初中化學(xué)：物質(zhì)的溶解性

1、第第6 6章章 溶解現(xiàn)象溶解現(xiàn)象第三節(jié)第三節(jié) 物質(zhì)的溶解性物質(zhì)的溶解性1 能說出能說出固體物質(zhì)溶解性的影響因素固體物質(zhì)溶解性的影響因素（A A） 能說出能說出飽和、不飽和溶液的飽和、不飽和溶液的含義含義、相互轉(zhuǎn)化的方相互轉(zhuǎn)化的方法法、與濃稀溶液的關(guān)系并能進(jìn)行、與濃稀溶液的關(guān)系并能進(jìn)行準(zhǔn)確判斷（準(zhǔn)確判斷（B B）教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)12一 、影響固體物質(zhì)溶解性的因素1 1、溶解性：一種物質(zhì)（溶質(zhì)）溶解在另一種物質(zhì)（溶劑）中的能力、溶解性：一種物質(zhì)（溶質(zhì)）溶解在另一種物質(zhì)（溶劑）中的能力2 2、影響物質(zhì)溶解性的因素：、影響物質(zhì)溶解性的因素：(1)(1)內(nèi)因：溶質(zhì)性質(zhì)、溶劑的性質(zhì)內(nèi)因：溶質(zhì)性質(zhì)、溶劑的性

2、質(zhì)（2 2）外因：溫度）外因：溫度對于氣態(tài)溶質(zhì)，外因還受壓強(qiáng)的影響對于氣態(tài)溶質(zhì)，外因還受壓強(qiáng)的影響32、同學(xué)們都洗過碗嗎？當(dāng)碗上沾有較多的油時，若身、同學(xué)們都洗過碗嗎？當(dāng)碗上沾有較多的油時，若身邊沒有洗潔精，你會用熱水洗碗還是用冷水洗碗？說說邊沒有洗潔精，你會用熱水洗碗還是用冷水洗碗？說說其中的道理。其中的道理。1、摩托車修理師傅的手上經(jīng)常沾上機(jī)油，他們常常不是摩托車修理師傅的手上經(jīng)常沾上機(jī)油，他們常常不是用水洗手，而是先用汽油洗手，然后再用水清洗。為什么用水洗手，而是先用汽油洗手，然后再用水清洗。為什么摩托車修理師傅要用汽油洗手呢？摩托車修理師傅要用汽油洗手呢？練一練：練一練：3、實驗室中有

3、兩瓶失去標(biāo)簽的白色固體，、實驗室中有兩瓶失去標(biāo)簽的白色固體，只知道其中一瓶是氯化鈉，另一瓶是碳酸只知道其中一瓶是氯化鈉，另一瓶是碳酸鈣，為了區(qū)別這兩瓶白色固體，我們可采鈣，為了區(qū)別這兩瓶白色固體，我們可采用什么物理方法？用什么物理方法？4 胡蘿卜如果生吃胡蘿卜如果生吃, ,其中的其中的-胡蘿卜素胡蘿卜素只有只有25%25%被吸收被吸收, ,如果用如果用食用油食用油烹調(diào)后烹調(diào)后, ,則能吸收則能吸收95%,95%,你知道吸收效率高低的道理嗎？你知道吸收效率高低的道理嗎？ 想一想：想一想：-胡蘿卜素在水和油中的溶解性不同，胡蘿卜素在水和油中的溶解性不同，-胡蘿卜素在水中溶解性小，而在食用胡蘿卜素在

4、水中溶解性小，而在食用油中的溶解性大油中的溶解性大。5溫度如何影響物質(zhì)的溶解性？溫度如何影響物質(zhì)的溶解性？實驗探究實驗探究+ +水水振蕩振蕩溶解溶解溶液溶液3 3KNOKNO3 3 總結(jié)：總結(jié)： 物質(zhì)溶解性隨溫度的升高而變物質(zhì)溶解性隨溫度的升高而變 大，大，大多數(shù)固體大多數(shù)固體 極少數(shù)固體變?。ㄊ焓遥O少數(shù)固體變?。ㄊ焓遥┤芤喝芤? 2溶液溶液1 1+ KNO3 3升溫升溫6教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)2: 能說出能說出飽和、不飽和溶液的飽和、不飽和溶液的含義含義、相互轉(zhuǎn)化的相互轉(zhuǎn)化的方法方法、與濃稀溶液的關(guān)系并能進(jìn)行、與濃稀溶液的關(guān)系并能進(jìn)行準(zhǔn)確判斷（準(zhǔn)確判斷（B B）7（1 1）、定義：）、定義：

