室內(nèi)設(shè)計(jì)(公共空間)

1、第一章.室內(nèi)公共空間設(shè)計(jì)的基本概念 第一節(jié).公共空間(室內(nèi)設(shè)計(jì))的含義 室內(nèi)設(shè)計(jì),又稱室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì),是人為環(huán)境設(shè)計(jì)的一個(gè)主要部分,是建筑內(nèi)部空間理性創(chuàng)造的方法。 室內(nèi)設(shè)計(jì)的含義可以簡(jiǎn)要地理解為:運(yùn)用一定的物質(zhì)技術(shù)手段與經(jīng)濟(jì)能力,以科學(xué)為功能基礎(chǔ),以藝術(shù)為表現(xiàn)形式安全,衛(wèi)生,舒適,優(yōu)美的內(nèi)部環(huán)境,滿足人們的物質(zhì)功能需要與精神功能的需要。 現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)是科學(xué),藝術(shù)和生活所結(jié)合而成的一個(gè)完美的整體.隨著時(shí)代的發(fā)展,室內(nèi)設(shè)計(jì)一方面其廣泛的內(nèi)容和自身的規(guī)律將隨社會(huì)生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系的發(fā)展而得到發(fā)展,另一方面,新材料,新技術(shù)和新結(jié)構(gòu)等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果的不斷被推廣和應(yīng)用,以及聲,光,電和風(fēng)的協(xié)調(diào)配合,也將使室

2、內(nèi)設(shè)計(jì)升華到新的境界.第二節(jié).室內(nèi)設(shè)計(jì)的目標(biāo)室內(nèi)設(shè)計(jì)的目標(biāo)-創(chuàng)造滿足人們物質(zhì)和精神生活需要的室內(nèi)環(huán)境,即以人為本.這個(gè)目標(biāo)體現(xiàn)在物質(zhì)建設(shè)和精神建設(shè)兩個(gè)基本方面,即一方面要合理提高室內(nèi)環(huán)境的物質(zhì)水準(zhǔn),滿足使用功能,另一方面提高室內(nèi)空間的生理和心理環(huán)境質(zhì)量,使人從精神上得到以滿足,以有限的物質(zhì)條件創(chuàng)造盡可能多的精神價(jià)值.1.物質(zhì)水準(zhǔn)建設(shè)的目標(biāo)2.精神品質(zhì)建設(shè)的目標(biāo)第三節(jié).室內(nèi)設(shè)計(jì)與其他相關(guān)概念一. 室內(nèi)設(shè)計(jì)與建筑設(shè)計(jì)室內(nèi)設(shè)計(jì)與建筑設(shè)計(jì)的關(guān)系密不可分，它實(shí)際就是建筑內(nèi)部空間的設(shè)計(jì),是建筑整體的有機(jī)組成部分.它是建筑設(shè)計(jì)的延續(xù),是建筑空間概念深化的體現(xiàn)。二.室內(nèi)裝修室內(nèi)裝修著重于工程技術(shù),施工工藝和構(gòu)

3、造做法等方面,有最終完成的含義,顧名思義主要是指土建工程完成之后,對(duì)室內(nèi)各個(gè)界面,門(mén)窗,隔斷等最終的裝修工程.三.室內(nèi)裝修(或室內(nèi)裝潢) 室內(nèi)裝飾或室內(nèi)裝潢,著重外表的,視覺(jué)藝術(shù)的角度來(lái)探討和研究問(wèn)題,指建筑內(nèi)部固定的表面裝飾和可以移動(dòng)的布置,所共同創(chuàng)造的整體效果.如偏重與室內(nèi)地面,墻面,天花等界面的藝術(shù)處理,也涉及門(mén)窗,墻壁,天花板等固定裝飾和家具,簾幔,地毯,燈具,陳設(shè)和室內(nèi)綠化等可移動(dòng)的布置和裝飾.四.室內(nèi)設(shè)計(jì)師根據(jù)現(xiàn)代設(shè)計(jì)的時(shí)代要求,室內(nèi)設(shè)計(jì)師應(yīng)該具備的專業(yè)知識(shí)歸納起來(lái)有如下幾個(gè)方面:1.具有建筑單位設(shè)計(jì)和環(huán)境總體設(shè)計(jì)的基本知識(shí),特別是對(duì)建筑單位功能分析,平面布局,空間組織,形態(tài)塑造的

4、心要知識(shí),以及對(duì)總體環(huán)境藝術(shù)和建筑藝術(shù)的理解和素養(yǎng).2.具備建筑裝飾材料,建筑裝飾結(jié)構(gòu),施工技術(shù)方面的知識(shí).3.具備室內(nèi)聲,光,熱風(fēng),水,電等物理和設(shè)備的基本知識(shí),并具備與相關(guān)工種的協(xié)調(diào)能力.4.了解或熟悉相關(guān)學(xué)科知識(shí),如環(huán)境心理學(xué),設(shè)計(jì)心理學(xué),系統(tǒng)工程學(xué),人體工程學(xué),生態(tài)學(xué)等,以及現(xiàn)代信息技術(shù)的知識(shí).5.具備交好的藝術(shù)素養(yǎng)和設(shè)計(jì)表達(dá)能力,對(duì)歷史傳統(tǒng),人文風(fēng)俗,鄉(xiāng)土風(fēng)情有所了解或熟悉.6.具備有關(guān)建筑和室內(nèi)設(shè)計(jì)的規(guī)章和法規(guī)知識(shí),如:防火,安全,殘障,標(biāo)準(zhǔn),招投標(biāo)法規(guī),工程管理與合同標(biāo)準(zhǔn)等.7.具有將知識(shí)應(yīng)用與設(shè)計(jì)實(shí)踐的能力,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的綜合能力. 第四節(jié).室內(nèi)設(shè)計(jì)的歷史發(fā)展

