地理實(shí)察手冊(cè)

1、地理實(shí)察手冊(cè)好奇當(dāng)你的生活總是充滿著聲光刺激的同時(shí)， 你是否願(yuàn)意開啟生活的另一扇窗？帶著你的好奇心，和我們一同去學(xué)習(xí)閱讀人與環(huán)境的關(guān)係這是 的手冊(cè)如果沒有海，就沒有今天的高雄！高雄人注定要與大海一起成長(zhǎng)，用心的去觀察，你將發(fā)現(xiàn)原來我們與海洋靠的這麼近 手冊(cè)製作：地理科老師林佩瑩在出發(fā)之前為什麼要去地理實(shí)察?地理實(shí)察是地理學(xué)者獲取地理資訊的來源之一，也是研究方法中的重要環(huán)節(jié)，從地理實(shí)察可以發(fā)現(xiàn)問題也可以解答問題。地理實(shí)察的目的並不只是為了要驗(yàn)證教室裡所學(xué)的知識(shí)，更重要的是希望你實(shí)地的觀察人和環(huán)境的關(guān)係。當(dāng)你打開你的心房，用心的去看、去聽、去想，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來在我們生活的週遭，原來有這麼多的事情，值

2、得你我用心去發(fā)現(xiàn)！準(zhǔn)備好了沒？帶著你的好奇心，和我們一同去實(shí)察臺(tái)灣西南沿海以海岸構(gòu)成物質(zhì)來分類屬於沙岸地形，多潮埔、潟湖、沙洲是此段海岸的特徵。濱海而居的人們是透過怎樣的方式來利用這樣的環(huán)境？本次的地理實(shí)察，要探訪的是一段關(guān)於海與人的故事你不可不知道的地理實(shí)察注意事項(xiàng)1. 必備物品筆記簿、筆、考察手冊(cè)、照相機(jī)(每組至少一臺(tái))輕便雨衣、穿布鞋長(zhǎng)褲、帽子、水、健保卡、個(gè)人用品（如：暈車藥）2.地理實(shí)察的規(guī)定(1)安全第一:一切以個(gè)人安全為最優(yōu)先的考量(2)小組行動(dòng)：a.嚴(yán)禁個(gè)人行動(dòng)，只能小組行動(dòng)，若有特殊狀況需先告知小組長(zhǎng)，並且經(jīng)過帶隊(duì)老師準(zhǔn)許後才可行動(dòng)b.小組競(jìng)賽請(qǐng)全力以赴增取榮譽(yù)(3)遵守時(shí)間

3、： a.按時(shí)集合 b.小組請(qǐng)?jiān)谝?guī)定時(shí)間內(nèi)完成小組活動(dòng)，返校後要繳交小組活動(dòng)資料 (4)除了回憶之外，什麼都別帶走；除了腳印之外，什麼都別留下行程安排12:40 集合12:50 出發(fā) 13:30 前鎮(zhèn)漁港14:45 鮪魚館15:30 魷魚館16:00 集合16:30 高雄火車站17:00 學(xué)校分組名單第一組第二組第三組第四組第五組第六組第七組組長(zhǎng)巫蕙瑛吳柏勳李耿仲鍾芳怡林俐瑩洪亦柔陳俊達(dá)副組長(zhǎng)馬健豪陳怡蓁黎鎮(zhèn)宇潘昕華李欣蔓林家齊蔡嘉和攝影李育睿李孟芳戴立祺黃慈容林心怡林佩儀王秀鳳紀(jì)錄石舒嫚鄭名棠王逸鈞盧亭均侯姿林采頻陳俊豪組員蔡佳紜柯雅瀞廖冠翔許家華柯曉琪江孟真老師電話：林佩瑩093365494

4、6職務(wù)分配組長(zhǎng)：集合（點(diǎn)名）副組長(zhǎng)：點(diǎn)名攝影：拍照記錄：記錄拍照內(nèi)容要 個(gè) 司 其 職 喔 ！實(shí)察地點(diǎn)位置圖漁業(yè)與民生談到漁業(yè)，一般人想到的都是吃的東西而已，海產(chǎn)、魚丸、魚漿、魚餃等等，好像這些就是漁業(yè)和人類唯一的關(guān)係，事實(shí)上從臺(tái)灣的歷史發(fā)展來看，我們的祖先從大陸渡海來臺(tái)，最初就是為了獲取漁業(yè)資源才來臺(tái)灣的，在臺(tái)灣的發(fā)展過程中，漁業(yè)對(duì)國(guó)計(jì)民生的影響是極為深遠(yuǎn)的。 當(dāng)一個(gè)國(guó)家要開始發(fā)展?jié)O業(yè)時(shí)，有好的船隻是重要的開始，於是就帶動(dòng)了造船工業(yè)，要造好的船，就要有好的引擎和材料設(shè)備，於是就帶動(dòng)了機(jī)械、材料、電機(jī)等行業(yè)；船下了水，要能夠開到想去的地方，才能捕到想捕的魚，這麼一來，航海、輪機(jī)、通訊、衛(wèi)星定位

5、都成了必備的技藝；到達(dá)定點(diǎn)後，需要用什麼漁法漁具來捕魚，又促成了漁具的生產(chǎn)、漁法的研究，捕到的魚沒辦法馬上運(yùn)回市場(chǎng)，不好好處理又會(huì)壞掉，於是冷凍技術(shù)的發(fā)展就派上用場(chǎng)了；抓到的魚送到那裡去賣價(jià)格會(huì)最好？以何種形式賣，也都是大學(xué)問，於是行銷管理，水產(chǎn)加工都成了重要行業(yè)，魚賣到市場(chǎng)後，不是人吃而已；有更多的比例要進(jìn)入飼料界，變成我們平常吃的雞、豬、牛飼料的一部份；魚肝油是長(zhǎng)久以來人們對(duì)抗維他命 A 不足疾病的利器，魚骨、魚鱗、蟹殼中的膠質(zhì)是許多健康食品及化妝品中的添加物，魚油中的不飽和脂肪酸是心臟血管疾病的保養(yǎng)食物，甚至廢棄的內(nèi)臟都被重新消化加工，成為飼料或肥料的營(yíng)養(yǎng)添加物；從海中撈出一尾魚蝦，都被

