彩虹食譜-美國癌癥協(xié)會(huì)

1、彩虹食譜-美國(mi u)癌癥協(xié)會(huì)共十八頁惡性腫瘤發(fā)病率變化(binhu)差異中國惡性腫瘤發(fā)病率上升趨勢；美國癌癥發(fā)病率呈下降趨勢。原因與美國越來越重視生活(shnghu)方式有關(guān)！WHO發(fā)布聲明：癌癥發(fā)病因素中60%取決于個(gè)人本身的生活方式，飲食因素占首位。共十八頁彩虹(cihng)食譜2016年2月，美國癌癥協(xié)會(huì)(xihu)向全世界國家推薦一份“彩虹食譜”，我們建議中國家庭都必須看看，對血栓、癌癥這兩大問題都有良性作用。共十八頁彩虹(cihng)食譜內(nèi)容把蔬果分成5個(gè)種類的顏色，紅色、橙黃色、綠色，紫黑色和白色。每一種顏色代表不同的植物營養(yǎng)素，故每種顏色的蔬果保養(yǎng)的作用不盡相同。在進(jìn)食足量

2、蔬果的同時(shí)，將多種顏色的食材合理搭配，讓餐桌像彩虹一樣瑰麗多彩，這就是(jish)“彩虹食譜” 。共十八頁美國飲食指南建議：人均每日需攝取(shq)5至13份這“彩虹食譜” 中的食物。（1份100g）。從今天開始，防癌護(hù)心！從今天開始，防癌護(hù)心！堅(jiān)持美國癌癥協(xié)會(huì)(xihu)的彩虹食譜共十八頁紅色(hngs)食物紅色食物：基礎(chǔ)物質(zhì)不可或缺！紅色食物大多可以為人體提供(tgng)豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素，是心腦血管維系生理功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此是不可或缺的。另外，紅色食物大多含有胡蘿卜素。胡蘿卜素與紅色食物中的其他營養(yǎng)物質(zhì)一起，能增強(qiáng)人體細(xì)胞活性，提高血管的生理韌性。共十八頁紅色(hngs)食物

3、推薦：胡蘿卜、紅辣椒、枸杞子、山楂、番茄、西瓜(xgu)、紅蘋果、紅棗、草莓、櫻桃。共十八頁橙黃色食物(shw)：防癌、抗癌一把好手橙黃色食物含有胡蘿卜素(h lu bo s)，能抗氧化，有助于預(yù)防心血管疾病，保護(hù)視力，還能防癌抗癌。同時(shí)，黃色食物中富含的維生素A能保護(hù)胃腸粘膜，維生素D還能強(qiáng)壯筋骨。共十八頁橙黃色食物(shw)推薦：燕麥、糙米、花生(hu shn)、南瓜、玉米、韭菜、黃豆、檸檬、菠蘿、香蕉、橙子、木瓜、柑橘等共十八頁綠色食物(shw)：防動(dòng)脈硬化 綠色食物以蔬菜居多，含有(hn yu)豐富的膳食纖維，有助于調(diào)整脂類代謝，防治動(dòng)脈粥樣硬化。綠色食物中含有(hn yu)豐富的葉酸

4、成分，是人體重要維生素之一，有助于保養(yǎng)心臟健康。共十八頁綠色(l s)食物推薦菠菜(bci)、空心菜、芥藍(lán)、茼蒿、小油菜、西藍(lán)花、青椒、韭菜、蔥、絲瓜、黃瓜、苦瓜、青豆、豌豆、蘆筍、香瓜等。共十八頁白色食物(shw)：維持血管清潔白色食物大多含有鉀、膳食(shnsh)纖維，有助于維持良好的血液環(huán)境，減少脂肪附著，防止動(dòng)脈粥樣硬化。共十八頁白色(bis)推薦食物：大米、糯米、山藥、蓮子、杏仁、洋蔥、冬瓜、竹筍(zh sn)、蓮藕、豆腐、梨、荔枝、葉子、銀耳、白蘿卜、百合等。共十八頁紫黑色食物(shw)：護(hù)眼、護(hù)肝！紫黑色食材富含花青素，有助于預(yù)防心腦血管疾病，保護(hù)肝臟，同時(shí)(tngsh)對眼睛和

5、皮膚有很好的保護(hù)作用。共十八頁紫黑色食物(shw)推薦：黑米、黑芝麻、木耳(m r)、黑豆、紫菜、海帶、紫薯、香菇、黑棗、葡萄、桑椹、烏梅等。共十八頁遠(yuǎn)離癌癥(i zhn)、消除血栓這一張“彩虹食譜”由美國癌癥協(xié)會(huì)推薦(tujin)。雖然看起來簡單，但如果每天照此食用，對身體是良性促進(jìn)作用。就是這么一天一天做到的！共十八頁共十八頁內(nèi)容摘要彩虹食譜。2016年2月，美國癌癥協(xié)會(huì)向全世界國家推薦一份“彩虹食譜”，我們建議中國家庭都必須看看，對血栓、癌癥這兩大問題都有良性作用。每一種顏色代表不同的植物營養(yǎng)素，故每種顏色的蔬果保養(yǎng)的作用不盡相同。胡蘿卜素與紅色食物中的其他營養(yǎng)物質(zhì)一起，能增強(qiáng)人體細(xì)胞活性，提高血管的生理韌性。橙黃色食物含有胡蘿卜素，能抗氧化，有助于預(yù)防心血管疾病，保護(hù)視力，還能防癌抗癌。同時(shí)，黃色食物中富含的維生素A能保護(hù)胃腸粘膜，維生素D還能強(qiáng)壯筋骨。綠色(l s)食物以蔬菜居多，含