5、與風(fēng)格流派 室內(nèi)設(shè)計(jì)的歷史發(fā)展 1.中國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)的歷史發(fā)展2.西方室內(nèi)設(shè)計(jì)的發(fā)展1919年,格羅皮烏斯在德國(guó)創(chuàng)建了包豪斯學(xué)派.20世紀(jì)30年代,柯布西耶提倡機(jī)械美學(xué)”（又稱功能主義或國(guó)際文格）。20世紀(jì)50年代末，開(kāi)創(chuàng)了保護(hù)和修復(fù)古建筑的浪潮。20世紀(jì)60年代的莫爾和文丘里走上一條大膽的探索之路后現(xiàn)代派裝飾新浪潮。3、今年室內(nèi)設(shè)計(jì)的發(fā)展a、建筑功能日益復(fù)雜化；b、科學(xué)技術(shù)的發(fā)展；c、現(xiàn)代社會(huì)人們生活觀念的改變與進(jìn)步。二、室內(nèi)設(shè)計(jì)的風(fēng)格與流派室內(nèi)設(shè)計(jì)的風(fēng)格和流派，書(shū)社內(nèi)環(huán)境中的藝術(shù)造型和精神功能范疇。(一)室內(nèi)設(shè)計(jì)的風(fēng)格室內(nèi)設(shè)計(jì)的風(fēng)格主要有：1、傳統(tǒng)風(fēng)格；2、現(xiàn)代風(fēng)格；3、后現(xiàn)代風(fēng)格； 4、自然

6、風(fēng)格；5、混合型風(fēng)格。（二）室內(nèi)設(shè)計(jì)的流派流派，這里是指室內(nèi)設(shè)計(jì)的藝術(shù)派別?，F(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)所表現(xiàn)得一世特點(diǎn)分析，也有多種流派，主要有：1、高技派；2、光亮牌；3、白色牌；4、新洛可可派；5、風(fēng)格派；6、超現(xiàn)實(shí)派；7、結(jié)構(gòu)主義派；8、裝飾藝術(shù)派。第二章 商業(yè)空間室內(nèi)設(shè)計(jì) 商場(chǎng)是商業(yè)活動(dòng)的主要集中場(chǎng)所，在從一個(gè)側(cè)面反映一個(gè)國(guó)家，一個(gè)城市的物質(zhì)經(jīng)濟(jì)狀況和生活風(fēng)貌。今天的商場(chǎng)功能正向多元化，多層次方向發(fā)展，并形成新的消費(fèi)行為和心理需求，對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)師而言，商場(chǎng)室內(nèi)環(huán)境的塑造，就是為顧客創(chuàng)造與時(shí)代特征相統(tǒng)一，符合顧客心理行為充分體現(xiàn)舒適感，安全感和品味感的消費(fèi)場(chǎng)所。第一節(jié) 商業(yè)空間的類型與特點(diǎn) 一、購(gòu)物行為

7、 購(gòu)物行為，只顧客為滿足自己生活需要而進(jìn)行的全過(guò)程的購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)。人的購(gòu)買(mǎi)心理活動(dòng)，可分為六個(gè)階段與三個(gè)過(guò)程，那：認(rèn)識(shí)知識(shí)評(píng)定誠(chéng)信行為體驗(yàn)六個(gè)階段和認(rèn)識(shí)過(guò)程情緒過(guò)程意志過(guò)程，它們相互依存、互為關(guān)聯(lián)。二、商店類別 1、專業(yè)商店又稱專賣(mài)店，經(jīng)營(yíng)單一的品牌，注重品種的多規(guī)格，多尺碼。 2、百貨商店經(jīng)營(yíng)種類繁多商品的商業(yè)場(chǎng)所，使顧客各得所需。 3、購(gòu)物中心滿足消費(fèi)者多元化的需要，沒(méi)有大型的百貨店，專賣(mài)店，畫(huà)廊，銀行，飯店，娛樂(lè)場(chǎng)所，停車(chē)場(chǎng)，綠化廣場(chǎng)等。 4、超級(jí)市場(chǎng)是一種開(kāi)架售貨，直接挑選，高效率售貨的綜合商品銷售環(huán)境。三、商場(chǎng)功能 1、展示性：指商品的分類，有序的陳列，促銷表演為商業(yè)基本活動(dòng)。 2、服務(wù)

8、性：指銷售、洽談、維修、美容、示范等行為。 3、休閑性：指附屬設(shè)施的提供，設(shè)置餐飲、娛樂(lè)、健身、酒吧等場(chǎng)所。 4、文化性：指大眾傳播信息的媒介和文化場(chǎng)所。四、商業(yè)設(shè)計(jì)的內(nèi)容 1、門(mén)面、招牌商店給人的第一視覺(jué)就是門(mén)面，門(mén)面的裝飾直接顯示商店的名稱、行業(yè)、經(jīng)營(yíng)特色、檔次，是招攬顧客的重要手段，同時(shí)也是形成市容的一部分。 2、櫥窗吸引顧客，直到購(gòu)物、藝術(shù)形象展示。 3、商品展示POP展示。 4、貨柜地柜，背柜、展示柜。 5、商場(chǎng)貨柜布置盡量擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，預(yù)留寬敞的人流線路。 6、柱子的處理淡化柱子的形象，或結(jié)合柱子做陳列銷售點(diǎn)。 7、營(yíng)業(yè)環(huán)境處理天花墻面、地面、照明、色彩。 8、陳列方式集中陳列、靜

9、態(tài)陳列。第二節(jié) 商業(yè)空間室內(nèi)設(shè)計(jì)的原則一、商場(chǎng)設(shè)計(jì)前期計(jì)劃 在商場(chǎng)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮以下幾個(gè)因素： 1、商場(chǎng)分析經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l件，風(fēng)格，顧客結(jié)構(gòu)。 2、建筑條件分析梁柱結(jié)構(gòu)，平面空間。 3、商場(chǎng)室內(nèi)功能系統(tǒng)包括以下幾點(diǎn)：a、顧客系統(tǒng)門(mén)面、招牌、櫥窗、陳列展示設(shè)計(jì)、門(mén)廳、出入口、樓梯、 休息間、衛(wèi)生間、用以誘導(dǎo)顧客知道購(gòu)買(mǎi)。b、銷售系統(tǒng)貨柜、貨架、收銀臺(tái)、營(yíng)業(yè)環(huán)境，用以創(chuàng)造理想的購(gòu)物環(huán)境。c、商業(yè)系統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)、進(jìn)出倉(cāng)通道、上架前儲(chǔ)存設(shè)施。d、管理系統(tǒng)經(jīng)理、財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)、供銷室、車(chē)庫(kù)。e、內(nèi)部員工系統(tǒng)員工休息室、通道、更衣室、樓梯、飯?zhí)谩⑨t(yī)務(wù)室、洗手間。二、商場(chǎng)室內(nèi)環(huán)境的設(shè)計(jì)原則能否營(yíng)造吸引顧客購(gòu)物欲望的商場(chǎng)整體營(yíng)

