分散系膠體ZLY

1、一、分散系一、分散系二、膠體二、膠體1.膠體的定義：膠體的定義：2.膠體的分類：膠體的分類：3.膠體的重要性質(zhì)膠體的重要性質(zhì)、丁達(dá)爾現(xiàn)象、丁達(dá)爾現(xiàn)象 、膠體的電泳現(xiàn)象、膠體的電泳現(xiàn)象、布朗運動、布朗運動 、膠體的聚沉、膠體的聚沉 、滲析、滲析4.膠體的制備膠體的制備5.膠體的應(yīng)用：膠體的應(yīng)用： 小結(jié)小結(jié):幾種分散系的比較幾種分散系的比較分散系中微粒分散在其中的物質(zhì)。一、分散系一、分散系1.1.幾個概念幾個概念: :分散系：分散系： 把一種（或幾種）物質(zhì)的微粒分散于另 一種物質(zhì)里形成的混合物。分散質(zhì)：分散質(zhì)：分散系中分散成微粒的物質(zhì)。分散劑：分散劑：注意注意: :. .在溶液中分散質(zhì)是溶質(zhì)在溶液

2、中分散質(zhì)是溶質(zhì), ,分散劑是溶劑。分散劑是溶劑。. .在濁液中在濁液中, ,不存在溶質(zhì)與溶劑的概念不存在溶質(zhì)與溶劑的概念, ,所以分散所以分散質(zhì)不叫溶質(zhì)質(zhì)不叫溶質(zhì), ,分散劑不叫溶劑。分散劑不叫溶劑。根據(jù)分散質(zhì)與分散劑狀態(tài)根據(jù)分散質(zhì)與分散劑狀態(tài)分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑氣氣 態(tài)態(tài)液液 態(tài)態(tài)固固 態(tài)態(tài)固固 態(tài)態(tài)液液 態(tài)態(tài)氣氣 態(tài)態(tài)九大分散系！九大分散系！分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑實例實例氣氣氣氣液液氣氣固固氣氣氣氣液液液液液液固固液液氣氣固固液液固固固固固固幾種分散系的實例：幾種分散系的實例：空氣空氣云、霧云、霧煙煙 灰灰 塵塵泡沫泡沫牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆糖水、油漆泡沫塑料

3、泡沫塑料珍珠（包藏著水的碳酸鈣）珍珠（包藏著水的碳酸鈣）有色玻璃、合金有色玻璃、合金白白云云霧霧煙煙牛奶牛奶白米湯白米湯碘酒碘酒有色玻有色玻璃璃珍珠珍珠泡沫塑泡沫塑料料2.分散系的分類分散系的分類:按照分散質(zhì)的粒子大小可分為按照分散質(zhì)的粒子大小可分為:分分散散系系溶液溶液分散粒子直徑小于分散粒子直徑小于1nm濁液濁液 分散粒子直徑大于分散粒子直徑大于100nm膠體膠體 分散粒子直徑介于分散粒子直徑介于1nm到到100nm3.3.溶液、膠體、濁液的比較：溶液、膠體、濁液的比較：分散系分散系 分散質(zhì)分散質(zhì) 分散劑分散劑特征特征分散質(zhì)微粒分散質(zhì)微粒分散質(zhì)微分散質(zhì)微 粒直徑粒直徑懸濁液懸濁液乳濁液乳濁

4、液膠體膠體溶液溶液水水水水水水水水粘土粘土油油Fe(OH)3硝酸鉀硝酸鉀渾濁，渾濁，靜置分層靜置分層渾濁，渾濁，靜置分層靜置分層澄清澄清 透明透明均一均一 穩(wěn)定穩(wěn)定澄清澄清 透明透明均一均一 穩(wěn)定穩(wěn)定小顆粒小顆粒小顆粒小顆粒高分子或分子離子集合體分子、離子分子、離子100nm100nm1nm 100nm1nm圖圖1. 陽光穿過茂密的樹林陽光穿過茂密的樹林圖圖2. 夜晚美景夜晚美景二、膠體二、膠體分散質(zhì)微粒直徑在分散質(zhì)微粒直徑在1nm 100nm1nm 100nm之間的分散系。之間的分散系。1.膠體的定義：膠體的定義：2.膠體的分類：膠體的分類：按照分散劑的狀態(tài)不同可分為：按照分散劑的狀態(tài)不同可

