我的拿手好戲包餃子作文

1、我的拿手好戲包餃子作文我的拿手好戲包餃子作文1今日是星期六，我異常想吃餃子。上午，媽媽就去菜市場買回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上，用刀剁著，過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)媽媽似乎有些累了，就說：“媽媽，我來幫你吧?！庇谑牵夷闷鸬丁斑诉恕钡囟缙饋砣舛绾昧耍瑡寢尠讶夥胚M一個碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一齊，之后，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊之后，媽媽又把香菜切成細末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來，我一看就明白要包餃子了，于是，我走上前去，主動要求學(xué)包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學(xué)

2、著媽媽的樣貌，夾了一點兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過來，再把它一彎，兩頭粘在一齊就能夠了。我覺得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn)：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個個“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識貨，就怕貨比貨”。原先做什么事都不容易??！異常是要把它做好，那就更不容易了。今日，我學(xué)了包餃子，吃了餃子，同時又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。我的拿手好戲包餃子作文2每個人都有自我的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上，歪著小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。最終，我忍不住對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)包餃子。

3、”媽媽笑了笑，說：“當然能夠，你看，就像這樣，在面皮中間放上餡，再把它合上，然后再把兩個角彎起來粘在一齊就能夠啦。”聽了媽媽的話后，我迫不及待地卷起袖口，躍躍欲試，可是，我包的餃子不是笑開了口，就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看著自我包得東倒西歪的餃子，再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子，暗暗下定決心：我必須要把包餃子練成我的拿手好戲!漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟。我的拿手好戲包餃子作文3星期天中午，我們家包餃子。媽媽拿出機器做的又白又薄的餃子皮開始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。我在軍訓(xùn)時學(xué)過包餃子，所以“藝術(shù)餃”對我來說根本不在話下，最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味

4、美得白菜肉餡夾進餃子皮里，把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一齊，再把兩邊的皮兒向內(nèi)一擠，一壓，再把它捏一捏，一個軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單，只把皮分三邊向內(nèi)一壓，就包好了，形狀很漂亮。呃，肉餡還多，皮不夠！看來得自我做皮了。媽媽拿來一個面團，又捏又壓，過了一會兒，面團就變得松松軟軟的了。這時，媽媽把面團扯成一小團一小團的，用搟面棒把小團小團的面餅搟成圓餅，以最普通的方法來包餃子，不一會兒，一個個完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試搟面，我想搟成手掌那么大，結(jié)果拿起來卻僅有掌心那么大。因為面皮會伸縮，我就夾了很多餡兒，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛！我又包了

5、一個，這次餡兒放得少，結(jié)果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點也不卡哇伊，最終一個我把面皮搟得很大，結(jié)果包了一個圓圓的太陽！耶！等著餃子下鍋嘍！我的拿手好戲包餃子作文4尺有所短，寸有所長每個人都有長處和短處，都有自己十分拿手的好戲。我最拿手的就是包餃子。那一天中午奶奶對我說：咱們今天吃餃子吧！我興高采烈的點了點頭，跑到廚房去看奶奶包餃子。只見奶奶拿起一個面團，十分熟練的搟成片，然后拿起筷子夾了一小點餡兒放到了餃子皮的中間，對折餃子皮，兩端放在雙手的大拇指中間一捏，一個餃子就包好了。我十分好奇地打量著奶奶，也隨手抓起一個面團，結(jié)果我手上的水打濕了面粉，面團粘了我一手。奶奶笑了笑，開始拿著面粉清理粘在我

6、手上的面團。雖然出師不利，但是我依舊沒有放棄，在我不懈地努力下，我包出了第一個餃子。我把它輕輕地放在托盤上，在陽光的照耀下這個餃子顯得格外的好看。奶奶告訴我，包餃子的餡兒不能放太多，不然不容易包住。還有皮也不能太薄，不然容易煮爛。在無數(shù)次的練習(xí)下我越包越熟練，從剛開始的一個餃子，變到十個，二十個，現(xiàn)在我包的餃子越來越好看也越來越好吃。我的拿手好戲包餃子作文5今日，爸爸說要做大白菜豬肉餡的餃子，我很開心。媽媽不會做餃子餡，就“百度”了一下大白菜豬肉餡怎樣做。原先需要大白菜一顆（看吃多少，買多大），豬肉一塊，一桶油，一瓶醬油，五香料（是什么？不明白?。┖鸵话溩悠?。做餃子餡，先要把白菜根切了，再把

7、白菜剝成一片一片的，除了菜心不剝。把大白菜葉和白菜心放入水中泡。過一會兒，把它們一片一片的，從小到大順著放。用刀先橫著切，切成條，后豎切，切成丁兒，放入鍋內(nèi)。放入一小勺鹽，然后把水瀝干，放入冰箱。之后，把肉絞成肉泥泥，也放入冰箱。過一會兒，把肉泥泥和大白菜拿出來，和在一齊，餡就做好了。包餃子嘍！媽媽迅速包好了一個，爸爸也一樣。他們的手就像魔術(shù)師一樣，轉(zhuǎn)眼間，就包好了好幾十個！媽媽把餃子煮了一下，便出鍋了。吃著美味的餃子，我心里無比的開心與激動我的拿手好戲包餃子作文6“包餃子！包餃子！”一聽外婆說要包餃子，我趕緊來到桌旁旁，準備加入“戰(zhàn)斗”！餃子皮又白又薄，看上去就像一只只精美的玉盤；餃子餡盛在

