冰激凌設(shè)備生產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1、冰激凌設(shè)備生產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告*二零一六年目錄第一章項(xiàng)目概論 11.1 項(xiàng)目概述 11.2 項(xiàng)目介紹 21.3 編制依據(jù)和范圍 21.4 研究的主要過(guò)程 41.5 投資的必要性 51.6 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 51.7 研究結(jié)論 6第二章項(xiàng)目背景及可行性分析 72.1 背景分析 72.2 項(xiàng)目可行性分析 8第三章市場(chǎng)分析 103.1 冰激凌市場(chǎng)分析 103.2 冰激凌機(jī)市場(chǎng)分析 123.3 項(xiàng)目市場(chǎng)前景分析 13第四章項(xiàng)目選址 144.1 項(xiàng)目選址 144.2 建設(shè)條件 144.3 建設(shè)位置分析 17第五章項(xiàng)目所產(chǎn)設(shè)備 185.1 商用小型冰激凌機(jī) 185.2 大型冰激凌生產(chǎn)設(shè)備 20第六章工程

2、建設(shè)方案 266.1 項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想 266.2 項(xiàng)目建設(shè)基本原則 266.3 設(shè)計(jì)依據(jù) 276.4 布局原則 286.5 主要建設(shè)內(nèi)容 286.6 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 296.7 室外工程 316.8 公用工程 32第七章環(huán)境保護(hù) 387.1 編制依據(jù)與范圍 387.2 環(huán)境污染及環(huán)保措施 407.3 環(huán)保機(jī)構(gòu)設(shè)置 427.4 綠化 437.5 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 44第八章消防 458.1 編制依據(jù) 458.2工程概述 4511.3人員來(lái)源及培訓(xùn) 778.4 消防措施 478.5 消防設(shè)施及其安全可靠性 50第九章節(jié)能 519.1 節(jié)能原則 519.2 編制依據(jù) 519.3 能耗狀況和能耗指標(biāo)分析 53

3、9.4 節(jié)能措施概述 549.5 單項(xiàng)節(jié)能工程 579.6 能量計(jì)量措施 639.7 能量管理措施 66第十章勞動(dòng)安全衛(wèi)生 7010.1 編制依據(jù) 7010.2 采用標(biāo)準(zhǔn) 7010.3 工程主要危害因素分析 7110.4 勞動(dòng)安全衛(wèi)生防范措施 7110.5 勞動(dòng)安全衛(wèi)生機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員配備 7510.6 預(yù)期效果及評(píng)價(jià) 75第十一章工廠組織結(jié)構(gòu)和勞動(dòng)定員 7611.1 工廠組織結(jié)構(gòu) 7611.2 生產(chǎn)班制和定員 76第十二章項(xiàng)目組織管理與招投標(biāo) 7912.1 編制依據(jù) 7912.2 招標(biāo)說(shuō)明 7912.3 招標(biāo)范圍 7912.4 招標(biāo)組織形式 8012.5 招標(biāo)方式 80第十三章公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 8

4、213.1 經(jīng)營(yíng)理念 8213.2 人力資源管理 8313.3 發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃 84第十四章經(jīng)營(yíng)管理策略 8514.1 績(jī)效管理方案 8514.2 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略 8614.3 內(nèi)部監(jiān)控措施 89第十五章項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃 9115.1 實(shí)施要求 9115.2 建設(shè)周期的規(guī)劃 9115.3 實(shí)施準(zhǔn)備 9215.4 項(xiàng)目工作進(jìn)度 92第十六章項(xiàng)目投資估算及資金籌措 9416.1 編制依據(jù) 9416.2 投資估算費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn) 9416.3 投資估算 9516.4 資金籌措 95第十七章財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)與分析 9617.1 編制基準(zhǔn) 9617.2 基本假設(shè) 9617.3 財(cái)務(wù)分析依據(jù)及說(shuō)明 9617.4 產(chǎn)品成本及費(fèi)用估

5、算 9717.5 銷(xiāo)售額預(yù)測(cè) 9817.6 利稅分析 9917.7 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo) 9917.8 財(cái)務(wù)分析結(jié)論 100第十八章社會(huì)影響分析 10218.1 社會(huì)影響效果分析 10218.2 互適性分析 10318.3 社會(huì)評(píng)價(jià) 103第十九章風(fēng)險(xiǎn)分析及規(guī)避措施 10519.1 項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別 10519.2 風(fēng)險(xiǎn)程度分析 10519.3 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)措施 106第二十章結(jié)論與建議 10820.1 結(jié)論 10820.2 建議 108第一章 項(xiàng)目概論1.1 項(xiàng)目概述1.1.1 項(xiàng)目名稱(chēng)冰激凌設(shè)備生產(chǎn)項(xiàng)目1.1.2 項(xiàng)目地點(diǎn)* 園區(qū)1.1.3 項(xiàng)目公司*1.1.4 項(xiàng)目投資金額根據(jù)行業(yè)現(xiàn)狀及公

6、司發(fā)展規(guī)劃預(yù)計(jì)項(xiàng)目總投資2.2 億元。1.1.5 資金來(lái)源項(xiàng)目所需資金由建設(shè)單位自籌解決。1.1.6 建設(shè)起止時(shí)間項(xiàng)目總建設(shè)周期為1 年， 預(yù)計(jì)建設(shè)時(shí)間為2017年1 月12月。1.1.7 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃項(xiàng)目總占地約60畝，總建筑面積約23000 m2,主要建設(shè)內(nèi)容： 研發(fā)中心3000 m2；生產(chǎn)車(chē)間10000 m2；原材料及成品庫(kù)8000 m2；其 他配套建設(shè)面積2000 m2。詳細(xì)建設(shè)規(guī)劃見(jiàn)表1-1所示。表 1-1 建設(shè)規(guī)劃表：廳P建設(shè)內(nèi)容占地回積(山)建設(shè)面積(m2)備注1研發(fā)中心530002生產(chǎn)車(chē)1可20100003原材料及成品庫(kù)1580004配套設(shè)施82000餐廳、門(mén)衛(wèi)室、 配電室等5

7、其它12道路、綠地等合計(jì)60230001.2 項(xiàng)目介紹冰激凌機(jī)又稱(chēng)為冰淇淋凝凍機(jī)，是用來(lái)生產(chǎn)冷凍甜品-冰淇淋而 專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的自動(dòng)化設(shè)備，按照用途來(lái)分冰淇淋機(jī)可以分為工廠流水線 使用的大規(guī)模凝凍機(jī)和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機(jī)，還有供家庭使用的家用冰淇淋機(jī)。*根據(jù)當(dāng)前冰激凌市場(chǎng)需求日益增加及冰激凌 機(jī)設(shè)備供應(yīng)供不應(yīng)求的現(xiàn)狀，現(xiàn)經(jīng)董事會(huì)研究決定建設(shè)冰激凌設(shè)備生 產(chǎn)項(xiàng)目，利用公司先進(jìn)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)及廣泛的市場(chǎng)渠道，把項(xiàng)目打造成為冰激凌設(shè)備制造行業(yè)的龍頭企業(yè)。1.3 編制依據(jù)和范圍1.3.1 編制依據(jù)(1)委托方提供的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)及有關(guān)資料；(2)承辦單位編制項(xiàng)目申請(qǐng)書(shū)委托書(shū)；(3)國(guó)家計(jì)委、建設(shè)部聯(lián)合頒發(fā)的建設(shè)項(xiàng)

