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文檔簡介

1、一.酒店管理方針及原則1.以預(yù)防為主、防消結(jié)合:就是要把同火災(zāi)作斗爭的兩個(gè)基本手段預(yù)防火災(zāi)和撲滅火災(zāi)結(jié)合起來,防火和滅火是一個(gè)問題的兩個(gè)方面,相互聯(lián)系,互相滲透、相輔相成、缺一不可。2.誰主管、誰負(fù)責(zé);誰當(dāng)班、誰負(fù)責(zé);誰操作;誰負(fù)責(zé).3.消防責(zé)任事故罪:造成嚴(yán)重后果的,對(duì)直接責(zé)任人員,處三年以下有期徒刑或拘役;后果特別嚴(yán)重的,處三年以上七年以下有期徒刑。 一、火災(zāi)的定義與分類一、火災(zāi)的定義與分類 1、火災(zāi)的定義:在時(shí)間和空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。 2、火災(zāi)分為A、B、C、D四類A類火災(zāi):指固體物類火災(zāi):指固體物質(zhì)火災(zāi)。這種物質(zhì)往質(zhì)火災(zāi)。這種物質(zhì)往往具有有機(jī)物性質(zhì),往具有有機(jī)物性質(zhì),一般

2、在燃燒時(shí)能產(chǎn)生一般在燃燒時(shí)能產(chǎn)生灼熱的余燼。如木材灼熱的余燼。如木材、棉、毛、麻、紙張、棉、毛、麻、紙張火災(zāi)等?;馂?zāi)等。二)、二)、 防火滅火基本知識(shí)防火滅火基本知識(shí) B類火災(zāi):指液體火災(zāi)和可熔化的固體火災(zāi)。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災(zāi)等。 C類火災(zāi):指氣體火災(zāi)。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災(zāi)等。金屬化學(xué)原料1.隔離法 2.窒息法 3.化學(xué)抑制法 4.冷卻法先救人,再救火,盡量減少人員傷亡三、酒店常規(guī)消防產(chǎn)品認(rèn)知、使用方法 1、消火栓:滅火器、水帶、啟泵按鈕、槍頭、自救式轉(zhuǎn)盤、滅火毯 2.噴淋器、感煙探頭、感溫探頭、手動(dòng)報(bào)警器、火災(zāi)顯示器、應(yīng)急燈、安全出口標(biāo)示燈、

3、防火門、背景音樂、自救式呼吸器、應(yīng)急電筒等 保安部:保安部:81198119、81108110、810081001.拔去保險(xiǎn)銷拔去保險(xiǎn)銷2.拉出軟管拉出軟管 3.對(duì)準(zhǔn)火源根部壓下鴨對(duì)準(zhǔn)火源根部壓下鴨嘴閥,來回掃射,嘴閥,來回掃射,干粉滅火器干粉滅火器 干粉滅火器最常用的開啟方法為壓把法,將滅火器提到距火源3到5米后,拔去保險(xiǎn)銷,在1.5-2米處手握噴管對(duì)準(zhǔn)火焰根部來回掃射。 廚房油鍋起火、煤氣管道或液化石油氣噴嘴漏氣失火,用滅火毯或濕毛巾往上一撲,趕緊關(guān)閉閥門,用滅火器撲滅,就可避免一場(chǎng)火災(zāi)。四、消防安全三提示 1、你已進(jìn)入公眾集聚場(chǎng)所這里集聚人員較多請(qǐng)你注意消防安全。 2、請(qǐng)留意逃生路線、安

4、全出口的具體位置如遇火災(zāi)請(qǐng)你按疏散指示標(biāo)志和消防應(yīng)急廣播以及現(xiàn)場(chǎng)工作人員的正確引導(dǎo);快速有序的疏散自救。 3、請(qǐng)留意消防設(shè)施器材、逃生設(shè)備放置位置和使用方法;如遇火災(zāi)請(qǐng)正確使用;確保安全(注:安全疏散時(shí)、引導(dǎo)客人走消防樓梯、不要乘坐電梯。) 2、懂得預(yù)防火災(zāi)的措施 3、懂得撲救初起火災(zāi)的方法4 4、懂、懂得火場(chǎng)逃生的方法 1、會(huì)報(bào)警(單位、姓名、職務(wù)、地點(diǎn)、何種物質(zhì)燃燒)、 2、會(huì)使用滅火器材、 3、會(huì)撲救初起火災(zāi)的方法、 4、會(huì)組織人員疏散。、懂得本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性 五、四懂四會(huì) 1、懂得本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性、懂得本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性(六)五個(gè)第一 第一時(shí)間報(bào)警 第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)火情 第一時(shí)間撲救初起火災(zāi) 第一時(shí)間啟動(dòng)消防設(shè)備 第一時(shí)間組織人員疏散七、火警處理 任何人接到火警通知后,切勿搭乘電梯。 任何電器火災(zāi),在未斷電源的情況下,切勿使用水或泡沫滅

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