5、飽和溶液：飽和溶液：一定溫度一定溫度下，下，一定量的溶劑一定量的溶劑里，里，不能不能再溶解再溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫某種溶質(zhì)的溶液，叫這種溶質(zhì)的飽和溶液這種溶質(zhì)的飽和溶液； 還能繼續(xù)溶解還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫某種溶質(zhì)的溶液，叫這種溶質(zhì)的不這種溶質(zhì)的不飽和溶液飽和溶液。3 3、飽和、不飽和溶液、飽和、不飽和溶液注：飽和溶液應(yīng)指明是哪種溶質(zhì)的，注：飽和溶液應(yīng)指明是哪種溶質(zhì)的，如飽和食鹽溶液中還能溶解蔗糖。如飽和食鹽溶液中還能溶解蔗糖。8一定是飽和溶液的是（一定是飽和溶液的是（ ）不一定是飽和溶液的是（不一定是飽和溶液的是（ ）判斷溶液狀態(tài)判斷溶液狀態(tài)實驗再分析實驗再分析交流提升交流提升21、

6、39（2）如何判斷某溶液是否飽和3、飽和溶液與不飽和溶液、飽和溶液與不飽和溶液繼續(xù)加入同種溶質(zhì)，看是否減少（繼續(xù)溶解），不減少，則原溶液為飽和溶液；減少，則原溶液為不飽和溶液。注：千萬不能通過改變溫度或溶劑的量注：千萬不能通過改變溫度或溶劑的量來判斷是否飽和。來判斷是否飽和。10練習(xí)：練習(xí)： 有兩瓶有兩瓶KNO3溶液，一瓶是溶液，一瓶是20飽和溶液，飽和溶液，一瓶是一瓶是20不飽和溶液，如何確定哪一瓶是不飽和溶液，如何確定哪一瓶是飽和溶液？飽和溶液？ 通過哪些途徑能將通過哪些途徑能將KNO3溶液的飽和溶液轉(zhuǎn)化成溶液的飽和溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液？不飽和溶液？11（3）二者的相互轉(zhuǎn)化對大多數(shù)固體溶質(zhì)

7、（除熟石灰外）而言：3、飽和溶液與不飽和溶液、飽和溶液與不飽和溶液飽和飽和溶液溶液不飽和溶不飽和溶液液升溫升溫加溶劑加溶劑蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑降溫降溫加溶質(zhì)加溶質(zhì)12對比提升對比提升飽和溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液（大多數(shù)固體）時飽和溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液（大多數(shù)固體）時, ,溶液中各溶液中各量的變化量的變化轉(zhuǎn)換方法轉(zhuǎn)換方法 溶質(zhì)溶質(zhì)質(zhì)量質(zhì)量溶劑溶劑質(zhì)量質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)分?jǐn)?shù)不變不變不變不變變大變大不變不變減小減小不變不變增加溶增加溶劑劑升溫升溫13對比提升對比提升不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液（大多數(shù)固體）時不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液（大多數(shù)固體）時, ,溶液中各溶液中各量的變化量的變化轉(zhuǎn)換方法轉(zhuǎn)換方法溶質(zhì)

8、溶質(zhì)質(zhì)量質(zhì)量溶劑溶劑質(zhì)量質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量分溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)數(shù)加溶質(zhì)加溶質(zhì)蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑降溫降溫變大變大不變不變變大變大不變不變減小減小變大變大不變不變不變不變不變不變14（4）溶液是否飽和與溶液濃稀的關(guān)系3、飽和溶液與不飽和溶液、飽和溶液與不飽和溶液溶液濃稀是相對的，飽與不飽是絕對的。判斷：(1)飽和溶液一定是濃溶液，不飽和溶液一定是稀溶液。（ ）(2)飽和溶液一定比不飽和溶液濃（ ）錯錯錯錯15飽和溶液飽和溶液不一定不一定是濃溶液，不飽和溶液是濃溶液，不飽和溶液不一定不一定是稀溶液（是稀溶液（即飽和溶液、不飽和溶液與溶液的即飽和溶液、不飽和溶液與溶液的濃、稀間無絕對的聯(lián)系濃、稀間無絕對的聯(lián)系）在一

