酒店設(shè)計規(guī)范_第1頁
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文檔簡介

1、酒店設(shè)計規(guī)范一、酒店概述:酒店設(shè)計應(yīng)以交通組織為切入點 . 功能不同的交通組織方式又將酒店分為既獨立又相互聯(lián)系的兩部分:酒店的公共部分(簡稱“前館” )往往是一座酒店形象、品質(zhì)的表征,也占酒店投資金額的主要部分, 因此常常被建筑師所重視, 成為設(shè)計重點; 而酒店的服務(wù)管理部分 ( 簡稱 “后館” ) 的組織主要脫胎于酒店的經(jīng)營管理模式 . 由于專業(yè)的限制 , 這一部分往往不被建筑師所重視。其實 , 后館部分是一座酒店高速運營的保障.酒店設(shè)計歸根到底是以酒店的經(jīng)營和營利為目的 , 因此可以說公共空間的舒適性和易識別性,管理組織的便捷性和有序性是酒店經(jīng)營的目標(biāo)和保障。二、前館部分:這部分的設(shè)計必須

2、使旅客產(chǎn)生一種體貼入微的感覺. 在這里便捷易找的服務(wù)分區(qū);周到熱誠的服務(wù)態(tài)度;以及由親切的裝飾觸感、宜人的環(huán)境色彩和照明、舒適的溫濕度、體貼的家俱設(shè)置所營造共同的安逸祥和的氛圍是至關(guān)重要的成功因素.1 、大堂設(shè)計酒店大堂應(yīng)該比其他地方更能給人第一 (通常也是最難忘的) 印象, 因此可以說大堂決定一個酒店的基調(diào)。室內(nèi)設(shè)計方面要能使進入大堂的客人感受到如家般的舒適感和安全感.流線設(shè)計方面要做到能夠使客人很方便的看到總服務(wù)臺和電梯廳。大堂的尺度主要取決于酒店的客房數(shù)和其它相關(guān)公共空間組織.北京的龍城皇冠假日酒店和深圳的威尼斯酒店同屬 “皇冠” 系列品牌。 這兩家酒店的大堂功能相對獨立, 尺度也不大。

3、采用這種設(shè)計方法時要在大堂近旁安排獨立的休息廳。由于大堂和休息廳均采用小空間 , 因此層高不需做得很高。 設(shè)計風(fēng)格婉約清新, 頗具度假氣氛?,F(xiàn)代大型商務(wù)酒店的大堂通常采用將門廳、休息廳及公共交通空間相結(jié)合的設(shè)計方式。這種方法在面積分配上很靈活。 能夠使這三個非盈利部分的面積比例有適當(dāng)?shù)膹椥裕?同時有利于營造宏大的空間。采用這種設(shè)計手法的酒店有: 北京的世紀(jì)金源大酒店、東方君悅大酒店、 上海的四季大酒店等. 這種酒店布局通常采用沿橫向展開布置休息廳和交通空間 , 同時也沿橫向展開總服務(wù)臺、西餐廳、商店、電梯廳、門廳酒吧、盥洗室、公用電話、行李以及通往宴會廳的交通通道等。這種布局可以使旅客很方便的

4、到達總服務(wù)臺 ( 通常休息廳的深度為一跨半到兩跨柱網(wǎng) ) 的同時還可以很方便地到達電梯廳和休息廳。 既方便旅客又有利于管理。在沿街立面方面,這種設(shè)計手法能夠強化和塑造酒店燈火輝煌的、熱烈的商務(wù)氛圍。2、總服務(wù)臺此次調(diào)研的幾家酒店的總服務(wù)臺均采用島式, 而非傳統(tǒng)的龕式。將服務(wù)臺推出的好處是使之更加親切、體貼。這幾家酒店的規(guī)模大致在400 間客房左右 . 總服務(wù)臺的長度總和大都在 15米左右 . 將機票、留言、簡單商務(wù)等功能結(jié)合在一起, 方便旅客使用 .3、電梯廳和電梯設(shè)備電梯廳應(yīng)布置在從酒店入口或前臺登記處很容易看到的地方。 還應(yīng)該考慮電梯廳在客房層的位置,最好把電梯設(shè)在走廊的中部, 使旅客向任

