日本臺灣鄉(xiāng)村旅游案例精選

1、、綜合景區(qū)研究主題案例:國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游度假景區(qū)優(yōu)秀案例鄉(xiāng)村旅游作為市民短時旅游消費的一種重要形式，已經(jīng)受到越來越多旅游者的青睞。而隨著鄉(xiāng)村旅游休閑化升級步伐的加快，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品也經(jīng)歷著從“觀光”到“休閑”，從“農(nóng)家樂”的簡單模式到“休閑度假”的體驗模式，從傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游到現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的轉變。這就需要在產(chǎn)品供給的角度和設計的角度，與時俱進，加以提升。以下對日本和臺灣的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為例進行研究。一、日本鄉(xiāng)村旅游發(fā)展階段及案例（一）日本休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展階段第一階段：經(jīng)濟高速增長期，政府和民間共同推進了高級度假村的開發(fā)與經(jīng)營。日本的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游始于20世紀50年代末期，長野縣的農(nóng)民在冬季農(nóng)閑

2、時期，利用當?shù)氐锰飒毢竦淖匀粭l件，開設滑雪場和民俗旅館，吸引了大批游客。第二階段：泡沫經(jīng)濟破滅后，生態(tài)旅游、農(nóng)事體驗型休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速。為了改善經(jīng)濟泡沫帶來的惡劣旅游環(huán)境，從1993年開始，在全國范圍內(nèi)推進休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，特別是大城市周邊農(nóng)村地區(qū)的水果采摘型農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展。第三階段：休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的新時期。隨著周末休息時間延長，日本城市居民的休閑生活需求在逐步增加。同時，由于城市化、工業(yè)化導致農(nóng)業(yè)的萎縮，日本農(nóng)業(yè)、農(nóng)民也需要增進與市民的交流，加大宣傳農(nóng)業(yè)的生態(tài)保護、文化傳承等作用。城鄉(xiāng)居民的這些需求，進一步促進了日本休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，并使之走上了良性發(fā)展的軌道。（二）日本休閑

3、農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的特點城市與農(nóng)村距離近，一日游類型的觀光農(nóng)業(yè)居多。過半數(shù)的農(nóng)業(yè)休閑觀光景點由政府機關或當?shù)丶w組織開發(fā)經(jīng)營。重視當?shù)氐奶厣娃r(nóng)業(yè)的多功能性。（三）案例分析景區(qū)邊緣與都市郊區(qū)型和歌山縣白濱町位于關西大都市圈區(qū)域內(nèi)，距離日本第二大城市大阪府駕車1小時的距離。該地區(qū)早期的鄉(xiāng)村旅游主要依托附近的溫泉、白良濱浴場、熊野古道等著名景區(qū)景點的二次客源開發(fā)民宿旅館，以較低的價格和富有特色的旅游內(nèi)容、接待設施滿足游人需要，并與主要景區(qū)景點的旅游活動相互錯位，成為其重要補充。近年,隨著日本國民消費觀念的變化和對休閑農(nóng)業(yè)認知度的提高，白濱町在發(fā)展景區(qū)邊緣型休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的同時，抓住機遇，發(fā)揮距離大

4、城市較近的地理優(yōu)勢，建立了多處農(nóng)產(chǎn)品直銷所，旨在滿足周邊城市居民周末休閑度假和回歸自然的旅游需求的同時，針對鄉(xiāng)村旅游消費的新特點，為城市居民提供當?shù)匦迈r、安全的農(nóng)產(chǎn)品，顯現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游的綠色化，提高了當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品附加值。閑置農(nóng)地開發(fā)利用型飯?zhí)锸惺俏挥陂L野縣最南端的一個不足11萬人口的中心城市，東西緊挨著赤石山脈與木曾山脈。飯?zhí)锸欣米匀毁Y源豐富、四季分明、環(huán)境優(yōu)美、農(nóng)業(yè)歷史悠久、生物資源豐富的資源特點；充分發(fā)揮該市位于日本本州的中心位置、連接東西日本的區(qū)位優(yōu)勢，成立南信州觀光公社，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游。具體措施是,首先通過發(fā)揮農(nóng)業(yè)教育基地的作用吸引年輕游客群來了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，體會農(nóng)村生活的樂趣

5、，規(guī)劃市民農(nóng)園；吸引中老年游客群進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，從而增加農(nóng)村人口流動，帶動地區(qū)活力和增加人氣。在此基礎之上，當?shù)卣鲑Y修建配套設施，開發(fā)滯留型市民農(nóng)園，吸納城市居民來此創(chuàng)業(yè)、居住，最終達到解決耕地荒廢、農(nóng)家住宅閑置等問題的目的。近年，飯?zhí)锸行蓍e農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的繁榮有效地促進了當?shù)胤諛I(yè)發(fā)展，增加了農(nóng)戶與城市居民的互動參與性，為搞活當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟作出了很大的貢獻。二、臺灣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷程及案例（一）臺灣觀光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程20世紀70年代末，臺灣人均年收入達到中等小康生活水平，人們的生活方式和消費方式由勞動型轉向休閑型，觀光果園在臺灣一些地區(qū)應運而生。歷經(jīng)20多年的發(fā)展，臺灣觀光農(nóng)園已經(jīng)處于普