8、目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù) 第三版；(4)當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄；(5)工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)用地控制指標(biāo)(試行)(國(guó)土資源部)；（ 6）國(guó)家環(huán)保局建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例；（ 7）財(cái)政部基本建設(shè)財(cái)務(wù)管理規(guī)定；（ 8）國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部工程勘察設(shè)計(jì)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；（ 9） 中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法；（ 10） 生產(chǎn)設(shè)備安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)總則；（ 11） 城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)；（ 12） 工程設(shè)計(jì)節(jié)能技術(shù)暫行規(guī)定；（ 13） 工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；（ 14） 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；（ 15） 建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范；（ 16） 河南省企業(yè)投資項(xiàng)目備案暫行辦法；（ 17）河南省、* 的有關(guān)法規(guī)、政策、各種收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的

9、規(guī)定，項(xiàng)目建設(shè)的地方經(jīng)濟(jì)及市場(chǎng)的價(jià)格指標(biāo)。1.3.2 編制原則（ 1）嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方的有關(guān)政策、法規(guī)，認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家行業(yè)和地方的有關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；（ 2）選擇成熟、可靠、環(huán)保、節(jié)能、略帶前瞻性的工藝技術(shù)路線，提高項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)適應(yīng)性；（ 3）結(jié)合項(xiàng)目所在地建設(shè)條件和環(huán)境要求，合理確定項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模， 充分利用當(dāng)?shù)氐馁Y源條件、最大程度地發(fā)揮建設(shè)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益；（4） 合理安排建設(shè)周期及工程內(nèi)容，使有限的資金發(fā)揮最大的效益；（5）結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，充分考慮社會(huì)發(fā)展需要，在設(shè)計(jì)上留有發(fā)展余地；（6）嚴(yán)格執(zhí)行“三同時(shí)”原則，積極推行“安全文明清潔”生產(chǎn)工藝，做到環(huán)境保護(hù)

10、、勞動(dòng)安全衛(wèi)生、消防設(shè)施與工程建設(shè)同步規(guī)劃、同步實(shí)施、同步運(yùn)行，注意可持續(xù)發(fā)展要求，具有可操作彈性；（7） 充分估計(jì)工程各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)，采取規(guī)避措施，滿(mǎn)足工程可靠性要求。1.3.3 編制內(nèi)容（ 1）項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性，市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè)；（2）項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案，項(xiàng)目選址與建設(shè)條件；（3）技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案，總圖運(yùn)輸及公用輔助工程；（4）節(jié)能、節(jié)水，環(huán)境影響評(píng)價(jià)，勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防；（5）組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置，項(xiàng)目組織管理與招投標(biāo)；（6）投資估算與資金籌措，財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)與分析；（7）項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策，結(jié)論與建議。1.4 研究的主要過(guò)程根據(jù) * 的委托和有關(guān)技術(shù)資料，我們組織有關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人

11、員對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)查研究，重點(diǎn)對(duì)項(xiàng)目的市場(chǎng)前景、建設(shè)內(nèi)容、總圖布置、項(xiàng)目規(guī)劃、安全環(huán)保、工業(yè)衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)效益等進(jìn)行了認(rèn)真的研究、核算、討論。并對(duì)生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行考察了解，根據(jù)企業(yè)提供的有關(guān)數(shù)據(jù),進(jìn)行綜合詳細(xì)的分析論證。1.5 投資的必要性(1)項(xiàng)目屬于冰激凌設(shè)備生產(chǎn)項(xiàng)目，市場(chǎng)前景廣闊；(2)項(xiàng)目的實(shí)施有助于提高當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)生產(chǎn)率、增加就業(yè)、促進(jìn)經(jīng) 濟(jì)的健康發(fā)展；(3)項(xiàng)目為設(shè)備制造企業(yè)，所生產(chǎn)的冰激凌設(shè)備有助于改善人們的 飲食結(jié)構(gòu)及飲食環(huán)境，有著很大的社會(huì)效益。綜上所述，本項(xiàng)目的建設(shè)是可行且具有必要性的。1.6 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)經(jīng)以上財(cái)務(wù)計(jì)算，本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益較好。根據(jù)靜態(tài)分析，預(yù)計(jì)項(xiàng) 目竣工投產(chǎn)后，年均產(chǎn)

12、值可實(shí)現(xiàn) 16000萬(wàn)元，年均運(yùn)營(yíng)成本9500萬(wàn) 元，年均利稅總額6500萬(wàn)元，年均上繳稅金950萬(wàn)元，年均凈利潤(rùn) 總額5540萬(wàn)元；年均投資利稅率29.5%,項(xiàng)目年均投資利潤(rùn)率25.2%, 靜態(tài)投資回收期約為4年(不含建設(shè)期)。詳細(xì)財(cái)務(wù)分析見(jiàn)表1-2所示。表1-2財(cái)務(wù)分析表:廳P指標(biāo)名稱(chēng)單位指標(biāo)備注1總投資萬(wàn)元220001.1工程建設(shè)費(fèi)用萬(wàn)元18000包含土地購(gòu)置費(fèi)及設(shè)備費(fèi)用1.2工程建設(shè)其他費(fèi)用萬(wàn)元4001.3預(yù)備費(fèi)萬(wàn)元20001.4流動(dòng)資金萬(wàn)元16002年均銷(xiāo)售額萬(wàn)元16000達(dá)產(chǎn)3年均運(yùn)宮成本萬(wàn)元9500達(dá)產(chǎn)4年均利稅總額萬(wàn)元6500達(dá)產(chǎn)5年均上繳稅金萬(wàn)元950達(dá)產(chǎn)6年均凈利潤(rùn)萬(wàn)元55

13、40達(dá)產(chǎn)7年均投資利稅率%29.58年均投資利潤(rùn)率%25.29投資回收期年4不含建設(shè)期1.7 研究結(jié)論本項(xiàng)目選址科學(xué)、技術(shù)成熟、發(fā)展冰激凌設(shè)備生產(chǎn)項(xiàng)目條件優(yōu)越, 符合國(guó)家及地方產(chǎn)業(yè)政策、市場(chǎng)前景廣闊、經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益顯著，因此 項(xiàng)目是可行的。第二章 項(xiàng)目背景及可行性分析2.1 背景分析2.1.1 行業(yè)需求背景冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂(lè)與甜蜜的感受，自十九世紀(jì)問(wèn)世以來(lái)， 越來(lái)越受到世界各地人們的喜愛(ài)。冰淇淋最早起源于西方權(quán)貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料，曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰淇淋已如“舊時(shí)王榭堂前燕”，飛入了尋常百姓家。在中國(guó)，冰淇淋有著廣泛的消費(fèi)群，上至耄耋老者，下至乳齒孩童無(wú)不將

14、冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂(lè)的佳品。時(shí)至盛夏，冰淇淋市場(chǎng)迎來(lái)了它的“風(fēng)光”時(shí)節(jié)，據(jù)數(shù)據(jù)顯示：夏季人均每月消費(fèi)冰淇淋 14 次，是其他季節(jié)的7 倍。 隨著冰激凌需求市場(chǎng)的逐步擴(kuò)大，冰激凌機(jī)的市場(chǎng)需求也在逐漸的增加，呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的現(xiàn)狀。當(dāng)前，我國(guó)自主冰激凌機(jī)品牌市場(chǎng)占有率低，高端冰淇淋機(jī)市場(chǎng)長(zhǎng)期為外資品牌把控，比如美國(guó)的泰勒，意大利的卡比詹尼等。因此， * 冰激凌設(shè)備生產(chǎn)項(xiàng)目的建設(shè)，致力于核心技術(shù)研發(fā)，從而打造自主品牌的高端冰激凌機(jī)，實(shí)現(xiàn)與國(guó)際巨頭比肩的目標(biāo)。2.1.2 政策支持背景冰激凌設(shè)備屬于制造行業(yè)的一個(gè)部分，制造業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的主體，是科技創(chuàng)新的主戰(zhàn)場(chǎng)，是立國(guó)之本、興國(guó)之器、強(qiáng)國(guó)之基。20