9、定溫度下，對于同種溶質(zhì)，飽和溶液比不在一定溫度下，對于同種溶質(zhì)，飽和溶液比不飽和溶液濃飽和溶液濃拓展延伸拓展延伸16課堂小結(jié)：課堂小結(jié)：1、溶解性：、溶解性：一種物質(zhì)（溶質(zhì)）溶解在另一種一種物質(zhì)（溶質(zhì)）溶解在另一種 物質(zhì)（溶劑）里的能力。物質(zhì)（溶劑）里的能力。2、影響物質(zhì)溶解性的因素：、影響物質(zhì)溶解性的因素：溶質(zhì)性質(zhì)溶質(zhì)性質(zhì)溶劑性質(zhì)溶劑性質(zhì)溫度溫度加溶劑、改變溫度加溶劑、改變溫度蒸發(fā)溶劑、加溶質(zhì)、改變溫度蒸發(fā)溶劑、加溶質(zhì)、改變溫度17挑戰(zhàn)思維定勢挑戰(zhàn)思維定勢1 1、你有多少種方法能使飽和的、你有多少種方法能使飽和的澄清澄清石灰水變石灰水變濁濁？2 2、要使一杯不飽和食鹽溶液變?yōu)轱柡腿芤?，可采?/p>

10、的方法是（要使一杯不飽和食鹽溶液變?yōu)轱柡腿芤海刹扇〉姆椒ㄊ牵?） A. A.加水加水 B.B.不斷攪拌不斷攪拌 C. C.升溫升溫 D.D.加食鹽加食鹽D D18（1 1）在一定溫度下，向）在一定溫度下，向100g100g食鹽的飽和溶液中加入食鹽的飽和溶液中加入3g3g食鹽，充分食鹽，充分?jǐn)嚢韬?，溶液變成了攪拌后，溶液變成?03g103g。（。（ ）判斷正誤判斷正誤: :（2 2）向一定量的食鹽溶液中加入少量硝酸鉀固體，充分?jǐn)嚢韬?，）向一定量的食鹽溶液中加入少量硝酸鉀固體，充分?jǐn)嚢韬螅跛徕浫芙?，證明原溶液為食鹽的不飽和溶液。（硝酸鉀溶解，證明原溶液為食鹽的不飽和溶液。（ ）（3 3）飽和

11、溶液一定比不飽和溶液濃（）飽和溶液一定比不飽和溶液濃（ ）19判斷正誤判斷正誤（1 1）升溫一定能使飽和溶液變得不飽和（）升溫一定能使飽和溶液變得不飽和（ ）（2 2）任何不飽和溶液都能通過繼續(xù)加入同種溶質(zhì)的方法變得飽）任何不飽和溶液都能通過繼續(xù)加入同種溶質(zhì)的方法變得飽和。（和。（ ）（3 3）不飽和溶液變成飽和溶液，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定變大（）不飽和溶液變成飽和溶液，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定變大（ ）（4 4）不飽和溶液變成飽和溶液，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)可能不變（）不飽和溶液變成飽和溶液，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)可能不變（ ）20學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)3：1.1.能熟練說出能熟練說出固體物質(zhì)溶解度的定義、影響因素及含固體物質(zhì)溶解

12、度的定義、影響因素及含義（或信息）。義（或信息）。（B B）2.2.能能根據(jù)物質(zhì)的溶解度根據(jù)物質(zhì)的溶解度準(zhǔn)確判斷準(zhǔn)確判斷物質(zhì)的溶解性。物質(zhì)的溶解性。（B B）21討論討論設(shè)計實驗：如何比較蔗糖和食鹽的溶解性強(qiáng)弱？提示：控制變量22實驗條件：實驗條件：水的量一定水的量一定溫度一定溫度一定飽和狀態(tài)飽和狀態(tài)比較：溶解的溶質(zhì)質(zhì)量越多溶解性越強(qiáng)：比較：溶解的溶質(zhì)質(zhì)量越多溶解性越強(qiáng)：100g 100g 水水溶解度溶解度溶解度數(shù)值越大，溶解性越強(qiáng)。溶解度數(shù)值越大，溶解性越強(qiáng)。交流提升交流提升23二、物質(zhì)溶解性的定量表示二、物質(zhì)溶解性的定量表示1、國體溶解度的定義國體溶解度的定義： 在在一定溫度一定溫度下，某

