新燃燒和滅火教學(xué)設(shè)計(jì)第一課時(shí)張梅

1、所屬課程：義務(wù)教育教科書(shū)化學(xué)(人教版)所屬專業(yè)：化學(xué)授課課時(shí)：1課時(shí)設(shè)計(jì)人： 張 梅工作單位：河北省邯鄲市武安市第九中學(xué)義務(wù)教育課程教科書(shū)九年級(jí)化學(xué)（上）第七單元課題1燃燒和滅火（第一課時(shí)）單位： 河北省邯鄲市武安市第九中學(xué)教師： 張 梅2013年11月課題1：燃燒和滅火教學(xué)設(shè)計(jì)（第一課時(shí)）教材分析：燃燒和滅火是人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)教材第七單元課題的內(nèi)容，本課題共包含三大內(nèi)容：燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識(shí)簡(jiǎn)介。本課題共需2課時(shí)，此設(shè)計(jì)為第1課時(shí)。學(xué)生在此之前已經(jīng)學(xué)習(xí)了氧氣與二氧化碳的性質(zhì)、用途和蠟燭、木炭、硫、磷、鎂等物質(zhì)燃燒的基礎(chǔ)上進(jìn)一步學(xué)習(xí)的。同時(shí)，本課題對(duì)下一

2、節(jié)“燃料的合理利用和開(kāi)發(fā)”的學(xué)習(xí)以及高中將學(xué)習(xí)的“化學(xué)反應(yīng)中能量的變化”都可以起到鋪墊作用。學(xué)情分析:學(xué)生在學(xué)習(xí)氧氣性質(zhì)時(shí)，學(xué)生對(duì)燃燒有了一定的認(rèn)識(shí)；學(xué)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)和制法時(shí)，學(xué)生又知道了一些滅火的方法。但是對(duì)“著火點(diǎn)”“可燃物”的概念的理解和運(yùn)用還比較模糊，知道滅火的方法，但不知道原理，即“知其然而不知其所以然”。教學(xué)目標(biāo):1、知識(shí)與技能：（1） 認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理。（2） 認(rèn)識(shí)完全燃燒的重要性，培養(yǎng)自護(hù)自救的能力。（3） 通過(guò)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的操作能力、觀察能力、分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力。 2、過(guò)程與方法：(1)通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究燃燒的條件。（2）能用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象

3、和滅火原理。(3)參與探究,體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，培養(yǎng)觀察分析、設(shè)計(jì)方案、評(píng)價(jià)反思的能力。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀： (1) 通過(guò)應(yīng)用燃燒原理于控制燃燒、消除火災(zāi)，體會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值。  (2)通過(guò)對(duì)有關(guān)火災(zāi)發(fā)生中相關(guān)的安全知識(shí)的了解，增強(qiáng)在火災(zāi)中自我保護(hù)的意識(shí)。教學(xué)重、難點(diǎn)及解決措施: 1、教學(xué)重點(diǎn)：燃燒的條件和滅火的方法。 2、教學(xué)難點(diǎn)：燃燒條件與滅火原理的應(yīng)用。 3、解決措施：（1）通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生掌握燃燒的條件。 （2）通過(guò)生活的實(shí)例讓學(xué)生理解燃燒條件及滅火原理。教學(xué)方法 ：設(shè)計(jì)一些相關(guān)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)和課件、視頻、圖片，突破教學(xué)中的重難點(diǎn)教具：學(xué)生分組：小蠟燭（2支）、

4、水、鑷子、酒精燈、燒杯、棉花、小石子、小木條、濾紙、小刀。教師演示：白磷、紅磷、碳酸鈉（固體、濃溶液）、鹽酸（1:4、濃）、導(dǎo)管、抽濾瓶、燒杯（500 mL1個(gè)、1 000 mL3個(gè)）、銅板、吸耳球、酒精燈、滅火器。教學(xué)流程：組織學(xué)生暢談本節(jié)課的體會(huì)，鼓勵(lì)提出新的問(wèn)題課堂小結(jié) 實(shí)驗(yàn)探究，總結(jié)燃燒條件 聯(lián)系實(shí)際，明確滅火原理 視頻資料，獲取安全知識(shí)合作探究創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，激發(fā)學(xué)生興趣，引入新課新課導(dǎo)入布置作業(yè)拓展性作業(yè)，提升學(xué)生思維教學(xué)過(guò)程:一、新課導(dǎo)入【師】播放2013年南京亞運(yùn)會(huì)圣火采集儀式視頻。【生】觀看視頻，思考火對(duì)人類的意義?！就队皥D片】展示幾幅有關(guān)燃燒的圖片?！旧坑^察畫(huà)面，思考火對(duì)人

