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文檔簡介
1、1 / 63案例分析降低物流總成本是連鎖超市盈利的有力支撐目前國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)對物流的認識尚處初期時期, 因此, 在原材料采購、 產(chǎn) 成品銷售中利用物流服務的情況專門少。 但隨著近幾年我國零售商業(yè)的進展, 商業(yè)連鎖店大批涌現(xiàn),為這些連鎖店提供商品配送的服務開始出現(xiàn),并逐步 走向成熟,成為我國目前利用物流服務較成功的領(lǐng)域。上海某超市公司在超市連鎖店的商品配送方面進行了有益的嘗試, 該公 司以配送中心為支撐,經(jīng)營規(guī)模獲得高速進展,成為中國規(guī)模最大、銷售額 最高、效益最好的連鎖超市公司之一。超級市場以連鎖制為軸心,以分布面廣的門店網(wǎng)絡(luò)為市場依托,以中央 采購制及配送中心來開發(fā)銷售利潤和物流利潤,以直接的
2、市場信息向加工制 造業(yè)滲透, 進展超市公司自己的定牌商品來開發(fā)生產(chǎn)利潤, 它是商流、 物流、 信息流“三流”高度集成,相互制約、相輔相成的極佳形式。該超市公司成立于 19931993 年,目前已擁有 380380 家超市門店,遍布整個上海和 江、浙、皖地區(qū)。該公司在其建設(shè)的配送中心的有力支持下,經(jīng)營效益和效 率逐漸顯現(xiàn)。從該超市運作物流的特點來看,屬于商業(yè)銷售企業(yè)自己擁有物流資產(chǎn)(倉庫、場地、車輛等),為自身的生產(chǎn)活動提供全方位的物流服務。2 / 63由于該超市公司的業(yè)務量在不斷擴展之中,配送中心在此基礎(chǔ)上開展物流相 關(guān)服務,有較為可靠的物流服務量作保證,加之本系統(tǒng)內(nèi)便于訂貨、分撥、 倉儲等方
3、面的緣故,其物流效率和效益有較高的保障。實踐中,他們認識到,通過物流成本計算,可進行物流經(jīng)濟活動的分析, 發(fā)覺和找出企業(yè)在治理中存在的問題和差異。例如,該超市公司 19991999 年的銷售額為 4242 億元,純利潤為 50005000 萬元,利潤率為 1 1。1919%。公司意識到,假如不抓好配送中心的物流成本核算,將會給企業(yè) 帶來嚴峻的后果。右面是該公司配送中心某年的要緊物流費用分析。物流費1325.4萬元房租費365.0萬元占27.54%運輸費242.2萬元占18.27%1人工費557.2萬元占42.04%1辦公費80.0萬元占6.04%1雜費:81.0萬元占6.11% :3 / 63
4、1 1 什么緣故講配送中心是連鎖經(jīng)營進展的關(guān)鍵A-A- 配送中心有力支持了市場銷售體系。 由于配送中心是各連鎖店經(jīng)營的不可 缺的后防基地 , ,加之配送中心能夠依照門店的要求配送商品 , , 在品種和量上靈 活調(diào)節(jié) , ,門店的設(shè)置還能夠在更廣的范圍內(nèi)進行 , , 從而便于門店銷售系統(tǒng)的完 善。B-B- 配送中心實現(xiàn)了物流系統(tǒng)化和連鎖門店規(guī)模經(jīng)營的有機結(jié)合。 配送倉儲活 動由配送中心統(tǒng)計表運作 , , 節(jié)約了各門店相關(guān)人員 , , 同時物流活動集中 , ,也實 現(xiàn)了物流系統(tǒng)化 , ,另外 , ,門店因無需配備倉庫等設(shè)施 , , 有效擴大了門店的營運 面積, , 因統(tǒng)一大批量多品種進貨 , ,
5、集中配送 , , 降低了各門店進貨成本 , ,有利于 低成本規(guī)模經(jīng)營 . .C-C- 配送中心完善了連鎖經(jīng)營體系。( 1 1)加速了商品流轉(zhuǎn) , , 減少商品損耗 , , 降 低了流通費用。( 2 2)提供了整個連鎖經(jīng)營體系的庫存周轉(zhuǎn)率。( 3 3)改善連 鎖門店存貨體系 , , 實現(xiàn)了各門店無庫存經(jīng)營和無后方倉庫。 ( 4 4)提高了經(jīng)營 靈活性和工作效率。 ( 5 5)緊密了連鎖店和供貨方的關(guān)系。2 2 該企業(yè)降低物流成本的重點是什么 ? ? 從表中,我們能夠看到降低物流費用應從各方面去抓,但重點是:4 / 63A A 運輸調(diào)度合理化。 : :運輸優(yōu)化 , , 能力合理調(diào)整 , ,方式合理
6、選擇。B B 加強人工治理。勞動的調(diào)配 , , 定額治理 , , 減少作業(yè)環(huán)節(jié)。C C 加強倉庫治理。合理安排艙位 , , 減少裝卸搬運量 , ,建立機動庫 , ,高峰 庫。D D 合理進貨 , ,盡可能提高商品周轉(zhuǎn)率 : : 建立顧客意見箱 , , 依照客戶要求 訂貨。3 3 該超市如何建設(shè)配送中心 , , 使之成為連鎖經(jīng)營的供貨樞紐 ? ?答: :建設(shè)配送中心的目的是把運輸 , ,保管, ,裝卸, ,流通加工 , ,包裝, ,配送, ,信息 處理等物流功能和訂貨開單等商流功能有機的結(jié)合起來, , 形成多功能的配貨樞紐, , 具體做法是 : :1 1 強化配送中心的儲運功能 , , 有效地調(diào)
