消防培訓(xùn)手冊(cè)

1、 消防預(yù)案、應(yīng)急處理手冊(cè)消防預(yù)案、應(yīng)急處理手冊(cè)組織機(jī)構(gòu)組織機(jī)構(gòu)1.總指揮：總指揮： （安全第一負(fù)責(zé)人）王龍（安全第一負(fù)責(zé)人）王龍 副總指揮：（安全主要負(fù)責(zé)人）荊威副總指揮：（安全主要負(fù)責(zé)人）荊威 （安全直接責(zé)任人）張震（安全直接責(zé)任人）張震2.通訊聯(lián)絡(luò)組：通訊聯(lián)絡(luò)組：組長：李曉琪組長：李曉琪成員：王曉紅、朱彬彬、孫凱利、王海洋成員：王曉紅、朱彬彬、孫凱利、王海洋3.疏散引導(dǎo)小組疏散引導(dǎo)小組組長：李孝紅組長：李孝紅成員：付春光、劉全、才相州、馬敏成員：付春光、劉全、才相州、馬敏 4.救火及搶險(xiǎn)行動(dòng)組救火及搶險(xiǎn)行動(dòng)組組長：尚玲志組長：尚玲志成員：于海鵬、張彥雷、于彥超、唐云龍成員：于海鵬、張彥雷、

2、于彥超、唐云龍5.安全救護(hù)組安全救護(hù)組組長：馮麗組長：馮麗成員：宿英英、曹拾月、張慧宇、張?jiān)鲁蓡T：宿英英、曹拾月、張慧宇、張?jiān)?.機(jī)電設(shè)備安全保障組機(jī)電設(shè)備安全保障組組長：國玉柱組長：國玉柱成員：吳迪、李文博、董大偉成員：吳迪、李文博、董大偉7.后勤支援組后勤支援組組長：孫雪婷組長：孫雪婷成員：潘曉莉、王金玉、邢靜、王秋雪成員：潘曉莉、王金玉、邢靜、王秋雪 火災(zāi)所帶來的損失將會(huì)是無法估量的，我們應(yīng)盡力做好火災(zāi)所帶來的損失將會(huì)是無法估量的，我們應(yīng)盡力做好預(yù)防火災(zāi)發(fā)生的工作，一旦發(fā)生火災(zāi)，我們要努力將各方面預(yù)防火災(zāi)發(fā)生的工作，一旦發(fā)生火災(zāi)，我們要努力將各方面的損失降低到最低限度的損失降低到最低限度

3、, ,為此我們制定火警處置應(yīng)急預(yù)案，為此我們制定火警處置應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的各類災(zāi)害，組織有效的撲救工作。應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的各類災(zāi)害，組織有效的撲救工作。 制定完整的防火體系，加上培訓(xùn)、訓(xùn)練有素的員工是酒制定完整的防火體系，加上培訓(xùn)、訓(xùn)練有素的員工是酒店高于一切業(yè)務(wù)工作的重中之重的任務(wù)，店高于一切業(yè)務(wù)工作的重中之重的任務(wù)， 也是我們安全工也是我們安全工作的目標(biāo)之一。作的目標(biāo)之一。 火警處置應(yīng)急預(yù)案是景區(qū)最重的預(yù)案之一，店內(nèi)所有員火警處置應(yīng)急預(yù)案是景區(qū)最重的預(yù)案之一，店內(nèi)所有員工都必須熟記火警處置應(yīng)急預(yù)案，工都必須熟記火警處置應(yīng)急預(yù)案， 一旦店內(nèi)發(fā)生火情，必一旦店內(nèi)發(fā)生火情，必須按照本預(yù)案的規(guī)定

4、執(zhí)行。須按照本預(yù)案的規(guī)定執(zhí)行。 火火 情情 報(bào)報(bào) 警警 方方 法法 在店內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情，如果能及時(shí)報(bào)警可為滅火贏得在店內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情，如果能及時(shí)報(bào)警可為滅火贏得 寶貴的時(shí)間，將損失降到最低限度。因此，熟寶貴的時(shí)間，將損失降到最低限度。因此，熟 知、牢記、知、牢記、掌握正確的火情報(bào)警方法，在最短時(shí)間內(nèi)使用最佳的方掌握正確的火情報(bào)警方法，在最短時(shí)間內(nèi)使用最佳的方法，向店內(nèi)相關(guān)部門發(fā)出火情報(bào)警信號(hào)，是十分重要的，法，向店內(nèi)相關(guān)部門發(fā)出火情報(bào)警信號(hào)，是十分重要的，不可缺少的。不可缺少的。火情報(bào)警方法：火情報(bào)警方法： 發(fā)生火情有四種報(bào)警方法發(fā)生火情有四種報(bào)警方法一一.電話報(bào)警電話報(bào)警二二.手動(dòng)報(bào)警手動(dòng)報(bào)警手動(dòng)報(bào)