15、15 年國(guó)務(wù)院正式印發(fā)中國(guó)制造2025 ， 部署全面推進(jìn)實(shí)施制造強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略，這是我國(guó)實(shí)施制造強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略第一個(gè)十年的行動(dòng)綱領(lǐng)。 中國(guó)制造2025是中國(guó)工業(yè)未來(lái)10 年的發(fā)展綱領(lǐng)、頂層設(shè)計(jì)。政府的諸多行動(dòng)向市場(chǎng)傳遞出強(qiáng)烈信號(hào)，顯示工業(yè)轉(zhuǎn)型將迎來(lái)大突破、大提速。* 園是省政府重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，也是 * 政府跨越式發(fā)展的重點(diǎn)城區(qū)。 當(dāng)前 * 政府出臺(tái)多項(xiàng)政策支持及鼓勵(lì)* 園的發(fā)展，對(duì)入駐企業(yè)提供了多項(xiàng)優(yōu)惠及鼓勵(lì)政策。項(xiàng)目選址于此可充分利用園區(qū)的地域優(yōu)勢(shì)及政策優(yōu)勢(shì)，從而取得更好的發(fā)展。綜合來(lái)說(shuō)，本項(xiàng)目的建設(shè)，符合當(dāng)前國(guó)家及地方的相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策及扶持政策，從而取得更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。2.1.3 社會(huì)效益背景本項(xiàng)目的建設(shè)，

16、可以提高 * 在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的實(shí)力，可以提升產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)， 為 * 園區(qū)引入先進(jìn)的技術(shù)和管理提供示范作用。同時(shí)， 本項(xiàng)目的實(shí)施有利于實(shí)現(xiàn)* 市相關(guān)產(chǎn)業(yè)的集約化經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化社會(huì)資源配置，創(chuàng)造規(guī)模效益，推動(dòng)科技進(jìn)步。將促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕煌▋?yōu)勢(shì)、 資源優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)化，對(duì)加快當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)資源的開(kāi)發(fā)利用步伐、促進(jìn)當(dāng)?shù)卦O(shè)備制造業(yè)的發(fā)展，提升當(dāng)?shù)刂圃鞓I(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施，可進(jìn)一步完善當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)配套建設(shè)，一定程度上有利于擴(kuò)大就業(yè)，項(xiàng)目直接吸納員工300人，間接促進(jìn)就業(yè)近500人，項(xiàng)目在建設(shè)及發(fā)展過(guò)程中必須有運(yùn)輸、餐飲等服務(wù)的支持，這也有助于解決部分農(nóng)民工就業(yè)問(wèn)題，從而使他們從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中

17、解脫出來(lái)，能夠在一定程度上緩解社會(huì)就業(yè)壓力。2.2 項(xiàng)目可行性分析（ 1）冰激凌設(shè)備生產(chǎn)項(xiàng)目的建設(shè)解決了企業(yè)的生存和可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題。同時(shí)，在追求經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益并舉的基礎(chǔ)上達(dá)到經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的目的，符合當(dāng)前國(guó)家和河南省相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策。因此，項(xiàng)目的建設(shè)是必要且具有可行性的（2）冰激凌設(shè)備生產(chǎn)項(xiàng)目的建設(shè)，有助于提高我國(guó)當(dāng)前高端冰激凌機(jī)生產(chǎn)技術(shù)落后、被外國(guó)設(shè)備壟斷的現(xiàn)狀，有效的提高我國(guó)自助冰激凌機(jī)的技術(shù)含量、供應(yīng)量及提升市場(chǎng)占有率。因此，項(xiàng)目的建設(shè)是必要且具有可行性的。（3）該項(xiàng)目的建設(shè)，符合當(dāng)前河南省及* 園的相關(guān)政策。同時(shí)項(xiàng)目開(kāi)始運(yùn)營(yíng)后可為當(dāng)?shù)靥峁┐罅康木蜆I(yè)崗位，每年可繳納近千萬(wàn)元的稅

18、收，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，其經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益是巨大的。因此，項(xiàng)目的建設(shè)是必要且具有可行性的。（4）項(xiàng)目區(qū)環(huán)境條件好、氣候適、基礎(chǔ)設(shè)施良好，項(xiàng)目選址于此會(huì)使項(xiàng)目總體上產(chǎn)生良性循環(huán)，并產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)保證了當(dāng)?shù)馗鞣N資源的高效利用，可使項(xiàng)目地區(qū)的經(jīng)濟(jì)面貌得以改善，有顯著的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，項(xiàng)目在建設(shè)施工過(guò)程中采用環(huán)保措施，避免施工過(guò)程中的環(huán)境污染和減少排放。建成后對(duì)周邊生態(tài)和環(huán)境無(wú)重大影響。因此，項(xiàng)目的建設(shè)是必要且具有可行性的。第三章 市場(chǎng)分析3.1 冰激凌市場(chǎng)分析3.1.1 市場(chǎng)現(xiàn)狀分析全球冰淇淋銷(xiāo)售額在2014 年首次達(dá)到500 億美元，其中中國(guó)市場(chǎng)貢獻(xiàn)了將近1/4，達(dá)到 114億美元，美

19、國(guó)為112億美元。但美國(guó)人仍然是世界上最?lèi)?ài)吃冰淇淋的，每年人均消耗18.4 升，是中國(guó)消費(fèi)者的 4 倍有余。全球五大消費(fèi)量排名依次為中國(guó)、美國(guó)、日本、俄羅斯和德國(guó)。2014 年中國(guó)冰淇淋的消費(fèi)量達(dá)到59 億升，美國(guó)則為58 億升。與五年前相比，中國(guó)市場(chǎng)增長(zhǎng)了54%以上，美國(guó)市場(chǎng)僅僅增長(zhǎng)了5.6%。預(yù)計(jì)這一差距將會(huì)繼續(xù)拉大，2016年中國(guó)冰淇淋消費(fèi)量將達(dá)到63億升，銷(xiāo)售額達(dá)125.4 億美元，美國(guó)為114億美元。3.1.2 發(fā)展趨勢(shì)分析近年來(lái)冷凍飲品在國(guó)內(nèi)食品行業(yè)中發(fā)展迅猛，中國(guó)龐大的冷凍飲品市場(chǎng)招引了眾多的淘金者的追逐。我國(guó)從 90 年代以來(lái)，被譽(yù)為 “冷飲之王”的冰淇淋乳品生產(chǎn)每年以約10%

20、的速度在遞增。在未來(lái)的5-10 年內(nèi)行業(yè)收入仍然將保持20%以上的增長(zhǎng)速度。激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)產(chǎn)品毛利率存在一定負(fù)面影響全國(guó)大、中、 小冷凍飲品廠近3 萬(wàn)家。本土品牌、洋品牌在這個(gè)市場(chǎng)上角逐爭(zhēng)鋒，明爭(zhēng)暗斗，從各大品牌企業(yè)不斷追加的廣告投入中即可窺其一斑。品牌的忠誠(chéng)度、新品種的開(kāi)發(fā)， 乃至青春時(shí)尚的消費(fèi)引導(dǎo)等都成為品牌間較量的砝碼。中國(guó)冷飲市場(chǎng)在 10年內(nèi)產(chǎn)量增長(zhǎng)了近12倍， 品種從幾十種增加到3000多種。中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)潛力巨大并逐漸像高端市場(chǎng)挺進(jìn)，有數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去 10 年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)產(chǎn)量增長(zhǎng)了近12 倍， 全國(guó)冰淇淋年產(chǎn)銷(xiāo)量已近 300 萬(wàn)噸，已突破500 億大關(guān)，冰淇淋行業(yè)收入每年保持2