6、人們充分利用。 目前游獵式的捕撈魚蝦已是有些過於傳統(tǒng)的觀念了，新世代 "牧漁"、"農(nóng)漁" 觀念所衍生的海洋牧場(chǎng)將為人類帶來更新、更寬廣的機(jī)會(huì)與產(chǎn)業(yè)。 除了與漁業(yè)直接相關(guān)的發(fā)展外，二十一世紀(jì)的漁業(yè)其實(shí)還有更新的面貌，與休閒旅遊業(yè)的結(jié)合將使得國(guó)民能直接體驗(yàn)海洋的豐盛，擴(kuò)大親水的生活經(jīng)驗(yàn)。 在聯(lián)合國(guó)宣布 1998 年為國(guó)際海洋年，明確的對(duì)世界宣示 21 世紀(jì)人類的福祉與前途繫於海洋之後，如何確切的瞭解漁業(yè)對(duì)國(guó)計(jì)民生的影響，它的發(fā)展?jié)摿?，以及將呈現(xiàn)在世人眼前的嶄新風(fēng)貌，實(shí)在是每一個(gè)國(guó)民都該擁有的知識(shí)呀！身為高雄人你應(yīng)該了解，如果沒有海，就沒有今天的高雄！高雄人注

7、定要與大海一起成長(zhǎng)，用心的去觀察，你將發(fā)現(xiàn)原來我們與海洋靠的這麼近高雄市的漁業(yè)得天獨(dú)厚的漁業(yè)條件 臺(tái)灣四周都被海洋圍繞著，海岸線長(zhǎng)達(dá)一千六百多公里，東岸面太平洋，沿岸地形陡峭水深，因有黑潮主流經(jīng)過，為南北洄游魚類必經(jīng)之路徑，西臨臺(tái)灣海峽，海底是約 200 公尺深度的大陸棚平坦海域地形，各類底棲魚類豐富在此區(qū)域繁殖棲息著，因此具有發(fā)展?jié)O業(yè)的天然環(huán)境，而位於南臺(tái)灣的高雄市，因?yàn)榫哂邪l(fā)展港灣的天然地理?xiàng)l件，早期為我國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)的發(fā)祥地，演變至今已是軍、工、商、漁多元化的港灣大都市。 高雄市目前擁有 3000 餘艘漁船、漁筏，主要作業(yè)區(qū)在臺(tái)灣沿近海域和世界三大洋，約有 60 幾個(gè)國(guó)外漁業(yè)基地，漁船總噸數(shù)

8、約 57 萬餘噸，佔(zhàn)臺(tái)灣地區(qū)漁船總噸位的三分之二，漁產(chǎn)量約 70 萬公噸佔(zhàn)，臺(tái)灣地區(qū)海洋漁業(yè)生產(chǎn)量的三分之二，由此可知高雄市漁業(yè)對(duì)臺(tái)灣地區(qū)極具重要的地位。高雄市常見的漁業(yè)種類 高雄市漁業(yè)有遠(yuǎn)洋、近海、沿岸、養(yǎng)殖等漁業(yè)，以及冷凍水產(chǎn)加工業(yè)，形成全國(guó)獨(dú)特的漁業(yè)重鎮(zhèn)。1. 遠(yuǎn)洋漁業(yè)何謂遠(yuǎn)洋漁業(yè)呢?遠(yuǎn)洋漁業(yè)指的就是在200浬經(jīng)濟(jì)海域以外的公海和他國(guó)的經(jīng)濟(jì)海域從事漁業(yè)者稱為遠(yuǎn)洋漁業(yè)。臺(tái)灣地區(qū)的遠(yuǎn)洋漁業(yè)幾乎全部集中於高雄市，而遠(yuǎn)洋漁業(yè)大部分的漁獲都在國(guó)外漁業(yè)基地港口卸貨轉(zhuǎn)銷國(guó)外。依漁船種類及捕撈方式可分為拖網(wǎng)、鮪延繩釣、鰹鮪圍網(wǎng)漁業(yè)、魷釣、秋刀魚棒受網(wǎng)等種類:(1) 拖網(wǎng)漁業(yè)： 拖網(wǎng)漁業(yè)主要以底棲性的生物

9、為捕撈對(duì)象，依作業(yè)方式分為單拖網(wǎng)及雙拖網(wǎng)兩種。 A 單拖網(wǎng)漁業(yè)： 由單船船側(cè)或船尾拖拉一具袋型的漁網(wǎng)，網(wǎng)口的兩側(cè)利用二塊網(wǎng)板張開，以捕撈底棲性水產(chǎn)生物。B 雙拖網(wǎng)漁業(yè)：由漁船二艘(不需用網(wǎng)皮張開網(wǎng)口)合力拉著一張漁網(wǎng)捕撈水產(chǎn)生物。 高雄市兩種型式的網(wǎng)漁業(yè)都有。一般在我國(guó)經(jīng)濟(jì)海域 (12-200 海浬) 作業(yè)的拖網(wǎng)漁船都屬中小型拖網(wǎng)。高雄市單拖網(wǎng)漁業(yè)以遠(yuǎn)洋、近海作業(yè)為主。而雙拖網(wǎng)船都為遠(yuǎn)洋性的漁船，並以透過漁業(yè)合作取得國(guó)外漁場(chǎng)進(jìn)行作業(yè)。因漁獲的種類很多，及整年性可捕捉，所以大部份供國(guó)內(nèi)內(nèi)銷食用，故拖網(wǎng)漁業(yè)可說是國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的主要提供者。 (2) 鮪延繩釣漁業(yè)：國(guó)內(nèi)鮪延繩釣漁業(yè)，可分為遠(yuǎn)洋及近海二

10、類，高雄市遠(yuǎn)洋及近海兩者皆有。主要捕撈洄游性鮪、旗魚類，釣餌以魷魚、秋刀魚、鯖、虱目魚為主，作業(yè)漁場(chǎng)遍及三大洋，依漁獲對(duì)象不同可分三種：A 傳統(tǒng)鮪延繩釣： 以捕撈棲息於海洋中層水域的長(zhǎng)鰭鮪為主。為節(jié)省冷凍貯藏空間，魚兒被捕上船後就切除尾鰭，然後放入零下 20 度的低溫凍結(jié)，銷售歐美製做海底雞罐頭原料魚。高雄市傳統(tǒng)鮪延繩釣漁船，噸位多為 100 至 350 噸級(jí)，約每隔半年或十個(gè)月將漁獲載往國(guó)外漁業(yè)基地港口卸魚補(bǔ)給一次，二年半至三年半再航行返回前鎮(zhèn)漁港。B 超低溫低溫鮪延繩釣： 以捕撈棲息在海洋較深水鮪魚為主。魚在被捕上船後即去除鰓、鰓蓋、鰭、內(nèi)臟及放血等處理後，在零下五十度的超低溫急凍後，包冰