5、警器報(bào)警手動(dòng)報(bào)警器報(bào)警三三. .對(duì)講機(jī)報(bào)警對(duì)講機(jī)報(bào)警四四. .消防探測(cè)器設(shè)備報(bào)警消防探測(cè)器設(shè)備報(bào)警 一、電話報(bào)警一、電話報(bào)警 當(dāng)發(fā)現(xiàn)火情時(shí)，應(yīng)迅速利用當(dāng)發(fā)現(xiàn)火情時(shí)，應(yīng)迅速利用附附 近的電話撥打火災(zāi)報(bào)警電話號(hào)近的電話撥打火災(zāi)報(bào)警電話號(hào)碼，向監(jiān)控中心報(bào)警，要講清報(bào)警人的姓名、工號(hào)、起火的位置、碼，向監(jiān)控中心報(bào)警，要講清報(bào)警人的姓名、工號(hào)、起火的位置、部位、火勢(shì)情況，然后在安全的情況下，利用附近的滅火器材進(jìn)部位、火勢(shì)情況，然后在安全的情況下，利用附近的滅火器材進(jìn)行滅火自救（牢記小火自救，大火報(bào)警的消防原則）等待滅火組行滅火自救（牢記小火自救，大火報(bào)警的消防原則）等待滅火組的到達(dá)。如有客人的到達(dá)。如有

6、客人,應(yīng)迅速將附近客人疏散到安全的地點(diǎn)。應(yīng)迅速將附近客人疏散到安全的地點(diǎn)。 電話報(bào)警電話報(bào)警 消防監(jiān)控中心在接到報(bào)警后，立即用對(duì)講機(jī)向安保消防監(jiān)控中心在接到報(bào)警后，立即用對(duì)講機(jī)向安保部巡邏隊(duì)發(fā)出迅速趕往火情現(xiàn)場的指令，確認(rèn)火情，與部巡邏隊(duì)發(fā)出迅速趕往火情現(xiàn)場的指令，確認(rèn)火情，與火情無關(guān)的其他對(duì)講機(jī)一律靜音等候下一步指示，同時(shí)火情無關(guān)的其他對(duì)講機(jī)一律靜音等候下一步指示，同時(shí)向總機(jī)通報(bào)火情向總機(jī)通報(bào)火情?？倷C(jī)按預(yù)案規(guī)定向全店發(fā)出火情報(bào)警，總機(jī)按預(yù)案規(guī)定向全店發(fā)出火情報(bào)警，啟動(dòng)酒店火警處置應(yīng)急預(yù)案程序?？倷C(jī)與消防監(jiān)控中心啟動(dòng)酒店火警處置應(yīng)急預(yù)案程序。總機(jī)與消防監(jiān)控中心電話始終保持暢通，直到火警解除恢

7、復(fù)正常。電話始終保持暢通，直到火警解除恢復(fù)正常。 二、手動(dòng)報(bào)警器報(bào)警二、手動(dòng)報(bào)警器報(bào)警 當(dāng)發(fā)現(xiàn)火情而附近無電話時(shí)，利用消防通道墻壁上當(dāng)發(fā)現(xiàn)火情而附近無電話時(shí)，利用消防通道墻壁上紅色手動(dòng)紅色手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警器火災(zāi)報(bào)警器進(jìn)行報(bào)警。使用方法：將手指對(duì)準(zhǔn)手動(dòng)報(bào)警器按下后，進(jìn)行報(bào)警。使用方法：將手指對(duì)準(zhǔn)手動(dòng)報(bào)警器按下后，玻璃框內(nèi)下方出現(xiàn)一個(gè)玻璃框內(nèi)下方出現(xiàn)一個(gè)“黃色邊黃色邊”說明報(bào)警成功，然后在安全的說明報(bào)警成功，然后在安全的情況下利用附近滅火器進(jìn)行滅火，并等候酒店滅火組的到達(dá)，如情況下利用附近滅火器進(jìn)行滅火，并等候酒店滅火組的到達(dá)，如現(xiàn)場有客人，迅速將客人疏散到附近安全地點(diǎn)?，F(xiàn)場有客人，迅速將客人疏散到附

8、近安全地點(diǎn)。黃色區(qū)黃色區(qū)手手報(bào)報(bào)警警動(dòng)動(dòng)報(bào)報(bào)警警器器 消防監(jiān)控中心接到報(bào)警，立即用對(duì)講機(jī)通知安保消防監(jiān)控中心接到報(bào)警，立即用對(duì)講機(jī)通知安保部巡邏隊(duì)迅速趕往火情現(xiàn)場進(jìn)行探查，對(duì)講機(jī)要保持部巡邏隊(duì)迅速趕往火情現(xiàn)場進(jìn)行探查，對(duì)講機(jī)要保持通訊暢通。如果到達(dá)現(xiàn)場確認(rèn)為火情，立即用對(duì)講機(jī)通訊暢通。如果到達(dá)現(xiàn)場確認(rèn)為火情，立即用對(duì)講機(jī)向消防監(jiān)控中心通報(bào)情況，視情況要求啟動(dòng)酒店火警向消防監(jiān)控中心通報(bào)情況，視情況要求啟動(dòng)酒店火警處置預(yù)案程序。消防監(jiān)控中心即刻向已接通電話的總處置預(yù)案程序。消防監(jiān)控中心即刻向已接通電話的總機(jī)報(bào)火警機(jī)報(bào)火警(總機(jī)電話、監(jiān)控中心電話要保持暢通總機(jī)電話、監(jiān)控中心電話要保持暢通)，由，由總

