化學(xué)與生活(專題練習(xí))

1、專題十 化學(xué)與生活基礎(chǔ)集訓(xùn)12008年北京成功舉辦了第29屆奧運(yùn)會(huì)，兌現(xiàn)了綠色奧運(yùn)承諾。試回答下列問題。奧運(yùn)期間使用了全生物降解塑料袋，用于餐飲和處理垃圾，而不用傳統(tǒng)的高分子材料聚乙烯、聚氯乙烯及聚苯乙烯等，這是為了防止 （填寫環(huán)境術(shù)語）。“鳥巢”體育場內(nèi)，各區(qū)座位席的通道口設(shè)有專門垃圾箱，箱體上分別用綠色和黑色字樣標(biāo)有“可回收物”和“其他垃圾”，右圖圖標(biāo)表示 。運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)補(bǔ)劑不能是違禁藥物，奧運(yùn)村使用添加硫酸鋅、活性碳酸鈣等成分的營養(yǎng)鹽，各類食品采用綠色生態(tài)食品。肉類食品含有較多的營養(yǎng)成分是 （選填“糖類”、“植物油”或“蛋白質(zhì)”）；蔬菜及水果除含大量膳食纖維等之外，還含較多的一種維生素是

2、；使用富含鋅的營養(yǎng)鹽是為了補(bǔ)充 ；麻黃堿能提高運(yùn)動(dòng)成績，它屬于 。 奧運(yùn)期間，北京推出大量清潔能源車并對(duì)機(jī)動(dòng)車輛安裝尾氣轉(zhuǎn)化裝置。汽車尾氣中一氧化氮與一氧化碳催化轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式為 。北京奧運(yùn)各場館都提供“直飲水”，前期處理階段常常加入明礬和ClO2處理水，明礬的作用是 ，ClO2的作用是 。2材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。普通玻璃是生活中常用的硅酸鹽材料，其主要成分是Na2SiO3、CaSiO3和 (填化學(xué)式)。天然橡膠（生膠）是線型高分子，因高分子鏈上有雙鍵易老化，工業(yè)上常將它與含硫物質(zhì)作用轉(zhuǎn)變成為體型的網(wǎng)狀分子的_橡膠。 鋼鐵的生產(chǎn)與使用是人類文明和生活進(jìn)步的一個(gè)重要標(biāo)志。 工

3、業(yè)煉鐵的主要化學(xué)反應(yīng)方程式為： 。炒過菜的鐵鍋未及時(shí)洗凈（殘液中含NaCl），第二天便會(huì)因腐蝕出現(xiàn)紅褐色銹斑。試回答：鐵鍋的腐蝕主要是由 腐蝕造成的。鐵鍋銹蝕的正極反應(yīng)式為 。通常使用鋼鐵是鐵和_的合金；為增強(qiáng)鐵器件的抗腐蝕能力，常用一種“烤藍(lán)”的方法處理鐵器表面使鐵器表面氧化生成一層致密的薄膜，其成分為_(填化學(xué)式)；當(dāng)馬口鐵（電鍍錫薄鋼板的俗稱）鍍層被損壞后，這時(shí)被腐蝕速度比普通鐵_（填“快”或“慢”）。為防止輪船的船體在海水中腐蝕，一般在船身連接 （填“鋅塊”或“銅塊”）。 2008年北京成功舉辦了第29屆奧運(yùn)會(huì)，兌現(xiàn)了綠色奧運(yùn)承諾。試回答下列問題。運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)補(bǔ)劑不能是違禁藥物，奧運(yùn)村使

4、用添加硫酸鋅、活性碳酸鈣等成分的營養(yǎng)鹽，各類食品采用綠色生態(tài)食品。肉類食品含有較多的營養(yǎng)成分是 （選填“糖類”、“植物油”或“蛋白質(zhì)”）；蔬菜及水果除含大量膳食纖維等之外，還含較多的一種維生素是 ；3下列常用物質(zhì)： A碳酸氫鈉 B阿斯匹林 C葡萄糖 D苯甲酸鈉 E檸檬黃 請(qǐng)用字母填空：具有解熱鎮(zhèn)痛療效的是 ，可直接進(jìn)入人體血液補(bǔ)充能量的是 ，可用作食品防腐劑的是 ，常用作食品著色劑的是 ，常用作治療胃酸過多的抗酸劑的是 。2012年世界青年奧運(yùn)會(huì)將在南京舉辦。保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)?？諝赓|(zhì)量監(jiān)測中，不需要監(jiān)測的指標(biāo)是 。A可吸入顆粒物的含量 BNO2濃度 CSO2濃度 DCO2濃度 在處理產(chǎn)生的廢

