“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者資源獲取與資源拼湊行為研究 (2)

1、“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者資源獲取與資源拼湊行為研究摘要伴隨我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和城鎮(zhèn)居民物質(zhì)生活水平的提高，快節(jié)奏、喧囂、壓力大的都市生活困擾著居民，人們的旅游需求日益多元化，范圍進(jìn)一步拓展，層次進(jìn)一步提升。在此背景下鄉(xiāng)村旅游得以迅速發(fā)展，農(nóng)家樂作為我國當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游的主流形式，不僅迎合了人們走出城市、追求生態(tài)、親近自然的心理，也為激勵新農(nóng)村建設(shè)、村民致富增收、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、剩余勞動力就地轉(zhuǎn)移開拓了新的領(lǐng)域。 資源約束是多數(shù)新創(chuàng)企業(yè)面臨的首要制約因素。它們由于自身缺乏合法性和聲譽(yù)等原因很難從外部投資者處獲得資源，只能通過對手頭現(xiàn)有資源的有效利用來緩解這一境況。那么如何創(chuàng)造性地整合利用這些資源，以挖掘潛

2、在價值、構(gòu)建新用途、開發(fā)新機(jī)會來確保企業(yè)的生存甚至促進(jìn)其成長呢?傳統(tǒng)的資源基礎(chǔ)觀雖然提出資源整合能力對形成資源異質(zhì)性的重要作用，但是并沒有說明這樣的整合是“如何發(fā)生的?”目前，國外關(guān)于該理論的研究進(jìn)展十分迅速，已經(jīng)開始著手進(jìn)行實證研究。但是在國內(nèi)基于中國情境之下對創(chuàng)造性拼湊Cbricolage)理論的研究還非常少，仍處在理論探討和概念介紹階段。因此，基于中國情境，對企業(yè)運用創(chuàng)造性拼湊Cbricolage)理論進(jìn)行資源整合的行為進(jìn)行探索性研究，具有一定的理論和現(xiàn)實意義。隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展與交通條件的大力改善，以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、游田園景、品民俗情、享休閑樂”為主要內(nèi)容的“農(nóng)家樂”已悄然興

3、起，成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入的有效途徑?！稗r(nóng)家樂”作為鄉(xiāng)村旅游的一種業(yè)態(tài)形式，是旅游業(yè)的重要組成部分，具有關(guān)聯(lián)度高、帶動力強(qiáng)、拉動內(nèi)需、發(fā)展?jié)摿Υ蟮让黠@的特點。 雖然，我國政府對“農(nóng)家樂”鄉(xiāng)村旅游的創(chuàng)業(yè)問題一直持鼓勵態(tài)度，改善農(nóng)民創(chuàng)業(yè)環(huán)境，活躍創(chuàng)業(yè)氛圍，努力為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)提供便利，但真正能夠識別機(jī)會并付諸創(chuàng)業(yè)實踐的農(nóng)民卻不多。這主要是不少農(nóng)民缺乏發(fā)展“農(nóng)家樂”的資源，難以根據(jù)市場需求，憑借豐富的資源，有效推動創(chuàng)業(yè)項目的實施。為此，本研究將就“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者資源獲得與拼湊行為進(jìn)行研究，從而為“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者獲取創(chuàng)業(yè)資源提供理論借鑒。本研究從“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者的視角，對創(chuàng)業(yè)資源獲取與拼湊行為進(jìn)行研

4、究，這能夠從新的視角，為創(chuàng)業(yè)研究貢獻(xiàn)了知識。另一方面，本研究將資源拼湊視角引入 “農(nóng)家樂”研究，增加了資源高度緊缺條件下的“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)和發(fā)展問題的知識，揭示了“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者資源“將就”使用的特點和規(guī)律，為“農(nóng)家樂”研究貢獻(xiàn)了新的知識。首先，本研究通過查閱圖書、報刊、相關(guān)資料、上網(wǎng)搜索，了解國內(nèi)同一研究領(lǐng)域現(xiàn)狀及最新成果。然后做好課題研究規(guī)劃設(shè)計工作，并編寫課題開題報告，請專家審核。其次，根據(jù)課題的開題報告，進(jìn)行理論研究，選擇要研究的內(nèi)容，對比專家學(xué)者的觀點和看法，進(jìn)行整理并加工提煉，形成自己的初步認(rèn)識，形成理論的研究提綱與思路。在此基礎(chǔ)上，本研究應(yīng)用問卷研究法對“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)資源獲

5、取與資源拼湊行為現(xiàn)狀進(jìn)行研究。最后，本研究將在問卷調(diào)查的基礎(chǔ)上，提出“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者資源獲取與資源拼湊行為的具體路徑。關(guān)鍵詞：“農(nóng)家樂”；創(chuàng)業(yè)者資源獲??；資源拼湊AbstractWith the rapid development of Chinas economy and the improvement of the material life level of urban residents, the fast pace, noisy and stressful urban life is plaguing the residents. Peoples tourism needs are

6、increasingly diversified, and the scope is further expanded, and the level is further improved. Under this background, rural tourism has been developing rapidly, the farmhouse as a mainstream form of Chinas current rural tourism, not only caters to people out of the city, close to nature and the pur

7、suit of ecological psychology, but also the local transfer opens a new field for encouraging new rural construction, the villagers get rich income, rural surplus labor, the adjustment of industrial structure.Resource constraints are the primary constraints faced by most new ventures. Because of thei

8、r lack of legitimacy and reputation, they are hard to get resources from outside investors. They can only alleviate the situation through effective utilization of existing resources at hand. So how to creatively integrate the use of these resources to tap the potential value, build new applications

9、and the development of new opportunities to ensure the survival of enterprises and promote their growth? Resource based view of traditional although the proposed resource integration capability plays an important role in the formation of resource heterogeneity, but not that such integration is how i

10、t happened? At present, the progress of study on the theory of foreign countries very quickly, has begun to conduct empirical research. However, there are few studies on the theory of creative patchwork in China, which is still in the stage of theoretical discussion and concept introduction, which i

11、s based on the Chinese context. Therefore, exploring the behavior of resource integration based on the Chinese context, using the theory of creative piecing together Cbricolage, has certain theoretical and practical significance.With the rapid development of traffic and to improve the social and eco

12、nomic conditions, to eat rice farmers, live in farm house, tour landscape, folk customs, Tian products enjoy leisure music as the main content of the farmhouse has been quietly rising, become the development of the rural economy, increase farmers income size effective way. Farmhouse, as a form of ru

13、ral tourism, is an important part of tourism industry. It has obvious characteristics of high relevance, strong driving force, stimulating domestic demand and great potential for development.Although our government has always encouraged the rural tourism business of farmhouse tourism, we have encour