5、何方向行進的距離總和最短.從國外的經(jīng)驗值來看, 電梯臺數(shù)通常為 0。 7 部 100 間客房 . 但在實際工程中往往考慮到酒店的檔次和方便旅客使用等原因,將電梯每4 6 部分組布置在電梯廳兩側(cè)。電梯廳凈寬達到 4 米左右比較合適. 可以考慮在電梯廳設(shè)置長鏡子,以方便旅客調(diào)整著裝。電梯廳的燈光布置應(yīng)該與走道有所差異,照度要有所提高 . 電梯轎廂忌用窄長的轎廂, 因為國內(nèi)的旅客大都習(xí)慣隨身攜帶一些行李, 過窄的轎廂不方便后部的旅客進出。 一般以選用 2 米 X1.5 米的寬扁廂為宜. 幾乎所有 5 星級酒店的大堂都是對公眾開放的。為了安全起見, 有的酒店在電梯轎廂內(nèi)增設(shè)了控制系統(tǒng), 旅客憑房卡能進

6、入相關(guān)樓層, 而外人是無法到達酒店客房層的。 這種設(shè)計方法在提供安全保障的同時也給旅客帶來了一定的不便,其合理性有待進一步驗證 .4、客房層走廊走廊的設(shè)計要點是避免使旅客產(chǎn)生狹長的感覺。 為此, 可以采用添加局部照明和裝飾的 手法來處理?,F(xiàn)在很常見的一種做法是把相鄰的客房走道和衛(wèi)生間兩兩分組, 走廊兩邊相對的兩組衛(wèi)生間外墻之間的走廊凈距滿足 1。 8米即可; 客房門相對的走廊凈距要在2.2 米以上。 這樣,通過加大 4 組房門外走廊的距離, 就會在每 4 間客房之間形成過廳。 從而形成有趣的空間序列。 客房門前過廳的照度要適當(dāng)?shù)靥岣摺?這樣做的好處有兩點: 首先是使客人可以清晰地看見房間門牌號

7、,其次是旅客不會因為照度過低或有陰影而感到不安全 .5 、客房開間、進深:這次調(diào)研的8家五星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)間尺寸除上海四季酒店外都不超過4米X8米,甚至還有 3.6 米 X7。 5 米的小尺寸 (如東方君悅大酒店) 。 但是從感官方面覺得作為五星級酒店4.2米 X8 米的尺寸是比較舒適的尺寸,也有利于地下車位的布置。衛(wèi)生間: 五星級酒店的衛(wèi)生間面積大多大于 6 平方米 , 通常同時設(shè)置浴缸和淋浴廂,此時浴缸的尺寸可以略小些。 一定要選用靜音馬桶。 宜設(shè)置兩個洗面盆。 衛(wèi)生間應(yīng)該是最能體 現(xiàn)酒店設(shè)計人性化的地方,有條件的話不妨考慮以下幾方面:1)馬桶的位置最好設(shè)在隱蔽處,尤其不要對著門和洗面臺。2

8、)洗面臺下如不設(shè)置儲物柜的話可設(shè)置腳燈,以減少陰影。3) 可增設(shè)有放大功能的化妝鏡,鏡旁配面光燈。4) 可采用在廁所排氣道頂部設(shè)室外機的辦法來減少排氣扇的工作噪音和增強排氣效 果。配套設(shè)施: 客房的配電設(shè)計要細致周到, 方便使用。 配電箱通常結(jié)合空調(diào)檢修孔人設(shè)計 在吊頂里。衣櫥的深度要大于 0 。 6 米, 總寬度要大于1 米 . 此外還要有存放備品的地方。 壁櫥內(nèi)應(yīng)有良好的照明設(shè)計。保險柜可設(shè)在衣櫥或電視柜下面。寬帶網(wǎng)插座通常結(jié)合手機充電電源設(shè)置在化妝臺抽屜里。套間設(shè)計: 套間常設(shè)在走廊的端部或建筑的轉(zhuǎn)角處(如上海四季大酒店) 。在套間的起居室和臥室之間設(shè)一個帶門的小過廳, 這樣可以在必要時

