以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用

1、奶牛頭年平均利潤率奶牛頭年平均利潤率牛乳總收入成本總費(fèi)用牛乳總收入成本總費(fèi)用成年母牛平均總頭數(shù)成年母牛平均總頭數(shù)奶價(jià)高奶價(jià)高/飼料成本低飼料成本低奶價(jià)低奶價(jià)低/飼料成本高飼料成本高利潤非飼料成本飼料成本產(chǎn)奶量（年產(chǎn)3.5%FCM，磅）利潤，$年母牛利潤非飼料成本飼料成本產(chǎn)乳效率產(chǎn)乳效率= =3.53.5乳脂校正乳（乳脂校正乳（kgkg）干物質(zhì)采食量干物質(zhì)采食量(kg)(kg) 3.5%3.5%乳脂校正乳（乳脂校正乳（kgkg）0.43240.4324擠乳量（擠乳量（kgkg）16.21616.216乳脂量（乳脂量（kgkg）DEDE1.3 1.3 效率低效率低DE=1.3DE=1.31.5 1

2、.5 效率適宜效率適宜DEDE1.5 1.5 效率高效率高( (在體況適宜的情況下在體況適宜的情況下) )產(chǎn)乳效率產(chǎn)乳效率產(chǎn)奶量產(chǎn)奶量, kg/天天奶牛年產(chǎn)奶量奶牛年產(chǎn)奶量15000kg15000kg時(shí)，產(chǎn)乳效率有上升趨勢時(shí)，產(chǎn)乳效率有上升趨勢奶牛年產(chǎn)奶量奶牛年產(chǎn)奶量15000kg15000kg時(shí)，產(chǎn)乳效率接近于時(shí)，產(chǎn)乳效率接近于0 0奶牛年產(chǎn)乳量奶牛年產(chǎn)乳量21000kg21000kg時(shí)，產(chǎn)乳效率一直是上升趨勢時(shí)，產(chǎn)乳效率一直是上升趨勢1.01.11.21.31.41.51.61.71.81.9354045505560DM采食量采食量, 磅磅產(chǎn)乳效率產(chǎn)乳效率來源來源: : AgriAgri-

3、King-King1.21.41.61.82.0606570758085DM消化率消化率, %產(chǎn)乳效率產(chǎn)乳效率來源來源: : AgriAgri-King-King產(chǎn)乳效率，磅牛奶磅DM泌乳期天數(shù)牛奶DM采食量，磅對乳牛日糧NFC和ADF、NDF的要求* NFC/RDP=3.5:1303435383634NFC（%DM）403530283032NDF302421192124ADF干干乳牛乳牛干乳初期干乳初期干乳后期干乳后期泌乳牛泌乳牛產(chǎn)犢產(chǎn)犢2020天天2222天天8080天天8080天天200200天天200200天天對乳牛日糧蛋白質(zhì)部分的平衡要求對乳牛日糧蛋白質(zhì)部分的平衡要求35（4.2）3

4、0（4.5）30（5.7）31（5.6）32（5.1）34（4.8）30（3.6）40（5）40（7.6）38（6.8）36（5.8）32（4.5）70（8.4）60（10）60（11.4）62（11.2）64（10.2）68（9.5）121213141519181614干乳牛干乳牛干乳初期干乳初期干乳后期干乳后期泌乳牛泌乳牛產(chǎn)犢產(chǎn)犢2020天天2222天天8080天天8080天天200200天天200200天天SIP(%CP)UDP(%CP)RDP(%CP)CP(%DM)對乳牛日糧礦物質(zhì)元素平衡要求對乳牛日糧礦物質(zhì)元素平衡要求Zn:Cu4：1Fe:Cu40：1K:Mg4.5：1Zn:Mn1：

5、1Cu:Mo6：1K:Na3：1N：S 10：1Ca：P 2.3：11.9：1（泌乳80天以后）成熟度的影響成熟度的影響降雨對粗飼料品質(zhì)的影響降雨對粗飼料品質(zhì)的影響儲(chǔ)藏對粗飼料品質(zhì)的影響儲(chǔ)藏對粗飼料品質(zhì)的影響收割和儲(chǔ)藏期間粗飼料的干物質(zhì)損失收割和儲(chǔ)藏期間粗飼料的干物質(zhì)損失青年母牛青年母牛 18-24 18-24 月齡月齡 青年母牛青年母牛 12-1812-18月齡月齡. .奶牛泌乳中后期奶牛泌乳中后期青年母牛青年母牛 3-12 3-12 月齡月齡奶牛奶牛: :頭頭3 3月齡犢牛月齡犢牛使用情況說明：使用情況說明：1. 1.升乳期，高產(chǎn)牛升乳期，高產(chǎn)牛 5. 5.牛出現(xiàn)消化紊亂和拒食牛出現(xiàn)消化紊

