加水同煮作粥。此粥具有健脾益腎、滋補(bǔ)虛損功效，適用

14、于久病體虛，脾腎不足之人。中醫(yī)認(rèn)為，脾、腎分別為人后天與先天之本，脾腎充盛，身自強(qiáng)健，正氣存內(nèi)，邪不可干。且其性味平和，補(bǔ)而不膩，堪為冬季養(yǎng)生佳品。3、八寶粥粳米100克，綠豆10克，花生仁10克，紅豆10克，薏仁10克，桂圓肉10克，蓮子肉10克，枸杞子10克，加水同煮制粥。此粥具有清熱利濕、養(yǎng)心安神、補(bǔ)脾益腎功效，適用于體虛乏力、少氣懶言、面色萎黃、失眠少寐、食納不佳、肢腫、泄瀉等癥。健康人食用可強(qiáng)身健體。白領(lǐng)冬季最適宜養(yǎng)生食用的9種食物冬季因為寒冷，身體偶爾會感覺不適，白領(lǐng)一族也不會例外。在這樣的特殊時刻更應(yīng)該好好的愛自己，應(yīng)該選擇對身體真正有益的食物。今天我就為你推薦最適宜秋冬養(yǎng)生的幾

15、種食物。最適宜白領(lǐng)秋冬食用的9種食物香蕉緩和情緒香蕉可以使服務(wù)員對消費(fèi)者的態(tài)度更好一些它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。獼猴桃提高免疫力老人和孩子可以多吃一些獼猴桃。因為其維生素C的含量是橙子的兩倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。此外，葡萄（葡萄食品）有祛痰作用，咳嗽的時候可以吃點(diǎn)，但糖尿病患者不宜食用。抗衰老抗癌食品西蘭花柿子抗疲勞疲憊不堪的體力勞動者多吃些大柿子很有益處。因為疲勞在多數(shù)情況下是因為缺血造成的，而柿子里含有很多鐵（鐵食品）元素，特別是深紅色，捏起來非常軟的柿子，可以刺激血紅蛋白的生成，有助于抗疲勞呢。橙子排廢氣橙子可以幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機(jī)排除體內(nèi)的毒素。西蘭

16、花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學(xué)研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。番茄抗氧化番茄中含有豐富的維生素C和番茄紅素，番茄紅素具有其他水果不能比擬的抗氧化作用，而且可以有效預(yù)防癌癥，男性前列腺炎等病癥，還具有美容的效果。適合IT、上班族、司機(jī)、中老年人等人群。綠豆排毒綠豆可以清熱解毒、利尿消腫，慧仁則可以健脾止瀉，輕身益氣，對于經(jīng)常需要熬夜工作者或是心煩氣躁、口干舌燥、便秘、長青春痘時，除了多吃蔬菜水果與補(bǔ)充水份外，把綠豆薏仁湯當(dāng)點(diǎn)心食用，對于消暑除煩非常有幫助。保持活力食物圓白菜圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。最佳蛋白質(zhì)來源魚肉魚肉可提

17、供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且消化吸收率極高，是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。冬季養(yǎng)生哪些食物最好冬季天氣寒冷，氣候干燥，抵抗力不好的人很容易經(jīng)常生病，所以這是一個需要多多進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的季節(jié)。那么你知道冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么好嗎？你知道冬季飲食如何搭配嗎？今天我為大家推薦推薦十種冬季養(yǎng)生好食物，一起來了解一下吧！南瓜南瓜是冬季蔬菜中多才多藝的一種，蒸烤、炒菜、煲湯均可。它鮮艷的橙色源于其富含的胡蘿卜素，這種強(qiáng)抗氧化劑有助于預(yù)防心臟病和癌癥。柚子酸甜多汁的柚子被稱為冬日完美水果。柚子不僅富含維生素C，還含