9、把每間房分租出去。 每間客房最好 有獨立的衛(wèi)生間,以便單獨出租時使用。6、宴會廳五星級酒店的大宴會廳通常都不小于40米X24米(可布置60個標(biāo)準(zhǔn)桌),凈高通常都在6 米以上。當(dāng)不需要過大空間時,可用活動隔墻將大空間分成幾個小空間。但要注意這種做 法不適用于過高的空間。同時要注意隔墻的隔聲效果。宴會廳要設(shè)前廳, 由于站立的人所占用的面積是坐著的人的 1 3 左右 , 所以宴會廳前廳的理想面積是宴會廳面積的 1 3 ,通常 14 也可以 . 大型酒店宴會廳一般都有對外出租的功能,此時獨立的宴會廳門廳顯得尤為重要. 門廳外面要配備能停大巴車的停車場,門前還要有回車場地。7、康樂中心五星級酒店的康樂中

10、心應(yīng)該包含健身、健美、 更衣、 桑拿及游泳等項目。 通常這些項目可以設(shè)置一個共同的出入口。健身部分設(shè)計成開敞空間可以烘托運動主題 . 更衣和洗浴部分應(yīng)同時對健身和游泳項目開放??紤]到客人的安全和休閑的特性,游泳池一般采用戲水池的形式,水深1.2 米左右 . 室內(nèi)照度應(yīng)能夠結(jié)合室外自然光射入量和使用人數(shù)進行控制。 深圳威尼斯酒店泳池側(cè)壁的燈光可緩慢地變換顏色, 起到活化休閑娛樂氣氛的作用。 游泳池周邊要有相當(dāng)面積的休息空間,還要配置一定的綠化面積. 北方地區(qū)冬季漫長,生機勃勃的綠色植物在寒冷的冬季里顯得格外的生動。人性化的設(shè)計始終要貫徹在酒店設(shè)計中。 酒店的更衣室除了要考慮防滑、 私密性等要求外

11、還要考慮客人的年齡、 身高等特點。 如上海四季酒店的上層更衣柜設(shè)置了可以將掛衣架降下來的拉手, 很方便身材矮小的旅客使用。三、后館部分:后館部分雖然很少被旅客看見, 但卻是在平面設(shè)計中對整個酒店運營影響最大的部分。這部分的主要目標(biāo)是管理和效率。設(shè)計中尤其要注意后館部分與前館部分的銜接位置。1 、貨物一個運營中的旅館幾乎整天都有進貨、卸貨、驗收、儲存等的工作. 管理好貨品 ,以免遺失是一項重要工作。另外卸貨平臺上方要設(shè)有遮雨設(shè)施, 以免貨物被淋濕.2、安防職工出入口通常應(yīng)靠近或緊貼貨物收發(fā)區(qū) , 由于偷竊者通常企圖從后勤區(qū)進入,這樣可以將這兩個區(qū)域同時監(jiān)控。 垃圾儲藏間也是竊賊經(jīng)常利用的地方,

12、最好也布置在收發(fā)辦公室能看到的位置, 并且盡量不采用垃圾井。 職工經(jīng)過打卡后應(yīng)分成兩條流線: 一條是廚房工作人員流線、另條一是其他職工流線。以上這些考慮皆以旅客安全為首要目的。3、客房服務(wù)現(xiàn)代旅館一般不設(shè)樓層服務(wù)臺。使客房服務(wù)員室和備品庫靠近獨立的貨梯、空調(diào)機房布置, 有利于分區(qū)和管理。 消防電梯可兼做貨梯使用。 通過加強保安監(jiān)控和旅客電子鎖匙控制電梯的方法( 如上海四季飯店)來保障旅客安全。4、廚房、洗衣房雖然現(xiàn)在的物資供應(yīng)使得廚房不再需要象過去那樣多的儲藏空間 , 但是廚房設(shè)備的推陳出新依然需要有足夠的靈活面積. 專業(yè)廚具公司的流程設(shè)計有利于保證廚房設(shè)計的整體性、便捷性、安全性和前瞻性.在

