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1、武夷學(xué)院生態(tài)與資源工程學(xué)院響應(yīng)面法優(yōu)化-超聲波輔助提取三葉青中的多糖答辯人:童毅指導(dǎo)老師:林志鑾目 錄CONTENTS1234摘要三葉青簡介實(shí)驗(yàn)部分結(jié)論1摘要關(guān)鍵詞:三葉青; 多糖; 提取; 響應(yīng)面 本研究通過超聲波輔助提取三葉青多糖,并用響應(yīng)面分析法對(duì)四個(gè)不同提取條件進(jìn)行優(yōu)化。在超聲功率,提取時(shí)間和料液比三個(gè)單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上,進(jìn)行三因素三水平的Central Composite設(shè)計(jì),利用響應(yīng)面法分析三個(gè)因素對(duì)三葉青多糖提取率的影響,并進(jìn)行優(yōu)化。超聲波法提取三葉青多糖的最佳工藝條件為料液比1:30(g/mL)、超聲時(shí)間20min、超聲功率90%(225w) ,多糖得率預(yù)測值為14.86%,實(shí)際
2、提取率為14.39%,與理論值的相對(duì)誤差為3.16%,表明該優(yōu)化方法合理可行。三葉青簡介2果實(shí)與塊根三葉青簡介23實(shí)驗(yàn)部分確定較優(yōu)工藝范圍單因素試驗(yàn)確定最佳工藝條件響應(yīng)面優(yōu)化試驗(yàn)多糖標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作驗(yàn)證最佳工藝條件驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)四三二一多糖標(biāo)準(zhǔn)曲線一y = 0.24472x - 0.00694R2= 0.99547單因素試驗(yàn)二料液比對(duì)多糖提取率的影響單因素試驗(yàn)二超聲功率對(duì)多糖提取率的影響單因素試驗(yàn)二超聲時(shí)間對(duì)多糖提取率的影響響應(yīng)面法優(yōu)化三實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果響應(yīng)面法優(yōu)化三料液比和超聲功率對(duì)提取率影響的響應(yīng)面3D圖和等高線圖響應(yīng)面法優(yōu)化三料液比和超聲時(shí)間對(duì)提取率影響的響應(yīng)面3D圖和等高線圖響應(yīng)面法優(yōu)化三超
3、聲功率和超聲時(shí)間對(duì)提取率影響的響應(yīng)面3D圖與等高線圖驗(yàn)證試驗(yàn)四結(jié)果預(yù)測與驗(yàn)證預(yù)測的最優(yōu)結(jié)果的條件為:料液比1:30,超聲時(shí)間為19.8分鐘,超聲功率為89.56%(223.9W);為了實(shí)驗(yàn)的方便,調(diào)整參數(shù)為:料液比1:30,超聲時(shí)間為20分鐘,超聲功率為90%(225W),并進(jìn)行6組平行實(shí)驗(yàn),得到以下結(jié)果:預(yù)測提取率14.86%結(jié)論4多糖標(biāo)準(zhǔn)曲線回歸方程為y=0.24472x-0.00694,R2=0.99547響應(yīng)面優(yōu)化:料液比對(duì)三葉青多糖的提取率影響最大,超聲時(shí)間與超聲功率的交互作用最明顯。單因素:料液比1:20至1:30,超聲時(shí)間為15分鐘至25分鐘,超聲功率為80%(200W)至100%(250W)料液比1:30,超聲時(shí)間為20分鐘,超
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