被子植物的生殖器官PPT課件

1、被子植物的生殖器官 花的形態(tài)結(jié)構(gòu)，花藥發(fā)育和構(gòu)造，花粉粒形成花的形態(tài)結(jié)構(gòu)，花藥發(fā)育和構(gòu)造，花粉粒形成過程與形態(tài)，雌、雄蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)，胚囊結(jié)構(gòu)過程與形態(tài)，雌、雄蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)，胚囊結(jié)構(gòu)和發(fā)生。開花、傳粉和受精，雙受精過程，受精和發(fā)生。開花、傳粉和受精，雙受精過程，受精作用的選擇性，外界條件對傳粉受精的影響。種作用的選擇性，外界條件對傳粉受精的影響。種子和果實(shí)的發(fā)育，雙子葉植物和單子葉植物胚的子和果實(shí)的發(fā)育，雙子葉植物和單子葉植物胚的發(fā)育，胚乳發(fā)育的外胚乳的形成，種皮的形成及發(fā)育，胚乳發(fā)育的外胚乳的形成，種皮的形成及假種皮的來源，果實(shí)的發(fā)育和結(jié)構(gòu)，種子的壽命假種皮的來源，果實(shí)的發(fā)育和結(jié)構(gòu)，種子的

2、壽命與休眠，種子的萌發(fā)和幼苗的類型。單性結(jié)實(shí)，與休眠，種子的萌發(fā)和幼苗的類型。單性結(jié)實(shí)，果實(shí)的主要類型。果實(shí)的主要類型。本章內(nèi)容本章內(nèi)容第一節(jié)第一節(jié) 花花 花是適應(yīng)于生殖的變態(tài)短枝。被子植花是適應(yīng)于生殖的變態(tài)短枝。被子植物典型的花由花梗、花托、花萼、花冠、雄物典型的花由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群幾部分組成。構(gòu)成花萼、花冠、蕊群和雌蕊群幾部分組成。構(gòu)成花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群的組成單位分別是萼片、花雄蕊群、雌蕊群的組成單位分別是萼片、花瓣、雄蕊和心皮，它們均為變態(tài)葉。瓣、雄蕊和心皮，它們均為變態(tài)葉。 具有花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分具有花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分的花成為的花成為完

3、全花完全花，缺其中一部分或幾部分的，缺其中一部分或幾部分的花叫花叫不完全花不完全花。 典型的被子植物的花包括花萼、花冠、雄蕊群、典型的被子植物的花包括花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群四部分。雌蕊群四部分。一一 花的組成部分與形態(tài)類型花的組成部分與形態(tài)類型 花柄（花梗）是花著生的小枝，使花處花柄（花梗）是花著生的小枝，使花處于一定的空間位置，果實(shí)成熟時(shí)，花梗變?yōu)橛谝欢ǖ目臻g位置，果實(shí)成熟時(shí)，花梗變?yōu)楣?。主要起支持花的作用，也是莖向花輸果梗。主要起支持花的作用，也是莖向花輸送養(yǎng)料和水分的通道。送養(yǎng)料和水分的通道。 花托是其頂端膨大成各種形狀的部分，花托是其頂端膨大成各種形狀的部分，有密集的節(jié)，著生花的

4、其它部分，在不同植有密集的節(jié)，著生花的其它部分，在不同植物群中花托呈現(xiàn)不同的形狀，在多數(shù)種類中物群中花托呈現(xiàn)不同的形狀，在多數(shù)種類中花托縮短，在某些種類中花托凹陷呈杯狀甚花托縮短，在某些種類中花托凹陷呈杯狀甚至筒狀。起支持和輸導(dǎo)的作用。至筒狀。起支持和輸導(dǎo)的作用。 花柄與花托花柄與花托 花被：花萼和花冠總稱花被?；ū唬夯ㄝ嗪突ü诳偡Q花被?；ㄝ嗷ㄝ嘤扇舾奢嗥M成，保護(hù)幼花，并有光合等由若干萼片組成，保護(hù)幼花，并有光合等作用。萼片之間完全分離的稱作用。萼片之間完全分離的稱離萼離萼，彼此之間基，彼此之間基部合生或全部合生的稱部合生或全部合生的稱合萼合萼，基部合生部分稱萼，基部合生部分稱萼筒，頂部分離

5、的部分稱萼裂片。有的植物在花萼筒，頂部分離的部分稱萼裂片。有的植物在花萼外還有副萼。外還有副萼。 花冠花冠有保護(hù)雌、雄蕊和招引昆蟲傳粉的作用。有保護(hù)雌、雄蕊和招引昆蟲傳粉的作用?；ò曛g完全分離的稱花瓣之間完全分離的稱離瓣花冠離瓣花冠，花瓣彼此基部合生，花瓣彼此基部合生或全部合生的稱或全部合生的稱合瓣花冠合瓣花冠，其基部合生部分稱花冠筒，其基部合生部分稱花冠筒，頂部分離的部分稱花冠裂片頂部分離的部分稱花冠裂片花冠的類型花冠的類型 具備花萼、花冠的花稱雙被花，僅有花具備花萼、花冠的花稱雙被花，僅有花萼的花稱單被花，兩者皆無的花稱無被花或萼的花稱單被花，兩者皆無的花稱無被花或裸花。裸花。風(fēng)鈴草風(fēng)鈴

6、草山玉蘭山玉蘭柳樹柳樹 雄蕊群雄蕊群 花中所有雄蕊總稱雄蕊群。位于花冠的內(nèi)側(cè)，每花中所有雄蕊總稱雄蕊群。位于花冠的內(nèi)側(cè)，每個(gè)雄蕊的可分為花絲和花藥兩部分，花藥是產(chǎn)生精子個(gè)雄蕊的可分為花絲和花藥兩部分，花藥是產(chǎn)生精子的地方。的地方。 花絲細(xì)長，一端著生在花托上，另一端連著花藥，花絲細(xì)長，一端著生在花托上，另一端連著花藥，將花藥伸展在一定的空間位置，以便散發(fā)花粉。將花藥伸展在一定的空間位置，以便散發(fā)花粉?；ㄋ幓ㄋ幓ńz花絲 花中所有雌蕊總稱雌蕊群，但多數(shù)植花中所有雌蕊總稱雌蕊群，但多數(shù)植物的花只有一枚雌蕊。雌蕊由物的花只有一枚雌蕊。雌蕊由1 1至多個(gè)心皮至多個(gè)心皮組成。心皮是組成雌蕊的單位，是具有生