13、廚房和洗衣房設(shè)計時一定要充分處理好通風(fēng)、排氣功能,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。四、裝修設(shè)計: (略 )裝修設(shè)計是酒店檔次最細致和最直接的體現(xiàn)。裝修設(shè)計也往往牽動著一座酒店的建造成本。因此,裝修設(shè)計要與建筑設(shè)計密切配合,完整銜接。 可以說建筑設(shè)計為酒店設(shè)計提供的是骨骼和血脈; 裝修設(shè)計為酒店設(shè)計提供的是 皮膚和容貌。五、酒店的設(shè)計規(guī)范:在進行酒店設(shè)計之前, 必須先完成市場調(diào)研、 酒店選址、 酒店定位、 酒店規(guī)模檔次確定、項目可行性分析等前期工作, 準(zhǔn)確定位設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計理念。目前,酒店設(shè)計領(lǐng)域流行“五層定位法” , 即對酒店設(shè)計成果來說, 第一層標(biāo)準(zhǔn)是 “能用 ", 第二層標(biāo)準(zhǔn)是“ 好看” 和

14、“ 好用” ,再上一層就是“ 耐看 " 和“ 耐用 " ,比耐看和耐用更高的要求是能“賺錢” , 酒店設(shè)計達到的最高境界就是它本身還要“值錢” 。酒店設(shè)計應(yīng)以交通組織為切入點。 功能不同的交通組織方式又將酒店分為既獨立又相互聯(lián)系的兩部分:酒店的公共部分( 簡稱“前館” )往往是一座酒店形象、品質(zhì)的表征,也占酒店投資金額的主要部分, 因此常常被建筑師所重視, 成為設(shè)計重點; 而酒店的服務(wù)管理部分(簡稱“后館” )的組織主要脫胎于酒店的經(jīng)營管理模式。由于專業(yè)的限制,這一部分往往不被建筑師所重視。其實,后館部分是一座酒店高速運營的保障。酒店設(shè)計歸根到底是以酒店的經(jīng)營和營利為目的

15、, 因此可以說公共空間的舒適性和易識別性 , 管理組織的便捷性和有序性是酒店經(jīng)營的目標(biāo)和保障 前館部分:這部分的設(shè)計必須使旅客產(chǎn)生一種體貼入微的感覺。在這里便捷易找的服務(wù)分區(qū); 周到熱誠的服務(wù)態(tài)度; 以及由親切的裝飾觸感、宜人的環(huán)境色彩和照明、舒適的溫濕度、體貼的家俱設(shè)置所營造共同的安逸祥和的氛圍是至關(guān)重要的成功因素。酒店的空間規(guī)劃和功能分區(qū) - - 好的酒店規(guī)劃對酒店的好壞酒店的盈利起著重要作用。(一)大堂設(shè)計酒店的大堂是賓客出入酒店的必經(jīng)之地, 給客人以第一印象。酒店的大堂是賓客辦理入住與離店手續(xù)的場所, 是通向客房及酒店其他主要公共空間的交通中心, 是整個酒店的樞紐,其設(shè)計、布局以及所營

16、造出的獨特氛圍 , 將直接影響酒店的形象與其本身功能的發(fā)揮。室內(nèi)設(shè)計方面要能使進入大堂的客人感受到如家般的舒適感和安全感。 流線設(shè)計方面要做到能夠使客人很方便的看到總服務(wù)臺和電梯廳。1、酒店大堂設(shè)計依據(jù) 1) 酒店的形象定位酒店大堂設(shè)計越來越注重突出酒店的整體形象 , 而酒店的形象定位本身已隨著市場的競爭出現(xiàn)了巨大的變化 . 從 20 世紀(jì) 70 年代開始,以塑造和傳播酒店形象為宗旨的CI(Corporate Identity) 定位盛行于酒店業(yè); 90 年代后, 以賓客滿意為宗旨的 CS( ComsumerSatisfaction) 定位更是名震海內(nèi)外。而最新的 CL(Customer Lo

17、yalty) 以建立賓客忠誠為戰(zhàn)略的定位更是日益受到酒店的青睞。 例如, 香港半島酒店的開放式大堂服務(wù)設(shè)計, 使酒店的大堂從酒店開業(yè)起就成為許多航空公司和旅行社的服務(wù)基地,也曾作為機場出港登記處,現(xiàn)在,其大堂已成為商人洽談生意,新聞界收集信息,社會名流聚會、閑坐、聊天消磨時光的好場所。 酒店大 堂就如一塊磁鐵, 將天涯海角的賓客源源不斷地吸引進來, 酒店一年的總營業(yè) 給 13 億中國人們更多聽覺關(guān)懷! ! 2) 2 )酒店的投資規(guī)模酒店的投資規(guī)模一般用所擁有的客房的總間數(shù)來衡量,按照慣例, 1000 間以上往往被視為特大型酒店;500 1000 間可視為大型酒店;200 500 間可視為中型酒