14、aged the farmers entrepreneurial environment, improved their entrepreneurial environment, and tried to provide convenience for farmers to start businesses. However, few farmers can really identify opportunities and put them into practice. This is mainly due to the lack of resources for many farmers

15、to develop farmhouse. It is difficult to effectively promote the implementation of entrepreneurial projects based on market demand and abundant resources. Therefore, this study will study the resource acquisition and patchwork behavior of farmhouse entrepreneurs, so as to provide theoretical referen

16、ce for farmers to get entrepreneurial resources.From the perspective of farmhouse entrepreneurs, this study studies the acquisition and patchwork behavior of entrepreneurial resources, which can contribute knowledge to entrepreneurial research from a new perspective. On the other hand, this study wi

17、ll put together resources perspective into Nongjiale research, increase the resources shortage height under the condition of Nongjiale entrepreneurship and development of knowledge, revealing the characteristics and rules of farm entrepreneurs will use resources, contribute new knowledge for Nongjia

18、le study. First of all, through consulting books, newspapers, related materials and searching the Internet, this research will understand the status and latest achievements of the same research field in China. Do a good job of planning and design project, and prepare the project report, please exper

19、t review. Secondly, according to the report, theoretical research, choose the content of the study, comparison of the views of experts and scholars and views, refining and finishing processing, the formation of a preliminary understanding of their formation, the research outline and ideas theory. On

20、 this basis, this research applies the method of questionnaire to study the present situation of the acquisition of entrepreneurial resources and the patchwork of resources. Finally, on the basis of the questionnaire survey, this paper will put forward the concrete path of farming family music entre

21、preneurs resource acquisition and resource patchwork.Key words: peasant family music; the acquisition of the resources of the entrepreneurs; the patchwork of the resources目錄1 緒論1.1 研究緣起進(jìn)入21世紀(jì)，隨著物質(zhì)生活水平進(jìn)一步提升和對精神生活的追求，旅游越來越受到人們的關(guān)注，“世界那么大，我想去看看”成為許多人夢寐以求的愿望，“你帶上錢我?guī)夏?，來一場說走就走的旅行”也成了許多人工作之余休閑的方式。2016年，全域旅

22、游推動旅游經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)了較快增長，民眾旅游時代的市場基礎(chǔ)更加厚實，創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)投資更加活躍，經(jīng)濟(jì)社會效應(yīng)更加顯明，旅游業(yè)成為“惠民生、穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)”的重要力量：國內(nèi)旅游達(dá)到44.4億人次，增長11%；出入境旅游2.6億人次，增長3.9%；全年實現(xiàn)旅游總收入4.69萬億元，增長13.6%。根據(jù)抽樣調(diào)查國內(nèi)旅游的結(jié)果，其中，城鎮(zhèn)居民31.95億人次，增長14.03%；鄉(xiāng)村居民12.4億人次，增長4.38%。國內(nèi)旅游收入3.94萬億元，增長15.19%。其中城鎮(zhèn)居民花費3.22萬億元，增長16.77%；農(nóng)村居民花費0.71萬億元，增長8.56%。伴隨我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和城鎮(zhèn)居民物質(zhì)生活水平的提高，快節(jié)奏

23、、喧囂、壓力大的都市生活困擾著居民，人們的旅游需求日益多元化，范圍進(jìn)一步拓展，層次進(jìn)一步提升。在此背景下鄉(xiāng)村旅游得以迅速發(fā)展，農(nóng)家樂作為我國當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游的主流形式，不僅迎合了人們走出城市、追求生態(tài)、親近自然的心理，也為激勵新農(nóng)村建設(shè)、村民致富增收、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、剩余勞動力就地轉(zhuǎn)移開拓了新的領(lǐng)域。創(chuàng)造性拼湊是創(chuàng)業(yè)者應(yīng)對資源困境的重要策略。農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者因地域特點、自身文化水平等因素的限制，更有可能在資源方面遭遇嚴(yán)重挑戰(zhàn)。近年來，隨著國家對“三農(nóng)”問題的重視、城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展的不斷推進(jìn)，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)獲得高度關(guān)注。大量農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者緊跟時代潮流，積極投身創(chuàng)業(yè)，在為自己創(chuàng)造財富的同時，也為農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出了重

24、要貢獻(xiàn)。然而，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者由于地域特點、自身文化水平等因素的影響，創(chuàng)業(yè)時更容易遭遇資金短缺、經(jīng)驗不足、社會資本匱乏等資源困境( 高靜等，2014) ，從而對其創(chuàng)業(yè)成功造成潛在威脅。因此，研究資源匱乏的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者如何進(jìn)行有效的資源管理以應(yīng)對資源困境，具有重要的理論和現(xiàn)實意義。鑒于此，本文運用 Strauss 等( 1990) 提出的扎根理論研究程序，對 CCTV致富經(jīng)欄目 2014 年播出的 52 個農(nóng)民創(chuàng)業(yè)故事進(jìn)行了扎根理論研究，對農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者的資源管理行為進(jìn)行了理論提煉。本文的研究發(fā)現(xiàn)與 Baker 等( 2005) 提出的創(chuàng)造性拼湊( Entrepreneurial Bricolage) 概念

25、具有高度一致性，并對其有所發(fā)展，有助于解釋農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者如何創(chuàng)造性地利用手頭資源突破資源困境并獲得創(chuàng)業(yè)成功。本文不僅發(fā)展了中國農(nóng)民創(chuàng)業(yè)情境下的資源拼湊理論，對農(nóng)民創(chuàng)業(yè)實踐也 能提供有益的啟發(fā)。1.2 研究意義第一，本研究具有一定的理論意義。本研究能夠以“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者的視角，對創(chuàng)業(yè)資源獲取與拼湊進(jìn)行分析，豐富創(chuàng)業(yè)資源獲取和整合相關(guān)研究的知識。第二，本研究具有一定的實踐價值。本研究成果能夠應(yīng)用到“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)實踐之中，幫助創(chuàng)業(yè)者獲取創(chuàng)業(yè)資源和創(chuàng)造性的利用資源，發(fā)揮有限資源的更大價值。最后，本研究成果還能夠推廣到其他類型的創(chuàng)業(yè)者之中，幫助他們獲取創(chuàng)業(yè)資源，提高他們的創(chuàng)業(yè)成功率。1.3 研究內(nèi)容本研究主