13、物質(zhì)的在下，某物質(zhì)的在100100克溶劑克溶劑里（通常是水）達(dá)到里（通常是水）達(dá)到飽飽和狀態(tài)和狀態(tài)時所溶解的時所溶解的質(zhì)量質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的，叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度溶解度。一定溫度一定溫度100克溶劑克溶劑 (一般指水）一般指水）飽和狀態(tài)飽和狀態(tài)條件：條件：標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)：溶液狀態(tài)：溶液狀態(tài)：單位：單位：克克 符號：符號：s固體的溶解度的四要素：固體的溶解度的四要素：24下列關(guān)于硝酸鉀的溶解度的說法，正確的是（下列關(guān)于硝酸鉀的溶解度的說法，正確的是（ ） A.20 A.200 0C C時，時，20g20g硝酸鉀溶解在硝酸鉀溶解在100g100g水里，所以水里，所以20200

14、 0C C 時硝酸鉀的溶解度是時硝酸鉀的溶解度是20g20g。 B.20 B.200 0C C時，時，20g20g硝酸鉀溶解在水里制成飽和溶液，硝酸鉀溶解在水里制成飽和溶液， 所以所以20200 0C C時硝酸鉀的溶解度是時硝酸鉀的溶解度是20g20g。 C. C.把把31.6g31.6g硝酸鉀溶解在硝酸鉀溶解在100g100g水里，形成飽和溶水里，形成飽和溶 液，所以硝酸鉀的溶解度是液，所以硝酸鉀的溶解度是31.6g31.6g。 D.20 D.200 0C C時，時，31.6g31.6g硝酸鉀溶解在硝酸鉀溶解在100g100g水里，形成飽水里，形成飽 和溶液，所以和溶液，所以20200 0C

15、 C時硝酸鉀的溶解度是時硝酸鉀的溶解度是31.6g31.6g。 D D檢測提升檢測提升25二、物質(zhì)溶解性的定量表示二、物質(zhì)溶解性的定量表示“20, NaCl20, NaCl的溶解度是的溶解度是36g36g”, ,含義含義是是_;_;由此由此, ,你能配制你能配制2020時時NaClNaCl的飽和溶液嗎？的飽和溶液嗎？2 2、溶解度的、溶解度的含義含義如如（1） 20時，在時，在50g水中加入水中加入 gNaCl，即可配成，即可配成 飽和溶液，其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（計算式）飽和溶液，其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（計算式） 。1818g/68g100%(2) 20(2) 20時，在時，在3.6gNaCl3.6

16、gNaCl中加入中加入 g g水，即可配成飽和溶液，其溶質(zhì)水，即可配成飽和溶液，其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（計算式）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（計算式） 。103.6g/13.6g100%2020時，時，100g100g水最多能溶解水最多能溶解36gNaCl36gNaCl26二、物質(zhì)溶解性的定量表示二、物質(zhì)溶解性的定量表示3、應(yīng)用： （1 1）根據(jù)溶解度得知：該溫度下，某溶質(zhì)的）根據(jù)溶解度得知：該溫度下，某溶質(zhì)的飽和溶液飽和溶液中，溶質(zhì)、中，溶質(zhì)、溶劑、飽和溶液的質(zhì)量比為溶劑、飽和溶液的質(zhì)量比為: : . .溶解度：溶解度：100g:(100g:(溶解度溶解度+100g)+100g)(2)2)根據(jù)溶解度得知：該溫度

17、下，某溶質(zhì)的根據(jù)溶解度得知：該溫度下，某溶質(zhì)的飽和溶液飽和溶液中，溶質(zhì)的中，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為： 。溶解度溶解度/ /溶解度溶解度+100g+100g100%100%27隨堂練習(xí)隨堂練習(xí)已知已知“20, KNO“20, KNO3 3的溶解度是的溶解度是31.6g”,31.6g”,那么：那么：（1 1）2020時時, 50g, 50g水中最多溶解水中最多溶解KNOKNO3 3 g g；（2 2）2020時時, 30gKNO, 30gKNO3 3加入加入100g100g水中，充分?jǐn)嚢韬蟮牡降娜芩校浞謹(jǐn)嚢韬蟮牡降娜芤嘿|(zhì)量為液質(zhì)量為 g;g;（3 3）2020時時, 50gKNO, 50

