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1、第一部分:市場調(diào)查與分析第一部分:市場調(diào)查與分析飲料市場的飲料市場的 品類與品牌品類與品牌碳酸類飲料:碳酸類飲料:可口可樂、百事可樂可口可樂、百事可樂果蔬汁飲料果蔬汁飲料:美之源美之源 、統(tǒng)一、統(tǒng)一功能飲料:功能飲料:紅牛紅牛茶類飲料:茶類飲料:康師傅康師傅 、加多寶、加多寶乳飲料:乳飲料:蒙牛、伊利蒙牛、伊利果汁賣點(diǎn)及品牌果汁賣點(diǎn)及品牌一、賣一、賣“漂亮漂亮”:統(tǒng)一鮮橙多:統(tǒng)一鮮橙多“多多C多漂亮多漂亮”二、賣二、賣“健康健康”:匯源:匯源“喝匯源果汁,走健康之路喝匯源果汁,走健康之路” “每天兩杯果汁,享受健康生活每天兩杯果汁,享受健康生活”、“健康健康金時(shí)刻,早餐喝匯源金時(shí)刻,早餐喝匯源
2、” 三、賣三、賣“營養(yǎng)營養(yǎng)”:哇哈哈營養(yǎng)快線。:哇哈哈營養(yǎng)快線。 四、賣四、賣“口味口味”:美汁源果粒橙:美汁源果粒橙五、賣五、賣“原料原料”:農(nóng)夫果園、中糧悅活:農(nóng)夫果園、中糧悅活六、賣六、賣“時(shí)尚時(shí)尚”:蒙牛酸酸乳贊助:蒙牛酸酸乳贊助“超級女聲超級女聲” 七、賣七、賣“品味品味”:“大湖大湖” 八、賣八、賣“工藝工藝”:匯源:匯源 “無菌冷灌裝無菌冷灌裝” 市場現(xiàn)狀分析市場現(xiàn)狀分析 我國果汁飲料市場的品牌競爭較為激烈我國果汁飲料市場的品牌競爭較為激烈,目前市場,目前市場占有率較高的果汁品牌有:匯源、農(nóng)夫果園、茹夢、占有率較高的果汁品牌有:匯源、農(nóng)夫果園、茹夢、金蘋果、都樂、大湖等;金蘋果、
3、都樂、大湖等;國產(chǎn)品牌處于明顯的劣勢,在超級市場、商場的貨國產(chǎn)品牌處于明顯的劣勢,在超級市場、商場的貨柜上,擺放的果汁基本上是柜上,擺放的果汁基本上是洋品牌洋品牌”洋品牌占據(jù)洋品牌占據(jù)了大部分的市場份額,如了大部分的市場份額,如都樂都樂、茹夢茹夢、大湖大湖等;等;全國性品牌咄咄逼人,而地方品牌表現(xiàn)較為活躍如全國性品牌咄咄逼人,而地方品牌表現(xiàn)較為活躍如北京的富迪、華貝康橙、屈臣氏、華旗、摩奇、百北京的富迪、華貝康橙、屈臣氏、華旗、摩奇、百分百等;分百等;番茄汁發(fā)展的空間番茄汁發(fā)展的空間果汁市場的份額來看,沒有一個(gè)品牌占有絕對優(yōu)勢,成為主導(dǎo)品果汁市場的份額來看,沒有一個(gè)品牌占有絕對優(yōu)勢,成為主導(dǎo)品
4、牌牌雖然果汁市場品牌繁多,但是在番茄汁方面并無做大品牌雖然果汁市場品牌繁多,但是在番茄汁方面并無做大品牌果汁大多以維果汁大多以維C含量高為主打,而番茄含有的茄紅素少有提及含量高為主打,而番茄含有的茄紅素少有提及第二部分:消費(fèi)者研究第二部分:消費(fèi)者研究消費(fèi)者為什么不選擇番茄汁?消費(fèi)者為什么不選擇番茄汁? 覺得不好喝,拿了覺得不好喝,拿了3罐,到現(xiàn)在一罐都沒喝完,打開過的那罐已經(jīng)丟掉了;罐,到現(xiàn)在一罐都沒喝完,打開過的那罐已經(jīng)丟掉了;直接吃番茄可能更好點(diǎn);直接吃番茄可能更好點(diǎn);沒聽說過,如果有個(gè)活動還是能有點(diǎn)知名度的,否則我都不知道統(tǒng)一還有番茄汁這沒聽說過,如果有個(gè)活動還是能有點(diǎn)知名度的,否則我都
5、不知道統(tǒng)一還有番茄汁這個(gè)產(chǎn)品;個(gè)產(chǎn)品;價(jià)格上有點(diǎn)偏貴,還不如直接買番茄來得劃算;價(jià)格上有點(diǎn)偏貴,還不如直接買番茄來得劃算;消費(fèi)者選擇番茄汁的原因?消費(fèi)者選擇番茄汁的原因? 番茄維生素含量高番茄維生素含量高茄紅素抗氧化預(yù)防消化道癌癥的好東西茄紅素抗氧化預(yù)防消化道癌癥的好東西喝番茄汁較吃番茄方便,獨(dú)特加工工藝更易吸收喝番茄汁較吃番茄方便,獨(dú)特加工工藝更易吸收可以將番茄汁入菜作為調(diào)料可以將番茄汁入菜作為調(diào)料第三部分:品牌定位、品牌形象第三部分:品牌定位、品牌形象統(tǒng)一番茄汁品牌定位統(tǒng)一番茄汁品牌定位 針對女性推出的一款純果汁飲品,針對女性推出的一款純果汁飲品,主打美白抗衰老功能主打美白抗衰老功能 定位
6、的支持點(diǎn)定位的支持點(diǎn)番茄汁內(nèi)含有的茄紅素具有美白抗衰老的功效是番茄汁內(nèi)含有的茄紅素具有美白抗衰老的功效是支撐這一定位的基礎(chǔ);支撐這一定位的基礎(chǔ);其他競爭對手還沒有認(rèn)識到番茄汁的這一功效,其他競爭對手還沒有認(rèn)識到番茄汁的這一功效,可以說這一定位開創(chuàng)了番茄汁的一個(gè)新品類,具可以說這一定位開創(chuàng)了番茄汁的一個(gè)新品類,具有競爭優(yōu)勢;有競爭優(yōu)勢;既滿足了消費(fèi)者的生理需求:美白、抗衰老;又既滿足了消費(fèi)者的生理需求:美白、抗衰老;又考慮到了消費(fèi)者的情感訴求:健康、青春有活力,考慮到了消費(fèi)者的情感訴求:健康、青春有活力,具有人文關(guān)懷;具有人文關(guān)懷;同時(shí),年輕人工作長時(shí)間面對電腦,皮膚自然受同時(shí),年輕人工作長時(shí)間面對電腦,皮膚自然受到影響,有這方面需求到影響,有這方面需求統(tǒng)一番茄汁品牌形象統(tǒng)一番茄汁品牌形象 統(tǒng)一番茄汁是一款綠色健康飲品,其豐富的統(tǒng)一番茄汁是一款綠色健康飲品,其豐富的茄紅素具有美白抗衰老的功效。通過喝統(tǒng)一茄紅素具有美白抗衰老的功效。通過喝統(tǒng)一番茄汁,可以讓愛美的年輕女性的肌膚變得番茄汁,可以讓愛美的年輕女性的肌膚變得更加白嫩,延緩衰老,保持青春活力!更加白嫩,延緩衰老,保持青春活力!熬夜加班,害怕皮膚變糙,趕快來一罐番茄熬夜加班,害怕皮膚變糙,趕
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