7、組成。心皮是組成雌蕊的單位，是具有生殖作用的變態(tài)葉。殖作用的變態(tài)葉。 雌蕊群雌蕊群（一）柱頭：是承受花粉粒的場所，常膨大或（一）柱頭：是承受花粉粒的場所，常膨大或擴(kuò)展成為不同性狀。柱頭表面常為乳突狀細(xì)胞，擴(kuò)展成為不同性狀。柱頭表面常為乳突狀細(xì)胞，或?yàn)閱渭?xì)胞，或多細(xì)胞的毛狀體。或?yàn)閱渭?xì)胞，或多細(xì)胞的毛狀體。濕柱頭濕柱頭：柱頭表面有液態(tài)分泌物：脂類、糖類、柱頭表面有液態(tài)分泌物：脂類、糖類、蛋白質(zhì)、醇類，有助于粘住花粉粒，保護(hù)柱頭，蛋白質(zhì)、醇類，有助于粘住花粉粒，保護(hù)柱頭，識(shí)別花粉粒，提供花粉粒萌發(fā)時(shí)所需要的營養(yǎng)。識(shí)別花粉粒，提供花粉粒萌發(fā)時(shí)所需要的營養(yǎng)。干柱頭干柱頭：柱頭表面無液態(tài)分泌物，但有一層

8、乳：柱頭表面無液態(tài)分泌物，但有一層乳狀蛋白質(zhì)薄膜（親水）。識(shí)別花粉粒，促進(jìn)親狀蛋白質(zhì)薄膜（親水）。識(shí)別花粉粒，促進(jìn)親和的花粉粒萌發(fā)。和的花粉粒萌發(fā)。實(shí)心型花柱實(shí)心型花柱：花柱中央有引導(dǎo)組織，：花柱中央有引導(dǎo)組織，花粉管在引導(dǎo)組織分泌的胞間物質(zhì)中花粉管在引導(dǎo)組織分泌的胞間物質(zhì)中生長。有的無引導(dǎo)組織，花粉管通常生長。有的無引導(dǎo)組織，花粉管通常在花柱中央的薄壁細(xì)胞間隙中穿過。在花柱中央的薄壁細(xì)胞間隙中穿過。（二）花柱是花粉管進(jìn)入子房的通道。（二）花柱是花粉管進(jìn)入子房的通道?？招男突ㄖ招男突ㄖ涸诨ㄖ闹醒胗校涸诨ㄖ闹醒胗?-1-數(shù)條數(shù)條縱行的花柱道，自柱頭通向子房。花縱行的花柱道，自柱頭通向子房

9、?；ㄖ兰?xì)胞是腺細(xì)胞，在開花或傳粉時(shí)，柱道細(xì)胞是腺細(xì)胞，在開花或傳粉時(shí)，能釋放分泌物到花柱道表面，使花粉能釋放分泌物到花柱道表面，使花粉管沿著分泌物生長。管沿著分泌物生長。（三）子房：著生在花托上（三）子房：著生在花托上 ，是雌蕊基部的膨大部分，是雌蕊基部的膨大部分，常為囊狀。常為囊狀。無性花無性花：花中既無雄蕊又無雌蕊的，如向日葵：花中既無雄蕊又無雌蕊的，如向日葵花序邊緣的舌狀花?；ㄐ蜻吘壍纳酄罨?。兩性花兩性花：一朵花中雄蕊和雌蕊均具有的，如桃花；：一朵花中雄蕊和雌蕊均具有的，如桃花；單性花單性花：僅有其中之一，如黃瓜、玉米；：僅有其中之一，如黃瓜、玉米；兩性花兩性花 單性花單性花 無性花無

10、性花二二 禾本科植物花的結(jié)構(gòu)禾本科植物花的結(jié)構(gòu) 禾本科植物的花由禾本科植物的花由2 2枚漿片、枚漿片、3 3或或6 6枚雄蕊和枚雄蕊和1 1枚雌蕊枚雌蕊組成；花及其外圍的內(nèi)稃和外稃組成小花；組成；花及其外圍的內(nèi)稃和外稃組成小花；1 1至多朵小花、至多朵小花、2 2枚穎片和它們著生的短軸（小穗枚穎片和它們著生的短軸（小穗軸）組成小穗。禾本科植物即以小穗為單位組成軸）組成小穗。禾本科植物即以小穗為單位組成各種花序。各種花序。三三 花程式和花圖式花程式和花圖式（一）花程式（一）花程式花程式是用符號(hào)和數(shù)字，表述花的各部分的組成、花程式是用符號(hào)和數(shù)字，表述花的各部分的組成、排列、位置及彼此關(guān)系。排列、位

11、置及彼此關(guān)系。 1 性別：性別：兩性花兩性花；雄花；雄花；雌花；雌花；2 對稱性：對稱性：*輻射對稱；輻射對稱；兩側(cè)對稱；兩側(cè)對稱；3 花中各部分用其拉丁文中的第一個(gè)字母的大寫表示；花中各部分用其拉丁文中的第一個(gè)字母的大寫表示；P花被；花被；K花萼；花萼；C花冠；花冠；A雄蕊群；雄蕊群；G雌蕊群；雌蕊群；4用數(shù)字用數(shù)字1，2，3，4，表示各輪的數(shù)目，以表示各輪的數(shù)目，以“”表示多數(shù)或不定數(shù)，以表示多數(shù)或不定數(shù)，以“O”表示缺失或退化。萼片、表示缺失或退化。萼片、花瓣（或花被片）、雄蕊、心皮如連合花瓣（或花被片）、雄蕊、心皮如連合“（）”；5某部分不止一輪，輪與輪用某部分不止一輪，輪與輪用“+”

12、相連，如相連，如A5+5；6用用“（）”表示連合，表示連合，C（5）表示花瓣）表示花瓣5枚，連合；枚，連合；7子房上位用子房上位用G，子房下位，子房下位G，子房半下位，子房半下位G，組成雌，組成雌蕊的心皮是否連合，心皮數(shù)、子房室數(shù)，胚珠數(shù)均可蕊的心皮是否連合，心皮數(shù)、子房室數(shù)，胚珠數(shù)均可用數(shù)和符號(hào)來表示：如用數(shù)和符號(hào)來表示：如G（5：5：）表示：）表示：5個(gè)心皮個(gè)心皮連合成連合成5室的子房，每室胚珠多數(shù)。室的子房，每室胚珠多數(shù)。花圖式是將花的各部分用其橫切面的簡圖來表示花圖式是將花的各部分用其橫切面的簡圖來表示其數(shù)目、離合狀態(tài)、其數(shù)目、離合狀態(tài)、 排列情況等。排列情況等。（二）花圖式（二）花圖