5、分為：膠膠體體氣溶膠氣溶膠液溶膠液溶膠固溶膠固溶膠分散劑為氣體（煙、云、霧）分散劑為氣體（煙、云、霧）分散劑為液體（豆?jié){、淀粉溶液）分散劑為固體（有色玻璃、寶石）淀粉溶液雖然叫溶液，但實際上它是膠體。注意：3.3.膠體的重要性質(zhì)膠體的重要性質(zhì)、丁達(dá)爾現(xiàn)象、丁達(dá)爾現(xiàn)象: :為什么為什么? 當(dāng)光通過溶液時，由于溶液分散質(zhì)的粒子太小，光束通過時不會被散射，顯示不出丁達(dá)爾現(xiàn)象，當(dāng)光通過濁液時由于粒子太大，光束通過時被反射，所以沒有丁達(dá)爾現(xiàn)象，當(dāng)光通過膠體時，微粒大小恰好能使光發(fā)生散射，所以可以從側(cè)面看到一條明亮的光路，即可以發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象。 丁達(dá)爾現(xiàn)象丁達(dá)爾現(xiàn)象:現(xiàn)象：現(xiàn)象： 當(dāng)可見光照射膠體時，在入

6、射光的側(cè)面，可觀察到一個明亮的光路。原因：原因：可用來區(qū)分溶液和膠體，屬于膠體的物理性質(zhì)作用：作用：、膠體的電泳現(xiàn)象、膠體的電泳現(xiàn)象定義：定義： 在外電場作用下，膠體微粒向陽極或陰極做定向移動的現(xiàn)象。注意：注意：1 1、電泳是膠體表現(xiàn)出來的電學(xué)性質(zhì)。電泳是膠體表現(xiàn)出來的電學(xué)性質(zhì)。2 2、膠體的電泳說明膠體粒子帶有電荷。膠體的電泳說明膠體粒子帶有電荷。 應(yīng)用應(yīng)用: 分離各種氨基酸和蛋白分離各種氨基酸和蛋白質(zhì)、醫(yī)學(xué)上利用血清的紙上質(zhì)、醫(yī)學(xué)上利用血清的紙上電泳診病。電泳診病。膠體分散質(zhì)粒子帶電規(guī)律：膠體分散質(zhì)粒子帶電規(guī)律：膠體微粒膠體微粒吸附的離子吸附的離子膠粒帶膠粒帶的電荷的電荷膠粒移膠粒移動方向

7、動方向金屬氫氧化物金屬氫氧化物金屬氧化物金屬氧化物非金屬氧化物。非金屬氧化物。金屬硫化物。非金金屬硫化物。非金屬氧化物、金屬硫?qū)傺趸?、金屬硫化物、硅酸膠體、化物、硅酸膠體、土壤、血液土壤、血液陽離子陽離子陰離子陰離子 陰極陰極 陽極陽極例例: :氫氧化鐵膠粒帶正電，在電泳實驗中向陰極移氫氧化鐵膠粒帶正電，在電泳實驗中向陰極移動，使陰極附近呈紅褐色；動，使陰極附近呈紅褐色；AsAs2 2S S3 3膠粒帶負(fù)電，在膠粒帶負(fù)電，在電泳實驗中向陽極移動，使陽極附近呈金黃色。電泳實驗中向陽極移動，使陽極附近呈金黃色。、膠體的聚沉、膠體的聚沉原因： 當(dāng)破壞膠體分散質(zhì)粒子所帶電荷時，就會使膠當(dāng)破壞膠體分散