21、0%以上增速， 冰淇淋市場(chǎng)正呈現(xiàn)多元化的競(jìng)爭(zhēng)格局。中國(guó)冰淇淋消費(fèi)增加主要得益于中國(guó)人收入增加，當(dāng)然，本土品牌擁有大量本地生產(chǎn)，較低價(jià)格的優(yōu)勢(shì)，也不斷沖擊著國(guó)際冰淇淋巨頭們?cè)诋?dāng)?shù)貙で蟀l(fā)展的機(jī)會(huì)。另外，中國(guó)零售基礎(chǔ)設(shè)施的完善，以及提供和儲(chǔ)存“冷凍食品”能力的提高，都促使賣(mài)出更多的冰淇淋。廣東、北京、上海是冰淇淋銷(xiāo)量最集中的三大區(qū)，約占全國(guó)總量的 30%左右。目前我國(guó)冰淇淋人均年消費(fèi)水平約為5 公斤，與美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的人均年消費(fèi)量40 公斤差距甚遠(yuǎn)。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活質(zhì)量提高，冰淇淋將成為老百姓的平常消費(fèi)品。冰淇淋的消費(fèi)目的將由過(guò)去的防暑降溫轉(zhuǎn)為不分季節(jié)的習(xí)慣性消費(fèi)。地處中國(guó)南方， 常

22、年氣候炎熱的廣東和近億的常住、流動(dòng)人口及較為成熟的市場(chǎng)基礎(chǔ)、強(qiáng)勁的消費(fèi)市力，形成對(duì)冷凍飲食的旺盛需求。在市場(chǎng)所售產(chǎn)品中，高檔產(chǎn)品呈現(xiàn)持續(xù)上升趨勢(shì)，低檔產(chǎn)品正逐步萎縮， 冰淇淋產(chǎn)品已走向以品牌和品質(zhì)為主要競(jìng)爭(zhēng)手段的精細(xì)化階段， 國(guó)內(nèi)冰淇淋市場(chǎng)從運(yùn)營(yíng)模式到生產(chǎn)技術(shù)的革新必將引領(lǐng)未來(lái)冰淇淋市場(chǎng)消費(fèi)新潮流。此外， 近年來(lái)被韓國(guó)冰淇淋帶動(dòng)的中國(guó)冰淇淋行業(yè)秋冬季消費(fèi)市場(chǎng)一反常態(tài)迎來(lái)階梯性消費(fèi)高潮，冰淇淋行業(yè)自身正進(jìn)入發(fā)展轉(zhuǎn)型階段，整個(gè)行業(yè)呈現(xiàn)出打破季節(jié)消費(fèi)局限性的新態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)出乎意料的迎來(lái)逆增長(zhǎng)。即使是寒冬臘月之際，冰淇淋市場(chǎng)也是異?；馃帷?“韓國(guó)冰淇淋”新模式走紅，不僅為國(guó)內(nèi)冰淇淋行業(yè)注入了一股新活力，

23、還帶動(dòng)了一波又一波消費(fèi)浪潮，也讓廣大投資者看出了中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的巨大潛力。3.2 冰激凌機(jī)市場(chǎng)分析對(duì)于中國(guó)冰淇淋及冷凍冷藏食品市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò) 30 多年的發(fā)展，中國(guó)冰淇淋及冷凍冷藏食品市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展成為具有成熟的產(chǎn)供銷(xiāo)體系的較成熟市場(chǎng)，物流網(wǎng)絡(luò)、營(yíng)銷(xiāo)手段等進(jìn)一步提升。冰淇淋渠道在傳統(tǒng)渠道方面有了更多的創(chuàng)新性，而近兩年也有越來(lái)越多的冰淇淋電商出現(xiàn)， 努力克服冷鏈物流的限制，推動(dòng)冰淇淋從季節(jié)性消費(fèi)轉(zhuǎn)向休閑消費(fèi)。這一切都表明冰淇淋及冷凍冷藏市場(chǎng)具有極強(qiáng)的創(chuàng)新性。在冰淇淋市場(chǎng)需求的影響下，冰淇淋機(jī)也迎來(lái)消費(fèi)高潮。據(jù)某電器制造商透露：去年該公司冰淇淋機(jī)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了40%以上。國(guó)內(nèi)另一家冰淇淋機(jī)生產(chǎn)商也指出

24、：雖然今年傳統(tǒng)家電產(chǎn)品銷(xiāo)售低迷，但隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn)，會(huì)有越來(lái)越多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)城市市場(chǎng)增加對(duì)冰淇淋機(jī)的需求，甚至是城鎮(zhèn)化后人們對(duì)創(chuàng)業(yè)的需求也對(duì)該行業(yè)有推動(dòng)。但是良莠不齊的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀則成為行業(yè)發(fā)展最大的阻礙。據(jù)介紹，目前全行業(yè)有數(shù)百個(gè)大小品牌參與競(jìng)爭(zhēng)，但真正能提供品質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的企業(yè)卻沒(méi)幾家。目前商用冰淇淋機(jī)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)售價(jià)普遍在5000 元 8000 元，而國(guó)外市場(chǎng)的單臺(tái)機(jī)售價(jià)通常在十幾萬(wàn)元左右，一些沒(méi)有任何技術(shù)，甚至沒(méi)有廠房的組裝小廠不惜犧牲質(zhì)量以低價(jià)搶市場(chǎng)，給行業(yè)發(fā)展帶來(lái)很壞影響。冰淇淋機(jī)需要控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和機(jī)械攪拌系統(tǒng)三個(gè)方面的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，它的技術(shù)含量比空調(diào)和冰箱等傳統(tǒng)大家電都要高。一

25、些品質(zhì)上不去的產(chǎn)品可能售價(jià)低，但使用成本會(huì)很高，制作出來(lái)的冰淇淋口感上差距也很大。我國(guó)冰淇淋機(jī)市場(chǎng)還有一個(gè)不得不面對(duì)的現(xiàn)實(shí)是，高端冰淇淋機(jī)市場(chǎng)長(zhǎng)期為外資品牌把控，比如美國(guó)的泰勒，意大利的卡比詹尼。國(guó)內(nèi)只有致力于核心技術(shù)研發(fā)才有機(jī)會(huì)與國(guó)際巨頭比肩。3.3 項(xiàng)目市場(chǎng)前景分析選用國(guó)際名牌成熟制冷配套件和高效壓縮機(jī)，融合烽火精湛工藝輔以嚴(yán)格的質(zhì)量控制流程，使產(chǎn)品整體性能及品質(zhì)得以全面提升。采用全數(shù)字電腦控制系統(tǒng)，選用名牌優(yōu)質(zhì)電器元件，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，故障診斷，軟硬任意調(diào)制，自動(dòng)修復(fù)功能，安全精確，可靠性更高。優(yōu)點(diǎn)分析：（ 1）專(zhuān)業(yè)成熟制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)，選用世界名牌大功率專(zhuān)用壓縮機(jī)，大大縮短冰淇淋成型時(shí)間，

26、相同時(shí)間內(nèi)冰淇淋產(chǎn)量大幅度增加；（ 2）安全平穩(wěn)的機(jī)械攪拌系統(tǒng)，噪音更低、振動(dòng)更小，使整機(jī)運(yùn)行性能達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平；（ 3）原裝名牌壓縮機(jī)可隨時(shí)調(diào)節(jié)硬度、數(shù)字顯示、分級(jí)控制、最大可達(dá) 40 級(jí)；（ 4）再次啟動(dòng)時(shí)間調(diào)節(jié)、數(shù)字顯示、3-9 分鐘隨意調(diào)節(jié)；（ 5）數(shù)碼顯示、控制靈敏、智能型電腦控制板；（6）確保進(jìn)料溫度在0 C35 C;環(huán)境溫度5 C40 C勻可正 常使用。綜上所述，項(xiàng)目的建設(shè)符合當(dāng)前冰激凌機(jī)的市場(chǎng)需求，采用先進(jìn)的工藝技術(shù)，在保證設(shè)備質(zhì)量的同時(shí)，以?xún)?yōu)異的功能來(lái)取得市場(chǎng)的最大拓展。因此，項(xiàng)目的市場(chǎng)發(fā)展空間是巨大的，市場(chǎng)前景也是十分廣闊的。第四章 項(xiàng)目選址4.1 項(xiàng)目選址4.1.1 選