10、銷氛圍，是商業(yè)空間還擊功能設(shè)計(jì)的基本原則。此外，還應(yīng)遵循以下一些具體的設(shè)計(jì)原則：1、商品的展示和陳列應(yīng)根據(jù)種類分布的合理性、規(guī)律性、方便性、營(yíng)銷策略進(jìn)行總體布局設(shè)計(jì)，以有利于商品的促銷行為，創(chuàng)造為顧客所接受的舒適，愉悅的購(gòu)物環(huán)境。2、根據(jù)商場(chǎng)（或商店，購(gòu)物中心）的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)、理念、商品的屬性、檔次和地域特征，以及顧客群的特點(diǎn)，確定室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的風(fēng)格和價(jià)值取向。3、具有誘人的入口，空間動(dòng)線和吸引人的櫥窗，招牌，以形成整體統(tǒng)一的視覺(jué)傳遞系統(tǒng)，并運(yùn)用個(gè)性鮮明的照明和形材，色等形式，準(zhǔn)確詮釋商品，營(yíng)造良好的商場(chǎng)環(huán)境氛圍，激發(fā)顧客的購(gòu)物欲望。4、購(gòu)物空間不能給人有拘束感，不要有干預(yù)性，要制造出購(gòu)物者有充分

11、自由挑選商品的空間氣氛。在空間處理上要做到寬敞通暢，讓人看的到，做的到，摸的到。5、設(shè)施，設(shè)備完善，符合人體工程學(xué)原理，防火區(qū)明確，安全通道及出入口通暢，消防標(biāo)識(shí)規(guī)范，有為殘疾人設(shè)置的無(wú)障礙設(shè)施和環(huán)境。6、創(chuàng)新意識(shí)突出，能展現(xiàn)整體設(shè)計(jì)中的個(gè)性化特點(diǎn)。第三節(jié) 商業(yè)空間功能組織一、空間的引導(dǎo)與組織一、商品的分類與分區(qū)商品的分類與分區(qū)是空間設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，合理化的布局與搭配可以更好地組織人流、活躍整個(gè)空間、增加各種商品售出的可能性。一個(gè)大型商店可按商品種類進(jìn)行分區(qū)。例如，一個(gè)百貨店可將營(yíng)業(yè)區(qū)分成化妝品，服裝，體育用品，文具等。也有的商店將一個(gè)層面分租給不同的公司經(jīng)營(yíng)，這一層層面自然按不同公司分成不同部分

12、。二、購(gòu)物動(dòng)線的組織商業(yè)空間的組織是一顧客購(gòu)買(mǎi)的行為規(guī)律和程序?yàn)榛A(chǔ)展開(kāi)的，即：吸引進(jìn)店瀏覽購(gòu)物（或休閑、餐飲）瀏覽出店。 三、柜架布置基本形式柜架布置是商場(chǎng)室內(nèi)空間組織的主要手段之一，重要有以下幾種形式：1、 順墻式柜臺(tái)，貨架及設(shè)備順墻排列。此方式售貨柜臺(tái)較長(zhǎng)，有利于減少售貨員，節(jié)省人力。一般采取貼墻布置和離墻布置，后者可以利用空隙設(shè)置散包商品。2、 島嶼式營(yíng)業(yè)空間島嶼分布，中央設(shè)貨架（正方形、長(zhǎng)方形、圓形、三角形）柜臺(tái)周邊長(zhǎng)，商品多，便于觀賞，選購(gòu)，顧客流動(dòng)靈活，感覺(jué)美觀。3、 斜角式柜臺(tái)，貨架及設(shè)備與營(yíng)業(yè)廳柱網(wǎng)成斜角布置，多采用45度斜向布置。能使室內(nèi)視距拉長(zhǎng)，造成更好深遠(yuǎn)的視覺(jué)效果，既

13、有變化又有明顯的規(guī)律性。4、 自由式柜臺(tái)貨架隨人流走向和人流密度變化，靈活布置，使廳內(nèi)氣氛活潑輕松。將大廳巧妙的分隔成若干個(gè)既聯(lián)系方便，又相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)部，并用輕質(zhì)隔斷自由的分隔成不同功能，不同大小，不同形狀的空間，使空間既有變化又不起雜亂。5、 隔絕式用柜臺(tái)將顧客與營(yíng)業(yè)員隔開(kāi)的方式。商品需通過(guò)營(yíng)業(yè)員轉(zhuǎn)交給顧客。此為傳統(tǒng)式，便于營(yíng)業(yè)員對(duì)商品的管理，但不利于顧客挑選商品。6、 開(kāi)敞式將商品展放在售貨現(xiàn)場(chǎng)的柜架上，允許顧客直接挑選商品，營(yíng)業(yè)員的工作場(chǎng)地與顧客活動(dòng)場(chǎng)地完全交織在一起。能迎合顧客的自主選擇心理，造就服務(wù)意識(shí)，是今后的首選。四、營(yíng)業(yè)空間的組織1、利用貨架設(shè)備或隔斷水平方向劃分營(yíng)業(yè)空間。其

14、特點(diǎn)是空間隔而不斷，保持明顯的空間連續(xù)感，同時(shí)，空間分隔靈活自由，方便重新組織空間。這種利用垂直交錯(cuò)構(gòu)件有機(jī)地組織不同標(biāo)高的空間，可使各空間之間有一定分隔，又保持連續(xù)性。2、用頂棚和地面的變化來(lái)分隔空間。頂棚、地面在人的視覺(jué)范圍內(nèi)占相當(dāng)比重，因此，頂棚、地面的變化（高低、形式、材料、色彩、圖案的差異）能起空間分隔作用，使部分空間從整體空間中獨(dú)立，是對(duì)重點(diǎn)商品陳列和表現(xiàn)，并較大程度的影響室內(nèi)空間效果。五、營(yíng)業(yè)空間延伸與擴(kuò)大根據(jù)人的視差規(guī)律，通過(guò)空間各界面（頂棚，地面，墻面）的巧妙處理，以及玻璃，鏡面，斜線的適當(dāng)運(yùn)用，可使空間產(chǎn)生延伸、擴(kuò)大感。比如：將營(yíng)業(yè)廳的頂棚及地面延續(xù)到騎樓下方，使內(nèi)外空間連

