2017版江蘇省義務(wù)教育勞動(dòng)與技術(shù)課程綱要

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上江蘇省義務(wù)教育勞動(dòng)與技術(shù)課程綱要（2017 年修訂）基礎(chǔ)教育課程是國(guó)家意志和社會(huì)主義核心價(jià)值觀在基礎(chǔ)教育領(lǐng)域的直接體現(xiàn)，承載著教育思想，規(guī)定了教育目標(biāo)和教育內(nèi)容，在立德樹(shù)人、人才培養(yǎng)中發(fā)揮著核心作用。勞動(dòng)與技術(shù)教育是全面貫徹黨的教育方針的基本要求，是實(shí)施素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，是培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的有效途徑。因此，順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要，建構(gòu)與學(xué)生身心發(fā)展相適應(yīng)、符合江蘇經(jīng)濟(jì)和教育發(fā)展實(shí)際，同時(shí)又具有一定彈性和開(kāi)放性的勞動(dòng)與技術(shù)課程體系，既是貫徹落實(shí)黨的教育方針、深入推進(jìn)江蘇省以創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力培養(yǎng)為重點(diǎn)的素質(zhì)教育的需要，也是貫徹落實(shí)“科教興國(guó)”戰(zhàn)略決策、努力提高

2、中華民族的科學(xué)技術(shù)素養(yǎng)、促進(jìn)江蘇經(jīng)濟(jì)與社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的需要。在新的基礎(chǔ)教育課程體系中，勞動(dòng)與技術(shù)教育是由國(guó)家規(guī)定、地方組織開(kāi)發(fā)和實(shí)施的課程。為了適應(yīng)課程改革的需要，探索適合江蘇教育實(shí)際的勞動(dòng)與技術(shù)課程體系，切實(shí)加強(qiáng)江蘇省義務(wù)教育階段的勞動(dòng)與技術(shù)教育，現(xiàn)以國(guó)務(wù)院全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃綱要、教育部基礎(chǔ)教育課程改革綱要（實(shí)驗(yàn)稿）中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要教育部共青團(tuán)中央全國(guó)少工委關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)以及教育部相關(guān)文件為指導(dǎo)，制訂本綱要。一、課程性質(zhì)與基本理念（一）課程性質(zhì)勞動(dòng)與技術(shù)教育是普及教育及終身教育的基本組成部分，是立德樹(shù)人和提升勞動(dòng)與技術(shù)素養(yǎng)的重要載體，對(duì)于實(shí)施國(guó)家創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略

3、、弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和提高全民勞動(dòng)與技術(shù)素養(yǎng)都具有不可替代的作用。勞動(dòng)與技術(shù)課程以提高學(xué)生的勞動(dòng)與技術(shù)素養(yǎng)為總目標(biāo)，是重視設(shè)計(jì)、強(qiáng)調(diào)操作、立足實(shí)踐、注重創(chuàng)造、體現(xiàn)綜合、科學(xué)與人文相統(tǒng)一的課程。勞動(dòng)與技術(shù)教育有助于學(xué)生通過(guò)技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)構(gòu)建知識(shí)；有助于促進(jìn)學(xué)生手腦并用與知行合一，增強(qiáng)技術(shù)思想和方法的學(xué)習(xí)與運(yùn)用，發(fā)展工程思維和創(chuàng)造能力；有助于學(xué)生圖樣表達(dá)和物化能力的培養(yǎng)，提高解決技術(shù)問(wèn)題的綜合能力；有助于增強(qiáng)學(xué)生對(duì)技術(shù)文化的理解，形成良好的技術(shù)理性和個(gè)性品質(zhì)。勞動(dòng)與技術(shù)教育通過(guò)對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)能力、職業(yè)意識(shí)的學(xué)習(xí)與培養(yǎng)，充分發(fā)揮綜合育人的功能，促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。（二）課程理念1

4、堅(jiān)持立德樹(shù)人的課程價(jià)值觀，培養(yǎng)公民必備的勞動(dòng)與技術(shù)素養(yǎng)。勞動(dòng)與技術(shù)課程是著力培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)與技術(shù)素養(yǎng)的課程。獲得勞動(dòng)與技術(shù)課程的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，豐富勞動(dòng)與技術(shù)教育的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，是每個(gè)學(xué)生的基本權(quán)利。勞動(dòng)與技術(shù)課程必須面向全體學(xué)生，讓每個(gè)學(xué)生獲得積極的勞動(dòng)體驗(yàn)，形成良好的勞動(dòng)與技術(shù)素養(yǎng)，充分發(fā)揮其育人功能，從而達(dá)到立德樹(shù)人的目的。勞動(dòng)與技術(shù)課程必須注重學(xué)生勞動(dòng)與技術(shù)能力與共通能力發(fā)展的統(tǒng)一，從而為學(xué)生的全面發(fā)展提供基礎(chǔ)和條件。2構(gòu)建結(jié)構(gòu)合理、滿足學(xué)生個(gè)性化發(fā)展需求的課程體系。勞動(dòng)與技術(shù)課程應(yīng)該在綜合的視野中進(jìn)行。注重課程內(nèi)容的綜合性，同時(shí)強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)性、通用性和漸進(jìn)性。加強(qiáng)勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域內(nèi)各模塊、各項(xiàng)目、

5、各內(nèi)容之間的聯(lián)系與統(tǒng)整，構(gòu)建符合學(xué)生認(rèn)識(shí)特點(diǎn)、符合技術(shù)特性、適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的勞動(dòng)與技術(shù)教育的內(nèi)容體系，同時(shí)注意各學(xué)段、各年齡段間勞動(dòng)與技術(shù)教育在內(nèi)容上的銜接，形成態(tài)度和能力發(fā)展的序列，促進(jìn)學(xué)生全面而又富有個(gè)性的發(fā)展。3選擇體現(xiàn)時(shí)代特點(diǎn)、與生活緊密聯(lián)系的課程內(nèi)容。以生活為基本邏輯組織勞動(dòng)與技術(shù)課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容。尋找那些對(duì)學(xué)生終身發(fā)展有益、對(duì)現(xiàn)實(shí)生活有用、與現(xiàn)代科技有關(guān)的課程資源，并通過(guò)一定的加工與改造，成為勞動(dòng)與技術(shù)課程的內(nèi)容。課程內(nèi)容可感、易操作，同時(shí)又富有挑戰(zhàn)性；課程內(nèi)容應(yīng)有利于學(xué)生主動(dòng)投入到觀察、體驗(yàn)、設(shè)計(jì)、操作、評(píng)價(jià)、再創(chuàng)和交流等勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)活動(dòng)中，所使用的材料具有簡(jiǎn)潔、輕便、易于采集