27、址原則項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)地遵循以下原則：（ 1）良好的交通環(huán)境本項(xiàng)目為冰激凌設(shè)備生產(chǎn)項(xiàng)目，因此需要有良好的內(nèi)外交通環(huán)境。因此項(xiàng)目宜選擇在主要交通干道附近，交通便利，場(chǎng)地開(kāi)闊，符合景 區(qū)規(guī)劃要求的地塊。（ 2）良好的基礎(chǔ)設(shè)施依托項(xiàng)目建成后活動(dòng)人員密集，對(duì)環(huán)境、 衛(wèi)生、 消防、 安全等要求高，因此需要有完善的供水、供電、通訊和排污等基礎(chǔ)設(shè)施。（ 3）土地的完整性項(xiàng)目規(guī)模較大，從用地布局的合理性來(lái)看，需要相對(duì)比較完整的地塊，同時(shí)需要考慮較小的拆遷量和土地平整量。4.1.2 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)該項(xiàng)目位于河南省* 園區(qū)。 * 市位于河南省中部的嵩山東麓，隸屬省會(huì)鄭州，處于北緯 39 19 -34 40、東經(jīng)113 0

28、9 -113 41之間，位于省會(huì)鄭州西南40公里處，總面積1001平方公 里，地理位置十分優(yōu)越。4.2 建設(shè)條件4.2.1 自然資源（ 1）礦物資源* 市主要礦藏有煤炭、石灰石、鋁釩土、天然油石、磷礦石、硅石、玉石等25 種。其中煤炭、鋁釩土、石灰石、硅石儲(chǔ)量豐富。素有 烏金之鄉(xiāng) 美譽(yù)的 * 市，煤田地質(zhì)儲(chǔ)量50 億噸，其中煤炭工業(yè)保有量 16.5 億噸，并以低硫和高發(fā)熱量著稱(chēng)。鋁釩土儲(chǔ)量6000萬(wàn)噸、工業(yè)硅儲(chǔ)量10 億噸、石灰石儲(chǔ)量50 億噸，都極有工業(yè)價(jià)值。（ 2）植物資源* 市農(nóng)業(yè)產(chǎn)品種豐富，盛產(chǎn)小麥、玉米，特產(chǎn)金銀花、大蒜、密香杏、桑杈等。4.2.2 行政區(qū)劃* 市轄 4 個(gè)街道、12

29、 個(gè)鎮(zhèn)、 1 個(gè)鄉(xiāng)， 1 個(gè)風(fēng)景區(qū)管委會(huì): 青屏街街道、新華路街道、西大街街道、礦區(qū)街道、城關(guān)鎮(zhèn)、牛店鎮(zhèn)、平陌鎮(zhèn)、超化鎮(zhèn)、茍?zhí)面?zhèn)、大隗鎮(zhèn)、劉寨鎮(zhèn)、白寨鎮(zhèn)、岳村鎮(zhèn)、來(lái)集鎮(zhèn)、米村鎮(zhèn)、 * 鎮(zhèn)、袁莊鄉(xiāng)。4.2.3 經(jīng)濟(jì)概況2014 年全市完成地區(qū)生產(chǎn)總值601.9 億元，增長(zhǎng)9.9%；規(guī)模以上工業(yè)增加值328.6 億元，增長(zhǎng)11.8%；地方公共財(cái)政預(yù)算收入30億元，增長(zhǎng)5.6%。投資消費(fèi)勢(shì)頭強(qiáng)勁，固定資產(chǎn)投資383.8 億元，增長(zhǎng)16.5%；社會(huì)消費(fèi)品零售總額202.6 億元，增長(zhǎng)15.2%。居民收入較快增長(zhǎng)，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入24900元，增長(zhǎng)10%；農(nóng)民人均純收入14840元， 增長(zhǎng)11.5

30、%； 城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄234.1 億元， 增長(zhǎng)4.3%。省社科院發(fā)布的河南經(jīng)濟(jì)藍(lán)皮書(shū)（2015） 顯示，* 市經(jīng)濟(jì)總量和經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量分別居全省108個(gè)縣（市）第四位、第二位。4.2.4 交通優(yōu)勢(shì)當(dāng)前 * 市緊抓國(guó)省道網(wǎng)及農(nóng)村路網(wǎng)規(guī)劃調(diào)整的機(jī)遇，全力構(gòu)筑干線公路“七縱六橫”及農(nóng)村公路“四縱六橫”大交通路網(wǎng)，并順利通 過(guò)省政府批準(zhǔn)?！捌呖v”（由東向西）分別為：一縱S227線（大學(xué)路南延項(xiàng)目）， 二縱鄭堯高速線，三縱S541線，四縱S228線，五縱G234線（原S232 線），六縱S233線，七縱上新高速線?！傲鶛M”（由北向南）分別為：一橫鄭少高速線；二橫S317西延快速通道線，*境起點(diǎn)為新鄭*交界*鎮(zhèn)

31、馬莊村，終點(diǎn)為S232線（密 州大道）與津水路相接；三橫S321和S316線；四橫鄭登快速通道線； 五橫商登高速線；六橫 G343線（原S323線）。“四縱”（由東向西）分別為：一縱 X002白劉線，二縱X006劉 關(guān)線，三縱X008袁超線，四縱X010尖牛線?！傲鶛M”（由北向南）分別為：一橫 X001袁鞏線，二橫X003岳 米線，三橫X005岳夏線，四橫X009軒轅線，五橫X007雙高線，六 橫 X011 超平線。2015 2017 年 * 市計(jì)劃實(shí)施新型城鎮(zhèn)化交通路網(wǎng)建設(shè)項(xiàng)目共計(jì)18個(gè) 269.493 公里， 總投資 147.49 億元， 計(jì)劃完成投資75.1 億元。其中，商登高速全長(zhǎng)40

32、.56 公里，總投資32.81 億元，計(jì)劃2016年完工。大學(xué)路南延* 段新建工程，全長(zhǎng)9.866 公里，總投資6.29 億元，2015年全部完工。國(guó)道G343（原S323線）升級(jí)改建工程，全長(zhǎng) 26.437 公里，總投資7.94 億元， 2015年完工。密州大道（鄭登快速通道至G343線）新建工程，起點(diǎn)位于城關(guān)鎮(zhèn)楚溝村，終點(diǎn)位于超化鎮(zhèn)圣地廟村。全長(zhǎng)9.7 公里，估算總投資3.2 億元，計(jì)劃2015年開(kāi)工，2016 年完工。4.3 建設(shè)位置分析鄭州是河南省的省會(huì)城市，是全國(guó)唯一最大人口省份，是全國(guó)中心區(qū)域， 也是全國(guó)交通的樞紐和物流中心。* 園區(qū)東至 * 市 * 鎮(zhèn)坡劉村東側(cè)村界（與新鄭市郭店

33、鎮(zhèn)交界處、距新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)車(chē)程僅15分鐘 ） ，南至五虎廟村南側(cè)村界，西至蔣坡村西側(cè)邊界，北至高洼村北側(cè)邊界 （ 與鄭州二七區(qū)交界處、鄭州大學(xué)南路貫通至鄭州褲都、通車(chē)后車(chē)程僅10分鐘）， 規(guī)劃面積10平方公里，建成區(qū)人口達(dá)到10萬(wàn)人。鄭州 * 園區(qū)是省政府批準(zhǔn)的重點(diǎn)園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目，總體規(guī)劃12平方公里，用地1000 畝，是省政府和* 重點(diǎn)扶持的園區(qū)項(xiàng)目。4.4 選址評(píng)價(jià)本項(xiàng)目位于* 園區(qū)內(nèi)， 由于交通運(yùn)輸條件優(yōu)勢(shì)，有利于項(xiàng)目建成后即可十分方便地服務(wù)于鄭州及其周邊縣市，又可覆蓋河南以及輻射全國(guó)。且當(dāng)?shù)赝恋厍闆r充足，可滿(mǎn)足項(xiàng)目用地的需要，因此，項(xiàng)目的建設(shè)位置是十分優(yōu)越的。第五章 項(xiàng)目所產(chǎn)設(shè)備項(xiàng)目所產(chǎn)設(shè)