18、gKNO3 3加入加入100g100g水中，充分?jǐn)嚢韬蟮牡降娜芩校浞謹(jǐn)嚢韬蟮牡降娜芤嘿|(zhì)量為液質(zhì)量為 g;g;（4 4）2020時時, 5gKNO, 5gKNO3 3的飽和溶液中溶質(zhì)、溶劑、溶液的質(zhì)量的飽和溶液中溶質(zhì)、溶劑、溶液的質(zhì)量比為比為 。15.815.8130130131.6131.631.6:100:131.631.6:100:131.628下列方法能使硝酸鉀在水中的溶解度增大的是（下列方法能使硝酸鉀在水中的溶解度增大的是（ ） A.A.增加水的質(zhì)量增加水的質(zhì)量 B.B.升高溶液溫度升高溶液溫度 C.C.增加硝酸鉀的質(zhì)量增加硝酸鉀的質(zhì)量 D.D.把硝酸鉀研碎，溶解時不斷攪拌把硝酸鉀

19、研碎，溶解時不斷攪拌二、物質(zhì)溶解性的定量表示二、物質(zhì)溶解性的定量表示 溶解度溶解度B B4 4. .影響因素：影響因素：固體物質(zhì)溶解度外因只與固體物質(zhì)溶解度外因只與溫度溫度有關(guān)。有關(guān)。291.1.能使熟石灰在水中的溶解度增大的措施是能使熟石灰在水中的溶解度增大的措施是 。2.2.已知已知“20, Na20, Na2 2COCO3 3的溶解度是的溶解度是21.5g21.5g”, ,請寫出據(jù)此可請寫出據(jù)此可以獲取得信息。（至少兩點）以獲取得信息。（至少兩點）檢驗提升檢驗提升30溶解性易溶可溶微溶難溶溶解度(200c/g) 舉例KNO3NaCl Ca(OH)2 CaCO35.5.溶解度與溶解性的關(guān)系

20、溶解度與溶解性的關(guān)系二、物質(zhì)溶解性的定量表示二、物質(zhì)溶解性的定量表示 ：溶解度：溶解度101-100.01-1乙丙C.t2時，將甲、乙、丙三種物質(zhì)的飽和溶液降溫，甲、乙兩種溶液中有晶體析出，丙溶液中沒有晶體析出D.t2時，甲、乙兩種物質(zhì)的飽和溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等，均為40%C41（1 1）打開汽水蓋時，汽水會自動噴）打開汽水蓋時，汽水會自動噴出來。這說明氣體在水中的溶解度與出來。這說明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān)？什么有關(guān)？（2 2）喝了汽水以后，人常常會打）喝了汽水以后，人常常會打嗝。這說明氣體的溶解度還與什么嗝。這說明氣體的溶解度還與什么有關(guān)？有關(guān)？三、氣體物質(zhì)溶解度三、氣體物質(zhì)溶解度

21、氣體物質(zhì)溶解度氣體物質(zhì)溶解度隨隨壓強(qiáng)壓強(qiáng)的的增大增大而而增大，增大，隨隨溫度溫度的的升高升高而而降低。降低。42 討論討論 天氣悶熱時，魚兒為什么總愛在水面上進(jìn)行呼吸？天氣悶熱時，魚兒為什么總愛在水面上進(jìn)行呼吸？43溶解度溶解度同種溶質(zhì)在不同的溶同種溶質(zhì)在不同的溶 劑中的溶解能力不同劑中的溶解能力不同不同的溶質(zhì)在同種溶不同的溶質(zhì)在同種溶 劑中的溶解能力不同劑中的溶解能力不同溶解性溶解性物質(zhì)的溶解度物質(zhì)的溶解度定量描述定量描述一定溫度一定溫度100克溶劑克溶劑溶液飽和溶液飽和單位是單位是 g/100g水水易溶易溶 、可溶可溶 、 微溶微溶 、 難難(不不)溶溶 固體的溶解度固體的溶解度氣體的溶解

22、度氣體的溶解度影響因素影響因素內(nèi)因：溶質(zhì)和溶劑內(nèi)因：溶質(zhì)和溶劑的的 性質(zhì)性質(zhì)外因：溫度外因：溫度 影響因素影響因素內(nèi)因：溶質(zhì)和溶劑內(nèi)因：溶質(zhì)和溶劑的的 性質(zhì)性質(zhì)外因：溫度、壓強(qiáng)外因：溫度、壓強(qiáng)表示方法表示方法同一種物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解同一種物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性與溫度有關(guān)性與溫度有關(guān)飽和溶液、不飽和溶液飽和溶液、不飽和溶液（1）定義）定義（2）相互轉(zhuǎn)化）相互轉(zhuǎn)化441 1. . 能說出能說出兩種常用的結(jié)晶方法及其適用范圍，兩種常用的結(jié)晶方法及其適用范圍，學(xué)會學(xué)會根根據(jù)物質(zhì)溶解度受溫度的影響趨勢據(jù)物質(zhì)溶解度受溫度的影響趨勢選擇選擇恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)晶方法。恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)晶方法。（B B）2.2.初步初步

