初中生物七年級(jí)下冊(cè)檢測(cè)卷及答案

1、第二章檢測(cè)卷時(shí)間：45分鐘滿(mǎn)分：100分題序一一總分得分一、選擇題（每小題只有一個(gè)答案最符合題意，每小題2分，共50分）1.下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，在消化道內(nèi)能夠直接被吸收的是（）A.脂肪B.蛋白質(zhì)和糖類(lèi)C.糖類(lèi)D.水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素2 .人體的各種生理活動(dòng)離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，下列有關(guān)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的敘述不正確的是（）A.糖類(lèi)是生命活動(dòng)所需能量的主要提供者B.蛋白質(zhì)是身體構(gòu)建與修復(fù)的重要原料C.脂肪是人體內(nèi)重要的備用能源物質(zhì)D.維生素是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要原料3 .下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體生命活動(dòng)提供能量的是（）糖類(lèi)脂肪蛋白質(zhì)水無(wú)機(jī)鹽A.B.C.D.4 .青春期是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)師建

2、議這一時(shí)期的青少年要適當(dāng)多吃奶、蛋、魚(yú)、肉等食品，有利于身體生長(zhǎng)發(fā)育。這是因?yàn)檫@些食品中富含（）A.糖類(lèi)B.脂肪C.蛋白質(zhì)D,無(wú)機(jī)鹽5 .由于一直吃精面饅頭很少吃粗糧，某同學(xué)患上腳氣病，這說(shuō)明他體內(nèi)長(zhǎng)期缺乏（）A.維生素AB.維生素BiC.維生素CD.維生素D6 .由于小李經(jīng)常偏食，導(dǎo)致他的皮膚干燥，而且還出現(xiàn)了牙齦出血現(xiàn)象。這可能是由于他體內(nèi)缺乏（）A.維生素A、維生素Bi8 .維生素A、維生素CC.維生素C、維生素DD.維生素C、維生素Bi9 .通過(guò)小濤和醫(yī)生的對(duì)話可了解到小濤生病了，為盡快恢復(fù)身體健康，小濤應(yīng)多攝入A.薯?xiàng)l、油條10 豬肝、牛奶C.青菜、水果D.肥肉、花生8 .青少年因挑

3、食、偏食常導(dǎo)致某些疾病的發(fā)生，下列疾病與病因?qū)?yīng)錯(cuò)誤的是A.夜盲癥缺乏維生素B1B.佝僂病一一缺乏含鈣的無(wú)機(jī)鹽C.壞血病一一缺乏維生素CD.地方性甲狀腺腫缺乏含碘的無(wú)機(jī)鹽9 .某同學(xué)測(cè)定花生種子中的能量，三次重復(fù)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)分別為1244千焦、1249千焦、1248千焦，則該花生種子中所含能量為（）A. 1249千焦B. 1244千焦C. 1247千焦D. 1248千焦10.人體消化系統(tǒng)的組成是（）A.口腔、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén)B.肝臟、唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺C.腸液、胰液、唾液、膽汁D.消化道和消化腺11.細(xì)細(xì)咀嚼米飯一段時(shí)間后，我們會(huì)感覺(jué)到甜味，這是因?yàn)椋ǎ〢.米飯本來(lái)就是甜的B.米

4、飯中部分淀粉分解成麥芽糖C.米飯中部分蛋白質(zhì)分解成氨基酸D.米飯中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸12.人饑餓時(shí)，肚子會(huì)咕咕叫，這是胃部肌肉擠壓其內(nèi)部的水和空氣而發(fā)出的聲音。以下關(guān)于胃的說(shuō)法，正確的是（）A.胃位于腹腔的右上方，上連食道，下接十二指腸B.胃壁內(nèi)有胃腺，可分泌胃液，能對(duì)脂肪進(jìn)行初步消化C.胃內(nèi)形成的食糜中含有淀粉、麥芽糖、氨基酸、脂肪酸D.胃的主要功能是暫時(shí)儲(chǔ)存食物，并對(duì)食物進(jìn)行初步消化13.關(guān)于人體消化和吸收的說(shuō)法正確的是（）A.胃液能夠?qū)⒊韵碌拇髩K肥肉乳化成脂肪微粒B.大腸能夠吸收部分維生素C.胃不能消化淀粉但可以吸收葡萄糖D.蛋白質(zhì)在口腔初步消化，最終在小腸徹底消化成為氨基酸14

5、.醫(yī)生從某病人的消化道內(nèi)取出一些內(nèi)容物，經(jīng)化驗(yàn)有維生素、水、氨基酸、少量麥芽糖、無(wú)機(jī)鹽、脂肪酸、纖維素，請(qǐng)分析這些物質(zhì)最可能是從哪里取出的A.口腔B.胃C.小腸D.大腸15.在試管內(nèi)加入5mL的食用油，再加入新配制的“某消化液”5mL,充分振蕩后置于37c的溫水中5分鐘，發(fā)現(xiàn)植物油消失了，則“某消化液”的成分最可能是（）A.唾液、胃液、腸液B.唾液、胃液、膽汁C.胰液、腸液、膽汁D.胃液、胰液、腸液16.下列不屬于小腸適于消化吸收的特點(diǎn)的是（）A.小腸內(nèi)有多種消化酶B.小腸與大腸相連C.小腸內(nèi)表面有許多皺裘和絨毛D.小腸是消化道中最長(zhǎng)的一段17.如圖，人體消化道組成不包括圖中的（）A.B.C.