18、店;200 間以下為小型酒店. 在確定酒店大堂設(shè)計方案時,應(yīng)考慮大堂的面積和空間;而大堂的建筑面積又與酒店客房間數(shù)之間有一定的比例關(guān)系,約為 0.4-0 。 8 平方米 / 間, 即每間客房應(yīng)占有0 。 4-0.8 平方米的大堂面積. 3) 3) 酒店的建筑結(jié)構(gòu)酒店的建筑結(jié)構(gòu)是酒店大堂設(shè)計時依據(jù)的主要因素, 它不僅關(guān)系到大堂空間的 舒適度、各功能設(shè)施的布局、 內(nèi)外景觀的再現(xiàn)等, 還關(guān)系到酒店大堂的能源消耗、 消防安全以及人流路線的順暢和大堂特色氛圍的營造等。 酒店的建筑結(jié)構(gòu)一般有塔式、 板式與內(nèi)天井式三種隨著環(huán)境科學(xué)和行為科學(xué)的發(fā)展, 酒店大堂設(shè)計在解決使用功能的同時, 還應(yīng)注重突出精神功能,

19、滿足客人的精神需求2、酒店大堂的設(shè)計原則大堂設(shè)計應(yīng)遵循酒店 “以客人為中心" 的經(jīng)營理念, 注重給客人帶來美的享受, 創(chuàng)造出寬敞、華麗、輕松的氣氛。從酒店的形象定位, 投資規(guī)模、建筑結(jié)構(gòu)等方面條件決定大堂的整體風(fēng)格和效果,力求在酒店的每寸土地上都要挖金. 充分利用大堂寬敞的空間,以開展各種經(jīng)營活動,其設(shè)計原則有:(1 )滿足功能要求功能是大堂設(shè)計中最基本也是最 “原始” 的層次。大堂設(shè)計的目的, 就是為了便于各項對客人服務(wù)的實用功能,通常,大堂設(shè)計時應(yīng)考慮的功能性內(nèi)容包括: 大堂空間關(guān)系的布局 大堂環(huán)境的比例尺度 大堂內(nèi)所設(shè)服務(wù)場所的家具及陳設(shè)布置、設(shè)備安排 大堂采光 大堂照明 大堂

20、綠化 大堂通風(fēng)、通訊、消防 大堂色彩 大堂安全 大堂材質(zhì)效果(注重環(huán)保因素)? 大堂整體氛圍等除上述相關(guān)內(nèi)容外,大堂空間的防塵、防震、吸音、隔音以及溫濕度的控制等,均應(yīng)設(shè)計時加以關(guān)注。因此, 大堂設(shè)計時,應(yīng)將滿足其各種功能要求放在首位。( 2 ) 充分利用空間 體現(xiàn)功能酒店大堂的空間其功能, 既可作為酒店前廳部各主要機構(gòu)(如禮賓、 行李、 接待、問訊、前臺收銀、商務(wù)中心等)的工作場所,又能當(dāng)成過廳、餐飲、會議及中庭等來使用。這些功能在不同的場所往往為大堂空間的充分利用及其氛圍的營造, 提供了良好的客觀條件。因此,大堂設(shè)計時應(yīng)充分利用空間。A酒店入口門廳的設(shè)計 花園式 - - 這類酒店入口占地面

21、積較大,通常有流暢的回車線環(huán)繞其間,有綠樹與花草組成的各種頗具創(chuàng)意的圖案、標(biāo)志,再輔以雕塑、園林燈柱、精致欄桿的適當(dāng)點綴,并與門旁的花草盆景相呼應(yīng),整個店門前洋溢著濃郁的自然氣息 . 支架式 - 亦稱棚架式入口 , 一般采用玻璃鋼、金屬材料與透明塑料板等構(gòu)成斜坡式、半球式、篷帳式和尖頂式等形態(tài)各異的棚架造型,并采用富有立體感、光亮度強與特殊質(zhì)地的新材料和新工藝, 再配上流動感強的現(xiàn)代燈光, 足以引起賓客的濃厚興趣. 這類酒店入口處造型新穎、 美觀且富有現(xiàn)代特色。 但設(shè)計時 , 應(yīng)考慮到與酒店主體建筑相協(xié)調(diào), 棚架須安全可靠。 門面式其特點是將門面設(shè)計裝飾與廣告促銷進行有效組合,以吸引更多的客人