23、學(xué)會學(xué)會根據(jù)混合物中各成份根據(jù)混合物中各成份溶解性的不同溶解性的不同選擇選擇恰恰當(dāng)?shù)漠?dāng)?shù)姆椒▽旌衔镞M(jìn)行分離。（方法對混合物進(jìn)行分離。（B B）教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)5：45四、結(jié)晶四、結(jié)晶幾種晶體46從硝酸鉀溶液中析出晶體：472006070501020304080901001101801601501301201701401900溫度溫度/溶解度溶解度g g5070 8010 20 30 406010090硝酸鉀硝酸鉀氯化鈉氯化鈉交流與討論：飽和氯化鈉溶液降溫能否析出大量晶體？用什么方法可以使氯化鈉晶體析出？48從氯化鈉溶液中析出氯化鈉從氯化鈉溶液中析出氯化鈉蒸發(fā)需要哪些儀器？蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃

24、棒蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒玻璃棒的作用是什么？攪拌，防止液滴飛濺。攪拌，防止液滴飛濺。應(yīng)該何時停止加熱？蒸發(fā)皿內(nèi)出現(xiàn)較多晶體時蒸發(fā)皿內(nèi)出現(xiàn)較多晶體時49（1 1）冷卻熱飽和溶液結(jié)晶冷卻熱飽和溶液結(jié)晶，又叫，又叫降溫降溫結(jié)晶結(jié)晶，一般適用于，一般適用于溶解度隨溫度升高溶解度隨溫度升高而明顯增大而明顯增大的溶質(zhì)，如的溶質(zhì)，如硝酸鉀硝酸鉀。2.2.結(jié)晶的方法及其適用范圍：結(jié)晶的方法及其適用范圍：（2 2）蒸發(fā)溶劑結(jié)晶，蒸發(fā)溶劑結(jié)晶，一般適用于一般適用于溶解度受溫度影響溶解度受溫度影響不大不大的溶質(zhì)，如的溶質(zhì)，如氯化鈉。氯化鈉。結(jié)晶過程：結(jié)晶過程：熱的不飽和溶液降溫飽和溶液降溫析出晶體溶質(zhì)、溶劑、濃度？

25、都不變?nèi)苜|(zhì) 溶劑 濃度結(jié)晶過程：結(jié)晶過程：不飽和溶液蒸發(fā)水飽和溶液蒸發(fā)水析出晶體50五、混合物的分離與提純五、混合物的分離與提純1. 將易溶物與難溶物分離例：從KMnO4分解殘留物中分別回收MnO2（難溶）和K2MnO4（易溶）？ 過濾過濾：溶解、過濾、蒸發(fā)（洗滌、烘干）溶解、過濾、蒸發(fā)（洗滌、烘干）51五、混合物的分離與提純五、混合物的分離與提純2. 兩種易溶物的分離（P173 9）硝酸鉀（氯化鈉） 硝酸鉀 提純配制熱的飽和溶液 降溫結(jié)晶過濾溶解度隨溫度溶解度隨溫度的升高而升高的升高而升高溶解度受溫度影溶解度受溫度影響小響小52五、混合物的分離與提純五、混合物的分離與提純2. 兩種易溶物的分

26、離（P173 9）硝酸鉀（氯化鈉） 硝酸鉀 提純配制熱的飽和溶液 降溫結(jié)晶過濾溶解度隨溫度溶解度隨溫度的升高而升高的升高而升高溶解度受溫度影溶解度受溫度影響小響小53下圖為氯化鈉、碳酸鈉下圖為氯化鈉、碳酸鈉( (俗稱純堿俗稱純堿) )在水中的溶解度曲在水中的溶解度曲線。線。 青海地區(qū)有好多青海地區(qū)有好多鹽湖，生活在鹽湖附鹽湖，生活在鹽湖附近的人們習(xí)慣近的人們習(xí)慣“夏天夏天曬鹽，冬天撈堿曬鹽，冬天撈堿”。 你知道為什么嗎？你知道為什么嗎？練習(xí)練習(xí)54 如何如何從硝酸鉀和氯化鈉（少量）的混合物中從硝酸鉀和氯化鈉（少量）的混合物中 分離出硝酸鉀。分離出硝酸鉀。步驟：步驟：1、加熱加水溶解、加熱加水溶

