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文檔簡介
1、節(jié)日禮儀教案教學目標:了解中外的節(jié)日禮儀。 教學重點:能夠恰當?shù)剡\用中外節(jié)日禮儀規(guī)范自己。教學難點:養(yǎng)成重視節(jié)日禮儀的態(tài)度。 教學方法:講授法、情景教學法、小組討論法。 教 具:多媒體 課 時:1課時 教學過程:一、導入智慧之光 習俗也許不如法律來得明智,然而它們向來比法律更愛人歡迎。迪斯累利 禮節(jié)比法律更重要,它那高雅的特性為自己筑起了一道無法攻克的防護墻。愛獻生二、講授新課 (一)、春節(jié) 春節(jié)(含除夕)是炎黃子孫歷史最悠久、最隆重、最富于民族特色的節(jié)日。春節(jié)又叫“過年”“年節(jié)”,其影響遍及祖國的四面八方、海外華僑和華人。在中國歷史上,上自帝王顯貴,下至村野山民,家家要過年,人人要過年。在我
2、國多民族的國度中,除藏旅、白族、傣族等有自己的年歷,各自過本民族的年節(jié)外,其他各民族都同漢族一道過春節(jié)。 中國民間過春節(jié)的主要風俗有: (1)每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止,我國民間把這段時間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗器具,拆洗被褥,灑掃庭院,撣拂塵垢,大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。 (2)貼春聯(lián)。貼春聯(lián),是春節(jié)的主要傳統(tǒng)風俗之一。每年陰歷除夕,無論城鄉(xiāng),家家戶戶門上都要張貼紅色春聯(lián),為節(jié)日增色。 (3)除夕守歲。除夕之夜,我國民間有守歲的習慣,在年三十這天夜里,一家老少圍坐吃團圓飯,大家終夜不睡,以待天明,稱之為“守
3、歲”。 (4)“除夕”年夜飯。陰歷十二月最后一天叫做除夕?!俺比∪ブ?,“夕”則為夜晚。除夕就是把本年中最后的一夜去掉,有除舊迎新的意思。這晚,全家人會同坐在一起,茶點瓜果放滿一桌,而擺放一大盤蘋果是步不了的,叫做“平平安安”。年夜飯電著名的就是餃子。用餃子象征團聚和歡,又有“更歲交子”之意,非常吉利;此外,年夜飯還有一道必不可少的菜,就是“魚”,取“年年有余”之意。 (5)壓歲錢。春節(jié)拜年時,長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”和“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢可以在晚輩拜年后當眾賞給,亦可以在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子
4、的枕頭底下。 (6)放爆竹:我國民間放爆竹慶春節(jié)的習俗,究其歷史源遠流長。但近幾年,為確保人民財產(chǎn)安全和身心健康,許多大城市都頒布“禁止燃放煙花爆竹”的規(guī)定。 (7)拜年。從初開始親朋好友相互拜年。若去家中拜年,人們見面以相互作揖為禮,并道“恭喜發(fā)財”。有些地方招待客人時要請客人吃柿子、蘋果,巷為事事平安,吃年糕,則表示年年高升的意思。 春節(jié)期間的熱鬧場面要到初五、初六才會逐漸消退,但有的人家要一直鬧到正月十五元宵節(jié),度過了元宵節(jié),才算真正過完年。 (二)、元宵節(jié) 農(nóng)歷正月十五,是我國人民的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。元宵之夜要吃元宵、觀花燈。元宵源于宋代,它足糯米里裹餡的糕點,放在水中煮熟后連吃,人們也