15、成一片，起到由內(nèi)到外延伸和擴(kuò)大作用；玻璃能使空間隔而不絕，使內(nèi)外空間互相延伸，借鑒，達(dá)到擴(kuò)大空間感的作用。隨著人們物質(zhì)生活的提高，商業(yè)空間要求建筑與環(huán)境結(jié)合成一整體，有些商場(chǎng)已將室外庭院組織到室內(nèi)來(lái)。二、視覺(jué)流程商場(chǎng)視覺(jué)空間的流程可分為商品促銷區(qū)、展示區(qū)、銷售區(qū)（含多種銷售形式）、休息區(qū)、餐飲區(qū)、娛樂(lè)區(qū)等。由于該類空間基本屬于短暫停留場(chǎng)所，其視覺(jué)流程的設(shè)計(jì)因趨向于導(dǎo)向型和流暢型。第四節(jié)第四節(jié) 商業(yè)環(huán)境的形象塑造商業(yè)環(huán)境的形象塑造商業(yè)環(huán)境的界面商業(yè)環(huán)境的界面商場(chǎng)地面、墻面和頂棚是主要界面，其處理應(yīng)從整體出發(fā)，烘托氛圍，突出商品，形成良好的購(gòu)物環(huán)境。商場(chǎng)的地面地面應(yīng)考慮防滑、耐磨、易清潔等要求，并

16、減少無(wú)謂的高差，保持地面通暢、簡(jiǎn)潔。對(duì)地面耐磨要求，常以同質(zhì)地磚或花崗石等地面材料鋪砌。商場(chǎng)的墻面基本上被貨架、尾柜等道具遮擋，一般只需用乳膠漆等涂料涂刷或施以噴涂處理即可，局部墻面可做重點(diǎn)特殊處理，營(yíng)業(yè)廳中的獨(dú)立柱面往往在顧客的最佳視覺(jué)范圍內(nèi)，因此柱面通常是塑造室內(nèi)整體風(fēng)格的基本點(diǎn)，須加以重點(diǎn)裝飾。商場(chǎng)的頂棚除入口、中庭等處結(jié)合廳內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格可作一定的造型處理外，頂棚應(yīng)以簡(jiǎn)潔為主。大型商場(chǎng)自出入口至垂直交通設(shè)施入口處（自動(dòng)梯、樓梯等）的主通道位置相對(duì)較為固定，其上部的頂棚可在造型、照明等方面作適當(dāng)呼應(yīng)，或做比較突出的處理。一、辦公空間的靈活性和適應(yīng)性（信息處理技術(shù)）一、辦公空間的靈活性和適應(yīng)性

17、（信息處理技術(shù)）二、辦公空間環(huán)境的舒適性二、辦公空間環(huán)境的舒適性 1、辦公室內(nèi)有良好的室外視野或聞到植物澆水后散發(fā)的清香，能幫助思維活動(dòng)和決策事務(wù)。 2、創(chuàng)造一種有個(gè)性具有家庭氣氛的環(huán)境，有助于發(fā)揮工作上的能動(dòng)性。三、辦公空間具有一定的精神文化生活要求（社交場(chǎng)所）三、辦公空間具有一定的精神文化生活要求（社交場(chǎng)所）1 1、單間式辦公、單間式辦公 適用于工作聯(lián)系較少，工種差別較大，私密性和領(lǐng)域性要求較高的一些部門(mén)2 2、開(kāi)敞式辦公、開(kāi)敞式辦公（根據(jù)工作流線安排工作位置） 適用于私密性要求不高且聯(lián)系較密切的工作3 3、景觀辦公室、景觀辦公室（面積利用系數(shù)可達(dá)8090） 縮短行動(dòng)路線，提高工作效率，減

18、少交通面積4 4、綜合式辦公、綜合式辦公一、辦公空間的平面組合形式一、辦公空間的平面組合形式分隔體的作用：分隔體的作用： 1、分隔空間 2、提供維護(hù)感、確定空間領(lǐng)域性及私密性 3、對(duì)聲、光、視線、交通的屏障作用隔墻（隔斷）的形式隔墻（隔斷）的形式： 固定隔墻（石膏隔墻、木隔墻、金屬隔墻、玻璃隔墻） 靈活隔斷 家具隔斷工作區(qū)域：工作區(qū)域：面積較大的開(kāi)敞式辦公時(shí)，主要考慮工作區(qū)（面）的照度一般區(qū)域：一般區(qū)域：從視覺(jué)的舒適性和安全性考慮次要區(qū)域：次要區(qū)域：只有在辦公室或是面積小于5m的工作單元時(shí)才采用均勻照明系統(tǒng)第四章 餐飲娛樂(lè)環(huán)境室內(nèi)設(shè)計(jì)“民以食為天”，飲食是人類生存需要解決的首要問(wèn)題。但在社會(huì)多

19、元化滲透的今天，飲食的內(nèi)容已更加豐富，人們對(duì)就餐內(nèi)容的選擇包含著對(duì)就餐環(huán)境的選擇，是一種享受，一種體驗(yàn)，一種交流，一種顯示，所有這些都體現(xiàn)在就餐的環(huán)境中。因此，著意營(yíng)造吻合人們觀念變化所要求的就餐環(huán)境，是室內(nèi)設(shè)計(jì)把握時(shí)代脈搏，飯店?duì)I銷成功的根基。第一節(jié)餐飲設(shè)施布局、面積指標(biāo)餐飲環(huán)境是餐廳、宴會(huì)廳、咖啡廳、酒吧及廚房的總稱，其中餐廳包括：中餐廳、西餐廳、風(fēng)味餐廳、自助餐廳。中餐廳又可分為：粵菜、川菜、魯菜、淮菜等特色菜系。廚房為內(nèi)業(yè)輔助設(shè)施。一 餐飲設(shè)施的布局1獨(dú)立設(shè)里餐斤和宴會(huì)斤此種布局使就餐環(huán)境獨(dú)立而優(yōu)雅，功能設(shè)施間無(wú)干擾2在裙房或主樓低層設(shè)t餐廳和宴會(huì)廳多數(shù)飯店采用的布局形式，功能連貫、整