22、。如有些酒店利用玻璃門與落地窗張貼巨大的廣告藝術(shù)畫 , 安裝立面霓虹燈,以展示酒店的特色風(fēng)貌酒店入口門的造型也是設(shè)計的關(guān)鍵 , 通常使用旋轉(zhuǎn)門、自動感應(yīng)門和推拉門等。盡管酒店入口設(shè)計裝飾類型有所不同,但在總體設(shè)計時, 應(yīng)關(guān)注下列問題:?酒店入口處的行車路線安排應(yīng)考慮右行車線。?酒店入口處的車流和人流線路應(yīng)互不干擾。?酒店入口處的設(shè)計應(yīng)力求寬闊,確保人流、車流順暢通行。?酒店門前應(yīng)考慮設(shè)置足夠數(shù)量的停車位。日中庭的設(shè)計酒店裝修時中庭的設(shè)計至關(guān)重要,中庭是由現(xiàn)代建筑結(jié)合中國傳統(tǒng)的內(nèi)庭的優(yōu)點而來,并結(jié)合現(xiàn)代生活所需發(fā)展而來的, 也可稱之為中庭共享空間。 中庭也是綜合了多種空間元素的巨大共享空間。 但

23、是 , 中庭如何設(shè)計才能夠更好的吸引顧客眼球、 更好的活躍酒店氣氛呢 ? 酒店中庭的設(shè)計要有滿足功能需要的設(shè)施。一般的休息設(shè)施有沙發(fā)、茶幾、桌子、椅子等;衛(wèi)生設(shè)施有垃圾箱、 衛(wèi)生間等; 商品銷售設(shè)施有自動售貨機、 移動店鋪或固定小賣部等 酒店中庭的設(shè)計應(yīng)創(chuàng)造出吸引人的空間景觀環(huán)境??坑刑厣沫h(huán)境變化和不同于日常所見的空間景象創(chuàng)造景觀環(huán)境,如室內(nèi)外借造結(jié)合,創(chuàng)造景觀環(huán)境;自然與人工相結(jié)合, 創(chuàng)造景觀環(huán)境。 酒店中庭的設(shè)計要符合共性與個性,宏偉與親切相結(jié)合。 作為社會的人, 都有其共性的一面. 但同時也要滿足個人活動需要的私密感, 在中庭中能找到適合于自己的空間環(huán)境, 以滿足個性的需要. 因此 ,

24、 在中庭中可布置多種休息空間。 這樣,中庭這個大空間里又包含著小空間,從而使人感到既宏偉又親切。 酒店中庭的設(shè)計要結(jié)合空間與時間的變化,靜中有動。完全靜止的空間沒有生氣,而過于動亂的空間又會使人感到煩躁。 因此可以巧妙地通過一系列空間來組織人流, 使人既成為空間的動態(tài)因素,又是感受動態(tài)的主體,形成“人看人”的生動空間??偠灾?, 要想把中庭環(huán)境設(shè)計恰到好處, 能夠運用各種處理手段, 以巨大的吸引力把賓館大堂人們集合到一處,把本來沉悶的!得流暢和活躍 , 可以為酒店賓館的室內(nèi)環(huán)境增添了豐富多彩的樂趣.C前臺的設(shè)計前臺必須是跟整體酒店的規(guī)模風(fēng)格相協(xié)調(diào), 是酒店彰顯大氣豪華重要表現(xiàn)部分。 需要考慮三

25、個方面的因素:前臺的外觀造型與材質(zhì)前臺的大小前臺的服務(wù)功能D大堂經(jīng)理一般設(shè)在大堂的某個角落,以處理前廳的業(yè)務(wù)E、休息等待區(qū)作為旅客進店、 結(jié)賬、接待、休息之用。 設(shè)計時需考慮方便登記不受干擾 有良好的環(huán)境等三方面的因素。F、電梯廳和電梯設(shè)備電梯廳應(yīng)布置在從酒店入口或前臺登記處很容易看到的地方。 還應(yīng)該考慮電梯廳在客房層的位置,最好把電梯設(shè)在走廊的中部,使旅客向任何方向行進的距離總和最短。從國外的經(jīng)驗值來看, 電梯臺數(shù)通常為 0.7 部 100 間客房。但在實際工程中往往考慮到酒店的檔次和方便旅客使用等原因,將電梯每4 6 部分組布置在電梯廳兩側(cè)。電梯廳凈寬達到 4 米左右比較合適。 可以考慮在