11、貯藏，銷售日本的生魚片就是以此方法捕獲的鮪魚做成的。高雄超低溫鮪延繩釣漁船數(shù)約 370 艘, 漁船噸位多為 700 噸級(jí)，約每隔一年將漁獲載往國(guó)外漁業(yè)基地卸魚補(bǔ)給，三年至六年航返前鎮(zhèn)漁港一次。C 小型鮪延繩釣： 以捕撈棲息在海洋中層、表層的黃鰭鮪為主。高雄市小型鮪延繩釣漁船多為 50 至 100 噸級(jí)，漁船數(shù)約 70 艘，依照捕獲狀況不定期載往國(guó)外漁業(yè)基地港口卸魚補(bǔ)給，僅有少部分漁船仍以高雄市為基地。 (3) 鰹鮪圍網(wǎng)漁業(yè)： 以圍捕生活在海洋表層的正鰹及黃鰭鮪為主，其中部分圍網(wǎng)漁船配備有直昇機(jī)偵搜魚群，此種漁業(yè)捕魚效率高而且機(jī)動(dòng)性強(qiáng)。漁獲物以漬鹽水凍結(jié)低溫處理專供銷售美國(guó)、泰國(guó)為製罐原料。 (

12、4) 魷釣漁業(yè)： 因魷魚白天沉在深水休息，夜間浮至上層覓食，故魷釣船都是夜間作業(yè)，而且利用魷魚喜歡趨近光源的特性，以特有的傘錨固定船身後，再以集魚燈及無倒鉤塑膠假餌釣鉤誘捕魷魚上鉤，再隨釣線上揚(yáng)後而落入網(wǎng)臺(tái)，魷釣漁業(yè)幾乎是一連串完全自動(dòng)的漁撈作業(yè)。 高雄市魷釣漁船約 115 艘，噸位大多為 700 噸級(jí)或以上，主要作業(yè)漁場(chǎng)為西南大西洋之阿根延、?？颂m海域、北太平洋海域及東太平洋秘魯海域，漁獲以提供超低溫鮪釣漁船作為魚餌，或者供應(yīng)國(guó)內(nèi)食用，以及外銷日本、歐洲作為魷魚排。目前高雄市魷魚產(chǎn)量，佔(zhàn)世界公海魷魚總產(chǎn)量的第二名。 (5) 秋刀魚棒受網(wǎng)漁業(yè)：秋刀魚也和魷魚一樣有趨光性，作業(yè)前先測(cè)量海況研判漁

13、場(chǎng)，選定地點(diǎn)後，以強(qiáng)力探照燈尋找魚群，誘導(dǎo)其游向船邊後，把魚群誘入敷網(wǎng)，並以特有吸魚幫浦將魚直接吸送至魚艙裝箱冷凍之方式完成漁撈作業(yè)。主要漁場(chǎng)為西北太平洋，漁期每年 8-10 月。因漁期短，目前均以魷釣漁船兼營(yíng)為主 (即一艘船同時(shí)擁有魷釣及秋刀魚棒受網(wǎng)之作業(yè)方式)。高雄市目前漁船約有 50 艘。近海和沿海漁業(yè)沿岸漁業(yè)是以離岸 12 海浬以內(nèi)的海域?yàn)樽鳂I(yè)區(qū)域，此種漁業(yè)的漁船主要分布在旗津、柴山、援中港、紅毛港、大林蒲等地，多為 10 噸以下小型漁船及舢舨、漁筏等。因船隻噸位小、 航行距離不遠(yuǎn)，故每次捕撈鯛、石斑、花身、蟹等高價(jià)值的漁獲後即刻航行回港，以鮮魚或活魚出售，魚價(jià)較高，俗稱 "

14、現(xiàn)撈仔"。近海和沿海漁業(yè)主要使用的捕魚方式大致可以分為下列幾種：(1) 刺網(wǎng)漁業(yè)： 刺網(wǎng)是將長(zhǎng)方形的網(wǎng)子在上緣用浮子及下緣用沉子將網(wǎng)張開，像一面牆放置在大海中魚類洄游的路徑上，而且會(huì)隨海潮流或風(fēng)力漂移，當(dāng)魚群游經(jīng)這兒，會(huì)讓魚體卡在網(wǎng)上或被網(wǎng)具纏著，刺網(wǎng)的規(guī)?？纱罂尚　?刺網(wǎng)依使用水層之深淺以及漁法可分為底刺網(wǎng)、浮刺網(wǎng)、流刺網(wǎng)、圍刺網(wǎng)四大類。流刺網(wǎng)因網(wǎng)具設(shè)計(jì)關(guān)係，捕到的魚種是大小通吃，在資源保育上較具爭(zhēng)議性，因此聯(lián)合國(guó)決議自西元 1993 年全面禁止大規(guī)模流刺網(wǎng)在公海上作業(yè)，從此遠(yuǎn)洋流刺網(wǎng)則不再使用。(2) 一支釣漁業(yè)： 一支釣漁業(yè)的作業(yè)方式是將綁有妁鉤的釣線 (一根或數(shù)根)，投放入海

15、中釣捕礁巖區(qū)魚類。 (3) 地曳網(wǎng)漁業(yè)： 地曳網(wǎng)俗稱牽罟，作業(yè)時(shí)將一端的曳索留在岸上，漁筏載著漁網(wǎng)駛向外海作半圓形或橢圓形狀投下魚網(wǎng)，再將另一端曳索帶回岸上，交由岸上人員共同合力拉繩索、起網(wǎng)之方式捕撈漁獲物。 地曳網(wǎng)需在沿岸底質(zhì)為泥沙之平坦海底地形進(jìn)行作業(yè)，漁獲種類以底棲性的魚種為主，早期曾是臺(tái)灣岸極為盛行的漁業(yè)之一。但因國(guó)內(nèi)工業(yè)發(fā)達(dá)，漁村結(jié)構(gòu)改變而逐漸沒落，現(xiàn)在已轉(zhuǎn)變成觀光休閒漁業(yè)。3.養(yǎng)殖漁業(yè) 高雄市是以工商漁業(yè)綜合發(fā)展的大都市，土地面積約 153 平方公里，能用作養(yǎng)殖的面積為 238 公頃，大部分集中在援中港，其中鹽水養(yǎng)殖占 220 公頃，淡水養(yǎng)殖占 18 公頃。目前援中港地區(qū)魚塭大部分