6、、成本低廉、便于重復(fù)使用、安全系數(shù)較高等特點(diǎn)。課程內(nèi)容既立足于學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活，同時(shí)又有利于引導(dǎo)學(xué)生走向未來(lái)生活。4注重科技與人文的有機(jī)融合，突出創(chuàng)新思維、工匠精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。現(xiàn)代技術(shù)注重科學(xué)與人文的統(tǒng)一和融合。勞動(dòng)與技術(shù)課程通過(guò)技術(shù)設(shè)計(jì)與技術(shù)探究等活動(dòng)，強(qiáng)化科學(xué)原理的運(yùn)用；通過(guò)對(duì)技術(shù)所蘊(yùn)含的經(jīng)濟(jì)、道德、 法律、倫理、心理、習(xí)俗、環(huán)境、審美等因素的綜合分析，深化技術(shù)認(rèn)識(shí)，開(kāi)拓文化視野。應(yīng)充分利用勞動(dòng)與技術(shù)課程的內(nèi)容載體，發(fā)展學(xué)生對(duì)知識(shí)的整合、應(yīng)用、物化和解決技術(shù)問(wèn)題的能力。應(yīng)營(yíng)造體現(xiàn)創(chuàng)新文化的教育氛圍，通過(guò)豐富多彩的設(shè)計(jì)性、探究性、創(chuàng)造性活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的開(kāi)放性、批判性思考，使學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)

7、、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力得到發(fā)展。5倡導(dǎo)核心素養(yǎng)理念引領(lǐng)下學(xué)習(xí)方式的變革。勞動(dòng)與技術(shù)課程倡導(dǎo)以實(shí)踐為核心的多樣化學(xué)習(xí)方式。根據(jù)學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律和技術(shù)學(xué)習(xí)特點(diǎn)，以核心素養(yǎng)的培養(yǎng)為導(dǎo)向，立足學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)和親身參與，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，精心設(shè)計(jì)和組織學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)，注重創(chuàng)設(shè)和學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系密切的多樣化學(xué)習(xí)情境，采取自主、合作、探究等學(xué)習(xí)方式，進(jìn)行技術(shù)體驗(yàn)、技術(shù)設(shè)計(jì)、技術(shù)制作、技術(shù)試驗(yàn)、技術(shù)探究等技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生勞動(dòng)與技術(shù)素養(yǎng)的形成與發(fā)展。6建立學(xué)習(xí)結(jié)果與學(xué)習(xí)過(guò)程并重的評(píng)價(jià)機(jī)制。勞動(dòng)與技術(shù)課程學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)提倡學(xué)習(xí)結(jié)果與學(xué)習(xí)過(guò)程、學(xué)科素養(yǎng)發(fā)展與整體素養(yǎng)發(fā)展的統(tǒng)一。既應(yīng)關(guān)注學(xué)生實(shí)踐技能的習(xí)得、學(xué)習(xí)

8、成果的掌握情況，也應(yīng)關(guān)注學(xué)生技術(shù)知識(shí)、方法、態(tài)度的發(fā)展情況。對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的評(píng)價(jià)，應(yīng)注重學(xué)生技術(shù)學(xué)習(xí)活動(dòng)中技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的積累、原理的運(yùn)用、方法的融合、設(shè)計(jì)的創(chuàng)新、技能的遷移、文化的感悟等，形成促進(jìn)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)和整體素養(yǎng)提升的評(píng)價(jià)機(jī)制。二、學(xué)科核心素養(yǎng)與課程目標(biāo)（一）學(xué)科核心素養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)科教育全面貫徹黨的教育方針、落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)、實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育的重要標(biāo)志，是學(xué)科育人價(jià)值的集中體現(xiàn)，是學(xué)生通過(guò)學(xué)科學(xué)習(xí)而逐步形成的關(guān)鍵能力、必備品格與價(jià)值觀念。勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)科核心素養(yǎng)主要包括勞動(dòng)素養(yǎng)、技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)、物化能力等方面。（二）課程目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將獲得未來(lái)發(fā)

9、展、終身學(xué)習(xí)和美好生活所必需的勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)科核心素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)全面而富有個(gè)性的發(fā)展。學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中，通過(guò)體現(xiàn)時(shí)代特征和社會(huì)發(fā)展需要的勞動(dòng)與技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、基本思想、基本態(tài)度的學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)積累，增強(qiáng)勞動(dòng)感受，體會(huì)勞動(dòng)艱辛，分享勞動(dòng)喜悅，掌握勞動(dòng)技能，養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣；形成對(duì)技術(shù)的親近感、敏銳性、理性精神、責(zé)任意識(shí)，以及對(duì)技術(shù)的文化感悟，以更具道德、更為科學(xué)、更負(fù)責(zé)任的方式使用技術(shù)和參與技術(shù)活動(dòng)；經(jīng)歷技術(shù)設(shè)計(jì)的全過(guò)程，形成一定的方案構(gòu)思、圖樣表達(dá)、工藝選擇及物化能力；能夠領(lǐng)悟基本的技術(shù)思想，形成初步的工程思維和系統(tǒng)思維，發(fā)展創(chuàng)造性思維，養(yǎng)成用技術(shù)解決實(shí)際問(wèn)題的良好習(xí)慣；體驗(yàn)技術(shù)問(wèn)題解決過(guò)程的艱巨性

10、和復(fù)雜性，養(yǎng)成實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、精益求精、追求卓越的工作態(tài)度與工匠精神，形成技術(shù)意識(shí)、規(guī)范意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、經(jīng)濟(jì)意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、倫理意識(shí)、職業(yè)意識(shí)。三、課程結(jié)構(gòu)義務(wù)教育勞動(dòng)與技術(shù)課程的內(nèi)容包括勞動(dòng)、家政、技術(shù)和職業(yè)準(zhǔn)備四個(gè)方面，具體模塊構(gòu)成如下。小學(xué)階段：洗滌、紙藝、泥塑、結(jié)藝、布藝、烹飪、小木工、小金工、種植、電子小制作、家用電器、職業(yè)了解。初中階段：工藝制作、營(yíng)養(yǎng)與烹飪、布藝、木工、園藝、作物栽培、養(yǎng)殖、金工、電子電工、職業(yè)探索。勞動(dòng)與技術(shù)課程小學(xué)階段不少于 216 學(xué)時(shí)，初中階段不少于 108 學(xué)時(shí)。四、 課程內(nèi)容小學(xué)階段模塊 1：洗滌洗滌是指對(duì)衣物、日用器具進(jìn)行清洗和保潔的過(guò)程。本模塊

11、旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，掌握洗滌的基本技能，感受勞動(dòng)的樂(lè)趣，培養(yǎng)勞動(dòng)習(xí)慣，建立環(huán)保意識(shí)。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解洗滌的作用，以及洗滌用品對(duì)人與環(huán)境的影響。2掌握洗滌的一般操作步驟。3會(huì)根據(jù)洗滌物品選擇合適的洗滌用品和洗滌方式。4規(guī)范操作，建立節(jié)約用水的意識(shí)。（二）教學(xué)建議1洗滌活動(dòng)前的準(zhǔn)備充分，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)活動(dòng)情境。2加強(qiáng)洗滌過(guò)程中搓洗、浸泡、清洗、擦拭等技能的學(xué)習(xí)。3組織家庭實(shí)踐，鼓勵(lì)家長(zhǎng)參與評(píng)價(jià)，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)習(xí)慣。4滲透安全、環(huán)保、質(zhì)量等方面的教育。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊的教學(xué)應(yīng)在勞技專用教室開(kāi)展。教室內(nèi)設(shè)置學(xué)生操作區(qū)和晾曬區(qū)。2勞技專用教室應(yīng)配置相應(yīng)的符合安全標(biāo)準(zhǔn)的各種清洗設(shè)備、工具及材料，例如，洗