26、要包括以下幾個方面的內(nèi)容：第一，研究背景與研究綜述，該部分主要梳理研究背景、研究意義以及前人對相關(guān)領(lǐng)域研究成果；第二，“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者資源獲取與資源拼湊行為概述，結(jié)合前人研究成果，提出“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)資源類型與行為特征；第三，“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者資源獲取與拼湊現(xiàn)狀，本研究采用問卷調(diào)查法，對“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者資源獲取與拼湊現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，并分析其現(xiàn)狀；第四，“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者資源獲取與拼湊路徑分析。本研究將問卷調(diào)查調(diào)查的基礎(chǔ)上，提出“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者資源獲取與拼湊具體路徑。本研究重點解決的問題為“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者資源獲取與拼湊行為的特點和實施路徑，預(yù)期成果為畢業(yè)論文“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者資源獲取與資源拼湊行為研

27、究1.4 研究方法文獻(xiàn)研究法指的是研究者根據(jù)以往文獻(xiàn)的收集，了解了前人對相關(guān)內(nèi)容的研究，形成了一定的思路。文獻(xiàn)法能夠較好對前人研究成果進(jìn)行了解，為研究的開展提供理論基礎(chǔ)。本研究通過文獻(xiàn)研究法，收集創(chuàng)業(yè)資源獲取與拼湊的相關(guān)研究成果，為研究的開展提供理論基礎(chǔ)。問卷調(diào)查法指的是以量表或者問卷的形式，收集信息的過程。問卷調(diào)查便于從量的視角，對研究材料進(jìn)行收集。本研究將編制創(chuàng)業(yè)資源現(xiàn)狀問卷，對“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)資源現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，從而形成研究的事實依據(jù)。2.文獻(xiàn)回顧與述評2.1創(chuàng)業(yè)資源的定義隨著對于創(chuàng)業(yè)活動的研究逐漸深入，一個影響創(chuàng)業(yè)的重要元素近年來被討論的越來越多，這就是創(chuàng)業(yè)資源。每個學(xué)者都從不同的角

28、度來歸納創(chuàng)業(yè)資源1。Cave（1980）提出創(chuàng)業(yè)資源指的是所有投入到企業(yè)創(chuàng)業(yè)過程當(dāng)中的為了實現(xiàn)企業(yè)創(chuàng)業(yè)目標(biāo)的有形資源與無形資源的總和。Barney（1991）認(rèn)為創(chuàng)業(yè)資源是企業(yè)為了實現(xiàn)自己的目標(biāo)，在為社會提供商品和服務(wù)過程中自身具備的或者能夠驅(qū)使的因素或者各種因素的組合。Grande, Madsen& Borch（2016）則提出創(chuàng)業(yè)資源是是創(chuàng)業(yè)企業(yè)賴以贏得創(chuàng)業(yè)機(jī)會并且設(shè)定企業(yè)戰(zhàn)略的基礎(chǔ)，同時能為企業(yè)帶來價值，增強(qiáng)企業(yè)的競爭力等作用的一種特殊資源2。林嵩和張幃（2005）提出創(chuàng)業(yè)資源是創(chuàng)業(yè)企業(yè)為了實現(xiàn)生存及創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，所擁有的的各類資源及資源組合包括信息、知識、企業(yè)能力、組成成果、企業(yè)屬性及資產(chǎn)

29、等。李宇（2009）認(rèn)為創(chuàng)業(yè)資源是企業(yè)創(chuàng)業(yè)得以成功所依賴的的重要資本，是企業(yè)投入到創(chuàng)業(yè)過程中各種內(nèi)外部各種有形及無形的資源。李霞（2010）提出創(chuàng)業(yè)資源是企業(yè)創(chuàng)業(yè)過程中投入的各種要素總稱，包括各類物質(zhì)能量和信息。根據(jù)前人的研究成果，本研究將創(chuàng)業(yè)資源界定為能夠為創(chuàng)業(yè)企業(yè)獲得創(chuàng)業(yè)機(jī)會與帶來價值的各種要素的總稱。2.2 創(chuàng)業(yè)資源維度在創(chuàng)業(yè)資源維度方面，具有二元要素說、三元要素說等幾種。持有二元要素說的學(xué)者認(rèn)為創(chuàng)業(yè)資源分為兩個維度，但是，不同學(xué)者在二元要素的具體內(nèi)容上有所不同。一些學(xué)者認(rèn)為二元要素體現(xiàn)有有形資源和無形資源。Hilt，Ireland和 Hoskisson（2011）則認(rèn)為創(chuàng)業(yè)資源分為無形

30、資源及有形資源，其中無形資源包括組織資源、技術(shù)能力及組織聲譽(yù)等，有形資源包括人力資源、財務(wù)資源和物質(zhì)資源。Richard.Hall（2012）通過訪問 847 為企業(yè)首席執(zhí)行官，同樣認(rèn)為創(chuàng)業(yè)資源分為有形資源及無形資源，與之前研究不同的是他認(rèn)為無形資源里面包含需要依賴于人的技術(shù)能力及不依賴于人本身的資產(chǎn)，這種分類能夠幫助下創(chuàng)業(yè)者識別出哪些資源可以通過在市場上購買或者其他方式獲得，哪些資源必須依靠自己長期的培育和發(fā)展才能獲得，這種分類方式具有一定的實用價值。林嵩（2005）則將創(chuàng)業(yè)資源主要分類為兩類，即要素資源和環(huán)境資源。其中要素資源包含人力資源、設(shè)備場地資源、資金資源、管理資源、技術(shù)資源等。一些

31、學(xué)者認(rèn)為創(chuàng)業(yè)資源包括三個維度。Ansoff（1965）認(rèn)為企業(yè)的創(chuàng)業(yè)資源如果從資源的角度來看應(yīng)該包含人力、財力、物力三個方面，即人力資源、物質(zhì)資源及財力資源。Barney（1997）將創(chuàng)業(yè)資源分為組織資源、物質(zhì)資源和人力資源。在企業(yè)創(chuàng)業(yè)初期，面臨的問題往往是比較復(fù)雜的，擁有的組織資源基礎(chǔ)也往往比較薄弱，創(chuàng)業(yè)對于人力資源要求頗高，這里面既包括創(chuàng)業(yè)者個人的能力也包括創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的整體能力，創(chuàng)業(yè)中人的能力、經(jīng)驗、知識和機(jī)會識別能力以及社會關(guān)系等都會關(guān)系到企業(yè)創(chuàng)業(yè)成功與否。而技術(shù)資源離不開掌握技術(shù)的人力資源，所以兩者是密不可分的。而在創(chuàng)業(yè)的初期階段，企業(yè)的物質(zhì)資源主要表現(xiàn)財務(wù)資源以及部分廠房及設(shè)備等。這樣