6、D.18.下列對(duì)于上圖的敘述中，錯(cuò)誤的是（）該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明酶37c溫水中10A.分泌的消化液中不含消化脂肪的酶B.分泌的消化液能初步消化蛋白質(zhì)C.分泌的消化液不能消化淀粉D.是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官19.下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”實(shí)驗(yàn)中的相關(guān)記錄。的催化作用（）試管加入物質(zhì)溫度加入碘液1淀粉糊+唾液37C小艾盅2淀粉糊+唾液0C艾籃A.需要適宜的pHB,需要適宜的溫度C.只對(duì)一種物質(zhì)起作用D.效率很高20.如圖為“探究饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，圖中試管均置于分鐘，以下說(shuō)法正確的是（）A.與對(duì)照，可探究唾液對(duì)饅頭的消化作用B.滴加碘液后，號(hào)試管變藍(lán)色、不變藍(lán)色C.本探

7、究實(shí)驗(yàn)的變量不唯一，無(wú)法得出任何結(jié)論D.與對(duì)照，可探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對(duì)饅頭消化的作用21.我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的狀況令人擔(dān)憂，下列有關(guān)敘述不合理的是（）A.肥胖患者應(yīng)減少糧、谷類(lèi)及肉類(lèi)的攝入量B.青少年應(yīng)增加蛋白質(zhì)的攝入量，以滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需要C.青少年正處于長(zhǎng)身體時(shí)期，飲食無(wú)需定時(shí)定量D.青少年每天應(yīng)攝入一定量的水果、蔬菜，以滿(mǎn)足對(duì)維生素的需求22.常言道“病從口入”，食品安全關(guān)乎身體健康。下列做法合理的是（）A.爺爺將梨子腐爛的部分削去再吃B.奶奶炒發(fā)芽的馬鈴薯吃C.爸爸將蘋(píng)果洗凈削皮再吃D.媽媽到小商販處買(mǎi)未經(jīng)檢疫的豬肉23.母親節(jié)這天，小華為媽媽準(zhǔn)備了一頓豐盛的晚餐：米飯、

8、鹽水大蝦、紅炯魚(yú)和雞湯。從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度看，還應(yīng)增加的食物是（）A.炒青菜B.腐乳C.糖醋排骨D.饅頭24. 以下有關(guān)食品衛(wèi)生與平衡膳食的敘述中，正確的是（）A.檢測(cè)出“瘦肉精”的肉類(lèi)食品，加工成火腿腸后即可食用B.受污染的新鮮蔬菜必須經(jīng)過(guò)腌制才可食用，還能降低癌癥的患病率C.我國(guó)的食品衛(wèi)生總體上是安全的，每天應(yīng)堅(jiān)持各類(lèi)食品的合理搭配D.保證居民有均衡營(yíng)養(yǎng)的前提是食品必須安全，因而食品的種類(lèi)盡可能少為好25. 食品安全應(yīng)考慮的問(wèn)題是（）食物本身是否有毒食品的保質(zhì)期無(wú)機(jī)鹽含量是否被農(nóng)藥等有毒物質(zhì)污染維生素種類(lèi)食物含能量高低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食物是否發(fā)霉變質(zhì)A.B.C.D.二、非選擇題（共50分）26

9、. （14分）圖甲為人體消化系統(tǒng)部分形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，圖乙為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲線圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。(1)圖甲中，能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是,其分泌的膽汁儲(chǔ)藏在膽囊中，再經(jīng)導(dǎo)管流入內(nèi)。(2)圖乙中，能夠體現(xiàn)出營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要部位是,X曲線所代表的物質(zhì)是,該物質(zhì)最終被分解為。(3)圖乙中的C部位在圖甲中所應(yīng)的器官是，該器官內(nèi)腺體所分泌的消化液中含有酶。在該器官內(nèi)開(kāi)始被消化的物質(zhì)是。27. (20分)下面是淀粉在消化道內(nèi)的消化和吸收過(guò)程圖解，請(qǐng)回答問(wèn)題。淀粉房>畫(huà)消化，.義>同吸收口月空I小胭I(mǎi)(1)圖中所指的酶是,由分泌。圖中所指的酶存在于、分泌的消化液中