18、有番茄紅素，這兩種營養(yǎng)素都是強(qiáng)效抗氧化劑，有抗癌功效。球芽甘藍(lán)（一種乒乓球大小的甘藍(lán)）1斤的球芽甘藍(lán)，要比1斤柑橘富含的維生素C多50%。維生素C不僅是一種強(qiáng)抗氧化劑，還能幫助人體抵御寒冷。46個球芽甘藍(lán)，就足以滿足成人全天所需的維生素C。球芽甘藍(lán)烹調(diào)需要較長時間，燉肉、煲湯時可以放些。紫甘藍(lán)十字花科蔬菜品種繁多，其中的紫甘藍(lán)是冬季蔬菜中營養(yǎng)的集大成者。它不僅富含多種維生素，還因高效的消炎作用而聞名。涼拌或水煮甘藍(lán)是預(yù)防心血管疾病、癌癥的上好選擇。西蘭花西蘭花能提供維生素A、C、K和葉酸，以及人體必需的礦物質(zhì)鈣、錳和鐵。它富含葉黃素，可以保護(hù)眼睛，減少白內(nèi)障和黃斑變性。蘿卜纓在歐美國家，醫(yī)生們

19、常會囑咐蘿卜要帶著葉吃。一份涼拌蘿卜纓就能完全滿足人體每日所需的維生素A和K，以及55%的維生素C和27%的葉酸，和10%的鈣和錳。紅薯紅薯比同屬根莖類蔬菜的土豆?fàn)I養(yǎng)更勝一籌。1個中等大小的紅薯就含有約4克的膳食纖維和約2克的植物性蛋白。而且，紅薯只有很低的熱量，幾乎不含脂肪。栗子栗子是可以陪伴一冬的健康干果。一方面，它富含B族維生素和鉀、銅、錳等礦物質(zhì)，能強(qiáng)健身體。栗子還是堅果中唯一含維生素C的，是感冒和流感盛行時的必備零食。大蔥大蔥含有抵抗疾病作用的營養(yǎng)素。如：維持人體健康必需的維生素A、B6、C、K，葉酸和鐵。值得一提的是，大蔥含有的多酚類抗氧化物質(zhì)，可以保護(hù)血管。此外，有研究表明，多吃

20、蔥，還能降低患前列腺癌與結(jié)腸癌的風(fēng)險。大蒜大蒜含有的大蒜素對疾病的預(yù)防，特別是癌癥和心臟病有效。此外，它還具有消炎、抗感染的特性。冬天吃什么10種廉價養(yǎng)生食物可延壽如今越來越多的人開始注重養(yǎng)生之道了，但是養(yǎng)生并不是只有吃昂貴的保健品才有效，在我們?nèi)粘Ｉ钪校幸恍┝畠r的食物，也是具有養(yǎng)生奇效的。那么你知道冬天吃什么好嗎.你知道延壽秘訣嗎.你知道冬季養(yǎng)生的竅門嗎.今天我告訴大家這10種廉價養(yǎng)生食物可延壽，一起來了解一下吧。1、甜菜甜菜被稱為人體清道夫，這種神奇的蔬菜可以有效地凈化機(jī)體和血液。甜菜根不僅有利于心理健康，還為我們提供了能量的豐富來源。甜菜中還含有多種維生素和礦物質(zhì)，包括鉀、錳、葉酸和

21、纖維。2、大蒜大蒜是當(dāng)之無愧的健康食物，因為它含有大量的硫化合物大蒜素。大蒜素對健康十分有益。此外，28克大蒜就可以滿足一日所需的23%的錳、17%的維生素B6、15%的維生素C以及6%的硒，除此之外還包括1克纖維和9克的碳水化合物。3、洋蔥洋蔥含有豐富的多酚和黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)可以降低應(yīng)激水平和患癌癥的風(fēng)險。此外，洋蔥中的硫化合物有助于預(yù)防糖尿病，并防止心臟疾病。4、卷心菜卷心菜含有大量的維生素C,可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，消除毒素。5、香蕉想擁有健康的心臟需要常食用香蕉，香蕉內(nèi)含有大量的鉀、鎂、纖維、維生素C和維生素B6。把香蕉當(dāng)做零食可以調(diào)節(jié)腸道、緩解胃灼熱，降低患腎臟癌癥及糖尿病和骨質(zhì)疏松癥

22、的風(fēng)險。6、糙米硒是甲狀腺健康代謝和免疫系統(tǒng)必不可少的營養(yǎng)元素。糙米就富含硒元素，同時它還具有低脂肪和高纖維含量的益處。7、西瓜西瓜是夏季不可或缺的清涼伴侶，西瓜中富含番茄紅素，對心血管和骨骼健康大有裨益。8、雞蛋盡管雞蛋內(nèi)的膽固醇含量較高，但只吃一個是不會對健康造成任何危害的。雞蛋含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和有益的脂肪和蛋白質(zhì)。9、燕麥充滿有益纖維的速成燕麥?zhǔn)且环萁】翟绮偷睦硐虢M成。它可以滿足你的食欲，同時還能幫助降低膽固醇、調(diào)節(jié)腸道蠕動，甚至能夠預(yù)防癌癥。10、向日葵瓜子向日葵瓜子是低碳水化合物、高維生素的健康零食，也是歐米伽-3脂肪酸、歐米伽-6脂肪酸和膳食補(bǔ)充劑的極好來源。除此之外，瓜子