9、機(jī)按規(guī)定向全店報(bào)警，啟動(dòng)火警處置應(yīng)急預(yù)案程序。總機(jī)按規(guī)定向全店報(bào)警，啟動(dòng)火警處置應(yīng)急預(yù)案程序。 三、對(duì)講機(jī)報(bào)警三、對(duì)講機(jī)報(bào)警 酒店各部門都有工作使用的對(duì)講機(jī)，如果酒店各部門都有工作使用的對(duì)講機(jī)，如果在工作中發(fā)現(xiàn)火情，可直接使用對(duì)講機(jī)調(diào)至安保部頻率在工作中發(fā)現(xiàn)火情，可直接使用對(duì)講機(jī)調(diào)至安保部頻率“1”頻，頻，直接呼叫通報(bào)姓名、部門、火情的位置、部位、燒燃物、火勢(shì)等直接呼叫通報(bào)姓名、部門、火情的位置、部位、燒燃物、火勢(shì)等情況。在店的安保部最高領(lǐng)導(dǎo)可直接了解情況下達(dá)指令，消防監(jiān)情況。在店的安保部最高領(lǐng)導(dǎo)可直接了解情況下達(dá)指令，消防監(jiān)控中心可根據(jù)指令按規(guī)定用電話通知總機(jī)報(bào)火警，總機(jī)可按酒店控中心可根據(jù)

10、指令按規(guī)定用電話通知總機(jī)報(bào)火警，總機(jī)可按酒店火警處置應(yīng)急預(yù)案程序向全店報(bào)警?；鹁幹脩?yīng)急預(yù)案程序向全店報(bào)警。對(duì)講機(jī)報(bào)警對(duì)講機(jī)報(bào)警 四、消防探測(cè)器設(shè)備報(bào)警四、消防探測(cè)器設(shè)備報(bào)警 當(dāng)消防監(jiān)控中心消防設(shè)備控制柜發(fā)當(dāng)消防監(jiān)控中心消防設(shè)備控制柜發(fā) 出火情報(bào)警時(shí)，消防監(jiān)控中心值班出火情報(bào)警時(shí)，消防監(jiān)控中心值班 員立刻對(duì)報(bào)警設(shè)備進(jìn)行火情核對(duì)，并員立刻對(duì)報(bào)警設(shè)備進(jìn)行火情核對(duì)，并派派1名值班員攜帶滅火器到場進(jìn)行實(shí)地確認(rèn)，同時(shí)值班人員用對(duì)名值班員攜帶滅火器到場進(jìn)行實(shí)地確認(rèn)，同時(shí)值班人員用對(duì)講機(jī)呼叫巡邏隊(duì)到場支援。在確定為火情時(shí)，現(xiàn)場人員一邊用對(duì)講機(jī)呼叫巡邏隊(duì)到場支援。在確定為火情時(shí)，現(xiàn)場人員一邊用對(duì)講機(jī)向消防監(jiān)控

11、中心報(bào)警，一邊展開火災(zāi)撲救，并對(duì)周邊客人進(jìn)講機(jī)向消防監(jiān)控中心報(bào)警，一邊展開火災(zāi)撲救，并對(duì)周邊客人進(jìn)行疏散和救助，消防監(jiān)控中心向總機(jī)通報(bào)火情，可按規(guī)定向全店行疏散和救助，消防監(jiān)控中心向總機(jī)通報(bào)火情，可按規(guī)定向全店發(fā)出火災(zāi)報(bào)警。發(fā)出火災(zāi)報(bào)警。消防探測(cè)器報(bào)警消防探測(cè)器報(bào)警 火警級(jí)別程序啟動(dòng)火警級(jí)別程序啟動(dòng) 明確制定店內(nèi)一、二、三級(jí)火警啟動(dòng)程序明確制定店內(nèi)一、二、三級(jí)火警啟動(dòng)程序是：正確判斷火情，合理、及時(shí)調(diào)配滅火力量，是：正確判斷火情，合理、及時(shí)調(diào)配滅火力量，迅速消滅隱患和火險(xiǎn)必要的手段也是保障賓客、迅速消滅隱患和火險(xiǎn)必要的手段也是保障賓客、員工人身及財(cái)產(chǎn)安全，確保店內(nèi)正常經(jīng)營的需員工人身及財(cái)產(chǎn)安全

12、，確保店內(nèi)正常經(jīng)營的需要。要。 三級(jí)火警啟動(dòng)程序三級(jí)火警啟動(dòng)程序具備以下情況火情確認(rèn)，可視為三級(jí)火警：具備以下情況火情確認(rèn)，可視為三級(jí)火警：事故、隱患、苗頭有隨時(shí)發(fā)生火災(zāi)的危險(xiǎn)。事故、隱患、苗頭有隨時(shí)發(fā)生火災(zāi)的危險(xiǎn)。店內(nèi)有能聞到的物體被燒焦或烤糊的氣味。店內(nèi)有能聞到的物體被燒焦或烤糊的氣味。有較濃烈的、異常危險(xiǎn)的氣味（天然氣、汽油、稀有較濃烈的、異常危險(xiǎn)的氣味（天然氣、汽油、稀 料等）。料等）。消防監(jiān)控中心設(shè)備反映出異常區(qū)域報(bào)警，需要消防監(jiān)控中心設(shè)備反映出異常區(qū)域報(bào)警，需要 進(jìn)行確認(rèn)的。進(jìn)行確認(rèn)的。說不清楚的煙氣。說不清楚的煙氣。 安安 保保 部部 動(dòng)動(dòng) 作作 安保部接到火情確認(rèn)通報(bào)時(shí)，應(yīng)立即