8、質(zhì)粒子所帶電荷時，就會使膠體分散質(zhì)粒子發(fā)生凝聚而沉淀。體分散質(zhì)粒子發(fā)生凝聚而沉淀。膠體凝聚的方法：膠體凝聚的方法：.加帶相反電荷的膠體加帶相反電荷的膠體豆腐的制作等！豆腐的制作等！應(yīng)用應(yīng)用:.加熱加熱.加電解質(zhì)溶液加電解質(zhì)溶液、布朗運動、布朗運動膠粒作不停地、無規(guī)則的運動的現(xiàn)象。膠粒作不停地、無規(guī)則的運動的現(xiàn)象。 分散質(zhì)微粒受到分散劑微粒的不斷撞擊分散質(zhì)微粒受到分散劑微粒的不斷撞擊而做不規(guī)則運動。而做不規(guī)則運動。1、在氫氧化鐵膠體中逐滴加入稀鹽酸，會產(chǎn)在氫氧化鐵膠體中逐滴加入稀鹽酸，會產(chǎn)生什么現(xiàn)象？生什么現(xiàn)象？ 鹽酸屬于電解質(zhì)，加入它可以使膠鹽酸屬于電解質(zhì)，加入它可以使膠體聚沉，所以會產(chǎn)生沉淀

9、，然后鹽酸可以與體聚沉，所以會產(chǎn)生沉淀，然后鹽酸可以與氫氧化鐵反應(yīng)，生成氯化鐵和水，所以氫氧氫氧化鐵反應(yīng)，生成氯化鐵和水，所以氫氧化鐵的沉淀又消失。化鐵的沉淀又消失。思考題：思考題：先出現(xiàn)沉淀后沉淀消失！先出現(xiàn)沉淀后沉淀消失！2、實驗時，手指不慎劃破，可用FeCl3溶液來止血，其原理是？FeCl3溶液所帶電荷,使血液膠體發(fā)生聚沉！聚沉！3、澄清的江河水通常都會有泥沙的粒子，屬于膠體，在江河入海口處往往都有三角洲，分析三角洲形成的原因。4、膠體相對穩(wěn)定的原因：膠體相對穩(wěn)定的原因：(1).分散質(zhì)的粒子小，重力小，不易下沉分散質(zhì)的粒子小，重力小，不易下沉(2).分散質(zhì)微粒受到分散劑微粒的不斷撞擊而分

10、散質(zhì)微粒受到分散劑微粒的不斷撞擊而做不規(guī)則運動。做不規(guī)則運動。(3).同一膠體的分散質(zhì)微粒帶同種電荷，相互同一膠體的分散質(zhì)微粒帶同種電荷，相互排斥，不易結(jié)合成大顆粒。排斥，不易結(jié)合成大顆粒。(主要原因主要原因)、滲析、滲析 指一類可以讓小分子物質(zhì)（離子)透過而大分子物質(zhì)不能通過的多孔性薄膜。半透膜: 由雞蛋殼膜或羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙、動物腸衣膜等制成。滲析原理滲析原理膠體微粒膠體微粒陰陽離子陰陽離子半透膜半透膜 分離、提純膠體分離、提純膠體,生物工程生物工程,環(huán)境工程環(huán)境工程,海海水淡化等。水淡化等。定義： 利用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子，提純精制膠體的過程叫滲析。原理： 膠體微粒的

11、大小能透過濾紙但無法透過半透膜，離子可透過半透膜，所以可以利用半透膜來分離溶液粒子和膠體粒子。應(yīng)用應(yīng)用:、丁達(dá)爾現(xiàn)象丁達(dá)爾現(xiàn)象 、膠體的電泳現(xiàn)象膠體的電泳現(xiàn)象、布朗運動布朗運動 、膠體的聚沉膠體的聚沉 、滲析滲析膠體的重要總結(jié)性質(zhì)：膠體的重要總結(jié)性質(zhì)：如:Fe(OH)3膠體的制備.不能過度加熱，以免出現(xiàn)不能過度加熱，以免出現(xiàn)Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體凝聚。膠體凝聚。 FeCl3 + 3H2O煮沸煮沸 Fe(OH)3（膠體）（膠體）+3HCl 紅褐色紅褐色4、膠體的制備、膠體的制備應(yīng)注意的問題：應(yīng)注意的問題：.不能用玻璃攪拌，防止生成不能用玻璃攪拌，防止生成Fe(OH)3沉淀沉淀。 向沸