23、中還含有植物營養(yǎng)素，可以降低患心臟疾病和某些癌癥的風(fēng)險。冬季養(yǎng)生多喝粥養(yǎng)生美味粥推薦冬季是個萬物肅殺的時節(jié)，晝短夜長，人的身體受氣溫嚴(yán)寒的影響，抵抗力大大降低。此時，一碗暖徹全身的熱粥，既能驅(qū)散陰寒之氣，又可為人體補(bǔ)充養(yǎng)分，若是在其中加入一些入藥食材，還有療疾之效，可謂一舉三得。1、甜漿粥大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫?zé)岱?。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆?jié){的營養(yǎng)價值更為豐富，并易消化吸收。本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。2、番薯粥取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。番薯是人們常食之佳蔬。綱目

24、拾遺載，番薯可補(bǔ)中、和血、肥五臟。中醫(yī)認(rèn)為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤面部肌膚，使人容光煥發(fā)。本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，來達(dá)到潤膚悅色之效果。3、燕麥粥蒸麥50克同適量水煮成粥?？晒┰缤聿褪秤谩Ｑ帑溣纸杏望?、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補(bǔ)虛健脾營養(yǎng)價值很高。常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。4、脊肉粥取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調(diào)味，早晚空腹食用。隨息成飲食譜載，豬肉補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點(diǎn)是色白面嫩，含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的

25、營養(yǎng)成分。本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。5、胡桃粥取胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。宋代海上名方中錄：本粥通過補(bǔ)骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便潰薄者不宜。冬季常吃堅果三寶養(yǎng)生也養(yǎng)顏立冬過后，天氣越來越寒冷，在寒冷的天氣中，許多白領(lǐng)女性都愛選擇一些補(bǔ)益的食物來調(diào)整自己日常的飲食，比如冬季三寶：冬棗、冬甘蔗、冬瓜,以此來達(dá)到養(yǎng)生和養(yǎng)顏的目的。這里我要向大家推薦冬季養(yǎng)生新三寶：核桃、榛子、板栗，又稱堅果三寶，是人們冬季養(yǎng)生的最佳選擇。核桃核桃仁是

26、中成藥的重要輔料，有補(bǔ)腎固精、潤肺止咳、化痰定喘、順氣補(bǔ)血等功能。對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好的療效。核桃含有大量補(bǔ)腦益智的營養(yǎng)成分，如卵磷脂對腦神經(jīng)有良好的保健作用，非常適合經(jīng)常用腦的白領(lǐng)女性食用。由于其含有豐富的植物油，和動物油相比，對三高人士來說較為安全，可以適當(dāng)食用。嚼些核桃仁，還可緩解疲勞和壓力。榛子榛子性平，味甘。有調(diào)中、開胃、滋養(yǎng)氣血、明目的作用。適用于食欲不好、乏力、形體消瘦、病后體虛、視物不明等癥。由于榛子含有人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，可促進(jìn)膽固醇的代謝，軟化血管，從而防治高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病，對消渴、夜尿多等肺腎不足之癥也頗有益處板栗板栗又名栗子，性溫,味甘

27、平，含豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，有補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋健骨、健脾和胃、活血止血、延緩衰老的功能。適用于腎虛、腰膝酸軟無力、筋骨疼痛、骨質(zhì)疏松、尿血、便血等癥。板栗是中國特產(chǎn)，素有干果之王的美譽(yù)。唐代孫思邈稱板栗為腎之果也，腎病宜食之。明代李時珍稱板栗有驅(qū)寒、止瀉之功。堅果因富含植物油和蛋白質(zhì)，所以往往不好消化，可嘗試在吃法上多下點(diǎn)功夫。比如，把果仁碾碎,做糕點(diǎn)時放進(jìn)去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成堅果乳、堅果奶等，或者做成菜品，就更加容易入口。吃堅果注意事項：堅果富含很多膳食纖維和很多油脂，有較強(qiáng)的滑腸效果。但凡正在發(fā)作拉肚子的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均應(yīng)暫時防止吃