13、式四四 花序花序單生花：一朵花單生在莖上，如荷花、芍藥。單生花：一朵花單生在莖上，如荷花、芍藥?；ㄐ颍河性S多花按一定規(guī)律排列在花軸上，花序中花序：有許多花按一定規(guī)律排列在花軸上，花序中沒有典型的營養(yǎng)葉，有時(shí)僅在每朵花的基部形成一沒有典型的營養(yǎng)葉，有時(shí)僅在每朵花的基部形成一小的苞片，有些植物花序的苞片密集在一起組成總小的苞片，有些植物花序的苞片密集在一起組成總苞，如向日葵。苞，如向日葵。根據(jù)花軸長短、分枝與否、有無花柄及開花順序，將根據(jù)花軸長短、分枝與否、有無花柄及開花順序，將花序分為無限花序花序分為無限花序 和有限花序兩大類。和有限花序兩大類。 無限花序的開花順序是花序軸基部的花無限花序的開花

14、順序是花序軸基部的花先開，漸及上部，花序軸頂端可繼續(xù)生長、先開，漸及上部，花序軸頂端可繼續(xù)生長、延伸；若花序軸很短時(shí)，則由邊緣向中央依延伸；若花序軸很短時(shí)，則由邊緣向中央依次開花。無限花序的生長分化屬單軸分枝式次開花。無限花序的生長分化屬單軸分枝式的性質(zhì)，常又稱為總狀類花序，有時(shí)也稱為的性質(zhì)，常又稱為總狀類花序，有時(shí)也稱為向心花序。向心花序。（一）無限花序（一）無限花序無限花序常見類型分類表無限花序常見類型分類表花軸不分枝花軸不分枝花軸長花軸長1 1 總狀花序，如一串紅，白菜總狀花序，如一串紅，白菜 2 2 穗狀花序，如車前穗狀花序，如車前3 3 葇葇荑花序，如楊、柳、楓楊荑花序，如楊、柳、楓

15、楊 花軸短花軸短4 4 傘房花序，如梨，繡線菊傘房花序，如梨，繡線菊 5 5 傘形花序，如蔥、人參傘形花序，如蔥、人參花軸肉質(zhì)花軸肉質(zhì)6 6 頭狀花序，如菊科植物頭狀花序，如菊科植物 7 7 肉穗花序，如玉米肉穗花序，如玉米8 8 隱頭花序，如無花果隱頭花序，如無花果花軸分枝花軸分枝9 9 復(fù)總狀花序，如女貞復(fù)總狀花序，如女貞 10 10 復(fù)穗狀花序，如小麥、水稻復(fù)穗狀花序，如小麥、水稻 11 11 復(fù)傘形花序，如小茴香、芹菜、胡蘿卜復(fù)傘形花序，如小茴香、芹菜、胡蘿卜 12 12 復(fù)傘房花序，如花楸、石榴復(fù)傘房花序，如花楸、石榴 1 1 總狀花序總狀花序 ：花軸較長，由下而上生有近等長：花軸較

16、長，由下而上生有近等長花柄的兩性花，如白菜、蘿卜?；ū膬尚曰?，如白菜、蘿卜。 2 2 復(fù)總狀花序：花序軸上分出許多小枝，每一小復(fù)總狀花序：花序軸上分出許多小枝，每一小枝自成一總狀花序，如水稻、燕麥。枝自成一總狀花序，如水稻、燕麥。 3 3 穗狀花序：花序較長，其上著生許多無柄的兩性花，穗狀花序：花序較長，其上著生許多無柄的兩性花，如車前、馬鞭草。如車前、馬鞭草。 4 4 復(fù)穗狀花序：花序軸有復(fù)穗狀花序：花序軸有1 1或或2 2個(gè)分枝，每小枝自成一個(gè)分枝，每小枝自成一穗狀花序，如小麥。穗狀花序，如小麥。6 6 復(fù)傘形花序：花序軸上的分枝成傘房狀排列，每一復(fù)傘形花序：花序軸上的分枝成傘房狀排列，

17、每一分枝又自成傘形花序，如胡蘿卜、茴香。分枝又自成傘形花序，如胡蘿卜、茴香。5 5 傘形花序：許多花柄等長的花著生在花軸的頂端，傘形花序：許多花柄等長的花著生在花軸的頂端，如：韭菜、人參。如：韭菜、人參。7 7 傘房花序：花軸較短，基部花的花柄較長，向上漸傘房花序：花軸較短，基部花的花柄較長，向上漸短，各花排列在同一平面上，如梨、蘋果。短，各花排列在同一平面上，如梨、蘋果。8 8 復(fù)傘房花序：花軸頂端分枝呈傘房狀排列，每一復(fù)傘房花序：花軸頂端分枝呈傘房狀排列，每一分枝為一傘房花序，如石楠、石榴、花楸。分枝為一傘房花序，如石楠、石榴、花楸。9 9 葇葇荑花序：許多無柄或具短柄的單性花，著生在荑花

18、序：許多無柄或具短柄的單性花，著生在柔軟下垂的花軸上，如楊、樺的雄花序。柔軟下垂的花軸上，如楊、樺的雄花序。10 10 頭狀花序：許多無柄或近無柄的花著生在極度頭狀花序：許多無柄或近無柄的花著生在極度縮短、膨大扁平的花軸上，苞片常聚成總苞生于花縮短、膨大扁平的花軸上，苞片常聚成總苞生于花序基部，如向日葵、三葉草。序基部，如向日葵、三葉草。 11 11 肉穗花序：花序軸膨大、肉質(zhì)化，其上著生許多無柄肉穗花序：花序軸膨大、肉質(zhì)化，其上著生許多無柄的單性花，外包有大型苞片，如玉米、香蒲的雌花序。的單性花，外包有大型苞片，如玉米、香蒲的雌花序。12 12 隱頭花序：花軸頂端膨大，中央呈凹陷狀，許多無隱

19、頭花序：花軸頂端膨大，中央呈凹陷狀，許多無柄單性花隱生于空腔內(nèi)壁上，雄花位于上部，雌花位于柄單性花隱生于空腔內(nèi)壁上，雄花位于上部，雌花位于下部，如無花果。下部，如無花果。有限花序的開花順序與無限花序相反，有限花序的開花順序與無限花序相反，是頂端或中心的花先開，然后由上而下或從是頂端或中心的花先開，然后由上而下或從內(nèi)向外逐漸開放。有限花序的生長分化屬合內(nèi)向外逐漸開放。有限花序的生長分化屬合軸分枝式性質(zhì)，常又稱為聚傘類花序，有時(shí)軸分枝式性質(zhì)，常又稱為聚傘類花序，有時(shí)也稱為離心花序。也稱為離心花序。（二）有限花序（二）有限花序1. 1. 單歧聚傘花序：單歧聚傘花序： 花軸頂端先生一花，然后在頂花下的