20、體、內(nèi)聚3主樓頂層設(shè)里觀光型餐斤此種布局（包括旋轉(zhuǎn)餐廳）特別受旅游者和外地客人的歡迎。4休閑餐廳此種布局（包括咖啡、酒吧、酒廊）比較自由靈活，大堂一隅、中庭一側(cè)、頂層、平臺(tái)及庭園等處均可設(shè)置，增添了建筑內(nèi)休閑、自然、輕松的氛圍二 餐飲設(shè)施的面積指標(biāo)餐廳的面積一般以1.85 0座計(jì)算，其中中低檔餐廳約15 0座，高檔餐廳約2.0 0座。指標(biāo)過(guò)小會(huì)造成擁擠，指標(biāo)過(guò)寬會(huì)增加工作人員的勞作活動(dòng)時(shí)間與精力飯店中的餐廳應(yīng)大、中、小型相結(jié)合，大中型餐廳餐座總數(shù)約占總餐座數(shù)的70%-80。小餐廳約占餐座數(shù)的20%-30%。影響面積的因素有：飯店的等級(jí)、餐廳等級(jí)、餐座形式等。飯店中餐飲部分的規(guī)模以面積和用餐座位

21、數(shù)為設(shè)計(jì)指標(biāo)，隨飯店的性質(zhì)、等級(jí)和經(jīng)營(yíng)方式而異。飯店的等級(jí)越高，餐飲面積指標(biāo)越大，反之則越小。我國(guó)（飯店建筑設(shè)計(jì)規(guī)范）規(guī)定，高等級(jí)飯店每間客房的餐飲面積為9-11 0，床位與餐座比率約為1：1一1：203 餐飲設(shè)施的常用尺寸餐廳服務(wù)走道的最小寬度為900mm；通路最小寬度為250mmo餐桌最小寬度為700mm；四人方桌900X900mm；四人長(zhǎng)桌1200X750mm；六人長(zhǎng)桌1500X750 mm；八人長(zhǎng)桌2300X750mm。圓桌最小直徑：1人桌750mm；2人桌850mm；4人桌1050mm；6人桌1200mm；8人桌1500mm。餐桌高720 mm；餐椅座面高440 -450mmo吧臺(tái)固

22、定凳高750 mm，吧臺(tái)桌面高1050 mm，服務(wù)臺(tái)桌面高900 mm，擱腳板高250 mm。第二節(jié) 餐飲環(huán)境室內(nèi)設(shè)計(jì)原則一餐飲環(huán)境功能分區(qū)的原則1總體布局時(shí)，把入口、前室作為第一空間序列，把大廳、包房雅間作為第二空間序列，把衛(wèi)生間、廚房及庫(kù)房作為最后一組空間序列，使其流線清晰，功能上劃分明確，減少相互之間的干擾。2餐飲空間分隔及桌椅組合形式應(yīng)多樣化，以滿足不同顧客的要求；同時(shí)，空間分隔應(yīng)有利于保持不同餐區(qū)、餐位之間的私密性不受干擾。3餐廳空間應(yīng)與廚房相連，且應(yīng)該遭擋視線，廚房及配餐室的聲音和照明不能泄露到客人的座席處。二餐飲環(huán)境動(dòng)線設(shè)計(jì)的原則餐廳的通道設(shè)計(jì)應(yīng)該流暢、便利、安全。第三節(jié)餐飲環(huán)境

23、的主題營(yíng)造餐飲室內(nèi)空間的主題營(yíng)造，就是在室內(nèi)餐飲環(huán)境中，為表達(dá)某種主題含義或突出某種要素進(jìn)行的理性的設(shè)計(jì)，有助于把餐飲環(huán)境的氛圍上升到完美的精神境界，有助于指導(dǎo)室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的形成。 第四節(jié)各類餐飲環(huán)境的設(shè)計(jì)要點(diǎn)一、中餐廳中式餐廳在我國(guó)的飯店建設(shè)和餐飲行業(yè)占有很重要的位置，并為中國(guó)大眾乃至外國(guó)友人所喜聞樂(lè)見(jiàn)。中式餐廳在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中通常運(yùn)用傳統(tǒng)形式的符號(hào)進(jìn)行裝飾與塑造，既可以運(yùn)用藻井、宮燈、斗拱、掛落、書(shū)畫(huà)、傳統(tǒng)紋樣等裝飾語(yǔ)言組織空間或界面，也可以運(yùn)用我國(guó)傳統(tǒng)園林藝術(shù)的空間劃分形式，拱橋流水，虛實(shí)相形，內(nèi)外溝通等手法組織空間，以營(yíng)造中國(guó)民族傳統(tǒng)的濃郁氣氛。二宴會(huì)廳宴會(huì)是在普通用餐的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)

24、得高級(jí)用餐形式，也是國(guó)際交往中常見(jiàn)的活動(dòng)之一。宴會(huì)廳的使用功能主要是婚禮宴會(huì)、紀(jì)念宴會(huì)、新年、圣誕晚會(huì)、團(tuán)聚宴會(huì)乃至國(guó)宴、商務(wù)宴等。宴會(huì)廳的裝飾設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)出莊重、熱烈、高貴而豐滿的品質(zhì)。三風(fēng)味餐廳風(fēng)味餐廳主要通過(guò)提供獨(dú)特風(fēng)味的萊品或獨(dú)特烹調(diào)方法的菜品來(lái)滿足顧客的需要。風(fēng)味餐廳種類繁多，充分體現(xiàn)了飲食文化的博大精深。四西餐廳西餐廳在飲食業(yè)中屬異域餐飲文化。西餐廳以供應(yīng)西方某國(guó)特色菜肴為主，其裝飾風(fēng)格也與某國(guó)民族習(xí)俗相一致，充分尊重其飲食習(xí)慣和就餐環(huán)境需求。五快餐廳快餐廳是提供快速餐飲服務(wù)的餐廳?？觳蛷d起源于20世紀(jì)20年代的美國(guó)，可以認(rèn)為這是把工業(yè)化概念引進(jìn)餐飲業(yè)的結(jié)果?？觳蛷d適應(yīng)了現(xiàn)代生活快節(jié)

25、奏、注重營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生的要求，在現(xiàn)代社會(huì)獲得了飛速的發(fā)展，麥當(dāng)勞、肯德基即為最成功的例子。六自助餐廳自助餐廳的形式靈活、自由、隨意，親手烹調(diào)的過(guò)程充滿了樂(lè)趣，顧客能共同參與并獲得心理上的滿足，因此受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。七咖啡廳、茶室咖啡廳是提供咖啡、飲料、茶水，半公開(kāi)的交際活動(dòng)場(chǎng)所。八酒吧酒吧是“Bar”的音譯詞，有在飯店內(nèi)經(jīng)營(yíng)和獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的酒吧，種類很多，是必不可少的公共休閑空間。酒吧是人們親密交流、溝通的社交場(chǎng)所，在空間處理上宜把大空間分成多個(gè)尺度較小的空間，以適應(yīng)不同層次的需要。九廚房餐廳的廚房設(shè)計(jì)，要根據(jù)餐飲部門(mén)的種類、規(guī)模、菜譜內(nèi)容的構(gòu)成，以及在建筑里的位置狀況等條件相應(yīng)調(diào)整設(shè)置。廚房的流線要