28、堅果。冬季養(yǎng)生多吃四冬冬季飲食盤點(diǎn)冬季養(yǎng)生滋補(bǔ)不可錯過的美味藥膳。合理的藥膳其實對于人們的身體有著很好的滋補(bǔ)作用的，尤其是在冬季的時候，外面的天氣寒冷，人們身體很容易受到寒氣的侵襲。冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，經(jīng)常吃能促進(jìn)腸道蠕動、消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調(diào)，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨(dú)成菜，但因冬筍含草酸較多，結(jié)石和痛風(fēng)患者應(yīng)少吃，并在食用前將其焯一下，除去草酸。香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒

29、也有良好的效果。香菇無論干鮮，與其他葷素食品搭配，為主、為輔，都能烹制出美味佳肴。它適合各類人群，尤其對預(yù)防高血壓、高血脂等疾病有益，所含膳食纖維有助于人體排出多余的膽固醇。冬瓜利尿消腫、清熱解毒，對于冠心病、水腫腹脹等病癥有良好的輔助療效。冬瓜水分多而熱量低，還有很多營養(yǎng)成分可以防止體內(nèi)脂肪堆積，有消肥降脂功效，冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調(diào)，其食療效果更好。冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預(yù)防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等，能有效保護(hù)肝臟，保護(hù)心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應(yīng)去皮。

30、9種食物助你補(bǔ)水保濕寒冷的冬季，大家都愁著買什么補(bǔ)水神器好，可是其實除了外在的補(bǔ)水，我們是不是需要內(nèi)在的補(bǔ)水呢？內(nèi)在的補(bǔ)水補(bǔ)好了，外在也必然會有所改善，讓你的水嫩從內(nèi)而外地滲透出來！好好了解一下的食物，做個水嫩嫩的女人吧水保持身體水分首當(dāng)其沖的當(dāng)然是盡可能的多喝水。成年人的身體中有60%都是由水組成，所以保持水分非常重要。它有助于肌膚的內(nèi)循環(huán)，為細(xì)胞傳送營養(yǎng)物，使肌膚細(xì)胞豐滿，堅韌皮膚，還有助于血液循環(huán)和為肌肉輸送氧氣。鱷梨鱷梨中含有豐富的維他命C、E,以及不飽和脂肪。這些物質(zhì)可以幫助你的肌膚鎖住水分并且加強(qiáng)肌膚的彈性。推薦做法：混合橄欖油和鹽吃，或者干脆加到三明治和沙拉里面吃吧。魚鮭魚，鯡魚

31、，鯖魚，沙丁魚，鳳尾魚和虹鱒魚對你的皮膚都很好。魚肉中含有的3脂肪酸能夠加強(qiáng)皮膚細(xì)胞，保護(hù)皮膚免受陽光傷害，預(yù)防癌癥以及幫助消除炎癥。有一些魚類還含有硒，硒可以保持皮膚的彈性，讓你的肌膚時刻光滑，緊致，柔韌。推薦做法：避免大火煎的魚（炸油里面的脂肪對皮膚非常不好），可以選擇烤，水煮，烘焙等烹飪方式。橙色蔬菜橙色或者黃色蔬菜中含有豐富的胡蘿卜素，眾所周知胡蘿卜素對皮膚非常好。因為其所含的抗氧化劑能夠?qū)垢稍锛∧w，保護(hù)肌膚免受陽光和環(huán)境的損害。大部分的橙色蔬菜還含有維他命A和C，可以幫助修復(fù)身體組織，并且產(chǎn)生膠原質(zhì)。推薦做法：烹飪后的橙色蔬菜能產(chǎn)生更多的胡蘿卜素，所以試試烘烤或炒吧。特級初榨橄欖油