12、衣機(jī)、洗衣盆、板刷、各類洗滌用品等。模塊 2：紙藝紙藝是指用折、剪、刻、撕、卷、編、插、植等技法制作紙制品的工藝。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，了解紙藝材料與常見(jiàn)紙藝作品，學(xué)習(xí)使用紙藝工具，掌握紙藝的基本技能，體驗(yàn)紙藝制作的樂(lè)趣，建立安全意識(shí)和環(huán)保意識(shí)，提高實(shí)踐能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解紙藝材料與紙藝作品。2熟悉紙藝工具的使用。3知道紙藝作品的基本結(jié)構(gòu)。4掌握紙藝作品的制作技法。5能設(shè)計(jì)、制作與評(píng)價(jià)簡(jiǎn)單紙藝作品。（二）教學(xué)建議1根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況選擇、開(kāi)發(fā)學(xué)生喜愛(ài)的紙藝項(xiàng)目。2引導(dǎo)學(xué)生親歷材料選擇、圖例理解的過(guò)程，在完成作品的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)。3重視折、剪、刻、撕、卷、編、插、植等技法的學(xué)

13、習(xí)。4滲透安全、節(jié)約、環(huán)保等意識(shí)的教育。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊的教學(xué)應(yīng)在勞技專用教室開(kāi)展。教室內(nèi)設(shè)置學(xué)生操作區(qū)和作品展示區(qū)。2勞技專用教室應(yīng)配置相應(yīng)的符合安全標(biāo)準(zhǔn)的各種加工設(shè)備、工具及材料，例如，直尺、剪刀、美工刀、墊板、固體膠、各類紙質(zhì)材料等。模塊 3：泥塑泥塑是以軟陶、紙黏土、紫砂泥等為原料進(jìn)行加工與制作的工藝。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，掌握泥塑基本技法，體驗(yàn)?zāi)嗨艿臉?lè)趣，形成質(zhì)量意識(shí)，培養(yǎng)審美意識(shí)。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解泥制品的材料與作品特點(diǎn)。2掌握泥塑工具的使用方法。3知道泥制品加工的基本技法和過(guò)程。4能設(shè)計(jì)、制作與評(píng)價(jià)簡(jiǎn)單泥制品。（二）教學(xué)建議1學(xué)校根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，進(jìn)行項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)。

14、2根據(jù)模塊內(nèi)容準(zhǔn)備所需的軟陶、紙黏土、紫砂泥等材料。3加強(qiáng)泥塑制品加工中的捏、搓、拍、刮等技法的學(xué)習(xí)。4規(guī)范操作，保持教學(xué)場(chǎng)所整潔。5滲透質(zhì)量、審美等方面的教育。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊的教學(xué)應(yīng)在勞技專用教室開(kāi)展。教室內(nèi)設(shè)置學(xué)生制作區(qū)和作品展示區(qū)。2勞技專用教室應(yīng)配置相應(yīng)的符合安全標(biāo)準(zhǔn)的各種加工設(shè)備、工具及材料，例如，滾筒、刻刀、鏟片工具、拍泥板、刮刀、烘烤設(shè)備等。模塊 4：結(jié)藝結(jié)藝是對(duì)線、繩、帶等材料進(jìn)行加工和制作結(jié)藝作品的技術(shù)。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，了解結(jié)藝的基本知識(shí)，掌握常見(jiàn)結(jié)藝作品的編結(jié)方法與步驟，感受傳統(tǒng)手工編結(jié)的樂(lè)趣。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解常見(jiàn)結(jié)藝材料的特點(diǎn)和作品在生活中的應(yīng)用。2熟悉

15、結(jié)藝工具的使用方法。3掌握結(jié)藝加工的基本方法。4能設(shè)計(jì)、制作與評(píng)價(jià)簡(jiǎn)單結(jié)藝作品。（二）教學(xué)建議1通過(guò)多種方式，激發(fā)學(xué)生對(duì)結(jié)藝的興趣，關(guān)注系鞋帶等實(shí)用結(jié)的學(xué)習(xí)。2加強(qiáng)編結(jié)過(guò)程中穿、繞、編、收等技法的學(xué)習(xí)。3鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)多種渠道自主學(xué)習(xí)新的結(jié)藝方法，滲透創(chuàng)新意識(shí)。4規(guī)范操作，燒結(jié)過(guò)程中注意安全。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊的教學(xué)應(yīng)在勞技專用教室開(kāi)展。教室內(nèi)設(shè)置學(xué)生操作區(qū)和作品展示區(qū)。2勞技專用教室應(yīng)配置相應(yīng)的符合安全標(biāo)準(zhǔn)的各種加工設(shè)備、工具及材料，例如，各類線繩、打火機(jī)、串珠等。模塊 5：布藝布藝是以布為材料，運(yùn)用基本針?lè)庸ず椭谱鞑妓囍破返募夹g(shù)。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，知道布料的特點(diǎn)，掌握常見(jiàn)的手縫基本

16、針?lè)ǎ瓿刹妓囍破?，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣，建立安全和質(zhì)量等意識(shí)。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解布藝制品的材料與作品在生活中的應(yīng)用。2掌握布藝工具的使用方法。3知道布藝制品的手縫基本針?lè)ê图庸げ襟E。4能設(shè)計(jì)、制作與評(píng)價(jià)簡(jiǎn)單布藝制品。（二）教學(xué)建議1根據(jù)不同的布藝項(xiàng)目，準(zhǔn)備好相應(yīng)的材料和工具。2加強(qiáng)明攻針、暗攻針、回針、包邊縫、鎖邊縫等基本針?lè)ǖ膶W(xué)習(xí)。3根據(jù)學(xué)校和學(xué)生的實(shí)際情況，積極設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)布藝的相關(guān)項(xiàng)目。4使用剪刀、針線時(shí)注意安全。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊的教學(xué)應(yīng)在勞技專用教室開(kāi)展。教室內(nèi)設(shè)置學(xué)生操作區(qū)和作品展示區(qū)。2勞技專用教室應(yīng)配置相應(yīng)的符合安全標(biāo)準(zhǔn)的各種加工設(shè)備、工具及材料，例如，針線、剪刀、布料、拉鏈

17、、松緊帶、紐扣等。模塊 6：烹飪烹飪是對(duì)食物原料進(jìn)行加工的技術(shù)。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，掌握烹飪基本知識(shí)和技能，培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解廚房設(shè)備的名稱、用途、使用方法及安全事項(xiàng)。2熟悉采購(gòu)食物原料的流程，能從營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保等角度鑒別和選購(gòu)食物。3掌握烹飪的基本技能。4能注意烹飪過(guò)程中的安全問(wèn)題。5養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。（二）教學(xué)建議1烹飪活動(dòng)根據(jù)操作環(huán)境和設(shè)備設(shè)施，結(jié)合學(xué)生人數(shù)，分組實(shí)施。2指導(dǎo)握刀、切菜的正確姿勢(shì)，加強(qiáng)切菜、涼拌、熱炒、蒸煮等技法的學(xué)習(xí)。3烹飪項(xiàng)目操作時(shí)間長(zhǎng)，可考慮用兩個(gè)連續(xù)的課時(shí)進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。4安全規(guī)范使用菜刀，烹飪過(guò)程要避免燒傷、燙傷等問(wèn)題。5培養(yǎng)健康飲食習(xí)

