人教版2019年秋九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)教案課題2酸和堿的中和反應(yīng)

1、課題2酸和堿的中和反應(yīng)教學(xué)目標(biāo)1 .知識(shí)與技能。)知道酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)。(2)了解酸堿性對(duì)生命活動(dòng)和農(nóng)作物的影響，以及中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用。(3)會(huì)用PH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。了解溶液的酸堿度在實(shí)際中的意義。2 .過程與方法(1)會(huì)用分析、歸納的方法對(duì)有關(guān)信息加工處理。(2)會(huì)用觀察的方法辨析事物。3 .情感態(tài)度與價(jià)值觀(1)學(xué)習(xí)化學(xué)應(yīng)理論聯(lián)系實(shí)際。(2)進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。教學(xué)重點(diǎn)1 .酸堿之間的中和反應(yīng)。2 .用pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。教學(xué)難點(diǎn)中和反應(yīng)的探究過程教學(xué)方法觀察、分析、歸納、聯(lián)系生活、活動(dòng)實(shí)踐。教具準(zhǔn)備教師用具；投影儀、pH試紙。學(xué)生用具：儀器，燒杯，滴管、玻

2、璃棒、玻璃片、紙巾、pH試紙、標(biāo)準(zhǔn)比色卡、線。藥品：氫氧化鈉溶液、酚酬溶液、稀鹽酸、稀硫酸、橘汁、糖水、牛奶、番茄汁、肥皂 水，汽水、自來水、洗潔精、醋、醬油、頭發(fā)樣品、五種不同pH的溶液。課時(shí)安排2課時(shí)第一課時(shí)：中和反應(yīng)及其應(yīng)用。第二課時(shí)；溶液酸堿度的表示方法。教學(xué)過程第一課時(shí)引入提問酸、堿各自具有一些化學(xué)性質(zhì)，那酸與堿之間會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)嗎？學(xué)生)1.能2.不能教師能否反應(yīng)，我們應(yīng)用事實(shí)說話，請(qǐng)同學(xué)們進(jìn)行下面的活動(dòng)與探究?；顒?dòng)與探究(投影展示)怖同溶液1。疝氫氧化鈉反應(yīng)后的溶液(1)如圖所示。在燒杯中加 入WmL氫氧化鈉溶液，滴人幾 滴酚酗溶液。再用滴管慢慢滴 人稀鹽酸，并不斷攪拌溶液， 至

3、溶液顏色恰好變成無色為 止。(2)取2滴上述反應(yīng)后的無色溶液滴在玻璃片上，使液體蒸發(fā)，觀察玻璃片上的現(xiàn)象。教師強(qiáng)調(diào)1.用滴管滴入鹽酸時(shí)要緩慢，一滴一滴加入，以便觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3 .在向氫氧化鈉溶液中滴鹽酸時(shí)，要邊滴邊攪拌。學(xué)生活動(dòng)討論玻璃片上的物質(zhì)是氫氧化鈉嗎?為什么？學(xué)生總結(jié)氫氧化鈉是堿，其溶液能使酚酬溶液顯示紅色，隨著鹽酸的加入，紅色逐漸 消失變成無色。所以此時(shí)的溶液肯定不是堿性溶液。玻璃片上的白色物質(zhì)是溶液中新生成的 溶質(zhì)。講解(借助FLASH動(dòng)畫展示反應(yīng)過程)在上面的實(shí)驗(yàn)中，發(fā)生了這樣的反應(yīng)：NaOH+HQ=NaCI+H2O介紹其他的酸和堿也能發(fā)生類似的反應(yīng)。例：Ca(OH)2+2HC

4、I=CaCI2+2H2O2NaOH+H2s。4= NSOZO設(shè)問試總結(jié)上述三個(gè)反應(yīng)的特點(diǎn)。討論學(xué)生發(fā)言教師總結(jié)三個(gè)反應(yīng)都生成水，另一種產(chǎn)物(氯化鈉、氯化鈣、硫酸鈉)都是由金屬離子 和相應(yīng)的酸根離子構(gòu)成的，我們把這類化合物叫做鹽。我們把這類化學(xué)反應(yīng)叫做中和反應(yīng)。板書一、中和反應(yīng)1 .中和反應(yīng)；酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。2 .鹽；在水溶液中能解離出金屬離子和酸根離子的化合物。過渡理解了中和反應(yīng)的概念，下面我們看幾則資料。投影1 .改變土壤的酸堿性根據(jù)土壤情況，可以利用中和反應(yīng)，在土壤中加入酸性或堿性物質(zhì)，以調(diào)節(jié)土壤的酸堿 性，利于植物生長(zhǎng)。例如，近年來由于空氣污染造成酸雨，導(dǎo)致一些地方的土壤變成