26、合理，廚房作業(yè)的流程為：采購(gòu)食品材料一、貯藏一、預(yù)先處理一、烹調(diào)一。配餐一。餐廳上菜一、回收餐具一一洗滌一、預(yù)備等。第五節(jié)娛樂(lè)環(huán)境室內(nèi)設(shè)計(jì)城市經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，使各種娛樂(lè)休閑設(shè)施的社會(huì)需求也不斷增長(zhǎng)，而且種類不斷翻新。如舞廳、KTV廳、游藝廳、桌球室、健身室、桑拿房、休閑浴場(chǎng)、室內(nèi)外游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、保齡球館等。這里作部分種類的簡(jiǎn)單介紹。一舞廳舞廳可分為交際舞廳、迪斯科舞廳、綜合性舞廳（也稱夜總會(huì)）、卡拉OK舞廳等。二卡拉OK廳、KTV廳卡拉OK廳是以視聽(tīng)為主、自唱自樂(lè)、和諧歡愉的娛樂(lè)空間環(huán)境。主要空間有公共的舞池或表演廳、表演臺(tái)、視聽(tīng)設(shè)備室、散座、包間、酒水吧臺(tái)等?；驹O(shè)備是大屏幕電視機(jī)和專業(yè)音

27、響，電視屏幕上播出由客人點(diǎn)播的音樂(lè)，并與客人的即興演唱結(jié)合，帶有一定的表演性質(zhì)。室內(nèi)要有柔和的照明，在不看電視時(shí)基本照度要在50-80Lx之間，看電視時(shí)也要保持10Lx的平均照度。三保齡球室保齡球也稱地滾球，是一項(xiàng)集娛樂(lè)、健身于一體的室內(nèi)活動(dòng)，適合于不同年齡，不同性別的人參加。飯店的保齡球場(chǎng)常設(shè)4-8股道，旅游休閑性質(zhì)的飯店可增至1224股道。 旅游空間包括酒店、飯店、賓館、度假村等，近幾年來(lái)得到了迅速的發(fā)展。旅游空間常以環(huán)境優(yōu)美、交通方便，服務(wù)周到、風(fēng)格獨(dú)特而吸引四方游客。對(duì)室內(nèi)裝修也因條件不同而各異。特別在反映民族特色、地方風(fēng)格、鄉(xiāng)土情稠、結(jié)合現(xiàn)代化設(shè)施等方面，予以精心考慮，使游人在旅游期

28、間，在滿足舒適生活要求外，了解異國(guó)他鄉(xiāng)民旅風(fēng)格，擴(kuò)大視野，增日新鮮知識(shí)，從而達(dá)到豐富生活、調(diào)劑生活的目的，賦予旅游活動(dòng)游憩性知識(shí)性、健身性等內(nèi)涵。 對(duì)旅店來(lái)說(shuō)，希望通過(guò)裝飾檔次來(lái)提高其級(jí)別，通過(guò)優(yōu)美的環(huán)境和獨(dú)特的裝修手法，使旅客對(duì)旅店的生活和觀感，能留下良好的印象和探深的記憶，而激起日后再來(lái)的愿望。第五章第五章 旅游空間室內(nèi)空間設(shè)計(jì)旅游空間室內(nèi)空間設(shè)計(jì)第一節(jié) 旅館設(shè)計(jì)特點(diǎn) 旅館的服務(wù)對(duì)象旅客，雖來(lái)自四面八方，有不同的要求和目的，但作為外出旅游的共同心態(tài)，常是一致的，一般體現(xiàn)在以下幾方面： 1、向往新事物的心態(tài) 2向往自然，調(diào)節(jié)緊張心理的心態(tài) 3、向往增進(jìn)知識(shí)，開(kāi)闊眼界的心態(tài) 4、懷舊感和鄉(xiāng)情觀

29、念根據(jù)旅客的特殊心態(tài)，旅館建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)，應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)下列幾點(diǎn)： (1)充分反映當(dāng)?shù)刈匀缓腿宋奶厣?(2)重視民放風(fēng)格、鄉(xiāng)十文化的表現(xiàn)； (3)創(chuàng)造返璞歸真、回歸自然的環(huán)境； (4)建立充滿人情味以及思古之幽情的情調(diào)； (5)創(chuàng)建能留下株刻記憶的難忘的建筑品格。第二節(jié) 大堂的室內(nèi)設(shè)計(jì) 旅店大堂是旅店前廳部的主要廳室，它常和門(mén)廳直接聯(lián)系，一般設(shè)在底層，出有設(shè)在二層的，或和門(mén)廳合二為一。大堂內(nèi)部主要有： (1)總服務(wù)臺(tái)，一般設(shè)在人口附近，在大堂較明顯的地方，使旅客人廳就能看到，總臺(tái)的主要設(shè)備自：房間狀況擰制盤(pán)、留言及鑰匙存放架、保險(xiǎn)箱、資料架等。 (2)大堂副經(jīng)理辦公桌，布置存大堂一角，以處理前廳業(yè)

30、務(wù)。 (3)休息座，作為旅客進(jìn)店、結(jié)賬接待琳息之用，常選擇方便登記、不受干擾、有良好的環(huán)境之處。 (4)有關(guān)旅店的業(yè)務(wù)山容、位置停標(biāo)牌，官傳資料的設(shè)施。 (5)供應(yīng)酒水孫賣(mài)部，有時(shí)和休息座區(qū)結(jié)合布置。 (6)鋼琴或有關(guān)的娛樂(lè)設(shè)施。 第三節(jié) 客 房 客房應(yīng)有良好的通風(fēng)、采光和隔聲措施，以及良好的景觀(如觀海、觀市容等)，或面向庭院。避免面向煙囪冷卻塔、雜務(wù)院等，以及考慮良好的風(fēng)向，避免煙塵侵入。第六章第六章 觀演空間室內(nèi)設(shè)計(jì)觀演空間室內(nèi)設(shè)計(jì)觀演建筑所包括的內(nèi)容極其廣泛，如歌舞、音樂(lè)、戲劇、電影、雜技，歷求是群眾文化娛樂(lè)的重要場(chǎng)所，常用作城市中主要的公共建筑而屹立于市中區(qū)或環(huán)境優(yōu)美的地段成為當(dāng)?shù)匚?/p>