7、節(jié)商品生產(chǎn)和消費 , , 進貨和消費之間 的時刻差和量差。2 2 合理經(jīng)濟地組織商品運輸。3.3.依照門店的不同需求 , ,按照銷售批量的大小 , , 直接進行集配分貨 , ,開箱拆 零, , 拆包分裝。4.4. 建立有效的信息處理系統(tǒng) . .5 / 634.4. 該連鎖經(jīng)營企業(yè)降低物流成本的策略有哪些?答:連鎖經(jīng)營企業(yè)降低物流成本的要緊策略有:A.A. 混合策略。B.B. 差異化策略。 即按商品的特點將產(chǎn)品的特點, 銷售水平來配置 不同的庫存,不同的運輸方式以及不同的儲存地點。C.C. 合并策略,指配送作業(yè)時的拼車以及共同配送。D.D. 延遲策略。既可用生產(chǎn)延遲也可用物流延遲,例如貼標簽,包
8、 裝裝配和發(fā)送等。E.E. 標準化策略。即盡量減少因品種多變而導致附加成本增加。F.F. 低成本策略。5.5. 假如你是該配送中心的治理員,你的下一步打確實是什么?答:A.A.對商場提供多功能的物流服務。B.B.強化配送中心的供貨能力,提高要貨滿足率。C.C.擴大分揀功能,進一步擴大供貨品種,促進銷售,降低成本。D.D.對整進整出的暢銷品實現(xiàn)集中供貨集貨治理。6 / 63E.E.滿足商場的拆零要求。G.G. 合理安排配送,降低配送中心的運營成本H.H. 采納高站臺擴大收貨,發(fā)貨作業(yè)區(qū),停車車位數(shù),盡量減少裝卸搬運作業(yè)。I.I. 運用計算機和條形碼技術(shù)。傳統(tǒng)倉儲企業(yè)進展第三方物流分析西安一家倉儲
9、企業(yè), 要緊從事摩托車的倉儲業(yè)務, 通過幾年的進展, 差不 多成為當?shù)刈畲蟮哪ν熊噦}儲企業(yè)。由于在當?shù)氐闹?,不斷有新的甚?更大的用戶慕名而來,希望租賃倉儲服務。然而,由于摩托車倉儲需要比較 大的庫房面積,而企業(yè)原有的倉庫差不多全部租賃出去。如何解決倉儲面積不足的問題, 投資建設(shè)新的倉庫, 顯然, 這是一個不現(xiàn) 實的方案。投資需要大量的資金,企業(yè)自身的資金不能滿足需要;投資需要一定的周期, 用戶可不能總等在倉庫門口; 倉儲服務利潤率低, 投資回報低, 企業(yè)要承擔較大的融資風險。 還有一個方案確實是外包倉庫,憑借自身的治理經(jīng)驗和在業(yè)內(nèi)的知名度,有 能力向外擴張。 通過多方論證, 最后, 這家
10、企業(yè)選擇了外包倉庫的進展方案。 第一時期:在市區(qū)內(nèi)進展在外包倉庫過程中,具體采取了以下步驟: 1 1倉儲企業(yè)的調(diào)查, 調(diào)查其他企業(yè)倉庫的差不多情況、 出租價格以及企業(yè)的 狀況。2 2向用戶提供外包倉庫的服務方案,提供兩個以上的方案供用戶選擇。 3 3與用戶、倉7 / 63庫承租商簽定合約。4 4派駐治理人員,全面治理外包倉庫。第二時期: 在周邊的地級市進展充分利用業(yè)已形成的高速公路網(wǎng)絡(luò), 將開 發(fā)重點由西安轉(zhuǎn)向周邊中等都市。實施這種轉(zhuǎn)移出于兩個目的:第一,接著 解決市內(nèi)倉儲面積不足的矛盾,在倉庫向外轉(zhuǎn)移的過程中,可能會遇到運輸 成本增加的問題。然而,這家企業(yè)通過認真測算,結(jié)論是不但沒有增加總成
11、 本,反而使得總成本降低了。 因此, 面臨的要緊問題是時刻成本問題。第二,配合用戶營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),通過在周邊都市布點,能夠形成與營銷網(wǎng)絡(luò)相適應的物流配送網(wǎng)絡(luò),從長期進展的角度,這種轉(zhuǎn)移是一次戰(zhàn)略調(diào)整。第三時期:從倉儲到運輸企業(yè)在實現(xiàn)了第一、第二進展時期之后,第三時期的出現(xiàn)確實是一種必定。 首先,在第二個時期的從西安向周邊都市轉(zhuǎn)移過程中,差不多提出了新的運 輸需求,新的運輸問題由誰來解決 ? ?假如讓用戶自己解決, 為了省事, 用戶確 信情愿選擇西安市內(nèi)的倉庫,而不情愿選擇周邊都市的倉庫。那么,這家企 業(yè)必須關(guān)心用戶解決由于倉庫轉(zhuǎn)移而產(chǎn)生的運輸問題,如此也就出現(xiàn)了運輸 外包的第三方物流業(yè)務。在短短的兩年時刻里, 西安這家企業(yè)從一個傳統(tǒng)的倉儲企業(yè)一躍成為一個 面向摩托8 / 63車行業(yè)的第三方物流企業(yè)。1.1. 傳統(tǒng)倉儲企業(yè)進展現(xiàn)代物流有什么有利條件 ? ?A-A- 資產(chǎn)和品
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