5、水時(shí)，需先加入明礬，其作用是 ；后通入氯氣或二氧化氯，其作用是 。汽車尾氣需要用催化轉(zhuǎn)化器減少有毒氣體排放。寫出汽車尾氣中CO、NO相互作用生成可參與大氣循環(huán)的兩種氣體的化學(xué)方程式 ?；瘜W(xué)與材料密切關(guān)聯(lián)。制造普通玻璃的主要原料是純堿、石灰石和 。鋼鐵在酸雨中會(huì)發(fā)生電化學(xué)腐蝕，其負(fù)極的電極反應(yīng)是 。硫化橡膠具有較高的強(qiáng)度和化學(xué)穩(wěn)定性，它具有 結(jié)構(gòu)。4（2009·揚(yáng)州）（）我國采用食鹽中加入碘酸鉀（KIO3）的方法防止缺碘引起的疾病。在人體中，碘是屬于 （選填“常量”或“微量”）元素；缺碘引起的疾病有 。已知在酸性溶液中IO3可和I發(fā)生反應(yīng)：IO35I6H3I23H2O，萃取碘水中的碘時(shí)

6、，可選用的試劑是 ；利用上述反應(yīng)，檢驗(yàn)食鹽中是否有碘酸鉀必須使用的物質(zhì)是_（可供選用的有：稀硝酸，藍(lán)色石蕊試紙，碘化鉀淀粉試紙，淀粉，食糖，食用白醋溶液）。已知碘酸鉀受熱易分解，在用碘酸鉀加碘鹽進(jìn)行烹飪時(shí)應(yīng)注意 。（）蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。請(qǐng)回答下列問題：蛋白質(zhì)分子中主要含有_等四種元素。蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，下列各類食物中，蛋白質(zhì)含量最豐富的是 。ABCD 蛋白質(zhì)在一定條件下能發(fā)生變性，從而失去生理活性。萬一誤服硫酸銅溶液，此時(shí)應(yīng)立即作怎樣的處理？_。一種二肽的結(jié)構(gòu)簡式如右圖。合成這種二肽的氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式是 、 。（）自然環(huán)境與人們的生活息息相關(guān)。尋找源頭治理

7、環(huán) 境是當(dāng)今化學(xué)工作者面臨的重要任務(wù)。甲乙兩工廠排放的污水中含有下列六種離子中的三種（Na+、Ag+、Cu2+、OH-、Cl-、NO3-），將兩廠污水混合排放可減少污染，已知乙廠污水呈堿性，則乙廠污水所含的其他兩種離子是 、 。 若兩廠污水混合重金屬離子能完全除去，混合后的水直接排放到河中會(huì)引起 。向煤中加入適量石灰石，可大大減少燃燒產(chǎn)物中SO2的量，并有硫酸鈣生成，寫出上述反應(yīng)的總反應(yīng)式是_。5（2009·如皋）隨著生活水平的提高，人們?cè)絹碓疥P(guān)注營養(yǎng)平衡和自身的健康。糧食中的淀粉在人體中水解最終轉(zhuǎn)化成 ，該物質(zhì)在人體內(nèi)被氧化，最終生成CO2和H2O，該過程對(duì)人體健康的意義是 。食品

8、添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽，并有咸味，但亞硝酸鈉有很強(qiáng)的毒性。亞硝酸鈉屬于 （選填“調(diào)味劑”、“防腐劑”或“著色劑”）。維生素C也稱抗壞血酸。血液中運(yùn)載氧的血紅蛋白中含有Fe2+，人之所以患?jí)难?，是因?yàn)槿梭w從攝取的食物中吸收的鐵主要是Fe3+，F(xiàn)e3+不能被人體吸收。維生素C的主要攝入途徑是 ，維生素C在抗壞血病方面的作用原理是 。中國是世界上最早研究和生產(chǎn)合金的國家之一。在原子反應(yīng)堆中得以廣泛應(yīng)用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài)，說明合金的熔點(diǎn)比其成分金屬的熔點(diǎn) 。銅鋅合金外觀和金(Au)相似，常被誤認(rèn)為黃金。試寫出一種鑒別黃銅與黃金的化學(xué)方法 。銅器表面容易生成一層薄薄的銅綠主要成份是Cu2(O