31、化藝術(shù)水平的重要標(biāo)志。第一節(jié) 劇場(chǎng)、電影院的觀眾廳及音樂(lè)廳設(shè)計(jì)原則 1具有良好的視聽(tīng)條件2創(chuàng)造高雅的藝術(shù)氛圍 3建立舒適安全的空間環(huán)境4選擇適宜的室內(nèi)裝飾材料 5避免來(lái)自內(nèi)外部的噪聲背景第二節(jié) 劇場(chǎng)、電影院的座位布置和視線設(shè)計(jì)要使觀眾能滿意地欣賞表演，首先受看得清楚，根據(jù)小同演出有不同的要求。(1)如話劇、小品等許多細(xì)致的面部表情舉止租重要。(2)對(duì)大型演出如歌舞等，希望能看到完整的整體動(dòng)作和表演。(3)對(duì)演員特別是電影畫(huà)面，要求不變形和有良好的正常視覺(jué)。第三節(jié) 不同類型影劇院聲學(xué)設(shè)計(jì)要求 一、劇院(1)座位和座位間過(guò)道的布置應(yīng)盡可能緊湊，以減少后排座位到舞臺(tái)的距離。(2)對(duì)視線說(shuō)求，寬的觀眾

32、廳比長(zhǎng)的觀眾廳使觀眾更接近舞臺(tái)，扇形平面對(duì)已給定的座位數(shù)和視線角度米說(shuō)，觀眾廳的長(zhǎng)度可減到最小。但必須注意檢驗(yàn)其側(cè)墻早期反射的實(shí)際效果。(3)設(shè)樓座同樣也可減少最遠(yuǎn)座位到舞臺(tái)的距離，但也不能使樓座深到對(duì)后座產(chǎn)生聲影。(4)對(duì)適于現(xiàn)代演出的技術(shù)來(lái)說(shuō)，最遠(yuǎn)座位至表演區(qū)中心距離不能超30.48m一般超過(guò)22.86m，演員的面部表情就看不清楚，22.86m也是較好的聲學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)。(5)希望有一個(gè)臺(tái)唇，它不僅能有助于在舞臺(tái)頂部反射面下的表演，而日當(dāng)演員存舞臺(tái)后部時(shí)它可當(dāng)作一個(gè)反射面。 (6)“開(kāi)敞式舞臺(tái)”的產(chǎn)生，為優(yōu)良聲學(xué)提供了最好的機(jī)會(huì)，但上面的頂棚或反射面必須是向外八字形張開(kāi)的。(7)觀眾廳池座應(yīng)有恰

33、當(dāng)?shù)膬A斜，并至少應(yīng)使每個(gè)觀眾通過(guò)前排人有清晰的視線。(8)樓座也應(yīng)傾斜，以便提供在表演區(qū)前部有清晰的視線。(9)包括頂棚在內(nèi)的頂上的反射面，應(yīng)設(shè)計(jì)得使對(duì)觀眾廳后部的聲音漸次增強(qiáng)。二、歌劇院 (1)應(yīng)把劇院和音樂(lè)廳的要求結(jié)合到歌劇院的設(shè)計(jì)中去。 (2)意大利的傳統(tǒng)仍然影響著現(xiàn)代歌劇院的形式，并賦予獨(dú)特的性格，并存這種場(chǎng)合使人有高貴的感覺(jué)。扇形平面根適合聲學(xué)要求，并容易獲得良好的視線。(3)歌劇表演的形式影響到形式的確定和樓座的布置，意大利多層樓座的馬蹄形平面，對(duì)所有端表面提供了高的啦聲級(jí)，因而對(duì)瓦格納歌劇要求說(shuō)來(lái)，是很難獲得的較長(zhǎng)的混響時(shí)間的，因此，必須指出，應(yīng)減少邊上樓座的數(shù)量和范圍。要使能解

34、決介于莫扎特和瓦格納歌劇之問(wèn)都能接受的混響要求，可采取在人廳兩側(cè)做凸出的階梯形小包廂和面向舞臺(tái)的淺的連續(xù)挑臺(tái)的措施。(4)即使能夠滿足多層樓座上有良好的視線和直達(dá)聲程，還必須注意，與現(xiàn)代話劇院相比，歌劇院的歌聲的強(qiáng)度和清晰度，都應(yīng)稍微大一些。(5即使因此而減少樓座的數(shù)量，也應(yīng)使池座借的傾斜度比常規(guī)的要虹陡。(6)樓座應(yīng)避免聲影和無(wú)混響的凹處。(7)提供頭頂上的反射面，以便給歌手們盡可能多的幫助，在多層樓座布置中，過(guò)高的頂棚最好是做成擴(kuò)散面，在臺(tái)口上的凸形反射而或一組反射面，應(yīng)設(shè)計(jì)得把聲音反射到所有樓座上去。(8)有臺(tái)唇的舞臺(tái)有兩個(gè)優(yōu)點(diǎn)，一是使歌于更接近聽(tīng)眾，同時(shí)頭頂上的反射面更有效，能改善直達(dá)

35、聲；二是當(dāng)歌手存舞臺(tái)后方時(shí)，它能成為個(gè)反射面。(9)如果頂棚較高，采用擴(kuò)散或吸聲處理以避免回聲或顫動(dòng)回聲，對(duì)能引起嚴(yán)重的延遲反射聲聚焦的高的淺圓頂也應(yīng)如此處理。(10)不能遮擋直達(dá)聲的后墻應(yīng)作吸聲處理，對(duì)于位于高處的后端，J在墻向和頂棚之間二次反射能引起的回聲，也應(yīng)作吸聲處理。(11)側(cè)墻應(yīng)作擴(kuò)散處理，如有包廂，其表面應(yīng)作立體造型。(12)樂(lè)池應(yīng)部分在臺(tái)口下面，并應(yīng)用木鑲板裝襯，以便吸收低頻和增加弦樂(lè)器的共振。(13)坐席應(yīng)盡可能足吸聲的，以便在排演時(shí)減少混響。(14)最合適的混響時(shí)間是在適用于莫扎特歌劇的l 25s和適用于瓦格納歌劇的2s之間，但多數(shù)情況下需要折中，這種情況能更合乎莫扎特歌劇