5、類有利的一面。【師】燃燒是人類最早使用的化學(xué)反應(yīng)之一。燃燒，它開(kāi)啟了人類的智慧和文明。燃燒，它點(diǎn)燃了現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步和輝煌?？梢哉f(shuō)燃燒帶給人類很多的幸福?！就队皥D片】展示火災(zāi)圖片【生】觀察畫(huà)面，思考火對(duì)人類不利的一面?！編煛康褂貌划?dāng)，也會(huì)給人類帶來(lái)巨大的損失和災(zāi)難。為了更好地利用燃燒，防止火災(zāi)。我們需要了解燃燒和控制燃燒。設(shè)計(jì)意圖文字引言 組圖瀏覽。從生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)，體會(huì)到化學(xué)無(wú)處不在，讓學(xué)生自己根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)與已有的知識(shí)體系對(duì)燃燒進(jìn)行從感性到理性的再認(rèn)識(shí)。二、合作探究 【師】既然燃燒對(duì)我們的生活產(chǎn)生這么大的影響，同學(xué)們，就讓我和大家一塊好好探究一下有關(guān)燃燒與滅火的問(wèn)題?！編煛客瑢W(xué)們，你們

6、見(jiàn)過(guò)很多燃燒的場(chǎng)面，你發(fā)現(xiàn)通常的燃燒一般有什么特點(diǎn)？【生】發(fā)光、放熱等?！編煛咳紵话闶强扇嘉锔裁次镔|(zhì)的反應(yīng)？【生】氧氣【師】對(duì)，燃燒就像你們所說(shuō)，是一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。（一）實(shí)驗(yàn)探究，總結(jié)燃燒條件怎么樣才能讓燃燒順利地進(jìn)行？燃燒究竟需要哪些條件呢？我們不妨先從下面的問(wèn)題入手：1所有的物質(zhì)都能燃燒嗎？下列哪些物質(zhì)可以燃燒? （多媒體展示以下物品圖片）紙張木條 泥土紅磷 酒精 小煤塊小石頭玻璃蠟燭 生回答?！窘Y(jié)論一】不是所有物質(zhì)都能燃燒，只有可燃物才能燃燒。設(shè)計(jì)意圖根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)和已學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題，提高學(xué)生對(duì)獲取知識(shí)的興趣。白磷又叫黃磷，一直被列為危險(xiǎn)品，克就會(huì)中毒死亡。并且它極

7、易燃燒，也生成有毒的五氧化二磷。所以使用時(shí)，一定要注意安全。2可燃物在什么條件下才能燃燒? 【師】介紹白磷及其毒性【師】講解實(shí)驗(yàn)要求。生在兩個(gè)燒杯中加入白磷并觀察現(xiàn)象?！編煛克械陌琢诪槭裁床蝗紵?？生討論、交流、回答。（沒(méi)有氧氣）【師】如何使水中的白磷與氧氣（或空氣）接觸?生回答（用導(dǎo)氣管通入），如圖所示【師】講解通入氧氣或空氣的不足之處，并引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)其它方案。生交流、合作、討論并得出合理方案。（如圖操作）生四人一小組根據(jù)剛才的設(shè)計(jì)合作完成實(shí)驗(yàn)并寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論?！編煛恳龑?dǎo)學(xué)生如何避免白磷燃燒造成空氣污染?！編煛糠e極參與到同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)探究中，指導(dǎo)學(xué)生安全、正確的完成實(shí)驗(yàn)。并引導(dǎo)學(xué)生得出

8、正確的結(jié)論?！編煛繉?shí)驗(yàn)回放。（注意讓學(xué)生再一次觀察所發(fā)生的現(xiàn)象）【師】通過(guò)控制變量探究實(shí)驗(yàn)法得出結(jié)論?！窘Y(jié)論二】物質(zhì)燃燒需要可燃物與氧氣（或空氣）充分接觸。設(shè)計(jì)意圖（1）讓學(xué)生在實(shí)踐中探索，在活動(dòng)中體驗(yàn)，從而激發(fā)對(duì)探究的熱情。（2）通過(guò)小組成員之間相互幫助、相互交流使學(xué)生學(xué)會(huì)分享、學(xué)會(huì)合作、學(xué)會(huì)創(chuàng)新，感受合作帶來(lái)的成功與喜悅。（3）引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行環(huán)保實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和環(huán)保意識(shí)。（4）培養(yǎng)科學(xué)探究能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式，了解對(duì)比實(shí)驗(yàn)在科學(xué)探究中的重要性。3為什么冷水中的白磷沒(méi)有燃燒？【師】冷水中的白磷為什么沒(méi)有燃燒?生反思、討論、回答?！編煛恐瘘c(diǎn)的概念。物質(zhì)燃燒所需要的最低溫度?！編煛?/p>