27、解2、冷卻熱的飽和溶液、冷卻熱的飽和溶液3、過濾（得到、過濾（得到KNO3晶體）晶體）討論：討論：55活學(xué)活用活學(xué)活用海水中含有較多的氯化鈉，用海水曬海水中含有較多的氯化鈉，用海水曬鹽可以獲得食鹽，請說說其中的道理。鹽可以獲得食鹽，請說說其中的道理。海水曬鹽制得的海水曬鹽制得的食鹽食鹽中常含有少量中常含有少量泥泥沙沙，如何除去泥沙獲得較純凈的食鹽？，如何除去泥沙獲得較純凈的食鹽？ 溶解過濾溶解過濾蒸發(fā)結(jié)晶蒸發(fā)結(jié)晶561、a、b、c三種物質(zhì)的溶解度曲線如圖。（1）t2時，a、b、c三種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是 。（2）t2時，一定質(zhì)量c飽和溶液升溫至t3，此時該溶液屬于 溶液（填“飽和”或“

28、、不飽和”）。練一練：練一練：a=ba=bc c飽和飽和57練一練練一練3、（2011年重慶市，年重慶市，15題）右圖表示題）右圖表示的是甲、乙兩種的是甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線，下列敘述一定固體物質(zhì)的溶解度曲線，下列敘述一定正確的是正確的是（ ）A、 甲的溶解度大于乙的溶解度甲的溶解度大于乙的溶解度 B、 10時甲、乙兩溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相時甲、乙兩溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等等C、 30時甲的飽和溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為時甲的飽和溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60% D、降低溫度可使接近飽和的甲溶液變、降低溫度可使接近飽和的甲溶液變成飽和溶液成飽和溶液D D58謝謝59.溶解度溶解度/ 200 100 607050102

29、0304080901001101801701601501401301201905010203040090607080溫度溫度/.硝酸鉀硝酸鉀.溫溫度度 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 溶溶解解度度硝酸鉀在不同溫度時的溶解度：硝酸鉀在不同溫度時的溶解度：13.331.620.945.863.9 85.51101381682026、溶解度的表示方法：、溶解度的表示方法：（1）列表法：）列表法：（2）溶解度曲線）溶解度曲線溫度單位：溫度單位：溶解度單位：溶解度單位：g思考：對于思考：對于KNO3溶液溶液飽和溶液飽和溶液 不飽和溶液不飽和溶液加水、升高溫度加水、升高溫度蒸發(fā)水

30、、加蒸發(fā)水、加KNO3 、降低溫度、降低溫度600.050.100.150.20400102030溫度溫度/熟石灰的溶解度曲線：熟石灰的溶解度曲線：5060708090100思考：對于思考：對于Ca(OH)2溶液溶液飽和溶液飽和溶液 不飽和溶液不飽和溶液加水、降低溫度加水、降低溫度蒸發(fā)水、加蒸發(fā)水、加Ca(OH)2、升高溫度、升高溫度溶解度溶解度g/100g水水61 0.150.20704020500.0590010608010030溫度溫度/100 硼酸硼酸硝酸銨硝酸銨硝酸鈉硝酸鈉硝酸鉀硝酸鉀氯化銨氯化銨氯化鉀氯化鉀氯化鈉氯化鈉 6070501020304080901001101801701

31、601501401301201902005010203040090607080溫度溫度/討論：討論： 固體物質(zhì)溶解度受溫度變化影響情況：固體物質(zhì)溶解度受溫度變化影響情況： 大多數(shù)固體大多數(shù)固體物質(zhì)溶解度物質(zhì)溶解度隨溫度升高而增大隨溫度升高而增大， 例如例如 硝酸鈉、氯化銨等。硝酸鈉、氯化銨等。 少數(shù)固體物質(zhì)少數(shù)固體物質(zhì)溶解度受溶解度受溫度影響不大溫度影響不大， 例如食鹽。例如食鹽。極少數(shù)固體物質(zhì)極少數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溶解度隨溫度升高反而減小溫度升高反而減小， 例如熟石灰。例如熟石灰。溶解度溶解度g/100g水水溶解度溶解度g/100g水水熟石灰的溶解度曲線熟石灰的溶解度曲線0.1062100硼