34、備主要包含商用小型冰激凌機(jī)以及大型冰激凌生產(chǎn)設(shè)備等。5.1 商用小型冰激凌機(jī)商用小型冰激凌機(jī)按出料口的數(shù)量分為單頭、三頭、 七頭或多頭的冰激凌機(jī)。（ 1）單頭冰激凌機(jī)只有一個(gè)儲(chǔ)料缸一個(gè)制冷缸和一個(gè)出料口, 同時(shí)只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋。這種冰淇淋機(jī)我們稱(chēng)為單色冰淇淋機(jī)。一般適用于小的酒吧、咖啡店、西餐廳、KTV網(wǎng)吧等對(duì)冰淇淋的產(chǎn)量和口味要求不多的場(chǎng)合，價(jià)格相對(duì)比較便宜, 這種冰淇淋機(jī)體積小巧, 重量輕80KG左右，功率一般在750W-1800忱間。2）三頭冰激凌機(jī)有兩個(gè)儲(chǔ)料缸兩個(gè)制冷缸和三個(gè)出料口, 同時(shí)可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋, 其中包括兩種純口味和一種混合口味. 這種冰淇淋

35、機(jī)市場(chǎng)，比較常見(jiàn).重量一般在150KG,功率在1700W-4000修間不等。適合各類(lèi)冰淇淋店、西餐廳、酒吧、咖啡店、電影院等對(duì)冰淇淋產(chǎn)量和口味要求比較多的場(chǎng)合使用。（ 3）五頭冰激凌機(jī)有三個(gè)儲(chǔ)料缸很三個(gè)制冷缸和五個(gè)做冰淇淋的頭，可以出五種顏色及五種口味的冰淇淋。其中是三種純口味的和兩張混合口味的。這種冰淇淋機(jī)載市場(chǎng)上的價(jià)格都是在八千左右。4）多頭冰激凌機(jī)多頭冰激凌機(jī)又叫做七色冰淇淋機(jī)或七彩冰淇淋機(jī)，有四個(gè)儲(chǔ)料缸四個(gè)制冷缸和七個(gè)及以上的出料口，同時(shí)可以放入四種口味的冰淇淋料液， 可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋。由于同時(shí)生產(chǎn)口味比較多，特別適合那些對(duì)產(chǎn)品口味要求比較多的場(chǎng)合，以前

36、需要兩臺(tái)機(jī)器才能辦到的事情，此款機(jī)型的出現(xiàn)，徹底打破了傳統(tǒng)冰淇淋機(jī)生產(chǎn)顏色口味單一的局限。5.2 大型冰激凌生產(chǎn)設(shè)備（ 1）凝凍機(jī)本系列凝凍機(jī)外供冷源，用戶(hù)僅需接通水、電、氣以及制冷和冰淇淋原料即可進(jìn)行生產(chǎn)。冰淇淋原料和空氣通過(guò)齒輪混合泵進(jìn)入凝凍筒。 位于凝凍筒中的攪刮器將空氣混入漿料，攪刮器上的不銹鋼刮刀不斷攪刮凝凍筒內(nèi)壁上的冰淇淋，然后冰淇淋從出料管流出，可連續(xù)、自動(dòng)地生產(chǎn)出統(tǒng)一質(zhì)量的冰淇淋。分為300L、 1000L、 2000L 三個(gè)類(lèi)型。（ 2）多功能冰淇淋灌裝機(jī)多功能冰淇淋灌裝機(jī)為全不銹鋼制造，間隙式直線運(yùn)動(dòng)四排冰淇淋灌裝機(jī)，主要生產(chǎn)單、雙色蛋筒冰淇淋、圓杯冰淇淋，具有落杯、整理、

37、 加干果、 加果醬、 淋巧克力、高拉花、 裱花。 該設(shè)備采用SIEMENSS7PLC K-TP17醵作屏，德國(guó)FESTO1磁閥和氣缸。3）冰淇淋擠壓切片線冰淇淋擠壓線適用于大批量生產(chǎn)擠壓切片類(lèi)產(chǎn)品，該機(jī)具備豎切、 橫擠、伺服灌裝、可大批量生產(chǎn)異型冰淇淋、蛋筒類(lèi)產(chǎn)品，機(jī)器內(nèi)架全不銹鋼制作，傳動(dòng)形式內(nèi)置電機(jī)，兩個(gè)螺旋體均具有主傳動(dòng)功能，多層漲緊，使鏈條在低溫狀態(tài)下工作更加穩(wěn)定。該機(jī)采用西門(mén)子PLC、觸摸屏，德國(guó)Festo 氣動(dòng)元件，實(shí)現(xiàn)程序控制。配置新型機(jī)械手提取裝置，可大批量生產(chǎn)涂巧克力雪糕。該設(shè)備外型美觀，操作方便，適合大中型企業(yè)批量生產(chǎn)。（ 4）雪糕機(jī)新型花色雪糕機(jī)，它非常適合生產(chǎn)各種不同風(fēng)

38、味的棒類(lèi)的雪糕，用戶(hù)根據(jù)需要，使用不同功能小車(chē)組合，生產(chǎn)多種花色的品種，產(chǎn)品 具有表面光潔、整齊一致等特點(diǎn)。本機(jī)性能采用全氣動(dòng)工作原理，選用 SIEMENSPL3口操作屏，國(guó) 產(chǎn)氣動(dòng)元件，實(shí)現(xiàn)程序控制，使設(shè)備運(yùn)行更加穩(wěn)定，設(shè)備故障均可通過(guò)顯示屏顯示，大大降低了用戶(hù)判斷故障的時(shí)間，提高了設(shè)備運(yùn)行率。尤其是采用了單向進(jìn)水，加大了冷媒流速，提高了冷熱交換速度，極大限度地增加了產(chǎn)能，從而降低了生產(chǎn)能耗，節(jié)約了成本。新型花色雪糕機(jī)模具最大長(zhǎng)度160 毫米，機(jī)械手55 條，使開(kāi)發(fā)雪糕品種和生產(chǎn)涂層雪糕，得到了較大的滿(mǎn)足。（ 5）擠壓冰淇淋生產(chǎn)線冰淇淋擠壓線適用于大批量生產(chǎn)擠壓切片類(lèi)產(chǎn)品，產(chǎn)品前進(jìn)后出。該機(jī)

39、具備豎切、橫擠、灌裝功能，機(jī)器內(nèi)架全不銹鋼制作，傳動(dòng)形式內(nèi)置電機(jī)，兩個(gè)螺旋體均具有主傳動(dòng)功能，多層漲緊，使鏈條在低溫狀態(tài)下工作更加穩(wěn)定。該機(jī)采用西門(mén)子PLC觸摸屏，德國(guó)Festo氣動(dòng)元件，實(shí)現(xiàn)程序 控制。配置新型機(jī)械手提取裝置，可大批量生產(chǎn)涂巧克力雪糕。該設(shè)備外型美觀，操作方便，適合大中型企業(yè)批量生產(chǎn)。（ 6）圓盤(pán)灌裝機(jī)3 排圓盤(pán)灌裝機(jī)，不僅能滿(mǎn)足4 排、 6 排直線式冰淇淋灌裝機(jī)的生產(chǎn)效果，更滿(mǎn)足了客戶(hù)小產(chǎn)量的生產(chǎn)要求，節(jié)省空間。該機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定，操作簡(jiǎn)便，易于維護(hù)。（ 7）其它設(shè)備另外公司還生產(chǎn)包括全自動(dòng)插棒車(chē)、雪糕整理機(jī)、高拉花隧道機(jī)、果粒輸送機(jī)、伺服裝機(jī)、不銹鋼網(wǎng)帶、冰淇淋前端配料系統(tǒng)等。