18、慣。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊的教學(xué)應(yīng)在勞技專用教室開(kāi)展，教室內(nèi)設(shè)置學(xué)生操作區(qū)和作品展示區(qū)。2勞技專用教室應(yīng)配置相應(yīng)的符合安全標(biāo)準(zhǔn)的各種烹飪?cè)O(shè)備、工具及材料，例如，電磁爐、炒鍋、鏟子、砧板、菜刀、圍裙、洗碗巾、消毒柜、各類食材等。模塊 7：小木工小木工是對(duì)木質(zhì)材料進(jìn)行簡(jiǎn)單加工與制作的技術(shù)。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，掌握小木工加工技法，體驗(yàn)?zāi)局破芳庸さ臉?lè)趣，建立安全和規(guī)范意識(shí)。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解木制品材料的特點(diǎn)和作品在生活中的應(yīng)用。2熟悉簡(jiǎn)單木工工具的使用方法。3掌握木制品加工的一般步驟。4能設(shè)計(jì)、制作與評(píng)價(jià)簡(jiǎn)單木制品。（二）教學(xué)建議1加強(qiáng)木制品加工過(guò)程中鋸、割、切、粘、磨等技法的學(xué)習(xí)。2安全規(guī)范操作

19、，在手工鋸、木工機(jī)床等工具或機(jī)器的使用過(guò)程中注意安全。3滲透科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)等理念，開(kāi)展創(chuàng)新設(shè)計(jì)。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊的教學(xué)應(yīng)在勞技專用教室開(kāi)展。教室內(nèi)設(shè)置學(xué)生操作區(qū)和作品展示區(qū)。2勞技專用教室應(yīng)配置相應(yīng)的符合安全標(biāo)準(zhǔn)的各種加工設(shè)備、工具及材料，例如，手工鋸、砂紙、木工機(jī)床、木質(zhì)材料、口罩等。模塊 8：小金工小金工是對(duì)金屬材料進(jìn)行簡(jiǎn)單加工與制作的技術(shù)。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，了解金屬材料的種類和特點(diǎn)，學(xué)會(huì)使用工具，掌握金屬材料基本的加工方法，建立質(zhì)量意識(shí)和安全意識(shí)。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解金屬材料的種類和特點(diǎn)。2掌握部分金屬材料的加工方法。3熟悉簡(jiǎn)單金工工具的使用方法。4能設(shè)計(jì)、制作與評(píng)價(jià)簡(jiǎn)

20、單金屬制品。（二）教學(xué)建議1指導(dǎo)尖嘴鉗等工具的使用。2加強(qiáng)剪切、彎折等技法學(xué)習(xí)。3安全操作。4滲透質(zhì)量意識(shí)。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊的教學(xué)應(yīng)在勞技專用教室開(kāi)展。教室內(nèi)設(shè)置學(xué)生操作區(qū)和作品展示區(qū)。2勞技專用教室應(yīng)配置相應(yīng)的符合安全標(biāo)準(zhǔn)的各種加工設(shè)備、工具及材料，例如，尖嘴鉗、老虎鉗、各種型號(hào)的金屬絲等。模塊 9：種植種植是指對(duì)生活中常見(jiàn)的蔬菜、花卉、農(nóng)作物進(jìn)行栽培的技術(shù)。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，了解常見(jiàn)植物對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求，掌握部分植物的種植技術(shù)，在養(yǎng)護(hù)和管理過(guò)程中提高審美情趣和責(zé)任感。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解種植技術(shù)在生活中的作用。2熟悉常見(jiàn)植物對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求。3掌握部分常見(jiàn)植物的種植技術(shù)。4掌握簡(jiǎn)

21、單種植工具的使用方法。（二）教學(xué)建議1加強(qiáng)活動(dòng)過(guò)程中水培、土培等種植技術(shù)的指導(dǎo)。2種植項(xiàng)目時(shí)間跨度大，可根據(jù)教學(xué)的實(shí)際情況靈活調(diào)整。3在種植活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊的教學(xué)應(yīng)充分利用校園環(huán)境，在勞技實(shí)踐基地開(kāi)展，提前做好學(xué)生活動(dòng)區(qū)域的劃分。2活動(dòng)區(qū)域應(yīng)配置相應(yīng)的符合安全標(biāo)準(zhǔn)的各種加工設(shè)備、工具及材料，例如，鏟子、水桶、營(yíng)養(yǎng)土、花盆（花瓶）、各類種子、育苗床等。模塊 10：電子小制作電子小制作是以電子元器件為材料，加工制作電子作品的技術(shù)。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，掌握簡(jiǎn)單的電路知識(shí)，學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的電路連接技術(shù)，培養(yǎng)探究精神，提高實(shí)踐能力。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解簡(jiǎn)單電子元器件的名稱和作用

22、。2知道簡(jiǎn)單的電路知識(shí)。3熟悉簡(jiǎn)單工具的使用。4掌握簡(jiǎn)單的電路設(shè)計(jì)與連接技術(shù)。5能設(shè)計(jì)、制作與評(píng)價(jià)簡(jiǎn)單電子作品。（二）教學(xué)建議1通過(guò)電子作品會(huì)發(fā)光、會(huì)發(fā)聲等特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。2加強(qiáng)對(duì)電子元件的認(rèn)識(shí)。3在連接出現(xiàn)故障的時(shí)候，指導(dǎo)學(xué)生冷靜分析，排除故障。4操作過(guò)程中注意安全，節(jié)約用電。5關(guān)注多種材料的綜合運(yùn)用，滲透環(huán)保意識(shí)。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊的教學(xué)應(yīng)在勞技專用教室開(kāi)展，教室內(nèi)設(shè)置學(xué)生操作區(qū)和作品展示區(qū)。2勞技專用教室應(yīng)配置相應(yīng)的符合安全標(biāo)準(zhǔn)的各種加工設(shè)備、工具及材料，例如，剝線鉗、各類電子元器件等。模塊 11：家用電器家用電器是家庭生活中廣泛使用、不可或缺的設(shè)施與器材。本模塊旨在通過(guò)

23、學(xué)習(xí)，掌握家用電器的使用方法，提高實(shí)踐能力。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解家用電器的應(yīng)用和發(fā)展趨勢(shì)。2學(xué)會(huì)閱讀家用電器的使用說(shuō)明書(shū)。3掌握常見(jiàn)家用電器的使用方法。4能安全規(guī)范地使用家用電器。（二）教學(xué)建議1根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)家用電器的主題活動(dòng)。2家用電器使用過(guò)程中注意用電安全，規(guī)范操作。3關(guān)注新技術(shù)的應(yīng)用，滲透科技創(chuàng)新教育。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊的教學(xué)應(yīng)在勞技專用教室開(kāi)展，可以組織學(xué)生在校園內(nèi)開(kāi)展主題活動(dòng)，有條件的還可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入專業(yè)的工廠車間，了解家用電器的生產(chǎn)和發(fā)展。2勞技專用教室應(yīng)配置相應(yīng)的符合安全標(biāo)準(zhǔn)的各種家用電器，例如，電視機(jī)、電烤箱、空調(diào)、洗衣機(jī)等。模塊 12：職業(yè)了解職業(yè)了解

