小學(xué)四年級下冊科學(xué)--3.4-生的食物和熟的食物-教科版-(16張)ppt課件_第1頁
小學(xué)四年級下冊科學(xué)--3.4-生的食物和熟的食物-教科版-(16張)ppt課件_第2頁
小學(xué)四年級下冊科學(xué)--3.4-生的食物和熟的食物-教科版-(16張)ppt課件_第3頁
小學(xué)四年級下冊科學(xué)--3.4-生的食物和熟的食物-教科版-(16張)ppt課件_第4頁
小學(xué)四年級下冊科學(xué)--3.4-生的食物和熟的食物-教科版-(16張)ppt課件_第5頁
已閱讀5頁，還剩11頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

（教科版）四年級科學(xué)下冊觀察方法生馬鈴薯熟馬鈴薯顏色（看）氣味（聞）軟硬（摸）味道（嘗）其他觀察比較“生的馬鈴薯和熟的馬鈴薯” 實驗記錄表 小知識：馬鈴薯中含有大量淀粉，只有熟吃才有利于被人體吸收，同時馬鈴薯中含有一種對人體有害的生物堿,平時含量極微,烹飪過程中會將其毒素破壞。雞 腿水煮時間水煮前的雞肉水煮后的雞肉變化兩分鐘四分鐘六分鐘水的變化觀察比較“雞肉從生到熟變化過程” 實驗記錄表 溫馨提示1、燒杯要對準(zhǔn)酒精燈 ，加熱完畢用燈帽把酒精熄滅。2、注意安全，不觸碰發(fā)燙物體。3、在觀察過程中要及時把小組的發(fā)現(xiàn)記錄表格中。4、分工合作，及時整理材料。 食物中的蛋白質(zhì)和脂肪在加熱后會發(fā)生變化，變得容易被人體消化和吸收，而且熟的食物比較松軟，也容易被消化。此外在加熱過程中能殺一些細(xì)菌和寄生蟲卵，但是食物在這樣的加工過程中，營養(yǎng)會有一些損失。 生的食物會保留自身的營養(yǎng)成分，特別是維生素不會被破壞。所以采用生食的方法能減少營養(yǎng)的損失，但是生吃食物一定要注意飲食衛(wèi)生。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論