20、一側(cè)形成分枝，繼花軸頂端先生一花，然后在頂花下的一側(cè)形成分枝，繼而分枝之頂又生一花，其下方再生二次分枝，如此依次開花，而分枝之頂又生一花，其下方再生二次分枝，如此依次開花，形成合軸分枝式的花序。如各次分枝都從同一方向的一側(cè)長形成合軸分枝式的花序。如各次分枝都從同一方向的一側(cè)長出，使整個(gè)花序呈卷曲狀，稱為螺狀聚傘花序，如附地菜；出，使整個(gè)花序呈卷曲狀，稱為螺狀聚傘花序，如附地菜；如各次分枝使左右相間長出，稱為蝎尾狀聚傘花序，如唐菖如各次分枝使左右相間長出，稱為蝎尾狀聚傘花序，如唐菖蒲。蒲。 頂花形成后，在其下方兩側(cè)同時(shí)發(fā)育出兩個(gè)等頂花形成后，在其下方兩側(cè)同時(shí)發(fā)育出兩個(gè)等長的側(cè)枝，每一分枝頂端各發(fā)

21、育出一花，然后又以長的側(cè)枝，每一分枝頂端各發(fā)育出一花，然后又以同樣方式產(chǎn)生側(cè)枝，如石竹、卷耳。同樣方式產(chǎn)生側(cè)枝，如石竹、卷耳。2. 2. 二歧聚傘花序二歧聚傘花序 頂花下同時(shí)發(fā)育出三個(gè)以上分枝，各分頂花下同時(shí)發(fā)育出三個(gè)以上分枝，各分枝再以同樣方式進(jìn)行分枝，如藜、大戟。枝再以同樣方式進(jìn)行分枝，如藜、大戟。3. 3. 多歧聚傘花序多歧聚傘花序五五 花芽分化花芽分化 花芽是由莖的頂端分生組織（生長錐）逐漸分化花芽是由莖的頂端分生組織（生長錐）逐漸分化來的。植物在營養(yǎng)生長過程中，感受了一定的光周期、來的。植物在營養(yǎng)生長過程中，感受了一定的光周期、溫度、營養(yǎng)條件等調(diào)節(jié)發(fā)育的刺激后，使一些芽的分溫度、營養(yǎng)

22、條件等調(diào)節(jié)發(fā)育的刺激后，使一些芽的分化發(fā)生了質(zhì)的變化，莖尖的頂端分生組織不再產(chǎn)生葉化發(fā)生了質(zhì)的變化，莖尖的頂端分生組織不再產(chǎn)生葉原基和腋芽原基，而分化成花原基和花序原基，進(jìn)而原基和腋芽原基，而分化成花原基和花序原基，進(jìn)而形成花或花序，這一過程稱為花芽分化。形成花或花序，這一過程稱為花芽分化。一、花芽分化概念一、花芽分化概念 六六 雄蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)雄蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)（一）花藥的發(fā)育與結(jié)構(gòu)（一）花藥的發(fā)育與結(jié)構(gòu)花粉粒的形態(tài)花粉粒的形態(tài)（一）胚珠的發(fā)育與結(jié)構(gòu)（一）胚珠的發(fā)育與結(jié)構(gòu)胚珠的結(jié)構(gòu)胚珠的結(jié)構(gòu)七七 雌蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)雌蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)（二）胚囊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)（二）胚囊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)八八 開花、傳粉和受精

23、開花、傳粉和受精v（一）開花（一）開花 當(dāng)花內(nèi)雄蕊的花粉粒和雌蕊子房中的胚當(dāng)花內(nèi)雄蕊的花粉粒和雌蕊子房中的胚囊（或其中之一）成熟后，花萼和花冠即行囊（或其中之一）成熟后，花萼和花冠即行開放，露出雄蕊和雌蕊的現(xiàn)象，稱為開放，露出雄蕊和雌蕊的現(xiàn)象，稱為開花開花。 植株從第一朵花開放至最后一朵花開畢植株從第一朵花開放至最后一朵花開畢所持續(xù)的時(shí)間，稱為所持續(xù)的時(shí)間，稱為開花期開花期。（二）傳粉（二）傳粉v成熟花粉粒借助外力傳到雌蕊柱頭上的過程，成熟花粉粒借助外力傳到雌蕊柱頭上的過程，稱為稱為傳粉傳粉。v自花傳粉自花傳粉：從狹義上看，成熟花粉粒落到同：從狹義上看，成熟花粉粒落到同朵花的雌蕊柱頭上的過程，

24、稱為自花傳粉，朵花的雌蕊柱頭上的過程，稱為自花傳粉，但在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上自花傳粉可擴(kuò)大至同株異花但在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上自花傳粉可擴(kuò)大至同株異花間的傳粉，果樹上還可擴(kuò)展至同品種異株間間的傳粉，果樹上還可擴(kuò)展至同品種異株間的傳粉。的傳粉。v異花傳粉異花傳粉：異花傳粉是指一朵花的花粉，落：異花傳粉是指一朵花的花粉，落到同株或異株的另一朵花的柱頭上的過程，到同株或異株的另一朵花的柱頭上的過程，如玉米、向日葵。如玉米、向日葵。 從植物進(jìn)化的生物學(xué)意義來看，異花傳從植物進(jìn)化的生物學(xué)意義來看，異花傳粉比自花傳粉優(yōu)越。異花傳粉植物的雌雄配粉比自花傳粉優(yōu)越。異花傳粉植物的雌雄配子的遺傳性具有較大差異，由它們結(jié)合產(chǎn)生子的遺傳性

25、具有較大差異，由它們結(jié)合產(chǎn)生的后代具有較強(qiáng)的生活力和適應(yīng)性；而自花的后代具有較強(qiáng)的生活力和適應(yīng)性；而自花傳粉植物正相反。傳粉植物正相反。自花傳粉與異花傳粉的生物學(xué)意義自花傳粉與異花傳粉的生物學(xué)意義2 2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上對傳粉規(guī)律的利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上對傳粉規(guī)律的利用（1 1）人工輔助授粉）人工輔助授粉（2 2）自花授粉的利用）自花授粉的利用3 3 花粉的生活力花粉的生活力 花粉的壽命常因植物種類不同而有差異?；ǚ鄣膲勖Ｒ蛑参锓N類不同而有差異。 影響花粉生活力的因素：遺傳基因、環(huán)境條件影響花粉生活力的因素：遺傳基因、環(huán)境條件（主要是溫度、相對濕度和氣體環(huán)境）（主要是溫度、相對濕度和氣體環(huán)境） 采用超低溫

26、、真空和冷凍干燥技術(shù)保存花粉，采用超低溫、真空和冷凍干燥技術(shù)保存花粉，能使花粉的壽命大幅度延長。能使花粉的壽命大幅度延長。（三）受精（三）受精 精細(xì)胞與卵細(xì)胞相互融合的過程稱為受精。精細(xì)胞與卵細(xì)胞相互融合的過程稱為受精。精子依靠花粉粒在柱頭上萌發(fā)形成花粉管向下精子依靠花粉粒在柱頭上萌發(fā)形成花粉管向下傳送，經(jīng)過花柱進(jìn)入胚囊后，受精作用才有可傳送，經(jīng)過花柱進(jìn)入胚囊后，受精作用才有可能進(jìn)行。能進(jìn)行?；ǚ哿？傻玫街^的滋養(yǎng)并從周圍吸水，花粉粒可得到柱頭的滋養(yǎng)并從周圍吸水，代謝活動(dòng)加強(qiáng)，體積增大，花粉內(nèi)壁由萌發(fā)代謝活動(dòng)加強(qiáng)，體積增大，花粉內(nèi)壁由萌發(fā)孔突出伸長為花粉管?？淄怀錾扉L為花粉管。1 1 花粉粒的

