西農(nóng)生物化學復(fù)習提綱

1、生物化學復(fù)習題C1緒論什么是生物化學？C2氨基酸1. 寫出20個基本氨基酸的單字符、三字符。2. 根據(jù)結(jié)構(gòu)特點對氨基酸進行分類。3. 寫出人體的十個必需氨基酸。4. 計算氨基酸等電點pI（酸性氨基酸、堿性氨基酸、不帶電氨基酸）。5. 寫出下列符號的中文名稱：DNFB/FDNB、DNPAA、PITC、PTHAA、DNS-Cl6. 名詞解釋：茚三酮反應(yīng)、Sanger反應(yīng)、Edman反應(yīng)、簡單蛋白、結(jié)合/綴合蛋白7. 哪幾種氨基酸在紫外光區(qū)有特征光吸收，最大吸收峰出現(xiàn)在多少波長？C3蛋白質(zhì)的共價結(jié)構(gòu)1. 說明凱氏（Kjedahl)定氮法的原理。2. 說明蛋白質(zhì)的分類。3. 名詞解釋：肽和肽鍵、共價主

2、鏈、氨基末端、羧基末端、同源蛋白質(zhì)4. 寫出下列符號的中文名稱：GSH、GSSG、MS5. 說明蛋白質(zhì)的化學結(jié)構(gòu)/共價結(jié)構(gòu)與一級結(jié)構(gòu)的區(qū)別。6. 說明蛋白質(zhì)測序的一般步驟。C4蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)1. 名詞解釋：肽單位/平面、角、拉氏（構(gòu)象）圖、anfinsen原理、單體蛋白、寡/多聚蛋白、亞基2. 比較下列概念：構(gòu)型與構(gòu)象、超二級結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域（motif&domain）3. 寫出下列符號的中文名稱：PDI、PPI、SDS、NMR、HPLC、IEF、PAGE4. 說明研究蛋白質(zhì)構(gòu)象的方法和維持蛋白構(gòu)象的作用力有哪些。5. 說明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次。6. 說明蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)主要有哪些，并舉出實例。

3、C 5蛋白質(zhì)功能1. 名詞解釋：Hill plot、Bohr effect、別構(gòu)效應(yīng)2. 寫出下列符號的中文名稱：BPG、ELISA3. 說明鐮狀細胞貧血病的分子機理。4. 舉例說明蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系。（肌紅蛋白與血紅蛋白的結(jié)構(gòu)與功能）C6蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)1. 比較下列概念：等電點與等離（子）點、透析和超濾、鹽析與鹽溶、蛋白質(zhì)的變性與復(fù)性、蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)與變性2. 蛋白質(zhì)分子量的測定方法有哪些？3. 說明常用的蛋白質(zhì)定量方法及原理。4. 說明蛋白質(zhì)分離純化的一般原則。5. 比較凝膠過濾/凝膠滲透/分子排阻層析和凝膠電泳中的分離原理。（分子篩效應(yīng)）C7酶1. 說明酶的概念與分類。2. 酶的

4、特點有哪些？3. 說明酶的國際系統(tǒng)命名（命名、編號、分類）。4. 名詞解釋：酶活力、活力單位、比活力、轉(zhuǎn)換數(shù)、核酶、抗體酶、活化能、多酶系統(tǒng)/復(fù)合體、過渡態(tài)5. 稱取25mg蛋白酶粉配成25ml酶溶液，從中取出0.1ml酶液，以酪蛋白為底物測定酶活力，得知每小時產(chǎn)生1 500g酪氨酸。另取2ml酶液，用凱氏定氮法測得蛋白氮為0.2mg。若以每分鐘產(chǎn)生1g酪氨酸的酶量為1個活力單位計算，根據(jù)以上數(shù)據(jù)，求：1ml酶液中所含蛋白質(zhì)的量及活力單位數(shù)；比活力；1克酶制劑的總蛋白含量及總活力C8酶促反應(yīng)動力學1. 為什么要測定酶促反應(yīng)初速率，影響酶動力學的因素有哪些？2. 比較下列概念：全酶和輔因子、輔酶

5、和輔基、酶的抑制劑和激活劑、酶的活性中心與必需基團、序列機制與乒乓機制、Kcat與Kcat/Km、Km與Ks、米氏方程與雙倒數(shù)方程3. 什么是中間產(chǎn)物學說？4. 分別用快速平衡理論與穩(wěn)態(tài)假說推導米氏方程，并說明米氏常數(shù)的意義。5. 酶的抑制作用分為哪些類型？舉例說明代表性抑制劑。6. 說明可逆抑制的動力學特點（競爭性、非競爭性、反競爭性）。7. 當某一酶促反應(yīng)的速度從最大速度的10%提高到90%時，底物的濃度要作多少改變？當反應(yīng)速度升到最大反應(yīng)速度的95%時，底物濃度要作多少改變？ 8. 下表所列為某酶在一組底物濃度不同的反應(yīng)中測得的反應(yīng)速度： S(mol/L) V(mol/L/min) S(