5、酸性， 不利于作物的生長(zhǎng)，于是人們將適量的熟石灰加入土壤，以中和酸性。2 .處理工廠的廢水工廠生產(chǎn)過程中的污水，需進(jìn)行一系列的處理，例如，硫酸廠的污水中含有硫酸等雜質(zhì)， 可以用熟石灰進(jìn)行中和處理。3.用于醫(yī)藥人的胃液里含有適量鹽酸，可以幫助消化，但是如果飲食過量時(shí)，胃會(huì)分泌出大量胃酸， 反而造成消化不良。在這情況下，可以遵醫(yī)囑服用某些含有堿性物質(zhì)的藥物，以中和過多的 胃酸。我們可能都被蚊蟲叮咬過。被蚊蟲叮咬后，叮咬處很快腫成大包，這是因?yàn)槲孟x能在 人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸，從而使皮膚腫痛。如果涂一些含有堿性物質(zhì)(如NHH2。)的藥水， 就可減輕痛癢。提問這些資料說明了什么？學(xué)生討論回答中和反應(yīng)用途

6、很廣。板書3.中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有廣泛的應(yīng)用。提問試寫出工廠處理廢水的化學(xué)方程式。學(xué)生板演Ca(OH)2+ H2SO4=CaSO4+2H2O引導(dǎo)有一種胃藥的主要成分是AI(OH)“試寫出用這種胃藥治療胃酸的化學(xué)方程式。學(xué)生板演AI(OH)3+3HCI=A1C13+3H2。討論你還能再舉出一些利用中和反應(yīng)的實(shí)例嗎？學(xué)生發(fā)言小結(jié)本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了中和反應(yīng)，簡(jiǎn)單了解了中和反應(yīng)的原理，會(huì)寫一些中和反應(yīng)的 化學(xué)方程式，并了解了中和反應(yīng)在生活和生產(chǎn)中的重要作用。作業(yè)習(xí)題5。板書設(shè)計(jì)課題2酸和堿的中和反應(yīng)一、中和反應(yīng)1 .中和反應(yīng)：酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。2 .鹽：在水溶液中能解寓出金屬高于

7、和酸根離于的化合物。3 .中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有廣泛的應(yīng)用。第二課時(shí)引入在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究中，有時(shí)僅知道溶液是酸性還是堿性是不夠的，經(jīng)常還 需要知道溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度，即溶液的酸堿度。例如；就某地區(qū)的土壤而言，不僅要知 道它呈酸性還是堿性，還要確切知道該土壤的酸堿度，以便選擇適宜種植的檀物。設(shè)問利用酸堿指示劑。只能試驗(yàn)溶液是酸性還是堿性，不能試驗(yàn)溶液的酸堿度。那么怎樣表示和測(cè)定溶液的酸堿度呢?講解溶液的酸堿度常用pH來表示pH的范圍在。14之間。投影0 1 2 35 6 7 8 9 1011 12 3144 中性板書二、神碉崛K示法pH堿性增強(qiáng)1 .溶液的酸堿度常用pH來表示

8、，pH范圍通常在。14之間。pH<7溶液呈酸性pH>7溶液呈堿性pH=7溶液呈中性比一比，賽一賽以小組為單位，在組與組之間展開競(jìng)賽，看誰能很快記住酸堿度 與pH之間的關(guān)系。課堂練習(xí)1 .某裕夜pH=3,則該溶液（）A.呈酸性 B,呈堿性 C.呈中性2 .已知蘋果汁的近似pH為2. 93. 3,在蘋果汁中清人紫色石蕊試液。顯示的顏 色是（）A.無色B.紅色 C.藍(lán)色 D.紫色3 .下列各pH表示溶液酸性最強(qiáng)的是（）A, pH=14 B. pH=7 C. pH=1 D. pH=0答案）1. A 2. B 3. D過渡認(rèn)識(shí)了 pH與酸堿度的關(guān)系，那如何測(cè)定溶液的pH呢？講解測(cè)定pH最簡(jiǎn)便