40、這些設(shè)備的生產(chǎn)可極大的滿(mǎn)足當(dāng)前冰激凌生產(chǎn)廠家對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的需求，有著很大的市場(chǎng)前景。第六章 工程建設(shè)方案6.1 項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想（ 1）執(zhí)行國(guó)家有關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)，貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，結(jié)合當(dāng)前，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，節(jié)約投資，以取得較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。（ 2）立足功能，結(jié)合環(huán)境，綜合考慮物流設(shè)施的布點(diǎn)和今后的需求發(fā)展，達(dá)到布局合理，功能完善之目的。（3）按照統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一管理的要求，配套建設(shè)。6.2 項(xiàng)目建設(shè)基本原則（ 1）以人為本的原則在環(huán)境塑造、功能配備、尺度選擇、流線構(gòu)建、單體規(guī)模等方面以方便人的使用及滿(mǎn)足市場(chǎng)需求作為出發(fā)點(diǎn)，確保使用安全、便捷。（ 2）生態(tài)發(fā)展的原則充分挖掘建設(shè)項(xiàng)目

41、及周邊現(xiàn)有的生態(tài)系統(tǒng)的機(jī)理，保持和增強(qiáng)原有生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性、連續(xù)性和多樣性，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的建設(shè)與自然環(huán)境的和諧。（ 3）整體協(xié)調(diào)的原則強(qiáng)調(diào)規(guī)劃、建設(shè)、安置和管理的高度統(tǒng)一，以保證項(xiàng)目建設(shè)的順利實(shí)施。（ 4）可持續(xù)發(fā)展的原則綜合把握* 市及河南省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，近期為適應(yīng)當(dāng)前形勢(shì)進(jìn) 行建設(shè)，遠(yuǎn)期應(yīng)結(jié)合城市發(fā)展的需求，及時(shí)更新設(shè)施、功能，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。6.3 設(shè)計(jì)依據(jù)( 1)地塊控制性詳細(xì)規(guī)劃；( 2)項(xiàng)目建設(shè)用地紅線圖及規(guī)劃設(shè)計(jì)依據(jù)；( 3)河南省、* 、 * 市有關(guān)建設(shè)規(guī)劃管理文件；( 4)國(guó)家有關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)：1)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范(GB50016-2006) ；2 ) 城市用地豎向規(guī)劃規(guī)范( C

42、JJ 83-99 ) ；3)辦公建筑設(shè)計(jì)規(guī)范(JGJ67-2006 J 556-2006) ；4)低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50054-2011) ；5 ) 建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范( GB 50015-2003) ( 2014年版) ；6 ) 混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范( GB 50010-2010) ；7 ) 建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范( GB 50009-2012) ；8 ) 鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范( GB 50017-2003) ；9 ) 建筑抗震設(shè)防分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)( GB 50223-2008) ；10 ) 無(wú)障礙設(shè)計(jì)規(guī)范( GB 50763-2012) ；11 ) 供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范( GB 50052-2009) ；1

43、2 ） 建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（ GB 50034-2014） ；13 ） 建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范（ GB 50057-2010） ；（ 5）國(guó)家及當(dāng)?shù)噩F(xiàn)行的其他法規(guī)、規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)等。6.4 布局原則（ 1）根據(jù)選定場(chǎng)址的地形、地貌、對(duì)外交通條件及本項(xiàng)目生產(chǎn)的功能要求，確定進(jìn)、出站口位置，劃分功能區(qū)域，力求各功能區(qū)域劃分明了，聯(lián)系方便，保證各生產(chǎn)環(huán)節(jié)相互銜接，生產(chǎn)流程順暢。（ 2）工廠作業(yè)場(chǎng)內(nèi)交通組織盡量采用雙向環(huán)形運(yùn)輸通道，車(chē)流、人流盡量減少交叉干擾，使生產(chǎn)作業(yè)順暢、安全進(jìn)行，保證正常的生產(chǎn)秩序。 有工藝聯(lián)系的作業(yè)區(qū)域之間應(yīng)使運(yùn)輸距離最短，避免迂回與交叉。（ 3）辦公區(qū)域布設(shè)應(yīng)為生產(chǎn)銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)提供方

44、便，同時(shí)避免人流深入站內(nèi)與車(chē)流交叉。（ 4）設(shè)計(jì)方案在滿(mǎn)足項(xiàng)目工藝和面積要求的前提下，要節(jié)約用地，提高利用率，并為今后生產(chǎn)發(fā)展留有余地。（ 5）廠區(qū)進(jìn)出口位置，建筑物的位置、形式等方面，要符合城區(qū)總體規(guī)劃與公路景觀設(shè)計(jì)要求，并充分考慮消防安全與環(huán)境保護(hù)、綠化等方面要求。6.5 主要建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目總占地約60畝，總建筑面積約23000 m2,主要建設(shè)內(nèi)容： 研發(fā)中心3000 m2；生產(chǎn)車(chē)間10000 m2；原材料及成品庫(kù)8000 m2；其 他配套建設(shè)面積2000 m2。詳細(xì)建設(shè)規(guī)劃見(jiàn)表6-1所示。表6-1建設(shè)規(guī)劃表:廳P建設(shè)內(nèi)容占地回積(山)建設(shè)面積(m2)備注1研發(fā)中心530002生產(chǎn)車(chē)1可20

45、100003原材料及成品庫(kù)1580004配套設(shè)施82000餐廳、門(mén)衛(wèi)室、配電室等5其它12道路、綠地等合計(jì)60230006.6 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)1.1.1 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目結(jié)構(gòu)安全等級(jí)二級(jí)，設(shè)計(jì)使用年限50年，建筑場(chǎng)地類(lèi)別為二類(lèi)。1.1.2 抗震設(shè)防根據(jù)中國(guó)地震動(dòng)參數(shù)區(qū)劃圖GB18306-2001,河南省*市的抗 震設(shè)防烈度為8度，設(shè)計(jì)基本地震加速度值為 0.2g。根據(jù)本項(xiàng)目的 實(shí)際情況，建筑按抗震設(shè)防烈度 8度加強(qiáng)抗震設(shè)計(jì)。1.1.3 設(shè)計(jì)荷載取值使用荷載：除建設(shè)單位有特殊要求外，均按GB50009-2012取值;如:不上人層面為0.5KN/m2；上人層面為2.0KN/m2；普通樓梯、衛(wèi)生間為 2.5K

46、N/itf；地面粗糙度：B類(lèi)；基本風(fēng)壓：0.35KN/itf；基本雪壓：0.35KN/m2,雪荷載與屋面活荷載不同時(shí)考慮1.1.4 材料（ 1）混凝土基礎(chǔ)墊層：C15條形基礎(chǔ)、獨(dú)立基礎(chǔ)：C30主體混凝土結(jié)構(gòu)：C25-C30構(gòu)造柱、圈梁、過(guò)梁：C20（ 2）鋼材主筋：HPB235、 HPB335、 HRB400箍筋：HPB300（ 3）型鋼鋼梁、鋼柱：Q235B檁條、拉條、水平支撐：Q235B屋面：0.6mmM鍍鋅壓型彩涂板（4）焊條：E43系列（ 5）螺栓：高強(qiáng)度螺栓、普通螺栓（ 6）墻體鋼結(jié)構(gòu)建筑墻體采用夾心鋼板。砌體及框架結(jié)構(gòu)外墻采用 Mu10頁(yè)巖砌塊，內(nèi)墻采用KP1混凝土 多孔磚。 0.