6、mol/L) V(mol/L/min) 1.3×10-5 12 2.010-3 60 1.5×10-4 45 2.010-2 60 2.0×10-4 48 2.010-1 60 求：Vmax和Km說明后3組反應(yīng)中V不變的原因 S=2.0×10-2mol/L時，游離酶的濃度是多少？ 若E增大一倍，Vmax是多少?Km是多少？C9酶作用機制和酶的調(diào)節(jié)1. 名詞解釋：誘導契合學說、變構(gòu)酶、同工酶、酶原激活、共價修飾調(diào)節(jié)酶、誘導酶、活性中心/活性部位2. 比較下列概念：正協(xié)同與負協(xié)同效應(yīng)、同促與異促效應(yīng)、限速步驟與限速酶、反饋抑制 與前饋激活、齊變協(xié)調(diào)對稱MWC

7、模型與序變漸變KNF模型3. 說明影響酶催化效率的有關(guān)因素。4. 結(jié)合實例說明酶活性調(diào)節(jié)有哪些方式？5. 寫出下列符號的中文名稱：ATCase、LDH6. 簡述胰凝乳蛋白酶的作用機制。C10維生素與輔酶1. 列舉水溶性維生素與輔酶的關(guān)系及其主要生物學功能。2. 四氫葉酸都以何種形式傳遞一碳單位？3. 維生素分為哪幾類，主要有哪些？（分類、學名、別名、作用）4. 寫出下列符號的中文名稱：Co I/NAD(NAD+NADH)、CoII/NADP(NADP+NADPH)、FMN(FMNH2)、FAD(FADH2)、CoA(SH)、ACP、 DHF(A)/FH2、THF(A)/FH4/CoF、TPP、

8、PLPC11核酸的結(jié)構(gòu)和功能1. 名詞解釋：Chargaff規(guī)則、核酸的熔點、增色效應(yīng)、減色效應(yīng)、核酸的變性、復(fù)性與分子雜交、超螺旋、核小體、Hoogsteen堿基對、Watson-Crick堿基對2. 寫出下列符號的中文名稱：EB、Tm、RNP、H-DNA、C0t1/23. 說明核酸的種類、分布和功能。4. 寫出以下分子的結(jié)構(gòu)：ATP、3,5-cAMP、DHU、假尿苷、Am、dTMP、CDP、m7G5. 說明DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的基本要點及維持DNA雙螺旋的主要作用力。6. 比較A 、B 、Z-DNA的差異7. 說明tRNA、rRNA及mRNA結(jié)構(gòu)的基本特點。8. 簡述染色體的組裝模型。C12糖

9、和糖生物學1. 什么是糖類，它有哪些生物學作用？2. 名詞解釋：單糖、醛糖、酮糖、還原糖、寡糖、同多糖、雜多糖、結(jié)合糖3. 寫出下列單糖的縮寫與結(jié)構(gòu)：葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖（Fischer投影式與Haworth式）4. 說明生物體內(nèi)重要的單糖、寡糖和多糖有哪些，指出它們各自的結(jié)構(gòu)特點。C13脂質(zhì)與生物膜1. 說明脂質(zhì)的定義、分類與生物學作用。2. 天然脂肪酸在結(jié)構(gòu)上有哪些共同的特點，人體必需脂肪酸包括哪些？3. 試述生物體內(nèi)重要的磷脂包括哪些？4. 什么是生物膜？生物膜的主要組成包括什么？5. 簡要說明膜結(jié)構(gòu)的流動鑲嵌模型的內(nèi)容（不對稱性和流動性）。6. 寫出下列符號的中文名稱： PA、

10、PE、PC、PG、PI、PSC14代謝總論1. 什么是新陳代謝，它包括哪些方面？2. 什么是代謝調(diào)節(jié)，有哪些調(diào)控機制？3. 能量代謝在新陳代謝中有何地位？4. 簡述代謝中重要的活性載體。5. 名詞解釋：兩用代謝途徑、能荷、體內(nèi)研究(in vivo)、體外研究(in vitro/no vivo)、自養(yǎng)、異養(yǎng)、光養(yǎng)、化養(yǎng)、需氧、厭氧生物C15生物能學1. 如何判斷一個生物化學反應(yīng)進行的方向？2. 什么是高能化合物，包括哪些類型？3. 從ATP的結(jié)構(gòu)特點說明它在代謝中的作用。C16糖類分解代謝1. 寫出EMP的生化歷程（包括每一步反應(yīng)的底物、產(chǎn)物和酶），并說明各步反應(yīng)的特點。2. 名詞解釋：糖酵解、