32、對于最初的創(chuàng)業(yè)資源分類會針對創(chuàng)業(yè)初期這一特殊情況進(jìn)一步細(xì)分為：人力資源及技術(shù)資源（創(chuàng)業(yè)者個人與創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的經(jīng)驗與智慧、知識與見識、機(jī)會識別能力、判斷力以及洞察力、掌握的關(guān)鍵技術(shù)資源等）；財務(wù)資源（創(chuàng)業(yè)企業(yè)當(dāng)中以貨幣形式存在的資源）；經(jīng)營性資源（廠房及設(shè)備、場地資源及原材料資源等）。除此之外，還有學(xué)者根據(jù)研究成果，分別提出了四要素說、五要素說和六要素說。朱焱（2000）就曾提出創(chuàng)業(yè)資源應(yīng)當(dāng)包括關(guān)系資源、自有資金和親情資金以及技術(shù)產(chǎn)品。劉霞（2010）在前人研究的基礎(chǔ)上將創(chuàng)業(yè)資源分為 5 大類，即實體資源、人力資源、知識資源、財務(wù)資源、社會網(wǎng)絡(luò)資源。蔡莉（2007）把創(chuàng)業(yè)資源主要分為人力資源、技術(shù)資

33、源、財務(wù)資源、物質(zhì)資源、市場資源、組織資源六大類。本研究認(rèn)為借鑒前人研究成果，考慮“農(nóng)家樂”的特點，結(jié)合Barney的三要素說，認(rèn)為創(chuàng)業(yè)資源包括組織資源、物質(zhì)資源和人力資源。2.3創(chuàng)業(yè)資源獲取過程研究資源是企業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，是創(chuàng)業(yè)機(jī)會轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)業(yè)實踐中必不可少的要素。新創(chuàng)企業(yè)只有獲取了一定的資源，新的資源能力和競爭優(yōu)勢就會形成。創(chuàng)業(yè)的過程是不斷的投入資源以連續(xù)提供產(chǎn)品和服務(wù)的過程。馬鴻佳、葛寶山（2008）把資源的整合過程可以分為 4 個階段，即資源識別、資源獲取、資源配置以及資源利用四個階段，在本文仍然沿用這一思想。第一，資源識別。Starr（1990）指出資源識別是創(chuàng)業(yè)企業(yè)實現(xiàn)資源整合的第

34、一步，因為為了實現(xiàn)既定目標(biāo)，需要明確所需的資源。Dollinger（1985）認(rèn)為創(chuàng)業(yè)過程是創(chuàng)業(yè)者如何獲取和開發(fā)資源的過程，創(chuàng)業(yè)者能獲得的資源的特性在很大程度上決定了新企業(yè)的產(chǎn)出。Lichtenstein&Brush（2001）認(rèn)為新企業(yè)在處于早期階段時，識別、獲取資源比開發(fā)、整合資源更加重要；Brush（2001）認(rèn)為資源識別過程可以分為兩步：一是明晰需要什么資源。二是在識別資源本身特性的基礎(chǔ)上，對資源潛在的供應(yīng)商進(jìn)行識別。Brush&Hitt（2003）等少部分人研究了資源識別過程。他們區(qū)別了創(chuàng)業(yè)企業(yè)和成熟企業(yè)，認(rèn)為在識別階段需要對資源進(jìn)行評價，需要形成資源清單。Vesper（2014）認(rèn)

35、為經(jīng)過這樣的分類，就可以評價所需資源、當(dāng)前資源與企業(yè)所面臨的機(jī)會之間存在的差距。資源識別不僅僅包括識別所需資源的數(shù)量也包括所需資源的質(zhì)量以及使用順序。第二，資源獲取。資源的獲取是創(chuàng)業(yè)活動中重要的一步，通過創(chuàng)業(yè)者（創(chuàng)業(yè)企業(yè)）對資源的獲取可以為企業(yè)積累創(chuàng)立、發(fā)展的必需的資源庫。Powers.J（2013）認(rèn)為對于大多數(shù)新創(chuàng)企業(yè)而言，由于初始資源稟賦的不完整性，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該取得資源供應(yīng)商的信任，從而取得所需資源。在資源獲取的過程中，創(chuàng)業(yè)者要根據(jù)其能力組合通過一定的技巧來實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)資源的獲取，本文主要關(guān)注在創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)中新創(chuàng)企業(yè)如何通過網(wǎng)絡(luò)關(guān)系獲取創(chuàng)業(yè)必須的資源。資源是新企業(yè)創(chuàng)建、成長和擴(kuò)張的基礎(chǔ)，新企業(yè)最終

36、實現(xiàn)價值創(chuàng)造的必要條件就是占有和獲得關(guān)鍵資源?，F(xiàn)實中，創(chuàng)業(yè)企業(yè)在創(chuàng)業(yè)初期，由于自身條件的限制，與成熟企業(yè)相比，企業(yè)往往無法獲得需要的資源，因此資源問題包括財務(wù)資源、人力資源、經(jīng)營信息、社會支持，乃至創(chuàng)業(yè)必備的能力等成為制約企業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。在這個過程中，必須充分發(fā)揮創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)在創(chuàng)業(yè)資源方面的作用，因為創(chuàng)業(yè)者通過創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)可以降低環(huán)境不確定性所帶來的風(fēng)險。第三，資源配置。新創(chuàng)企業(yè)在最初獲得的資源大多是分散的、未經(jīng)系統(tǒng)化的，所以企業(yè)在經(jīng)過資源的識別、獲取后，需要把所需的資源進(jìn)行配置，形成以發(fā)展的資料庫，并對所需的資源進(jìn)行配置。正如 Kliduff 和 Tsai（2003）指出的“獲取的資源應(yīng)該注重效

37、用和價值，不能獲取而不用，這種資源的價和潛力便被埋沒了”。 Simon，Hitt&Ireland（2013）認(rèn)為資源整合過程受到環(huán)境不確定性的影響，新創(chuàng)企業(yè)對資源的配置直接影響到其核心能力的形成，資源的整合過程就是能力形成的過程。在這些資源的整合過程中，伴隨著個體資源向組織資源的轉(zhuǎn)化。Ireland&Webb（2014）認(rèn)為整合后形成的企業(yè)能力中，能夠合適地發(fā)揮以開發(fā)機(jī)會和發(fā)展競爭優(yōu)勢的能力集合是最有效的。第四，資源利用。資源利用主要指創(chuàng)業(yè)者協(xié)調(diào)各種關(guān)系，剝離無用的資源，整合有用的資源。企業(yè)通過整合各種內(nèi)外部的各種資源，實現(xiàn)比市場更好的配置效率，使得資源在企業(yè)被合理的利用。Baron（1998