32、酸硼酸硝酸硝酸銨銨硝酸鈉硝酸鈉硝酸鉀硝酸鉀氯化銨氯化銨氯化鉀氯化鉀氯化鈉氯化鈉6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溫度溫度/、A點表示什么意義？點表示什么意義？ 練習(xí)：練習(xí)：、從溶解度曲線圖中找溶解度、從溶解度曲線圖中找溶解度40時氯化銨的溶解度為時氯化銨的溶解度為_， 70時氯化銨的溶解度為時氯化銨的溶解度為_， 70時氯化鉀的溶解度為時氯化鉀的溶解度為_。46g44g60gA.溶解度溶解度g/100g水水固體物質(zhì)的溶解度曲線63 100 硼酸硼酸硝酸銨硝酸銨硝酸鈉硝酸鈉硝酸鉀硝酸鉀氯化銨

33、氯化銨氯化鉀氯化鉀氯化鈉氯化鈉 6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溫度溫度/固體的溶解度曲線固體的溶解度曲線68134g小于小于B.4、在、在40時，硝酸鉀的溶解度時，硝酸鉀的溶解度_ (填填大于、小于）硝酸鈉的溶解度。大于、小于）硝酸鈉的溶解度。練習(xí)：練習(xí)：3、在、在_時硝酸鉀和硝酸鈉的解度相時硝酸鉀和硝酸鈉的解度相同，都約為同，都約為_。5、在、在80時氯化鈉、氯化鉀、氯化銨、時氯化鈉、氯化鉀、氯化銨、硼酸的溶解度由大到小的順序是硼酸的溶解度由大到小的順序是_。氯化銨、氯化鉀、氯化鈉、

34、硼酸氯化銨、氯化鉀、氯化鈉、硼酸溶解度溶解度g/100g水水642006070501020304080901001101801601501301201701401900溫度溫度/溶解度溶解度g g5070 8010 20 30 4060 10090硝酸鉀硝酸鉀80，169g硝酸鉀溶于100g水中形成_溶液（填“飽和” 或“不飽和”）,將此溶液降溫至20，從溶液中可析出_g硝酸鉀晶體。 169169323280802020飽和飽和13713765（1 1）打開汽水蓋時，汽水會自動噴）打開汽水蓋時，汽水會自動噴出來。這說明氣體在水中的溶解度與出來。這說明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān)？什么有關(guān)？（2

35、 2）喝了汽水以后，人常常會打）喝了汽水以后，人常常會打嗝。這說明氣體的溶解度還與什么嗝。這說明氣體的溶解度還與什么有關(guān)？有關(guān)？四、氣體物質(zhì)溶解度四、氣體物質(zhì)溶解度氣體物質(zhì)溶解度氣體物質(zhì)溶解度隨隨壓強(qiáng)壓強(qiáng)的的增大增大而而增大，增大，隨隨溫度溫度的的升高升高而而降低。降低。66 討論討論 天氣悶熱時，魚兒為什么總愛在水面上進(jìn)行呼吸？天氣悶熱時，魚兒為什么總愛在水面上進(jìn)行呼吸？67溶解度溶解度同種溶質(zhì)在不同的溶同種溶質(zhì)在不同的溶 劑中的溶解能力不同劑中的溶解能力不同不同的溶質(zhì)在同種溶不同的溶質(zhì)在同種溶 劑中的溶解能力不同劑中的溶解能力不同溶解性溶解性物質(zhì)的溶解度物質(zhì)的溶解度定量描述定量描述一定溫度一定溫度100克溶劑克溶劑溶液飽和溶液飽和單位是單位是 g/100g水水易溶易溶 、可溶可溶 、 微溶微溶 、 難難(不不)溶溶 固體的溶解度固體的溶解度氣體的溶解度氣體的溶解度影響因素影響因素內(nèi)因：溶質(zhì)和溶劑內(nèi)因：溶質(zhì)和溶劑的的 性質(zhì)性質(zhì)外因：溫度外因：溫度 影響因素影響因素內(nèi)因：溶質(zhì)和溶劑內(nèi)因：溶質(zhì)和溶劑的的 性質(zhì)性質(zhì)外因：溫度、壓強(qiáng)外因：溫度、壓強(qiáng)表示方法表示方法同一種物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解同一種物質(zhì)在同一種