27、萌發(fā)花粉粒的萌發(fā)雙受精過程：花粉管進(jìn)入胚囊的途徑，通常從一個(gè)退雙受精過程：花粉管進(jìn)入胚囊的途徑，通常從一個(gè)退化助細(xì)胞的絲狀器基部進(jìn)入。隨后，在花粉管先端的化助細(xì)胞的絲狀器基部進(jìn)入。隨后，在花粉管先端的一側(cè)形成一小孔，由此將兩個(gè)精細(xì)胞、營養(yǎng)核和其它一側(cè)形成一小孔，由此將兩個(gè)精細(xì)胞、營養(yǎng)核和其它內(nèi)容物釋放于卵細(xì)胞和中央細(xì)胞之間位置。其中一個(gè)內(nèi)容物釋放于卵細(xì)胞和中央細(xì)胞之間位置。其中一個(gè)精子與卵細(xì)胞融合形成受精卵（合子），另一個(gè)精子精子與卵細(xì)胞融合形成受精卵（合子），另一個(gè)精子與中央細(xì)胞的與中央細(xì)胞的2 2個(gè)極核（或一個(gè)次生核）融合，形成初個(gè)極核（或一個(gè)次生核）融合，形成初生胚乳核。這種由生胚乳核。

28、這種由2 2個(gè)精子分別與卵細(xì)胞和極核融合的個(gè)精子分別與卵細(xì)胞和極核融合的現(xiàn)象，稱為雙受精。雙受精作用是被子植物有性生殖現(xiàn)象，稱為雙受精。雙受精作用是被子植物有性生殖所特有的現(xiàn)象。所特有的現(xiàn)象。2 2 雙受精過程及意義雙受精過程及意義2. 2. 雙受精意義雙受精意義v由于精卵融合，即由由于精卵融合，即由2 2個(gè)單倍體的配子形成了二倍個(gè)單倍體的配子形成了二倍體的合子，恢復(fù)了各種植物體原有的染色體倍性，體的合子，恢復(fù)了各種植物體原有的染色體倍性，保持了物種在遺傳上的穩(wěn)定性；保持了物種在遺傳上的穩(wěn)定性；v由于精卵融合，將父母本具一定差異的遺傳物質(zhì)重由于精卵融合，將父母本具一定差異的遺傳物質(zhì)重新組合，即

29、可形成具雙親遺傳性的合子，從而極大新組合，即可形成具雙親遺傳性的合子，從而極大地豐富了后代的遺傳性和變異性，為生物進(jìn)化提供地豐富了后代的遺傳性和變異性，為生物進(jìn)化提供了選擇的可能性和必然性；了選擇的可能性和必然性；v精子與極核融合，形成三倍體的初生胚乳核，同樣精子與極核融合，形成三倍體的初生胚乳核，同樣具有父母本雙親的遺傳性，生理活性更強(qiáng)，形成胚具有父母本雙親的遺傳性，生理活性更強(qiáng)，形成胚乳后以營養(yǎng)物質(zhì)供胚吸收，可使子代生活力更強(qiáng)，乳后以營養(yǎng)物質(zhì)供胚吸收，可使子代生活力更強(qiáng)，適應(yīng)性更廣。適應(yīng)性更廣。二倍體孤雌生殖二倍體孤雌生殖：胚囊由未進(jìn)行正常減數(shù)分裂的孢原細(xì)胞發(fā)育：胚囊由未進(jìn)行正常減數(shù)分裂的

30、孢原細(xì)胞發(fā)育而來，或由珠心組織中某些二倍體細(xì)胞形成，由二倍體胚囊中而來，或由珠心組織中某些二倍體細(xì)胞形成，由二倍體胚囊中的卵細(xì)胞直接形成胚。的卵細(xì)胞直接形成胚。二倍體無配子生殖二倍體無配子生殖：二倍體胚囊中由助細(xì)胞或反足細(xì)胞直接形：二倍體胚囊中由助細(xì)胞或反足細(xì)胞直接形成的胚。成的胚。四、無融合生殖和多胚現(xiàn)象四、無融合生殖和多胚現(xiàn)象（一）無融合生殖（一）無融合生殖無融合生殖無融合生殖：不經(jīng)受精（雌雄性細(xì)胞融合）而產(chǎn)生胚的現(xiàn)象。：不經(jīng)受精（雌雄性細(xì)胞融合）而產(chǎn)生胚的現(xiàn)象。單倍體孤雌生殖單倍體孤雌生殖：胚囊母細(xì)胞（大孢子母細(xì)胞）進(jìn)行正常的：胚囊母細(xì)胞（大孢子母細(xì)胞）進(jìn)行正常的減數(shù)分裂，并形成一個(gè)單倍

31、體胚囊。單倍體胚囊中卵細(xì)胞不減數(shù)分裂，并形成一個(gè)單倍體胚囊。單倍體胚囊中卵細(xì)胞不經(jīng)受精而形成胚。經(jīng)受精而形成胚。無配子生殖無配子生殖：單倍體胚囊中反足細(xì)胞或助細(xì)胞直接發(fā)育成胚：單倍體胚囊中反足細(xì)胞或助細(xì)胞直接發(fā)育成胚稱單倍體。稱單倍體。（二）多胚現(xiàn)象（二）多胚現(xiàn)象v多胚現(xiàn)象：種子中含有兩個(gè)或兩個(gè)以上的胚多胚現(xiàn)象：種子中含有兩個(gè)或兩個(gè)以上的胚 的現(xiàn)象。的現(xiàn)象。v不定胚：由胚囊以外的珠心或珠被細(xì)胞形成不定胚：由胚囊以外的珠心或珠被細(xì)胞形成的胚。的胚。第二節(jié)第二節(jié) 種子和果實(shí)種子和果實(shí)v種子是由種子植物的花經(jīng)過開花、傳粉和受精等一種子是由種子植物的花經(jīng)過開花、傳粉和受精等一系列的發(fā)育過程后，由胚珠發(fā)