16、飼養(yǎng)海水魚類，而淡水養(yǎng)殖面積種類並無多大變化，以飼養(yǎng)吳郭魚、虱目魚為主。此外，高雄市還有 200 多家的草蝦苗繁殖場(chǎng)，是臺(tái)灣地區(qū)蝦苗主要來源的生產(chǎn)地。 除了陸上的養(yǎng)殖漁業(yè)之外，還有淺海的養(yǎng)殖漁業(yè)。淺海養(yǎng)殖的區(qū)域主要是利用沙岸地形的海邊，在漲潮潮之間的潮間淺海區(qū)域，養(yǎng)殖一些水產(chǎn)生物，主要養(yǎng)殖種類有牡蠣、文蛤。而在海上利用浮桶架設(shè)大型網(wǎng)袋，將魚蝦類飼養(yǎng)在裡面的方式稱為箱網(wǎng)養(yǎng)殖漁業(yè)，此方式是方便人工飼養(yǎng)及管理。因?yàn)槔米匀缓Ｋ恍璩槿『Ｋ?，又不?zhàn)到陸地空間，未來極有發(fā)展?jié)摿?，所謂的海洋牧場(chǎng)即是以此法為發(fā)展方向。不過因臺(tái)灣沿岸海域污染以及一些技術(shù)研發(fā)及漁業(yè)權(quán)問題，需要一一評(píng)估及克服。 高雄市前鎮(zhèn)漁港

17、前鎮(zhèn)漁港為全臺(tái)灣最大的漁業(yè)基地。原高雄市最古老的旗後漁港，因腹地有限，於日據(jù)時(shí)代，配合築港新生地，轉(zhuǎn)移至哨船頭漁港，在轉(zhuǎn)移到對(duì)岸鼓山漁港，後亦因隨著遠(yuǎn)洋漁業(yè)的發(fā)展一日千里，鼓山漁港受地域的限制，只保留為近海漁業(yè)漁港，而另闢前鎮(zhèn)漁港，使成為遠(yuǎn)洋漁業(yè)的漁港。前鎮(zhèn)漁港位於高雄市前鎮(zhèn)區(qū)，係高雄港內(nèi)港，其東、南、北側(cè)分別與港埠用地（即高雄港第一、二貨櫃中心）、工業(yè)區(qū)、學(xué)校、住宅區(qū)等相鄰，西側(cè)則瀕臨高雄港主航道。該港原係灘地，自民國(guó)53年起，由高雄市政府投資興建，並於民國(guó)56年間，經(jīng)前農(nóng)復(fù)會(huì)與臺(tái)灣省政府補(bǔ)助，及高雄市政府、高雄區(qū)漁會(huì)與相關(guān)業(yè)者公會(huì)，籌資新臺(tái)幣陸仟萬元興建，此後的擴(kuò)建工程仍不斷進(jìn)行。高雄市前

18、鎮(zhèn)漁港示意圖前鎮(zhèn)漁港興建迄今，港區(qū)鄰近漁業(yè)相關(guān)設(shè)施林立，並提供漁船卸魚、加油、加水、加冰及補(bǔ)給等各項(xiàng)服務(wù)。該港陸上設(shè)施非常完善，給水設(shè)施計(jì)33處，加油設(shè)施18處，加冰臺(tái)5處。該港可供5,000噸以下漁船安全避風(fēng)?？浚版?zhèn)漁港以停泊鮪釣、魷釣及拖網(wǎng)等遠(yuǎn)洋漁船為主，港區(qū)設(shè)施充分使用，但遇季節(jié)性漁期，漁船卸魚、補(bǔ)給十分擁擠，碼頭、泊地均不敷使用。此外，漁港區(qū)內(nèi)漁業(yè)相關(guān)的公務(wù)、產(chǎn)業(yè)單位眾多，漁業(yè)大樓內(nèi)高雄市政府漁業(yè)處，魷鮪魚公會(huì)、漁業(yè)團(tuán)體設(shè)在其中，漁會(huì)大樓則有高雄區(qū)漁會(huì)、漁輪公會(huì)、各漁業(yè)公司。農(nóng)委會(huì)漁業(yè)署遠(yuǎn)洋漁業(yè)開發(fā)中心（90年8月成立漁業(yè)署南部辦公室）、漁業(yè)廣播電臺(tái)、水產(chǎn)試驗(yàn)所高雄分所，行政院海岸巡

19、防署海洋巡防局等單位均在港區(qū)之內(nèi)。目前係臺(tái)灣地區(qū)停泊漁船噸級(jí)最大，漁獲量最多之漁港，居臺(tái)灣地區(qū)漁業(yè)龍頭地位。高雄是國(guó)內(nèi)遠(yuǎn)洋、沿近海和養(yǎng)殖等漁業(yè)重鎮(zhèn)，高雄區(qū)漁會(huì)也是目前國(guó)內(nèi)漁會(huì)團(tuán)體裡最大的組織，而甫於今年二月間新開幕的前鎮(zhèn)觀光魚市，規(guī)?？胺Q全國(guó)第一，對(duì)推動(dòng)觀光休閒漁業(yè)發(fā)展、縮短魚貨銷售流程和提高漁民收益有莫大的助益。在這座以大船造型為空間設(shè)計(jì)的魚貨中心裡，民眾可以在寬敞舒適的空間裡盡情採(cǎi)購(gòu)和消費(fèi)，而外面甲板上的廣場(chǎng)也規(guī)劃了藝術(shù)水池及表演廣場(chǎng)，可以預(yù)期的是，兼具消費(fèi)、文藝與教育功能於一身的前鎮(zhèn)觀光魚市，將可帶來無限的商機(jī)。然而，規(guī)劃總是美好的，實(shí)際的狀況是否和規(guī)劃中的一樣？值得你用心去觀察，並且說