24、是學(xué)生對(duì)社會(huì)職業(yè)的初步認(rèn)識(shí)。本模塊旨在通過(guò)對(duì)職業(yè)的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)，了解社會(huì)職業(yè)的不同分工，認(rèn)識(shí)部分職業(yè)對(duì)技術(shù)的要求，培養(yǎng)職業(yè)興趣，并在學(xué)習(xí)和生活中培養(yǎng)交流合作、遵守規(guī)則、承擔(dān)責(zé)任等意識(shí)，養(yǎng)成熱愛(ài)勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)的態(tài)度。15（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解社會(huì)職業(yè)的特點(diǎn)及分工。2知道不同職業(yè)對(duì)技術(shù)的要求。3通過(guò)不同方式，參與職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)。4培養(yǎng)職業(yè)興趣。（二）教學(xué)建議1結(jié)合小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)其它模塊，了解職業(yè)特點(diǎn)。2結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，分工了解不同職業(yè)的技術(shù)要求。3組織學(xué)生開(kāi)展職業(yè)調(diào)查和體驗(yàn)活動(dòng)。4培養(yǎng)熱愛(ài)勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)的態(tài)度。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1在本模塊的教學(xué)中，對(duì)于部分課程內(nèi)容接觸到的職業(yè)領(lǐng)域，可組織學(xué)生開(kāi)展主題性

25、的職業(yè)調(diào)查和職業(yè)體驗(yàn)，幫助學(xué)生加深對(duì)社會(huì)職業(yè)的了解。2依托周邊高校、職業(yè)學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地、社區(qū)、企業(yè)等社會(huì)資源，建立學(xué)生社會(huì)實(shí)踐基地，開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)、企業(yè)參觀、行業(yè)調(diào)研、崗位體驗(yàn)、社會(huì)服務(wù)等形式的學(xué)習(xí)活動(dòng)。3在職業(yè)了解的總結(jié)活動(dòng)中，鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)圖片、展板、錄像、課件等資源進(jìn)行展示，豐富活動(dòng)形式。初中階段模塊 1：工藝制作工藝制作是指利用各類生產(chǎn)設(shè)備、工具對(duì)各種原材料、半成品進(jìn)行加工或處理，最終形成工藝制品的過(guò)程。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，了解工藝制作基本知識(shí)，掌握工藝制作基本技能，體驗(yàn)工藝制品創(chuàng)作樂(lè)趣，提高動(dòng)手能力和審美情趣。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo) 1了解工藝制作以及工藝制品在生活中的應(yīng)用。 2知道工藝制品的種

26、類。3知道常用工藝材料的種類、特點(diǎn)與應(yīng)用。4初步掌握工藝制品制作的流程。5掌握工藝制作的常用技法。6掌握常用工藝制品加工設(shè)備、工具的使用與保養(yǎng)方法。7能設(shè)計(jì)、制作和評(píng)價(jià)簡(jiǎn)單工藝制品。（二）教學(xué)建議1根據(jù)學(xué)校和當(dāng)?shù)貙?shí)際，選擇一個(gè)或數(shù)個(gè)工藝制作項(xiàng)目作為學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生親歷工藝制品的設(shè)計(jì)、制作和評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)。2落實(shí)安全管理措施，規(guī)范學(xué)生操作行為，保持教學(xué)場(chǎng)所整潔。3注意利用學(xué)校內(nèi)外教學(xué)場(chǎng)所開(kāi)展多種形式的教學(xué)活動(dòng)。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊教學(xué)應(yīng)在勞技專用教室開(kāi)展。在空間上，勞技專用教室可劃分為設(shè)計(jì)區(qū)、加工制作區(qū)和作品展示區(qū)等。2勞技專用教室應(yīng)配置相應(yīng)的符合安全標(biāo)準(zhǔn)的各種加工設(shè)備、工具及材料。模塊 2：營(yíng)

27、養(yǎng)與烹飪營(yíng)養(yǎng)與烹飪是一項(xiàng)關(guān)于食品加工的技術(shù)。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，了解營(yíng)養(yǎng)與烹飪基本知識(shí)，掌握烹飪基本技能，體驗(yàn)美食創(chuàng)作樂(lè)趣，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解飲食文化的內(nèi)涵與特征。2知道營(yíng)養(yǎng)與人體健康的關(guān)系。3知道常見(jiàn)食材的種類、特點(diǎn)、應(yīng)用及保管方法。4初步掌握科學(xué)搭配膳食的方法。5初步掌握食品加工的流程。6掌握部分常見(jiàn)烹飪?cè)系募庸し椒ā?77掌握常用烹飪?cè)O(shè)備、工具的使用與保養(yǎng)方法。8能設(shè)計(jì)、制作與評(píng)價(jià)當(dāng)?shù)貛追N常見(jiàn)菜肴。（二）教學(xué)建議1結(jié)合學(xué)校實(shí)際，選擇一種或數(shù)種主、副食作為學(xué)習(xí)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)計(jì)劃、選料、加工和評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)。2保證教學(xué)活動(dòng)的安全，尤其在使用帶有危險(xiǎn)性的烹飪?cè)O(shè)備和工具時(shí)

28、，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)和指導(dǎo)。3可發(fā)揮家庭的資源優(yōu)勢(shì)，在家完成部分烹飪操作活動(dòng)。4滲透食品衛(wèi)生、安全教育。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊教學(xué)應(yīng)在勞技專用教室開(kāi)展。在空間上，專用教室可劃分為儲(chǔ)藏區(qū)、清洗區(qū)和烹調(diào)區(qū)等。2勞技專用教室應(yīng)配置相應(yīng)的儲(chǔ)藏、清洗、調(diào)理、烹調(diào)和進(jìn)餐等設(shè)備，并配置一定數(shù)量的工作服、手套、創(chuàng)可貼等防護(hù)用品。模塊 3：布藝布藝是指以布為主料，應(yīng)用多種方法與手段制作布藝品的工藝。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，了解布藝基本知識(shí)，掌握布藝基本技能，體驗(yàn)布藝品創(chuàng)作樂(lè)趣，提高藝術(shù)創(chuàng)造力和熱愛(ài)生活的情趣。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解布藝以及布制品在生活中的應(yīng)用。2知道布藝品的種類。3知道常用織物面料的種類、特點(diǎn)與應(yīng)用。4知

29、道簡(jiǎn)單布藝品圖樣及符號(hào)。5初步掌握布藝品制作的流程。6掌握布藝品制作的基本針?lè)ā?掌握常用布藝工具的使用與保養(yǎng)方法。8能設(shè)計(jì)、制作和評(píng)價(jià)簡(jiǎn)單布藝品。（二）教學(xué)建議1根據(jù)學(xué)校實(shí)際，選擇一個(gè)或數(shù)個(gè)布藝項(xiàng)目作為學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生親歷布藝品的設(shè)計(jì)、制作和評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)。2落實(shí)安全管理措施，規(guī)范學(xué)生操作行為，保持教學(xué)場(chǎng)所整潔。3滲透質(zhì)量意識(shí)、經(jīng)濟(jì)意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊教學(xué)應(yīng)在勞技專用教室開(kāi)展。在空間上，勞技專用教室可劃分為設(shè)計(jì)區(qū)、加工制作區(qū)和作品展示區(qū)等。2勞技專用教室應(yīng)配置相應(yīng)的符合安全標(biāo)準(zhǔn)的各種加工設(shè)備、工具及材料，如裁剪工作臺(tái)、縫紉機(jī)、裁板、輪刀、剪子、尺子、劃粉及各種布料等。模塊 4