32、育而成的。系列的發(fā)育過程后，由胚珠發(fā)育而成的。v受精作用完成后，花的各部隨之發(fā)生顯著變化。通受精作用完成后，花的各部隨之發(fā)生顯著變化。通?；ū幻撀?，但也有些植物的花萼宿存于果實(shí)上，常花被脫落，但也有些植物的花萼宿存于果實(shí)上，雄蕊和雌蕊的柱頭、花柱枯萎，僅子房連同其中的雄蕊和雌蕊的柱頭、花柱枯萎，僅子房連同其中的胚珠生長膨大，發(fā)育成果實(shí)。果實(shí)包括由胚珠發(fā)育胚珠生長膨大，發(fā)育成果實(shí)。果實(shí)包括由胚珠發(fā)育的種子和由子房壁發(fā)育的果皮。的種子和由子房壁發(fā)育的果皮。 （一）胚的發(fā)育（一）胚的發(fā)育胚的發(fā)育從合子開始。合子形成后，其胚的發(fā)育從合子開始。合子形成后，其表面將產(chǎn)生一層纖維素壁，進(jìn)入休眠狀態(tài)。表面將產(chǎn)

33、生一層纖維素壁，進(jìn)入休眠狀態(tài)。 合子休眠期間，合子休眠期間， 其內(nèi)部也在發(fā)生一系列其內(nèi)部也在發(fā)生一系列變化，變化， 細(xì)胞器增加并重新分布，另外細(xì)胞的細(xì)胞器增加并重新分布，另外細(xì)胞的極性加強(qiáng)，細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和多種細(xì)胞器趨極性加強(qiáng)，細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和多種細(xì)胞器趨集于合點(diǎn)端，液泡縮小而分布于珠孔端。集于合點(diǎn)端，液泡縮小而分布于珠孔端。 一一 種子的發(fā)育種子的發(fā)育合子第一次橫分裂形成開個(gè)小的頂細(xì)胞（近合子第一次橫分裂形成開個(gè)小的頂細(xì)胞（近合點(diǎn)端）和一個(gè)大的基細(xì)胞（近珠孔端）?；?xì)合點(diǎn)端）和一個(gè)大的基細(xì)胞（近珠孔端）?；?xì)胞經(jīng)過多次橫分裂形成胚柄，把胚本體推向胚囊胞經(jīng)過多次橫分裂形成胚柄，把胚本體推向胚囊

34、內(nèi)部，以利其吸收胚乳的營養(yǎng)物質(zhì)。頂細(xì)胞經(jīng)過內(nèi)部，以利其吸收胚乳的營養(yǎng)物質(zhì)。頂細(xì)胞經(jīng)過縱分裂和橫分裂形成二細(xì)胞原胚、四細(xì)胞原胚、縱分裂和橫分裂形成二細(xì)胞原胚、四細(xì)胞原胚、八細(xì)胞原胚，再經(jīng)各向分裂形成球形原胚、心形八細(xì)胞原胚，再經(jīng)各向分裂形成球形原胚、心形原胚。心形原胚的兩側(cè)繼續(xù)分裂分化形成子葉，原胚。心形原胚的兩側(cè)繼續(xù)分裂分化形成子葉，在凹陷的基部分化出胚芽。球形胚基部的細(xì)胞和在凹陷的基部分化出胚芽。球形胚基部的細(xì)胞和與之相接的一個(gè)胚柄細(xì)胞分裂分化形成胚根，胚與之相接的一個(gè)胚柄細(xì)胞分裂分化形成胚根，胚柄的其余細(xì)胞退化消失。柄的其余細(xì)胞退化消失。 1雙子葉植物胚的發(fā)育雙子葉植物胚的發(fā)育 小麥為例說

35、明單子葉植物胚發(fā)育過程，小麥合子休小麥為例說明單子葉植物胚發(fā)育過程，小麥合子休眠后的第一次分裂，常為傾斜的橫分裂，形成頂細(xì)胞和眠后的第一次分裂，常為傾斜的橫分裂，形成頂細(xì)胞和基細(xì)胞。接著，各自再分裂一次，形成四細(xì)胞原胚，原基細(xì)胞。接著，各自再分裂一次，形成四細(xì)胞原胚，原胚再經(jīng)各個(gè)方向的分裂和擴(kuò)大，形成基部稍長的梨形胚。胚再經(jīng)各個(gè)方向的分裂和擴(kuò)大，形成基部稍長的梨形胚。此后，原胚開始分化，即在梨形胚近上部的一側(cè)出現(xiàn)一此后，原胚開始分化，即在梨形胚近上部的一側(cè)出現(xiàn)一凹溝，凹溝以上部分將陸續(xù)形成盾片的主要部分和芽鞘凹溝，凹溝以上部分將陸續(xù)形成盾片的主要部分和芽鞘的大部分；在凹溝下部，即原胚的中部，將

36、形成胚芽鞘的大部分；在凹溝下部，即原胚的中部，將形成胚芽鞘的其余部分和胚芽、胚軸、胚根、胚根鞘與外子葉；原的其余部分和胚芽、胚軸、胚根、胚根鞘與外子葉；原胚的基部形成盾片的下部和胚柄胚的基部形成盾片的下部和胚柄 。2單子葉植物胚的發(fā)育單子葉植物胚的發(fā)育 被子植物的胚乳由三倍體的初生胚乳核發(fā)育形被子植物的胚乳由三倍體的初生胚乳核發(fā)育形成，通常在受精完成后早于合子發(fā)育。成，通常在受精完成后早于合子發(fā)育。二、胚乳的發(fā)育二、胚乳的發(fā)育 細(xì)胞型胚乳細(xì)胞型胚乳：胚乳發(fā)育過程無游離核時(shí)期，初生胚乳：胚乳發(fā)育過程無游離核時(shí)期，初生胚乳核的分裂及隨后的多次分裂均產(chǎn)生細(xì)胞壁，形成胚乳細(xì)核的分裂及隨后的多次分裂均產(chǎn)

37、生細(xì)胞壁，形成胚乳細(xì)胞。胞。 （雙子葉合瓣花）（雙子葉合瓣花） 核型胚乳核型胚乳：胚乳發(fā)育過程有游離核時(shí)期，初生胚乳：胚乳發(fā)育過程有游離核時(shí)期，初生胚乳核最初的多次分裂只進(jìn)行核分裂而不產(chǎn)生細(xì)胞壁，胚核最初的多次分裂只進(jìn)行核分裂而不產(chǎn)生細(xì)胞壁，胚乳核呈游離狀態(tài)分布在胚囊中，待發(fā)育到一定階段才乳核呈游離狀態(tài)分布在胚囊中，待發(fā)育到一定階段才在細(xì)胞核之間產(chǎn)生細(xì)胞壁，形成胚乳細(xì)胞。在細(xì)胞核之間產(chǎn)生細(xì)胞壁，形成胚乳細(xì)胞。 （單子葉，（單子葉，雙子葉離瓣花）雙子葉離瓣花）三、種皮的發(fā)育三、種皮的發(fā)育v種皮由珠被發(fā)育形成種皮由珠被發(fā)育形成。有一層珠被的胚珠形成一。有一層珠被的胚珠形成一層種皮；有兩層珠被的胚珠