6、亂和拒食 2. 2.高精料低纖維日糧高精料低纖維日糧 6. 6.膘情過肥膘情過肥 3 3. .大量使用玉米青貯大量使用玉米青貯 7. 7.熱應(yīng)激熱應(yīng)激 4. 4.高的高的SCCSCC牛群牛群 8. 8.產(chǎn)犢后兩周和高鈣日糧產(chǎn)犢后兩周和高鈣日糧乳牛泌乳曲線乳牛泌乳曲線控制膘情：每日體重增加量不超過控制膘情：每日體重增加量不超過0.50.5公斤公斤熱應(yīng)激對產(chǎn)乳效率的影響熱應(yīng)激對產(chǎn)乳效率的影響1.481.411.361.081.1826.824.822.817.911.9 18.017.616.816.610.118.018.318.819.320.0100104111120132 20253035

7、40產(chǎn)乳效產(chǎn)乳效率率預(yù)期產(chǎn)乳預(yù)期產(chǎn)乳量（量（Kg）預(yù)期預(yù)期DMI（Kg產(chǎn)乳量為產(chǎn)乳量為6.8Kg的的DMI（Kg維持需要維持需要（以下的維持（以下的維持需要為需要為100）氣溫氣溫（）（）優(yōu)化設(shè)計(jì)相應(yīng)的飼養(yǎng)模式（優(yōu)化設(shè)計(jì)相應(yīng)的飼養(yǎng)模式（S S技術(shù)）技術(shù)）設(shè)計(jì)和使用營養(yǎng)設(shè)計(jì)和使用營養(yǎng)調(diào)控型飼料產(chǎn)品調(diào)控型飼料產(chǎn)品（M M1 1技術(shù)）技術(shù)）配套營養(yǎng)管理技術(shù)（階配套營養(yǎng)管理技術(shù)（階段飼養(yǎng)、分群飼養(yǎng)和粗段飼養(yǎng)、分群飼養(yǎng)和粗飼料加工調(diào)制技術(shù)等）飼料加工調(diào)制技術(shù)等）（M M2 2技術(shù)）技術(shù)）調(diào) 控 乳 牛 采 食 量調(diào) 控 乳 牛 采 食 量調(diào)控瘤胃功能調(diào)控瘤胃功能調(diào)控進(jìn)入乳牛體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)平衡調(diào)控進(jìn)入乳牛體

8、內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)平衡調(diào) 控 乳 牛 體 內(nèi) 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 分 配調(diào) 控 乳 牛 體 內(nèi) 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 分 配達(dá)到乳牛理想營養(yǎng)狀況和生產(chǎn)指標(biāo)達(dá)到乳牛理想營養(yǎng)狀況和生產(chǎn)指標(biāo)營養(yǎng)檢測技術(shù)營養(yǎng)檢測技術(shù)（M M3 3技術(shù)）技術(shù)）奶牛營養(yǎng)工程技術(shù)的運(yùn)作模式奶牛營養(yǎng)工程技術(shù)的運(yùn)作模式確定并實(shí)施所設(shè)計(jì)的飼養(yǎng)方案確定并實(shí)施所設(shè)計(jì)的飼養(yǎng)方案定期根據(jù)乳牛的生產(chǎn)性能指標(biāo)、體況分定期根據(jù)乳牛的生產(chǎn)性能指標(biāo)、體況分采食量變化等項(xiàng)目進(jìn)行檢測采食量變化等項(xiàng)目進(jìn)行檢測是是否否是否是否滿意滿意確認(rèn)該飼養(yǎng)方案確認(rèn)該飼養(yǎng)方案評定其飼養(yǎng)效果評定其飼養(yǎng)效果進(jìn)行瘤胃液、乳相進(jìn)行瘤胃液、乳相和血相檢測和血相檢測對對原原方方案案進(jìn)進(jìn)行行調(diào)調(diào)整整