30、：木工木工是一項(xiàng)關(guān)于木材加工的技藝。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，了解木工基本知識(shí)，掌握木工基本技能，體驗(yàn)?zāi)局破穭?chuàng)作樂(lè)趣，建立規(guī)范和安全意識(shí)，培養(yǎng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解木工以及木制品在生活中的應(yīng)用。2知道木材的種類、特點(diǎn)與應(yīng)用。3知道木工圖紙及符號(hào)。4初步掌握木制品制作的流程。5掌握木制品制作的常用技法。6掌握常用木工設(shè)備、工具的使用與保養(yǎng)方法。7能設(shè)計(jì)、制作和評(píng)價(jià)簡(jiǎn)單木制品。（二）教學(xué)建議1 結(jié)合學(xué)校實(shí)際，選擇一個(gè)或數(shù)個(gè)木工項(xiàng)目作為學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生親歷木制品的設(shè)計(jì)、制作和評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)。2落實(shí)安全裝置的使用，規(guī)范學(xué)生的操作和著裝。學(xué)生使用機(jī)器時(shí)，教師應(yīng)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)。3滲透安全、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保

31、、質(zhì)量等方面的教育。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊教學(xué)應(yīng)在勞技專用教室開(kāi)展。在空間上，勞技專用教室可劃分為設(shè)計(jì)區(qū)、加工制作區(qū)和作品展示區(qū)等。2勞技專用教室應(yīng)配置足夠數(shù)量的手工鋸、木工刨、木銼刀、手工鑿、木砂紙、量具等加工工具及材料，并配置足夠數(shù)量的防護(hù)用具，例如，工作服、護(hù)目鏡、手套等。3有條件的學(xué)校，可配置一定數(shù)量的電刨、曲線鋸、電圓鋸、砂磨機(jī)、雕刻機(jī)、磨光機(jī)和打釘機(jī)等電動(dòng)工具。模塊 5：園藝園藝是一項(xiàng)關(guān)于綠化環(huán)境、美化生活的技術(shù)。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，了解園藝基本知識(shí)，掌握?qǐng)@藝基本技能，體驗(yàn)園藝作品創(chuàng)作樂(lè)趣，提高審美能力和生活品位。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解園藝與生活的關(guān)系。2知道常見(jiàn)園藝形式的特點(diǎn)及應(yīng)

32、用。3知道常見(jiàn)園藝植物的生長(zhǎng)習(xí)性及養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)。4知道常見(jiàn)園藝設(shè)施的類型、結(jié)構(gòu)、性能及應(yīng)用。5掌握常見(jiàn)園藝工具的使用與保養(yǎng)方法。6能進(jìn)行常見(jiàn)花卉品種的種植活動(dòng)。7能設(shè)計(jì)、制作和評(píng)價(jià)簡(jiǎn)單的樹(shù)木盆景和插花作品。8能從事簡(jiǎn)單的綠化與環(huán)境改善活動(dòng)。20（二）教學(xué)建議1結(jié)合學(xué)校和當(dāng)?shù)貙?shí)際，選擇一個(gè)或數(shù)個(gè)園藝項(xiàng)目作為學(xué)習(xí)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、作品創(chuàng)作和成果評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)。2根據(jù)花卉等園藝植物的生長(zhǎng)情況，合理安排教學(xué)項(xiàng)目和時(shí)間，保證教學(xué)活動(dòng)的有效開(kāi)展。3保證教學(xué)活動(dòng)的安全，尤其在使用帶有危險(xiǎn)性的園藝設(shè)備和工具時(shí)，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)和指導(dǎo)。4將課堂延伸到家庭和社會(huì)，發(fā)揮園藝在環(huán)境美化和環(huán)境改造中的作用。（三）場(chǎng)地與設(shè)

33、施1本模塊教學(xué)應(yīng)在學(xué)校園藝基地進(jìn)行。園藝基地應(yīng)配備足夠數(shù)量的園藝設(shè)備、工具和材料。2有條件的學(xué)?？山ㄔO(shè)物聯(lián)網(wǎng)控制的溫室、大棚或室外種植園，達(dá)到教學(xué)效益和經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。模塊 6：作物栽培作物栽培是指利用氣候、土地、肥力等條件，通過(guò)人工管理，以獲得農(nóng)產(chǎn)品的過(guò)程。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，了解作物栽培基本知識(shí)，掌握作物栽培基本技能，體驗(yàn)作物栽培管理樂(lè)趣，感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展水平，培養(yǎng)關(guān)心農(nóng)業(yè)、關(guān)注農(nóng)村、關(guān)愛(ài)農(nóng)民的情感。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解作物栽培與生產(chǎn)、生活的關(guān)系。2知道作物優(yōu)良品種的特點(diǎn)與應(yīng)用。3知道作物生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件。4知道作物栽培的設(shè)施與應(yīng)用。5初步掌握作物栽培的過(guò)程。6掌握常

34、用栽培工具的使用與保養(yǎng)方法。7掌握農(nóng)產(chǎn)品的貯藏與保鮮方法。8能從事當(dāng)?shù)刂饕魑锲贩N的栽培管理活動(dòng)。（二）教學(xué)建議1根據(jù)學(xué)校和當(dāng)?shù)貙?shí)際，選取當(dāng)?shù)匾环N或數(shù)種優(yōu)良作物品種作為栽培對(duì)象，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)制訂栽培方案、實(shí)施栽培和評(píng)價(jià)栽培成果等環(huán)節(jié)。2結(jié)合教材內(nèi)容，適當(dāng)介紹本省或本地區(qū)重點(diǎn)推廣的作物栽培新技術(shù)、新成果，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。3注重課堂教學(xué)與家庭教育、社會(huì)教育的有機(jī)結(jié)合，注重所學(xué)技術(shù)在家庭和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際運(yùn)用，努力提高作物栽培教學(xué)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊教學(xué)應(yīng)在作物栽培基地進(jìn)行。在空間上，作物栽培基地可劃分為多個(gè)栽培區(qū)域。2有條件的學(xué)?？山ㄔO(shè)多功能農(nóng)業(yè)生態(tài)基地或智能溫室，以起到