5、稱之為“湯圓”。在元宵節(jié)前后還有舞龍燈、猜燈謎、坐花轎、跑旱船等活動。 (三) 、清明節(jié) 清明,是中國漢族和壯族、朝鮮族、苗族等數(shù)十個民族的傳統(tǒng)節(jié)日。在每年陽歷的4月5日,是24個節(jié)氣中的一個。節(jié)日期間活動主要有踏青、掃墓、放風箏等?,F(xiàn)在往往把踏青與掃墓結(jié)合在一起,作為一個旅游項目。 (四)、端午節(jié) 農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)的端午節(jié)。相傳古代詩人屈原在這一天投江自殺,為了紀念他,把這天當做節(jié)日。這一天家家戶戶都要包粽子、吃粽子,南方還有賽龍舟等習俗。 人們遷要灑掃庭院,清腐除垢,采艾蒿懸于戶上,叫做“插艾”,以驅(qū)除邪氣,消除病毒。貼娘們用彩色絲絨或多色花布纏制五彩續(xù)紛、小巧玲瓏的香包,長江流域
6、地區(qū)的人家還盛行飲雄黃酒。(五)、七夕節(jié) 七夕節(jié),又稱“乞巧節(jié)”,是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的節(jié)日。相傳,每年農(nóng)歷七月初七的夜晚,是“牛郎”和“織女”相會之時。 每到七月七日晚上,我國各地方的婦女都要舉行別致的活動。少女們往往結(jié)伴祭拜牛郎織女星,她們用茶、灑、水果、五子(桂花、紅棗、榛子、花生和瓜子)作供品,還有化妝用的花粉。這種儀式叫“賀雙星”。焚香禮拜后,把所供花粉分成兩半,一半撒到屋頂上獻給織女,余下的白已用。婦女們趁著織女和牛郎團聚開心之際,向織女乞求靈巧。這就是七夕節(jié)最普遍的游戲乞巧。(六)、中秋節(jié) 農(nóng)歷八月十五日,是我國民間傳統(tǒng)的節(jié)日“中秋節(jié)”。這一天有賞月、吃月餅的習俗。八月十
7、五吃月餅的習俗,是中秋佳節(jié)的特色。人們用月餅寄托思念故鄉(xiāng)、思念親人之情,企盼豐收、幸福。月餅還被用來當做禮品送親友,聯(lián)絡感情。(七)、重陽節(jié) 農(nóng)歷九月初九日,是我國一年一度的重陽節(jié)。我國索有重陽登高的風俗,每逢這一節(jié)日,古人都要頭插菜萸,手提菊花酒,登山游玩。 重陽節(jié)正值深秋,空氣清新,天高云淡,登高可以賞花、觀景、鍛煉身體、增進健康,是一項有益處的體育活動。重陽節(jié)的來歷 很失以前,汝南縣有個人名叫桓景。他和父母妻子一家人守 著幾片地,安分守己地過日子。誰知天有不測風云,汝河兩岸 忽然流行起瘟疫,奪走了不少人的性命?;妇靶r候曾聽大人 說過,汝河里住了一個瘟魔,每年都會出來散布瘟疫,危害人間。
8、為了替鄉(xiāng)民除害,桓景打聽到東南山中住了一個叫費長房的神仙。他就決定前去拜訪。 桓景翻越了千山萬水,終于找到了費長房的仙居?;妇白叩介T口,恭恭敬敬地跪了兩天兩夜。到了第三天,大門忽然開了,一個白發(fā)老人莢瞇瞇地對他說:“弟子為民除害心切,快跟我進院吧。” 費長房就給了桓景一把降妖青龍劍,讓他練習降妖的法門。有一天,桓景正在練劊,費長房走過來對他說:“今年九月初九,汝河瘟魔又要出來害人。你趕緊回鄉(xiāng)為民除害,我給你萊萸葉子一包,菊花酒一瓶,讓你家鄉(xiāng)父老登高避禍。說完,就用手招來一只仙鶴,把桓景載回汝南去了。 桓景回到家鄉(xiāng),就把費長房的話向大伙兒說了一遍。到了九月初九那天,他就帶著全村老小登上了附近的一
9、座山。把茱萸葉子分給每人一片,讓瘟魔不敢近前。又把菊花酒倒出來,每人喝了一口,說是可以避瘟疫。安排妥當后,他就帶著降妖青龍劍回到村中,等著斬殺瘟魔。 不一會兒,汝河里狂風怒吼,瘟魔出水走上岸來。忽然抬頭看見人群都在山上歡聚,它便沖至山下,卻被酒氣及茱萸的香味嚇得不敢上前。一回頭,又看見桓景抽出寶劍,和瘟魔斗了幾個回合,瘟魔斗他不過,轉(zhuǎn)身就跑。桓景“嗖”的一聲射出了寶劍,寶劍閃著寒光,一眨眼就把瘟魔釘死在地上。 從此,汝河兩岸的百姓再也不受瘟疫的侵襲了。人們就把九月九日登高避禍的習俗,一代代地傳到現(xiàn)在。想一想:為什么每逢重陽節(jié),古人都要頭插萊萸,手提菊花酒,登山游玩?(八)、元旦 元旦是全世界人
