新人教版七年級(jí)生物下冊(cè)教案消化和吸收 教學(xué)設(shè)計(jì)

1、新人教版七年級(jí)生物下冊(cè)教案消化和吸收教學(xué)設(shè)計(jì)名師講義第二節(jié)消化和吸收教學(xué)設(shè)計(jì)山東省陽谷第三中學(xué)高級(jí)教師王文芳一、課前分析（一）教材分析1、對(duì)教材的認(rèn)識(shí)“消化與吸收”是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教材（人教版）七年級(jí)下冊(cè)第四單元生物圈中的人第二章人的營養(yǎng)第二節(jié)，本章共分三節(jié)，教材通過三節(jié)的介紹力求將人的營養(yǎng)問題始終與周圍的環(huán)境相聯(lián)系，以便使學(xué)生認(rèn)識(shí)到人與生物圈是一個(gè)不可分割的整體。與第一章相比，本章加大了探究性學(xué)習(xí)的力度，充分體現(xiàn)了探究式學(xué)習(xí)以提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為理念，改變以往的教學(xué)程序。從全章或全節(jié)來看食物的消化過程都應(yīng)是本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，其中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系緊密，學(xué)生會(huì)有親身體驗(yàn)，可幫助學(xué)生理

2、解難點(diǎn)?；诖?，正好鼓勵(lì)學(xué)生提出問題，并通過探究過程解決問題。同時(shí)注意總結(jié)比較實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，分析原因，使學(xué)生評(píng)價(jià)與反思自己的探究過程，使學(xué)生的學(xué)習(xí)能力逐步增強(qiáng)。還可通過探究過程使學(xué)生意識(shí)到消化系統(tǒng)的重要性，并養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，為下一節(jié)作了鋪墊。2、教學(xué)目標(biāo)2.1 知識(shí)目標(biāo)： 描述人體消化系統(tǒng)的及主要消化腺的組成、位置及功能； 口腔的結(jié)構(gòu)和唾液對(duì)淀粉的初步消化作用； 概述食物在消化道內(nèi)的消化和吸收過程； 說出小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2.2 技能目標(biāo)： 觀察小腸結(jié)構(gòu)的活動(dòng)，解釋小腸是消化和吸收的主要場所，認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)； 養(yǎng)成實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、實(shí)際操作及科學(xué)探索的能力； 養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，提高注意口

3、腔衛(wèi)生、保護(hù)消化系統(tǒng)的能力。2.3 情感目標(biāo)：通過了解常見消化系統(tǒng)病癥，關(guān)注人體的健康，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣；通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究唾液在消化過程中的作用，養(yǎng)成嚴(yán)肅、認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。3、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：三大營養(yǎng)物質(zhì)（淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)）的消化過程。教學(xué)難點(diǎn)：A.小腸的結(jié)構(gòu)與功能；B.探究實(shí)驗(yàn)的操作過程的控制。（二）學(xué)情分析七年級(jí)的學(xué)生思維活躍且好動(dòng)，他們有很強(qiáng)的求知欲望想要了解自己的身體結(jié)構(gòu)。他們通過日常生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)消化系統(tǒng)有一定的了解，但食物在消化系統(tǒng)內(nèi)怎樣消化和吸收的知識(shí)比較缺乏。而這部分知識(shí)又比較抽象，因此，在教學(xué)中我盡可能運(yùn)用多種手段將教學(xué)內(nèi)容形象直觀化。學(xué)生主要采用“主動(dòng)參與

4、、主動(dòng)探究、交流與合作”的學(xué)習(xí)方法。引導(dǎo)學(xué)生樂學(xué)、會(huì)學(xué)；通過各種學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生動(dòng)手做一做、動(dòng)腦想一想、動(dòng)耳聽一聽、動(dòng)眼看一看、動(dòng)嘴說一說，讓他們?cè)诨顒?dòng)中掌握知識(shí)，培養(yǎng)能力，形成情感態(tài)度與價(jià)值觀，從而達(dá)到課程目標(biāo)。二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路本節(jié)的內(nèi)容是消化系統(tǒng)的組成、消化道的組成、消化腺的作用、胃腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其位置與功能和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收在教學(xué)時(shí)，教師要改變以往單純由教師講解消化和吸收過程的教學(xué)模式，應(yīng)當(dāng)采取引導(dǎo)學(xué)生通過探究活動(dòng)主動(dòng)學(xué)習(xí)的教學(xué)模式。例如，利用本節(jié)的引言引導(dǎo)學(xué)生思考食物在口腔中有什么變化，進(jìn)而開展探究饅頭在口腔中變化得活動(dòng)。應(yīng)該明確的是學(xué)生仔該活動(dòng)后反思自己的探究過程，既是總結(jié)自己出現(xiàn)得失

5、誤的需要，也是總結(jié)自己成功體驗(yàn)的需要。在進(jìn)行營養(yǎng)物質(zhì)的吸收教學(xué)時(shí)，教師要注意到這部分已經(jīng)大大簡化，目的是減少過多的專業(yè)術(shù)語，避免學(xué)生學(xué)習(xí)過細(xì)、過難的生理學(xué)知識(shí)，通過資料分析活動(dòng)明確吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是小腸。在教學(xué)過程中，要有意識(shí)地滲透人體結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。通過解讀曲線圖的技能訓(xùn)練，一方面可以讓學(xué)生在解答問題時(shí)學(xué)會(huì)從圖表中獲取信息的方法，另一方面可以讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到消化和吸收是發(fā)生在人體內(nèi)的一個(gè)連續(xù)的生理過程?；舅悸房梢源_定為：創(chuàng)設(shè)情景-提出問題f實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)-學(xué)生分組探究實(shí)驗(yàn)f全程探究實(shí)驗(yàn)f交流分享探究成果f概括總結(jié)f布置課外延伸實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)三、教學(xué)方法1、探究學(xué)習(xí)法；2、觀察法；3、歸納法。四、課型與時(shí)間1、課程類型：新課。2、授課時(shí)間：2課時(shí)。五、課前準(zhǔn)備1、學(xué)生準(zhǔn)備：查相關(guān)資料，了解常見引起消化系統(tǒng)疾病的原因及暴飲暴食對(duì)笑話器官的危害。2