20、出你心中的看法！臺(tái)灣漁業(yè)奮鬥成功的範(fàn)例鮪漁業(yè)日據(jù)時(shí)期是臺(tái)灣鮪漁業(yè)萌芽的開始，臺(tái)灣鮪漁業(yè)源引自日本。日本鮪漁業(yè)開發(fā)甚早；近代日本鮪漁業(yè)和其他漁業(yè)相同，江戶時(shí)代十分發(fā)達(dá)。江戶時(shí)期日本鮪魚漁法有網(wǎng)（定置網(wǎng)為主）、釣及鏢。至明治年間各種定置網(wǎng)逐漸衰退，而以流網(wǎng)及延繩釣為主要的作業(yè)方式。明治二十五年，改良型漁船出現(xiàn)，將鮪漁場(chǎng)推展至更遠(yuǎn)的海域。 日本初據(jù)臺(tái)灣之時(shí)，臺(tái)灣海洋漁業(yè)只有竹筏少數(shù)及中國(guó)型小戎克漁船，使用十分原始的漁具在沿岸作業(yè)，所捕得的漁獲也只提供附近的居民消費(fèi)需要而已，並沒有以捕鮪魚為主的漁業(yè)。民國(guó)前二年，臺(tái)灣總督府曾編列預(yù)算進(jìn)行東海岸鮪流網(wǎng)及澎湖海域鮪延繩釣試驗(yàn)，並且獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)動(dòng)機(jī)船捕捉鮪魚。 日

21、據(jù)時(shí)期臺(tái)灣鮪魚延繩釣漁業(yè)主要根據(jù)地，北部在臺(tái)北州下的基隆、蘇澳兩港，南部以高雄港為基地。生產(chǎn)量以南部為大宗，約占百分之八十。高雄州及附近的臺(tái)南州是鮪釣用餌料虱目魚最主要產(chǎn)地，距離南方漁場(chǎng)近等優(yōu)良條件，高雄遂發(fā)展為臺(tái)灣最重要的鮪釣基地。民國(guó)十二年以前，高雄鮪釣漁場(chǎng)尚限於距岸 20 浬以內(nèi)，民國(guó)二十一年往南太平洋新幾內(nèi)亞海域作業(yè)，漁場(chǎng)面積擴(kuò)張達(dá)一百五十萬平方公浬。當(dāng)時(shí)所捕獲的鮪魚與旗魚百分之六十銷離臺(tái)灣，鮪魚主要運(yùn)往東京或轉(zhuǎn)大阪及關(guān)東地方，旗魚則先運(yùn)至大連再轉(zhuǎn)朝鮮、滿州等地。高雄港直航船輸往橫濱、東京。起初裝有冷藏設(shè)備的船很少，只在甲板之上臨時(shí)用木板圍隔起來，箱魚放置其中，魚箱及四週以碎冰覆蓋，保

22、持低溫，因氣溫高碎冰融解速度快，造成運(yùn)輸途中鮪魚保鮮的困擾。後來雖然配用冷藏船運(yùn)輸鮪魚，然艙位不足，對(duì)鮪魚的銷售依然影響很大。 在發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)前，臺(tái)灣鮪魚沿岸產(chǎn)量有限，年產(chǎn) 70 - 140 萬公噸，遠(yuǎn)洋漁業(yè)的發(fā)展，使得鮪魚生產(chǎn)量逐年增加。然而，第二次世界大戰(zhàn)後期，東南亞及太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)轉(zhuǎn)趨劇烈，臺(tái)灣遠(yuǎn)洋漁船及船員被日本政府征調(diào)，支援戰(zhàn)事，生產(chǎn)量銳減，鮪魚業(yè)巨幅衰退。 戰(zhàn)前本省大小漁船曾達(dá) 15,000 艘，戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)漁船遭破壞殆盡，漁港及陸上設(shè)施亦損毀不堪，光復(fù)之初遠(yuǎn)洋漁業(yè)幾乎是停頓狀態(tài)。民國(guó)三十四年臺(tái)灣漁產(chǎn)量?jī)H 16,862 公噸、遠(yuǎn)洋漁獲 68 公噸幾乎掛零，自無遠(yuǎn)洋鮪釣漁業(yè)可言。當(dāng)時(shí)的漁業(yè)政策

23、為：近海漁業(yè)、沿岸漁業(yè)及養(yǎng)殖漁業(yè)扶助民營(yíng)，遠(yuǎn)洋漁業(yè)集中公營(yíng)。 民國(guó)四十年起政府運(yùn)用美援補(bǔ)助及銀行貸款，鼓勵(lì)民間造船，但以小型漁船為多， 當(dāng)時(shí)最大的鮪釣漁船為臺(tái)漁 51 號(hào)，具有冷藏設(shè)備。民國(guó)四十三年，改裝完成 105 噸級(jí)釣船出海作業(yè)，民間改造100 噸以上釣船相繼參加作業(yè)，鮪釣漁業(yè)漸有起色。民國(guó)四十二年，政府實(shí)施第一期經(jīng)濟(jì)建設(shè)計(jì)劃，漁業(yè)頗受重視，在以後的三期經(jīng)建計(jì)劃中，運(yùn)用貸款和美援貸款吸引民間資金建造大型鮪釣漁船，使遠(yuǎn)洋鮪漁船激增。 目前我國(guó)遠(yuǎn)洋鮪漁船數(shù)約 693 艘，其中鮪延繩釣漁船 243 艘； 超低溫鮪延繩釣 313 艘；大型鰹鮪圍網(wǎng) 44 組，多為千噸級(jí)。生產(chǎn)量以 1992 年為例

24、，遠(yuǎn)洋鮪魚生產(chǎn)量共 235,263 公噸，產(chǎn)地以太平洋為多。沿近海鮪延繩釣漁業(yè)方面，現(xiàn)有 100 噸以下動(dòng)力鮪釣船 2,300 餘艘。民國(guó)八十一年生產(chǎn)鮪魚約 11,000 噸，以黃鰭鮪為主，主要係供應(yīng)日本生魚片市場(chǎng)。由於漁業(yè)環(huán)境的改變及國(guó)內(nèi)漁業(yè)人力不足， 目前近海鮪延繩釣大致可分為：1. 以國(guó)內(nèi)漁港（東港為主）為基地，在國(guó)內(nèi)卸魚銷售。 2. 長(zhǎng)期在海外基地作業(yè)，漁獲也在海外基地轉(zhuǎn)運(yùn)銷售。 3. 介於前兩者之間，漁船在海外基地作業(yè)幾個(gè)航次以後，回國(guó)內(nèi)卸魚、補(bǔ)給、休息。目前本省近海鮪釣漁船作業(yè)漁場(chǎng)也由臺(tái)灣附近海域及菲律賓海域之外， 已延伸至 163 度， 北緯 1 度附近作業(yè)，主要漁場(chǎng)擴(kuò)及132