36、的要求。三、中心式舞臺(tái)劇院 (1)這類劇院一般比傳統(tǒng)劇院小，觀眾布置在四周?chē)?，座位排?shù)相當(dāng)少。 (2)然而當(dāng)演員背向觀眾時(shí)，后排觀眾聽(tīng)起來(lái)很困難，因此，依然希望存坐位布置上要很緊湊。(3)觀眾廳的形式大部分決定于舞臺(tái)形式和演員和觀眾的人口位置，近似方形或圓形的觀眾廳，使后排座位距離都相等，聲學(xué)上也較好。(4)由于減小了后排座忙的距離，只需要反射面，因?yàn)檠輪T經(jīng)常會(huì)背著部分觀眾，在舞臺(tái)上的頂棚應(yīng)做成低水平面的或淺碟型的反射面，或者在舞臺(tái)四周上面作成角反射面。(5)其余頂棚脯是擴(kuò)散的。 (6)所有墻面均應(yīng)吸聲，如采取圓形平面，其表面也應(yīng)是擴(kuò)散的。 (7)舞臺(tái)一般要求與第一排座位處于同一水平，為了獲得

37、良好的視線和優(yōu)良聲學(xué)，池座的傾斜度比一般傳統(tǒng)劇院應(yīng)更陡。 (8)雖然舞臺(tái)與觀眾廳地面處于同一水平面上，但舞臺(tái)必須是共振的木結(jié)構(gòu)。 (9)座位應(yīng)盡可能是吸聲的。 (10)混響時(shí)間應(yīng)在0751s，決定于觀眾廳的大小。觀演空間 觀演空間 四、正常復(fù)制聲電影院 (1)電影院的平面形式，受視線的影響甚至比劇院更大，幽而常做成較長(zhǎng)的比例或較狹的扇形形式。(2)在要求有很多觀眾的情況下，可設(shè)置樓座以減少最遠(yuǎn)座位至銀幕的距離。由于揚(yáng)聲器具有指性，因此可容許樓座懸挑較深。 (3)雖然聲音可提高到使后面座位達(dá)到任何一聲級(jí)。但結(jié)果完全有可能不能滿足前面的座位，因此在頭頂上的反射面或幫個(gè)頂棚應(yīng)設(shè)計(jì)得使聲音逐漸增強(qiáng)，頂

38、棚可作得比劇院里的更精確，因?yàn)殡娪霸旱穆曉次恢檬枪潭ǖ摹?(4)擴(kuò)音器應(yīng)在接近銀幕中心背后。 (5)曲側(cè)墻應(yīng)為擴(kuò)散面，并為了降低混響的需要，有的地方應(yīng)有吸聲材料。 (6)后墻必須是吸聲的和擴(kuò)散的。 (7)如果所有的觀眾對(duì)銀幕底邊都有清晰的視線并且擴(kuò)音器也不是太低，地面傾斜可比劇院里小些。 (8)防止一切來(lái)自空角處的回聲。 (9)銀幕后任何表面應(yīng)做成吸聲的。 (10)應(yīng)考慮到觀眾多少的變化，并且座位應(yīng)盡可能作成吸聲的。 (11)混響時(shí)間不應(yīng)超過(guò)1 s，岡為混響是要求加進(jìn)錄音帶的。五、立體聲電影院 (1)自從擴(kuò)音器分布在觀眾廳的所有周?chē)?，立體聲的引用改變了整個(gè)解決電影院的聲學(xué)沒(méi)汁的途徑。 (2)

39、“方向性效果”不受反射面干擾是至為重要的。 (3)方法是包括銀幕周?chē)囊磺袎γ姹仨毷俏暤模驍U(kuò)散的。 (4)不宜用“方向性形式”的頂棚，應(yīng)做成近乎水平的和擴(kuò)散的表面是臺(tái)理的。 (5)按上而的處理，當(dāng)可阻止回聲和駐波，但設(shè)計(jì)必須避免產(chǎn)生回聲的墻角和樓座欄板的反射。 (6)無(wú)論如何，在設(shè)計(jì)普通復(fù)制聲電影院時(shí)，應(yīng)估計(jì)到以后應(yīng)用立體聲裝備的可能性。 (7)在立體盧電影院的銀幕上部，設(shè)自一個(gè)可伸縮和可反轉(zhuǎn)的反射面，是一個(gè)合理的折中辦法。第七章第七章 展示空間的設(shè)計(jì)展示空間的設(shè)計(jì) 一、展示空間的定義及類型：一、展示空間的定義及類型：1、定義：展示空間是指具有陳列功能的，并通過(guò)了一定的設(shè)計(jì)手法，能有目的、

40、有計(jì)劃的將陳列的內(nèi)容展現(xiàn)給受眾的空間。2、類型：展示空間包含以下幾個(gè)類型：博物館陳列空間、展覽會(huì)、博覽會(huì)空間、商品陳列空間、櫥窗陳列空間、節(jié)慶、禮儀性空間和景點(diǎn)觀光導(dǎo)向系統(tǒng)。其中，博物館、商品陳列和景點(diǎn)觀光導(dǎo)向?qū)儆陂L(zhǎng)期性展示空間，展覽會(huì)、博覽會(huì)、櫥窗和節(jié)慶禮儀環(huán)境屬于短期性展示空間。二、展示空間的設(shè)計(jì)原則：二、展示空間的設(shè)計(jì)原則：1、空間安排合理，參觀流線科學(xué)a、在展示空間設(shè)計(jì)中，合理的空間安排和科學(xué)的流線分布是保證展示活動(dòng)順利進(jìn)行的基本條件。b、空間設(shè)置要考慮好空間容納量，避免出現(xiàn)由于人流量過(guò)大而導(dǎo)致的擁擠現(xiàn)象。展示空間的通道最窄處應(yīng)能通過(guò)34股人流，最寬處應(yīng)可通行810股人流(每股人流按60cm計(jì)算)；需環(huán)視的展品，四周應(yīng)有至少2米寬的通道。c、安排展示空間，還要考慮各功能區(qū)之間的關(guān)系。如：在帶有貿(mào)易性的展示空間中應(yīng)設(shè)洽談區(qū)，洽淡區(qū)和展示區(qū)的關(guān)系要處理好，并注意將最有效的空間位置用以展示。d、根據(jù)人類的行為心理習(xí)慣，參觀路線最好向順時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)展。流線設(shè)計(jì)應(yīng)避免回折和產(chǎn)生死角，盡管不讓觀眾走重復(fù)路線（特別是在重點(diǎn)展示區(qū)）?？梢杂?/p>