9、的方法是使用pH試紙。展示pH試紙介紹每一本pH試紙上都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)比色卡，標(biāo)準(zhǔn)比色卡上列出了 14種不同的顏 色，分別對(duì)應(yīng)114之間的pH。板書2.測(cè)定pH最簡(jiǎn)便的方法是：使用pH試紙?；顒?dòng)與探究（投影）用pH試紙測(cè)定一些液體的PH測(cè)定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片 pH試紙，將被測(cè)液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測(cè)液的pH.（1）測(cè)定幾種酸或堿的稀溶液的pHpHpHPH稀硫酸稀鹽酸氫氧化鈉溶液把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測(cè)液的pHo學(xué)生活動(dòng)、教師巡視指導(dǎo)互相交流）設(shè)問你了解身邊一些物質(zhì)的pH嗎？投影過渡學(xué)習(xí)了溶液酸堿度的表示方法 -pH,不僅能從理

10、論上知道溶液酸堿度對(duì)生 活、生產(chǎn)及科研的重要意義，還能對(duì)今后的實(shí)際應(yīng)用起指導(dǎo)作用。請(qǐng)同學(xué)們看下面的 資料。板書）3. 了解溶液的酸堿度在實(shí)際中有重要的意義。投影1 .化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定pH溶液里才能進(jìn)行。2 .在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長(zhǎng)。3 .測(cè)定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH約為5. 6酸時(shí)的pH小于5. 6), 可以了解空氣的污染情況。4 .測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體的pH,可以了解人體的健康狀況。設(shè)問為了了解人體的健康狀況，我們還需知道正常人體內(nèi)或排出的液體的pH,你了解這些資料嗎？投影引導(dǎo)提問現(xiàn)在商場(chǎng)上的洗發(fā)水各種各樣。你在選擇洗發(fā)水

11、時(shí)，有什么尺度和標(biāo)準(zhǔn) 嗎？學(xué)生發(fā)言教師進(jìn)行了下面的活動(dòng)與探究，你就會(huì)積累這方面的知識(shí)?；顒?dòng)與探究(投影)溶液酸堿度對(duì)頭發(fā)的影響(1)收集一些剛剪下未經(jīng)任何處理的頭發(fā)樣品(可以去理發(fā)店收集)。分成5份，分別 用線系成一小束，(2)將5束頭發(fā)分別放進(jìn)盛有不同pH溶液的小燒杯中，靜置約30mino(3)將各束頭發(fā)取出，用紙巾吸干液體后繼續(xù)進(jìn)行觀察和實(shí)驗(yàn)；在不同pH溶液中浸過后pH=1pH=4pH=7pH=103H=13觀察各束頭發(fā)的光澤分別取一根頭發(fā)，用兩手拉 直至拉斷，記錄拉斷的難易 程度交流討論溶液的酸堿度對(duì)頭發(fā)有什么影響?對(duì)你選擇洗發(fā)液有什么啟示？學(xué)生發(fā)言教師補(bǔ)充1 . 一般人洗發(fā)時(shí)應(yīng)選擇質(zhì)量好的弱堿性洗發(fā)液；2 .正常人頭皮及毛發(fā)呈弱酸性（pH范圍在4. 55. 5之間），如果使用堿性過大的洗 發(fā)水時(shí)，頭皮和毛發(fā)酸堿平衡會(huì)遭到破壞，有利于某些不良微生物的生長(zhǎng)繁殖，還會(huì)導(dǎo)致頭 皮細(xì)胞的過度角化，引起頭皮干燥，脫屑增多及毛發(fā)變脆，容易開叉等現(xiàn)象。3 .燙發(fā)或直發(fā)時(shí)，一般用到的試劑是堿性，如：氨水、氫氧化鈉等，故做過此類美發(fā) 的人最好用偏酸性的洗發(fā)劑洗頭。以便頭發(fā)能恢復(fù)正常的酸性狀態(tài)。反思通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？學(xué)生發(fā)表見解小結(jié)本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了酸堿度的表示方法一pH, 了解了酸堿度與pH的關(guān)系以及酸堿 度在實(shí)際中的重要意義。課堂練習(xí)有一瓶溶液pH是9. 5,取少量注入試