38、）認(rèn)為通過協(xié)調(diào)，能在資源之間形成一種合力。Slater&Narver（1995）提出資源利用是一個學(xué)習(xí)的過程，使企業(yè)擁有了符合滿足顧客需求和當(dāng)前競爭優(yōu)勢的能力時，創(chuàng)業(yè)導(dǎo)致的新機(jī)會才能為顧客創(chuàng)造價值。Hitt 等人（2001）發(fā)現(xiàn)，企業(yè)在擁有獨具優(yōu)勢的資源后，在人力資本的作用下，各種多樣性資源被整合為一體，企業(yè)內(nèi)部人和物的能力得到改造，并且為企業(yè)帶來了良好的業(yè)績。市場復(fù)雜性和異質(zhì)性為企業(yè)創(chuàng)造了大量的機(jī)會，使企業(yè)能夠利用和發(fā)揮他們的獨特能力為顧客創(chuàng)造價值是 Miller（213）的觀點。Sirmon&Hitt（2013）則提出資源利用的過程主要集中于對市場機(jī)會的利用。2.4資源拼湊資源拼湊由美國創(chuàng)

39、業(yè)學(xué)者Baker和Nelson于2005年提出，主要內(nèi)容為：創(chuàng)業(yè)者面臨資源約束時的一種行動戰(zhàn)略，通過現(xiàn)有資源的將就利用，從而實現(xiàn)新的創(chuàng)業(yè)機(jī)會或應(yīng)對挑戰(zhàn)（Baker，Nelson，2005）。資源拼湊的主要特征是脫離傳統(tǒng)的資源環(huán)境分析范式，不拘泥于資源屬性，從一個全新的視角審視現(xiàn)有資源的價值、通過“將就”與重新整合、構(gòu)建新的手段目標(biāo)導(dǎo)向關(guān)系以把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會或迎接挑戰(zhàn)。該理論主要涉及三個核心概念：現(xiàn)有資源、資源將就以及資源重構(gòu).資源拼湊所要解決的關(guān)鍵問題正是在“內(nèi)憂外患”的環(huán)境下突破資源約束、推動機(jī)會開發(fā)、促進(jìn)資源能力形成、提升資源配置能力、克服新小弱性及形成競爭優(yōu)勢等。第一，突破環(huán)境資源約束。作為

40、一種全新的資源利用行為與價值發(fā)掘戰(zhàn)略，拼湊突破占主導(dǎo)邏輯的資源屬性定義，通過創(chuàng)業(yè)者現(xiàn)有資源的將就與重新整合以突破約束（Baker，Nelson，2005）。實踐中，拼湊者一方面辯證看待有資源的有限性，另一方面擯棄資源的無效組合與慣性思維，通過各樣有限資源之間的創(chuàng)造性拼湊，產(chǎn)生不同的資源結(jié)構(gòu)、不同的資源用途、不同的資源社會化屬性及其新的使用價值，并且決定了創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)機(jī)會、創(chuàng)業(yè)行動及資源約束環(huán)境等之間并行不悖的建構(gòu)功效。從有限資源出發(fā)，并不強(qiáng)調(diào)資源特質(zhì)及其“應(yīng)有的”價值，突破資源環(huán)境約束及融合新企業(yè)非比尋常的成長能力。第二，推動創(chuàng)業(yè)機(jī)會開發(fā)。創(chuàng)業(yè)者對機(jī)會的識別很大程度上來自于自身知識結(jié)構(gòu)與警覺性

41、，而對機(jī)會的開發(fā)利用卻十分依賴資源的掌控能力（Tardieu，2003）。拼湊和企業(yè)成長的過程模型強(qiáng)調(diào)，面對稀缺的資源環(huán)境，創(chuàng)業(yè)者或者通過搜尋獲得適當(dāng)級別和種類的外部市場標(biāo)準(zhǔn)化資源滿足機(jī)會開發(fā)，在這個過程中一些企業(yè)嘗試資源搜尋但最終以失敗收場，轉(zhuǎn)而放棄機(jī)會，以致維持現(xiàn)狀、縮減規(guī)模甚至解散團(tuán)隊等。而拼湊者善于利用現(xiàn)有非標(biāo)準(zhǔn)化資源、開發(fā)新穎的服務(wù)、拒絕慣性的限制，通過將就立即行動有益于創(chuàng)業(yè)機(jī)會的開發(fā)（Baker和Nelson，2005）。第三，提升資源配置能力。根據(jù)Politics（2005）的觀點，創(chuàng)業(yè)者面臨的最大困境是如何獲得所需資源并予以開發(fā)，而該過程中的資源能力扮演著關(guān)鍵角色。拼湊也被看作

42、一種特殊的資源能力（Phillips和Tracey，2007；DiDomenico等，2010；Gundry等，2011），提供全新資源整合和創(chuàng)造性利用過程的生動圖景，這也意味著具有企業(yè)家能力的創(chuàng)業(yè)者應(yīng)當(dāng)充分創(chuàng)新和發(fā)掘資源所隱含的價值。在這個意義上，資源拼湊能力（bricolagecapability）無疑是創(chuàng)業(yè)能力的一個重要維度。創(chuàng)業(yè)者及其團(tuán)隊注重拼湊能力的形成，對于評價該新企業(yè)的資源整合能力和發(fā)展?jié)撡|(zhì)具有重要價值（梁強(qiáng)和李新春，2012）。另外，Baker和Nelson（2005）亦強(qiáng)調(diào)資源拼湊過程中創(chuàng)造力、即興能力、整合能力、對不確定與混亂挫折的承受力、社會網(wǎng)絡(luò)與人際關(guān)系構(gòu)建能力等對新企

43、業(yè)成長的重要影響。第四，獲得生存成長優(yōu)勢。通過現(xiàn)有資源的創(chuàng)造性利用，強(qiáng)調(diào)即興、知足決策及重構(gòu)的積極作用，創(chuàng)業(yè)拼湊并非不同資源的簡單累加，而是復(fù)雜多維的，其實質(zhì)是一種資源套利（resourcearbitrage）行為：對現(xiàn)有零碎、忽視價值資源的創(chuàng)造性利用，并未產(chǎn)生較大的成本投入，卻獲得更高的性價比、更快的顧客響應(yīng)速度及更廣的市場覆蓋率以支持新企業(yè)生存與成長。不僅如此，即興與滿意原則，有助于創(chuàng)業(yè)者快速行動，為持續(xù)成長提供豐富的資源和決策依據(jù)，避免因資源約束導(dǎo)致的創(chuàng)業(yè)機(jī)會喪失與失敗。在全新拼湊模式下，創(chuàng)業(yè)者通過質(zhì)疑、顛覆與解構(gòu)，創(chuàng)造出獨特的產(chǎn)品和服務(wù)，贏得廣泛的市場，即在追求生存的過程中實現(xiàn)新企業(yè)的