13、按三級(jí)火安保部接到火情確認(rèn)通報(bào)時(shí)，應(yīng)立即按三級(jí)火警程序啟動(dòng)：警程序啟動(dòng)：1、安保部人員接警后迅速使用電話、對(duì)講機(jī)向消、安保部人員接警后迅速使用電話、對(duì)講機(jī)向消 防監(jiān)控中心巡邏隊(duì)以及在店當(dāng)班安保人員通報(bào)防監(jiān)控中心巡邏隊(duì)以及在店當(dāng)班安保人員通報(bào) 情況，并組織有關(guān)人員迅速趕到現(xiàn)場。情況，并組織有關(guān)人員迅速趕到現(xiàn)場。2、最先到場的安保部人員迅速展開調(diào)查工作，查、最先到場的安保部人員迅速展開調(diào)查工作，查 明情況及原因。明情況及原因。3、調(diào)查中如涉及到相關(guān)部門的設(shè)施設(shè)備或關(guān)閉的、調(diào)查中如涉及到相關(guān)部門的設(shè)施設(shè)備或關(guān)閉的 房間，應(yīng)立即通知相關(guān)部門派人員到場協(xié)助處理。房間，應(yīng)立即通知相關(guān)部門派人員到場協(xié)助處理

14、。 4、事情查清處理完畢后，安保部根據(jù)事情原因?qū)憽⑹虑椴榍逄幚硗戤吅?，安保部根?jù)事情原因?qū)?出相關(guān)報(bào)告向領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)情況，如有責(zé)任事故，出相關(guān)報(bào)告向領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)情況，如有責(zé)任事故， 必要時(shí)再請(qǐng)示店領(lǐng)導(dǎo)寫出通報(bào)。必要時(shí)再請(qǐng)示店領(lǐng)導(dǎo)寫出通報(bào)。 5、如確認(rèn)為火情，需要啟動(dòng)二級(jí)或一級(jí)火警程序、如確認(rèn)為火情，需要啟動(dòng)二級(jí)或一級(jí)火警程序 時(shí)，可由現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)發(fā)出指令，當(dāng)即電話通時(shí)，可由現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)發(fā)出指令，當(dāng)即電話通 知總機(jī)發(fā)出警報(bào)，啟動(dòng)火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案知總機(jī)發(fā)出警報(bào)，啟動(dòng)火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案。 二級(jí)火警啟動(dòng)程序二級(jí)火警啟動(dòng)程序具備以下情況的火情，可視為二級(jí)火警：具備以下情況的火情，可視為二級(jí)火警：局部電氣設(shè)施、設(shè)備

15、發(fā)生冒煙或冒火。局部電氣設(shè)施、設(shè)備發(fā)生冒煙或冒火。工程部要害部位隨時(shí)可能引發(fā)危險(xiǎn)事故的隱患。工程部要害部位隨時(shí)可能引發(fā)危險(xiǎn)事故的隱患。施工現(xiàn)場因違章操作不當(dāng)，引起局部明火的報(bào)警。施工現(xiàn)場因違章操作不當(dāng)，引起局部明火的報(bào)警。消防監(jiān)控中心設(shè)備反映客房、廚房、倉庫等容易消防監(jiān)控中心設(shè)備反映客房、廚房、倉庫等容易發(fā)生火災(zāi)部位的連續(xù)報(bào)警。發(fā)生火災(zāi)部位的連續(xù)報(bào)警。廚房、餐廳、庫房操作不當(dāng)和設(shè)備線路等引起局廚房、餐廳、庫房操作不當(dāng)和設(shè)備線路等引起局部的明火。部的明火。其它原因造成大面積可燃液體、管道泄露、設(shè)備其它原因造成大面積可燃液體、管道泄露、設(shè)備故障可能引發(fā)火災(zāi)的。故障可能引發(fā)火災(zāi)的。 電話總機(jī)動(dòng)作電話

16、總機(jī)動(dòng)作 當(dāng)電話總機(jī)接到電話報(bào)火警后，當(dāng)電話總機(jī)接到電話報(bào)火警后， 需問清起火的需問清起火的位置、部位、火勢(shì)情況和危險(xiǎn)程度，并詳細(xì)記錄報(bào)位置、部位、火勢(shì)情況和危險(xiǎn)程度，并詳細(xì)記錄報(bào)警人姓名、工號(hào)后立即向各相關(guān)部門發(fā)出火情報(bào)警警人姓名、工號(hào)后立即向各相關(guān)部門發(fā)出火情報(bào)警一面將火災(zāi)情況通報(bào)給在店最高領(lǐng)導(dǎo)，一面與消防一面將火災(zāi)情況通報(bào)給在店最高領(lǐng)導(dǎo)，一面與消防監(jiān)控中心保持通訊暢通（總機(jī)晚班要了解當(dāng)晚店內(nèi)監(jiān)控中心保持通訊暢通（總機(jī)晚班要了解當(dāng)晚店內(nèi)的最高值班領(lǐng)導(dǎo)及電話，并與本人通話確認(rèn)；晚間的最高值班領(lǐng)導(dǎo)及電話，并與本人通話確認(rèn)；晚間發(fā)生火災(zāi)時(shí)，總機(jī)首先通報(bào)在店值班領(lǐng)導(dǎo)）。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，總機(jī)首先通報(bào)在店