6、及階段，各項工作已步入正軌。管理也逐步走向規(guī)范化、制度化，特別是觀光農(nóng)園的管理體制已相當健全。另外，文化因素的滲透也在不斷提升觀光農(nóng)業(yè)的層次和水平。（二）相關案例1、臺灣清境小瑞士花園清境農(nóng)場成立于1961年，坐落于中橫公路臺14甲線霧社北端8km處，空氣清新、林木蒼郁、繁花遍野、具北歐風光，有“霧上桃源”之稱。此地海拔1750m,每年59月份平均氣溫1523C左右。該農(nóng)場屬“行政院退輔會”經(jīng)營的休閑農(nóng)場，設有賓館、青青草原、畜牧中心、旅游服務中心、游客休閑中心、壽山園生態(tài)區(qū)、清境小瑞士花園、特色步道，將自然景觀與農(nóng)牧生產(chǎn)相結合以發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。清境小瑞士花園年平均溫度為攝氏15-23度，可謂全

7、臺最佳避暑勝地，主題花園隨春夏秋冬更換，園區(qū)遍植世界各國奇花、異草與自然休閑景觀，在廣場品嘗熏衣草花茶套餐，讓人彷佛成為置身歐洲花園啜飲花茶的王室貴族。園區(qū)主要景觀景點有挪威森林廣場、精致餐飲中心、紀念品販賣部、阿爾卑斯雙塔、歐式噴泉花園、主題花園、幽谷溪瀑、如茵橋、摸魚區(qū)、天鵝湖、星空野營區(qū)、野營服務站、親水健康步道、清境觀景臺、落羽松步道、香花植物區(qū)、賞楓區(qū)等等。另外，花園設有大型停車場、露營烤肉區(qū)、精致餐飲中心、露天咖啡廣場、印地安花屋等，景觀優(yōu)美，是一座真正的世外挑源。項目環(huán)境制勝，避暑勝地，結合西嶺雪山的夏季避暑，增加游客互動及參與性強的產(chǎn)品，。2、臺灣走馬漱農(nóng)場走馬漱農(nóng)場位于臺南縣

8、玉井鄉(xiāng)、大內(nèi)鄉(xiāng)交界處，由臺南縣農(nóng)會于1988年開發(fā)經(jīng)營,第一批獲頒合法風景游樂區(qū)標章。以專業(yè)種草起家，再轉型升級為觀光休閑農(nóng)場，農(nóng)場面積近120hm2,除40hm2的新西蘭風情的牧野草原外,尚有30余項休閑游樂設施。據(jù)調(diào)查，走馬漱農(nóng)場有豐富的生態(tài)資源，野生動物多達150多種；走馬漱農(nóng)場分成一般游憩、果園游憩、牧場游憩三大系統(tǒng)，游樂設施從騎馬、滑草、射箭、到人體動力的協(xié)力車、單車、山訓場；水上游樂的腳踏船、碰碰船、體能訓練場、高爾夫迷你推桿場、跑馬場及露營烤肉區(qū)以及大型滑水道的戲水世界等等。除此之外位于田園藝廊旁邊的古農(nóng)具區(qū)，還能體驗不同的農(nóng)業(yè)體驗，從水車、風谷、石磨到古亭畚。休閑酒莊及簡易制酒

9、體驗場除提供釀酒制程教學外，并有南瀛甜香酒品系列及酒食點心展售。還研發(fā)并販賣自有產(chǎn)品如牧草包子、饅頭，牧草冰品（棒冰、冰淇淋）牧草茶、香草茶及各種香草加工用品。六：啟示1、日本經(jīng)驗對于國內(nèi)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的啟示休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游在今后的發(fā)展過程中必須處理好兩點關系：首先，要處理好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游開發(fā)之間的關系。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游必須充分依托農(nóng)業(yè)這一基礎產(chǎn)業(yè)，在此基礎上進行延伸開發(fā)，拓展新的產(chǎn)業(yè)鏈。休閑農(nóng)業(yè)作為體驗經(jīng)濟的一種重要形式，具有引導游客深入體驗鄉(xiāng)村氛圍和田園生活的功能。這是休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品及客源開發(fā)的優(yōu)勢之一。城市居民可以在農(nóng)園或休閑農(nóng)業(yè)區(qū)參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，親自制作食品、禮品、

10、藝術品，租賃農(nóng)場自己經(jīng)營管理。因此，休閑農(nóng)業(yè)必須針對旅游消費的新特點，增強互動參與性，創(chuàng)造性地開發(fā)出更加個性化、高附加值的體驗型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，以滿足體驗經(jīng)濟時代的旅游消費需求。其次，要處理好自然景與人工景的關系。與大自然擁抱，零距離的接觸大自然是休閑農(nóng)業(yè)的重要功能之一。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也要注意對當?shù)丨h(huán)境及民風、民俗、鄉(xiāng)土文化的保護，切忌為了短期的經(jīng)濟利益而犧牲當?shù)氐馁Y源、環(huán)境，影響地方的長遠、持續(xù)發(fā)展。2、臺灣觀光休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對大陸的啟示要發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，首先應大力加強休閑農(nóng)業(yè)設施的建設與發(fā)展，這是立足城郊資源優(yōu)勢,調(diào)整農(nóng)業(yè)、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構的重要基礎步驟之一；其次，國家農(nóng)業(yè)部門應重視發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游，并成立相應的管理機構進行組織、規(guī)劃、研究，從而推動大陸鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展,為發(fā)展農(nóng)村這一新型產(chǎn)業(yè)提供組織保證；最后，要加強與旅游部門