9、H)2CO3，請(qǐng)寫出銅在潮濕的空氣發(fā)生電化學(xué)腐蝕時(shí)的負(fù)極反應(yīng)式 ；用鹽酸可以除去銅器表面的銅綠，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。下列對(duì)金屬制品采取的防護(hù)方法不正確的是 （填序號(hào)）。A在電線的外面包上一層塑料層 B在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻C在海輪的鐵制外殼上焊上銅塊CO2是目前大氣中含量最高的一種溫室氣體，控制和治理CO2是解決溫室效應(yīng)的有效途徑。請(qǐng)你寫出有利于降低大氣中CO2濃度的一項(xiàng)措施 。水中含有的懸浮顆粒物等雜質(zhì)，可以加入 等混凝劑進(jìn)行凈化處理，利用其溶解后形成的 具有吸附作用使水中的懸浮顆粒物沉降。最近，國內(nèi)第一個(gè)跨區(qū)域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發(fā)電廠在江蘇如皋投入使用。下面列出了

10、現(xiàn)代生活中的常見垃圾：A廢紙 B廢電池 C易拉罐 D玻璃瓶 E塑料制品在焚燒處理前，除廢電池外，還有 （填序號(hào)）應(yīng)剔除并回收，隨意丟棄電池造成的主要危害是 。6（2010·南通）材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。 （選填“陶瓷”或“水泥”）是一種常用的硅酸鹽材料，具有水硬性。 聚乙烯、聚氯乙烯都是線型高分子樹脂，它們制成的塑料具有 （選填“熱塑性”或“熱固性”）。玻璃鋼具有耐腐蝕、質(zhì)量輕、強(qiáng)度高的性能，它是一種 （選填“合金”或“復(fù)合”）材料。為防止鋼鐵腐蝕，在海水中行駛的輪船船身上通常裝上一定數(shù)量的 （選填“鋅”或“銅”）塊。油、鹽、味精都是廚房中常見的調(diào)味品。在人體中，“油

11、”可在酶的催化作用下發(fā)生 反應(yīng)生成高級(jí)脂肪酸和 。商場銷售的“鹽”品種很多，如“加碘鹽”、“加鈣鹽”、“加鐵鹽” 等。“碘”、“鈣”、“鐵”三種元素中，不屬于人體必需的微量元素的是 。食鹽不僅是一種調(diào)味品，也是一種常用的防腐劑，請(qǐng)你再列舉一種常用的防腐劑 （寫出名稱）。“味精”化學(xué)成分主要為谷氨酸鈉，谷氨酸是一種常見的氨基酸，人體能自身合成。因此，谷氨酸 （選填“是”或“不是”）必需氨基酸。藥物能治療疾病，而潔凈的環(huán)境更是健康的保障。能用于治療壞血病的維生素是 。可以幫助流感病人解熱鎮(zhèn)痛的藥物是 （選填“青霉素”或“阿司匹林”）。在野外飲水時(shí)，最好分別用明礬和漂白粉對(duì)水進(jìn)行處理。明礬凈水原理的

12、離子反應(yīng)方程式是 ，漂白粉的作用是 。室內(nèi)空氣污染問題越來越引起人們的注意。室內(nèi)空氣污染物主要包括CO、CO2、HCHO（甲醛）等，在這三種污染物中，主要由裝修產(chǎn)生的是 。72010年第41屆世博會(huì)在上海舉辦，世博會(huì)的主題是“城市，讓生活更美好”?；卮鹣铝袉栴}：世博園地區(qū)的改造提升了上海的環(huán)境質(zhì)量，位于規(guī)劃區(qū)的一座大型鋼鐵廠搬遷后，附近居民將不再受到該廠產(chǎn)生的棕紅色煙塵的困擾。你認(rèn)為棕紅色煙塵是 。ACaCO3粉塵 BP2O5粉塵 CFe2O3粉塵 DSiO2粉塵上海白龍港污水處理廠升級(jí)改造，處理廢水時(shí)加入明礬可作為混凝劑以吸附水中的雜質(zhì)，明礬的化學(xué)式為 ；利用漂白粉可用來殺菌消毒，工業(yè)上利用

13、氯氣和石灰水制取漂白粉的化學(xué)反應(yīng)方程式是 。世博會(huì)期間，為了確?？諝赓|(zhì)量的優(yōu)良率，人們需要定時(shí)測定空氣中各種污染物的濃度來計(jì)算出空氣污染指數(shù)。因此，人們需要監(jiān)測的空氣污染物除了可吸入顆粒物（PM10）、二氧化硫以外，還有 。世博會(huì)中國館“東方之冠”，它由鋼筋混凝土、7000多塊紅色鋁板和1200多塊玻璃等建成。鋼筋混凝土 （選填“是”或“不是”）復(fù)合材料。生產(chǎn)硅酸鹽水泥和普通玻璃都需要用到的主要原料是 ；石英玻璃化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)、膨脹系數(shù)小，是一種特種玻璃，石英玻璃的主要成分是 ；有機(jī)玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）實(shí)際上不是硅酸鹽材料，而是一種 ，（選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”）有機(jī)玻璃是由甲基丙烯