17、值班領(lǐng)導(dǎo)）。 安全保衛(wèi)部動(dòng)作安全保衛(wèi)部動(dòng)作 消防監(jiān)控中心接警后迅速使用對(duì)講機(jī)向店內(nèi)消防監(jiān)控中心接警后迅速使用對(duì)講機(jī)向店內(nèi)當(dāng)班的領(lǐng)導(dǎo)、巡邏隊(duì)通報(bào)火情，相關(guān)人員接警后當(dāng)班的領(lǐng)導(dǎo)、巡邏隊(duì)通報(bào)火情，相關(guān)人員接警后必須迅速趕到事故或火災(zāi)現(xiàn)場，最先趕到現(xiàn)場的必須迅速趕到事故或火災(zāi)現(xiàn)場，最先趕到現(xiàn)場的安保部人員將陸續(xù)到場人員組織起來布置警戒區(qū)，安保部人員將陸續(xù)到場人員組織起來布置警戒區(qū)，必要時(shí)疏散周圍無關(guān)人員，展開撲救工作。安保必要時(shí)疏散周圍無關(guān)人員，展開撲救工作。安保部在場最高領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)對(duì)火情做出處理，必要時(shí)可部在場最高領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)對(duì)火情做出處理，必要時(shí)可直接通知總機(jī)啟動(dòng)一級(jí)火警程序。直接通知總機(jī)啟動(dòng)一級(jí)火警程

18、序。 事發(fā)區(qū)管轄部門動(dòng)作事發(fā)區(qū)管轄部門動(dòng)作 接警后管理干部和員工迅速趕到事發(fā)現(xiàn)接警后管理干部和員工迅速趕到事發(fā)現(xiàn)場，主動(dòng)配合安保部處警，提供情況協(xié)助搶救場，主動(dòng)配合安保部處警，提供情況協(xié)助搶救受傷客人和員工，積極搶運(yùn)重要物資，但要服受傷客人和員工，積極搶運(yùn)重要物資，但要服從安保部指揮。接到疏散、撤離指令，立即放從安保部指揮。接到疏散、撤離指令，立即放棄一切帶人迅速撤離。棄一切帶人迅速撤離。 一級(jí)火警啟動(dòng)程序一級(jí)火警啟動(dòng)程序具備以下情況的火情，可視為一級(jí)火警：具備以下情況的火情，可視為一級(jí)火警：1、消防監(jiān)控中心設(shè)備反映二至三個(gè)以上報(bào)警、消防監(jiān)控中心設(shè)備反映二至三個(gè)以上報(bào)警 探頭在同一區(qū)域內(nèi)報(bào)警，

19、經(jīng)確認(rèn)起火時(shí)。探頭在同一區(qū)域內(nèi)報(bào)警，經(jīng)確認(rèn)起火時(shí)。2、客人與員工報(bào)有明火燃燒起來，并威脅到、客人與員工報(bào)有明火燃燒起來，并威脅到 酒店財(cái)產(chǎn)安全，且經(jīng)確認(rèn)為火情時(shí)。酒店財(cái)產(chǎn)安全，且經(jīng)確認(rèn)為火情時(shí)。3、安保部人員或電話總機(jī)確認(rèn)火情后，應(yīng)迅、安保部人員或電話總機(jī)確認(rèn)火情后，應(yīng)迅 速啟動(dòng)一級(jí)火警警報(bào)，向全店發(fā)出火情警報(bào)速啟動(dòng)一級(jí)火警警報(bào)，向全店發(fā)出火情警報(bào)。 電電 話話 總總 機(jī)機(jī) 動(dòng)動(dòng) 作作 當(dāng)電話總機(jī)與消防監(jiān)控中心接到電話報(bào)火警后，當(dāng)電話總機(jī)與消防監(jiān)控中心接到電話報(bào)火警后，在問清起火位置、部位、燃燒物、火勢(shì)情況、報(bào)警在問清起火位置、部位、燃燒物、火勢(shì)情況、報(bào)警人姓名或工號(hào)后，立即向全店發(fā)出火情警報(bào)

20、，使用人姓名或工號(hào)后，立即向全店發(fā)出火情警報(bào)，使用電話系統(tǒng)逐個(gè)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)警；對(duì)酒店相關(guān)部門（安保電話系統(tǒng)逐個(gè)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)警；對(duì)酒店相關(guān)部門（安保部除外）使用電話或?qū)χv機(jī)報(bào)警；向工程部、發(fā)生部除外）使用電話或?qū)χv機(jī)報(bào)警；向工程部、發(fā)生火情所在部門直接通報(bào)火情。火情所在部門直接通報(bào)火情。 電話總機(jī)在發(fā)出火情警報(bào)后，話務(wù)員要確保與消電話總機(jī)在發(fā)出火情警報(bào)后，話務(wù)員要確保與消防監(jiān)控中心的聯(lián)系，并待命隨時(shí)準(zhǔn)備接當(dāng)?shù)叵乐Х辣O(jiān)控中心的聯(lián)系，并待命隨時(shí)準(zhǔn)備接當(dāng)?shù)叵乐ш?duì)隊(duì)“119119”電話電話。 指指 揮揮 部部 動(dòng)動(dòng) 作作1、指揮部的人員組成：、指揮部的人員組成： 總經(jīng)理、副總經(jīng)理、營業(yè)總監(jiān)、安保部部長、疏總