12、水中逐滴加入向沸水中逐滴加入 ，繼續(xù)煮沸，繼續(xù)煮沸至液體呈至液體呈 ，停止加熱，即制得，停止加熱，即制得Fe(OH)3膠體，化學(xué)方程式為膠體，化學(xué)方程式為 。FeCl3飽和溶液飽和溶液紅褐色紅褐色 (1).改進(jìn)材料的機械性能或光學(xué)性能：如有色玻璃改進(jìn)材料的機械性能或光學(xué)性能：如有色玻璃(2).醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用：如疾病的診療醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用：如疾病的診療(3).農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用：如土壤的保肥作用農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用：如土壤的保肥作用(4).日常生活中的應(yīng)用：如制豆腐等日常生活中的應(yīng)用：如制豆腐等(5).解釋一些自然現(xiàn)象：如：三角洲的形成等解釋一些自然現(xiàn)象：如：三角洲的形成等 (6).國防、冶金、石油化工等方面的應(yīng)用

13、國防、冶金、石油化工等方面的應(yīng)用 5、膠體的應(yīng)用：、膠體的應(yīng)用：分分散散系系分散質(zhì)分散質(zhì) 微粒微粒 直徑直徑 主要特征主要特征 靜置靜置 分離分離溶溶液液懸懸濁濁液液乳乳濁濁液液離子或離子或小分子小分子固體小顆粒固體小顆粒液體小液滴液體小液滴100nm均一、穩(wěn)定、均一、穩(wěn)定、透明透明不均一、不穩(wěn)不均一、不穩(wěn)定、不透明定、不透明無明顯變化無明顯變化(溫度、溶劑溫度、溶劑)沉淀沉淀分層分層過濾過濾分液分液蒸發(fā)、結(jié)晶蒸發(fā)、結(jié)晶蒸餾、萃取蒸餾、萃取1100nm幾種分散系的比較幾種分散系的比較膠膠體體分子集合體分子集合體或大分子或大分子均一、透明、均一、透明、比較穩(wěn)定比較穩(wěn)定無明顯無明顯變化變化滲析滲析

14、分散質(zhì)能分散質(zhì)能否透過否透過濾紙濾紙半透膜半透膜能能能能能能不能不能 不能不能不能不能 不能不能不能不能分散系的本質(zhì)區(qū)別分散系的本質(zhì)區(qū)別1、下列分散系中不屬于膠體的是下列分散系中不屬于膠體的是( )A.煙煙 B. 霧霧 C. 氯化鈉溶于水氯化鈉溶于水 D. 蛋清蛋清C2、 “納米材料納米材料”是指粒子直徑在幾納是指粒子直徑在幾納米到幾十納米的材料，如將米到幾十納米的材料，如將“納米材料納米材料”分散到液體分散劑中，所得混合物具有分散到液體分散劑中，所得混合物具有的性質(zhì)是的性質(zhì)是( )A.能全部透過半透膜能全部透過半透膜 B.有丁達(dá)爾效應(yīng)有丁達(dá)爾效應(yīng)C.所得溶液一定能導(dǎo)電所得溶液一定能導(dǎo)電 D. 所得溶液一定為懸濁液或乳濁液所得溶液一定為懸濁液或乳濁液B3、 在實驗中手不慎被玻璃割破，可用在實驗中手不慎被玻璃割破，可用FeCl3溶液應(yīng)急止血，其主要原因是溶液應(yīng)急止血，其主要原因是( )A.FeCl3溶液具有殺菌消毒的作用溶液具有殺菌消毒的作用B. FeCl3溶液能使血液凝固溶液能使血液凝固C. FeCl3溶液能產(chǎn)生溶液能產(chǎn)生Fe(