14、酸甲酯在一定條件下通過 反應(yīng)合成的有機(jī)高分子材料。低碳經(jīng)濟(jì)是以低能耗、低污染、低排放為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)模式，上海世博會(huì)的亮點(diǎn)之一是實(shí)現(xiàn)“二氧化碳零排放”?，F(xiàn)在人們使用乙醇汽油作為汽車燃料充分體現(xiàn)了低碳經(jīng)濟(jì)，物質(zhì)的量相同的乙醇與汽油（設(shè)為C8H18）均完全燃燒產(chǎn)生的CO2的物質(zhì)的量之比為 ；人們已嘗試使用 作為汽車燃料可真正實(shí)現(xiàn)“二氧化碳零排放”。世博會(huì)期間將用可降解的“玉米塑料”替代一次性飯盒、并可被用來制作世博會(huì)證件及胸卡，目的是為了防止產(chǎn)生 污染。 學(xué)業(yè)水平測試銜接集訓(xùn)1（2008·江蘇）某肉制品包裝上印有相關(guān)配料：精選瘦肉、食鹽、亞硝酸鈉、苯甲酸鈉。其中屬于調(diào)味劑的是 ，屬于發(fā)色劑的

15、是 ，屬于防腐劑的是 。 亞硝酸鈉有毒，其外觀和咸味與食鹽很相似，因此要防止因誤食亞硝酸鈉而發(fā)生事 故。亞硝酸鈉和氯化鈉的部分性質(zhì)如下表： 性質(zhì)亞硝酸鈉氯化鈉1酸性條件下的穩(wěn)定性微熱時(shí)分解為NO和NO2微熱時(shí)不分解2熔點(diǎn)2718013室溫時(shí)的溶解度約80g約35g請(qǐng)根據(jù)表中信息設(shè)計(jì)一種鑒別NaNO2和NaCl的方法，寫出簡單的操作過程、現(xiàn)象 和結(jié)論： 。2（2008·江蘇）糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。 油脂被攝入人體后，在酶的作用下水解為高級(jí)脂肪酸和 (寫名稱)， 進(jìn)而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。 氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元

16、，其分子中一定含有的官能團(tuán)是氨基(NH2)和 (寫結(jié)構(gòu)簡式或名稱)。人體中共有二十多種氨基酸，其中人體自身 (填“能”或“不能”)合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸。 淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6)，部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生 成二氧化碳和水。寫出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學(xué)方程式： 3（2007·江蘇）維生素C的結(jié)構(gòu)簡式是，它的分子式是_。由于它能防治壞血病，又稱為_。在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說明維生素C溶液具有_性；在維生素C溶液中滴入少量藍(lán)色的含有淀粉的碘水，可觀察到的現(xiàn)象是_，說明維生素C具有_性。4空氣水FeCFeZnFe（2007&#

17、183;江蘇）（1）如右圖所示，鐵處于、三種不同的環(huán)境中，鐵被腐蝕的速率由大到小的順序是（填序號(hào)）_。（2）氟氯代烷是一種能破壞臭氧層的物質(zhì)。在大氣平流層中，氟氯代烷受紫外線的照射分解出氯原子，氯原子參與下列有關(guān)反應(yīng)：Cl+O3ClO+O2 O3O+O2 ClO+OCl+O2上列的反應(yīng)的總反應(yīng)式是_，少量氟氯代烷能破壞大量臭氧的原因是_。5（2009·江蘇）現(xiàn)有下列物質(zhì)：維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素、淀粉、油脂。請(qǐng)選擇正確答案填在相應(yīng)的空格里。 人體缺乏某種維生素會(huì)引起壞血病，這種維生素是_。人體缺乏某種微量元素會(huì)發(fā)生貧血，這種微量元素是_。既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪

18、酸的物質(zhì)是_。 了解一些用藥常識(shí)，有利于自我保健?，F(xiàn)有下列藥物：碳酸鎂、青霉素、阿司匹林、氫氧化鋁。 其中屬于解熱鎮(zhèn)痛的藥物是_。 青霉素的作用是_。 碳酸鎂可治療胃酸過多的原理是_（用離子方程表示）。 藥片常用淀粉作為黏合劑，淀粉水解的最終產(chǎn)物是_。 生活中處處有化學(xué)，化學(xué)已滲透到我們的“衣、食、住、行”之中。 衣：鑒別真假羊毛衫的方法是先取樣，再_。食：水是人類生存的必需物質(zhì)。在凈水過程中，明礬作為_劑；氯氣或漂白粉作為劑_。?。翰ＡШ弯撹F是常用的建筑材料。普通玻璃是由_等物質(zhì)組成的；鋼鐵制品不僅可發(fā)生化學(xué)腐蝕，在潮濕的空氣中還能發(fā)生_腐蝕。行：鋁可用于制造交通工具，鋁制品不易生銹的原因是