44、持續(xù)成長。拼湊在創(chuàng)業(yè)實踐中具有重要的意義。在創(chuàng)業(yè)過程中，創(chuàng)業(yè)者面對環(huán)境約束和資源依賴的雙重挑戰(zhàn)，要想取得創(chuàng)業(yè)成功就必須采用創(chuàng)新性資源整合方式來最大限度地發(fā)揮既有資源的價值，也就是說創(chuàng)業(yè)者必須采用資源拼湊方式來解決資源約束問題，他們不但要通過湊合利用現(xiàn)有資源來突破資源約束，而且還要在湊合利用的過程中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有資源的新用途，在調(diào)動一切可利用資源的同時還要充分發(fā)掘它們的潛在利用價值，最終通過開發(fā)創(chuàng)業(yè)機(jī)會來創(chuàng)造價值（梁強(qiáng)，2013）。在可利用資源非常稀缺的情形下，資源拼湊是支撐創(chuàng)業(yè)和新企業(yè)成長的有效策略，可以在資源稟賦并不充分的情況下及時湊合，創(chuàng)新性地利用手頭資源來開發(fā)創(chuàng)業(yè)機(jī)會（Baker，2007）。

45、采用選擇性拼湊方式開發(fā)項目的創(chuàng)業(yè)者常會采取“自我阻止”策略，也就是有選擇地放棄部分創(chuàng)業(yè)機(jī)會而拼湊資源集中開發(fā)一個機(jī)會，因此，選擇性拼湊的優(yōu)點是可以利用有限的資源來集中開發(fā)市場前景最好或成功幾率最高的機(jī)會，可用于探索性機(jī)會開發(fā)，如涉及產(chǎn)品創(chuàng)新等的機(jī)會開發(fā)（Nslson，2015）。根據(jù)資源拼湊過程模型，資源價值實現(xiàn)具有以下幾個特征。首先，資源本身的價值有待創(chuàng)業(yè)者去發(fā)現(xiàn)和利用，這也是資源拼湊理論的基本假設(shè)前提。創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造性地利用手頭現(xiàn)有資源，而且盡可能做到物盡其用。其次，創(chuàng)業(yè)資源在不同的拼湊方式中體現(xiàn)出不同的價值和效果。例如，在并行拼湊中，由于分項目擱置導(dǎo)致部分資源處于暫時閑置狀態(tài)或者改用于其他項

46、目，因此，資源不可能得到及時充分的利用，而在連續(xù)拼湊或者選擇性拼湊過程中，把有限的資源集中用于一個項目，這樣既能高效率地整合利用緊缺資源，最大限度地?fù)]資源的價值，同時又能抓緊時間開發(fā)創(chuàng)業(yè)項目，爭取搶得市場先機(jī)。最后，創(chuàng)業(yè)資源緊缺是相對的，采用不同的拼湊方式會導(dǎo)致資源利用效果方面的差異。資源對于開發(fā)創(chuàng)業(yè)機(jī)會的價值并不只取決于資源本身的屬性而是更取決于資源的利用方式，根據(jù)資源拼湊理論，也就是資源的拼湊方式（梁強(qiáng)，2013）。2.5“農(nóng)家樂”研究進(jìn)展由于文化及地區(qū)差異,西方并沒有“農(nóng)家樂”這一概念,國際上和“農(nóng)家樂”概念相對應(yīng)的主要是鄉(xiāng)村旅游,“農(nóng)家樂”是我國學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游或農(nóng)業(yè)旅游的一種俗稱。在歐

47、美的一些國家,他們的鄉(xiāng)村旅游業(yè)開發(fā)得比較早,理論研究也隨之較早地開展起來。在國外,鄉(xiāng)村旅游的研究始于1950年初,直至1980年才開始真正發(fā)展起來。Gilbert and Tung（1992）認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游（Rural Tourism）就是農(nóng)戶為旅游者提供食宿等條件,使其在農(nóng)場、牧場等典型的鄉(xiāng)村環(huán)境中從事各種休閑活動的一種旅游形式。歐洲聯(lián)盟（EU）和世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織（OECD）將鄉(xiāng)村旅游定義為:發(fā)生在鄉(xiāng)村的旅游活動。外國學(xué)者提出了促進(jìn)農(nóng)村旅游發(fā)展的具體措施。Jackie Clarke（2011）等從國際競爭的角度,對斯洛伐克的鄉(xiāng)村旅游提出了 4項關(guān)鍵措施:做3年的市場營銷計劃,旅游信息中心

48、的建立,成立當(dāng)?shù)芈糜螀f(xié)會以及對人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。 Devesa M,Laguna M, Palascio A（2015）認(rèn)為,不同鄉(xiāng)村旅游者的旅游動機(jī)不同,對旅游的期望和評估標(biāo)準(zhǔn)也不同,因此主張采取不同的旅游管理措施。國內(nèi)有關(guān)“農(nóng)家樂”旅游的研究開始于1998年。近年來關(guān)于“農(nóng)家樂”旅游的研究文獻(xiàn)不斷增多,這反映了隨著“農(nóng)家樂”旅游的逐漸發(fā)展和壯大,學(xué)界、業(yè)界以及各相關(guān)部門對“農(nóng)家樂”這一新興事物的逐步重視。田喜洲（2002）在論“農(nóng)家樂”旅游經(jīng)濟(jì)中指出了“農(nóng)家樂”的概念有狹義與廣義之分。狹義的“農(nóng)家樂”,從購買者的角度來講,它是指游客在農(nóng)家田園尋求樂趣,體驗與城市生活不同的鄉(xiāng)村意味；從經(jīng)營者

49、的角度來講,它是指農(nóng)民利用自家院落所依傍的田園風(fēng)光、自然景點,以低廉的價格吸引市民前來吃、住、玩、游、娛、購的旅游形式。廣義的“農(nóng)家樂”源于農(nóng)業(yè)的概念,它包括農(nóng)、林、牧、副、漁。它是以城郊農(nóng)民家庭為依托,以田園風(fēng)光和別有情趣的農(nóng)家生活為特色,吸引市民來此休閑度假、觀光娛樂、體驗勞作的一種新型旅游活動。不少學(xué)者就如何發(fā)展“農(nóng)家樂”提出了具體措施。第一，加強(qiáng)政府規(guī)劃管理。龔海怒（2009）針對“農(nóng)家樂”中出現(xiàn)的問題,提出建章立制,做好整體科學(xué)規(guī)劃；強(qiáng)化政策引導(dǎo)、政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動的發(fā)展機(jī)制。第二，完善交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。嚴(yán)鴻和、汪中冬（2009）認(rèn)為發(fā)展“農(nóng)家樂”關(guān)鍵在于完善交通條件，為“農(nóng)家樂”發(fā)

