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文檔簡介
1、營養(yǎng)要均衡食物蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水食物含有豐富的營養(yǎng)成分,通常分為:根據(jù)食物所含的營養(yǎng)成分不同分類谷物類蔬菜、水果類畜禽肉類、魚蝦蛋類奶類及奶制品、豆類及豆制品油脂類畫圖、填圖 我們來畫一個“食物寶塔”,請你們按照吃的食物的多少來將這五類食品填寫在面積不同的寶塔層里。 谷物類蔬菜、水果類畜禽肉類、魚蝦蛋類奶類及奶制品、豆類及豆制品油脂類食物寶塔谷物類(大米,玉米,淀粉) 食物寶塔 蔬菜類(白菜) 水果類(蘋果)谷物類(大米,玉米,淀粉) 食物寶塔 蔬菜類(白菜) 水果類(蘋果) 畜禽肉(雞,鴨) 魚蝦類(草魚,基圍蝦) 蛋類(雞蛋)谷物類(大米,玉米,淀粉) 食物寶塔 蔬菜類
2、(白菜) 水果類(蘋果) 畜禽肉(雞,鴨) 魚蝦類(草魚,基圍蝦) 蛋類(雞蛋)谷物類(大米,玉米,淀粉) 奶類及奶制品 豆類及豆制品食物寶塔 蔬菜類(白菜) 水果類(蘋果) 畜禽肉(雞,鴨) 魚蝦類(草魚,基圍蝦) 蛋類(雞蛋) 谷物類(大米,玉米,淀粉) 奶類及奶制品、 豆類及豆制品 油脂類請思考寶塔中的哪類食物能給我們提供能量呢?寶塔中那類食物能給我們提供能量?請思考寶塔中的哪類食物能讓我們保持健康呢?哪類食物能保持身體健康請思考寶塔中的哪類食物能支持到我們的生長發(fā)育呢?哪類食物能支持身體生長發(fā)育 均衡膳食寶塔是我們進(jìn)行均衡膳食搭配的標(biāo)準(zhǔn),我們該怎樣調(diào)整一天中食物的搭配,按照怎樣的搭配原
3、則來進(jìn)行合理搭配?膳食營養(yǎng)搭配原則1、葷素搭配2、粗細(xì)糧搭配3、每日吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜4、最近運(yùn)動量比較大,需要多吃糖類食物,補(bǔ)充足夠的能量。5、最近手指間有一些脫皮,需要多吃含有維生素的食物。動手設(shè)計 根據(jù)搭配原則,我們再來做出一天中的食物安排,按照早餐、中餐、晚餐的順序進(jìn)行搭配。為你的小組 制訂出一份“一天的食物安排表”。設(shè)計要求營養(yǎng)均衡,搭配合理經(jīng)濟(jì)實惠,好吃不貴滿足需要,促進(jìn)生長一天的食物早餐營養(yǎng)早餐午餐豐盛午餐晚餐清淡晚餐我是小小營養(yǎng)師點菜單1、紅燒肉 2、糖醋排骨3、梨子4、大白菜5、辣椒炒肉6、口味蝦7、紅燒牛肉面8、黃瓜9、麻婆豆腐10、紅燒豬蹄11、豆?jié){12、豬肉白菜餃13、炒豆角14、糖醋里脊15、豆腐煮魚16、米飯17、可樂雞翅18、烤鴨19、醋溜土豆絲20、素炒藕片21、宮保雞丁22、炒茄
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