19、_；橡膠是制造輪胎的重要原料，天然橡膠通過_措施可增大強(qiáng)度和彈性。6（2010·江蘇）合理膳食，保持營養(yǎng)均衡，是青少年學(xué)生健康成長的重要保證。 維生素C能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力，促進(jìn)人體生長發(fā)育，中學(xué)生每天要補(bǔ)充60mg的維生素C。下列物質(zhì)含有豐富維生素C的是 （填字母）。A牛肉 B辣椒 C雞蛋 青少年及成人缺乏某種微量元素將導(dǎo)致甲狀腺腫大，而且會(huì)造成智力損害，該微量元素是 （填字母）。A碘 B鐵 C鈣 蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，它在人體內(nèi)最終分解為 （填字母）。A葡萄糖 B氨基酸 C脂肪酸材料是人類生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理使用材料可以改善我們的生活。居室裝修所使的人造板材會(huì)釋

20、放出一種揮發(fā)性物質(zhì)，長期接觸會(huì)引起過敏性皮炎，免疫功能異常，該揮發(fā)性物質(zhì)是 。玻璃是重要的硅酸鹽產(chǎn)品。生產(chǎn)玻璃時(shí)，石灰石與石英反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。鐵是人們生活中常用的金屬材料，請(qǐng)列舉兩種防止鐵制品被腐蝕的方法： 、 。保持潔凈安全的生存環(huán)境已成為全人類的共識(shí)，人與自然要和諧相處。pH 的雨水稱為酸雨；向煤中加入適量的 ，可以大大減少燃物產(chǎn)物中SO2的量。對(duì)汽車加裝尾氣催化凈化裝置，可以使其中的NO、CO相互反應(yīng)轉(zhuǎn)化成無毒的氣體，其原理可以用化學(xué)方程式表示為 。天然水中雜質(zhì)較多，常需加入明礬，ClO2等物質(zhì)處理后才能飲用。加入ClO2的作用是 ；加入明礬后，Al3水解的離子方程式是 。專題11

21、 生活中的基礎(chǔ)有機(jī)物基礎(chǔ)集訓(xùn)1白色污染 可回收物蛋白質(zhì) 維生素C 微量元素 興奮劑（或天然藥物）2NO2CON22CO2 混凝劑 殺菌消毒2SiO2 硫化 Fe2O3 + 3CO 2Fe +  3CO2 電化學(xué) O2+4e+2H2O4OH 碳 Fe3O4 快 鋅塊 蛋白質(zhì) 維生素C3B C D E A D 混凝劑 消毒殺菌 2NO+2CO N2 + 2CO2 石英 Fe2e= Fe2+ 體型（或“網(wǎng)狀”或“體型網(wǎng)狀”） 4微量 兒童個(gè)頭矮小、智力低下；甲狀腺腫大、大脖子病等 苯或四氯化碳等 炒菜時(shí)不要先放鹽或在烹飪快結(jié)束前再加入鹽 C、H、O、

22、N C 服用大量蛋清、牛奶或豆?jié){減緩毒性 Na+ Cl- 水體富營養(yǎng)化（或水華、赤潮等） 2CaCO3+O2+2SO2=2CaSO4+2CO2 5葡萄糖 提供生命活動(dòng)所需能量 防腐劑 新鮮水果、綠色蔬菜 將從食物中獲取的Fe3+還原為Fe2+低 取少許合金加入少量鹽酸（或稀硫酸、醋酸等），若有氣泡產(chǎn)生，則可證明是假黃金（或往少許合金中加入Hg(NO3)2溶液、AgNO3溶液等，觀察有無Hg、Ag等金屬析出；高溫灼燒合金，觀察是否變黑等） Cu2e=Cu2+ Cu2(OH)2CO34HCl=2CuCl2+CO2+3H2O C減少化石燃料的使用、植樹造林；少用空調(diào)和暖氣、少開車、少坐飛機(jī)；利用太陽能、風(fēng)能等 明礬 Al(OH)3膠體CD 重金屬離子污染6 水泥 熱塑性 復(fù)合 鋅 水解 甘油 鈣 苯甲酸鈉 不是 維生