8、餃子皮里，就像一盤盤美味佳肴。我不僅僅包了許多普通樣式的餃子，還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”哩！先攤開一塊餃子皮，在它的邊上細心冀冀地抹一點水，再均勻地舀一勺餡放在上頭，這就是一個半成品了。再把餃子皮對折，在它的邊緣用力捏，再稍稍折一下，就會捏出大海波浪般的花紋了，漂亮的餃子就做好了！如果還想做“怪物”的話，那就得把花紋捏在一齊，頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了；你還能夠把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各種各樣的形狀都能夠。我和外婆樂此不疲地包了一個又一個“餃子”，有漂亮的花，有三角星，有小圓球，還有可愛的小兔子，肥肥的小豬“戰(zhàn)斗”很快就結(jié)束了，望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)

9、利品”，我興奮地對外婆說：“外婆，我們明天又吃餃子！”我的拿手好戲包餃子作文7今日我來到了生活體驗館，看到包鉸子的臺子，上頭還養(yǎng)的魚和各種小植物。我異常激動，因為我今日就要和同學(xué)們一齊包餃子了。我開始包了，先把面皮搟平，搟圓。再把餃餡用雪糕棒挑到面皮中間，把邊上多出來的面皮對折在一齊，捏緊，一個餃子就包好了。我們一個接一個地包著餃子，包完以后，我們到教室休息了幾分鐘。教師說：“B組的同字出力最多，我讓B組先吃?！蔽腋吲d地跳了起來，不用說，大家肯定已經(jīng)明白我是B組的了。我跑到餃子館，抱起碗，拿起筷子，就不停地把餃子往碗里夾。吃之前，我對大家說：“大家快吃，要不然搶餃子的人就來了。”搶餃子的人是下

10、課的是別的班的同學(xué)們。我們不停的吃，把我們的肚子吃的.圓鼓鼓的。就在這時，下課鈴響了，生活體驗館門口立刻人山人海，他們像一窩蜂似的沖了進來，我們異口同聲地說：“餃子已經(jīng)沒有了！”但他們還是不走，僅有教師出馬，幾句話就讓他們回去了，還是教師厲害。今日的包餃子的活動就到此為止，我們玩得太開心了，我還想包一次餃子。我的拿手好戲包餃子作文8每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上，歪著小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。于是，我拜媽媽為師，并經(jīng)過了很久，終于學(xué)會了包餃子。漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟，可以和媽媽比較了。有一次冬至，

11、我的拿手好戲包餃子正好派上用場。那天，我的表妹也在場，要與我比試比試包餃子。我們圍在桌旁，手里一人一張餃子皮，我一拿到餃子皮就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起，一個挺著大肚子的“胖娃娃”誕生了。再看看妹妹，她手忙腳亂，還是沒包好。果然有門手藝就是好事啊!這就是我的拿手好戲包餃子，它不僅讓我吃到了美味的食物，還讓我擁有了一門生活技能。我的拿手好戲包餃子作文9每個人都有自己的一技之長，比如：畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋我的拿手好戲就是包餃子。第一次包餃子是在去年的除夕夜，窗外鑼鼓喧天，鞭炮聲不絕于耳。我想著媽

12、媽一人在廚房忙活，便去幫忙。走進廚房，我超叫媽媽像是分了身一般，一會兒到那兒切菜，一會兒到這兒炒菜?！皨寢屛襾韼湍惆?！”“你？你個小丫頭到這兒能幫什么忙？”“您可別小瞧我！我我會包餃子！”“哦？我怎么都不知道你還會包餃子？”“那你等著瞧吧！”話一出口我就后悔了，我其實根本沒包過什么餃子，唉，話說出了口也就只好硬著頭皮上了。我拿起餃子皮放在手心，學(xué)著媽媽的樣子包起來，可是和媽媽包的卻是天差地別，一個個都是奇形怪狀的。餃子了下了鍋更是一個個都散了架，我也不免被家人嘲笑一番，那時我便下定決心，一定要學(xué)會包餃子。從那以后，我空閑時便多加練習(xí)，終于功夫不負有心人，我包的餃子得到了大家的一致好評。包餃子的

13、事情讓我明白了：無論學(xué)習(xí)什么，都應(yīng)該勤加練習(xí)。我的拿手好戲包餃子作文10一個星期天的午時，我見外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。我們準備好餡和皮，就開始包餃子。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水，涂在皮的四周前面的步驟我學(xué)得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎樣也學(xué)不會了。如果把兩層皮一齊捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。之后外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最終一