9、通過(guò)控制變量探究實(shí)驗(yàn)法得出結(jié)論?！緦?shí)例分析一】分析2013年南京亞運(yùn)會(huì)圣火采集過(guò)程一共持續(xù)3分鐘的原因。【結(jié)論三】可燃物要燃燒，溫度必須達(dá)到著火點(diǎn)設(shè)計(jì)意圖（1）讓學(xué)生在實(shí)踐中探索，在活動(dòng)中體驗(yàn)，從而激發(fā)對(duì)探究的熱情。（2）通過(guò)小組成員之間相互幫助、相互交流使學(xué)生學(xué)會(huì)分享、學(xué)會(huì)合作、學(xué)會(huì)創(chuàng)新，感受合作帶來(lái)的成功與喜悅。（3）引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行環(huán)保實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和環(huán)保意識(shí)。（4）培養(yǎng)科學(xué)探究能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式，了解對(duì)比實(shí)驗(yàn)在科學(xué)探究中的重要性?！緦?shí)例分析二】化學(xué)魔術(shù)（燒不壞的手帕）并解密設(shè)計(jì)意圖（1）課堂中小魔術(shù)調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)氣氛，增強(qiáng)學(xué)生興趣。（2）讓學(xué)生學(xué)以致用，學(xué)會(huì)用燃燒條件分析問(wèn)題。4

10、不同物質(zhì)的著火點(diǎn)一樣嗎？【師】演示實(shí)驗(yàn)。生根據(jù)教師實(shí)驗(yàn)說(shuō)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。生不同物質(zhì)的著火點(diǎn)不一樣。生著火點(diǎn)越低，越容易燃燒?！編煛砍鍪境Ｒ?jiàn)物質(zhì)的著火點(diǎn)?！編煛恳髮W(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明紙張和煤炭的著火點(diǎn)不一樣。關(guān)鍵讓學(xué)生學(xué)會(huì)比較兩種物質(zhì)的著火點(diǎn)時(shí)，如何選擇溫度范圍。生交流、討論、回答。設(shè)計(jì)意圖（1）學(xué)以致用，增強(qiáng)學(xué)生興趣。（2）在新知識(shí)的運(yùn)用中形成發(fā)展的知識(shí)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)思考問(wèn)題的深度和廣度。（3）利用所學(xué)的知識(shí)解決生活中的問(wèn)題。加深對(duì)燃燒條件的理解。燃燒條件的總結(jié)【師】文字和圖片展示。設(shè)計(jì)意圖1、根據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，將零散知識(shí)形象化總結(jié)。加深對(duì)知識(shí)的理解和記憶。2、學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力和總結(jié)歸納能

11、力培養(yǎng)?！緦?shí)例分析三】【師】播放2000年悉尼奧運(yùn)會(huì)火炬水下傳遞視頻?！編煛考僭O(shè)讓你來(lái)設(shè)計(jì)這支火炬，你應(yīng)該從哪些方面考慮？ 生（注：讓學(xué)生充分交流，提出自己的想法）【師】根據(jù)學(xué)生回答講解、點(diǎn)拔設(shè)計(jì)意圖（1）學(xué)以致用，增強(qiáng)學(xué)生興趣。（2）進(jìn)一步加深對(duì)燃燒條件的認(rèn)識(shí)和理解。（二）聯(lián)系實(shí)際，明確滅火原理【師】我們知道了燃燒必須同時(shí)具備三個(gè)條件，那么如果我們需要滅火應(yīng)該怎么辦？【生】破壞燃燒的條件【師】如何破壞？我們不妨從身邊的事件為例來(lái)想想辦法。2.堆放雜物的紙箱著火了3.一包炸藥的導(dǎo)火線在遠(yuǎn)處被點(diǎn)燃了！學(xué)生思考，討論教師歸納：依據(jù)燃燒的條件推出滅火的原理：破壞燃燒所要具備的條件之一，既可達(dá)到滅火的

12、目的，可采?。呵宄蚋綦x可燃物；隔絕氧氣（或空氣）；降低溫度至著火點(diǎn)以下。設(shè)計(jì)意圖1.從解決身邊的事例入手，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣2培養(yǎng)學(xué)生合作、交流的態(tài)度。3.進(jìn)一步對(duì)知識(shí)進(jìn)行梳理總結(jié)（三）播放視頻，獲取安全常識(shí)師：展示滅火常識(shí)，用視頻展示逃生的方法生：觀看視頻思考面對(duì)火災(zāi)時(shí)如何進(jìn)行滅火或逃生，并了解火災(zāi)危害設(shè)計(jì)意圖學(xué)習(xí)有關(guān)火災(zāi)發(fā)生中相關(guān)的安全知識(shí)，增強(qiáng)在火災(zāi)中自我保護(hù)的意識(shí)。三、課堂小結(jié)師：組織學(xué)生暢談本節(jié)課的體會(huì)，并鼓勵(lì)學(xué)生提出新的問(wèn)題。生：談本節(jié)課學(xué)習(xí)有哪些收獲？設(shè)計(jì)意圖根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生自己總結(jié)本課的重點(diǎn)。四、布置作業(yè)根據(jù)自己住宅的特點(diǎn)設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案，萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)時(shí)需采取的滅火和自救的措施。設(shè)計(jì)意圖讓學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題并利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。板書(shū)設(shè)計(jì)板書(shū)設(shè)計(jì) 課題1 燃燒和滅火一、燃燒的條件（三者缺一不可）1、可燃物2、與氧氣接觸3、溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)二、滅火原理（破壞其中一個(gè)條件即可）1、隔離可燃物2、隔絕氧氣3、降低溫度