10、。能消化淀粉的消化液有種。(2)圖中所指的物質(zhì)是,所指的物質(zhì)是。物質(zhì)在小腸內(nèi)由小腸絨毛內(nèi)的直接吸收進(jìn)入。(3)若把淀粉換成牛奶，能否發(fā)揮作用？。28. (16分)健康報(bào)報(bào)道上海學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良率達(dá)24%,而由于營(yíng)養(yǎng)知識(shí)欠缺，飲食行為有誤，約40%少女營(yíng)養(yǎng)不良。如圖是中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。(1)圖中位于塔基的食物是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹魇常饕械葼I(yíng)養(yǎng)成分，這類(lèi)食物以為主。(2)位于寶塔第二層的食物富含和纖維素。(3)位于寶塔第三、四層的食物富含蛋白質(zhì)，有的同學(xué)不喜歡攝入這一類(lèi)食物，為了驗(yàn)證蛋白質(zhì)類(lèi)食物對(duì)健康生長(zhǎng)的重要作用，請(qǐng)你完善實(shí)驗(yàn)方案，并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證蛋白質(zhì)

11、類(lèi)食物對(duì)健康生長(zhǎng)有重要作用。實(shí)驗(yàn)步驟：取兩只生長(zhǎng)狀況基本相同的健康幼年小白鼠，編號(hào)為A、B。分別稱(chēng)取它們的體重，測(cè)量它們的體長(zhǎng)，并記錄。每天定時(shí)定量給A鼠喂蛋白質(zhì)含量極少的普通飼料，并加入適量蛋白質(zhì)粉，給B鼠只飼喂等量,其他條件(選填“相同”或“不相同”)。一段時(shí)間后，同時(shí)分別稱(chēng)取A、B鼠的體重，測(cè)量A、B鼠的體長(zhǎng)，并記錄。實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)分析：a.實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果：A鼠體重和體長(zhǎng)的增加量皆(選填“大于”或“小于”)B鼠。b.本實(shí)驗(yàn)中B鼠起作用。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：證明對(duì)健康生長(zhǎng)有重要作用。參考答案與點(diǎn)撥第二章檢測(cè)卷1.D2,D3.C4.C5.B6.B7.B8. A點(diǎn)撥：夜盲癥是由于缺乏維生素A造成的，故選項(xiàng)

12、A不正確；佝僂病是由于缺乏維生素D或含鈣的無(wú)機(jī)鹽造成的，故選項(xiàng)B正確；壞血病是由于缺乏維生素C造成的,故選項(xiàng)C正確；地方性甲狀腺腫是由于缺乏含碘的無(wú)機(jī)鹽造成的，選項(xiàng)D正確。9. C10.D11.B12. D點(diǎn)撥：胃位于腹腔的左上方，上連食道，下接十二指腸，A錯(cuò)誤。胃壁內(nèi)有胃腺，可分泌胃液，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化，B錯(cuò)誤。胃內(nèi)形成的食糜中含有淀粉、麥芽糖、多肽（蛋白質(zhì)的初步分解產(chǎn)物卜蛋白質(zhì)、脂肪；氨基酸、脂肪酸在小腸內(nèi)才可以有，C錯(cuò)誤。在消化道內(nèi)，胃呈囊狀，具有較大的伸展性，成年人的胃能容納2升左右的食物；胃內(nèi)有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化。所以胃的功能有兩個(gè)：

13、貯存食物；對(duì)食物進(jìn)行初步消化，D正確。故選D。13. B點(diǎn)撥：胃液含蛋白酶，只能初步消化蛋白質(zhì)，此外胃能少量吸收水、無(wú)機(jī)鹽、酒精，選項(xiàng)A錯(cuò)誤。大腸能吸收一部分水、無(wú)機(jī)鹽和維生素，選項(xiàng)B正確。葡萄糖主要是在小腸中吸收的，選項(xiàng)C錯(cuò)誤?？谇粌?nèi)有唾液腺導(dǎo)管的開(kāi)口，唾液內(nèi)有唾液淀粉酶，所以口腔內(nèi)只能初步消化淀粉為麥芽糖，不能消化蛋白質(zhì)，選項(xiàng)D錯(cuò)誤。14. C點(diǎn)撥：提取的液體內(nèi)有氨基酸，說(shuō)明一定不是在口腔和胃內(nèi)，因?yàn)榭谇粌?nèi)不會(huì)消化蛋白質(zhì)，胃內(nèi)雖然能消化蛋白質(zhì)，但也是對(duì)其進(jìn)行初步消化，不會(huì)將其徹底分解成氨基酸。只要有氨基酸出現(xiàn)就說(shuō)明已經(jīng)在小腸中了，所以有維生素、水、氨基酸、少量麥芽糖、C符合題意。故無(wú)機(jī)鹽、脂肪酸、纖維素，這些物質(zhì)最可能是從病人的小腸中取出的，故選Co15. C點(diǎn)撥：食用油的主要成分是脂肪。脂肪的消化開(kāi)始在小腸，首先在膽汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在腸液和胰液的作用下，被徹底消化成甘油和脂肪酸。故往盛有一定量植物油的試管內(nèi)加入一組配制的消化液，充分振蕩后置于37c溫水中，約5分鐘后，試管植物油不見(jiàn)了，則這組配制的消化液最可能是胰液、腸液、膽汁。故選Co16. B17. A點(diǎn)撥：是肝臟，是人體最大的消化腺，不屬于消化道；是胃，是消化道中最膨大的部分，有暫時(shí)儲(chǔ)存、消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用；是大腸，屬于消化道；是小腸，是消化道中最長(zhǎng)的一段，是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。