25、度以西之海域。 鮪漁業(yè)一直是近代臺(tái)灣重要漁業(yè)之一。鮪魚經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，絕大部分外銷為我國(guó)賺取大量外匯，在民國(guó)四、五十年代，國(guó)家經(jīng)濟(jì)起步的艱苦時(shí)期有很大的幫助。臺(tái)灣鮪漁業(yè)的發(fā)展，過程十分艱辛，全賴漁業(yè)界產(chǎn)、官、學(xué)的共同努力及相關(guān)部門的鼎力支持，將技術(shù)、資金、漁船、漁場(chǎng)、基地、市場(chǎng)等重重困難一一克服，才有今日之成績(jī)。臺(tái)灣地區(qū)遠(yuǎn)洋魷漁業(yè)的發(fā)展概況臺(tái)灣雖然四面環(huán)海，但其周圍海域缺乏可供商業(yè)捕撈的魷魚資源，因此在1971年以前，臺(tái)灣地區(qū)供食用的魷魚幾乎完全仰賴自南韓進(jìn)口，因價(jià)格昂貴，非一般民眾所能消費(fèi)。自1972年起臺(tái)灣開始進(jìn)行遠(yuǎn)洋魷魚資源的開發(fā)試驗(yàn)，在經(jīng)過廿餘年的努力，臺(tái)灣遠(yuǎn)洋魷魚類的年生產(chǎn)量平均已達(dá)到十

26、五萬噸上下，最高時(shí)曾突破廿萬噸，在世界各魷魚生產(chǎn)國(guó)中，已佔(zhàn)相當(dāng)重要的地位，不但以極低廉的價(jià)格供應(yīng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)，而且也成為魷魚出口最主要的國(guó)家之一。 遠(yuǎn)洋魷漁業(yè)發(fā)展的開端從1972年開始，當(dāng)時(shí)在政府經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助下，一艘鮪延繩釣漁船改裝為魷釣船，并引進(jìn)自動(dòng)魷釣設(shè)備與技術(shù)，首先至日本海試釣日本魷，漁獲約七十噸，次年轉(zhuǎn)往紐西蘭海域試釣，漁獲約一七噸，此後十年間，臺(tái)灣地區(qū)的魷魚生產(chǎn)量已躍升至二萬三千多噸，作業(yè)漁船超過一百艘，作業(yè)漁場(chǎng)主要在西北太平洋及紐西蘭海域。 1983年兩艘臺(tái)灣拖網(wǎng)漁船首度至西南大西洋作業(yè)，發(fā)現(xiàn)該海域魷魚資源非常豐富，次年即有八艘臺(tái)灣魷釣漁船前往?？颂m群島海域開發(fā)試驗(yàn)，結(jié)果非常成功，不但對(duì)臺(tái)

27、灣日後魷漁產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生決定性的影響，也帶動(dòng)了其他主要魷魚生產(chǎn)國(guó)，如日本、南韓、西班牙等國(guó)家的漁船前往此海域作業(yè)。 由於西南大西洋魷釣漁場(chǎng)開發(fā)成功，自1985年起臺(tái)灣的魷釣漁船大量移往此海域作業(yè)，當(dāng)年的魷魚總漁獲量已突破五萬噸。由於福島漁場(chǎng)漁獲非常好，獲利很高，因此引起業(yè)者投資建造新船的熱潮，在短短的三、四年間，投下的資金逾一百億臺(tái)幣，到1988年，新建造的魷釣船已超過一百艘，全部都是七百噸以上具有最新的自動(dòng)魷釣設(shè)備的漁船，使臺(tái)灣魷漁船總數(shù)達(dá)一百卅二艘，年產(chǎn)量也突破十三萬噸，但因產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展過速，也造成了魚價(jià)下跌，勞力不足以及漁場(chǎng)過於集中等問題。 1993年政府宣佈停止公海大型流網(wǎng)作業(yè)，臺(tái)灣魷

28、漁船的作業(yè)漁法自此全部改為魷釣，除了繼續(xù)在西南大西洋、紐西蘭以及西北太平洋作業(yè)外，為分散作業(yè)漁場(chǎng)1990年曾派船前往東南太平洋亦即秘魯外海試釣，并進(jìn)行開發(fā)東北太平洋的漁場(chǎng)，也就是西經(jīng)150度至170度的公海海域，希望在不久後能不再過度依賴阿根廷等國(guó)家經(jīng)濟(jì)海域內(nèi)的漁場(chǎng)，以降低生產(chǎn)成本。此外，因魷魚產(chǎn)量成長(zhǎng)過速，造成產(chǎn)銷失衡，魚價(jià)急劇下跌，并在漁場(chǎng)、勞力以及運(yùn)銷等方面均產(chǎn)生嚴(yán)重問題，為避免產(chǎn)業(yè)繼續(xù)惡化，突破因產(chǎn)銷失衡所面臨之危機(jī)，於是由業(yè)者、政府與銀行界等三方面共同出資，於1992年六月十六日成立財(cái)團(tuán)法人臺(tái)灣地區(qū)遠(yuǎn)洋魷魚類產(chǎn)銷發(fā)展基金會(huì)，并運(yùn)用此項(xiàng)基金之孳息開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)、增進(jìn)國(guó)際漁業(yè)合作、開發(fā)新

29、漁場(chǎng)以及研發(fā)魷魚加工新產(chǎn)品等，以協(xié)助業(yè)界突破難關(guān)，維持產(chǎn)業(yè)之正常營(yíng)運(yùn)。 目前臺(tái)灣地區(qū)共有一百十八艘魷釣漁船，年產(chǎn)量已穩(wěn)定在十五萬噸上下，但面對(duì)魚源國(guó)對(duì)入漁費(fèi)的無盡需索，以及國(guó)際上對(duì)漁業(yè)管理的愈趨嚴(yán)格，臺(tái)灣的魷漁產(chǎn)業(yè)今後的發(fā)展必將面臨許多問題。大陸地區(qū)目前正大力發(fā)展遠(yuǎn)洋魷漁業(yè)，我們希望兩岸的同業(yè)能攜手合作，在漁場(chǎng)、市場(chǎng)、勞力以及技術(shù)方面能有良性的互動(dòng)，為兩岸的魷漁產(chǎn)業(yè)開創(chuàng)共存共榮的美好前景。 魷釣作業(yè)概況魷釣漁船從船頭到船尾裝有約200盞集魚燈，每盞燈的功率都在200瓦特以上，另在兩舷各裝有20-30臺(tái)自動(dòng)魷釣機(jī)，自動(dòng)魷釣機(jī)有二支釣線，每支釣線有20-30支成放射狀的釣鉤，釣鉤上方連接一個(gè)塑膠假