38、可發(fā)育形成兩層種皮，層種皮；有兩層珠被的胚珠可發(fā)育形成兩層種皮，或只有其中的一層發(fā)育形成一層種皮?；蛑挥衅渲械囊粚影l(fā)育形成一層種皮。 v胚珠的珠柄發(fā)育成為種柄，珠孔成為種孔。有的胚珠的珠柄發(fā)育成為種柄，珠孔成為種孔。有的植物可由珠柄或珠被發(fā)育出假種皮，包在種子的植物可由珠柄或珠被發(fā)育出假種皮，包在種子的外面，如荔枝、龍眼的可食部分是由珠柄發(fā)育而外面，如荔枝、龍眼的可食部分是由珠柄發(fā)育而成的假種皮成的假種皮 ，苦瓜、番木瓜種子外面的肉質(zhì)附，苦瓜、番木瓜種子外面的肉質(zhì)附屬物是由胎座發(fā)育而成的假種皮。屬物是由胎座發(fā)育而成的假種皮。二二 種子的結(jié)構(gòu)與類型種子的結(jié)構(gòu)與類型 （一）（一） 種子的基本結(jié)構(gòu)種

39、子的基本結(jié)構(gòu)典型種子的結(jié)構(gòu)包括典型種子的結(jié)構(gòu)包括種皮、胚和胚乳種皮、胚和胚乳三部分。三部分。 （二）（二） 種子的主要類型種子的主要類型1 1 有胚乳種子有胚乳種子 有胚乳種子由種皮、胚和胚乳組成，如雙子葉植物有胚乳種子由種皮、胚和胚乳組成，如雙子葉植物蓖麻蓖麻、煙草、番茄、柿的種子和單子葉植物水稻、玉米、小麥、煙草、番茄、柿的種子和單子葉植物水稻、玉米、小麥、高粱的種子。高粱的種子。 種子的壽命指種子在一定條件下保持生活種子的壽命指種子在一定條件下保持生活力的最長期限。壽命長短受遺傳性、種子在母力的最長期限。壽命長短受遺傳性、種子在母株時(shí)的生態(tài)條件及采收后的儲(chǔ)藏條件有關(guān)。株時(shí)的生態(tài)條件及采收

40、后的儲(chǔ)藏條件有關(guān)。三三、種子的壽命與休眠種子的壽命與休眠 儲(chǔ)藏種子的最適條件是干燥和低溫儲(chǔ)藏種子的最適條件是干燥和低溫。（一）種子的壽命（一）種子的壽命（二）種子的休眠（二）種子的休眠種子成熟后，即使在適宜的環(huán)境條件下，也種子成熟后，即使在適宜的環(huán)境條件下，也不能立即萌發(fā)，必須經(jīng)過一段相對靜止的階不能立即萌發(fā)，必須經(jīng)過一段相對靜止的階段才萌發(fā)，種子的這一特性稱為段才萌發(fā)，種子的這一特性稱為休眠休眠。休眠的原因：種皮堅(jiān)硬不透水，不透氣；種胚休眠的原因：種皮堅(jiān)硬不透水，不透氣；種胚為發(fā)育完全；種子內(nèi)部有抑制萌發(fā)的物質(zhì)等。為發(fā)育完全；種子內(nèi)部有抑制萌發(fā)的物質(zhì)等。 萌發(fā)：已渡過休眠期或已解除休眠的植物

41、種子，在萌發(fā)：已渡過休眠期或已解除休眠的植物種子，在獲得適宜的環(huán)境條件時(shí)，種子的胚由休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)入活獲得適宜的環(huán)境條件時(shí)，種子的胚由休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)入活動(dòng)狀態(tài)，開始生長，形成幼苗，這一過程稱為萌發(fā)。動(dòng)狀態(tài)，開始生長，形成幼苗，這一過程稱為萌發(fā)。第三節(jié)第三節(jié) 種子的萌發(fā)與幼苗的類型種子的萌發(fā)與幼苗的類型（一）種子的萌發(fā)（一）種子的萌發(fā)種子萌發(fā)的條件：種子萌發(fā)的條件：1 1水分水分：一般為：一般為40%40%50%50%2 2溫度溫度：最低為：最低為0505，最高，最高35403540，最適，最適25302530。3 3氧氣氧氣：種子萌發(fā)時(shí)需要有氧氣參加的呼吸作用：種子萌發(fā)時(shí)需要有氧氣參加的呼吸作用提供的

42、能量。提供的能量。（二）幼苗的類型（二）幼苗的類型 1 1子葉出土幼苗子葉出土幼苗：下胚軸伸長，上胚軸：下胚軸伸長，上胚軸基本不伸長。在萌發(fā)時(shí)，胚軸先伸入土中基本不伸長。在萌發(fā)時(shí)，胚軸先伸入土中形成主根，接著下胚軸伸長，將子葉和胚形成主根，接著下胚軸伸長，將子葉和胚芽推出土面。芽推出土面。2 2子葉留土幼苗子葉留土幼苗：上胚軸伸長，下胚軸：上胚軸伸長，下胚軸基本不伸長基本不伸長。六六 單性結(jié)實(shí)單性結(jié)實(shí) 單性結(jié)實(shí)單性結(jié)實(shí)：不經(jīng)受精作用而形成果實(shí)的現(xiàn)象。：不經(jīng)受精作用而形成果實(shí)的現(xiàn)象。單性結(jié)實(shí)由于胚珠沒有受精而不能發(fā)育形成單性結(jié)實(shí)由于胚珠沒有受精而不能發(fā)育形成種子，因此形成的是無籽果實(shí)。種子，因此

43、形成的是無籽果實(shí)。（一）（一）營養(yǎng)單性結(jié)實(shí)營養(yǎng)單性結(jié)實(shí)：子房未經(jīng)傳粉或其它刺：子房未經(jīng)傳粉或其它刺激便形成無籽果實(shí)。香蕉、柑橘、柿、瓜類。激便形成無籽果實(shí)。香蕉、柑橘、柿、瓜類。（二）（二）刺激單性結(jié)實(shí)刺激單性結(jié)實(shí)：子房必須經(jīng)過一定的刺：子房必須經(jīng)過一定的刺激才能形成無籽果實(shí)。激才能形成無籽果實(shí)。果實(shí)果實(shí)單果單果聚合果聚合果聚花果聚花果肉質(zhì)果肉質(zhì)果干果干果漿果漿果核果核果柑果柑果梨果梨果瓠果瓠果裂果裂果閉果閉果莢果莢果蓇葖蓇葖果果角果角果蒴果蒴果瘦果瘦果穎果穎果 翅果翅果堅(jiān)果堅(jiān)果分果分果（一）單果（一）單果（simple fruitsimple fruit） 一朵花中僅有一枚雌蕊所形成的果實(shí)，