50、展創(chuàng)造良好硬件條件。第三，提升“農(nóng)家樂”經(jīng)營管理水平。胡衛(wèi)華、王慶（2012）從經(jīng)營者的視角，提出了 “農(nóng)家樂”旅游開發(fā)的措施,措施包括集約化經(jīng)營、規(guī)范化管理、特色產(chǎn)品發(fā)、設(shè)施生態(tài)化建設(shè)。2.6 研究述評目前，資源拼湊理論已經(jīng)得到了學(xué)者的關(guān)注，資源拼湊是“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者整合與獲取資源的重要路徑。但是，以往的學(xué)者比較少對這個領(lǐng)域進(jìn)行探究。為此，本研究將對“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者的資源拼湊進(jìn)行研究，以期能夠為“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者資源整合提供理論借鑒。3.“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者資源獲取與資源拼湊行為概述3.1“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)資源類型3.1.1實物拼湊策略實物拼湊是指創(chuàng)業(yè)者如果賦予廢棄的、陳舊的、有害的或是單一用途

51、的資源以新的眼光，就有可能釋放其潛在價值，找到新的利用機(jī)會。本研究認(rèn)同Baker等（loos）對實物拼湊的理解，并運用中國農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者的實證資料，將實物拼湊細(xì)分為廢物利用、循環(huán)利用、公共平臺以及外部合作等4種具體拼湊策略。相關(guān)實例如下:朱澄的襪子產(chǎn)品由于品牌知名度不高，通過傳統(tǒng)渠道銷售缺乏競爭力，庫存積壓嚴(yán)重。于是他想到做成禮盒，銷售給其他企業(yè)作為員工福利，通過“外部合作”變廢為寶。向生文的泥鰍苗無人問津，后來他受到朋友借由網(wǎng)店擴(kuò)大銷路的啟發(fā)，建立了泥鰍養(yǎng)殖專業(yè)網(wǎng)站，利用網(wǎng)絡(luò)這一“公共平臺”打開了銷路。編碼過程顯示，雖然不同創(chuàng)業(yè)者的手頭實物資源類型差異明顯，廢物利用和外部合作卻是農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者使用最

52、多的實物拼湊策略。在創(chuàng)業(yè)實踐中，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)資源狀況和實際需求，采取恰當(dāng)?shù)钠礈惒呗砸酝诰驅(qū)嵨镔Y源的價值。3.1.2人力拼湊策略人力拼湊是指創(chuàng)業(yè)者利用手頭的社會資本而得到免費的人力幫助。編碼過程顯示，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者最常使用的是親朋好友。本文發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者在面臨資源困境時會優(yōu)先尋求親朋好友（即“強(qiáng)關(guān)系”）的幫助，不僅解決問題的速度最快，而且效果也較好；其次，與顧客建立的良性關(guān)系有助于利用顧客做免費宣傳，或是使顧客樂于提供暫時的免費人力；再次，與供應(yīng)商的合作關(guān)系使得農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者可以在一定程度上利用供應(yīng)商的資源優(yōu)勢，由供應(yīng)商提供某些人力支持；最后，出于工作職責(zé)在創(chuàng)業(yè)階段較為模糊的原因，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者會安

53、排員工完成部分額外的任務(wù)而無需另付費用。相關(guān)實例如下:樊智勇雇傭繡娘繡花，不少繡娘卻因?qū)徝啦町惗窗磮D紙完成。交貨期將至，她不得不發(fā)動“親朋好友”幫忙繡花以解決問題。余海潮因收購不到青蟹，就將蟹籠免費提供給養(yǎng)殖大戶（供應(yīng)商”），并得到他們的免費推廣，蟹籠很快旺銷。3.1.3技能拼湊策略技能拼湊是指創(chuàng)業(yè)者利用自學(xué)的或業(yè)余的技能產(chǎn)生了有用的產(chǎn)品或服務(wù)。本研究則發(fā)現(xiàn)，技能拼湊不僅包括創(chuàng)業(yè)者自身的技能，也包括利用他人的（專業(yè)或業(yè)余）技能。因此，在本文看來，技能拼湊是指創(chuàng)業(yè)者利用自身或他人擁有的或通過學(xué)習(xí)新獲得的技能解決創(chuàng)業(yè)過程中的難題。扎根理論編碼和分析顯示，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中更傾向于使用自己掌握

54、的專業(yè)或業(yè)余技能滿足資源需求。相關(guān)實例如下:趙煥軍在養(yǎng)羊時因顆粒飼料存放在貯存罐里變質(zhì)而蒙受損失，聯(lián)想到在洗煤廠使用空氣炮的工作經(jīng)歷而發(fā)明自動喂料機(jī)，利用空氣炮的巨大氣流打通飼料，成功地把“自身技能”轉(zhuǎn)化為養(yǎng)羊的利器。做干辣椒生意的朱凡華從朋友處得知泡椒生意好做，于是送自己兒子學(xué)習(xí)泡椒技術(shù)，后來利用到兒子的泡椒技術(shù)（他人技能”）制作較為高端的泡椒銷售，大獲成功。3.1.4顧客/市場拼湊策略顧客/市場拼湊是指通過拼湊提供一種在其他情況下得不到的產(chǎn)品或服務(wù)。本文研究發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)有顧客/市場拼湊和潛在顧客/市場拼湊兩種拼湊策略，對潛在顧客/市場拼湊提供了有益的補(bǔ)充，拓展了現(xiàn)有顧客/市場可能存在的拼湊空間

55、。這種拼湊策略有助于農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者在資源限制的情況下應(yīng)對競爭和市場不確定性的壓力，幫助創(chuàng)業(yè)者找到合適的市場定位，從而有利于創(chuàng)業(yè)成功。相關(guān)使用實例如下:朱澄的公司最初缺乏品牌知名度，他經(jīng)過市場觀察和思考，以功能性襪子為切入點滿足不同顧客的潛在需求，通過開發(fā)“潛在顧客/市場”實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展。黃祖東用自己養(yǎng)殖的陸川豬做原料，保證品質(zhì)，開專賣店做品牌豬肉制品，使“現(xiàn)有顧客/市場”滿意，使家鄉(xiāng)傳統(tǒng)小吃煥發(fā)生機(jī).3.1.5自然條件拼湊策略自然條件拼湊是指農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者因地制宜地利用自然條件的獨特性或先天優(yōu)勢，在應(yīng)對資源困境中發(fā)掘和利用創(chuàng)業(yè)機(jī)會。揭示出農(nóng)民創(chuàng)業(yè)情境的獨特性。相關(guān)實例如下:趙永亮發(fā)現(xiàn)，沙漠的“地理”環(huán)境

