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文檔簡介
1、 法式的浪漫與品位 法國的咖啡文化1提到法國,你想到什么?2浪漫的法國咖啡文化是一種優(yōu)雅韻味,浪漫情調(diào)和享受生活的愜意感。3一、法國咖啡的歷史和文化三、法國咖啡文化VS中國茶文化二、法國人對咖啡的態(tài)度4法國咖啡的歷史和文化15(一)法國咖啡的歷史6(一)法國咖啡的歷史法國咖啡文化始于17世紀,在19世紀興旺一時,而到第二次世界大戰(zhàn)開始走下坡路,直到20世紀80年代后又有了新的活力。7(二)法國咖啡的文化8(二)法國咖啡的文化1、咖啡館:法國人的公共沙龍在咖啡館里,人們什么都可以討論,也可以什么都不聊。在咖啡館可以獲得與外界交流的樂趣。推開門,點一杯咖啡,就可以融入到人群之中。9(二)法國咖啡的
2、文化2、咖啡館:人民的議會巴爾扎克曾說:“咖啡館的柜臺就是人民的議會”。在法國,咖啡館不僅僅是娛樂和休閑的場所,也是大眾聚在一起表達自己政治觀點的地方。10(二)法國咖啡的文化“如果我是這個國家的君主,我就要關掉咖啡館,因為這些地方很容易讓人們的頭腦發(fā)熱。我寧可看到他們在小酒店里喝得醉醺醺的,至少他們不會做出對自己有害的事情,但是咖啡帶給他們的狂熱,對國家的未來而言,會讓他們變得危險?!?孟德斯鳩2、咖啡館:人民的議會11(二)法國咖啡的文化3、咖啡館:藝術家的工作室首先,咖啡館成為了藝術家們靈感的源泉地。其次,藝術家們可以再咖啡館里尋找到創(chuàng)作所需要的那份寧靜。12(二)法國咖啡的文化此外,咖
3、啡館也是藝術家們的收容地。3、咖啡館:藝術家的工作室13(三)法國著名咖啡館Caf de Flore位于巴黎第六區(qū)圣日爾曼大街172號,建于1887年,因當時門前裝有一尊古羅馬女神Flore的雕像而得名。14(三)法國著名咖啡館Caf de Flore15(三)法國著名咖啡館Les Deux Magots16(三)法國著名咖啡館Les Deux Magots17法國人對咖啡的態(tài)度218你知道法國人最愛喝什么咖啡嗎?19(一)法國人的咖啡喜好 Espresso于1946年誕生于意大利,它將煮沸的開水,利用蒸汽壓力迫使熱水穿過非常細膩的咖啡粉末,吸取咖啡最為濃郁的口味,然后滴入下面的杯中。由于是濃
4、縮,所以一般都用小杯盛用。20(一)法國人的咖啡喜好法國人戲稱星巴克咖啡為:jus de chaussette“洗襪子的水”21(一)法國人的咖啡喜好你知道這幅畫叫什么名字嗎?Monalisa ?La Joconde ! 22(二)法國人的生活態(tài)度不論現(xiàn)代生活節(jié)奏有多快,法國人總是有那么多的閑情逸致??Х?,是一種閑逸生活的消遣與美的享受,是一種永恒的藝術鑒賞。23法國咖啡文化VS中國茶文化324(一)中國茶文化茶是中華民族的舉國之飲。中國是茶的發(fā)祥地,被譽為“茶的祖國”。中國人喝茶就像中國民族特性一樣,崇尚自然、樸實謙和、不重形式。(一)中國茶文化深奧的茶道中蘊含著深厚的民族思想和精華,茶道的環(huán)境要清雅幽靜,讓人陶醉其中,感受和體驗茶所帶來的美妙意境。(二)咖啡文化VS茶文化法國人喝咖啡講究意境和情調(diào),而中國人喝茶所追求的是修身養(yǎng)性,參禪悟道。“如果你
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