35、示范栽培的作用。模塊 7：養(yǎng)殖養(yǎng)殖是一項(xiàng)關(guān)于培育和繁殖畜類、禽類、水產(chǎn)類動(dòng)物的技術(shù)。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，了解養(yǎng)殖基本知識(shí)，掌握養(yǎng)殖基本技能，體驗(yàn)動(dòng)物飼養(yǎng)管理樂(lè)趣，培養(yǎng)熱愛(ài)勞動(dòng)、珍惜勞動(dòng)成果的優(yōu)良品質(zhì)。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解養(yǎng)殖與生活的關(guān)系。2知道主要養(yǎng)殖品種的特性及營(yíng)養(yǎng)需求。3知道養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)的基本要求。4掌握常見(jiàn)飼料的特點(diǎn)與飼喂方法。5初步掌握當(dāng)?shù)刂饕B(yǎng)殖品種的飼養(yǎng)管理方法。6初步掌握常見(jiàn)養(yǎng)殖設(shè)備、工具的使用與保養(yǎng)方法。7能從事常見(jiàn)畜類、禽類或水產(chǎn)類動(dòng)物的飼養(yǎng)與管理活動(dòng)。（二）教學(xué)建議 1根據(jù)學(xué)校和當(dāng)?shù)貙?shí)際，選擇一個(gè)或數(shù)個(gè)養(yǎng)殖項(xiàng)目作為學(xué)習(xí)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)制定養(yǎng)殖計(jì)劃、實(shí)施養(yǎng)殖和評(píng)估養(yǎng)殖成果等環(huán)

36、節(jié)。 2不要和動(dòng)物親密接觸，避免人和動(dòng)物之間的交叉感染，或被動(dòng)物咬傷、抓傷。 3施藥過(guò)程中要有必要的防護(hù)措施,如戴口罩、手套、眼罩，穿防護(hù)服等。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊教學(xué)應(yīng)在學(xué)校養(yǎng)殖基地進(jìn)行?；貞?yīng)配備足夠數(shù)量的養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備、工具和材料。2有條件的學(xué)?？山⒁欢ㄒ?guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)，達(dá)到教學(xué)效益、經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。模塊 8：金工金工是金屬加工的總稱。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，了解金工基本知識(shí)，掌握金工基本技能，體驗(yàn)金屬制品加工樂(lè)趣，建立安全和質(zhì)量意識(shí)，培養(yǎng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解金工以及金屬制品在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。2知道金屬材料的種類、特點(diǎn)與用途。3知道簡(jiǎn)單

37、金工加工圖紙及符號(hào)。4初步掌握金屬制品制作的流程。5掌握金屬材料的簡(jiǎn)單加工方法。6掌握常用金工設(shè)備、工具的使用與保養(yǎng)方法。7能設(shè)計(jì)、制作和評(píng)價(jià)簡(jiǎn)單金屬制品。（二）教學(xué)建議1結(jié)合學(xué)校實(shí)際，選擇一個(gè)或數(shù)個(gè)金工項(xiàng)目作為學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生親歷金屬制品的設(shè)計(jì)、制作和評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)。2落實(shí)安全裝置的使用，規(guī)范學(xué)生的操作和著裝。學(xué)生使用機(jī)器時(shí)，教師應(yīng)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)。3滲透產(chǎn)品質(zhì)量和工程等方面的教育。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊教學(xué)應(yīng)在勞技專用教室開(kāi)展。在空間上，勞技專用教室可劃分為設(shè)計(jì)區(qū)、加工制作區(qū)和作品展示區(qū)等。2專用教室或?qū)嶒?yàn)室應(yīng)配置足夠數(shù)量的金工操作臺(tái)、臺(tái)式鉆床和各種常用金工工具和材料。3專用教室或?qū)嶒?yàn)室應(yīng)配備合

38、適的防火、防爆設(shè)施。模塊 9：電子電工電子電工是一項(xiàng)關(guān)于電子技術(shù)和電氣工程的技術(shù)。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，了解電子電工基本知識(shí)，掌握電子電工基本技能，體驗(yàn)電子電工樂(lè)趣，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解電與生活的關(guān)系。2知道安全用電、節(jié)約用電常識(shí)。3掌握常用家用電器的使用與保養(yǎng)方法。4知道常用電子元器件的性能、特點(diǎn)與應(yīng)用。5掌握常用電子電工工具、儀表的使用與保養(yǎng)方法。6能設(shè)計(jì)、制作和評(píng)價(jià)簡(jiǎn)單電子產(chǎn)品。7知道家庭電路的組成。8能從事簡(jiǎn)單家庭照明電路的設(shè)計(jì)與安裝活動(dòng)。9能分析并協(xié)助處理家庭電路常見(jiàn)故障。（二）教學(xué)建議1緊貼學(xué)生家庭生活實(shí)際，啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生

39、主動(dòng)參與家庭電工作業(yè)與電子作品制作的設(shè)計(jì)、制作和展示等活動(dòng)。2教學(xué)活動(dòng)要以學(xué)生的操作活動(dòng)為主線，教師要注意引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究、親身實(shí)踐。3學(xué)生操作過(guò)程中，教師必須加強(qiáng)巡視、指導(dǎo)，謹(jǐn)防觸電、燙傷等事故的發(fā)生。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊教學(xué)可在勞技專用教室或物理電學(xué)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展。勞技專用教室或物理電學(xué)實(shí)驗(yàn)室的大小及基本條件要符合電子電工教學(xué)的特點(diǎn)。2專用教室或?qū)嶒?yàn)室應(yīng)配置足夠數(shù)量的電子電工操作臺(tái)和各種常用電子電工設(shè)備、工具和器材。3專用教室或?qū)嶒?yàn)室應(yīng)配備必要的自動(dòng)斷電保護(hù)系統(tǒng)、防火防爆設(shè)施和醫(yī)用急救箱等。模塊 10：職業(yè)探索職業(yè)探索是學(xué)生對(duì)喜歡或要從事的職業(yè)進(jìn)行分析和調(diào)研的過(guò)程。本模塊旨在通過(guò)學(xué)習(xí)，了解

40、職業(yè)探索基本知識(shí)，掌握職業(yè)探索基本技能，體驗(yàn)個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)樂(lè)趣，樹(shù)立正確的人生觀、人才觀與擇業(yè)觀，降低升學(xué)與擇業(yè)過(guò)程中的盲目性和依賴性。（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解職業(yè)與人生的關(guān)系。2知道職業(yè)的結(jié)構(gòu)與分類。3知道社會(huì)典型職業(yè)的基本特征與從業(yè)要求。4知道影響擇業(yè)的因素。5掌握職業(yè)分析的基本方法。6掌握自我觀察和自我評(píng)價(jià)的方法。7能規(guī)劃適合自己的升學(xué)和職業(yè)發(fā)展道路。（二）教學(xué)建議1本模塊部分教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展可與社會(huì)實(shí)踐或社區(qū)服務(wù)等活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，或利用假期安排數(shù)周考察、實(shí)習(xí)活動(dòng)。2可適當(dāng)引入普職融通課程內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)情感和創(chuàng)業(yè)意識(shí)。（三）場(chǎng)地與設(shè)施1本模塊教學(xué)可在勞技專用教室開(kāi)展。勞技專用教室可集