10、民傳統(tǒng)的新年。“元”含有第一和開始之意,“旦”則是一輪紅日從地面開始升起?!霸焙汀暗焙显谝黄?,就是要人們以蓬勃朝氣來迎接嶄新的一年。 元旦期間人們互送賀卡、登門拜訪、電話問候。友好國家領(lǐng)導人之間或友好人士之間也都常以互發(fā)賀昔或互送名片,團拜等形式來歡度新年。(九)、圣誕節(jié) 圣誕節(jié)是基督教徒紀念耶穌基督誕生的日子,公認的日期是l2月25日。圣誕節(jié)本是一個宗教性的節(jié)日,后來逐漸演變成一個具有民族風格的全民性的節(jié)日,在美國、英國、加拿大、德國、意大利、澳大利亞等西方國家,甚至非洲,東南亞一些國家都很盛行。 按照習俗,過圣誕節(jié)時人們都互贈圣誕賀卡和圣誕禮品。賀卡可以在商店買到,也可以自制,只要寫上
11、一句祝詞,寫上自己的姓名就行了。蹭賀卡一般耍根據(jù)對方的年齡興趣愛好“及與自己的關(guān)系等。不僅同事、同學、朋友之間互贈,家庭成員之間也有互贈賀乍和禮品的習慣。這是一種最普通的慶祝圣誕節(jié)的活動。圣誕節(jié)趣味禮儀測試 在圣誕晚會上,讓你扮演圣誕角色,下面四種角色你會選哪個? A、圣誕老人 B、圣誕樹 C、圣誕襪子 D、圣誕馴鹿 選擇A的人 圣誕老人是大家都喜歡的人,因為他能給所有人帶來圣誕禮物,屬于最受歡迎的人物。 選擇圣誕老人的人,一般都會希望自己能成為眾人的焦點,希望自己被大家重視,為了達到這個目標,他們不會在乎自己付出了多少,得到多少回報,屬于群體的領(lǐng)袖人物。因此他對于禮儀是有著天生的敏感,對各種
12、禮儀運用得得心應手。 選擇B的人 節(jié)日里的圣誕樹流光溢彩,雖然亮度并不算很高,但是如果沒有它,就會少了很多節(jié)日的氣氛,所以它是圣誕節(jié)必不可少的元素。 選擇圣誕樹的人,一般不太喜歡獨領(lǐng)風騷,但又是一個隊伍里不可缺少的重要人物。他套董得遵守公共場所的各項禮儀,但不會是做得最出色的那個。 選擇C的人 圣誕襪子。給你的永遠是驚喜,就向潘多拉的寶盒,對喜歡探索未知的人來說,有著致命的吸引力。 選擇圣誕襪子的人,會執(zhí)著地做一件事,只為最后成功出現(xiàn)時那一剎那的激動,他具備禮儀常識并會有條不紊地執(zhí)行,在社交場舍中,套低調(diào)地在小范圍內(nèi)展示自己的禮儀修養(yǎng)。 選擇D的人 幫圣誕老人拉雪橇的馴鹿,忠實地幫助圣誕老人把
13、歡樂送到世界的各個角落。沒有它,圣誕老人的禮物可就要積壓了。 選擇圣誕馴鹿的人,不會在意別人對他的看法,并且選定一個方向就會堅定地走下去,默默承受所有的喜怒表樂。這樣的人有時會固執(zhí)地按照自己的想法做事,不太注重禮儀,套引來他人的非議。(十)、愚人節(jié) 愚人節(jié)是一個比較特殊的節(jié)日,時間是每年的4月1日。按照西方國家的習俗,在愚人節(jié)這一天,人們可以任意說謊騙人,愚弄他人。騙人越多,越能得到推崇。愚人節(jié)活動活躍氣氛,放松一下大腦,為人們的生活增添一些樂趣,本不是件壞事。但是開玩笑或愚弄人應該有個分寸,要適可而止,不要只是一味地追求騙術(shù)的高明,而不顧他人的承受性,也就是說不要把自已的一時高興建立在別人的
14、痛苦之上。(十一)、母親節(jié) 母親節(jié)是英美等國家為了表達對母親的敬意而設(shè)的一個節(jié)日。日期是每年的5月第二個星期日。 每逢母親節(jié),做兒女的會送給自己的母親節(jié)日賀卡、鮮花以及母親們喜歡的精美禮物等,同時,在這一天做父親的會領(lǐng)著子女們包攬家務,以便讓做母親的有個休息的機會。(十二)、父親節(jié) 父親節(jié)起源于20世紀初的美國,日期是每年的6月的第三個星期日。按照習慣,父親節(jié)這一天,做孩子的通常一大早就起床給父親做一頓豐盛的早餐,端到父親的床頭,感謝父親的養(yǎng)育之恩。另外,父親節(jié)這一天,孩子們還向父親贈送禮物,所送的一般是父親喜歡的衣服和愛喝的酒。(十三)、情人節(jié) 情人節(jié)是英美等國一個十分重要的節(jié)日,時間是每年的2月14日。值得注意的是,情人節(jié)不僅僅是年輕人的節(jié)日,也是一個大眾化的節(jié)日。情人節(jié)這一天,不僅僅情侶們互贈卡片和禮物,人們也給自己的父母
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