21、經(jīng)理、副總經(jīng)理、營業(yè)總監(jiān)、安保部部長、疏散小組、救火及搶險(xiǎn)行動(dòng)組、安全救護(hù)組，總經(jīng)理散小組、救火及搶險(xiǎn)行動(dòng)組、安全救護(hù)組，總經(jīng)理指定的酒店其他值班人員。指定的酒店其他值班人員。 上述人員依次遞補(bǔ)擔(dān)任總指揮，整個(gè)滅火自救的上述人員依次遞補(bǔ)擔(dān)任總指揮，整個(gè)滅火自救的程序內(nèi)，以總指揮為首的指揮部進(jìn)行指揮。程序內(nèi)，以總指揮為首的指揮部進(jìn)行指揮。 以上人員，無論在酒店任何的地方（指在本市內(nèi)）以上人員，無論在酒店任何的地方（指在本市內(nèi)）接到店內(nèi)火警電話，應(yīng)立即趕回企業(yè)執(zhí)行店內(nèi)火警接到店內(nèi)火警電話，應(yīng)立即趕回企業(yè)執(zhí)行店內(nèi)火警應(yīng)急處置預(yù)案。應(yīng)急處置預(yù)案。 2、指揮部具體動(dòng)作、指揮部具體動(dòng)作 當(dāng)指揮部成員接火警

22、電話后，立即到店內(nèi)消防監(jiān)當(dāng)指揮部成員接火警電話后，立即到店內(nèi)消防監(jiān)控中心集合，第一位到達(dá)指揮部的經(jīng)理為火災(zāi)撲救控中心集合，第一位到達(dá)指揮部的經(jīng)理為火災(zāi)撲救總指揮。立即派救護(hù)組攜帶急救器材到消防中心門總指揮。立即派救護(hù)組攜帶急救器材到消防中心門前集合待命；調(diào)派車輛聽候指令；指揮部根據(jù)消防前集合待命；調(diào)派車輛聽候指令；指揮部根據(jù)消防中心的匯報(bào)立即與火場聯(lián)系，根據(jù)現(xiàn)場滅火組報(bào)告，中心的匯報(bào)立即與火場聯(lián)系，根據(jù)現(xiàn)場滅火組報(bào)告，對(duì)火場的滅火搶救做出指令，同時(shí)視情況調(diào)動(dòng)其他對(duì)火場的滅火搶救做出指令，同時(shí)視情況調(diào)動(dòng)其他部門人員、物資對(duì)火場做調(diào)配支持。部門人員、物資對(duì)火場做調(diào)配支持。 滅火總指揮示火場情況對(duì)救

23、火及搶險(xiǎn)行動(dòng)組下達(dá)指滅火總指揮示火場情況對(duì)救火及搶險(xiǎn)行動(dòng)組下達(dá)指令：令：切斷火場電源切斷火場電源 （使用消防栓滅火）（使用消防栓滅火）起動(dòng)消防水泵起動(dòng)消防水泵 （使用水槍）（使用水槍）關(guān)閉空調(diào)，起動(dòng)排煙風(fēng)機(jī)關(guān)閉空調(diào)，起動(dòng)排煙風(fēng)機(jī) （現(xiàn)場有大量煙氣）（現(xiàn)場有大量煙氣）起動(dòng)應(yīng)急發(fā)電機(jī)（酒店斷電）起動(dòng)應(yīng)急發(fā)電機(jī)（酒店斷電）起動(dòng)消防通道正壓送風(fēng)起動(dòng)消防通道正壓送風(fēng) （消防通道進(jìn)入煙，影響人員疏散）（消防通道進(jìn)入煙，影響人員疏散）斷氣、斷電斷氣、斷電 （火已起來人員進(jìn)行疏散）（火已起來人員進(jìn)行疏散） 店內(nèi)總經(jīng)理授權(quán)滅火總指揮在處理火災(zāi)自救店內(nèi)總經(jīng)理授權(quán)滅火總指揮在處理火災(zāi)自救過程中行使總經(jīng)理的權(quán)利，并對(duì)

24、總經(jīng)理負(fù)責(zé)。滅過程中行使總經(jīng)理的權(quán)利，并對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。滅火總指揮必須對(duì)店內(nèi)正在發(fā)生的火災(zāi)搶險(xiǎn)工作全火總指揮必須對(duì)店內(nèi)正在發(fā)生的火災(zāi)搶險(xiǎn)工作全面負(fù)責(zé)，指揮調(diào)度各部門相關(guān)工種及在店工作人面負(fù)責(zé)，指揮調(diào)度各部門相關(guān)工種及在店工作人員，積極配合展開各項(xiàng)滅火、自救工作，并有權(quán)員，積極配合展開各項(xiàng)滅火、自救工作，并有權(quán)根據(jù)火災(zāi)發(fā)展情況先斬后奏，及時(shí)下達(dá)以下緊急根據(jù)火災(zāi)發(fā)展情況先斬后奏，及時(shí)下達(dá)以下緊急程序指令：程序指令：下達(dá)堅(jiān)持店內(nèi)營業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的指令。下達(dá)堅(jiān)持店內(nèi)營業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的指令。下達(dá)店內(nèi)停止?fàn)I業(yè)的指令。下達(dá)店內(nèi)停止?fàn)I業(yè)的指令。下達(dá)對(duì)局部區(qū)域封閉、封鎖的指令。下達(dá)對(duì)局部區(qū)域封閉、封鎖的指令。下達(dá)對(duì)局部區(qū)

