第二章第一節(jié)物質(zhì)的分類課件16

1、第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié) 物質(zhì)的分類圖1、圖書館陳列的圖書圖2、商場擺放的商品一、簡單分類法及其應(yīng)用1、分類法是人們社會活動及生活中不可缺少的基本方法。圖書館中的圖書分類收藏大型商場中的物品分類網(wǎng)絡(luò)中的信息分類化學(xué)中的分散系生物中對各個物種的分類等(1) 我們還知道，對于自然界中的物質(zhì)，從狀態(tài)上可分為 、 、 三態(tài)。例如：對于空氣、水、硫酸、礦石、石油、煤炭，進行從狀態(tài)分類，可以將 歸為一類，將 歸為一類，將 歸為一類。氣液固礦石、煤炭水、石油、硫酸背景知識回顧：空氣(2)初中學(xué)習(xí)中，將元素分為了 元素和 元素；其中Na、Mg、Al、Fe、Cu、Zn、等屬于 元素，O、S、P、Cl等屬于

2、元素。金屬非金屬金屬非金屬(3)對于化合物，我們可以根據(jù)組成特點，把它們分為： 、 、 、 四大類，是否還可以對它們繼續(xù)分類？試舉一例。(4)對于化學(xué)反應(yīng)，在初中我們把它們分為四種基本反應(yīng)類型。分別是 、 和 、 。 化合分解置換復(fù)分解酸堿鹽氧化物某些鹽的交叉分類 按陰離子分類 按陽離子分類 Na2CO3 碳酸鹽 Na2SO4 鈉鹽 k2SO4 硫酸鹽 K2CO3 鉀鹽2、分類法（1）交叉分類法某些堿的交叉分類 弱堿 NaOH KOH 可溶性堿 強堿 Mg(OH)2 一元堿 NH3H2O 不溶性堿 二元堿 Ba(OH)2某些氧化物的交叉分類 CO2 非金屬氧化物 酸性氧化物 SiO2 氣體氧化

3、物 SO2 固體氧化物兩性氧化物 Al2O3堿性氧化物 CuO 金屬氧化物(2）樹狀分類法化合物樹狀分類舉例 H2SO4HClNaOHCa(OH)2Na2SO4CaCO3CO2CaO化學(xué)物質(zhì)純凈物混合物單質(zhì)化合物金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)酸堿氧化物鹽溶液膠體濁液懸濁液乳濁液如何將酸進行分類?如何將鹽繼續(xù)分類?如何將化學(xué)反應(yīng)類型進行分類?不同的要求,有不同的分類結(jié)果.石油產(chǎn)品及其應(yīng)用汽油煤油柴油潤滑油石蠟瀝青液化石油汽汽車發(fā)動機燃料飛機、煤油爐燃料柴油發(fā)動機燃料機油各種化工原料鋪路樹狀分類法問題探究： 1、試給下列一組化合物進行交叉分類：H2SO4、HCl、HNO3、H2CO3、HF2、給化學(xué)反應(yīng)類型進

4、行樹狀分類，并舉例。3、對于反應(yīng)：CH4+2O2=CO2+2H2O，根據(jù)以上分類方法，該反應(yīng)屬于哪一類？小 結(jié)：常 用 的 簡 單 分 類 方 法單一分類法交叉分類法樹狀分類法特點：物質(zhì)類別間有相交叉的部分特點：同層次中各類別間相互獨立分類角度多樣分類標準唯一分類一般步驟：選擇分類方法得出正確的分類 分類的目的和意義：對于化學(xué)研究而言，便于了解各類物質(zhì)的共性和各類反應(yīng)的本質(zhì)；對于工作和生活而言，則提供便利，實現(xiàn)高效。分類的一般原則：行之有效，簡單易行。確定分類標準舉一反三 由此及彼第二課時背景知識回顧：1、把下列物質(zhì)分成兩類應(yīng)怎樣分？純水泥水純H2SO4稀H2SO4蔗糖水空氣鐵粉2、在初中我們

5、能把純凈物繼續(xù)分類，可表示為 單質(zhì) 酸純凈物 堿 化合物 鹽 氧化物而混合物還能否再進行分類呢？溶液懸（乳）濁液膠體分散系根據(jù)分散質(zhì)顆粒大小分類 樹狀分類法 分散質(zhì)微粒的直徑大小在10-9-10-7 m 之間的分散系叫做膠體。二、分散系及其分類 1、分散系、分散質(zhì)、分散劑有關(guān)概念 分散系： 把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)。分散劑：起容納分散質(zhì)的作用。初中時所學(xué)“溶液”的概念:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液.-分散系溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì).-分散劑溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)-分散質(zhì)氣固液固液氣分散質(zhì)分散劑(1)按照