11、底物水平磷酸化、乳酸發(fā)酵、酒精發(fā)酵、限速酶 3. 計算在無氧和有氧條件下通過EMP分別產(chǎn)生多少ATP？4. 在EMP中，有哪些重要的調(diào)控酶，它們分別受到哪些因素的影響？5. 簡述EMP的生物學作用。C17糖類分解代謝1. 畫出丙酮酸在線粒體內(nèi)氧化分解的全過程（包括重要的代謝物、酶和輔因子），說明反應(yīng)的特點并寫出反應(yīng)的總方程式。2. 為什么說TCA是生物氧化過程？3. 說明檸檬酸循環(huán)的調(diào)控和生理意義。4. 說出三個天然的生物手臂及其作用。5. 寫出草酰乙酸的回補反應(yīng)。6. 比較synthase合酶與synthetase合成酶。C18糖類代謝1. 名詞解釋：乳酸循環(huán)/Cori cycle、底物循環(huán)

12、2. 比較糖異生和糖酵解的異同。3. 說明乙醛酸循環(huán)的關(guān)鍵酶、總反應(yīng)式與生物學意義，比較它與TCA的異同。4. 寫出磷酸戊糖途徑的總反應(yīng)式，說明其生物學意義與調(diào)控。C19糖類代謝1. 寫出下列符號的中文名稱：UDPG、ADPG、GDPG、cAMP、PFK2. 糖原的分解和合成分別有哪些酶參與？3. 簡述糖原代謝的調(diào)控。4. 說明蔗糖、淀粉的降解與生物合成。5. 小結(jié)糖類代謝。C20光合作用1. 什么是光合作用，它包括哪些過程？2. 比較C3、C4途徑。3. 比較呼吸電子傳遞鏈與光合電子傳遞鏈。4. 比較磷酸戊糖途徑與卡爾文途徑。5. 什么是光合電子傳遞和光合磷酸化？（環(huán)式與非環(huán)式）6. 名詞解

13、釋：紅降現(xiàn)象、增益效應(yīng)7. 寫出下列符號的中文名稱：PS I、PS II、RuBP、Rubisco、CAM、LHCC21電子傳遞鏈與氧化磷酸化1. 什么是生物氧化？生物氧化中的CO2、H2O和能量是怎樣產(chǎn)生的？2. 比較四類電子傳遞、氧化磷酸化相關(guān)抑制劑的作用特點。 3. 呼吸鏈有哪些組分?它們各有什么生化作用?在線粒體內(nèi)膜上的排列有何規(guī)律?4. 簡述化學滲透學說的要點。 5. 一分子葡萄糖徹底氧化分解生成多少ATP（寫出具體推算過程）？6. 名詞解釋：生物氧化、氧化磷酸化、底物磷酸化、呼吸鏈、磷氧比、線粒體穿梭系統(tǒng)7. 寫出下列符號的中文名稱：P/O、ETC、RC、DNP、DCCD、OSCP

14、、SOD8. 說明大腸桿菌ATP合酶的組成與結(jié)構(gòu)，并解釋旋轉(zhuǎn)催化理論。9. 比較底物磷酸化、氧化磷酸化、光合磷酸化的主要異同點。 C22脂類分解代謝1. 脂肪酸的氧化分解有哪些途徑？其中最主要的是什么，寫出它的歷程。2. 什么是酮體代謝，并說明其生物學意義？3. 計算1mol軟脂酸經(jīng)-氧化和徹底氧化分解各生成多少ATP？4. 比較不同的血漿脂蛋白的密度（乳糜顆粒、VLDL、IDL、 LDL、HDL）。5. 說明乙酰輔酶A的可能去路。C23脂類合成代謝1. 比較脂肪酸-氧化和從頭合成的異同（包括定位、載體、二碳單位、酶、能量、構(gòu)型、轉(zhuǎn)運、方向、電子受供體、調(diào)控等）。2. 寫出下列符號的中文名稱：

15、FAS、ACP、BCCP3. 說明脂肪代謝的歷程和調(diào)控。4. 說明酮體合成與膽固醇合成的限速酶。5. 比較植物與動物脂類代謝的亞細胞定位。C24蛋白質(zhì)降解和氨基酸代謝1. 名詞解釋：肽鏈內(nèi)切酶、肽鏈外切酶、氧化脫氨基作用、轉(zhuǎn)氨基作用、聯(lián)合脫氨基作用、鳥氨酸循環(huán)、生酮氨基酸、生糖氨基酸、生糖兼生酮氨基酸、丙-糖循環(huán)、脫羧基作用2. 氨基酸脫氨基以后生成的-酮酸有哪些代謝途徑？3. 蛋白質(zhì)和氨基酸分解代謝所產(chǎn)生的氨有哪些出路？在動物、植物、微生物體內(nèi)有何不同？4. 試述細胞內(nèi)蛋白質(zhì)降解系統(tǒng)和意義。C25生物固氮與氨基酸的生物合成1. 名詞解釋：氮素循環(huán)、固氮生物、硝酸還原作用、一碳基團2. 寫出下列符號的中文名稱：SAM、CPS、APS、PAPS、N