32、特級初榨橄欖油含有豐富的維他命E和脂肪，能夠從內(nèi)（食用）到外（局部涂抹）的滋潤肌膚。它還是有利于心臟健康的食物，同時對身體的指甲和頭發(fā)也很好。推薦做法：可以把它用作黃油的替代品，不僅可以滋潤皮膚，還可以炒菜吃。菠菜、綠色菜葉菠菜和其他的一些深綠色菜葉中含有鐵、4脂肪酸、維他命A,B和E。它可以能夠保護(hù)皮膚，提升你的免疫力系統(tǒng)。其中植物營養(yǎng)素和葉素可以為肌膚補(bǔ)充水分并保持肌膚健康。推薦做法：水蒸或者與橄欖油、鱷梨混在一起做沙拉都是不錯的選擇。而較堅硬的蔬菜，如羽衣甘藍(lán)，可以進(jìn)行烘焙。堅果堅果是能量型的食物。它們含有3脂肪酸、維他命A,B和E、單元不飽和脂肪、礦物質(zhì)，以及大量的抗氧化劑。這些成分都

33、能夠為肌膚補(bǔ)充水分，加強(qiáng)彈性，幫助細(xì)胞更新，抵抗被污染的環(huán)境等。亞麻籽（以及亞麻籽油）含有的-6亞油酸可以減少前列腺素。推薦做法：杏仁，核桃，榛子，開心果，南瓜子，亞麻籽和葵花籽都含有豐富的有益肌膚的成分，可以就當(dāng)做零食來吃（但量要適中，因為它們都屬于高熱量食物）。灑在酸奶上，拌在麥片里，加在小松餅里烘焙，或者將它們碾碎后灑在美味佳肴上，比如烤魚或者烤雞。水果水果，尤其是熱帶水果對皮膚非常好。大多數(shù)的水果都含有豐富的維他命A和C，以及抗氧化劑，這些都可以為肌膚補(bǔ)充能量，提升膠原質(zhì)的數(shù)量，讓你的皮膚保持柔韌和健康。香瓜，芒果，橙子，菠蘿，草莓，覆盆子，藍(lán)莓，西瓜和葡萄是對皮膚很好的水果，無論是單

34、獨(dú)吃，做水果沙拉吃，伴著麥片吃，或是跟酸奶混著吃，都是非常美味的零食。推薦做法：試試將草莓碾碎后混在菠菜沙拉里，再加入橄欖油，香醋，這就是一頓超級煥膚的大餐啦。雞蛋雞蛋是一種含有豐富蛋白質(zhì)的食物，它有助于細(xì)胞更新?lián)Q代，其含有硫和葉黃素也能夠保持肌膚水分和彈性。雞蛋還可以通過外敷為肌膚補(bǔ)水。試試做一個雞蛋面膜：將蛋清提取出來，然后涂在臉和脖子上，最后用溫水洗掉。推薦做法：雞蛋最好是做荷包蛋或者水煮蛋。不過煎或炒也同樣非常美味，但一定要適量。上面就是我為大家介紹的超能補(bǔ)水的食物，各位愛吃又愛美的美人兒快來試試吧美麗吃出來！冬季老年人養(yǎng)生要多吃酸味食物降脂護(hù)心補(bǔ)充營養(yǎng)對于老年人來說，冬季應(yīng)該如何養(yǎng)生

35、.老年人冬季養(yǎng)生要增酸減甘來緩解身體干燥，老年人冬季吃酸的，有助于讓胃口大開，能夠補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，同時對老年人來說，冬季是心腦血管疾病高發(fā)期，而多吃酸味飲食能降脂護(hù)心，避免疾病的發(fā)生。那么老年人最適合吃的哪些酸味飲食呢.推薦一：山楂山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經(jīng)。所含的成分有消食健胃、行氣散淤、擴(kuò)張冠狀動脈、舒張血管、降脂強(qiáng)心的作用。11月份是山楂新鮮上市的時候，個大飽滿，酸甜可口。老人可以每天用鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用。還可以做山楂醬，將山楂洗凈、切開、去籽，和冰糖同煮，放冰箱里冷藏，當(dāng)作飯后開胃食品。推薦二：果醋如蘋果醋飲料含有大量鉀離子，能夠抵消體內(nèi)過多的鈉鹽，從而降低鈉鹽的含量;蘋果醋的酸性成分還能疏通、軟化血管，幫助排出血液中的毒素。除了山楂和果醋之外，老人可以在家做些帶酸味的湯，比如西紅柿雞蛋湯，西紅柿具有生津止渴、健胃消食的作用，非常適合消化功能欠佳的老人食用。或者多吃點(diǎn)酸味的水果，比如橙子、柚子等。不過我要提醒大家的是，并不是所有的老人都適合吃酸味食物來養(yǎng)生的。以下兩類老人是不宜吃的，一是貧血（血