41、中配置有關(guān)職業(yè)方面的報(bào)刊、雜志和書(shū)籍，讓學(xué)生選擇自己所需要的資料，從而得到幫助和啟示。2可利用學(xué)校周邊企事業(yè)單位、職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)、人才集市等資源，有計(jì)劃有目的地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，切實(shí)完成教學(xué)任務(wù)。五、課程實(shí)施（一）教學(xué)建議1課堂教學(xué)是實(shí)施勞動(dòng)與技術(shù)課程的主渠道、主陣地。教師應(yīng)從勞動(dòng)與技術(shù)課程的性質(zhì)、特點(diǎn)出發(fā)，從當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況出發(fā)進(jìn)行教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)、教學(xué)活動(dòng)的組織、課程資源的選擇等。教師應(yīng)全面了解和研究學(xué)生，深刻把握勞動(dòng)與技術(shù)課程內(nèi)容之間的聯(lián)系，認(rèn)真調(diào)查和研究當(dāng)?shù)貏趧?dòng)與技術(shù)課程的有益資源，以實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)與技術(shù)課程教學(xué)的創(chuàng)新。2教師是教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)者，也是學(xué)生的指導(dǎo)者、幫助者，更是學(xué)生的親密朋友。教師應(yīng)努力

42、創(chuàng)造條件，使全體學(xué)生都能主動(dòng)愉快地學(xué)習(xí)，進(jìn)行自主的探究。教師盡可能地滿足學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)上的要求，注意個(gè)性的培養(yǎng)，指導(dǎo)學(xué)生在主動(dòng)學(xué)習(xí)的過(guò)程中獲得成功，并分享成功的歡樂(lè)與幸福。3勞動(dòng)與技術(shù)課程的完整學(xué)習(xí)包括知識(shí)、技能、方法、觀念、情感、態(tài)度等方面。要將積極的勞動(dòng)與技術(shù)態(tài)度和正確的勞動(dòng)與技術(shù)價(jià)值觀的形成滲透到整個(gè)教學(xué)過(guò)程中。要把學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)貫穿于教學(xué)始終。4勞動(dòng)與技術(shù)課的教學(xué)方法應(yīng)靈活多樣，教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生實(shí)際選擇切實(shí)可行的教學(xué)方法實(shí)施教學(xué)。讓學(xué)生根據(jù)不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容采取模仿、體驗(yàn)、探究、反思，以及自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐等方式，使勞動(dòng)與技術(shù)的學(xué)習(xí)過(guò)程成為一個(gè)手腦

43、并用、生動(dòng)活潑、豐富多彩、充滿樂(lè)趣的過(guò)程。5勞動(dòng)與技術(shù)課應(yīng)把教材中的理論、項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際結(jié)合起來(lái)，做到理論與實(shí)際相結(jié)合?；诒揪V要所述課程內(nèi)容，選擇符合本校、本地區(qū)實(shí)際情況的項(xiàng)目和項(xiàng)目?jī)?nèi)容，也可以在若干有條件開(kāi)設(shè)的項(xiàng)目中，讓學(xué)生自主選擇。6勞動(dòng)與技術(shù)課應(yīng)把知識(shí)學(xué)習(xí)與技能操作、文化領(lǐng)悟緊密結(jié)合起來(lái)。勞動(dòng)與技術(shù)課的技能操作及其實(shí)踐活動(dòng)一般不得少于總學(xué)時(shí)數(shù)的 60%。在基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能的教學(xué)中，可根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容，采用先統(tǒng)后分、先分后統(tǒng)、操作相對(duì)分散或相對(duì)集中等不同的教學(xué)模式處理好教師講解、示范與學(xué)生操作之間的關(guān)系。7勞動(dòng)與技術(shù)課應(yīng)把課堂教學(xué)與校內(nèi)勞動(dòng)、校內(nèi)外的勞動(dòng)與技術(shù)實(shí)踐結(jié)

44、合起來(lái)。要充分利用學(xué)生的校內(nèi)勞動(dòng)，充分發(fā)揮校內(nèi)外勞動(dòng)與技術(shù)實(shí)踐基地的教育功能，開(kāi)展豐富多彩的勞動(dòng)與技術(shù)實(shí)踐。校外的勞動(dòng)與技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)，一般每年安排 12 次，可以根據(jù)各地區(qū)的實(shí)際情況以及學(xué)生年級(jí)段的差異進(jìn)行相應(yīng)的安排。8勞動(dòng)與技術(shù)課的教學(xué)要遵循“安全第一”的原則，做好勞動(dòng)保護(hù)。在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)要求學(xué)生嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律和安全操作規(guī)程，要注意勞動(dòng)衛(wèi)生，勞逸結(jié)合，確保勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)的安全性。（二）評(píng)價(jià)建議1勞動(dòng)與技術(shù)的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)是課程實(shí)施的重要環(huán)節(jié)，其目的是促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。評(píng)價(jià)既是勞動(dòng)與技術(shù)課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容，又是勞動(dòng)與技術(shù)課程評(píng)價(jià)的手段。2勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)內(nèi)容包括：勞動(dòng)態(tài)度與勞動(dòng)習(xí)慣、勞動(dòng)與技術(shù)知識(shí)的

45、學(xué)習(xí)與應(yīng)用、勞動(dòng)與技術(shù)的設(shè)計(jì)能力、勞動(dòng)與技術(shù)的操作技能、勞動(dòng)與技術(shù)的實(shí)踐能力、勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)的成果質(zhì)量。3勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)，應(yīng)以發(fā)展性評(píng)價(jià)、形成性評(píng)價(jià)為主。凡參與勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)與實(shí)踐過(guò)程，完成或基本完成所規(guī)定的學(xué)習(xí)任務(wù)，都應(yīng)當(dāng)給予肯定。4勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)過(guò)程也是學(xué)生再一次受教育的過(guò)程，同時(shí)也應(yīng)當(dāng)成為學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的過(guò)程。評(píng)價(jià)中，注意教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)、學(xué)生對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)、家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)、社會(huì)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)等多主體評(píng)價(jià)的結(jié)合。5勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)方式應(yīng)當(dāng)靈活多樣，可以采用產(chǎn)品展示、撰寫(xiě)心得體會(huì)、考核、專題活動(dòng)、相互交流、自我評(píng)價(jià)、作品評(píng)定、日常觀察等形式。6勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)的考核分為平時(shí)考核、學(xué)

46、期考核和學(xué)年考核。平時(shí)考核可以是單一性考核，著重某個(gè)方面、某個(gè)層面或某個(gè)項(xiàng)目，學(xué)期考核和學(xué)年考核是總評(píng)性考核，以一學(xué)期或一學(xué)年的學(xué)習(xí)與實(shí)踐和各方面情況的綜合作為依據(jù)，由教師給出評(píng)語(yǔ)和評(píng)定等級(jí)。考核的方式應(yīng)注意理論考核、操作考核相結(jié)合。評(píng)定等級(jí)一般分為優(yōu)秀、及格、不及格三種?？己说某晒麘?yīng)當(dāng)記入學(xué)生成績(jī)手冊(cè)，作為學(xué)生綜合評(píng)價(jià)的依據(jù)之一。（三）教材編寫(xiě)建議勞動(dòng)與技術(shù)的課程內(nèi)容具有較強(qiáng)的科學(xué)性和較高的規(guī)范性。為此，應(yīng)就勞動(dòng)與技術(shù)課程中的技術(shù)含量較高的項(xiàng)目或內(nèi)容編寫(xiě)教材。教材是教學(xué)實(shí)施的基本依據(jù)，應(yīng)有利于教學(xué)活動(dòng)的組織實(shí)施，有利于學(xué)生的自主探究，有利于學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。教材的編制應(yīng)注意以下基本要求：（1）具