30、餌，這些假餌在水中會(huì)發(fā)光，以吸引魷魚上鉤。 魷魚白天沉在深水休息，夜間浮至上層覓食，所以魷釣漁船都是在夜間作業(yè)。先以魚群探測(cè)器尋找魚群，選定作業(yè)地點(diǎn)後，即在船頭放下傘錨，并在船尾裝設(shè)三角帆以穩(wěn)定船身，然後開啟集魚燈并放下網(wǎng)臺(tái)和釣線，當(dāng)魷釣機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，釣線會(huì)自動(dòng)投放和上揚(yáng)，由於魷魚具有趨光性，見到燈光會(huì)聚集在船邊，并爭(zhēng)食假餌而上鉤，當(dāng)上鉤的魷魚隨釣線上揚(yáng)而觸及伸出船邊的網(wǎng)臺(tái)前端滾輪時(shí)，魷魚會(huì)自動(dòng)落入網(wǎng)臺(tái)，并順勢(shì)滑入船邊的導(dǎo)槽內(nèi)，再隨槽內(nèi)流動(dòng)的海水沖到艙內(nèi)集中處理，由船員選別分級(jí)裝入凍結(jié)盤予以急速冷凍。 加入後臺(tái)灣漁業(yè)發(fā)展之影響及因應(yīng)對(duì)農(nóng)漁業(yè)來說，90年最重要的大事，莫過於我國(guó)加入世界貿(mào)易組織( W

31、TO )之定案，91年1月1日開始，我國(guó)成為WTO的會(huì)員。WTO現(xiàn)有143會(huì)員國(guó)，我國(guó)加入之後，自當(dāng)遵守WTO相關(guān)之規(guī)範(fàn)及履行入會(huì)談判之承諾，現(xiàn)行農(nóng)漁產(chǎn)品之關(guān)稅、非關(guān)稅及境內(nèi)補(bǔ)貼等保護(hù)措施將逐年降低取消，市場(chǎng)開放以及動(dòng)植物檢驗(yàn)、檢疫措施等。未來的市場(chǎng)是在自由公開之原則之下公平競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)於加入WTO，漁民朋友擔(dān)心大陸、東南亞或其他國(guó)家，會(huì)夾其低成本、廉價(jià)魚產(chǎn)品之優(yōu)勢(shì)大量?jī)A銷到臺(tái)灣，打擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng)魚價(jià)，淘汰本土產(chǎn)業(yè)。針對(duì)加入WTO以後農(nóng)漁業(yè)可能的影響，政府農(nóng)漁業(yè)部門數(shù)年以前已經(jīng)開始評(píng)估準(zhǔn)備，除了在與其他國(guó)家諮商過程中全力維護(hù)我國(guó)農(nóng)漁業(yè)的權(quán)益外，也就我對(duì)農(nóng)漁業(yè)的可能影響，研擬具體因應(yīng)措施，包括調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)

32、構(gòu)、提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)品價(jià)格下跌緊急處理及受進(jìn)口損害救助等。希望業(yè)者、漁民、漁會(huì)及漁民團(tuán)體與政府密切配合妥為準(zhǔn)備。事實(shí)上，加入WTO對(duì)漁業(yè)的影響，並非如一般人想像的嚴(yán)重與快速，我國(guó)一直是漁產(chǎn)品出超國(guó)，我們水產(chǎn)出口的優(yōu)勢(shì)為遠(yuǎn)洋漁業(yè)及部分養(yǎng)殖產(chǎn)品，加入WTO以後，我國(guó)市場(chǎng)雖然必須開放，而國(guó)際市場(chǎng)的路也會(huì)更寬廣。近年來臺(tái)灣沿近海漁船過多漁業(yè)資源減少，漁船漁獲努力量大幅降低，成本高，獲量少，加上中國(guó)大陸鼓勵(lì)小額貿(mào)易，漁民赴大陸購(gòu)魚或海上交易很多，沿近海魚貨實(shí)質(zhì)上已屬進(jìn)口，對(duì)沿近海漁業(yè)來說，開放進(jìn)口會(huì)影響及於一些特定之漁業(yè)，例如拖網(wǎng)業(yè)的影響就比較大。我國(guó)入會(huì)以後，將對(duì)養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)生一定程度之影響。因國(guó)人

33、的食性，水產(chǎn)品喜愛現(xiàn)撈生鮮及活魚，對(duì)冷凍產(chǎn)品接受力不高，評(píng)估其直接影響，可能衝擊養(yǎng)殖貝類。我國(guó)養(yǎng)殖貝類以牡蠣、文蛤、九孔等為大宗，加入WTO以後稅率降低，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖貝類成本單價(jià)遠(yuǎn)較大陸及東南亞地區(qū)為高，帶殼之文蛤、九孔活體運(yùn)輸十分容易，而剝殼牡蠣更適合於空中運(yùn)輸，在產(chǎn)品鮮度難以區(qū)隔的情況之下，養(yǎng)殖貝類將受影響。養(yǎng)殖魚介類進(jìn)口，將對(duì)我國(guó)主要養(yǎng)殖魚類產(chǎn)生排擠現(xiàn)象，特別是我國(guó)養(yǎng)殖魚產(chǎn)季集中，已有部分季節(jié)性失衡之現(xiàn)象，收成季節(jié)再加上進(jìn)口產(chǎn)品恐加深魚價(jià)之不穩(wěn)，這點(diǎn)應(yīng)特別注意。其實(shí)，我們更應(yīng)該注意加入WTO後的新環(huán)境，我們的市場(chǎng)必須開放，但全世界市場(chǎng)也同時(shí)開放給我們，面對(duì)數(shù)百倍的廣大市場(chǎng)，我們的競(jìng)爭(zhēng)力主要在