44、稱為一朵花中僅有一枚雌蕊所形成的果實(shí)，稱為單果。按果實(shí)成熟時(shí)果皮的質(zhì)地和結(jié)構(gòu)，又分為單果。按果實(shí)成熟時(shí)果皮的質(zhì)地和結(jié)構(gòu)，又分為肉質(zhì)果和干果兩類。肉質(zhì)果和干果兩類。 1.1.肉質(zhì)果肉質(zhì)果(fleshy fruit)(fleshy fruit)：果實(shí)：果實(shí)肉質(zhì)多漿肉質(zhì)多漿，成熟時(shí)成熟時(shí)不開裂不開裂。分為：漿果、核果、柑果、瓠果。分為：漿果、核果、柑果、瓠果和梨果。和梨果。 2.2.干果干果(dry fruit)(dry fruit)：果實(shí)成熟時(shí)，：果實(shí)成熟時(shí)，果皮干果皮干燥燥。依據(jù)果皮開裂與否分為裂果和不裂果。依據(jù)果皮開裂與否分為裂果和不裂果。1.1.肉質(zhì)果肉質(zhì)果-漿果漿果（berryberry）

45、 由單心皮或合生心皮雌蕊發(fā)育而成。由單心皮或合生心皮雌蕊發(fā)育而成。特征：外果皮薄，中果皮和內(nèi)果皮肥厚肉質(zhì)，特征：外果皮薄，中果皮和內(nèi)果皮肥厚肉質(zhì)，含豐富的漿汁，內(nèi)有含豐富的漿汁，內(nèi)有1 1至數(shù)枚種子。如葡萄、至數(shù)枚種子。如葡萄、蕃茄等。蕃茄等。1.1.肉質(zhì)果肉質(zhì)果-核果核果（drupedrupe）由單心皮雌蕊發(fā)育而成，一般含一枚種子。由單心皮雌蕊發(fā)育而成，一般含一枚種子。特征：外果皮薄，中果皮肉質(zhì)，內(nèi)果皮堅(jiān)硬、木質(zhì)，特征：外果皮薄，中果皮肉質(zhì)，內(nèi)果皮堅(jiān)硬、木質(zhì)，內(nèi)含內(nèi)含1 1粒種子。如杏等。粒種子。如杏等。 1.1.肉質(zhì)果肉質(zhì)果-瓠果瓠果 是一種是一種假果假果，常為三心皮，常為三心皮, ,其胎

46、座為側(cè)膜胎座，其胎座為側(cè)膜胎座，由下位子房和花托、萼筒一起發(fā)育而成。由下位子房和花托、萼筒一起發(fā)育而成。 特征：花托、萼筒與外果皮形成堅(jiān)韌的果實(shí)外層，特征：花托、萼筒與外果皮形成堅(jiān)韌的果實(shí)外層，中果皮、內(nèi)果皮及胎座肉質(zhì)多汁，內(nèi)含多數(shù)種子。如中果皮、內(nèi)果皮及胎座肉質(zhì)多汁，內(nèi)含多數(shù)種子。如西瓜、南瓜等，西瓜、南瓜等，是葫蘆科所特有的果實(shí)。是葫蘆科所特有的果實(shí)。1.1.肉質(zhì)果肉質(zhì)果-梨梨 果果是是一種假果一種假果，常為，常為5 5個(gè)心皮，其胎座為中軸胎座，由下房個(gè)心皮，其胎座為中軸胎座，由下房子房和萼筒、花托一起發(fā)育而成。子房和萼筒、花托一起發(fā)育而成。特征：花托、萼筒、外果皮和中果皮均呈肉質(zhì)且界限不

47、明特征：花托、萼筒、外果皮和中果皮均呈肉質(zhì)且界限不明顯，內(nèi)果皮堅(jiān)韌膜質(zhì)，常分隔為顯，內(nèi)果皮堅(jiān)韌膜質(zhì)，常分隔為2-5 2-5 室，每室室，每室2 2 粒種子。粒種子。依據(jù)果皮開裂與否分為裂果和不裂果。依據(jù)果皮開裂與否分為裂果和不裂果。 （1 1）裂果：）裂果：果實(shí)成熟時(shí)，果皮自行開裂。因果實(shí)果實(shí)成熟時(shí)，果皮自行開裂。因果實(shí)的組成和開裂方式不同，可分為的組成和開裂方式不同，可分為4 4 種類型。種類型。 （2 2）不裂果（閉果）：）不裂果（閉果）：果實(shí)成熟后，果皮不開裂果實(shí)成熟后，果皮不開裂或分離成幾個(gè)部分，但種子仍包被于果實(shí)中。可分為或分離成幾個(gè)部分，但種子仍包被于果實(shí)中?？煞譃? 6種類型。種

48、類型。2.2.干果干果(dry fruit)(dry fruit) 蓇葖蓇葖果果（folliclefollicle） 莢果莢果（legumelegume） 角果角果 蒴果蒴果（capsulecapsule）(1) (1) 裂果（裂果（dehiscent fruitdehiscent fruit）由單心皮雌蕊由單心皮雌蕊發(fā)育而成的果發(fā)育而成的果實(shí)。實(shí)。 成熟后只沿成熟后只沿心皮的心皮的一個(gè)縫一個(gè)縫線開裂線開裂。如杠。如杠柳、徐長卿等。柳、徐長卿等。蓇葖蓇葖果果由單心皮雌蕊發(fā)育而成的果實(shí)。成熟時(shí)沿由單心皮雌蕊發(fā)育而成的果實(shí)。成熟時(shí)沿兩條縫線兩條縫線開裂開裂，是豆科植物所特有的果實(shí)。，是豆科植物所特有的果實(shí)。 有的莢果成熟后不開裂，也有的莢果成熟后節(jié)有的莢果成熟后不開裂，也有的莢果成熟后節(jié)節(jié)斷裂。節(jié)斷裂。莢果莢果角角 果果長角果長角果短角果短角果二心皮合生雌蕊發(fā)育而成的果實(shí)，子房二心皮合生雌蕊發(fā)育而成的果實(shí)，子房1 1室，室，在果實(shí)形成的過程中，在果實(shí)形成的過程中，由由2 2心皮邊緣合生處心皮邊緣合生處向中央生出假隔膜向中央生出假隔膜，將子房隔成將子房隔成2 2室。果實(shí)室。果實(shí)成熟時(shí)，果皮沿兩側(cè)腹縫線開裂，成兩片成熟時(shí)，果皮沿兩側(cè)腹縫線開裂，成兩片脫落，種子附在假隔膜上。脫落，種子附在假隔膜上。是十字花科植是十字花科植物所特有的果實(shí)。物所特有的果實(shí)