26、電梯廳設(shè)置長鏡子, 以方便旅客調(diào)整著裝。電梯廳的燈光布置應(yīng)該與走道有所差異,照度要有所提高。電梯轎廂忌用窄長的轎廂, 因為國內(nèi)的旅客大都習(xí)慣隨身攜帶一些行李, 過窄的轎廂不方便后部的旅客進出。一般以選用 2 米 X1。 5 米的寬扁廂為宜.G娛樂休息區(qū)大型豪華酒店在大堂會設(shè)有咖啡區(qū)小型餐廳等等其中會配有鋼琴和樂隊等娛樂休息區(qū) 詳情參考 餐飲空間。3、力求形成自己的風(fēng)格與特色大堂 , 作為客人和酒店活動的主要場所, 無論功能要求, 還是空間關(guān)系, 比起其他場所來,設(shè)計時都要細致得多、復(fù)雜得多。如何在大堂設(shè)計中做到統(tǒng)一而非單調(diào),豐富而非散亂,應(yīng)遵循的另一原則就是, 力求形成自己的風(fēng)格與特色。設(shè)計時

27、 , 除理性分析外,還應(yīng)借助于形象思維。比如,抓住酒店建筑結(jié)構(gòu)及大堂空間特點等因素, 來確定酒店大堂的設(shè)計主題, 并以現(xiàn)代技術(shù)將其表現(xiàn)出來。 如果我們過分注重使用功能上的不同, 則往往會概念先行; 而如果過分注重空間的視覺效果, 便常常會忽略大堂本身的主角人. 因此,設(shè)計中應(yīng)多點“人間煙火” , 少點喧賓奪主,盡管大堂“效果”似乎因此而有點弱化 , 但它更接近生活本身。4、注重整體感的形成酒店大堂被分隔的各個空間, 應(yīng)滿足各自不同的使用功能。 但設(shè)計時若只求多樣而不求統(tǒng)一, 或只注重細部和局部裝飾而不注重整體要求, 勢必會破壞大堂空間的整體效果而顯得松散、零亂。所以,大堂設(shè)計應(yīng)遵循“多樣而有機

28、統(tǒng)一" 的要求,注重整體感的形成。大堂整體感的形成可從下列幾個方面考慮:( 1 )母題法即在酒店大堂空間造型中 , 以一個主要的形式有規(guī)律地重復(fù)再現(xiàn)而構(gòu)成一個完整的形式體系。它猶如音樂中的主旋律 , 雖然經(jīng)過各種不同的變奏,但音樂的基調(diào)是不變的,自始至終保持了曲子的和諧和完整性。 母題的重現(xiàn)形成了建筑空間的主旋律, 并滲透到各個大小空間中,使其在多樣變化的不同空間中顯得并不散亂 , 相反整體感卻十分強烈。( 2) 主從法構(gòu)成大堂空間造型的要素有:體重, 如大小、輕重、厚薄等; 材質(zhì) , 如軟硬、粗細、光澤度、透明度等; 形,如曲直、方圓等;色,如對比、調(diào)和等;光,如明、 暗、虛實等。這些要素在設(shè)計時應(yīng)當(dāng)有主有從, 主次分明 , 而不應(yīng)面面俱到、 平均使用。 若把握不住主從關(guān)系,就難以形成大堂空間的整體感??梢圆捎萌缦伦龇ǎ?著重體現(xiàn)大堂的奇特造型; 大膽展示大堂的材質(zhì)、肌理的美感或現(xiàn)代科技成果; 通過光的運用,讓大堂充滿迷離的氣氛; 讓色彩統(tǒng)帥整個大堂空間 ; 將某一風(fēng)格、流派或樣式貫穿整個大堂空間。( 3) 重點法突出大堂內(nèi)重點要素, 不失為形成大堂空間整體感的有效途徑。 在大堂空間中, 被重點突出的支配要素和從屬要素應(yīng)“友好相處” 、 “和平共存" ,沒有支配要素

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