34、如何才能爭(zhēng)取到市場(chǎng)。臺(tái)灣漁業(yè)基礎(chǔ)深厚，魚產(chǎn)品有許多優(yōu)勢(shì)與特色，如何將我們的產(chǎn)品銷出去才是更要思考努力的問題。過去我們?cè)S多產(chǎn)品缺乏國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的經(jīng)驗(yàn)與能力，僅在國(guó)內(nèi)小範(fàn)圍流通，受到政府的保護(hù)，如今自由貿(mào)易，門戶洞開，不分國(guó)內(nèi)外，誰能贏得消費(fèi)者就能夠擁有市場(chǎng)，所以維持國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)業(yè)，才能夠永續(xù)經(jīng)營(yíng)。為因應(yīng)加入WTO，我遠(yuǎn)洋漁業(yè)除了應(yīng)加強(qiáng)漁業(yè)合作，積極參與國(guó)際組織善盡國(guó)際責(zé)任，保持競(jìng)爭(zhēng)之優(yōu)勢(shì)以外，例如鮪魚外銷集中在日本，應(yīng)開發(fā)鮪魚的新市場(chǎng)，以靈活因應(yīng)市場(chǎng)變化，增加籌碼與利潤(rùn)。沿近海漁業(yè)則應(yīng)減少漁船，培育資源，強(qiáng)化管理，調(diào)整漁業(yè)結(jié)構(gòu)，結(jié)合休閒觀光、文化、漁村走向多元化發(fā)展。養(yǎng)殖漁業(yè)將以種苗、觀賞魚、箱

35、網(wǎng)、海鱺、石斑、吳郭魚、虱目魚等有競(jìng)爭(zhēng)力之魚種為重點(diǎn)，同時(shí)研發(fā)生物科技協(xié)助產(chǎn)業(yè)發(fā)展。提升運(yùn)銷效率，推動(dòng)衛(wèi)生安全制度、建立品牌、有效區(qū)隔產(chǎn)品，都是我們擬定的方向。另外，疫病更是我們必需要特別注意的問題，加入WTO後，門戶開放，許多不準(zhǔn)進(jìn)口或管制輸入的產(chǎn)品，都可以進(jìn)入臺(tái)灣，農(nóng)委會(huì)動(dòng)植物防疫檢疫局已經(jīng)做好檢疫的把關(guān)準(zhǔn)備，務(wù)必做到無所漏失。但是未經(jīng)合法管道進(jìn)口的動(dòng)植物將會(huì)是很大的漏洞。動(dòng)植物傳染病非?？膳?，可能的損失將難以估計(jì)。除了政府要嚴(yán)格把關(guān)外，漁民也不要圖謀近利，受人利用，使用漁船走私。參考資料：高雄市政府港務(wù)局 臺(tái)灣區(qū)遠(yuǎn)洋魷魚公會(huì) 鮪魚業(yè)文化館 前鎮(zhèn)高中地理科網(wǎng)頁(yè) 海洋傳奇高雄港 行政院農(nóng)委會(huì)

36、漁業(yè)署 活動(dòng)一前鎮(zhèn)漁港1.下了車，請(qǐng)運(yùn)用你的器官，用心觀察：(1)瞧一瞧!在港區(qū)，看到了下列哪些景觀？(2)聽一聽!聽到了什麼聲音？(3)聞聞看，聞到了什麼味道？2.漁港中停泊著許多船隻，不同功能的船隻有不一樣的外型：(1)勾出你在前鎮(zhèn)漁港內(nèi)看到的船種：3.前鎮(zhèn)漁港周圍有什麼特別的漁港風(fēng)光呢? (1)你看到前鎮(zhèn)漁港周圍有哪些機(jī)關(guān)或店家是與漁業(yè)有關(guān)的？如果是店家，請(qǐng)記錄其中一家店名。A.冷凍貨櫃： B.船舶機(jī)械：C.製冰碎冰： D.冷凍公司：E.魚產(chǎn)加工： F.帆布：G.木材行： H.食品菸酒批發(fā)：I.防水漆料： J.漁會(huì)大樓 K.魚市場(chǎng) L.魚攤販 M.船型建築物 N.漁民服務(wù)中心 4.走進(jìn)魚

37、市場(chǎng)，運(yùn)氣好的話，可以看到漁船正在卸 魚貨喔?。ㄗ⒁?！請(qǐng)勿靠近正在搬運(yùn)魚貨的漁民或機(jī)械?。?1)在這裡你看到了哪些和漁業(yè)有關(guān)的設(shè)備？ 堆高機(jī) 堆貨的木架 冷凍貨櫃 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備 水龍頭 傾斜的地勢(shì) 貨車 其他(2)正在卸貨的魚種有哪些？ (3)這些魚的狀態(tài)是：凍成棒狀 活蹦亂跳 垂死掙扎 不知死活(4)仔細(xì)觀察漁民搬運(yùn)魚貨的方式：（複選）空手搬運(yùn) 以鐵勾勾起 以推高機(jī)剷起 小心輕放 費(fèi)力拖拉 隨意拋扔 魚貨擲地有聲(5)加分題:如果有機(jī)會(huì)，問問漁民這次出海多久？到哪些海域作業(yè)？魚貨運(yùn)至何處銷售？活動(dòng)二前鎮(zhèn)觀光漁市看到船型的建築物了嗎？它可是93年2月14日才剛開幕的前鎮(zhèn)漁港觀光漁貨直銷中心，它可是

38、前鎮(zhèn)漁港的新地標(biāo)喔！進(jìn)去瞧一瞧吧!1.前鎮(zhèn)觀光漁市的空間配置是怎樣的呢?了解了才能逛的盡興喔!快點(diǎn)找到說明吧!樓層配 置樓層配 置1樓2樓3樓46樓2. 想一想，前鎮(zhèn)觀光魚市設(shè)立的目的為何？3. 名偵探出馬囉!觀光魚市裡有著各式的海產(chǎn)魚類，你可以回答出下列的問題嗎？（可以去和魚販進(jìn)行訪談）(1) 如何挑選新鮮的魚類？ (2)如何分辨海洋魚類與養(yǎng)殖的魚類呢？ (3)訪問兩家魚販，請(qǐng)問他們漁貨的來源為何？（養(yǎng)殖魚類或是海洋魚類，如果兩者都有那麼比重是多少呢？）3.訪價(jià)大動(dòng)員：你幫媽媽買過魚嗎？你是不是吃魚但是不知道魚價(jià)的人？今天要讓你體驗(yàn)一下當(dāng)媽媽的滋味，請(qǐng)你找出市場(chǎng)裡最貴與最便宜的魚是哪種，兩者差價(jià)最大的小組獲勝喔！最貴的魚_價(jià)格_（每?jī)啥嗌馘X） 最便宜的魚_價(jià)格_（每?jī)啥嗌馘X）4.前鎮(zhèn)觀光魚市今年二月才剛熱鬧開幕，你覺得他的規(guī)劃設(shè)計(jì)完善嗎?請(qǐng)說出你的看法。如果你覺得規(guī)劃的不盡理想，也請(qǐng)你說出你覺得應(yīng)該如何改善！5.漁業(yè)發(fā)展走向觀光