6、分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)（氣、液、固）來分，有9種類型。2.分散系的分類分散系分散質(zhì)分散劑煙微小塵埃(固)空氣(氣)霧微小水滴(液)空氣(氣)碘酒碘(固)酒精(液)CuSO4溶液CuSO4(固)水(液)有色玻璃金屬氧化物(固)玻璃(固) 9種組合方式的分散舉例分散質(zhì)分散劑實 例1氣氣空氣、其他混合氣2液氣霧，空氣中分散著大量小液滴3固氣煙，空氣中分散著固體塵粒4氣液5液液6固液7氣固海綿、泡沫塑料8液固9固固有色玻璃：玻璃加入AgI或Cu2O說明：許多分散系屬于混合分散系，如空氣中有煙塵時，既有氣、氣分散系，又有氣、固分散系，它們同時構(gòu)成了復(fù)雜的分散系。 (2)根據(jù)分散粒子大小分類溶質(zhì)的粒子大

7、小分散系1nm溶液100nm濁液1100nm膠體 練習(xí) 請根據(jù)上表畫出溶液、膠體、濁液的樹狀分類圖討論:溶液、膠體和濁液的區(qū)別分散系外觀穩(wěn)定性分散質(zhì)大小溶液均一、透明膠體均一、透明濁液不均一、不透明最穩(wěn)定很不穩(wěn)定介于兩者 之間最小介于兩者 之間最大 常見的膠體：煙、云、霧，血液、牛奶、豆?jié){、果凍、米粥湯、蛋清(蛋白質(zhì)溶液) 、膠水、墨水、液狀涂料、肥皂水,有色玻璃、變色玻璃、土壤膠體,淀粉溶液、。(3)按分散質(zhì)和分散劑分類（1）氣溶膠：分散劑為氣體。如：煙、云、霧（2）液溶膠：分散劑為液體。如：一般的膠體（3）固溶膠：分散劑為固體。如：有色玻璃、煙水晶3.膠體的制備 實驗步驟：取三個小燒杯，分

8、別加入25ml蒸餾水、 25mlCuSO4溶液和25ml泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至 ，向沸水中逐滴加入 FeCl3飽和溶液，繼續(xù)煮沸至 ，停止加熱，即制得紅褐色的 。 實驗現(xiàn)象： 。實驗結(jié)論： 沸騰溶液呈紅褐色Fe(OH)3膠體溶液呈紅褐色5-6滴FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（膠體）+3HCl(2)把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，分別用激光筆照射杯中的液體，在光束垂直的方向觀察，記錄實驗現(xiàn)象。 光束照射時的 現(xiàn)象 是否產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)Fe(OH)3CuSO4探究：如何區(qū)別溶液與膠體？ 產(chǎn)生光亮的通路不產(chǎn)生光亮的通路是否用丁達爾效應(yīng)丁達爾現(xiàn)象光學(xué)性質(zhì)當(dāng)一束強光透過

9、膠體時，可以看到一條光亮的通路，這種現(xiàn)象叫做丁達爾現(xiàn)象。用這種方法可以區(qū)別溶液和膠體。 生活中的丁達爾效應(yīng) 電影放映室清晨樹林中的陽光膠體的性質(zhì)1.丁達爾現(xiàn)象2.布朗運動3.電泳現(xiàn)象4.膠體的凝聚(聚沉)5.膠體的滲析問題探究 1、膠體分散系與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是 。 2、膠體分散系與其它分散系可以通過實驗方法來區(qū)別： 膠體分散系具有 ，而其它分散系不具備該性質(zhì)。(3)將膠體和泥水分別進行過濾，觀察并紀錄實驗現(xiàn)象過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水膠體的分散質(zhì)能通過濾紙孔隙泥水的分散質(zhì)不能通過濾紙孔隙丁達爾效應(yīng)分散系的粒子大小練一練：1.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級（1nm100nm）的超

10、細粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散質(zhì)粒子直徑具有與此相同數(shù)量級的是（ ）A.溶液 B.懸濁液 C.膠體 D.乳濁液2.下列有關(guān)分散系屬于膠體的是（ ）A.淀粉溶液 B.食鹽水 C.牛奶 D. 碘酒CA C3.根據(jù)中央電視臺報道，近年來我國一些沿?；蜓亟鞘卸啻纬霈F(xiàn)大霧天氣致使高速公路關(guān)閉、航班停飛，霧屬于下列分散系中的（ ） A.溶液 B.膠體 C.懸濁液 D.乳濁液B4.下列分散系屬于膠體的是（ ）肥皂水豆?jié){食鹽水蔗糖水泥水淀粉液A.只有B.C. D.5.下列事實與膠體性質(zhì)無關(guān)的是（ ）A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐 B.河流入海處易形成沙洲C.一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時，從側(cè) 面可看到光亮的通路D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出現(xiàn)紅褐色 沉淀BD分散