56、具有養(yǎng)殖獺兔的獨特優(yōu)勢，于是開始在沙漠養(yǎng)殖獺兔。趙運華最初利用天然山洞作為發(fā)酵池釀醋時，用塑料布遮住發(fā)酵池以防止山洞的水滴入。后來得到專家建議撤掉塑料布，讓洞壁附著的醋酸桿菌隨水滴落入發(fā)酵池中，利用山洞天然的“生物”釀出更醇香的醋。扎根研究顯示，充分利用自然條件獨特性有可能產(chǎn)生創(chuàng)新的產(chǎn)品或服務(wù)。當(dāng)然，并非所有的創(chuàng)業(yè)者都具備恰好有用的自然條件，但本文仍要指出，善于挖掘身邊自然條件的潛力積極行動，是任何成功創(chuàng)業(yè)者都應(yīng)具備的基本素質(zhì)。3.1.6制度環(huán)境拼湊策略制度定義了什么是符合社會期待的、合適的和正當(dāng)?shù)男袨?。然而，認(rèn)為創(chuàng)業(yè)者應(yīng)拒絕現(xiàn)有制度的限制，無視或挑戰(zhàn)現(xiàn)有的制度規(guī)范，從而發(fā)現(xiàn)不同常規(guī)的機(jī)會或解

57、決方案。本研究發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者在制度環(huán)境領(lǐng)域的資源拼湊包括規(guī)范拼湊和觀念/認(rèn)知拼湊兩類。前者是指創(chuàng)業(yè)者采取挑戰(zhàn)現(xiàn)有社會規(guī)范的方式突破資源限制，后者是指創(chuàng)業(yè)者突破現(xiàn)有認(rèn)知限制而采取了不同于常人理念的創(chuàng)業(yè)行為。這兩類策略都有利于創(chuàng)業(yè)者在資源醫(yī)乏的情境中發(fā)現(xiàn)新機(jī)會。相關(guān)實例如下:惠增玉將肉丸原料由行業(yè)普遍使用的碎肉改為大塊肉，外人認(rèn)為這樣做會增加成本、減少利潤。結(jié)果卻是出品率提高，質(zhì)量上升，打破“規(guī)范”的做法引來更多訂單。王思儀打破本地廠家對電商的偏見，堅持開網(wǎng)店（與眾不同的“觀念/認(rèn)知”），把安溪鐵觀音成功地賣向全國各地。3.2“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者資源拼湊特征3.2.1以政府為主導(dǎo)我國的鄉(xiāng)村旅游，由于

58、起步較晚，起點較低，基礎(chǔ)設(shè)施和人員培訓(xùn)還不完善，要在激烈的市場中得以生存，必須充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用。大秦嶺尚耕南山莊園政府通過制定相應(yīng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃及扶持政策，為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展創(chuàng)造了一種寬松的政策環(huán)境以及良好的物質(zhì)條件。同時，當(dāng)?shù)卮逦M織村民還進(jìn)行農(nóng)家樂統(tǒng)一培訓(xùn)，座談?wù)髑笠庖姡_展以旅游意識、服務(wù)意識、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等為重點的培訓(xùn)活動。3.2.2以農(nóng)民為主體鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重點主要在農(nóng)村，因此農(nóng)民是主體。在項目投資方面，自愿選擇是否采取招商引資的方法；在宣傳促銷方面，選擇自身的特色產(chǎn)品，創(chuàng)立自己的特色品牌；在經(jīng)營管理方面，組織成立農(nóng)家樂旅游文化協(xié)會，加強(qiáng)行業(yè)自律，實行接團(tuán)、標(biāo)準(zhǔn)、價格、促銷“四統(tǒng)

59、一”，通過統(tǒng)一定級定價，實現(xiàn)價格的公平、合理，提供了更好的農(nóng)家樂服務(wù)水平。3.2.3以市場為導(dǎo)向鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，必須要按市場規(guī)律運作進(jìn)行。通過資源的合理配置，促進(jìn)土地、資金、勞動的合理流動。在面向市場時，開發(fā)差異化的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品以滿足不同群體的需求。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的同時，大秦嶺尚耕南山莊園又以“可持續(xù)發(fā)展”為主題，依托生態(tài)農(nóng)業(yè)，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的同時建設(shè)美麗鄉(xiāng)村。目前通過開發(fā)打造，該村已擁有農(nóng)家樂15家，鋪位300多個。游客吃農(nóng)家飯菜，住農(nóng)家院落，賞田園風(fēng)光，游生態(tài)農(nóng)村，能夠身心愉悅地感受農(nóng)家生活的樂趣。3.3“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)者資源拼湊價值資源拼湊理論實際上遵循資源情境理論的分析邏輯揭示了創(chuàng)業(yè)資

60、源的價值實現(xiàn)機(jī)制，并且考慮到了創(chuàng)業(yè)者的資源決策會受到社會、環(huán)境和制度情境的影響。如果創(chuàng)業(yè)者在進(jìn)行資源決策時扮演的是拼湊者的角色，那么，他們會盡力擺脫行業(yè)規(guī)制和資源約束的制約，想方設(shè)法地整合和最大限度地利用現(xiàn)有資源，甚至在資源整合和利用過程中發(fā)現(xiàn)資源的新用途并創(chuàng)造新的價值。資源基礎(chǔ)觀視角下的創(chuàng)業(yè)研究把先前發(fā)現(xiàn)和開發(fā)創(chuàng)業(yè)機(jī)會所形成的能力視為異質(zhì)性資源，而資源拼湊理論認(rèn)為，在可利用資源非常稀缺的情形下，“資源拼湊”是支撐創(chuàng)業(yè)和新企業(yè)成長的有效策略，可以在資源享賦并不充分的情況下及時“湊合”、創(chuàng)新性地利用手頭資源來開發(fā)創(chuàng)業(yè)機(jī)會。雖然有學(xué)者已經(jīng)研究證實了創(chuàng)業(yè)者的資源拼湊行為會對創(chuàng)業(yè)績效產(chǎn)生正面影響，但也