9、乳牛營養(yǎng)工程技術(shù)中各種技術(shù)系統(tǒng)乳牛營養(yǎng)工程技術(shù)中各種技術(shù)系統(tǒng)集成化程度檢控流程集成化程度檢控流程確定飼養(yǎng)模式確定飼養(yǎng)模式確定奶牛日糧的初始結(jié)構(gòu)確定奶牛日糧的初始結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)總體飼養(yǎng)方案設(shè)計(jì)總體飼養(yǎng)方案對飼養(yǎng)方案的飼養(yǎng)效果進(jìn)行預(yù)測對飼養(yǎng)方案的飼養(yǎng)效果進(jìn)行預(yù)測在飼養(yǎng)實(shí)踐中進(jìn)行檢控并完善方案在飼養(yǎng)實(shí)踐中進(jìn)行檢控并完善方案G指數(shù)法指數(shù)法確定每日精料給量確定每日精料給量用人工瘤胃法篩選用人工瘤胃法篩選日糧營養(yǎng)素日糧營養(yǎng)素平衡調(diào)整平衡調(diào)整選用適當(dāng)選用適當(dāng)?shù)恼{(diào)控劑的調(diào)控劑 利用利用G G指標(biāo)方法，設(shè)計(jì)混合粗料配方指標(biāo)方法，設(shè)計(jì)混合粗料配方 確定一定產(chǎn)乳水平與上述混合粗料匹配的所必需的精補(bǔ)量給量確定一定產(chǎn)乳水平與

10、上述混合粗料匹配的所必需的精補(bǔ)量給量 確定粗料給量確定粗料給量 優(yōu)質(zhì)粗料（種類上乘，收獲適時(shí)，保存良好）優(yōu)質(zhì)粗料（種類上乘，收獲適時(shí)，保存良好） 自由采食原則自由采食原則 最高粗料最高粗料DMDM采食量為乳牛體重的采食量為乳牛體重的2-2.2%2-2.2% 粗料的替換值：粗料的替換值： 1 Kg1 Kg干草相當(dāng)于：干草相當(dāng)于： 2 Kg 2 Kg 低水分青貯（低水分青貯（55%55%水分）水分） 3 Kg 3 Kg 普通青貯（普通青貯（70% 70% 水分）水分） 4 Kg 4 Kg 青飼青飼 注意精料對粗料的替換率注意精料對粗料的替換率 多吃多吃1Kg 1Kg 精補(bǔ)料，粗料采食量減少精補(bǔ)料，

11、粗料采食量減少0.6-0.7 Kg0.6-0.7 Kg確定日糧的初始結(jié)構(gòu)確定日糧的初始結(jié)構(gòu)1234確定精補(bǔ)料的蛋白水平（確定精補(bǔ)料的蛋白水平（Pc） 公式：公式：Pc=28混合粗料混合粗料CP%（DM基礎(chǔ)）基礎(chǔ)）提出初始精補(bǔ)料配方提出初始精補(bǔ)料配方 ax+b（1- x）=Pc 其中其中 a 能量飼料中能量飼料中CP% b 蛋白濃縮料中蛋白濃縮料中CP% x 精補(bǔ)料中比例精補(bǔ)料中比例 注意：注意： 10 Kg 4%FCM 需需1 Kg日糧蛋白質(zhì)日糧蛋白質(zhì) 瘤胃微生物每天可合成瘤胃微生物每天可合成1.4-1.8KgMCP 在以下情況下，使用在以下情況下，使用NPN 日糧日糧CP% 13% 乳牛產(chǎn)乳

12、量低于乳牛產(chǎn)乳量低于22.5Kg 日糧日糧SP%（占（占CP%）40%)CP%40%) 產(chǎn)奶量（產(chǎn)奶量（Kg/dKg/d） 添加量（添加量（Kg/dKg/d） 27 0.4527 0.45 31 0.90 31 0.90 36 1.80 36 1.80 40.5 2.70 40.5 2.70 乳牛日產(chǎn)乳量超過其體重的乳牛日產(chǎn)乳量超過其體重的 5% 5% 時(shí)應(yīng)使用過瘤時(shí)應(yīng)使用過瘤 胃蛋白胃蛋白 能量飼料以玉米、粗料以玉米青貯為主時(shí)，在能量飼料以玉米、粗料以玉米青貯為主時(shí)，在 精補(bǔ)料配方中不要使用玉米來源的過瘤胃蛋白精補(bǔ)料配方中不要使用玉米來源的過瘤胃蛋白 飼料。可考慮使用飼料。可考慮使用 熱處理豆餅、魚粉和酒糟熱處理豆餅、魚粉和酒糟 來源蛋白。來源蛋白