47、000以下基礎(chǔ)墻體、石專(zhuān)胎模采用 MU15昆凝土實(shí)心石專(zhuān)。1.1.5 上部結(jié)構(gòu)選型車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)采用鋼排架結(jié)構(gòu)，梯形鋼屋架，屋架與柱鉸接。綜合樓等擬采用框架結(jié)構(gòu)，現(xiàn)澆鋼筋混凝土梁板體系，鋼筋混凝土現(xiàn)澆屋面結(jié)構(gòu)。1.1.6 基礎(chǔ)選型參考相鄰區(qū)域的工程地質(zhì)勘探報(bào)告，本工程初步擬采用鋼筋混凝土條形基礎(chǔ)和獨(dú)立基礎(chǔ)，具體形式待取得地質(zhì)勘探報(bào)告后確定。6.7 室外工程項(xiàng)目室外工程主要包括：道路及停車(chē)場(chǎng)、圍墻及大門(mén)、綠化等。區(qū)內(nèi)道路為環(huán)狀結(jié)構(gòu)，從而保證廠區(qū)道路組織的順暢，同時(shí)滿(mǎn)足消防要求。6.7.1 車(chē)行道路主干道路面寬度不低于 12M次干道寬度不低于 7M道路采用 40cm級(jí)配礫石墊層，25cm水泥穩(wěn)定碎石，

48、面層采用 5cm中粒式瀝青 混凝土 （AC-16C）面層+7cm中粒式瀝青混凝土（AC-20C）下面層瀝青混凝土路面。6.7.2 停車(chē)場(chǎng)項(xiàng)目設(shè)機(jī)動(dòng)車(chē)停車(chē)場(chǎng)和非機(jī)動(dòng)車(chē)停車(chē)位。其中機(jī)動(dòng)車(chē)停車(chē)位30個(gè)，非機(jī)動(dòng)車(chē)停車(chē)位200 個(gè)。大型車(chē)輛停車(chē)位采用配筋地面，其結(jié)構(gòu)為C35現(xiàn)澆硅大板+20cmzk泥穩(wěn)定碎石，鋼筋含量6Kg/m2。小型車(chē)輛停車(chē)位采用植草磚面層或普通瀝青混凝土面層。6.7.3 綠化景觀綠化景觀以滿(mǎn)足廠區(qū)的使用功能為前提，不能妨礙生產(chǎn)作業(yè)。綠化布置以常青樹(shù)木輔以花灌木及綠草地，營(yíng)造溫馨的工作生活環(huán)境。在車(chē)間區(qū)域以綠籬圍繞并種植耐塵的高大喬木，使其具有遮陽(yáng)、吸塵和降低噪音的效果。6.8 公用工

49、程6.8.1 給水項(xiàng)目用水來(lái)自城市自來(lái)水。室內(nèi)生活熱水給水管選用內(nèi)襯不銹鋼鍍鋅鋼管，冷水管選用PPR冷水管，消防管采用熱鍍鋅鋼管。6.8.2 排水排水分污水和雨水兩個(gè)系統(tǒng)，采用雨、污水分流制排放。生活污水經(jīng)化糞池、隔油池預(yù)處理后，接入空港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)污水處理廠處理。雨水量參照暴雨強(qiáng)度公式計(jì)算：i=(16.8+6.6lgP-0.175) )/(t+13.8)0.76(mm/min)屋面雨水設(shè)計(jì)重現(xiàn)期為三年，室外場(chǎng)地雨水設(shè)計(jì)重現(xiàn)期為兩年。所有場(chǎng)地及種植排水皆排向道路，放坡0.52，再向道路排向集水井。室內(nèi)排水管選用普通UPVCSF水管。室外排水管材采用HDP改壁 波紋管。6.8.3 供電（ 1）供

50、電電源及供電條件本項(xiàng)目廠區(qū)電路由市政供電電網(wǎng)引入 10KV電源。經(jīng)廠區(qū)變電所變壓以后送往各個(gè)車(chē)間配電室，可滿(mǎn)足項(xiàng)目電力需求。（ 2）電力負(fù)荷及性質(zhì)項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程對(duì)供電可靠性要求較高，三級(jí)用電負(fù)荷占有較大比重。 故本項(xiàng)目按三級(jí)負(fù)荷供電，擬從空港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)供電專(zhuān)線接入，電壓等級(jí)10kV。（ 3）供電方案1 ）配電室設(shè)置根據(jù)本項(xiàng)目對(duì)用電量的需求及負(fù)荷分布情況，電源由變電站直接引入。2 ）配電系統(tǒng)設(shè)置變壓器的低壓配電系統(tǒng)主接線為單母線，采用放射式配電方式，容量較大的用電設(shè)備和比較分散的用電設(shè)備直接由配電室供電，在負(fù)荷集中且單臺(tái)用電設(shè)備容量較小的工段設(shè)置低壓動(dòng)力配電箱。（ 4）控制、保護(hù)及測(cè)量1 ）控制

51、低壓配電系統(tǒng)用電設(shè)備根據(jù)各車(chē)間或工段工藝流程要求，設(shè)置聯(lián)鎖，采用PLC進(jìn)行集中控制，并在機(jī)旁設(shè)置操作箱，進(jìn)行單機(jī)操作，同時(shí)設(shè)有起、停音響和燈光信號(hào)。容量較小的電動(dòng)機(jī)，采用全壓?jiǎn)?dòng)方式，容量A 75kW勺電動(dòng)機(jī)采用降壓?jiǎn)?dòng)方式。2 ）保護(hù)低壓配電系統(tǒng)配電線路均采用低壓斷路器或熔斷器作短路和過(guò)電流保護(hù)，供電動(dòng)機(jī)用電的回路設(shè)過(guò)負(fù)荷和斷相保護(hù)。3 ）測(cè)量10kV 電源單獨(dú)設(shè)計(jì)量裝置。按照相關(guān)規(guī)范要求，在電源進(jìn)線處裝設(shè)有功、無(wú)功電能表及電流表、電壓表；饋出線裝設(shè)有功電能表及電流表。為滿(mǎn)足各車(chē)間或工段以及大型設(shè)備對(duì)電能計(jì)量及考核的要求，在低壓配電室變壓器二次側(cè)及各動(dòng)力配電箱饋出線均裝設(shè)有功電能表、電流表，

52、100A及以上的配電線路和55kWt以上的低壓電動(dòng)機(jī)以及容 易過(guò)負(fù)荷的機(jī)械及其他需要監(jiān)視運(yùn)行狀態(tài)的機(jī)械的電動(dòng)機(jī)主回路均裝設(shè)電流表，容量A 75kW勺設(shè)備還裝設(shè)有功電能表。（ 5）電氣設(shè)備選型各配電及操作控制設(shè)備均按照安全、可靠、節(jié)能、先進(jìn)的原則進(jìn) 行選型。直流電源裝置選用智能高頻開(kāi)關(guān)直流電源柜；低壓配電柜選用GGD建低壓開(kāi)關(guān)柜；新增變壓器選用 S11型全密封配電變壓器；動(dòng) 力箱選用XLL2型動(dòng)力配電箱。（ 6）線路選擇及敷設(shè)本項(xiàng)目主要生產(chǎn)車(chē)間或工段負(fù)荷比較集中，多為大型高耗電設(shè)備，生產(chǎn)高低壓配電線路均采用電纜線路；室外電纜采用沿電纜橋架敷設(shè)或采用鎧裝電纜直埋地敷設(shè)方式，廠房?jī)?nèi)電纜采用沿電纜橋架敷設(shè)或穿鋼管埋地敷設(shè)方式。（ 7）照明、防雷、接地1 ）照明照明燈