25、域進(jìn)行安全保護(hù)的指令。下達(dá)對(duì)局部區(qū)域進(jìn)行安全保護(hù)的指令。下達(dá)向當(dāng)?shù)乜h、市消防支隊(duì)下達(dá)向當(dāng)?shù)乜h、市消防支隊(duì)“119”報(bào)警的指令。報(bào)警的指令。下達(dá)店內(nèi)緊急疏散指令，啟動(dòng)消防應(yīng)急廣播。下達(dá)店內(nèi)緊急疏散指令，啟動(dòng)消防應(yīng)急廣播。下達(dá)解除火警的指令。下達(dá)解除火警的指令。當(dāng)縣、市消防支隊(duì)當(dāng)縣、市消防支隊(duì)“119”到店接管消防監(jiān)控中心后，由店內(nèi)指揮到店接管消防監(jiān)控中心后，由店內(nèi)指揮部向市消防支隊(duì)報(bào)告火場情況，并協(xié)助配合市消防支隊(duì)做好滅火布置部向市消防支隊(duì)報(bào)告火場情況，并協(xié)助配合市消防支隊(duì)做好滅火布置和疏散的工作。和疏散的工作。在整個(gè)滅火、自救過程，指揮部要始終保持同總機(jī)、火災(zāi)現(xiàn)場的在整個(gè)滅火、自救過程，指揮部

26、要始終保持同總機(jī)、火災(zāi)現(xiàn)場的通訊聯(lián)絡(luò)暢通。通訊聯(lián)絡(luò)暢通。滅滅 火火 組組 動(dòng)動(dòng) 作作1 1、滅火組的組成、滅火組的組成： 現(xiàn)場滅火組由安保經(jīng)理、巡邏隊(duì)員、消防隊(duì)員、救火現(xiàn)場滅火組由安保經(jīng)理、巡邏隊(duì)員、消防隊(duì)員、救火及搶險(xiǎn)行動(dòng)組、安全救護(hù)機(jī)電設(shè)備安全保障組、火情現(xiàn)場及搶險(xiǎn)行動(dòng)組、安全救護(hù)機(jī)電設(shè)備安全保障組、火情現(xiàn)場各部門經(jīng)理及部門部分員工組成。由安保部最先趕到火情各部門經(jīng)理及部門部分員工組成。由安保部最先趕到火情現(xiàn)場職務(wù)最高的人員自動(dòng)擔(dān)任滅火現(xiàn)場指揮（安保經(jīng)理、現(xiàn)場職務(wù)最高的人員自動(dòng)擔(dān)任滅火現(xiàn)場指揮（安保經(jīng)理、主管、領(lǐng)班可依次遞補(bǔ)擔(dān)任現(xiàn)場滅火組指揮員實(shí)施滅火），主管、領(lǐng)班可依次遞補(bǔ)擔(dān)任現(xiàn)場滅火組

27、指揮員實(shí)施滅火），由專業(yè)人員到場進(jìn)行火場技術(shù)方面的協(xié)助，由大堂值班經(jīng)由專業(yè)人員到場進(jìn)行火場技術(shù)方面的協(xié)助，由大堂值班經(jīng)理提供火場周圍客人情況，火災(zāi)現(xiàn)場部門人員提供現(xiàn)場情理提供火場周圍客人情況，火災(zāi)現(xiàn)場部門人員提供現(xiàn)場情況，配合安保部進(jìn)行火災(zāi)的撲救工作，各部現(xiàn)場人員必須況，配合安保部進(jìn)行火災(zāi)的撲救工作，各部現(xiàn)場人員必須服從滅火組的指揮。服從滅火組的指揮。2 2、滅火組具體動(dòng)作：、滅火組具體動(dòng)作： 滅火組通過對(duì)講機(jī)接到火情報(bào)警后，立即趕往滅火組通過對(duì)講機(jī)接到火情報(bào)警后，立即趕往火情現(xiàn)場，沿途收集攜帶滅火器材，從消防樓梯或火情現(xiàn)場，沿途收集攜帶滅火器材，從消防樓梯或乘座消防電梯迅速趕到火警現(xiàn)場，由最

28、先到達(dá)火災(zāi)乘座消防電梯迅速趕到火警現(xiàn)場，由最先到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場的安保部職務(wù)最高者，迅速組織陸續(xù)到場人員現(xiàn)場的安保部職務(wù)最高者，迅速組織陸續(xù)到場人員展開火情撲救工作，并根據(jù)火勢(shì)部署疏散火場周圍展開火情撲救工作，并根據(jù)火勢(shì)部署疏散火場周圍的客人，搶救被困人員并及時(shí)向店內(nèi)指揮部報(bào)告火的客人，搶救被困人員并及時(shí)向店內(nèi)指揮部報(bào)告火場情況、滅火方案，按照指揮部的指令進(jìn)行滅火、場情況、滅火方案，按照指揮部的指令進(jìn)行滅火、搶救工作，并根據(jù)火勢(shì)情況，有權(quán)建議總指揮向搶救工作，并根據(jù)火勢(shì)情況，有權(quán)建議總指揮向“119”報(bào)警及展開酒店疏散工作報(bào)警及展開酒店疏散工作。 滅火組在市消防支隊(duì)到達(dá)火場后，負(fù)責(zé)向他們滅火組在市消

29、防支隊(duì)到達(dá)火場后，負(fù)責(zé)向他們介紹火災(zāi)現(xiàn)場情況，介紹火災(zāi)現(xiàn)場情況， 配合他們進(jìn)行滅火搶救配合他們進(jìn)行滅火搶救,并擔(dān)并擔(dān)任疏散客人、員工、保護(hù)現(xiàn)場等工作。任疏散客人、員工、保護(hù)現(xiàn)場等工作。 火災(zāi)被熄滅后，按指揮部的指令，封鎖現(xiàn)場等火災(zāi)被熄滅后，按指揮部的指令，封鎖現(xiàn)場等待調(diào)查。在整個(gè)滅火自救過程中，待調(diào)查。在整個(gè)滅火自救過程中， 滅火組要始終滅火組要始終保持同指揮部的通訊聯(lián)絡(luò)暢通。保持同指揮部的通訊聯(lián)絡(luò)暢通。安保部消防隊(duì)動(dòng)作安保部消防隊(duì)動(dòng)作 酒店消防隊(duì)由安保部若干備班隊(duì)員組成，安酒店消防隊(duì)由安保部若干備班隊(duì)員組成，安保部隊(duì)員在接到發(fā)出的火情警報(bào)，立即著裝攜帶保部隊(duì)員在接到發(fā)出的火情警報(bào)，立即著裝攜

30、帶滅火器趕往火災(zāi)現(xiàn)場，向滅火組報(bào)到，按滅火組滅火器趕往火災(zāi)現(xiàn)場，向滅火組報(bào)到，按滅火組的指令進(jìn)行滅火搶救、疏散、現(xiàn)場保護(hù)等工作。的指令進(jìn)行滅火搶救、疏散、現(xiàn)場保護(hù)等工作。消消 防防 監(jiān)監(jiān) 控控 中中 心心 動(dòng)動(dòng) 作作1、消防監(jiān)控中心接到火警報(bào)告，首先問清起火、消防監(jiān)控中心接到火警報(bào)告，首先問清起火 的位置、部位、火勢(shì)情況、報(bào)警人姓名、工的位置、部位、火勢(shì)情況、報(bào)警人姓名、工 號(hào)，在啟動(dòng)應(yīng)急火警處置預(yù)案后，要始終與號(hào)，在啟動(dòng)應(yīng)急火警處置預(yù)案后，要始終與 火場保持密切的通訊聯(lián)系，同時(shí)與工程部相火場保持密切的通訊聯(lián)系，同時(shí)與工程部相 關(guān)部門保持通信暢通。關(guān)部門保持通信暢通。2、同時(shí)用對(duì)講機(jī)向在崗隊(duì)員

31、發(fā)出火警警報(bào)。、同時(shí)用對(duì)講機(jī)向在崗隊(duì)員發(fā)出火警警報(bào)。3、立即打開火警緊急情況示意圖，為指揮使用、立即打開火警緊急情況示意圖，為指揮使用 做好準(zhǔn)備。做好準(zhǔn)備。4、打開疏散安全門，確保工作人員進(jìn)出方便快、打開疏散安全門，確保工作人員進(jìn)出方便快 捷。捷。5、指揮人員到達(dá)后，向指揮部成員通報(bào)火情情、指揮人員到達(dá)后，向指揮部成員通報(bào)火情情 況。況。6、及時(shí)準(zhǔn)確完成指揮部下達(dá)的各項(xiàng)命令。、及時(shí)準(zhǔn)確完成指揮部下達(dá)的各項(xiàng)命令。7、按下門禁的開關(guān)，使各安全門暢通，隨時(shí)保、按下門禁的開關(guān)，使各安全門暢通，隨時(shí)保 證店內(nèi)客人、員工的疏散。證店內(nèi)客人、員工的疏散。8、向在備班的消防隊(duì)員發(fā)動(dòng)火情警報(bào)。、向在備班的消防隊(duì)員發(fā)動(dòng)火情警報(bào)。安保當(dāng)班隊(duì)員動(dòng)作安保當(dāng)班隊(duì)員動(dòng)作1、接警后巡邏隊(duì)迅速趕往火災(zāi)現(xiàn)場、接警后巡邏隊(duì)迅速趕往火災(zāi)現(xiàn)場。2、各崗隊(duì)員對(duì)講機(jī)靜音原地待命，聽從指揮部調(diào)動(dòng)，、各崗隊(duì)員對(duì)講機(jī)靜音原地待命，聽從指揮部調(diào)動(dòng)， 同時(shí)對(duì)來店客人車輛進(jìn)行勸阻，同時(shí)對(duì)來店客人車輛進(jìn)行勸阻， 禁止其他人員禁止其他人員 進(jìn)入酒店，對(duì)離店人員和車輛盡快進(jìn)行疏散。進(jìn)入酒店，對(duì)離店人員和車輛盡快進(jìn)行疏散。3、根據(jù)店內(nèi)指示，各庭院門崗隨時(shí)注意來店的、根據(jù)店內(nèi)指示，各庭院門崗隨時(shí)注意來店的“119”